Дизайн итальянского ресторана под ключ — создание дизайн проекта ресторана в итальянском стиле

Дизайн итальянского ресторана — на что обратить особое внимание

Серьезная конкуренция в секторе HoReCa диктует свои условия: гастрономические изыски сегодня не могут быть единственным достоинством ресторана. Для заведения, специализирующегося на итальянской кухне, аутентичный интерьер — такой же важный компонент успеха, как пряности в средиземноморских блюдах. Дизайн проект итальянского ресторана — это та работа, которую стоит делегировать только команде профессиональных дизайнеров.

Заказчик может изложить разработчикам свое видение, высказать пожелания по части цветовой палитры, выбора мебели и материалов для отделки. Творческий коллектив компании InspireGroup — конвертирует эти представления в готовое концептуальное решение. Одна из важных задач, которую предстоит решить: посредством дизайна интерьера вызвать у посетителей ресторана стойкие ассоциации с Италией, ее культурными и кулинарными традициями. Чтобы, переступая порог заведения, каждый гость попадал в некое качественно иное измерение, ощущал атмосферу бескомпромиссного комфорта и безупречного сервиса.

В портфолио компании размещены фото проектов, которые презентуют нас, отображают наш подход к работе, образ мышления и креативные идеи:

• ресторан итальянской и японской кухни «Ньокки» в Реутово;
• кафе итальянской кухни Cibo Preferito;
• ресторан «Панчо Пицца».

Этапы работы над проектом

Что конкретно включает в себя разработка дизайна ресторана итальянской кухни?

На первом этапе проводятся следующие работы:

• создание обмерного плана ресторана;
• проработка планировочных решений, с чертежами расстановки мебели и оборудования;
• составление демонтажного и монтажного планов;
• создание развертки стен, с указанием вида отделочных материалов;
• разработка плана полов с указанием площади и видов напольных покрытий;
• составление плана потолков, предусматривающего места монтажа и видов осветительной арматуры;
• утверждение списка материалов для отделки;
• прорисовка эскизов для каждого помещения;
• доработка и согласование с заказчиком общей стилистической концепции.

Второй этап включает работы по визуализации проекта:

• выбор деталей декора на основе предоставленных коллажей moodboard;
• утверждение стиля мебели и осветительных приборов;
• создание 3-D эскизов.

Третий этап подразумевает, что проектирование вышло на финишную прямую, и в руках у команды дизайнеров есть все необходимая техническая документация, в том числе:

• схема электрической разводки с планом размещения и количеством розеток;
• план расположения ресепшн, лаунж-зала, барной стойки;
• спецификация дверей.

Авторский дизайн – почувствуйте разницу!

Приступая к работе над новым проектом, мы видим свою миссию в том, чтобы создать уникальное пространство, интерьер которого не подпадает под описание стандартных и общепринятых стилей. На нашем сайте вы можете посмотреть на фотографии готовых проектов – яркие примеры того, как, оторвавшись от привычных и шаблонных решений, можно создать функциональные и цепляющие дизайны, со своей душой, характером и историей. Среди выполненных нашим коллективом работ не найти похожих, все они эксклюзивны, и каждая – работает на узнаваемость бренда.

Заказчики, доверившие нам оформление своего ресторана, получают от нашего сотрудничества самые приятные дивиденды:

1. Оригинальные идеи;
2. Нетривиальный выбор декоративных элементов;
3. Мебель, выполненную по авторским эскизам.

Результатом нашего со-творчества станет самобытный и сбалансированный интерьер, который, благодаря точному выбору мебели и декора, будет идеально соответствовать кухонному концепту.

Создание проекта под ключ: от стен до мебели

Для ресторатора, исполненного здоровых амбиций, желающего сделать свое заведение наиболее посещаемым и популярным, рациональным будет решение оформить итальянский ресторан под ключ. Только так можно добиться идеального баланса технического оснащения и интерьерной составляющей. Внутреннее обустройство должно стать логическим продолжением экстерьера, а мебель и текстиль – подхватят эстафету общего художественного замысла.

Ожидаемым и обоснованным будет вопрос о том, какова стоимость наших услуг. Функционал сайта позволяет сделать примерные вычисления, но, конечно же, этот параметр всегда очень индивидуален и зависит от многих факторов. Для уточнения просчета на сайте можно оставить заявку, выбрав в меню необходимые пункты.

В любом случае ценность нашего сотрудничества окажется значительно выше цен!

Уютный интерьер итальянского ресторана

Интерьер итальянского ресторана во Львове”]

Оцените интерьер итальянского ресторана в Украине, созданного в лучших традициях жанра. Демократичное заведение с потрясающим дизайном Tartufo trattoria находится в самом центре Львова, на третьем этаже торгового центра Forum. Такое расположение во многом определило концепцию оформления.

Авторы проекта решили отойти от классического и стереотипного восприятия Львова, оставив только те материалы, которые прочно связаны с духом и настроением города: латунь, белый мрамор и дуб.

Пространство ресторана разделено на три части: главный зал, зона лобби в фуд-корте и просторная летняя терраса с видом на крыши старого города.

Основная достопримечательность этого заведения и одновременно центр дизайнерской композиции — дровяная печь из камня, в которой выпекают настоящую итальянскую пиццу.

В отделке дизайнеры придерживались светлых тонов, поэтому интерьер получился воздушным и скромным, с вкраплением оттенков латуни. В роли визуальных акцентов выступают разработанные специально для этого проекта предметы декора и светильники.

Необычные люстры с абажурами в виде накрученных на вилку спагетти, изготовленными из модифицированного шпона дуба по эскизам дизайнера Андрея Галушки, свисают с потолка. На контрасте с ними работают массивные бетонные светильники, созданные Катериной Соколовой.

На одной из стен главного зала расположен логотип ресторана, составленный из круглых деревянных брусков. Трудно не согласиться с тем, что это очень интересная и необычная идея.

Логотип из дерева

При выполнении всех этих замыслов дизайнеры выбирали такие цвета и отделочные материалы, которые смогли бы передать атмосферу классической итальянской траттории.

Еще одна интересная идея реализована во входной зоне. Здесь дизайнеры поместили умывальники в виде ёмкостей для хранения зерна, но, когда посетитель начинает мыть руки, из крана течёт вода, а не мука или зерно.

Весь интерьер наполнен теплом и уютом. Здесь вы можете отдохнуть в приятной компании, а также насладиться вкусом традиционной неаполитанской пиццы и отдохнуть с бокалом хорошего вина на живописной террасе.

Совсем неплохо, не правда ли? Вы заглянули бы сюда на ужин?

Дизайн итальянского ресторана

Итальянская кухня, как наркотик. Однажды попробовав, уже трудно отказаться. Об этом знают и сами итальянцы, и жители многих других стран. Кухня Италии победоносно шествует по миру, оставляя после себя миллионы сытых желудков и влюбленных сердец. Сегодня в цивилизованном мире, пожалуй, не ни одного народа, который бы не пережил бум пасты и пиццы, равиоли и тирамису.

В России итальянскую кухню больше, чем любят. В ее честь открывают рестораны и кафе, пиццерии и фуд-корты. А это ли не доказательство верности гастрономической культуре, близкой нам по духу и вкусу?

Сегодня даже трудно представить, что спагетти болоньезе были придуманы где-то на берегу Средиземного моря, а не у нас, настолько прочно вместе с остальными блюдами они вошли в рацион. Да и посещение итальянского ресторана перестало быть чем-то экзотическим или даже праздничным. Тем труднее новым игрокам, решившим попробовать свои силы в этом сегменте, завоевать внимание аудитории. Но спешим напомнить, что человек ходит в ресторан или кафе не только вкусно поесть, но и сменить обстановку, провести время с пользой для настроения. И если все это он получит у Вас, никакие конкуренты не страшны. Продумайте до мелочей дизайн будущего заведения, а мы Вам в этом поможем.

Разные концепции

В Италии работают тысячи, десятки тысяч самых разных ресторанов, баров, кафе, пиццерий. На одной лишь центральной улице даже небольшого провинциального города может разместиться один за одним более пятидесяти разных заведений. Это остерии, траттории, таверны, джелатерии, пастичерии, уже упомянутые классические рестораны и пиццерии. А сколько кафе, где предлагают только кофе, нехитрую закуску и десерты. Для воплощения идеи открыть нечто итальянское выбирайте любое понравившееся название, отличаются форматы друг от друга минимально. Объединить их можно в несколько групп.

Домашние кафе

Одна из старинных итальянских традиций — открывать семейные заведения. Когда она появилась точно, сказать трудно. Известно лишь, что роль большого обеденного зала, играла хозяйская гостиная. На кухне, открытой глазам посетителя, готовили тоже сами хозяева, и было видно, как из простых продуктов складываются вкуснейшие блюда.

Сегодня в Италии работает несколько семейных ресторанов и кафе, которым насчитывается более двух десятков лет. Целые династии выросли в ресторанном деле и относятся к ним с огромным уважением. Открываются и новые заведения в домашнем стиле, где ставка делается на качество и вкус блюд, а дизайну отводится место второстепенное. Правда, есть в этом свое преимущество — неприхотливые интерьеры, выполненные, казалось бы, без какой-либо идеи, копируют, им подражают.

В таких кафе важно создать обстановку «как дома», уютную, слегка небрежную. Для формата подойдет недорогая мягкая мебель для общепита, деревянные столы и стулья, покрытые хлопковые скатертями, легкий текстиль в деревенских расцветках и отделка помещений под старину, с нарочитыми трещинами и потертостями.

Так как дизайн неотделим от кухни, то, повторимся, акцент придется сделать именно на блюдах — ручной работы, приготовленных с душой и желательно на виду у гостей. Если есть такая возможность, то домашнее семейное кафе как формат Вам подходит.

Уличные кафе

Еще один традиционный итальянский формат. Размещают кафе прямо на площадях и улицах. Работают они от заведений стационарных и почти круглый год. Наплыв посетителей отмечается с утра и вечером, а также во время сиесты, когда закрываются все офисы и магазины и народ отправляется обедать и пить кофе.

Открыть настоящее итальянское кафе в российских условиях трудно — погодные условия не те. Но зато можно подойти к вопросу с фантазией и переместить «улицу» под крышу. В просторных залах организовать клумбы и газоны, установить кованые фонари и повесить светильники, заказать мебель из ротанга оптом, а стены расписать уличными пейзажами вкупе с венецианской штукатуркой. На полу пусть будет плитка, имитирующая асфальт или тротуарное покрытие, а потолок покрыт лазурной краской.

Летом реализовать задумку уличного кафе гораздо проще, поэтому, подбирая помещение, обратите внимание на прилегающую территорию. Место должно быть столько, чтобы получилось вынести дополнительные столы и стулья, открыть сезонное кафе, когда погода позволит. Вместе с интернет-магазином MebelCafe сделать это просто — у нас есть недорогие комплекты складной мебели как раз для летних заведений. Мебель можно собрать и самому — на подстолья из металлокаркаса установить столешницы tavola, получится оригинально и так, как хотите именно Вы.

Классический итальянский ресторан

Есть на итальянском ресторанном рынке и статусные заведения, куда ходят отпраздновать торжественное событие, провести деловые переговоры или романтический ужин. К дизайну этих заведений предъявляют уже более строгие требования: широкие залы, массивные столы и кресла, сцена для музыкантов, наличие отдельных кабинетов, бильярдная комната, курительная.

Классические рестораны оформляют преимущественно тяжелыми предметами интерьера: колонны, столы со столешницами из массива дуба, стулья с подлокотниками, диванная зона, окна с темными шторами. Ресторан в полном смысле этого слова. Стилевую картину дополняют аксессуары: картины, потолочные росписи, живые цветы, массивные люстры и светильники.

Для открытия итальянского ресторана такого формата понадобится большая сумма: на аренду или покупку площадей, крупные ремонтные и отделочные работы, декор, оснащение, в том числе и мебельное. Минимизировать расходы на покупку мебели Вам поможет наш интернет-магазин. Мы предлагаем услуги разработки дизайна интерьера ресторана, открытия заведения под ключ и, конечно, большой выбор самой разной мебели: кресла для ресторанов и кафе, столы, стулья, табуреты, подстолья, столешницы шпонированные дубом, буком и из высококачественного пластика.

Общие тенденции

В дизайне интерьеров разных форматов итальянских заведений можно выделить некоторые общие тенденции:

1. средиземноморская цветовая гамма — бежевый, голубой, синий, терракотовый, коричневый, оливковый, зеленый, бродовый;

2. использование натуральных материалов — дерево, камень, хлопок, шелк;

3. разнообразное освещение — в ресторанах Италии всегда много света, дневного и вечернего; днем окна открывают, пуская солнечный свет в зал, а вечером завешивают шторами, включают центральные люстры, настенные светильники, декоративные лампы;

4. большие и широкие окна;

5. кухни расположены недалеко от зала, иногда так, чтобы рассмотреть весь производственный процесс;

6. для декора используют бутылки с вином и маслом, засушенные травы, овощи и фрукты, цветы, картины и фотографии;

7. для отделки помещений применяют плитку с мозаичным рисунком, кирпичную кладку, венецианскую штукатурку или штукатурку, имитирующую дефекты;

8. кованые изделия — светильники, спинки стульев, подставки для цветов.

Для создания дизайна по авторским эскизам возможно производство и сборка мебели под заказ. Заказать барную стойку, ресепшн, мягкую мебель по индивидуальным размерам приглашает интернет-магазин MebelCafe.ru!

Необычный интерьер итальянского ресторана Inkiostro

Интерьер итальянского ресторана Inkiostro

Вниманию читателя представляется интерьер итальянского ресторана Inkiostro, который находится в Парме, городе в самом сердце столицы традиционной кухни. Она известна всему миру сыром пармезан, сладким пармским прошутто, нежной дзибелльской ветчиной кулателло и белыми грибами, выращиваемыми в коммуне Борго-Валь-ди-Таро. Именно эти богатства сделали Парму столицей Italian Food Valley и домом European Food Safety Food и Cooking International School ALMA, являющейся самой влиятельной школой итальянской кухни на мировом уровне.

Гастрономический контекст — весьма важный аспект брендовой идентичности любого итальянского ресторана, о чём Алессандро Коденотти не забыл и при разработке этого проекта. Целью дизайнеров и управляющего состава было объединение уникальных современных и традиционных элементов в интерьере. Заведение разделено на три зоны: тёмную и атмосферную входную область с баром, элегантную и светлую столовую, а также настоящую сокровищницу — винный погреб.

Вход в бар — важная составляющая этого проекта, поскольку именно он влияет на формирование первого впечатления от ресторана у посетителей. Команда дизайнеров отдала предпочтение чёрному цвету, который стал гарантом плавного перехода барной зоны в ресторан. Его доминирование сделало эти две зоны более запоминающимися. Чёрная стена бара облицована лакированными панелями со светящимися вставками, а барная стойка сделана из полированного стекловолокна с металлизированным покрытием бронзового цвета.

Две большие обеденные комнаты наполнены естественным светом, льющимся из огромных окон с трёх сторон пространства. На наклонном потолке закреплены гипсокартонные короба, в которых скрыта система освещения. Эти конструкции улучшают акустику комнат.

Путь от гостеприимного входа и обеденной зоны ведёт прямо к спуску в цокольный этаж, где винному погребу отведено довольно широкое пространство. Именно здесь, в условиях идеального микроклимата, вино приобретает свой великолепный вкус. Этому же способствует используемая здесь специальная тара — бутылки из толстого стекла.

Эти великолепные мягко освещённые комнаты демонстрируют лучшие винные сорта и марки в соответствии с концепцией модного ресторана, где высоко ценятся хорошие напитки и отличная еда. Открытый доступ к столь драгоценным запасам обусловлен культурой, основой которой является желание поделиться и принести в дар, вместо того чтобы хранить в тайне и ревностно прятать.

Понравилась статья? Оставьте ваш комментарий и не забудьте поделиться им в своих социальных сетях.

Стилевое решение интерьера итальянского ресторана

Стилевое решение интерьера итальянского ресторана

Сегодня мы познакомим вас со стилевым решением интерьера ресторана Caffè Propaganda, Рим, Италия. Он располагается в двух шагах от всемирно известной достопримечательности – Колизея. Здесь готовят настоящие кулинарные шедевры.

Площадь этого старинного и необычного здания с 5 колоннами составляет 280 кв.метров. В помещении есть 4 больших окна. Архитектура была заимствована у парижских ресторанов прошлого века. Примечательными являются сделанный французским ремесленником прилавок из оцинкованной стали и массива дуба, а также столовая с кожаными диванами и столами из дерева и металла.

Прилавок из стали и дуба и вид на экстерьер ресторана

Столовая с кожаными диванами и столами

Внутри вы заметите сводчатые потолки, а белая плитка на стенах была восстановлена специалистами из старой алмазной плитки, которая раньше покрывала станции парижского метро. Древние стеклянные люстры заимствованы из старого отеля на юге Франции.

Люстры из старого отеля, белая плитка на стенах

Столик в ресторане

Французский дизайн

А вам нравится французский дизайн итальянского ресторана?

L’osteria — итальянский ресторан в стиле кантри

В сегодняшней статье мы представим вашему взору уникальное и завораживающее убранство ресторанного комплекса L’osteria с итальянской кулинарией, которое было осуществлено талантливыми конструкторами и инженерами проектного бюро DiPPOLD Innenarchitektur GmbH в немецком мегаполисе Мюнхене.

Этот небольшой итальянский ресторан в Мюнхене предлагает постояльцам вкусную пиццу и пасту, что привлекает в стены заведения множество местных жителей, путешественников и туристов.

Интерьер, разработанный мастером Caroline Dippold (Кэролайн Диппольдом), представляет собой восхитительный и завораживающий шедевр, наполненный старинными предметами мебельного гарнитура, винтажными светильниками и изумительными аксессуарами.

Для убранства заведения специалисты использовали нейтральную оттеночную палитру и фактурные материалы, которые сформировали невероятно очаровательную и уютную обстановку.

Так, например, для оформления стен конструкторы подобрали керамическую плитку metro и текстурную штукатурку белоснежного оттенка, что визуально расширяет пространство и представляет собой замечательный фон для демонстрации декоративных элементов и украшений.

Мебельный гарнитур для этого творческого проекта был специально подобран талантливыми мастерами. Великолепные столы, стульчики и стеллажи придали обстановке ресторанчика невероятное очарование и эстетическую привлекательность.

Система иллюминации была выполнена потолочными прожекторами, акцентирующими взор клиентов на оригинальных и бесподобных архитектурных элементах, а также светильниками, придающими атмосфере невероятный магнетизм и домашнюю теплоту.

Дополняют изумительный декор ресторанчика креативные аксессуары, картины и предметы интерьера, наполняющие обстановку яркостью и выразительностью. Помещение заведения было визуально разделено на несколько функциональных зон, замечательно подходящих для наслаждения трапезой, отдыха и безмятежного времяпрепровождения в компании друзей.

Около окон специалисты расположили лаконичные диванчики, а в центральной части зала маленькие столики в окружении эклектичных стульчиков. При этом эпицентром убранства является барная стойка, размещённая вдоль дальней стороны. Она акцентирована изумительными светильниками с объёмными абажурами, деревянными рейками и полированным металлическим прилавком.

Дизайн ресторана L’osteria от инженерного бюро DiPPOLD Innenarchitektur GmbH в немецком мегаполисе Мюнхене представляет собой фантастический и креативный творческий шедевр.

Потрясающее расположение в центре города, изумительная планировка заведения с несколькими укромными уголками для отдыха посетителей, оригинальное убранство, выдержанное в винтажной стилистике, а также душевная обстановка привлекают пристальный взор и неподдельный интерес местных жителей и путешественников.

Интерьер итальянского ресторана PizzaView

Интерьер итальянского ресторана PizzaView в Пекине, Китай

В центре внимания — интерьер итальянского ресторана в Китае, наполненный свежестью и лёгкостью, и вам непременно стоит его увидеть! PizzaView расположен в пекинском районе Чаоян. В его меню — самые популярные и изысканные блюда итальянской кухни и, конечно, множество разновидностей пиццы. Оформление заведения искусно объединяет эстетику архитектуры южных стран, модернистские черты и визуальные признаки экостиля.

Зелёные растения стратегически точно размещены по всему помещению ресторана, что очень оживляет и освежает его атмосферу. В то же время натуральные материалы, такие как светлое дерево и мрамор, акцентируют внимание на присутствии эстетики итальянского деревенского стиля.

Изысканные элементы дизайна (диваны с обивкой из искусственной кожи с тиснением, столовые стулья элегантного фасона, многослойный подвесной потолок) преображают интерьер, наполняя его духом Италии.

Продуманный дизайн и затейливый декор PizzaView подогревают интерес жителей китайской столицы к изысканной итальянской кухне и дарят им возможность приятно и со вкусом провести время.

Поделитесь своим мнением об этом ресторане в комментариях.