8-3842-33-85-00 - магазин жидких обоев

г. Кемерово, Рынок "Привоз" бокс №1

Интерьер фото бара – Дизайн интерьера бара: этапы разработки, особенности, оборудование и мебель, что он включает в себя?

Содержание

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире

Хороший дизайн интерьера кафе, ресторана или бара так же важен как хорошая еда и напитки. Мы хотим показать вам список из 20 заведений, которые находятся в разных уголках мира и отличаются интереснейшими дизайнерскими концепциями. Большинство из них даже получили награды за свой интерьер.

Музейный бар Гигера в Грюйере, Швейцария

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-5

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-7

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-68

20 Of The World’s Best Restaurant And Bar Interior Designs

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-6

Дизайн: Г. Р. Гигер

Кафе Правда, Кейптаун, Южная Африка

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-75

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-73

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-72

20 Of The World’s Best Restaurant And Bar Interior Designs

Дизайн: Халдейн Мартин

Ресторан The Jane в отреставрированной церкви, Антверпен, Бельгия

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-20

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-66

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-67

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-22

Дизайн: Piet Boon

Винтажный велосипедный бар, Бухарест, Румыния

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-1

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-4

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-2

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-3

Дизайн: Open Space Design

Кафе Logomo, Турку, Финляндия

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-17

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-18

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-19

Дизайн: Тобиас Ребергер

Паб Joben Bistro, Клуж-Напока, Румыния

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-14

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-13

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-15

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-16

Дизайн: 6 Sense

Ресторан в Нью-Йорке, США

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-26

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-27

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-69

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-28

Дизайн:  Elle Kunnos de Voss of the Metrics

Кафе Ki, Токио, Япония

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-46

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-47

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-48

Дизайн: id

Ресторан Ammo, Гонконг, Китай

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-8

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-9

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-10

20 Of The World’s Best Restaurant And Bar Interior Designs

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-12

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-65

Дизайн: Joyce Wang

Ресторан Bangalore Express, Лондон, Великобритания

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-77

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-78

Дизайн: Outline

Ресторан Le Pain Frances, Гетеборг, Швеция

20 Of The World’s Best Restaurant And Bar Interior Designs

20 Of The World’s Best Restaurant And Bar Interior Designs

20 Of The World’s Best Restaurant And Bar Interior Designs

Дизайн: Stylt

Бар в Стокгольме, Швеция

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-34

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-33

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-32

Дизайн: Jens Fager

Бар в Париже, Франция

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-36

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-37

Дизайн: Mathieu Lehanneur

Ресторан Auriga, Мумбай, Индия

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-42

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-43

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-44

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-70

Дизайн: Sanjay Puri Architects

Ночной клуб Blue Frog Lounge, Мумбаи, Индия

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-60

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-57

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-59

Дизайн: Serie

Шоколадный бар, Ополе, Польша

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-29

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-30

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-31

Дизайн:  Bro.Kat.

Ресторан Pakta, Барселона, Испания

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-39

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-38

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-40

Дизайн: El Equipo Creativo

Кондитерская Rocambolesc, Жирона, Испания

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-61

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-62

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-63

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-64

Дизайн: Sandra Tarruella

Бар Озон, Гонконг, Китай

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-54

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-53

20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире-55

Дизайн: Wonderwall

Пивной бар — дизайн помещения внутри и снаружи

Дизайн пивного бара – дело весьма специфичное и требующее основательного разумного подхода. Казалось бы, ничего сложного в этом нет. Главное, везде красивые картинки пенного напитка, снеков и рыбки. Но это слишком избито и банально. Пивной бар обязан быть стильным, в нем должна быть запоминающаяся изюминка.

При открытии нового паба или бара, стоит продумать, какая именно будет использована «фишка» в создании интерьера.

Например, удачными могут стать бары спортивных болельщиков, любителей рыбалки, бар с псевдоисторическим содержанием, тематический — для любителей реконструкций. Продуманная тематика помогает привлекать состоятельных, платежеспособных завсегдатаев, способных составить костяк постоянных посетителей. Они в первую очередь создают выручку бару.

Внешний дизайн

Пивной бар больше посещают в вечернее время. Эту аксиому не стоит забывать при создании внешнего оформления. Особенно это актуально на фоне «огней большого города». И витрина, и вывеска должны выделяться, привлекать внимание прохожих.

Ещё лучше если вывеска и витрина будут работать в светлое время суток приглушенно, включаясь с особой яркостью вечером.

Фасад

Правильно оформленный фасад  —  важная деталь.  Его работа заключается в приглашении посетителей внутрь заведения. Но не стоит забывать о законах Российской Федерации — не перегружайте витрины излишней рекламой хмельных напитков.

Особое отношение к внешнему оформлению пивбаров, расположенных внутри торговых центоров. Здесь необходимо подобрать изюминку, выделяющую заведение от остального пространства. Но при этом вырываться из общего контекста пивной бар не должен.

Бар внутри помещенияФасад бара

Вывеска

При внешнем оформлении  одной из главных деталей является вывеска. Соблюдение гармоничности и концептуальной целесообразности очень важно. Можно играть на контрастах, но лучше создать такую изюминку, чтобы она заставляла оглянуться и не раз.

Даже монохромная вывеска может привлекать  особенной атмосферной направленностью. А более сложные, интересные вывески с оригинальным названием способны врезаться в память и привлекать посетителей.

ВывескаВывеска

Внутренний дизайн

Самое главное для вновь открытого пивного бара — создать присущее только ему «лицо». Здесь полет фантазии может быть безграничен. Стоит немного подумать, пофантазировать и найти собственную концепцию. Просмотреть удачные решения, найти тонкий нюанс. Хорошо если бар будет соответствовать какому-нибудь хобби:

  • футбол;
  • бейсбол;
  • рыбалка и охота;
  • IT-технологии;
  • фольклор;

Главное — подобрать интерьер в духе найденного решения, при этом не покидать границ вкуса в оформлении, соблюдать принципы маркетинга.

Начать рекомендуем с освещения. Грамотно продуманное оно помогает акцентировать точки пространства. Светильники, торшеры, настольные лампы помогают оригинально зонировать зал.

Также зал бара надо обязательно разбить на полуприватные зоны. Каждая компания должна иметь собственное пространство для общения. Можно продумать випкомнаты, индивидуальные кабинки, кальянный зал и зал для курящих, а в хорошую погоду разместить столики под навесом на прилегающей территории.

Идеи стиля должны просматриваться и в самых незначительных деталях:

  • собственное фирменное блюдо в меню;
  • оформление барной стойки;
  • единое оформление по текстилю, визиткам, тейбл-тентам и буклетам.
Внутреннее оформлениеВнутреннее оформление

Разнообразие стилей предлагаемых известными дизайнерскими компаниями поражает. Стоит просмотреть удачные и самые востребованные примеры оформления в том или ином стиле.

Английский стиль

Наиболее популярный, но потому менее оригинальный, чем другие. Отметим, что для создания хорошего интерьера в этом стиле требуются немалые затраты на мебель, антураж. Этот стиль строгий, утонченный, как сами англичане. Он довольно удачен, к тому же его можно разбавить яркими деталями других стилей. Главное – во всем знать меру. Деталей не должно быть много.

Английский стильАнглийский стиль

Псевдоанглийский стиль

Более бюджетный вариант создания интерьера в «псевдоанглийском стиле». Он заключается в применении одной или нескольких узнаваемых ноток, например, сочетание дерева темных тонов и зеленого сукна. Можно всё это разместить в стильном интерьере лофт. Это добавит ноту брутальности в зал.

Английский стильПсевдоанглийский стиль

Лофт

Модный стиль, используется часто. Его аудитория – молодежь, он простой  и незамысловатый. Но тем лофт и прекрасен. В стиле лофт сочетаются незатейливые цвета и предметы интерьера, на стенах могут висеть красивые картинки еды и напитков. Атмосфера бара в подобном дизайне – непринужденная, отрешенная от проблем и забот внешнего мира.

ЛофтЛофт

Кантри

Стиль, открывающий неограниченные возможности при оформлении зала бара. Деревенский стиль, позволяющий создать атмосферу уюта, не прибегая при этом к сложным и дорогостоящим решениям.

КантриКантри

Хайтек

Здесь отсутствуют лишние детали. Интерьер максимально удобен. Здесь все говорит о современных инновационных взглядах на жизнь. В таком баре будут отдыхать динамичные люди, которым нравится постоянное движение.

ХайтекХайтек

Национальная символика

Пенный напиток популярен во всем мире. Потому многие страны имеют свои традиции его употребения. Об этом не стоит забывать. Можно смешать традиции разных народов в одном помещении либо сделать бар в традициях отдельной страны.

Так, можно продумать стиль ирландского паба — не так распространен, как к примеру английский стиль, потому смотрится оригинальнее и свежее. Оформление в японском стиле — очень нетривиальное решение, оригинальное и не избитое.

Можно подчеркнуть немецкое качество пенных напитков соответствующим интерьером, сделать дизайн в слегка игривом французском стиле.

Японский стильИрландский стиль

Мебель в интерьере бара

Помимо общего оформления зала, не стоит забывать о мебели, способной подчеркнуть концепцию или убить неловким штрихом наповал. Барная стойка — важная составляющая дизайна интерьера пивного бара.

Замысловатые медные детали отлично подчеркивают стили:

  • лофт;
  • английский;
  • стим-панк.

Стулья, столы и диваны, кресла и тумбы должны сочетаться между собой. Не стоит и говорить, что они должны быть одинаковыми.

На столах отлично смотрится скатерть, но в некоторых стилях, например, при использовании хайтека, она может быть не уместной. Тогда надо продумать соответствующие декору подставки под посуду.

МебельМебель

Мелочи в интерьере

Прекрасно, если есть специальная доска для написания ежедневного меню. Эта деталь стала использоваться заведениями общественного питания сравнительно недавно.

Можно оформить не только доску с зазывающим меню, но любую другую тематическую вывеску в пивном баре.

Не забывайте о едином оформлении как самого меню, так подносов, салфеток, посуды. Тогда стиль станет полноценным механизмом для привлечения посетителей в ваше заведение.

И конечно, на столах, на барной стойке должны быть аккуратно расположены рекламные флайеры, листовки, визитки. Соблюдая основные принципы дизайна, можно сделать вновь открывшийся бар популярным за короткий период времени.

Меловая доскаОформление столов

Пивной бар – место отдыха. Здесь расслабляющая обстановка, которая располагает к приятным разговорам или веселым посиделкам. Поэтому, независимо от стиля и направленности дизайна, каждому посетителю бара должно быть комфортно и уютно. Уже с порога он должен знать, что ему здесь рады.

Дизайн пивного бара

Дизайн кафе, который привлечет посетителей: 75 фото оформления

Проектировать собственный дом или делать в нем ремонт явно в удовольствие. Это ведь огромное поле для творчества. Придумывать дизайн каждой комнаты или фасада – что может быть интереснее? Здесь можно воплотить все мечты в реальность. Это касается уютного семейного гнездышка, или строгой квартиры холостяка – в общем, все для себя любимых. Однако, с дизайном кафе дела обстоят сложнее. Ведь ориентироваться нужно не только на свои вкусы, а и на предпочтения потенциальных клиентов. Но и для этого нелегкого вопроса мы найдем оптимальное решение.

дизайн кафе

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней.

С чего начать

Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.

необычный дизайн кафе

К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.

Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.

дизайн кафе фьюжн

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.

Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.

дизайн кафе с барной стойкой

Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект. Что это, и с чем его едят?

светлый дизайн кафе

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения.

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта. Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

дизайн проект ресторана

Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте. Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

необычный дизайн кафе для молодежи

Для составления данного проекта лучше прибегнуть к помощи мастера.

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи. Основные этапы разработки требуют:

  1. Составить техническое задание;
  2. Сделать замеры всех составляющих;
  3. Создать эскизы;
  4. Перенести все данные непосредственно на бумагу.
атмосферный дизайн кафе

Грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы. Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

черно белый дизайн кафе

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

  • Размер помещения.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн. С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций. С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

кафе в просторном помещении

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

деревенский дизайн кафе

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров. Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

красивый дизайн кафе

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы. В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Информация по теме

дизайн кафе стимпанк

Если это рок-кафе, предназначенное для заядлых любителей данной тематики и громкой музыки, ни о каких нежных тонах и ярком освещении речи быть не может.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

дизайн кафе в светлых тонах

Продумайте функциональное предназначение заведения и его целевую аудиторию, и в связи с этим создавайте уникальный стиль.

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

стильный дизайн кафе

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Подробнее о стиле

Поговорим подробнее о стилевом оформлении будущего кафе, которое зависит от всех вышеперечисленных факторов. Рассмотрим несколько идей, и определим что нужно для их выполнения.

дизайн кафе фото

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

ТематикаЧто использоватьСтиль
Кафе восточной кухниСтатуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленогоДальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухняТеплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировкиВенецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клубПриглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен.Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафеЯркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку.Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочнаяТеплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич»Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережнойЖивая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.)Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
КальяннаяМягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавескамиБлижневосточный (стилевые течения стран среднего востока)
зеленый дизайн кафе

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Информация по теме

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

восточный дизайн кафе

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

дизайн китайского кафе

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

восточный дизайн кафе фото

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Интересные идеи

Для привлечения современной молодежи нужно создать что-либо новое и оригинальное. Таким станет дизайнерское оформление тематического кафе. Предлагаем несколько живых вариантов.

тематическое кафе

Стилевое течение его может быть абсолютно разным.

Тематика фильма или сериала

Есть фильмы, смело заявляющие о своей популярности на протяжении нескольких лет. К таким относятся фанаты Поттерианы, Сумерек, Алисы в стране чудес, квадрологии «Один дома» и др. Их не назовешь популярными на конкретный момент. Однако, множество любителей будут рады побывать в «Хогвартсе» или «нырнуть в кроличью нору».

дизайн кафе алиса в стране чудес

Вы можете предоставить им такую возможность.

Техника

Сделать кафе будущего, где вместо стульев ракеты, а дизайн потолка и стен неумолимо хочет отправить вас сквозь петлю времени. Такое заведение будет интересно для любого возраста и пола.

футуристический дизайн кафе

При любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Ретро

Не менее популярной остается ретро-тематика. Современные люди охотно поглядели бы на жизнь предшественников. Вы можете выбрать любой век и страну. Лучше всего наиболее точно воссоздать настроение той эпохи, подобрав соответствующие блюда, наряды и дизайн.

дизайн кафе в ретро стиле

Стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Существует еще множество оригинальных идей. Возможно, вы станете основоположником нового стилевого направления. Но! Увлекаясь дизайном, не забывайте о хорошем персонале и вкусной кухне. Люди, пришедшие перекусить, а получившие вдобавок эстетическое наслаждение и новые впечатления будут довольны вдвойне, и обязательно вернутся. Еще и друзей прихватят.

вариант дизайна ресторана в современном стиле

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

50 стильных вариантов дизайна кафе:

Дизайн интерьера бара – разнообразие идей

Постоянный поток посетителей, выбирающих именно этот бар из множества других, – о чем еще мечтает каждый владелец такого заведения! Однако, чтобы добиться настоящей популярности и востребованности, недостаточно лишь радовать публику восхитительными напитками и едой.

Люди всегда охотно идут туда, где их встречает особая обстановка. Она должна радовать глаз и быть благоприятной для расслабления. Попав в такую атмосферу однажды, хочется в следующий раз очутиться в ней же. Поэтому очень важно тщательно продумать и воплотить в действительность такой интерьер, который будет неизбежно притягивать все больше посетителей.

На что следует обратить особое внимание, разрабатывая проект

Подбор столов и стульев

Мебель в баре должна не только быть эстетичной, но и соответствовать стилистике оформления. В одних случаях в интерьер отлично впишутся предметы с мягкой кожаной или тканевой обивкой, в других – обстановку украсят изделия из ротанга.

Плетеная мебель в баре

Плетеная мебель в баре

Удобство мебели – не менее важный критерий, чем ее привлекательность. Иногда симпатичные на вид кресла оказываются настолько глубокими, что сидеть в них комфортно, а вот дотянуться до напитка, стоящего на столе, затруднительно. Кроме того, мебель не следует расставлять слишком плотно, чтобы людям не приходилось протискиваться через предметы, продвигаясь к своему месту.

Обустройство барной стойки

Об этом элементе стоит сказать отдельно. Он является ключевым для заведений такого типа и обязательно является объектом внимания посетителей. Помимо интересного оформления, важно определиться с наиболее удачным расположением барной стойки и ее конфигурацией. Эта деталь интерьера может иметь прямую, трапециевидную или иную форму.

Барная стойка сложной формы

Барная стойка сложной формы

Речь идет о предмете, отделяющем зону для бармена от остального пространства и одновременно выступающем в роли полноценного стола, за которым иные завсегдатаи заведения порой проводят весь вечер. Стойка должна быть удобной для клиентов. Ее следует дополнить специальными стульями, высокими, но устойчивыми.

Важно не забывать и о создании комфортных условий для работы бармена. У профессионала на его площадке все должно быть под рукой. В глубине пространства традиционно закрепляются полки, на которых размещаются бутылки с вином или другим алкоголем и бокалы. В красивых интерьерах область барной стойки выглядит безупречно со стороны зала, и никакие лишние предметы не нарушают эту картину.

Зона барной стойки

Зона барной стойки

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Постеры в рамках – как подобрать их по стилю и правильно разместить в интерьере

Освещение

Оно в баре может быть общим или рассредоточенным по зонам. В заведении, работающем до утра, предпочтительно обеспечить приглушенное освещение. От используемых приборов во многом зависит восприятие окружающей обстановки. Это могут быть, например, точечные светильники, неоновые излучатели или необычные люстры.

Интересные люстры в баре

Интересные люстры в баре

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 6 хитростей при создании дизайна студии в стиле прованс

Современные средства позволяют создавать впечатляющие эффекты. Путем умелого распределения света и тени можно получать нужное настроение в интерьере открытого для публики заведения.

Вечернее освещение

Вечернее освещение

Еще несколько рекомендаций

Удачный дизайн бара формируется при соблюдении следующих советов:

• Во избежание диссонанса следует учитывать особенности планировки. К примеру, в небольшом помещении со сводчатыми потолками не будет уместным стиль хай-тек.
• На одной из стен длинного узкого пространства лучше закрепить крупные зеркала, чем, скажем, выполнить в этом месте отделку деревянными панелями.
• В заведении неплохо установить какой-либо самодостаточный объект, вызывающий у публики повышенный интерес: бильярдный стол, мишень для дартса, изумительный декоративный колодец или искусственный фонтан. После посещения бара люди будут говорить о таких вещах.

Бильярд в уютном баре

Бильярд в уютном баре

Дизайн бара определенного формата

При создании интерьера учитывается конкретное назначение заведения. Дизайн бара-кафе будет отличаться от оформления паба или места, где встречаются заядлые любители спорта. Заведение также может не иметь определенной направленности. Дальше рассмотрим разные варианты интерьера.

Обычный бар

Обустраивая заведение, рассчитанное на широкую публику, лучше придерживаться конкретного стиля. Например, идеально соответствует подобному времяпровождению лофт. В баре в таком случае царит атмосфера промышленного здания, точнее, его чердака с трубами, балками и прочими атрибутами.

Заведение в стиле лофт

Заведение в стиле лофт

Уникальность интерьера безоговорочно выигрывает перед показным шиком. При желании и достаточных средствах можно реализовать самые неординарные задумки. Так, умелые мастера способны превратить бар в таинственный лес с волшебными цветами или тоннель под сводами сооружения, освещенный длинной цепью фонарей.

Вариант интерьера бара

Вариант интерьера бара

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Однокомнатная квартира для семьи с двумя детьми

Невероятное впечатление производит интерьер, где пространство разрезано на части множеством ломаных линий, а конфигурация мебели вторит этому великолепию.

Фантастическая обстановка

Фантастическая обстановка

Бар-кафе

В таком заведении можно не только поднять себе настроение особыми напитками, но и подкрепиться, получив порцию вкусной еды. Атмосфера здесь должна быть очень уютной, располагающей к неспешной беседе. В баре-кафе можно установить дорогие кресла и даже мягкие диваны. Стены уместно оформить в теплых тонах. Люстры и другие приборы пусть излучают матовый свет.

Интерьер бара-кафе

Интерьер бара-кафе

Панорамное остекление с видом на город придаст обстановке особую прелесть, особенно в позднее время, когда снаружи загорается море огней. В самом помещении при этом могут действовать необычные источники света.

Город за стеклом

Город за стеклом

Паб

Подобные заведения, как правило, не отличаются большими размерами. Основной тон, используемый в интерьере, – коричневый, совпадающий с цветом предлагаемого напитка. Барная стойка и столы здесь обычно деревянные. Сиденья могут иметь кожаную обивку. Стены тоже нередко обшиты деревом. Кроме того, применяется их окрашивание или оклеивание обоями. В таких местах организуется теплое, приглушенное освещение.

Уютный паб

Уютный паб

Можно обустроить паб на английский манер. Для этого также не потребуется много пространства. Изюминкой заведения станет массивная каменная стена. В нее идеально впишется арочная дверь с эффектной железной фурнитурой. Другие элементы обстановки, выполненные из грубого дерева дополнят общую картину.

Паб в английском стиле

Паб в английском стиле

Спорт-бар

Основную аудиторию здесь представляют мужчины среднего возраста. Кто-то из них сам активно занимается спортом, другие любят смотреть соревнования и болеть за ту или иную команду. Спорт-бар, помимо употребления напитков, предоставляет возможность наблюдать в своих стенах трансляции матчей.
Для этого в помещении устанавливаются экраны, обеспечивающие удобный просмотр. Часто по центру размещается самый большой монитор. Несколько передающих устройств поменьше вешаются так, чтобы можно было следить за трансляцией с любого места. Иногда экраны располагаются вдоль длинной стены.

Спорт-бар

Спорт-бар

Если площадь позволяет разбить зал на зоны, телевизоры, передающие разные матчи, устанавливаются в каждой из них. Таким образом, посетители-болельщики могут смотреть соревнование по тому виду спорта, который их интересует. Еще больше окунуться в атмосферу спорта позволят сиденья, сделанные в форме мячей, а также всевозможные атрибуты: развешанные на стенах афиши, фото спортсменов, кубки на полках.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Однокомнатная квартира в стиле минимализма – пространство без границ

Стоит помнить, что спорт – это азарт. Горячие споры и даже драки – обычное дело для посетителей такого бара. Чтобы внештатных ситуаций происходило меньше, следует разместить столы на достаточном расстоянии друг от друга. Это возможно в просторном помещении, а вот маленькое для организации спорт-бара окажется не вполне подходящим.

Бар-ресторан

Это заведение является довольно масштабным. Посетителю в нем предложат и крепкие напитки, и разнообразные, в том числе сложные, блюда. Здесь могут стоять длинные столы, убранство которых соответствует ресторанному стилю. Заведение рассчитано на состоятельных людей. Оно обставляется дорогой мебелью. А в качестве элементов декора могут применяться зеркала и разные стильные вещицы.

Бар-ресторан

Бар-ресторан

Барная стойка нередко размещается в просторном ресторане. Некоторые дизайн-проекты предполагают ее обособление от основного зала вместе с прилегающим пространством. Таким образом в ресторане организуется отдельный мини-бар.
Существуют еще некоторые разновидности бара, обладающие своими особенностями. В любом случае интерьер таких заведений должен цеплять, запоминаться и быть таким же интригующим, как содержимое наполненных бокалов.

19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)

Хороший дизайн интерьера может сделать для успеха кафе, ресторана или бара столько же, сколько хорошая еда и напитки. В этом списке из 19 учреждений мы расскажем вам об одних из лучших дизайнов интерьера баров, кафе и ресторанов в мире, и большинство из них даже получили награды за свои интерьеры.

Создание впечатляющего дизайна интерьера совсем не лёгкая задача. Необходимо учесть тысячи факторов: В каком стиле будет ваш ресторан, бар или кафе? Как сделать интерьер максимально красивым и богатым, не нарушая рабочий процесс сотрудников? Позволят ли правила техники безопасности обрести форму вашему грандиозному проекту?

Если задуматься о том, какое количество труда вкладывается в создание идеального интерьера ресторана, у вас появляется совершенно новое видение на эти поразительно удачно спроектированные интерьеры.

Кафе Логомо (Logomo Cafè), город Турку (Turku), Финляндия
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Тобайас Ребергер (Tobias Rehberger)

Шоколадный Бар (Chocolate Bar), город Ополе (Opole), Польша
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Bro.Kat.

Ресторан Пакта (Pakta Restaurant), Барселона, Испания
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: агентство «El Equipo Creativo»

Кафе Рокамболеск (Rocambolesc Cafe), Жирона (Girona), Испания
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Сандра Тарруэлла (Sandra Tarruella)

Бар Озон (Ozone Bar), Гонконг, Китай
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Wonderwall

Бистро Жобен (Joben Bistro), Клуж-Напока (Cluj-Napoca), Румыния
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: агентство «6 Sense»

«Что происходит в ресторане» (What Happens When Restaurant), Нью-Йорк, США
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: агенство «Elle Kunnos de Voss of the Metrics»

Кафе Ки (Cafe Ki), Токио, Япония
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: id

Музей-бар Х.Р. Джигера (H R Giger Museum) Bar, Грюйер (Gruyères), Швейцария
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Х.Р. Джигер

Бар Дизайн (The Design Bar), Стокгольм, Швеция
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Йенс Фагер (Jens Fager)

Электрический Бар (Electric Bar), Париж, Франция
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Матье Леанёр (Mathieu Lehanneur)

Кафе Правда (Truth Cafe), Кейптаун, Южная Африка
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Холдейн Мартин (Haldane Martin)

Ресторан Джейн в отреставрированной Церкви (The Jane Restaurant In A Renovated Church), Антверпен, Бельгия
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Пит Бун (Piet Boon)

Велосипедный Бар (Bicycle Bar), Бухарест, Румыния
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: агентство «Open Space Design»

Ресторан Аммо (Ammo Restaurant), Гонконг, Китай
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Джойс Ванг (Joyce Wang)

Ресторан Бангалор Экспресс (Bangalore Express Restaurant), Лондон, Великобритания
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: агентство «Outline»

Ресторан Французский Хлеб (Le Pain Frances Restaurant), Гётеборг (Gothenburg), Швеция
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: агентство «Stylt»

Ресторан Аурига (Auriga Restaurant), Мумбаи, Индия
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: агентство (Sanjay Puri Architects)

Ночной клуб Голубая Лягушка (Blue Frog Lounge), Мумбаи, Индия
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Проект дизайна: Serie

Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе

На самом деле создание удивительного дизайна интерьера – дело совсем не простое. Мало того, что надо сделать его уникальным и притягательным, так ведь необходимо еще учесть все правила техники безопасности и противопожарной безопасности, удобство обслуживания и кухни.
Предлагаемые к просмотру интерьеры удачно совместили все перечисленные требования в единое целое.

Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Музей-бар Гигера, Грюйер, Швейцария.

Дизайн: Гигер.

Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Кафе «Правда», Кейптаун, Южная Африка.

Дизайн: Халдейнов Мартин.

Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Ресторан «Джейн» в отреставрированной церкви, Антверпен, Бельгия.

Дизайн: Пит Бун.

Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе Лучшие дизайны интерьера ресторанов, баров и кафе

Интерьер пивного бара: компоненты привлекательного оформления

Бар – заведение для раздумий и уединения. Здесь человек может расслабиться после изнурительного дня, отвести душу или просто отдохнуть в дружественной обстановке за кружкой хорошего пива. Хозяева подобных место отлично понимают это, поэтому стараются, чтобы атмосфера, интерьер пивного бара, соответствовали настроениям гостей. Они прибегают к услугам профессиональных дизайнеров, чтобы те помогли оформить помещение соответствующим образом. Сегодня мы рассмотрим, какие методы, стильные приемы задействуют, чтобы довести дизайн современного пивного бара до совершенства.

Старая телега перед входом в пивной бар

Главная задача при создании интерьера бара – привлечь и удержать внимание потенциальных посетителей

Дизайн не должен отвлекать, но должен запоминаться

Пивной бар, несомненно, должен отличаться от обычных заведений (вроде рюмочной), но не слишком. С другой стороны, нельзя переборщить, ведь это не дискотека, и люди приходят сюда отдыхать. Ему необходимо иметь свой собственный шарм, создать который поможет целый комплекс мероприятий: начиная облицовкой, отделкой фасада, заканчивая гранеными стаканчиками в баре, – тут каждая мелочь значительна.

Разделительная перегородка из дерева в барном заведении

Пивной интерьер должен быть уютным и располагающим к долгому времяпровождению

Черная надпись на белой стене бара

Важно найти свою “фишку”, о которой посетители захотят рассказать друзьям

Барная мебель из старых поддонов

Интерьер в светлых тонах

Выбор стиля и дизайна паба

На стадии разработки концепта дизайна пивного ресторана, придерживайтесь идеи о том, что общий интерьер не должен обезоруживать посетителя своей помпезностью, а наоборот – стараться вызвать у него чувство домашнего покоя, уюта. Каждое подобное заведение отличается своим индивидуальным флером, который иногда невозможно объяснить, кроме как умелой задумкой разработчиков, что вложили силы в дизайн пивного бара.

Сцена для артистов в пивном баре

Многим клиентам нравится живая музыка

Как лучше оформить?

Понятно, что бары посещает самая разношерстная целевая аудитория. Так что важно учитывать этот момент.

Например, в качестве оформления молодежного пивбара предпочтительнее использовать элементы «ХАЙ-ТЕК», или что-то урбанистическое, – это идеально сочетается с живой игривостью молодого поколения.

Интерьер бара в стиле хай-тек

В отделке приветствуются современные материалы

Барные стулья с зелеными сидениями

Заведения с хай-тек интерьерами нравятся активным и успешным людям

Для публики постарше/состоятельнее, интерьер пивного бара уместнее оформить в классических тонах: использовать плавные формы, кожу, древесину. Иными словами, неброские, но не лишённые чувства вкуса предметы.

Длинная барная стойка и стулья с круглыми сидениями

Классический интерьер пивного бара

Грифельная доска над полками с бутылками

Современный стиль оформления

Дизайн-проект пивного бара в восточном стиле

Интерьер бара в японском стиле

А вообще, любое решение приемлемо до тех пор, пока оно не противоречит основной цели заведения, для которого оно задумывалось: расслабить, развлечь гостей в комфортной товарищеской обстановки; помочь забыть о мирской суете, почувствовать раскованность.

Кирпичная стена без отделки в питейном заведении

Брутальный интерьер в стиле лофт придаст бару особую оригинальность

Компоненты успешного дизайна пивного бара

Здесь работает беспроигрышный метод «проторенной дорожки». То есть вам не обязательно создавать абсолютно новый стиль с нуля. Оригинальное оформление пивного бара просто сложить, путем заимствования проверенных методов. Если хотите, сочетайте несколько стилей в одном, разбавляя их чем-то третьим. Хороший дизайн можно создать комбинированием чешских, английских баров и пабов – так посетители почувствуют оторванность от шума, суеты.

Небольшие деревянные столики в питейном заведении

Большинство клиентов предпочитают бары с историей, пусть даже символической, но уникальной и грамотно отображенной в дизайне заведения

Темно-зеленый диван с кожаной обивкой

VIP-кабинка с камином для посетителей, любящих особый комфорт

Неповторимый интерьер в сочетании с удобством

Хорошее оформление отличается от плохого тем, что оно имеет завершенность, продуманность. Каждая мелочь находится на своем месте, а это рождает гармонию. Дизайн пивного бара складывается из:

  • хорошо скомпонованных между собой материалов: древесины, камня;
  • правильного освещения – немного приглушенного, что помогает расслаблению;
  • сочетания/преобладания темных полутонов, тусклого цвета в интерьере;
  • фундаментальности, массивность мебели, окружения в целом;
  • музыкального сопровождения – прекрасно, если это будут живые исполнители;
  • настенных телевизоров с неограниченным доступом к спортивным каналам.
Каменные арки внутри пивного бара

Дерево, металл, камень и кирпич – основные материалы для отделки пивного бара в традиционном стиле

Приглушенное освещения пивного бара

Грамотная игра света-тени поможет выгодно подчеркнуть нужные детали или скрыть огрехи ремонта

От себя добавим несколько рекомендаций, которые помогут при обустройстве паба:

  1. Выделяйтесь – скучную концепцию можно разбавить путем совмещения интерьере тематикой (например) атрибутов футбола, охоты, рыболовства – иными словами тем, чем чаще всего интересуются мужчины. Добавить таким образом индивидуальную изюминку.
  2. Среди темных тонов непременно должны присутствовать «островки» светлого цвета: темно-зеленые разбавляются белым, бежевым, персиковым. Ими окрашивают потолки или стены, выполняют обивку мебели. Этот же пункт предполагает включить интересные, контрастирующие между собой фактуры: камень/лаковая поверхность, пробковая стенка/зеркальные панели.
  3. Пусть индивидуальность стиля найдет отражение в вашем меню, барной карте: подавайте к пиву соответствующие тематике закуски. Неплохо бы также придумать главное блюдо.
  4. Использовать оригинальные «фишечки» при оформлении наружного облика пивного бара – тоже важно. Приладьте к карнизу над входом элемент наружной рекламы (вывеску, баннер), выполненный схожим стилем. Если позволяют средства, придумать маскота, и поставить напротив входа его фигурку. Мимо такого посетители точно не пройдут.
Столы с деревянными столешницами в главном зале бара

Керамические шарики на потолке этого зала символизируют пену

Стеклянная перегородка в пивоваренном цехе

Пивоваренный цех отделен стеклянной перегородкой, чтобы посетители могли вживую наблюдать за процессом создания любимого напитка

Удобство посетителей и персонала

Поскольку проектирование производится строго в соответствии со стандартами, размерами/замерами, конечный результат просто обязан быть максимально приближенным к задумке. Представьте себя на месте посетителя: подумайте, что конкретно бы вас привлекло в данном заведении. Постарайтесь не забыть также о своих сотрудниках: бармену должно быть удобно за его стойкой, под рукой должны быть все необходимые предметы, оборудование. Остальной персонал тоже нуждается в отдельной «заботе»: планировка помещения не должна как-то препятствовать или затруднять их перемещения.

Меню на деревянном столе пивного бара

Обстановка должна располагать к дружеским посиделкам

Деревянные стулья со спинками в интерьере пивного бара

Мебель в баре должна быть простая, но удобная

Кожаный диван в пивном баре

Мягкая зона тоже будет уместна

Дизайн проект бара: зонирование помещения

Этап проектирования – важное предприятие. Вот многом, из-за того, что каждый элемент необходимо учесть. Подумайте об оборудовании, его габаритах, внешнем виде – это должно тематически соответствовать помещению.

Интерьер пивного бара в ирландском стиле

Дизайн бара в стиле ирландского паба – отделка деревом нижней части стен, старые фотографии в рамках, характерная цветовая палитра

Зонирование требует грамотного подхода:

  1. Используйте перегородки, чтобы создать отдельные приватные зоны.
  2. Играйте со светом – подойдут разные приборы освещения – чередуйте их. Приглушенный свет помогает сделать атмосферу более расслабляющей.
  3. Если вы придерживаетесь строго направленной тематики: например морская – поделите пивной бар на отдельные составные части корабля (мачта, палуба, каюта).
Витражи в интерьере пивного паба

Деревянная перегородка с витражами

Меню и барная карта

Алкоголь – визитная карточка каждого пивного бара. Он – ключевое звено, поэтому продумывать свою барную карту необходимо основательно. Кроме хорошего, разного пива, обязательно наличие другого алкоголя. Меню должно изобиловать закусками (вроде снеков, сухариков, вяленой рыбы), чтобы клиенту было из чего выбирать. Можно внести пару блюд «посущественнее», вроде шашлыка.

Стол с пивом и закусками

Хороший ассортимент закусок по приемлемым ценам поможет привлечь клиентов

Три кружки пива с закусками

Неплохо будет придумать несколько фирменных закусок, своего рода визитных карточек заведения

Стойка для разлива пива по центру стола для посетителей бара

Одна из современных “фишек” – персональная пивная стойка с сенсорным экраном, ведущим учет выпитого

Видео: бар крафтового пива

Фото: 50 идей оформления пивного бара

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о