8-3842-33-85-00 - магазин жидких обоев

г. Кемерово, Рынок "Привоз" бокс №1

Духовой электрический шкаф горение отзывы: Отзывы покупателей Духовой шкаф Gorenje BO76SYB

Содержание

Отзывы покупателей Духовой шкаф Gorenje BO76SYB

Администрация сайта iMarket.by оставляет за собой право не публиковать отзывы в тех случаях, когда:
— Автор отзыва уже оставил отзыв аналогичного содержания.
— Автор отзыва указал номер телефона, который не соответствует номеру, указанному в заказе (в том случае, когда нужно проверить подлинность отзыва).
— Указана не соответствующая действительности информация или данные, которые невозможно проверить.
— Отзыв оставлен позднее, чем через 30 календарных дней после указанного события.
— Отзыв не несёт полезной информационной нагрузки.
— В отзыве критикуются личности, а не качество сервиса или действия сотрудников iMarket.by.
— В отзыве содержится критика, относящаяся к действиям сотрудников сторонних служб и организаций.
— Текст отзыва написан транслитом или заглавными буквами, содержит большое количество ошибок.
— В отзыве содержится нецензурная лексика или оскорбления в чью-либо сторону, излишние эмоциональные высказывания.
— В отзыве содержатся ссылки на сторонние онлайн-сервисы, спам, реклама товаров и услуг других интернет-магазинов.
— В отзыве указаны полные имена (ФИО), адреса или контактные данные пользователей или сотрудников сайта, а также других частных лиц.
— В отзыве на товар содержится информация, которая не относится к описанию товара.
Тексты всех поступающих отзывов проверяются и подтверждаются модератором. Модератор имеет право удалить из отзыва ссылки, контактные данные, адреса и полные ФИО, а также без согласования автором редактировать текст, написанный транслитом или заглавными буквами (капсом).
Проверка отзыва модератором может длиться до 14 дней.

GORENJE BO737E114B. Честные отзывы. Лучшие цены.

На этой странице вы найдёте описание, продавцов и цены, чтобы купить дешевле, видеообзоры и отзывы владельцев о духовом шкафе GORENJE BO737E114B. И можете оставить своё мнение о модели в комментариях.

Быстрый Переход к Нужному Месту:

Технические характеристики

Обратите вниманиеСистема охлаждения DC+
Удачное решениеМногоуровневое приготовление
Важная особенностьСводчатая форма HomeMade Plus
Пользователи оценятВариогриль PerfectGrill
Хорошо придуманоAquaClean: очистка паром
Размер ниши (В*Ш*Г)583*550*568 мм
Габаритные размеры (В*Ш*Г)595*597*547 мм
Вес29.9 кг
Объем духовки71 л
Тип очисткиAquaClean
Стекло дверцы духовки2-слойное
Открытие дверцывперед
Внутреннее покрытиеэмаль SilverMatte
Утапливаемые ручки управленияДа
Электронный программаторДа
Тип управленияэлектронный
Режимы работы духовки11
КонвекцияДа
Тип гриляэлектрический
Максимальная температура275 *С
Встроенные часыДа
Индикация времени приготовленияДа
Звуковой сигналДа
Тип освещениялампа накаливания
Дополнительное освещениеДа
Металлические направляющиеДа
Металлическая решетка1 шт
Глубокий противень1 шт
Защита от детейДа
Самодиагностика неисправностейДа
Класс энергоэффективностиA
Потребляемая мощность3300 Вт
ТаймерДа
Сетевой кабельДа
Цветчерный
Цвет фурнитурысеребристый
СерияEssential
СтранаСловения
Срок службы10 лет
Гарантия1 год

Gorenje BO737E114B – духовой шкаф с 71-литровой камерой сводчатой формы. В нём вы быстро приготовите и повседневные завтраки, обеды и ужины, и блюда для праздничного стола, причём порции будут достаточно большими, чтобы хватило всем.
РАЗНООБРАЗЬТЕ МЕНЮ
В вашем распоряжении есть 11 рабочих режимов. Конвекция пригодится, чтобы сделать выпечку с красивой румяной корочкой. Для любителей жареного мяса, рыбы и овощей есть гриль.
ПРОСТО УПРАВЛЯТЬ
Эта модель оборудована электронным программатором и звуковым таймером выключения, с помощью которых вы зададите необходимые значения времени и температуры. Настройки сразу же выводятся на дисплей, поэтому их легко и удобно контролировать.
САМООЧИСТКА
Функция AquaClean позволяет задействовать пар, чтобы избавиться от жира и остатков пищи на внутренних стенках. Налейте воду в ёмкость, поставьте её в духовку и нажмите кнопку. Влажный горячий воздух размягчит загрязнения, и вам останется лишь протереть поверхности тряпочкой или губкой.


Видео


Отзывы и обзоры

Смотрите видео (выше) и обзоры (ниже), они часто лучше текстовых отзывов. Прочитать больше отзывов или оставить свой вы можете в комментариях к этой странице. Спасибо за ваш отзыв или оценку!

Сергей

Хорошая духовка. Работает без проблем, нагревается достаточно быстро, в дизайн отлично вписалась. За год эксплуатации проблем не вызывала

Цены и продавцы

ТОП-10 лучших газовых плит Gorenje

Надежная и функциональная кухонная плита — мечта каждой хозяйки.

Современный рынок предлагает десятки вариантов от разных производителей.

Под торговой маркой Gorenje выпускаются плиты нового поколения.

Они отличаются обширным функционалом и повышенным уровнем безопасности.

Основные особенности

Страной-производителем является Словения. Фирма занимается выпуском разной бытовой техники. Производство плит началось более 50 лет назад. Сейчас фирма входит в десятку европейских лидеров по производству техники. 95% продукции идет на экспорт.

Плиты сертифицированы и соответствуют европейским стандартам качества. Продукция постоянно совершенствуется. Каждая линейка проектируется с учетом дизайнерского подхода.

Особенности продукции:

  • Европейская сборка — все комплектующие произведены в Словении. Здесь нет дешевых китайских запчастей сомнительного качества.
  • Повышенная безопасность — система газ-контроля не допустит утечки газа, если внезапно потухнет конфорка.
  • Дизайн — большинство моделей предусмотрены под современные стили интерьера, но есть варианты под старину.
  • В случае ремонта большинство комплектующих можно достать в отечественных сервисных центрах.

Виды газовых плит

Плиты представлены в двух видах — полностью газовая и комбинированная.

В первом варианте варочная панель и духовка работают от газа. Такая плита экономит электроэнергию, быстро нагревается. Не нужно переживать за внезапное отключение электричества.

Второй вид — комбинированная плита. Варочная панель работает от газа, но духовка электрическая. Использование таких моделей увеличивает расход электроэнергии. Но качество пищи при этом не ухудшается.

Достоинства и недостатки

На отечественном рынке газовые плиты Gorenje в целом зарекомендовали себя с хорошей стороны. Торговая марка относится преимущественно к высокой ценовой категории. Поэтому покупателю полезно знать о сильных и слабых сторонах товара.

Достоинства:

  • Функции электророзжига и газ-контроля.
  • Стандартные габариты.
  • Высокое качество сборки.
  • Некоторые модели оснащены WOK-конфорками для приготовления азиатских блюд.
  • Современный дизайн.
  • Много дополнительных функций.

Недостатки:

  • Отсутствие бюджетных моделей, из-за чего кухонные плиты доступны не всем категориям покупателей.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Газовые плиты приобретаются на много лет. Продукция Gorenje относится к среднему и высокому ценовому сегменту. Производитель учел многие нюансы в плане функциональности и безопасности при эксплуатации техники.

Общие критерии выбора:

  1. Тип горелки — бывают кинетические, диффузионные и комбинированные. В бытовых плитах по умолчанию используются комбинированные горелки. При розжиге часть воздуха поступает изнутри плиты, и часть берется из кухни.
  2. Мощность — варьируется от 1 до 3 кВт для горелок, и 2-2,5 кВт для духовки. Чем она больше, тем быстрее готовится еда. На некоторых моделях имеется мощная горелка WOK. Она необходима для приготовления некоторых блюд азиатской кухни. Также ее целесообразно использовать, когда быстро нужно сварить или разогреть еду на большую семью.
  3. Тип варочной панели — эмалированная или из нержавеющей стали. Первая относится к бюджетным вариантам, устойчива к высоким температурам, но стирается при неаккуратной чистке. Нержавеющая поверхность выглядит стильно, не стирается, но стоит дороже.
  4. Материал решеток — бывают стальные и чугунные. Первые легче по весу, но быстро прогорают и деформируются под воздействием высоких температур. Чугунные решетки не боятся перегрева и сохраняют форму. На сегодня им достойной альтернативы нет.
  5. Вид духовки — бывают газовые и электрические. Есть комбинированные модели, работающие от газа и электричества. Это самый оптимальный вариант без ухудшения качества выпечки.
  6. Режимы работы духовки — кроме классического запекания некоторые оснащены функцией гриля. В них тепло идет и от низа, и от верха. Есть модели с конвекцией, которая обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха и пропекание блюд.
  7. Количество конфорок — зависит от того, как часто и в каком ассортименте планируется приготовление пищи. Для семьи рекомендуется стандартный вариант на 4 конфорки. Если плита приобретается для дачи, либо человек редко готовит дома, можно обойтись двухконфорочными моделями.
  8. Комплектация — с некоторыми плитами в комплекте идут решетки, противни, формы для запекания.
  9. Дополнительные опции — таймер с часами, дисплей с отображением режимов, система паровой очистки поверхности и др. Нужно отталкиваться от личных потребностей и финансовых возможностей. Чем больше опций, тем дороже плита.
  10. Тип встраивания — зависимая и независимая конструкция. В первом случае варочная панель и духовка являются одним целым. В независимой конструкции они работают отдельно друг от друга, их можно устанавливать в разных местах кухни.
  11. Габариты — учитывается общая площадь кухни и размер другой мебели. Она должна не только пройти по размеру, но и гармонировать с остальными предметами интерьера.

ТОП-5 газовых плит Gorenje с газовой духовкой

Какая газовая плита Gorenje с газовой духовкой по вашему мнению лучшая? Вы можете проголосовать 1 раз.

Газовые плиты с духовкой получили широкое распространение в быту. При необходимости они могут работать от баллона со сжиженным газом. Они оснащены привычными переключателями, функция авторозжига позволяет обходиться без спичек и зажигалок.

GI 5321 XF

Газовая плита с большим числом дополнительных функций. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали.

При относительно небольших габаритах плиты объем духовки составляет 67 л. Благодаря такой конструкции горячий воздух свободно циркулирует внутри, обеспечивая равномерное пропекание. Внутри шкафа можно хранить формы, противни и другую утварь.

Плюсы

  • Вместительный духовой шкаф.
  • Возможность готовить одновременно несколько блюд, располагая их на разных уровнях.
  • Хорошо вписывается в маленькую кухню.
  • Решетка и противни в комплекте.
  • Плавное закрытие дверцы духовки.
  • Высокое качество и долговечность рабочих поверхностей.

  Минусы

  • Отсутствие термометра.

G 6111 WH

Популярная модель со стандартными габаритами. Наружная поверхность и духовой шкаф покрыты пиролитической эмалью

, которая обладает устойчивостью к высоким температурам. Объем духовки — 74 литра.

Модель входит в обновленную линейку. Производитель предусмотрел стильный дизайн. В комплекте идет решетка и набор противней разного размера.

Плюсы

  • Большой объем духовки.
  • Стильный дизайн.
  • Приемлемая цена.
  • Высокое качество сборки.
  • Простота ухода.
  • Имеется функция электроподжига.
  • Газ-контроль варочной панели и духовки.

  Минусы

  • Быстро нагревается стекло.
  • Отсутствуют накладки на решетку для посуды с маленьким дном.

GI 62 CLB

Плита с эмалированной рабочей поверхностью на 4 конфорки. Объем духовки составляет 48 л. Звуковой таймер

поможет засечь точное время приготовления блюд, не отвлекаясь от других дел.

После пользования рабочая поверхность закрывается эмалированной крышкой.

Плюсы

  • Прочное стекло на дверце.
  • Встроенный гриль.
  • Функция электроподжига.
  • Покрытие ecoClean облегчает уход за прибором.
  • Ящик для хранения посуды.
  • Стильный дизайн вписывается в любой интерьер.
  • Функция AquaClean избавляет от использования химических средств при чистке духовки.

  Минусы

  • Нет в комплекте решетки для турки.

GI 52 CLI

Модель сочетает эргономичность и функциональность. Духовой шкаф объемом 53 л позволит приготовить любое блюдо

, а встроенный газовый гриль порадует любителей хрустящей корочки.

Максимальная температура духовки — 280º. Таймер своевременно оповестит о готовности блюда. На верхней панели имеются электронные часы.

Плюсы

  • Чугунные решетки защищены от коррозии.
  • В духовке имеется подсветка.
  • Громкий таймер.
  • Вместительный ящик для хранения утвари.
  • Контроль температуры.

  Минусы

  • Сильно нагревается нижняя панель.
  • Сложно вычищать грязь между стеклами дверцы.
  • Шумная конфорка ускоренного разогрева.

GI 6322 XA

Функциональная плита с рабочей поверхностью из нержавеющей стали. Конфорка «Тройная корона» ускоряет приготовление блюд

. Чугунная решетка выдерживает высокие температуры, устойчива к коррозии.

В духовке объемом 60 л выпечка пропекается равномерно, не пригорает. В корпус плиты встроен экран с часами и отображением режимов. Для очистки рабочей поверхности достаточно провести по ней мокрой губкой.

Плюсы

  • Прочное эмалированное покрытие.
  • Объемная духовка.
  • Гриль с вертелом в комплекте.
  • Тройное стекло на дверце духовки практически не нагревается.
  • Паровая очистка духового шкафа.
  • Функция контроля газа.
  • Яркая подсветка в духовке.

  Минусы

  • Сложно чистить пространство между стеклами дверцы.
  • Во время работы вертела не выключается подсветка.
  • Отсутствует термометр, из-за чего определять температуру приходится по интенсивности пламени.
  • Относительно высокая стоимость в сравнении с другими моделями.

ТОП-5 газовых плит Gorenje с электрической духовкой

Какая газовая плита Gorenje с электрической духовкой по вашему мнению лучшая? Вы можете проголосовать 1 раз.

Большой популярностью пользуются комбинированные плиты. Варочная панель работает от газа, духовой шкаф — от электричества.

K 5241 WH

Классическая плита с уменьшенной шириной и увеличенным объемом духовки. Шкаф на 70 л позволяет готовить

любимые блюда в нужном количестве. Приятный дизайн отлично впишется в интерьер кухни.

Это оптимальный вариант для любителей выпечки. Блюда пропекаются равномерно, не пригорают сверху или снизу. В комплекте с плитой идут ножки, которые решают проблему установки в квартирах с неровным полом.

Плюсы

  • Отсутствие неприятных запахов.
  • Вместительный ящик для посуды.
  • Конфорки и духовка быстро нагреваются.
  • Гриль, конвекция, верхний и нижний нагрев.

  Минусы

  • При одновременной работе конфорок и духовки поверхность сильно нагревается.
  • В комплекте отсутствует кабель и вилка с розеткой.

K 5341 WF

Современная бытовая плита на 4 конфорки. Духовка объемом 62 л позволяет готовить любые блюда для семьи.

Максимальная температура внутри — 275º. Дверца духовки закрывается плавно, что актуально для приготовления деликатных блюд (суфле, бисквит). Функция очистки паром избавляет от использования химических моющих средств.

Плюсы

  • Вместительный духовой шкаф.
  • Стекло на дверце практически не нагревается.
  • Экономный расход электроэнергии.
  • Возможность настроить блокировку от детей.
  • При работе духовки не повышается температура в квартире.
  • Не распространяется запах пищи.
  • Термостат, конвекция, подсветка духовки.

  Минусы

  • Сильно греется верхний корпус.

K 52 CLI

Четырехконфорочная модель средней ценовой категории. Мощность конфорок варьируется от 1 до 3 вВт. Розжиг

автоматический, также имеется функция газ-контроль.

Оптимальный вариант для тех, у кого в приоритете приготовление пищи в духовке. Кроме стандартной выпечки и гриля функционирует разморозка, подогрев посуды, экспресс-нагрев.

Плюсы

  • Духовка объемом 70 л.
  • Функция AquaClean облегчает уход за поверхностью.
  • 10 режимов работы духовки.
  • Аналоговый таймер с часами.

  Минусы

  • Относительно скудная комплектация для данной ценовой категории.

K 634 WF

Плита с варочной панелью на 4 конфорки и двумя чугунными решетками. Электрическая духовка 67 л с функцией гриля

, конвекции, разморозки.

Удобные поворотные переключатели. Равномерная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает надлежащее качество выпечки.

Плюсы

  • Сенсорный дисплей, таймер, часы.
  • 8 режимов работы духовки.
  • Паровая очистка внутренней камеры.

  Минусы

  • Относительно высокая стоимость.

K 634 XF

Комбинированная плита с электрической духовкой. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали. Чугунные решетки

устойчивы к высоким температурам.

Предусмотрена функция паровой очистки внутренней камеры. Объем духового шкафа 67 л.

Плюсы

  • Многофункциональная духовка.
  • Противни, решетки и подставка для турки в комплекте.
  • Защита от детей.

  Минусы

  • Высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Покупатели достойно оценивают кухонные плиты. Высокая стоимость оправдана функционалом, дизайном, системой безопасности. В сети встречаются как восторженные, так и не совсем радостные отзывы потребителей.

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (5 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Заключение и выводы

Бытовые плиты Gorenje — сочетание дизайна и возможностей. Высокая стоимость оправдана качеством сборки и функционалом. Перед покупкой нужно тщательно изучить характеристики выбранной модели. Это гарантирует долгую и практичную эксплуатацию прибора.

Полезное видео

Рекомендации по выбору газовой плиты:

рейтинг 2021 года, в том числе с газовой и электрической духовкой, их характеристики и достоинства

Просмотров 1.6к. Обновлено

На рынке бытовой техники для кухни газовые плиты по-прежнему остаются достаточно востребованными.

Это связано с более низкой ценой газа, слабой электропроводкой в большинстве домов, не позволяющей устанавливать мощные электроплиты, доступной ценой устройств.

Фирма Gorenje известна своими уникальными дизайнерскими линейками плит в соотношении цена/качество.

Кроме стильного современного дизайна модели этого бренда характеризуются хорошим функционалом, качественной сборкой и простым управлением.

Рейтинг ТОП-10 лучших газовых плит Gorenje 2021 года

Как выбрать и на что обратить внимание?

Во время покупки газовой плиты следует обратить внимание на существенные характеристики моделей:

  • Материал рабочей панели. Панель конфорок может быть выполнена из эмали или металла. Первый вариант наиболее распространен — эмаль выдерживает перепады температур, на ней не видны отпечатки и следы от влаги, однако по сравнению с металлом она менее стойкая к механическим воздействиям. Если переживаете, что тяжелая посуда может оставить царапины или сколы, отдавайте предпочтение второму варианту.
  • Конфорки. Необходимые размеры и мощность газовых конфорок зависят от частоты готовки, объемов еды и пищевых привычек пользователя. Стандартно плита имеет 4 конфорки, две из которых мощностью около 2 кВт, одна 1 кВт и одна около 3 кВт. Специальная Wok-конфорка состоит из нескольких уровней пламени и обеспечивает мгновенный максимальный нагрев. Ее мощность составляет 3,5 кВт.
  • Объем духовки. Данный параметр, как правило, зависит от размеров устройства. Стандартный объем составляет 43-48 литров, но фирма также выпускает плиты с увеличенными камерами BigSpace до 74 литров. Такие модели будут незаменимы, если вы предпочитаете готовить сразу большими порциями.

ТОП-4 лучших газовых плит Gorenje в соотношении цена/качество

Gorenje GI 5321 XF

Газовая плита Gorenje GI 5321 XF со встроенным электронным программатором поддерживает работу в автоматическом режиме с применением ранее установленных пользователем настроек.

Для создания блюд на варочной панели предусмотрены четыре конфорки общей мощностью 7,8 кВт. Устройство может функционировать от газового баллона за счет наличия специального переходника.

С помощью часов можно контролировать время приготовления блюд на газовой плите. Изготовленные из чугуна решетки способствуют надежному размещению даже габаритной посуды во время приготовления.

Благодаря встроенному электроподжигу можно активировать необходимую горелку без использования спичек — достаточно повернуть переключатель.

Газовая плита оснащена духовым шкафом емкостью 67 л.

Он поддерживает активацию опции гриля, благодаря которой овощи и мясо лучше пропекаются, а также приобретают румяную корочку.

Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2021 года.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — нержавеющая сталь;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 67 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

удобство управления;

быстрый нагрев;

качество приготовления.

в духовке отсутствует термометр.

Gorenje G 5112 WF-B

Газовая плита Gorenje G 5112 WF-B имеет четыре конфорки различной мощности, позволяющие готовить одновременно несколько блюд.

Изготовленные из прочного чугуна решетки рассчитаны на большой вес посуды и не деформируются со временем.

Модель может функционировать как от магистрального, так и от баллонного газа — для этого в комплектации предусмотрены специальные переходники.

Для управления плитой на фронтальной части корпуса размещены поворотные переключатели, с помощью которых осуществляется выбор уровня мощности горелок.

Автоматический электроподжиг обеспечивает дополнительный комфорт, так как нет необходимости пользоваться спичками.

Вместительная духовка объемом 70 л имеет верхний и нижний нагрев для создания различных блюд и выпечки, а внутренняя подсветка позволяет визуально отслеживать их готовность, не открывая откидную дверцу.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — эмаль;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 71 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

качество приготовления;

безопасность;

удобство управления.

медленный нагрев.

Gorenje G 5111 XF

Газовая плита Gorenje G 5111 XF с функцией электроподжига невероятно проста в эксплуатации. Эмалированная варочная панель имеет 4 конфорки, которые защищены от нагрузки решеткой из чугуна высокой прочности.

Горелки начинают функционировать путем поворота специальных тумблеров, размещенных на фасаде.

Духовой шкаф объемом 70 л способен нагреваться до 310˚С и снабжен термостатом. Откидная дверца обладает двойным сплошным стеклом без зазоров и отверстий, что гарантирует герметичность и простоту очистки от загрязнений.

Контролировать процесс приготовления блюд можно благодаря внутренней подсветке камеры.

Безопасность эксплуатации обеспечена системой газ-контроля: подача топлива прекратится при внезапном затухании пламени. В нижней части модели установлен выдвижной ящик для хранения посуды, что предоставляет возможность сэкономить место на кухне.

В комплекте также представлены два противня для духовки — плоский и глубокий.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — нержавеющая сталь;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 76 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

быстрый нагрев;

безопасность;

простота очистки.

в духовке отсутствует термометр.

Gorenje G 6111 WH

Газовая плита Gorenje G 6111 WH представлена в элегантном белом дизайне с 4мя конфорками и вместительной духовкой на 72 л, удобными поворотными механизмами, металлической варочной панелью со стальными решетками, плотной духовой дверцей с двойным стеклом и вместительным посудным ящиком.

Работа осуществляется на природном или сжиженном газе. Поставка осуществляется со стеклянной защитной крышкой.

Конфорки прибора дополнены встроенной системой электроподжига и функцией газ-контроля.

Удобной работе с газовой духовкой способствует наличие термостата и яркой подсветки. Очистка шкафа осуществляется при помощи пара, что значительно упрощает уход за оборудованием.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — эмаль;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 74 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

качество приготовления;

быстрый нагрев;

удобство управления.

сильный нагрев стекла духовки.

ТОП-3 лучших комбинированных газовых плит Gorenje с электрической духовкой

Gorenje KC 5355 XV

Газовая плита Gorenje KC 5355 XV будет гармонично дополнять интерьер кухни благодаря своему аккуратному дизайну.

Поверхность плиты выполнена из стеклокерамики, что делает устройство стильным и простым в уходе. Чугунные решетки легко снимаются для очистки плиты от загрязнений.

У 4 конфорок разная мощность, что позволит выбирать более подходящую для приготовления определенного блюда. Регулировка мощности осуществляется при помощи поворотных тумблеров со встроенным электроподжигом.

Газовая плита оснащена электрической духовкой объемом 70 литров.

Телескопические направляющие внутри духовки обеспечат легкое выдвижение тяжелого противня. Помимо этого, духовка может использоваться в качестве гриля, для чего она оборудована вертелом. Наличие конвекционной системы в духовке позволяет равномерно распределять нагретый воздух.

Благодаря этому блюдо пропекается равномерно и быстро. С помощью термостата можно контролировать степень нагрева духовки. Электронный дисплей, таймер и часы дополняют комфортную эксплуатацию плиты.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — стеклокерамика;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 70 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

простота очистки;

безопасность;

быстрый нагрев.

не указаны покупателями.

Gorenje K 5241 SH

Газовая плита Gorenje K 5241 SH представлена в сером корпусе размерами 50x85x59.4 см. Прибор оборудован четырьмя конфорками, которые защищены стальными решетками.

Благодаря решеткам достигается равномерное распределение тепла по всему дну посуды, поэтому приготовление блюд происходит быстрее.

Кроме того, решетки не допускают повреждения панели. Газ-контроль панели способствует безопасной эксплуатации благодаря прекращению подачи газа при полном затухании горелок.

Особенность модели состоит в поддержке вместительной духовки, объем которой достигает 70 л.

Ее сводчатая форма обеспечивает свободную циркуляцию горячего воздуха, благодаря чему он полностью обволакивает пищу и равномерно распределяется. Вы можете регулировать температуру внутри камеры благодаря встроенному термостату.

Функция «AquaClean» предполагает очистку внутренней поверхности духовки воздействием пара, что позволяет держать устройство в чистоте.

Дверцы духовки с двойным стеклом закрываются очень плотно, исключая пропускание воздуха извне.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — эмаль;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 70 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

простота очистки;

быстрый нагрев;

качество приготовления.

не отмечены пользователями.

Gorenje KN 5142 WF-B

Газовая плита Gorenje KN 5142 WF-B представлена в стильном белом дизайне. Оборудование оснащено вместительной духовкой на 62 литра и четырьмя мощными и удобными в эксплуатации конфорками.

Комфортному управлению системой способствует наличие переключателей поворотного типа.

Варочная панель производится из прочной эмалированной стали и дополнена прочными чугунными решетками. Для работы используется природный газ.

Оборудование дополнено отдельным электроподжигом и защитной металлической крышкой для плиты.

Система оснащена электрической духовкой с грилем и конвекцией, прочной дверцей с двумя стеклами, яркой подсветкой и системой очистки при помощи пара.

Конструкция дополнена прочным сетевым кабелем и удобным ящиком для посуды. Духовой шкаф оснащается девятью рабочими программами.

Эта модель отлично зарекомендовала себя в 2021 году.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — эмаль;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 64 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

простота очистки;

быстрый нагрев;

качество приготовления.

не выявлены пользователями.

ТОП-3 лучших газовых плит Gorenje с газовой духовкой

Gorenje GN 5112 WH

Газовая плита Gorenje GN 5112 WH классического белого цвета имеет лаконичный внешний вид, что позволит органично встроить ее практически в любой интерьер.

Кроме того, у плиты нестандартная ширина для встраивания (50 см).

Помимо варочной поверхности с 4 конфорками в газовой плите предусмотрена духовка объемом 70 литров и ящик для посуды. Для безопасной и бесперебойной работы газовой плиты необходим природный (метан) газ.

Духовка газовой плиты оснащена глубоким противнем и решеткой.

Также предусмотрена ее подсветка в процессе выпекания. Безопасность обеспечивает функция газ-контроля. Конфорки газовой плиты отличаются размерами и, соответственно, мощностью подачи пламени, что дает возможность выбирать оптимальную для приготовления разных блюд.

Чтобы быстро и легко зажигать пламя в конфорке, предусмотрен встроенный механизм электроподжига, поэтому можно будет обойтись без использования спичек.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — эмаль;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 71 л;
  • механическое управление;
  • размеры модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

качество приготовления;

удобство управления;

быстрый нагрев.

не найдены покупателями.

Gorenje GI 6322 WA

Газовая плита Gorenje GI 6322 WA предусматривает поддержку множества функций и режимов, что делает ее идеальным приобретением для каждой хозяйки.

Прибор выполнен в белом корпусе со стандартными размерами 60x85x60 см. Модель оборудована четырьмя газовыми конфорками, обладающими оптимизированным управлением пламенем при поддержке опции «Газ-контроль».

Это позволяет не только расходовать газ эффективно, но и способствует безопасной эксплуатации прибора: при затухании горелки срабатывает отключение подачи газа.

Поверхность плиты и духовки предусматривает наличие стойкого и гладкого эмалированного покрытия, которое обладает высокой прочностью и выдерживает высокую температуру.

Для дополнительной изоляции внутреннего пространства духовки поверхности предполагают тройное покрытие, а дверцы оснащены тройным стеклом.

Наличие часов и дисплея способствует комфортному использованию модели наряду с таймером, поддерживающим звуковую индикацию.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — эмаль;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 60 л;
  • механическое управление;
  • размер модели (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

простота очистки;

удобство управления;

быстрый нагрев.

качество сборки.

Gorenje GI 5322 WF-B

Газовая плита Gorenje GI 5322 WF-B гарантирует максимальный комфорт при приготовлении различных блюд. Стильный дизайн и белый цвет плиты сделают кухонный интерьер еще более аккуратным.

Поворотные переключатели будут удобны в управлении любому пользователю.

При этом плита оснащена еще и дисплеем, на котором отображаются все необходимые сведения о процессе приготовления пищи. Также предусмотрены часы и таймер со звуковым сигналом.

Газовая плита оборудована 4 конфорками с возможностью электроподжига, активация которого происходит при повороте переключателя.

Духовка объемом 68 л оборудована термостатом и грилем, а также предусмотрена внутренняя подсветка камеры.

Функция «Газ-контроль», обеспечивающая безопасность ипользования плиты, распространяется и на духовку, и на конфорки. В комплекте к газовой плите идут два противня, решетка, ящик для посуды и решетка для турки.

Характеристики:

  • материал рабочей панели — эмаль;
  • 4 конфорки;
  • духовой шкаф вместимостью 68 л;
  • механическое управление;
  • размер модели (ШхВхГ) — 50х85х60 см.

безопасность;

быстрый нагрев;

удобство управления.

тихий сигнал таймера.

Отзывы покупателей

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}} Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с обзором газовой плиты Gorenje:

Кабачки и цукини: лучшие рецепты

На полках супермаркетов кабачки и цукини можно встретить практически круглый год. А на собственном огороде при правильном уходе их урожай собирают с середины лета до середины осени. Эти многогранные овощи отлично сочетаются с самыми разными продуктами, что позволяет использовать их во множестве рецептов. Лучшие из них мы рассмотрим в этой статье. Время прочтения — 8 минут.

В МАГАЗИН

Отличия цукини от кабачка

Кабачки и цукини такие похожие, но все же немного разные.

  • Кабачки имеют очень светлый, практически белый цвет кожуры. Сама кожура, как и мякоть, достаточно плотная, особенно у хорошо дозревших плодов. Размеры кабачков могут быть весьма внушительными — отдельные экземпляры достигают в длину 30 см и более.
  • Цукини выделяются пестрым окрасом — они бывают темно-зелеными, желтыми, в контрастные полосы. Их плоды более нежные и снаружи, и внутри — вкусную и мягкую кожуру можно не срезать, а мякоть имеет отличные вкусовые качества в сыром виде. Узнаваемы цукини и по компактному размеру — стандартная длина плодов, считающихся дозревшими, составляет 15 см.
Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков (14103602)КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Переплет Твердый
Год издания 2015

Польза и применение в кулинарии

Несмотря на некоторые отличия, и кабачки, и цукини одинаково вкусны и популярны в кулинарии. И на это есть объяснение:

  • это низкокалорийный продукт, который отлично разнообразит и диетическое, и повседневное меню;
  • легко усваиваются организмом и способствуют улучшению пищеварения;
  • богаты витаминами, особенно витамином С, который содержится в их кожуре.

Неоспоримое преимущество — готовятся они быстро и просто, а значит, осилить такие рецепты под силу даже неопытным кулинарам.

Вкусные кабачки, баклажаны, капуста, помидоры, перец (15600877)КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Переплет Твердый
Год издания 2019

Лучшие рецепты

Список рецептов с использованием кабачков и цукини весьма обширный, и каждый найдет блюдо на свой вкус. Мы собрали наиболее популярные и разбавили их парочкой оригинальных решений, которые точно стоит попробовать.

Оладьи

Начнем с классики — хорошо знакомые детям и взрослым кабачковые оладьи никогда не теряют своей актуальности.

Для приготовления нам понадобятся:

  • несколько молодых кабачков, которые можно натереть на терке — механической или насадке кухонного комбайна, не очищая кожуру и не вынимая семена;
  • от 3 до 5 ст. л. муки — если кабачки водянистые, потребуется больше;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • соль, перец и другие специи — по вкусу.

Дальнейшие действия предельно просты: натираем кабачок на терке, вбиваем в натертую массу яйца, добавляем муку и специи, тщательно перемешиваем. Чтобы разнообразить вкус, можно добавить в блинчики тертый твердый сыр. Обжариваем оладьи на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки. Подаем со сметаной или соусом из майонеза, зелени и чеснока.

Терка Maxmark MK-CT-9008КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Материал Нержавеющая сталь
Количество рабочих плоскостей 4

Слоеный торт

Берем все ингредиенты из предыдущего рецепта, но формируем на сковороде не маленькие блинчики, а один большой блин. Печем их несколько штук — это будут коржи торта.

В качестве прослойки между коржами отлично подойдет сливочный сыр, жареные грибы, свежие овощи вроде помидор и даже просто сметана или майонез с измельченной зеленью.

Берем блюдо и выкладываем коржи и начинку слоями — первым и последним слоем должен быть кабачковый блин. Отправляем слоеный торт на час пропитываться в холодильник, а затем достаем и приступаем к дегустации.

Рулет

Готовим тесто аналогично с двумя предыдущими рецептами: смешиваем натертые кабачки с мукой, яйцами и специями. В случае с рулетом не лишним будет добавить щепотку разрыхлителя.

Ключевое отличие от оладий и торта — корж не жарят, а пекут.

  • Застилаем противень пергаментом, выкладываем на него тесто и хорошо разравниваем.
  • Отправляем на 30–40 минут в предварительно разогретую до 180°С духовку и печем, пока верх не станет аппетитно золотистым.
  • Вынимаем корж из духовки, даем немного остыть, аккуратно переворачиваем и снимаем пергамент.
  • Уже остывший корж обильно промазываем начинкой, сворачиваем рулоном и даем пропитаться. Наиболее популярный вариант начинки — творожный сыр с зеленью, придающий рулету мягкость и нежный вкус. Но при желании можно использовать что угодно, начиная жареными грибами в сметане, и заканчивая мясным фаршем.

При подаче рулет режут порционными пластинами, можно добавить к блюду соус.

Противень Vinzer 89486КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Материал Нержавеющая сталь
Размер 24×33 см

Лайфхак: при любой выпечке с использованием кабачков посолите их сразу после натирания на терке и оставьте на полчаса пустить сок, затем слейте его. Так вы избавитесь от лишней водянистости и значительно сократите расход муки. Такое тесто будет лучше держать форму.

Фаршированные кабачки

Такое блюдо можно приготовить двумя способами — в виде лодочек и бочонков.

  • В первом случае разрезаем кабачок вдоль на две половины, во втором — режем поперек на части подходящего размера.
  • Сердцевину аккуратно вырезаем ножом, оставляя только немного мякоти у самой кожицы.
  • Саму мякоть не выбрасываем — она может стать частью начинки вместе с любыми другими овощами, мясом и крупами. Последние нужно предварительно довести до полуготовности или запарить на несколько часов.
  • Чтобы сам кабачок лучше пропекся, слегка смазываем его снаружи и внутри растительным маслом.
  • Заполняем освобожденные от мякоти отверстия начинкой на свой вкус и отправляем в специальной форме в разогретую духовку.
  • Печем 35 мин. при температуре 170–180°С, вынимаем, обильно посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 мин. до образования румяной сырной шапочки.

Кабачковые бочонки также можно тушить в мультиварке в томатной пасте, как фаршированные перцы. Для этого случая отлично подойдет классическая начинка из фарша, риса, моркови и лука.

Духовой шкаф Bosch HBF534EB0Q SER4КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Тип Электрический
Объем 66 л

Спагетти

Да, вам не послышалось. В англоязычном мире такое блюдо даже получило название zoodles от «zucchini» и «noodles», что буквально можно перевести как «лапша из цукини». Но обычный кабачок также подойдет.

  • Берем один средний цукини или кабачок, моем и режем тонкой соломкой. Если позволяет кулинарное мастерство, то с помощью ножа, но намного быстрее и проще использовать зубчатую сторону овощечистки или специальную насадку кухонного комбайна.
  • Хорошо разогреваем сковороду со столовой ложкой оливкового масла.
  • Высыпаем в нее нашу «лапшу», приправляем солью и перцем по вкусу.
  • Обжариваем на оливковом масле не более двух минут, чтобы цукини не размякли и оставались хрустящими.
  • Снимаем с огня, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем мелко порубленной зеленью и сразу же раскладываем по тарелкам.
Овощечистка Berghoff LEO 3950003КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Материал ручки Пластик

Цветы кабачка в кляре

Это еще одно блюдо, которое может стать для многих кулинарным открытием. Если у вас свой приусадебный участок, то у вас не возникнет сложностей с главным ингредиентом. Если своего огорода нет, поискать кабачковые цветки можно в продаже или добыть у знакомых дачников.

  • Подготавливаем основной ингредиент — аккуратно моем цветки внутри и снаружи, извлекаем пестики и тычинки. Немного обсушиваем, можно бережно промокнуть бумажным полотенцем.
  • Готовим кляр из муки, яиц, оливкового масла, соли и воды — тщательно перемешиваем все ингредиенты, постепенно подливая жидкость. Консистенция должна напоминать густую сметану. Также рекомендуется белок отделить от желтка, взбить отдельно и вести в самом конце, а уже готовому кляру дать настояться минут 20–30.
  • Обильно обмакиваем кабачковые цветки в настоявшийся кляр и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистой хрустящей корочки.

Для пикантности в кляр можно добавить несколько столовых ложек белого вина, а цветки начинить тягучим, хорошо плавящимся сыром, вроде моцареллы или эмменталя.

Bosch MUM58720КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Мощность 1000 Вт
Насадки Блендер, венчики для взбивания и для жидкого теста, для нарезки ломтиками, крюк для теста, шинковка

Кабачковые чипсы

Приготовленные собственноручно овощные чипсы намного полезнее стандартных покупных картофельных. И кабачок отлично подходит для их приготовления.

  • Нарезаем тонкими кружочками молодой кабачок без крупных семечек внутри.
  • Высыпаем нарезку в миску, поливаем растительным маслом, солим, обильно приправляем сухими травами.
  • Тщательно перемешиваем, чтобы кружочки кабачка были покрыты маслом и специями со всех сторон равномерно.

Далее выбираем подходящий способ приготовления.

  • В микроволновой печи. Выкладываем будущие чипсы на тарелку, выставляем микроволновку на максимальную мощность и включаем на 5–10 мин. Время готовки зависит от мощности техники и толщины нарезки.
  • В духовке. Выкладываем кабачковые кружочки на противень, застеленный пергаментом. Важно, чтобы они не надвигались друг на друга и пропекались равномерно. Оправляем в предварительно разогретую духовку и подсушиваем на 180°С в течение примерно часа.
  • В электрической сушке. Выкладываем кабачки на поддоны и сушим до полного высыхания — готовые чипсы хрустят и легко ломаются.
Gorenje FDK20MG (KYS-326A)КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Мощность 240 Вт
Количество поддонов 5

Жареные кабачки в азиатском стиле

Хороши в качестве полноценной острой закуски и как дополнение к нейтральным гарнирам вроде риса.

  • Готовим заливку из 4 столовых ложек соевого соуса, столовой ложки крахмала, мелкорубленой луковицы, щепотки молотого имбиря, соли.
  • Хорошо разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и обжариваем нарезанные средними кубиками 1–2 кабачка до полуготовности.
  • Вливаем в сковороду заливку и томим все содержимое под крышкой еще 5 мин.
  • Добавляем 3–5 зубчиков измельченного чеснока, тщательно все перемешиваем, снимаем с огня и даем всем вкусам хорошенько между собой соединиться.
  • При подаче посыпаем кунжутом.

При желании к кабачку можно добавлять и другие овощи: баклажаны, перец, морковь.

Сервиз Luminarc Carine Black/White 18 предметов (N1479)КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Материал Стекло
Тип посуды Тарелки
Количество предметов 18
ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM

Также по теме:

11 лучших электрических плит для кухни 2021 года

Газовые плиты или плиты — традиционный выбор и, кажется, золотой стандарт для многих домовладельцев и даже профессиональных поваров.

А как насчет электрических плит?

Большинство потребителей, желающих купить диапазон, не будут смотреть на электрические плиты из-за их репутации дешевой и недорогой, что не может быть более неправдой.

Электрические плиты прошли долгий путь и сегодня разрушают предвзятое мнение.

Электрическая плита по многим параметрам превосходит газовые плиты.

Кипячение большой кастрюли с водой для приготовления макарон на электрической плите происходит быстрее, блюдо на медленном огне быстрее, чем на газовой плите, а приготовление на гриле дает более быстрое время отклика, что опровергает идею о том, что приготовление с пламенем на газовой плите лучше. .

Пекари, тем временем, выбирают электрические духовки, поскольку они по качеству превосходят газовые, когда речь идет о равномерной выпечке десертов, таких как печенье с шоколадной крошкой.

См. Также: 10 лучших тостеров до $ 150 в 2021 году

Лучшие электрические кухонные плиты в 2021 году

30-дюймовая отдельно стоящая электрическая плита от Frigidaire — лучшая в своем классе по умеренной цене, но при этом обладает более дорогими функциями. модели есть.

Духовка имеет объем 5,3 кубических футов, а варочная панель имеет 5 нагревательных элементов.

Вы можете использовать все элементы сразу для приготовления нескольких блюд. Элемент мощностью 3000 Вт ускоряет приготовление пищи. Самый большой элемент (12 дюймов) позволяет готовить в кастрюлях и сковородках большего размера.

Большое окно, обычно встречающееся в более дорогих моделях, позволяет проверять продукты, не открывая дверцу духовки.

Эта отдельно стоящая электрическая плита шириной 30 дюймов является лучшей благодаря своей универсальной духовке.Вы можете использовать духовку объемом 5,9 кубических футов как одну большую духовку. Он способен запечь большую индейку.

Но что привлекает внимание, так это то, что вы можете разделить духовку на две меньшие, просто вставив разделитель.

Для еще большего удобства вы можете установить в обеих разделенных духовках разную температуру. И оба имеют возможность конвекции для ускорения приготовления.

Есть пять конфорок, и, как и другие линейки Samsung, они поставляются со своими собственными приложениями, которые позволяют контролировать температуру духовки.Вы также можете установить таймер.

Эта индукционная варочная панель с двухскоростным конвекционным вентилятором обладает функциями, которые часто встречаются только в топовых моделях.

Согласно нашему исследованию, единственная особенность, без которой покупатели электрических плит не могут жить, — это механизм самоочистки. В этом LG их два. Функция пара очищает духовку за десять минут. А для более сложных работ по уборке есть опция предварительной очистки.

Но технология LG SmartThinQ — это то, что отличает эту электрическую духовку. Эта технология позволяет вам отдавать команды Alexa и Google Assistance, а также многим другим продвинутым говорящим устройствам.

Многие другие диапазоны имеют возможность Wi-Fi, но у этого есть больше возможностей, что легко делает его лучшим продуктом для подключения.

Использование приложения позволяет изменять настройки, контролировать энергоэффективность, включать самоочистку и управлять параметрами приготовления удаленно.

Приложение также позволяет обновлять статус духовки.

А если ваш LG не работает, в приложении есть встроенное средство устранения неполадок, с помощью которого вы можете отправлять обновления статуса в службу поддержки LG и получать удаленную помощь.

Когда несколько лет назад Frigidaire выпустила плиты с воздушной жаркой, она стала популярной среди тех, кто любит есть жареную пищу, например жареную курицу, но без всего масла, необходимого для ее приготовления.

Первая линейка на рынке, включающая жаркое на воздухе прямо в духовке. Жаровня Frigidaire работает за счет циркуляции горячего воздуха внутри духовки с высокой скоростью с помощью конвекционных вентиляторов. Еда готовится быстрее и дает хрустящий жареный слой, который есть на жареной пище.

Результат — комфортная еда без чувства вины.Поскольку вы не используете масло, пища, приготовленная на воздухе, содержит меньше гидрогенизированных масел и вредных трансжиров.

С помощью жарки на воздухе можно приготовить не только куриные крылышки, луковые кольца, картофель фри и другие продукты, для приготовления которых требуется много масла.

Например, вы можете поджарить овощи — от кабачков до кабачков — чтобы добавить скучной вареной брокколи на ужин. Но независимо от того, что это за еда, вы получите тот золотистый вид и хрустящий хруст, который не уступает жарке на плите.

Мы выбрали этот диапазон с 6.7 куб. футов, потому что это лучший автономный шкаф с настоящей конвекцией.

Настоящая конвекция позволяет быстрее готовить пищу за счет использования третьего элемента и вентилятора для равномерного распределения горячего воздуха.

Гладкий верх имеет все необходимые элементы.

Есть элемент быстрого нагрева для быстрого кипячения воды, два элемента по 9 и 12 дюймов, соответствующие размеру ваших кастрюль и сковородок, и, что лучше всего, элемент с низким нагревом 6 дюймов, который, наконец, позволяет вам делать кондитерские изделия и соусов, не беспокоясь о том, что они сгорят.Высокая и низкая температура позволяет лучше управлять энергией.

Средство SteamClean от Whirlpool позволяет быстро очистить духовку, пропитывая липкие и трудно поддающиеся очистке загрязнения водой. Стеклокерамическую варочную панель легко чистить.

Как мы уже отметили, индукционные варочные панели дороги. GE Cafe Induction не исключение.

Но если вам нужен лучший индукционный диапазон и вы готовы заплатить немного больше, то это то, что вам нужно.

Другими словами, если качество готовки — это то, что вам нужно, индукционные варочные панели серии GE быстрее, безопаснее и отзывчивее, чем обычные электрические плиты.

Кафе с индукционной и конвекционной кухней эффективно готовит, не нагревая всю кухню, и при этом прекрасно выглядит. Действительно, большая часть привлекательности этой линейки заключается в ее элегантном дизайне и настраиваемом оборудовании.

Благодаря 11-дюймовому элементу мощностью 3700 Вт, редкая мощность и точность предлагаются с этой линейкой, а также сенсорным экраном для вашей конвекционной печи.

Если у вас небольшая кухня, 24-дюймовый Magic Chef идеально подходит для вас. . Вам не нужно жертвовать важными функциями только потому, что у вас мало места.

В отличие от других моделей этой ценовой категории, модель 2.2. кубические футы духовки с гладкой керамической варочной панелью имеют множество режимов приготовления.

Конвекционное приготовление — изюминка. Но есть также режимы выпекания, выпечки теста, низкого обжаривания, высокого обжаривания, гриля с вентилятором и оттаивания.

Если стиль — это то, что вам нужно, серия из нержавеющей стали имеет отделку из зеркального стекла, создающую изысканный высококачественный вид.

Также есть 2 решетки для духовки, которые регулируются на пяти уровнях.

Единственное, чего не хватает, так это самоочищающейся духовки.Это руководство.

Если у вас есть деньги, которые можно потратить, и вы ищете профессиональный ассортимент, который может конкурировать с продуктами в ресторанах, электрическая плита Viking для вас.

Созданные людьми, которые внедрили профессиональную кухню в дом, эта серия трофейных духовок объемом 4,1 куб. Фута оснащена одним из самых больших конвекционных вентиляторов в отрасли. Две скорости заставляют вентилятор двигаться в обоих направлениях, чтобы увеличить поток воздуха.

В устройстве Viking Surface Elements «QuickCook» используется технология, позволяющая достичь полной мощности примерно за три секунды.

В духовом шкафу можно приготовить несколько блюд одновременно, и в него поместится большая индейка.

Самоочищающаяся духовка облегчает очистку, используя самый сильный жар, чтобы сжечь все, что застряло в нишах духовки.

Благодаря системе предварительного нагрева духовка быстрее готовится к приготовлению.

Другими словами, духовка готова, когда вы готовы.

Но лучшее мы оставили напоследок. Устали от вездесущей нержавеющей стали? Эта гамма представлена ​​17 цветами. Есть синий, красный, зеленый охотник, зеленый кипр и другие.Каждый стоит 4749 долларов.

Самая дешевая модель из стандартной нержавеющей стали стоит 3999 долларов. А белый цвет — самый дорогой, его цена составляет 5 159 долларов.

Теперь на кухне может быть контраст. Или купите этого викинга в цвете, подходящем к вашим шкафам.

Единственное, чего не хватает этому Викингу, — это шнур питания для работы диапазона.

Bosch известна своей бытовой техникой профессионального уровня. Из-за названия и того, что вы получаете больше функций в каждом из их продуктов, вы, вероятно, заплатите от 2500 до 4000 долларов за электрическую плиту.

Однако серия Bosch 800 имеет более доступную цену, чтобы конкурировать с аналогичными моделями. Но его высококлассный вид, конструкция и дизайн делают этот вставной вид дорогим.

Такие детали, как настоящая европейская конвекция, стеклянное сенсорное управление, прочное оборудование, такое как сверхмощные металлические ручки конфорок, режим самоочистки и ящик для подогрева, имитируют роскошный ассортимент. Особенно функция выдвигания, которая обеспечивает гладкий встроенный вид.

Если вы много готовите и вам нравятся варианты, доступные в коммерческих сериях, разработанных для кухонь ресторанов, эта 36-дюймовая индукционная плита с 5.3 куб. ft. from Wolf предоставит вам высококачественные характеристики и внешний вид, которые не уступают коммерческим.

Вот что вы ожидаете от устройства Wolf при цене около 10 000 долларов.

Линия рассчитана на длительный срок и изготовлена ​​из материалов премиум-класса.

Духовка оснащена двумя вентиляторами с собственным нагревательным элементом и двумя дополнительными нагревательными элементами для управления воздушным потоком и поддержания тепла. Таким образом, нет «холодных пятен», только единообразное приготовление или выпечка.

Индукционная варочная панель, обеспечивающая управление высокими и низкими частотами, оснащена четырехзонным индукционным усилителем, ускоряющим кипячение и поджаривание. И вода закипает быстрее, чем газ.

Перемычка позволяет преобразовать две горелки в одну большую горелку, чего мы раньше не видели.

Также уникальной является панель управления, которая вращается вне поля зрения, когда она не используется, придавая ей обтекаемый вид.

К другим функциям относятся предупреждения датчика температуры, самоочистка и отложенный запуск.

Ручки управления можно настроить. Вы можете выбрать ручки управления из нержавеющей стали красного, черного или матового цвета.

Как мы приняли решение

Мы изучили электрические плиты всех стилей и цен и нашли десять лучших. Мы просмотрели множество блогов, чтобы увидеть, какие диапазоны они рекомендуют в пятерку или десять лучших рейтингов.

The Good Housing Institute оказал большое влияние, помогая нам найти лучших из лучших, Consumer Reports позволил нам сузить игровое поле, а Manhattan Center for Kitchen and Bath дал нам несколько вдохновляющих советов.

Обзоры Digital Trends оказались отличным ресурсом для нашего исследования.

Из множества просмотренных нами сайтов выделяются несколько: Appliance Connection, HGTV, Reviewed, Designer Appliances, Tom’s Guide, The New York Times, Wirecutter New York Times, Spruce и HealthyKitchen101.

Важные соображения при выборе электрической плиты

Но найти диапазон, который вам подходит, — сложный процесс. Если вы живете в месте, где нет доступа к природному газу, вы можете исключить газовые диапазоны и немного сузить область поиска, рассматривая только электрические плиты.

Куда вы дальше пойдете? Есть так много электрических плит на выбор. Вы должны помнить о своей цене, эстетике или стиле и особенностях.

Вам нужна низкотемпературная горелка, которая отлично подходит для тушения пищи? Стоит ли платить немного больше за самоочищающуюся духовку?

Наконец, как вы сравниваете диапазоны, чтобы увидеть, какой из них лучше?

Мы готовы помочь. Вот все, что вам нужно, чтобы принять мудрое и осознанное решение.

И мы составим список десяти лучших электрических плит на рынке.

В чем разница между плитой и плитой?

Первое, что вам нужно знать об электрических плитах, — это терминология, которая приводит к неправильному употреблению слов.

Что именно означает, когда вы говорите «плита», «варочная панель», «плита» и «духовка», «конфорки» и «элементы»?

Варочная панель — это плоская поверхность, используемая для тушения, варки и жарки.

Плита — это то же самое, что варочная панель.

Горелки относятся к газовым плитам, а элементы относятся к электрическим плитам.

Ассортимент относится как к варочной панели, так и к духовке, и обе они объединяются в единый кухонный прибор.

Диапазоны приготовления для разных видов топлива

Приобретая плиту для готовки, вы заметите, что есть несколько вариантов.

Кухонные плиты делятся на три категории: газовые, электрические и двухтопливные.

Газ и электричество достаточно объяснимы, но использование двух видов топлива становится все более популярным среди домашних поваров, которым нужны преимущества как газа, так и электричества.

В двухтопливном режиме варочная панель — это традиционная газовая плита, тогда как духовка полностью электрическая и обычно имеет конвекционные функции.

Даже с газовыми плитами вам нужно будет выбирать между традиционным / природным газом и пропаном; а с электрическим — между традиционным и индукционным.

Электрическая плита против газовой

Электрическая плита оснащена плитой, расположенной ниже поверхности варочной панели. Он использует электроэнергию, а не газ, для нагрева и приготовления пищи.

Electric имеет гладкую поверхность со стеклокерамической поверхностью.

Газовые плиты имеют приподнятые видимые горелки и кольца, а также решетки для установки кастрюль.

Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах. Как правило, мощность варьируется, но в большинстве случаев она падает до 1200 Вт при слабом нагреве на небольшой горелке.

Газовые плиты часто дороже, чем электрические плиты, и также часто используются профессиональными поварами и поварами из-за того, насколько равномерно тепловыделение (хотя индукция становится все более популярной альтернативой)

Нижняя часть плиты излучает открытое пламя и теплоотдача измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах).Общая мощность составляет 5000 БТЕ для слабого нагрева на среднем диапазоне и 18000 БТЕ для сильного нагрева на более крупной варочной панели.

Короче говоря, чем выше мощность газовой горелки в британских тепловых единицах, тем горячее она может получить.

Для электрических плит доступны дополнительные дополнительные функции

Электрические плиты также имеют дополнительные функции.

В отличие от газовых плит, единственной особенностью которых являются выдвижные ящики для подогрева, электрические плиты также имеют это, помимо грилей, вентиляторов, освещения и возможность использовать индукцию и кондуктивность для приготовления пищи.

Другие функции включают индикаторы нагрева, высококачественные ручки или цифровые элементы управления и возможность самоочистки.

Специально для духовок цена подскочит, если вы выберете модели с лучшими обзорными окнами, более ярким внутренним освещением и датчиками температуры, которые сообщают домовладельцам, когда индейка, наконец, готовится.

Электрические плиты могут предлагать высокотехнологичные функции

В духовках и плитах более новых моделей есть Wi-Fi и Bluetooth.

Это означает, что вы можете управлять своим электрическим диапазоном со своего смартфона. Например, вы можете пойти в продуктовый магазин и предварительно разогреть духовку перед тем, как прийти домой.

Примером является то, что GE производит диапазоны с подключением к Wi-Fi, которые работают с Alexa и Google Assistant, что означает, что вы можете давать голосовые команды для управления своим устройством так же, как вы можете разговаривать со своим смартфоном или смарт-телевизором.

Две функции, которые значительны по стоимости, но увеличат производительность вашей духовки, — это вентилятор с конвекционным нагревом и одинарная или двойная духовка.

Чем больше функций, тем выше стоимость, поэтому выбирайте то, что вам нужно, исходя из ваших кулинарных потребностей.

Электрические диапазоны обычно имеют более элегантный дизайн

Теперь, когда вы знаете, какие функции вам нужны, обязательно выберите диапазон, который соответствует вашему стилю или выглядит привлекательно. Привлекательная плита может улучшить общий вид вашей кухни, а также может стать ярким элементом интерьера.

Если вы добавите индивидуальную вытяжку и убедитесь, что отделка вашей техники соответствует или дополняет вашу плиту, тогда ваша кухня будет иметь тот высококачественный обтекаемый вид, который часто ищут.

Самый простой способ создать сплоченность — это купить всю вашу бытовую технику из нержавеющей стали, которая продолжает хорошо продаваться.

Согласно Consumer Search, теперь, когда приборы из нержавеющей стали стали повсеместными, они значительно упали в цене и теперь доступны по цене.

Различные стили электрических плит

Помимо газовых, существуют три различных типа плит: с открытым змеевиком, электрические лучистые с гладким верхом и индукционные с гладким верхом.

Электрический открытый змеевик

Электрические змеевики преобразуют электричество, поступающее в змеевик, в тепло.Но змеевики трудно выровнять, что может привести к неравномерному приготовлению пищи или приготовлению пищи на сковороде, которая может сдвинуться в сторону. Если вы не обращаете на это внимания, ваша готовка будет еще более несбалансированной.

Спиральные спиральные пластины ушли в прошлое. Они не так экономят электроэнергию, как плиты с керамической стеклянной поверхностью. А змеевики и поверхности вокруг них трудно чистить. Кроме того, подвергаться воздействию тепла определенно небезопасно.

Еще одним недостатком является то, что электрическая змеевик медленно нагревается и еще медленнее остывает.

Основным преимуществом электрических змеевиков является их низкая стоимость по сравнению с другими моделями.

Потребители покупают электрическую открытую спираль только тогда, когда они не могут позволить себе другую плиту.

Электрическая гладкая поверхность

Эти варочные панели изготовлены из гладкой закаленной стеклокерамики с нагревательными элементами или змеевиками под поверхностью. Этот диапазон позволяет получить гладкую и гладкую поверхность для приготовления пищи. Электрические плиты нагреваются быстрее и лучше поддерживают слабый нагрев, чем газовые горелки.

Поскольку поверхность полностью плоская, в отличие от газовой плиты, эта плита легко очищается. Но недостатком является то, что варочную панель легко поцарапать и вам придется использовать специальные чистящие средства, чтобы не поцарапать поверхность.

Электрические индукционные варочные панели Vs. Обычные варочные панели

Индукционные варочные панели также имеют стеклокерамические поверхности и используют мощные магниты, установленные под ними для приготовления пищи.

Магниты создают магнитное поле, и если вы поставите железную посуду на поверхность, магнит преобразуется в тепло и нагревает вашу железную посуду.

Преобладающее мнение заключается в том, что индукционная горелка более эффективна и, по сравнению с другими горелками, быстрее выделяет тепло, тем самым сокращая время приготовления. Например, чтобы вскипятить большую кастрюлю с водой, нужно всего шесть минут.

Но есть и минусы. Вам понадобится специальная посуда, предназначенная для использования на индукционной плите. Они должны быть изготовлены из совместимых материалов, таких как железо и сталь.

Кастрюли и сковороды с плоским дном хорошо подходят для индукционного нагрева.

Посуда, сделанная из меди, алюминия и некоторых видов нержавеющей стали, не работает, потому что не может создавать магнитное поле.

Не уверены? Вот подсказка. Возьмите магнит и поместите его на посуду или в нее. Если магнит заедает, значит, посуду можно использовать на индукционной плите.

Еще одним недостатком является то, что индукционные плиты очень дороги по сравнению с электрическими или газовыми плитами.

Последовательность

Электрические плиты обеспечивают постоянный нагрев независимо от того, на какой мощности вы готовите.Кроме того, он сохраняет пищу теплой и может дольше варить ее на медленном огне.

Что касается мощности электроплиты, вам нужна такая, которая будет работать как на высоком, так и на низком уровне.

Конечно, ваша плита при сильном огне быстро закипит воду, но вам также понадобится более слабый источник тепла, который может приготовить более нежные блюда, не поджигая их. Например, если вы плавите шоколад, вам понадобится низкотемпературная плита.

Кроме того, некоторые модели предлагают индукционный метод приготовления.Как и традиционная электрическая плита, она также позволяет готовить равномерно и равномерно, а также потребляет меньше энергии.

Какие стили основного диапазона?

Электрическая плита бывает трех основных исполнений.

Отдельно стоящие шкафы

«Отдельно стоящие» шкафы, также известные как традиционные, имеют законченные стороны и могут стоять отдельно в любом месте на кухне или в любом месте шкафа. Отсюда и термин «отдельно стоящий».

Отдельностоящая кухонная плита имеет элементы управления на задней панели, что означает неприглядную полосу или полосу, на которую нужно смотреть каждый раз, когда вы готовите.

Отдельно стоящие кухонные плиты также не выглядят бесшовно и мешают фартуку. Но наличие управления сзади отлично подходит для семей, в которых есть дети. Их размещение труднодоступно для молодых.

Вставные диапазоны

В «вставных» диапазонах отсутствуют законченные стороны, потому что они предназначены для размещения в специально отведенном месте.

Надвижной элемент выглядит лучше, чем отдельно стоящий, потому что кажется, что он органично интегрирован или встроен в зону дальности.

Таким образом, выдвижная панель имеет окантовку, заполняющую пространство между кухонной мебелью и столешницей.

Кроме того, слайдеры популярны, потому что вы можете видеть свой фартук, не глядя на задний щиток вашего диапазона.

Элементы управления находятся на передней панели, а выдвижные элементы выглядят более профессионально, чем отдельно стоящие, поэтому они более дорогие по сравнению с другими моделями.

Выдвижной элемент безопаснее использовать, потому что по сравнению с отдельно стоящим, вам не нужно тянуться над плитой, чтобы использовать элементы управления.

Модули для вставки

Как и для вставных модулей, диапазоны для вставки имеют такое встроенное ощущение, потому что они аккуратно вписываются в существующие шкафы.

Тем не менее, под духовкой часто отсутствует ящик для подогрева.

Поскольку они предназначены для удобного размещения на кухне, они, как правило, даже дороже, чем выдвижные.

Что такое конвекционная печь против. Обычная духовка?

Вы можете подумать, что электрическая духовка — это просто духовка, нагреваемая электрическими элементами, однако конвекционные духовки стали нормой.

В конвекционной печи горячий воздух циркулирует и проталкивается вокруг духовки внутренним вентилятором, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла по всей духовке.

В то время как в обычной электрической духовке нагревательный элемент излучает тепло из неподвижной точки.

В чем преимущество конвекционной печи?

Конвекционные печи, которые десятилетиями используются на профессиональных кухнях, позволяют равномерно готовить пищу в духовке. Он более энергоэффективен, быстрее готовится / запекается и лучше поджаривается.

Идеально подходит для жаркого и выпечки, отлично подходит для печенья и пирожных.

Он не подходит для выпечки тортов, суфле, хлеба или любых других блюд, которые могут сдуваться при добавлении воздуха в процесс приготовления.

Хотя основным преимуществом любой конвекционной печи является ее выпечка, конвекция также заслуживает внимания, поскольку она может снизить затраты на электроэнергию вашей печи до 20% в месяц.

Сама конвекция бывает трех разных степеней.

True Convection

Вентилятор в задней части духовки втягивает воздух и отправляет его обратно в духовку.

Вокруг вентилятора установлен дополнительный нагревательный элемент. В результате получается равномерный нагрев и более короткое время приготовления.

Двойная конвекция

Духовка с двойной конвекцией превосходит настоящую конвекционную печь, потому что сзади имеется не один, а два вентилятора. Двойная конвекция еще больше увеличивает эффективность духовки.

Здесь тепло более равномерно, чем настоящая конвекция, и готовит пищу еще быстрее и лучше.

Благодаря двойной конвекции у вас есть возможность использовать один или два вентилятора, и он известен как фаворит пекарей, потому что он позволяет готовить нежную выпечку, не поджигая ее.

Однако двойная конвекция обходится очень дорого.

Вентиляторная конвекция

Вентиляторная конвекция — это простейшая печь, доступная по цене от 600 долларов.

Здесь вентилятор снова находится сзади и, как известно, уменьшает количество горячих и холодных точек.

Двойные духовые шкафы и одинарные духовые шкафы

Одинарные духовки имеют выдвижной ящик для сковород и противней для готовки и запекания в нижней части шкафа.

Двойные духовки предпочтительнее, потому что они позволяют готовить при двух разных температурах одновременно.

Вы можете запекать индейку в одной печи, а батат или печенье — в другой.

Верхняя духовка обычно тоньше нижней. Нижняя духовка почти такого же размера, как полноразмерная духовка.

Обычно объем духовки составляет от пяти до шести кубических футов. Вы можете поместить двадцать шесть фунтов индейки, которая настолько велика, насколько это возможно.

Типичная настенная печь составляет около трех кубических футов, поэтому, если вы хотите запечь индейку, лучше всего использовать духовку, которая идет в комплекте.

С двойной духовкой большая из двух будет иметь объем от четырех до пяти кубических футов и сможет приготовить вашу двадцатифунтовую индейку.

Сколько стоит электрическая плита?

Электрические плиты обычно стоят меньше, чем газовые.

Но если добавить больше функций, электрическая плита может быть сравнима по цене с газовой плитой.

Если вас интересуют новые технологии, такие как конвекционные духовые шкафы и индукционные варочные панели, рассчитывайте, что вы заплатите за них больше.

В общем, ожидайте заплатить 350 долларов за электрическую плиту начального уровня (она, вероятно, будет поставляться с духовкой для ручной очистки) и до 2000 долларов или больше за плиту из нержавеющей стали с конвекционным нагревом.

Цены на электрические диапазоны

Вот общее представление о том, чего ожидать в разных ценовых диапазонах:

500–1000 долларов: базовый диапазон. Вы, вероятно, не сможете получить отделку из нержавеющей стали.

1000–3000 долларов: дополнительные функции. Отделка из нержавеющей стали.

3000–6000 долларов: Еще больше функций, например, двухтопливный двигатель, выдвижная конструкция и конвекционные вентиляторы.

6000–10 000 долларов: имитирует диапазоны профессионального уровня. Настоящая нержавеющая сталь, а не только отделка дверей и панелей управления. Шесть или более горелок.

По этой цене у вас есть больше вариантов цвета и отделки.

Более 10 000 долларов США: по сравнению с коммерческими сериями, разработанными для ресторанных кухонь. Эти серии обычно считаются роскошной техникой и полностью настраиваются.

Выбор плиты правильного размера

При выборе электрической плиты размер должен быть самым важным фактором.

Перед тем, как начать делать покупки, вам необходимо измерить ширину и высоту пространства, в котором поместится ваш ассортимент.

Главное, что имеет значение — это расчет ширины.

Размеры предлагаемых на рынке диапазонов имеют разную ширину, от 20 дюймов до 40 дюймов. Но стандартный диапазон размеров — 30 дюймов и 36 дюймов ».

Почти все диапазоны (за исключением диапазона падения) имеют глубину 36 ».

Это потому, что глубина кухонных шкафов и высота кухонных столешниц практически одинаковы во всех отношениях.

Большинство кухонь уже доступны для ширины 30 дюймов.

При такой конструкции легко установить соответствующую 30-дюймовую стандартную вентиляцию. Или вы можете поставить микроволновую печь выше плиты.

Ширина 36 дюймов означает более высокую себестоимость. Эта серия идеально подходит для тех, кому нужно место, поскольку у 36-дюймовых духовок больше и больше поверхностей для готовки на плите.

Электрические диапазоны большего размера

Когда вы поднимаетесь до 40, мы говорим о том, чтобы быть по колено в категории профессиональных диапазонов.

Большинство покупателей, вероятно, выберут «традиционную» серию, 30 дюймов с 4-5 горелками.

Тем, у кого маленькие кухни или ограниченное пространство, приходится прибегать к меньшим размерам. Следующий размер ниже 30 дюймов — это серия 24 дюймов, которая обычно встречается в квартирах, где кухня небольшого размера.

Те, кто много готовит и имеет большую кухню, могут остановить свой выбор на более крупных моделях.

Кроме того, если у них есть средства, они выберут плиты с большим пространством для духовки, дополнительными решетками и даже большим количеством конфорок.

Это не будет дорого стоить, если вы разместите новый диапазон в том месте, где вы хранили старый диапазон.

Но будет, если вы переделаете и поставите плиту в другом месте на кухне.

Электрические плиты по разным источникам нагрева

Чтобы еще больше усложнить ситуацию, источники тепла в разных моделях электрических плит различаются.

В большинстве плит используется лучистое тепло, которое передает свою энергию непосредственно на горелку.

В новых моделях используется галогеновый нагрев, который лучше распределяет тепло для более равномерного приготовления.Прямо сейчас галогенные серии выбираются именно для этой функции.

GE JB860SJSS Электрическая двойная печь Smoothtop серии

Мой партнер и я живем в кондоминиуме 30-летней давности, в котором мы медленно модернизируем в основном оригинальную бытовую технику. Незадолго до моего дня рождения в этом году ручка духовки и (большие) куски пластиковой облицовки упали с нашей змеевиковой плиты, когда я отчаянно пытался приготовить ужин. Будучи доброй душой, он водил меня по магазинам духовки. Я покупал куски трехслойного и эмалированного железа в течение многих лет, готовясь к БУДУЩЕМУ (читай: индукция), но этого не было в картах.У нас нет бабла.

То, что я действительно хотел, и что мы могли себе позволить, это двойная духовка. Я научил нескольких друзей готовить, и один из этих помощников купил дом с конвекционной печью. Сказать, что я жажду его установки, значит недооценить то, что я хотел бы делать с его Jenn Air. Несмотря на некоторые варианты отделки этой плиты «нижнего уровня» (открытые змеевики печи, элементы управления на фартуке), я решил, что преимущества перевешивают недостатки. Честно говоря, мне не нужны причудливые сенсорные элементы управления, пока конфорки работают, а духовки выпекают, как рекламируется! По большей части эта печь производит впечатление.Недоброжелатели ограничиваются двумя 6-дюймовыми задними конфорками. Итак, я перейду к этому, но начну с положительных моментов, которые, честно говоря, перевешивают отрицательные.

Я — праздничный повар. Под этим я подразумеваю то, что когда я провожу День Благодарения, это делается правильно. Когда кто-то пытается разогреть семь блюд одновременно и поджарить индейку, он быстро заболевает расчетом сжигания и повторного нагрева. К счастью, эта проблема исчезла. С двумя отдельными полостями. которые можно нагревать до разных температур, больше не нужно выбирать, что будет красивым, а что сжечь… Не тратя 3500 долларов на духовку с двойными стенками (которая в любом случае не поместится на нашей кухне). Далее очень быстро нагревается верхняя полость. 350 максимум за пять минут. Нижняя духовка немного более … степенная, но отнюдь не медленная. Кроме того, режим конвекции позволяет приготовить великолепное жаркое с равномерной подрумянкой и равномерно карамелизированные запеканки! Я все еще разбираюсь в режиме конвекции, но он работает так, как рекламируется, если вы готовы поэкспериментировать с термометром с быстрым считыванием показаний и временем приготовления.

А теперь больше позитива! Две двойные горелки потрясающие.Я не был большим поклонником электрических элементов на протяжении многих лет. В основном из-за того, что я занимался приготовлением пищи на прокатных плитах, я развил здоровое отвращение к этому жанру и с туманными глазами вспомнил о реальности дешевой газовой плиты в Мичигане, в доме моих родителей. Вкратце, у нас нет внешней вентиляции в нашей квартире, так что … Электрический диапазон есть! Опять же, я уже десять лет жаловался на введение в должность в США, но доступности так и не предвиделось. Ничего не говорите о том, что я могу получить 7-дюймовую горелку за 50 1800 ватт от IKEA (или скажите что-нибудь!), Плита все же намного дороже, чем мой бюджет.Я предпочитаю сковороды большой емкости, поэтому идеально подойдет горелка на 6/9 дюйма и горелка на 9/11 дюйма. У меня есть только две сковороды, достаточно большие, чтобы использовать 11-дюймовый элемент, а все остальные мои сковороды совместимы с 9-дюймовыми. Я могу должным образом нагреть большие сковороды, и все еще есть возможность переключить меньшую конфорку на очень мощный 6-дюймовый элемент. Они нагреваются быстро, тепло концентрируется, и на моих сковородах мне никогда не нужно превышать температуру. 7 минут, если жидкость не закипает. И, закипит! Быстро … Достаточно. Итак, вы знаете, достаточно сказано.

Теперь недоброжелатели. Два задних элемента — загадка. Для кастрюль менее 2 литров они нагреваются так быстро, как только можно было бы пожелать. Для судов более двух кварт? Не так много. Я попытался вскипятить воду в кастрюле на четыре литра для макарон, и через 12 минут заметного кипения не было. Честно говоря, сковорода не могла полностью сесть на конфорку, потому что ручки управления и фартук слишком сильно выступали, но это был трехслойный проводник. В конце концов, я все еще мог касаться поверхности воды пальцем без образования пузырей.Моя старая змеевиковая печь, развалившаяся на части, могла вскипятить воду за 10 минут на маленькой горелке. Это неутешительно. Очень огорчающе. Я действительно не понимаю, почему дополнительные 300 долларов дают вам и мостовую горелку, и скрытые катушки в духовках? Шутки в сторону? Я думаю, здесь что-то не так.

Конечно, я больше впечатлен, чем разочарован. На данном этапе я бы не стал отказываться от двойных духовок ради индукции. Обожаю эту печку! Я действительно, правда. Есть небольшие проблемы, но я одурманен. Он делает то, что я хочу, и, честно говоря? По-видимому, нет истинной причины использовать 6-дюймовые горелки.Я просто куплю другую плиту ИКЕА.

Наконец-то дополнение! Я понимаю людей, которые ненавидят керамические / стеклянные варочные панели, но, учитывая, эта довольно хороша. Да, вы потратите НАМНОГО больше времени, хмурясь, распыляя и очищая, но если вы действительно задумаетесь об этом, сколько грязи вы игнорировали под змеевиковыми горелками все эти годы? Для меня сумма была очень большой. И, если вы будете использовать хороший очиститель для крема для керамического стекла с губкой, не оставляющей царапин, один раз во время приготовления и универсальный очиститель вторую половину времени, все будет более чем в порядке.Возможно, плита отслоится, но с моей этого не произошло. И за месяц владения я приготовил очень много. Это был отличный месяц, чтобы узнать о режимах конвекции и, наконец, понять, как правильно использовать задние конфорки. Они все еще недостаточно мощны, но теперь я более миролюбив. Во всяком случае, я люблю эту печь больше, чем раньше.

Какая духовка лучше всего подходит для выпечки? Плюсы и минусы газовых, электрических и конвекционных печей

Какая духовка лучше всего подходит для выпечки? Мы описываем все плюсы и минусы газовых, электрических и конвекционных печей для выпечки — узнайте, какая из них лучше всего подходит для вас.

Если вы открыли для себя новую любовь к кухне или просто хотите сделать что-то особенное для своего Валентина, вам может быть интересно, является ли ваша нынешняя духовка лучшей духовкой для выпечки. Хорошие новости? Вы, безусловно, сможете создать шедевры выпечки, независимо от того, какой у вас духовой шкаф! Тем не менее, каждый тип имеет некоторую необходимую информацию, чтобы максимально использовать его возможности выпечки. Благодаря экспертам The Kitchn, вот несколько советов о том, как преодолеть любые недостатки, которые могут быть у вашего типа духовки в отделе выпечки, так что вы можете официально достать формы для печенья и формочки для суфле и приступить к приготовлению!



Использование газовой духовки для выпечки
Плюсы:
— В отличие от электрических духовок, газовая духовка нагревается мгновенно, поэтому она нагревается очень быстро.

— Если ваш дом уже оборудован газовой линией, газовая духовка будет более рентабельной, чем электрическая.

Минусы:

— Духовка нагревается не так равномерно, так как температура может сильно колебаться.

— У большинства газовых духовок есть «горячие точки», влияющие на равномерность приготовления пищи.

— Внутренняя часть газовой духовки обычно более влажная, чем духовки других типов, что приводит к проблемам с поджариванием и хрустящей корочкой продуктов.

Советы по выпечке:

— Из-за их печально известных горячих точек обязательно поворачивайте противни во время готовки.

— Чтобы духовка нагревалась более равномерно, поставьте камень для пиццы на пол или на нижнюю решетку духовки. Однако не готовьте прямо на камне (он нужен только для того, чтобы выровнять огонь).

— Так как в газовой духовке более влажно, подумайте о том, чтобы готовить продукты, которые вы хотите подрумянить больше, на верхней решетке или увеличивайте температуру духовки на 25 градусов, чтобы продукты были более хрустящими и хрустящими.

— Избегайте готовить в посуде из темного металла, так как это может вызвать подгорание дна продуктов.

Использование электрической духовки для выпечки

Плюсы:

— Поскольку электрические катушки нагреваются и охлаждаются медленно, создаваемое лучистое тепло достаточно стабильное и равномерное, с меньшим количеством скачков и падений температуры.

— Внутренняя часть электрической духовки остается сухой, благодаря чему пища становится хрустящей и приобретает золотисто-коричневый цвет.

— Когда катушки полностью включены, это менее интенсивный нагрев, поэтому вам не нужно так беспокоиться о подгорании пищи на нижней стороне.

— Электрические духовки стоят значительно дешевле газовых.

Минусы:

— В отличие от газового обогрева, электрическим катушкам требуется некоторое время, чтобы нагреться до полной температуры.

— Ваши продукты могут легко подрумяниться в электрической духовке.



Советы по выпечке:

— Поскольку змеевикам требуется некоторое время для разогрева, подумайте о предварительном нагреве дольше, чем вы думаете, чтобы обеспечить оптимальную температуру.

— Чтобы избежать чрезмерного подрумянивания пищи, слегка накройте ее алюминиевой фольгой, если вы заметите, что края или кончики начинают подрумяниваться задолго до того, как остальная часть блюда будет готова.

— «Сладкое пятно» электрической духовки находится посередине. Чтобы еда была максимально приготовленной, поставьте противни на среднюю решетку.

Использование конвекционной печи для выпечки

Плюсы:

— Благодаря третьему нагревательному элементу и вентилятору постоянно поддерживается горячий воздух непосредственно вокруг продуктов.

— Ваша еда готовится быстрее, чем в других духовках.

— Ваша еда готовится более равномерно, чем в других духовках.

Минусы:

— Поскольку «конвекция» обычно является настройкой духовки, когда она выключена, возникают те же проблемы, что и при использовании обычной духовки для выпечки — газовой или электрической (конвекционные печи могут быть обеими).

— Духовки с конвекционной установкой, как правило, дороже обычных духовок.

Советы по выпечке:

— Поскольку он так эффективно готовит пищу, понизьте температуру, требуемую рецептом, на 25 градусов.

— Точно так же, поскольку ваша еда обычно готовится быстрее, следите за ней, особенно в конце времени приготовления.

— Чтобы воздух хорошо циркулировал, готовьте на сковороде с низкими стенками.

— Если вы готовите что-то «хрупкое», например суфле, не используйте режим конвекции, так как воздух может раздуть смесь и исказить конечный результат.

Теперь, когда вы знаете, что ваша духовка справляется со своей задачей, пора убедиться, что она постоянно нагревается. Подпишитесь на гарантию на домашнюю духовку и варочную панель American Home Shield ® сегодня!

Стоят ли двухтопливные печи?

Гибридные автомобили — прекрасный пример гармоничного взаимодействия газа и электричества. Однако, если вы планируете переделать свою кухню, возможно, стоит подумать о другом виде гибрида.

Двухтопливные плиты сочетают в себе электрическую духовку с плитой, работающей на природном газе или пропане, в одном корпусе. Когда-то они были доступны только на верхнем сегменте рынка бытовой техники, но теперь они становятся все более популярными среди домашних поваров, которым нужен равномерный нагрев электрической духовки, не жертвуя точностью управления газовой горелкой.

Зачем мне использовать двойное топливо?

Серьезные пекари предпочитают точность электрической духовки, потому что лучшие электрические плиты выдерживают температуру в пределах десяти градусов от выбранной температуры, что обеспечивает равномерное и тщательное приготовление пищи и предотвращает высыхание или пригорание пищи.Но серьезные повара ценят плавную регулировку пламени и универсальность газовой плиты. Поскольку серьезные пекари и серьезные повара часто являются одним и тем же человеком, рынок двухтопливной плиты довольно очевиден.

Стоит ли использование двух видов топлива?

Только если вы готовы выложить серьезные деньги. Первоначально только производители высокого класса, такие как Wolf и Viking, продавали двухтопливные диапазоны, в основном домовладельцам, обычно огромных размеров (36 дюймов или больше) по ценам, приближающимся к 10 000 долларов.

Теперь к ним присоединились сотни производителей. Их двухтопливные модели по-прежнему дороги, но не так потрясающе, как раньше. Мы обнаружили, что 30-дюймовая линейка KitchenAid FGDS3065KF продается по цене чуть более 2500 долларов, а аналогичные предложения от GE, Frigidaire и Bosch стоят всего на несколько сотен долларов дороже.

Однако это только первая часть стоимости. После того, как вы выложили несколько тысяч на новый ассортимент, вы, вероятно, столкнетесь с большими счетами от сантехников и / или электриков.Скорее всего, кухня, оборудованная для газовой плиты, не подключена к розетке 220 вольт, необходимой для электрической духовки, а полностью электрическая кухня не подключена к газу. В некоторых случаях установка недостающего топлива может увеличить стоимость печи на тысячу долларов.

Есть варианты подешевле?

Если это не соответствует вашему бюджету на ремонт, максимально используйте имеющуюся газовую или электрическую плиту с помощью нескольких простых советов.

  • Если вы обнаружите, что кастрюли и сковороды нагреваются на электрической плите неравномерно, попробуйте приобрести новую посуду.Тот набор из 10 предметов, который вы получили на свадьбу, вероятно, немного покоробится к вашему 10-летнему юбилею, а это значит, что у вас появятся мертвые зоны, где сковорода не соприкасается с электрической горелкой.

  • Пекари, которые ненавидят неточный контроль температуры в своих газовых духовках, могут использовать камни для выпечки, чтобы поддерживать постоянную температуру, и воздерживаться от открывания дверцы духовки до тех пор, пока пирог не будет готов.

В конце концов, все сводится к тому, сколько вы готовы и можете потратить по сравнению с тем, насколько вы любите точный контроль температуры.Самые привередливые домашние повара потребуют двухтопливную плиту, но экономные домовладельцы могут обойтись более изобретательными методами регулирования температуры.

Сделайте изысканный праздник на свежем воздухе с помощью этих 8 отличных кемпинговых печей

Всем известно, что еда просто вкуснее на открытом воздухе, но приготовить еду в кемпинге не должно быть проблемой. Мы твердо убеждены, что готовить в лагере не должно быть сложнее, чем готовить дома. Вам не нужно тащить тонну кухонных принадлежностей за много миль в глушь.Вместо этого просто вооружитесь лучшей походной печью для ваших нужд и проявите немного творчества, чтобы хорошо питаться во время еды.

Приложив немного творчества и хорошую походную печь, вы сможете хорошо поесть на открытом воздухе.

getty

В течение лета мы готовили еду на свежем воздухе в разных местах на западе, от пляжей вдоль Тихого океана и горных озер Сьерра до пустынь Аризоны и Юты. И мы проверили дюжину печей всех обычных подозреваемых, включая MSR, Camp Chef, Coleman, Jetboil, Primus и Eureka.

При выборе походной печи имейте в виду, сколько людей вы хотите накормить и что вы хотите приготовить, так как это может повлиять на количество конфорок или тип печи, которая вам нужна. Помимо количества горелок, стандартные характеристики включают BTU (сокращение от British Thermal Units — мера выходной мощности). В общем, чем выше, тем лучше. Также важно, когда речь идет о горелках: обратите внимание на способность кипения и встроенную защиту от ветра.

В качестве топлива многие походные печи работают на пропане, эти темно-зеленые 16.Бутылки по 4 унции вездесущи в каждом кемпинге по всей территории США. Однако есть и другие варианты, такие как легкие канистры для альпинизма, скалолазания или приключений на велосипеде и даже дровяные печи.

Некоторые походные печи требуют, чтобы вы зажигали горелки вручную спичками или зажигалкой, но сегодня большинство из них оснащены пьезо-системой зажигания. Пьезоэлектрические воспламенители используют пьезоэлектричество, электрический заряд, возникающий в результате высокого давления, для воспламенения топлива нажатием кнопки или щелчком рычага.Простые в использовании, они избавят вас от ожогов при попытке зажечь горелку зажигалкой или спичкой.

Итак, независимо от того, являетесь ли вы взыскательным гурманом или скромным наркоманом, специализирующимся на приготовлении рамен, мы собрали 8 лучших кемпинговых печей и нашли для вас идеальную походную печь.


Лучшая походная плита

Эврика! Зажигать

У многих походных печей есть одна из двух настроек: полная мощность или выключение. Однако с горелкой Ignite Camp Stove от Eureka !, вы получаете не только две мощные горелки на 10 000 БТЕ, которые кипятят литр воды менее чем за пять минут, но и два полных оборота с возможностью регулировки для контроля кипения.Это позволяет настраивать каждую горелку индивидуально, поэтому вам не придется беспокоиться о неравномерном приготовлении омлетов или подгоревших блинов.

Воспламенитель с одной кнопкой работает как с горелками, так и с лампами. Крышка вместе с двойными створками ветрового стекла создают барьер в те ветреные дни. Конфорки расположены на расстоянии 10 дюймов друг от друга, что означает, что вы можете поставить две 10-дюймовые кастрюли или сковороды рядом во время приготовления.

Подобно другим Eureka! и кемпинговые печи Jetboil, Ignite имеет выходной порт Jetlink, поэтому вы можете подключать другие совместимые печи, чтобы увеличить площадь приготовления пищи, питаясь от того же источника топлива.Это позволит вам приготовить кофе во время приготовления завтрака или приготовить мясо на гриле, обжаривая стороны.

Настольная плита компактна — 18,5 x 12,8 x 4 дюйма, а вес — всего 10 фунтов. Поддон из нержавеющей стали и подставки для кастрюль позволяют очень легко чистить плиту в конце выходных. Мы обнаружили, что резиновые ножки повышают устойчивость по сравнению с шаткими ножками или стандартным металлическим дном большинства настольных плит. И хотя это просто косметика, нам нравится зеленый цвет Piaggio корпуса печи.

Промокоды Amazon | Скидка 50% в сентябре 2021 года | Forbes

Лучшая походная плита в стиле старой школы

Коулман Классик

Есть что сказать о простоте и надежности. Coleman Classic — это кофе Starbucks в мире походных печей: он выполняет свою работу, и вы всегда точно знаете, что получаете. Эта плита лучше всего подходит для одного или двух человек и для простых блюд, она дает вам две горелки на 10 000 БТЕ, которые кипятят литр воды за шесть минут при очень сильном ветре и на удивление хорошо кипятят для такой легкой плиты.

Зона для приготовления пищи — самая большая из протестированных нами плит, с 12-дюймовым расстоянием между конфорками и регулируемыми ветровыми стеклами, которые расширяются, чтобы можно было поставить 12-дюймовую и 10-дюймовую сковороды рядом. Однако диаметр самих конфорок меньше, чем у других, поэтому они подвержены возникновению горячих точек и неравномерному приготовлению пищи, особенно с большими сковородами.

Чтобы снизить цену, в этой настольной плите нет пьезо-воспламенителя, поэтому не забудьте взять с собой спички или зажигалку, если хотите поесть. Подставка для кастрюли снимается для легкой очистки поддона для сбора капель, а под опорой для кастрюли есть выемка для хранения регулятора во время транспортировки, чтобы он не потерялся.


Лучшая походная плита для запекания и выпечки

Camp Chef Духовка для кемпинга

Жарка и выпечка на открытом воздухе? Черт возьми, да. Эта духовка Easy-Bake для взрослых позволяет вам приносить в кемпинг все инструменты для домашней кухни. Духовка с температурой 400 градусов по Фаренгейту и две мощные конфорки на 7500 БТЕ с защитой от ветрового стекла на этой походной печи означают, что вы можете взбить партию булочек с корицей и беконом во время заваривания кофе. А еще лучше — удивите своих друзей и семью ужином из жареного цыпленка на открытом воздухе.

Духовка легко зажигается с помощью кнопочного пьезоэлектрического воспламенителя на передней панели, в то время как конфорки с автоматическим зажиганием работают так же, как ваша домашняя газовая плита, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы принести спички. Тем не менее, подставки для кастрюль лучше всего подходят для больших кастрюль и сковородок.

Без внутреннего датчика температуры вам нужно следить за тем, что вы печете, иначе эти липкие булочки с кленом и пеканом могут довольно быстро превратиться из не совсем приготовленных в переваренные. В духовку помещается противень размером 9 на 13 дюймов, то есть примерно вдвое меньше вашей средней домашней духовки.Две решетки для духового шкафа легко перемещаются между тремя разными уровнями в зависимости от того, что вы готовите.

Camp Chef Camp Oven лучше всего подходит для тех, кто хочет разнообразить свою кулинарную игру и приготовить такие вещи, как лазанья, хлеб, пицца, фриттата, булочки с корицей и даже пирожные в дополнение к стандартному блюду с двумя горелками.


Лучшая походная плита с одной горелкой

Jetboil HalfGen

Одноконфорочные конфорки — ваш источник энергии для завтрака. Компактные и легкие, они позволяют заваривать чай и кофе, переворачивать блины, варить на медленном огне овсянку или готовить чилакилес, прежде чем ваши товарищи по лагерю выйдут из постели.Нашим фаворитом в этой категории является Jetboil HalfGen не только из-за его мощной горелки на 10000 БТЕ, которая может вскипятить литр воды чуть более чем за четыре минуты (быстрее, если используется Jetboil 5L Flux Pot), но также из-за его полного контроля кипения, который добавляет в меню ризотто и паэлью. Но если что-то выкипит из-за человеческой ошибки, детали достаточно легко разобрать и почистить.

Печь настраивается за секунды, просто подключив к топливному шлангу стандартный баллон с пропаном емкостью 16,4 унции.Тем, кто любит зимний кемпинг, не бойтесь, так как встроенный регулятор обеспечивает стабильную мощность горелки до 20 градусов по Фаренгейту.

Как и Genesis с двумя конфорками Jetboil, HalfGen имеет порт JetLink, поэтому вы можете подключить несколько совместимых печей, чтобы они работали на одном источнике топлива и варили кофе, одновременно готовя бекон. Система поставляется с 9-дюймовой сковородой с керамическим покрытием, что избавляет от необходимости покупать дополнительное оборудование для основного приготовления. Мы обнаружили, что он также хорошо работает с 12-дюймовой чугунной сковородой для тех, кто хочет проявить немного творчества.

Хотя шланг регулятора топлива не прикреплен постоянно, все удобно помещается в прилагаемый кейс для переноски, что упрощает транспортировку и хранение. А для напитков в кемпинге ремни безопасности имеют встроенную открывалку для бутылок, поэтому вы никогда не останетесь на высоте.


Лучшая легкая походная плита

Primus Firestick

Путешествуете ли вы с рюкзаком, путешествуете по велосипедам, занимаетесь скалолазанием или просто хотите, чтобы плита приготовила кофе в вашем следующем приключении на рассвете, компактный, но эффективный Primus Firestick легко поместится в карман пальто, сетчатый карман для бутылки с водой, рюкзак или сумку для велосипеда.

Кемпинговая печь прикручивается к верхней части любого баллона с газом и зажигается с помощью прилагаемого одноручного пьезо-воспламенителя. Три подставки для горшков открываются, как цветок, блокируя ветер и направляя тепло к горшку. Регулятор давления обеспечивает стабильную мощность даже в холодную погоду или когда у вас заканчивается топливо. Мощное пламя 8530 БТЕ может вскипятить литр воды за четыре с половиной минуты, или его можно опустить, чтобы варить нежный соус. Мы использовали шерстяной мешочек походной печи в качестве подставки для кастрюль, чтобы не обжечь руки, когда берете горячие кастрюли с верха.

Походная печь выпускается в двух версиях: нержавеющая сталь весит всего 3,7 унции или, если вы счетчик унций, выбирайте титановую версию с весом 3,1 унции. Соедините походную плиту с горшками Primus Essential Trek Pots, и вы получите полноценную кухню для сельской местности. Во время некоторых недавних поездок на велосипедах по Англии и Шотландии мы использовали эту походную плиту, чтобы приготовить все, от утреннего кофе и рамена до пасты с куриным песто на двоих.


Лучше всего для холодной погоды или большой высоты

MSR WhisperLite Универсальный

Загляните в рюкзак любого альпиниста или полярника, и вы найдете печь MSR Whisperlite.Гарантированно. Эта походная печь, впервые представленная в 1984 году, не зря выдержала испытание временем; он надежен, работает в экстремальных условиях и легко ремонтируется в полевых условиях. С момента своего создания компания MSR на протяжении многих лет учитывала отзывы, чтобы взять проверенную платформу для кемпинговых печей и сделать ее еще лучше. В результате Whisperlite Universal теперь является самой легкой и универсальной гибридной топливной печью.

Печь работает с баллонным топливом, уайт-газом, керосином и неэтилированным газом, поэтому вы можете найти топливо в любой точке мира.При использовании баллонного газа вместо топливного баллона с насосом под давлением включенная подставка для баллонов позволяет печи работать на перевернутом баллоне (режим жидкого топлива) для улучшения холодной погоды и снижения расхода топлива.

Широкие ножки из нержавеющей стали и зубчатые опоры для кастрюль добавляют устойчивости походной печи, особенно при использовании с кастрюлями или сковородками большего размера. Ножки и подставки для кастрюль складываются в плоскую форму, что позволяет компактно хранить их внутри большинства кухонных гарнитуров MSR, оставляя свободное место.

Со временем небольшое топливное отверстие может естественным образом забиться частицами затвердевшего топлива, которое еще не испарилось.Как и в случае с фильтрами для воды MSR, все, что вам нужно сделать, это просто встряхнуть, чтобы очистить, без необходимости разборки или инструментов.


Лучшее для тех, кому нужен водонагреватель без излишеств

Decathlon Forclaz Trek 100

Decathlon, один из крупнейших в мире розничных торговцев спортивными товарами, известен своим подходом Трейдера Джо к розничной торговле на открытом воздухе, предлагая качественное и, самое главное, доступное снаряжение. Кемпинговая печь Forclaz Trek 100 — яркий тому пример. При цене менее 30 долларов он не станет рентабельным, но даст вам все необходимое, чтобы вскипятить воду или приготовить основные блюда на открытом воздухе.

Походная печь весит всего 6,5 унций и поставляется в прочном пластиковом футляре, поэтому она остается защищенной внутри вашего рюкзака. Удобный для пользователя дизайн просто привинчивается к верхней части любого баллона с газом и зажигает через встроенное пьезозажигание — нет необходимости в спичках или зажигалке.

Хотя у вас могут не быть расширенных функций, таких как контроль кипения, плита может вскипятить литр воды менее чем за четыре минуты, что идеально подходит для утренней чашки кофе или горшочка с раменом на тропе.


Лучшая дровяная походная печь (которая заряжает гаджеты одновременно)

BioLite CampStove 2

Не хотите брать с собой топливо в следующее приключение на природе? В BioLite CampStove 2 используется технология сжигания с вентилятором для эффективного сжигания палок, сосновых шишек, древесных отходов, гранул или другой биомассы, поэтому вы можете не только кипятить воду за считанные минуты и готовить еду, но и одновременно заряжать свои гаджеты.

Пока ваш огонь горит внутри камеры, отработанное тепло улавливается и преобразуется в электричество с помощью термоэлектрического генератора, который питает вентилятор и отправляет электричество на USB-порт для зарядки. Внутренний вентилятор нагнетает воздух обратно в камеру сгорания, значительно улучшая сгорание и создавая более чистое и эффективное сгорание.

Это пламя обеспечивает мощность 3 Вт для зарядки вашего телефона, налобного фонаря или других устройств. Все, что осталось, хранится во внутренней аккумуляторной батарее емкостью 3200 мАч, которую вы можете предварительно зарядить дома, если хотите начать работу.

Размер пламени регулируется с помощью четырех скоростей вентилятора, а многоцветная светодиодная панель управления в реальном времени дает вам информацию о силе огня, уровне вентилятора и мощности, доступной для зарядки ваших гаджетов. Когда все не используется, все упаковывается до размера флакона Nalgene.

Повлияет ли газовая печь на мою выпечку?

Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.

У всех духовок есть свои уникальные особенности, но газовые духовки могут быть особенно сложными.В большинстве случаев это обычная работа, а затем неожиданно вы испекаете несколько кексов, которые не подрумянятся сверху, или торт, который печется неравномерно. Интересно, почему или что вы можете с этим поделать? У нас есть несколько советов, которые помогут вам.

Что такое газовая духовка

Все газовые духовки имеют главную горелку в нижней части духовки, обычно прикрытой металлическим листом с большими вентиляционными отверстиями по бокам. Эта основная горелка подает очень интенсивное лучистое тепло вверх в основную камеру духовки.

Некоторые модели также имеют вторую горелку на крыше духовки, но она в основном используется для жарки, а не для разогрева духовки для выпечки. (То же самое и с электрическими духовками.)

Газ очень эффективен, поэтому газовые духовки имеют тенденцию к очень быстрому нагреву. Однако температура в духовке может колебаться в более широких пределах, и общий нагрев часто бывает менее равномерным. У большинства газовых духовок (особенно старых) есть горячие точки. Газовые печи также имеют тенденцию быть более влажными, чем электрические или конвекционные печи, потому что при сгорании газа в воздух в духовке выделяется некоторая влага; это может привести к поджариванию и хрустящей корочке некоторых хлебобулочных изделий.

Это общие характеристики газовых духовок. Ваша собственная духовка может не обладать всеми этими характеристиками, особенно если это более новая модель.

5 вещей, которые нужно знать о выпечке в газовой печи

1. Вы всегда должны вращать противни.

Газовые печи известны наличием горячих точек, поэтому очень важно перевернуть противни один или два раза во время приготовления (в зависимости от продолжительности приготовления). Это гарантирует, что все пропечется максимально равномерно.Выпекая такие продукты, как пирожные, быстрый хлеб или противни с кексами, поворачивайте их на 90 градусов в середине процесса приготовления. Если вы готовите печенье на нескольких противнях, поменяйте местами верхний и нижний противни, а также поворачивайте их. Продукты, готовящиеся долго, например запеканки и хлеб, лучше перевернуть несколько раз.

Если вы много занимаетесь выпечкой, также может быть полезно нанести на карту горячие точки, используя поднос с тертым кокосовым орехом или панировочными сухарями.

2. Камень для пиццы способствует равномерному приготовлению.

Камень для пиццы невероятно хорошо удерживает тепло, а также излучает его наружу с очень равномерной и устойчивой скоростью. Это делает его отличным инструментом не только для приготовления пиццы, но и для превращения вашей газовой плиты в надежную и устойчивую машину для приготовления пищи. Если вы не используете его для выпечки, поставьте камень для выпечки на пол духовки или на самую нижнюю решетку. Готовьте пищу на другой решетке чуть выше камня для выпечки — выпечка прямо на камне иногда может вызвать подгорание дна деликатных блюд, но выпечка чуть выше гарантирует, что вы получите максимальную пользу от этого равномерного лучистого тепла.

Если вы покупаете новый камень для пиццы, я предлагаю купить большой прямоугольный камень. Таким образом вы получите поверхность, которая наиболее точно соответствует форме вашей духовки.

3. Для более коричневого цвета верхнюю часть лотка следует переместить выше.

Поскольку в газовых духовках обычно больше влажности в воздухе, может потребоваться больше времени — иногда намного больше — для того, чтобы продукты подрумянились сверху. Если вы хотите ускорить процесс подрумянивания, переместите противень в верхнюю часть духовки или поместите второй противень прямо над продуктом.Тепло отразится от потолка и поможет поджарить продукты. Как вариант, вы можете оставить пищу под жаровней на пару минут. Однако будьте очень внимательны, если вы сделаете это — очень легко перейти от красивого золотисто-коричневого к опаленному и обгоревшему всего за несколько секунд под жаровней.

4. Для получения более хрустящей корочки следует увеличить нагрев.

Кроме того, из-за влажной атмосферы в духовке иногда бывает трудно получить такие хрустящие продукты, как вы хотите, особенно такие вещи, как жареный картофель, безе или заварное пирожное.Если ваша цель — хрустящая и хрустящая, попробуйте увеличить температуру духовки на 25 ° F. Время приготовления немного изменится, поэтому будьте внимательны к концу приготовления и обратите внимание на визуальные и ароматические признаки того, что ваша еда готова.

5. Избегайте использования посуды из темного металла.

Поскольку тепло, исходящее от этой основной горелки, очень интенсивное, нижняя часть ваших продуктов может начать гореть задолго до того, как будет готово середина или верх. По возможности не используйте формы для выпечки из темного металла, так как они поглощают больше тепла и ускоряют приготовление.Светлый металл, стекло и силикон — отличный выбор для запекания в газовых духовках, так как они снизят риск ожога дна.

Если у вас только сковороды из темного металла или у вас все еще есть проблемы с обгоревшим дном, попробуйте переместить противни на одну решетку выше в духовке, чтобы увеличить расстояние между едой и нагревательным элементом. Вы также можете попробовать снизить температуру духовки на 25 ° F, особенно во время последней половины выпечки.

Выберите подходящую посуду для работы:

My Range — W Design Collective

Wolf — очень любимая серия как с точки зрения производительности, так и с точки зрения качества.По внешнему виду он не такой красивый, как Ilve или Aga, но если функциональность важнее формы, мы определенно рекомендуем Wolf.

AGA ELISE 48 ”ДВОЙНАЯ ТОПЛИВНАЯ ДУХОВКА — ЧЕРНЫЙ МАТОВЫЙ


А теперь о том, что я выбрал для своей кухни! В итоге я выбрал двухтопливную печь Aga Elise 48 дюймов в матовом черном цвете. Перво-наперво, нажмите здесь, чтобы увидеть все характеристики моего диапазона. Я купил свой диапазон в Mountainland Design, местном магазине бытовой техники здесь, в Солт-Лейк-Сити.

В моем последнем доме у меня был диапазон Wolf 48 дюймов. Я не знаю, была ли моя духовка неисправной или это стандартная для духовок Wolf, но на то, чтобы разогреть мою духовку, ушла целая вечность. Примерно 30 минут, чтобы согреться. Но мне понравились мои конфорки, и у меня была функция гриля, и это была моя любимая вещь в Wolf. Ни у кого нет такого гриля, как Волк — не нужно зимой выходить на улицу, чтобы приготовить курицу на гриле. Конфорки стали очень горячими, и когда вы их полностью убрали, они просто сохраняли еду в тепле, не продолжая ее готовить.Диапазон температур их варочных панелей действительно впечатляет. Но половина ассортимента, печи, мне не понравились, поэтому у меня не было мотивации покупать их снова. Еще мне хотелось иметь европейский вид. Они такие красивые! А дизайнер, а не повар, отождествлял себя гораздо больше, поэтому внешний вид ассортимента перевешивал функциональность.

Поскольку я был избалован горелками серии Wolf и возможностями, и что я использую горелки больше, чем духовку, я был придирчив к этим функциям. Elise имеет одну горелку на 17 000 БТЕ, 3 горелки на 12 000 БТЕ и 1 горелку на 6000 БТЕ.Варочная панель Wolf стандартно оснащена горелками на 15 000 БТЕ. Lacanche предлагает горелки на 18000 БТЕ, 15000 БТЕ и 11000 БТЕ, а также вариант с грилем, и это очень красиво. Если бы это было в моем бюджете, я бы сделал Lacanche. Но, как я уже сказал, я не изящный повар. Больше похоже на подогреватель еды на вынос, пекарь с замороженной пиццей, производитель спагетти, такие основы, как яйца, макароны и сыр. А я вообще не пеку. Типа, я испек один торт за всю свою жизнь, даже никогда не делал шоколадное печенье с нуля.Однако, поскольку мы сидели дома во время вспышки COVID, я купила тесто для печенья и испекла печенье в своей духовке Elise, мы сделали замороженные булочки, и они отлично справились. Я также пекла замороженную пиццу и готовила куриные кебабы, которые купила. Так что он пользуется большим спросом, и мне это нравится. Все приготовлено равномерно. Обе духовки имеют настройку конвекции, а основная духовка оснащена вентилятором для выпечки, что очень хорошо зарекомендовало себя. В Elise есть выдвижной бройлер, который, я думаю, предназначен для стейков, но когда-то я использовал его для приготовления куриных наггетсов, и он работал как чемпион.И так быстро. Я также сделал на нем бутерброд с открытым лицом, и он плавил сыр, не поджигая хлеб. Я много использовал горелки и был им очень доволен. Моя единственная жалоба — зажечь газовые горелки не так просто, как мой Волк. Когда я поворачиваю ручку, она щелкает, а затем загорается, а затем я поворачиваю ручку в положение, и огонь гаснет. Единственный способ сохранить его гореть — это удерживать ручку на настройке газового освещения в течение нескольких секунд, чтобы убедиться, что она правильно зафиксирована, а затем повернуть ее в нужное положение.Кроме того, меня все очень устраивает.

И небольшое примечание для тех из вас, у кого есть духовка с окном и кто боится переключиться на европейскую плиту без окошка духовки — я совсем не скучаю по окну. Я знаю, что открывание дверцы духовки, чтобы проверить пищу, позволяет немного нагреться, и если бы я был опытным шеф-поваром, готовившим блюда, которые были настолько чувствительны к температуре, что это было бы проблемой, тогда все в порядке. Но я думаю, что для обычного повара или пекаря в этом нет ничего страшного. На самом деле, я предпочитаю это.Я могу увидеть, насколько лучше мои булочки или печенье, просто открыв дверь, а не заглянув в засаленное окно. И насколько я могу судить, это не повлияло на целостность моих булочек или печенья, когда я открыл дверь для проверки. Они по-прежнему получаются действительно хорошими. Возможно, я не умею готовить изысканные блюда, но у меня есть сложный поддон, и я могу сказать, что все получилось просто великолепно, даже если открыть дверцу духовки, чтобы проверить. Если вы большой пекарь или действительно предвидите, что отсутствие окна в дверце духовки станет проблемой, но вам нравится внешний вид европейских диапазонов, я бы посоветовал, возможно, купить отдельную настенную духовку, чтобы разместить ее на своей кухне (или, если вам случится так есть место для кладовой дворецкого) положите его туда! Лучшее из обоих миров!

Что касается размера духовки, я не могу разместить в своей духовке стандартный противень 18×13 дюймов.Я могу уместить четверть листа (9×13 дюймов) и пиццу Папы Мерфи (с трудом). Я боялся, что это будет меня раздражать или будет проблемой, но этого не произошло. Я могу выложить свои булочки на два листа вместо одного и выпекать их одновременно. У меня не большая семья — мы семья из 5 человек, и хотя я люблю развлекаться, я чувствую, что уменьшение размера кастрюли повлияет только на тех, у кого много детей. Даже тогда я действительно не вижу в этом проблемы. Обе печи так быстро нагреваются и имеют настройку конвекции, так почему бы просто не использовать обе печи одновременно? И оба они большие печи.В отличие от Wolf или других американских духовых шкафов, вы не получите почти слишком большую духовку в сочетании с меньшей, гораздо менее удобной духовкой. Вы получаете две печи стандартного размера, и для меня это почти лучший вариант.

И не забываем самое лучшее в моей духовке — цену! Это было на тысячи меньше, чем диапазоны Wolf, Lacanche, LaCornue и Ilve — все диапазоны, которые я рассматривал.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *