8-3842-33-85-00 - магазин жидких обоев

г. Кемерово, Рынок "Привоз" бокс №1

Из города в деревню фермер – Наш переезд из города в деревню. Как решились и что из этого получилось. | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Наш переезд из города в деревню. Как решились и что из этого получилось. | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Выбирать мы не собирались, мысли про деревню витали уже давно. Но дела, бизнес держал нас в городе. На нашу деревню, выбор пал почти случайно. В этой деревне мать и отчим жены приобрели домик на лето, тесть приезжал с таянием льда и уезжал с белыми мухами. Ну и мы наезжали на выходные, не часто, но бывали. Сразу надо заметить это святые места, паломники на могилу приезжают со всей России. Плюс очень красивые места, лес, два пруда, грибы, охота, рыбалка, ягоды и прочее. В конце, концов случилась такая ситуация ,6 лет назад наш друг решил приобрести участок в этой деревеньке для летнего пребывния, от города 25 км, что при наличии авто сами понимаете, а у тещи как раз рядом продавался участок 40 сот, приехали вместе но он был забракован, не знаю почему но хозяин барин, хотя хотелось бы иметь рядом товарища. В итоге после забраковки решили съездить набрать воды из святого источники и вылить по три ведра в купальне во имя отца и прочих. Проезжая мимо храма обратили на срубовой дом под крышей с надписью «Продается» и номером телефона написанном на срубе. Хочу заметить мимо проезжали раз много но не замечали ни дом ни надпись. В итого после 3 месячных переговоров и прочего, они стали владельцами «нашего» дома, с условием что если что, то первыми кому они предложат его продать станем мы(нам он очень сильно понравился, и дом и место).

В итоге они стали обладателями сруба 10х10 на фундаменте под крышей и участка земли 15 соток, реально соток 40. В апреле были уложены полы по первому этажу и вставлена входная дверь. И……. случилось чудо, надо заметить что у него и его жены, корни и родственники с другого района Пензенской области и в мае месяце сестра жены друга, сообщила что вторая половина дома где они жили продается. Надо сказать друг очень переживал за сохранность имущества в зимний периуд( надо сказать не без основательно). Поэтому он не раздумывая приобрел ту половину дома, что б и дом под присмотром и выпить есть с кем, шучу конечно. Ну и в силу наших договоренностей мы стали счастливыми приобретателями теперь уже нашего дома. На дворе шел 2012 год.
Так мы стали обладателем срубового дома и участка засаженного лесом лопухов толщиной с хорошее 5-7 летнее дерево. Первым делом был составлен план работ на летний период, включающий очистку и перепашку участка от нежеланных насаждений. Замечу что сруб и участок стояли под парами 7 лет, что для дома хорошо а для участка не очень. Жаль фото Лопушинного поля не осталось. Итогом лопух убран, участок вспахан, забор поставлен,привезен бак, найдена старая скважина ну и кое какие работы по самому дому, типа установка опор между полами 1 и балками 2 этажа, подъведение электричества, подключение ИКО, света, розеток ну и какая то еще работа которую уже и не помню, так как приезжали только на выходные. Да вместо потолка пришлось натянуть пленку, так как выше жило два или три семейства ласточек за которым мы наблюдали все лето от рождения до первых перелетов птенчиков, так как отдыхая на кровати все это действо происходило перед глазами а если точнее под крышей повыше пленки. Да ну и естественно завозка пиломатериалов, и прочего для создания фронта работ на следующий год.Ну для начала наверное хватит если кому это интересно то буду продолжать.
Рецепт полендвица
https://fermer.ru/comment/1079020063#comment-1079020063
сыр от…

Спустя 2 года после переезда из города в деревню. | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Подвожу итоги: cпустя 2 года после переезда в деревню.

Всем доброго здравия! Хочется поделиться своим опытом переезда в деревню из города.

В 2017 году мой муж уговорил переехать меня в деревню из города. Живу я в Кемерово. В городе имеется квартира с евроремонтом, со всеми благами. Вся инфраструктура соответственно рядом- поликлиника, аптеки, магазины и т.д. Дом в деревне находится в 60 км от города, в забытой полузаброшенной таёжной деревне. Дороги естественно нет, автобус тоже не ходит. Только свой автомобиль- внедорожник помогает добраться до места. Инфраструктуры — вообще никакой. Магазин и то в соседней деревне, в 7 км.

Но все эти казалось бы на первый взгляд минусы постепенно превратились в плюсы. Сейчас объясню почему:

1. Деревня находится в 60 км от города — в тайге. Воздух — хоть пей, не надышишься. Гарь и смог городской просто не доходит до моей деревни. Вокруг кедры. сосны, пихты, ели, в общем одни голимые фитоциды. Прямо за домом протекает таёжная речка. Не зря недалеко от нашей деревни расположен санаторий «Кедровый Бор», где мои земляки-кузбассовцы поправляют своё здоровье.

2. Алкашне, наркоманам и прочим мародёрам до моей деревни не на чем добраться, а пешком от трассы далековато ).

3. Так как магазин находится далеко — приходится заранее планировать свои покупки и покупать впрок, что существенно экономит бюджет. Плюс свой огород позволяет заменить химию и пластмассу из городских супермаркетов на натуральные экологически чистые продукты.

4. Нет налепленности домов один на другом, как в коттеджных посёлках и в других деревнях. А на зиму — все кто и приезжал на лето, уезжают до зимы в город. Ты остаёшься один на один с тайгой и природой! Тишина, мощь, умиротворённость, кто ценит это.

5. С другой стороны — так как жителей деревни мало, то существует негласная деревенская взаимовыручка. Соседи как родственники, каждый старается помочь, если что случится. А иначе как?!

6. Много свободной земли для выгула скотины, что очень хорошо, кто захочет обзавестись животиной или завести собственную пасеку, пилораму, столярную мастерскую или кузнечный цех (есть где разгуляться фантазии для собственного дела). Рядом протекает в нескольких шагах от дома таёжная речка — можно при желании создать пруд (огород большой) и завести карпа ).

7. Вокруг тайга, река. А значит бесплатные натуральная рыба и мясо, а не гнильё, напичканное антибиотиками из супермаркетов, причём за ваши же кровные деньги ). Плюс целебные травы, ягоды и грибы.

Из плюсов хочется отметить и то, что сейчас 21 век на дворе. Любой дом можно благоустроить, если руки из нужного места растут или есть финансы. То есть всё то же, что и в городской квартире — вода, туалет, отопление, спутниковый интернет, TV.

Конечно такую удалённость от города рекомендовала бы не всем. Только тем у кого есть удалённый наработанный заработок, как у меня, или пенсия. Каждый день на работу 60 км туда и 60 км обратно не наездишься. Многие могут спросить: «А как же быть тем у кого есть маленькие дети? Как же садик, школа?». Если выбирать чистый и здоровый образ жизни — конечно лучше в деревне! Что может дать город вашему ребёнку? А, обучение для ребёнка дистанционно даже лучше! Не нужно учить всю ненужную муть, что преподают в школе. Многое вам пригодилось из школьного курса? Зато у ребёнка появится много свободного времени для времяпровождения на природе, на свежем воздухе. Не надо за него будет беспокоиться как в городе, где он и чтобы с ним ничего не случилось — хулиганы, плохая компания, маньяки. У вашего ребёнка появится также много свободного времени для чтения литературы, освоения ремесла и т.д

В этом, в 2019 году мой муж заболел раком лёгких и умер. 21 год работы на угольном разрезе дал о себе всё таки знать, не смотря на его переезд в деревню. Эту статью пишу уже находясь в городской квартире в Кемерово. Дом, не смотря на то что полностью благоустроен пришлось законсервировать до весны. Скучаю по своему дому в деревне сильно. Скучаю так — будто наркомана колбасит. Боль от утраты любимого мужчины плюс вынужденный переезд в город, такая что ни сказать словами. В связи с этим всем женщинам в обязательном порядке рекомендую:

1. Своих мужей прямо гнать на диспансеризацию раз в год в город. Они. наши мужчины. конечно не хотят обследоваться — прямо брать скалку в руки и гнать. Только так.

2. Осваивать все мужские навыки самой:

а) вождение машины

б) управление газонокосилкой и мотоблоком (как включать, выключать, заправлять топливом)

в) вникать как работает в вашем благоустроенном доме — скважина, станция, насос, электрокотёл и т.д.

Всё это надо освоить самой, так как найти даже за деньги кого то, чтобы к вам приехали и сделали очень сложно.

И ещё, всем кто решился переехать в деревню рекомендую:

1. Ни в коем случае не надо продавать свою городскую квартиру

2. Не стоит сразу же в первый год засаживать весь огород и работать летом в нём от зари до зари. Посадить минимум и работать — 2, 3 часа в день достаточно. Это дачники приезжают лишь на выходные и гнут спины от зари до зари. Вы живёте в деревне ). У вас есть возможность по немногу каждый день что то делать в своём огороде. Вы всё успеете ).

3. Не стоит сразу заводить много живности — корову, птицу, свиней, кроликов, козу. Заведите для начала, что то одно, если есть утеплённые стайки. В Сибири лучший вариант — держать скотину с весны, где то с апреля, мая до октября, ноября. А если тайга кругом, да и не стоит заводить много живности, оно бегает у вас под ногами сама, и ухаживать не надо.

4. Позаботьтесь, чтобы в вашей деревне была сотовая связь, интернет. Если нет — проведите спутниковый интернет.

Вроде бы всё. Всем удачи и всех благ.

У кого есть вопросы по переезду можете написать на мою электронку [email protected] Всем отвечу.

https://zen.yandex.ru/media/id/5c428a6b8ff8fa00afb4dba5/podvoju-itogi-cp…

Как появилась идея переезда из города в деревню | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Я родилась в деревне, после школы переехала в город. Институты, карьера… Трудные отношения с родителями… все это отдаляло меня от родных мест. Когда мне было 23 года я начала чувствовать, что меня тянет из Москвы домой. Я начала мечтать о собственном доме в деревне, но не понимала как совмещать карьеру адвоката ( я стремилась к этому тогда) и жизнь в «глуши». Тем не менее, в 2009 году я купила участок в 10 соток в своей деревне и начала искать проект и подрядчика для строительства дома. Постоянно что-то мешало… Три строительных сезона были упущены. А осенью 2011 случилось то, что полностью изменило меня и мою жизнь. Об этом я расскажу немного позже. Я поняла, что мне в городе оставаться просто нельзя! В это же самое время подруга прислала мне книги Мегре о родовых поместьях 🙂 Хорошее совпадение 🙂 После прочтения этих книг в моей голове сложился прекрасный образ жизни в родовом поместье и работы на земле.

Я сразу же начала искать землю. Узнала, что в нашей стране и во всем мире уже существуют сотни поселений, экопоселений и поселений родовых поместий. Я познакомилась со многими единомышленниками, что еще больше вдохновило меня на поиски Земли. Однако, в действующий поселениях я не нашла себе участок. Участок в 1-2 га мне казался маленьким, а строгие правила и Уставы в поселениях ограничивали мою независимую натуру. Я решила пойти своим путём.

Зимой 2013 я начала оформление земли в своей родной деревне. Мои родители были когда-то колхозниками и имели право выделить участки в счет земельной доли. В середине июня я стала собственницей 8 гектаров земли. 4 июля приступила к строительству дома — каркасного с утеплением легким саманом.

На 05.10.14 домик полностью построен. Весной я планировала заниматься внешней-внутренней отделкой и … справлять новоселье! НО…. 14.12.14. мой домик полностью сгорел.
Весной 2015 я за две недели построила не ЭКОлогичный каркасный дом, зато быстрый и дешевый.

29 мая 2015 года я переехала в поместье. На ПМЖ))
Вместе со мной переехал домашний песик Петрушка и Кира. Петьку мне подарили в 2005 году, а Киру я подобрала на улице в Москве летом 2011г.
И стали мы жить-поживать да добро наживать!)))
Продолжение следует…))

Из города в деревню — история одного переселения | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Всем привет! roma
Не прошло и трёх лет, а я таки сподобилась на блог pie


Опуская подробности своего детства и юношества, плавно перейду к своему предпенсионному бытию
В общем-то, родилась я прожила до 32 лет в Москве и не особо собиралась переезжать в другой город и уж тем более в деревню, но у жизни были совсем другие планы и сначала я вышла замуж переехав в СПб, ну а потом понеслось… СПб, Ленобласть, Москва опять СПб и в какой-то момент, захотелось просто остановиться. В принципе, к мыслям о жизни за городом мы пришли через год совместной жизни и рождения нашей младшей дочки. Мы присматривались к жилью в СПб и поняли,что влезать в ипотеку на 10-15 лет ради коробушки (скажем так, не самой фешенебельной- домики пана Тыквы, как я их называю) не целесообразно. У нас в перспективе маячил маткапитал и мы решили вложиться в кредит на развитие бизнеса мужа, чтобы за 3 года наработать некую финансовую подушку, для покупки хорошего дома… но вложение было не совсем удачным и поэтому бизнес не развился, а кредит повис ярмом. В общем, к 3 трёхлетию нашей малышки, было принято решение покупать дом на маткапитал, пригодный для круглогодичного проживания. И пока муж будет расчитываться с кредиторами, я с детками буду потихоньку обустраивать новое жилище. В поиске жилья наши предпочтения с мужем разошлись, он как рационализатор призывал к покупки дома в ближайших регионах к Питеру. Я не скажу, что была в восторге от Пскова и Великого Новгорода (по климатическим предпочтениям — я южная тётка, а туманы и дожди меня переключают в режим сохранения энергии и уныния). Но понимая,что мужу так будет спокойнее и удобнее приезжать к нам чаще (работа в Питере диктовала условия нашего жития), я согласилась рассмотреть эти регионы и поездить поискать то,что нас устроило бы. В общем, поиски были аховыми… Цены и качество домов совершенно не соответствовали нашему кошельку и нашим предпочтениям. А они у нас были, потому у нас 2-е несовершеннолетних детей и наличие минимальной инфраструктуры было ключевым. В общем, немного расстроившись, мы пошли дальше по карте. Перепрыгнув Москву и М.О. мы направились в Тульскую, Воронежскую и Липецкие области. Самое для меня приятное место оказалось Липецком. НО это было самое последнее место нашего возможного прибывания, потому как это непомерно далеко от Питера и я понимала,что мужа в принципе увижу в день приезда и потом в день его окончательного возвращения. В общем, на помощь нам пришла Тула. Слишком много плюсов оказалось от покупки жилья именно там. И возможность чаще приезжать моим родственникам и прямой поезд от Питера (в случае проблем с авто,например), ну и в том селе, в котором оказался дом готовый стать нашим за маткапитал (а в тот момент это было редкость — 2013год), была та самая минимальная инфраструктура (школа, медпункт, магазин и автосообщение со всеми близлежащими жилыми пунктами и райцентрами). В общем, так мы и поселились в Тульской области. В первый год весной (через полгода после переезда) подарил мне муж двух козлят камеруно-альпийской породы. С этих ребят и началась моя любовь к этому рогатому семейству- козы. wub Козам было по 5 месяцев и через год подарили они нам двух малышей, которых благополучно пристроили новым хозяевам. А вот через полгода козка моя по непонятным причинам умерла. Был уже ноябрь,самое начало. Закапывать было тяжело,но мои соседи замечательные (о них позже подробнее расскажу), пришли на выручку и помогли мне и яму выкопать и козу похоронить. Козла пристроила другим соседям для улучшения поголовья и осталась я без коз. Надо отметить,что 2015 год был для меня очень тяжёлым в плане потерь скота и птицы. В начале в мае взяли 30 гусят, которые в первую неделю всех до одного покосил какой-то недуг. Продавец оказался порядочным, денег не вернул,конечно, но в обмен на гусят отдал 17 утят от своих уток (гусей он продавал как перекупщик). Но и этим малышам не удалось порадовать нас. Через неделю за ночь всех до одного зарезала куница. А осенью коза. В общем, осталась я в конце 2015 года с 3 гусями (взяли их самыми первыми «на пробу» и они доросли до взрослости), собакой (дратхаар Даниил) и 2 кошками Семёном и Маркой, а оставался ещё один молодой петушок и уже 3- летняя курочка. И, скажу честно, конец года был для меня как приговор- не жить в деревне и как только будет положен конец кредитному рабству, соберу детей в охапку и уеду к мужу не оглядываясь. Всё описанное выше это только малая толика всего,что у меня не получалось и не устраивало в нынешнем положении вещей. И требующий ремонта и нормального отопления дом (2 зимы жили на кухне рядом с печью, потому как отопление вышло из строя и требовало не просто ремонта, а полного демонтажа и монтажа нового), запущенный участок в 52 сотки и т.д. В начале 2016 года, меня как осенило, моё нытьё и уныние- не конструктивно. В моей жизни было столько разных ситуаций, что казалось бы и не выберешься, но только высокоподнятая голова и вера в лучшие времена поднимала на ноги и заставляла действовать. Вот и в этот раз, просто взяла себя в руки, смирилась с тем,что пока в разлуке с мужем, обустройство дома нужно брать в свои руки. Попросила на 8 марта у мужа шуруповёрт и лобзик. Он,конечно, крайне удивился, но спорить и отговаривать не стал, за что я ему очень благодарна. Я вообще, очень благодарна мужу за поддержку во многих моих «маразмах». И в моей компании появились два новых друга Шурик Бош и Лобз-дцынь (китаец он), очень меня выручали уже не раз.
С домом нам достались куча построек, пригодных только для хранения мусора. Поэтому они пока так и выполняют своё истинное предназначение- хранение всяческого хлама и мусора. И по краю участка некая конструкция, которая предназначалась как хлев. Конструкция длинная, в несколько отдельных помещений, там у меня стояли козы первые и птица сидела. И вот пришла очередь привести в порядок козлятник и птичник. Строить новое пока мы не осилим, а вот привести в порядок и навести чистоту в том, что есть- вполне посильно. Да, кстати, муж опять подарил мне коз) Одну дойную с двумя дочками 4 месяцев. Козу я продала почти сразу, потому как оказалась бодливая и своенравная, как потом выяснилось, мужская рука ей нужна была. Продала мужчине, остался доволен и коза с ним сразу целоваться полезла. Все остались счастливы, а я с козлятами. Ну вот под этих козочек и начался ремонт сарая. Утеплила, сделала новую закуту, начала ремонт нового сарая.Всё это было в апреле … а в конце месяца я ждала мужа и увидела в одноклассниках свою третью козочку. Заводчица написала историю, как не красиво поступила с ней потенциальная покупательница и что девочка осталась без новой хозяйки и ищет срочно ещё одну) ну и ей оказалась я. посмотрев фотографии коз у Ольги Колгановой на странице, увидела процентных нубийских козлят, которых она продавала помимо моей лапули. Поинтересовалась их стоимостью и оказалось,что всего один козлик остался и он тоже готов ко мне рвануть. Ну и его я тоже застолбила. Оставалось мужу как-то мягко донести,что он едет в компании от Конаково… Муж стоик и опять принял мою идею спокойно. Козлята поселились у нас малышка Ливерпулька альпийских кровей и англо-нубийский козлик 93,75% Климатис. Сейчас малышам уже по 4 месяца. Ну и в общем, жизнь продолжается и со всем справимся victory Блог постараюсь вести постоянно. В каждой теме буду рассказывать о всём интересном. Будет тема газификации, будет тема строительства и обустройства ну и конечно же будет тема животноводства, птицеводства. Будет тема детей обязательно. В общем, будем жить счастливо! clap

Грядки и утки становятся частью жизни тех, кто решил перебраться из города в село

Переезд из города в деревню называют социологи новым российским трендом. Причем уезжают поближе к земле обычные горожане. Кто — по программе переселения, кто — по велению души. Открывают новое дело и начинают новую жизнь. Ведь из-за программы импортозамещения и падения цен на нефть многие задумались, а чем и где зарабатывать.

Россия традиционно предлагает, помимо нефти, на мировой рынок удобрения, самолеты, цветные металлы, услуги в атомной и космической областях, лес, специальное оборудование, но это все — дело рук промышленных гигантов. Те, кто не делает ракеты и не собирается перекрывать Енисей, нашли свои способы чем жить.

Когда Михаил заявил, что переезжает жить в деревню, знакомые покрутили пальцем у виска, мать расплакалась, а отец сурово промолчал. Пропадёшь, от тоски взвоешь, утонешь в грязи, деревенские со свету сживут — эти напутствия 28-летний горожанин слышал ни один раз.

«Я предполагал, что будет трудно, поэтому продал квартиру, машину — всё, что меня связывало с предыдущей жизнью», — рассказывает фермер Михаил Бажан.

Поначалу и правда было тяжело: без электричества, без газа, без привычного комфорта. Но, преодолев первые трудности, Михаил задумался о том, что ему нужны единомышленники, вместе с которыми он будет осваивать эти земли.

«Как кооператив, как сообщество, в котором они используют совместное средства производства, создают среду, в которой они могу жить, работать и меньше зависеть от внешних условий: от курса доллара, от цен в магазинах», – говорит фермер Михаил Бажан.

Кто-то скажет, что здесь изобретают велосипед под названием «колхоз». Но главное отличие в том, что этот колхоз — дело и правда добровольное. Да ещё и не каждого в него примут: просто соседи здесь не нужны — работать надо. Поселенцы берутся за всё, что приносит быструю отдачу и требует минимальных инвестиций: куры, козы, лесопилка, лекарственные травы. Продукцию свою продают через Интернет, на фермерских ярмарках. Парадокс в том, что местные жители из соседней деревни яйца и молоко покупают у городских переселенцев. Оказывается, своя земля может кормить, если на ней работать.

«Всех уже приучили к тому, что ты идёшь в магазин и там дешевле, и не надо тратить время. Картошку уже никто не сажает! До того дошло, что, глядя на нас, они как-то вовлекаются в эти процессы, начинают заниматься сельским хозяйством», — рассказывает фермер Михаил Бажан.

Но большинство жителей соседнего села Найдёново ездят работать в город. Сбежать из деревни — полувековая мечта сельской молодёжи. В городе удобнее, в городе легче, в городе веселее. Движение обратно пока не так заметно: уезжают слабые, возвращаются сильные, предприимчивые.

«Переезд на природу становится мейнстримом. Потому что очень многие горожане устали от дня сурка: работа-дом, работа-дом. Отдых — это выходные, когда они уедут на природу. И многие уже захотели изменить образ жизни», — говорит фермер Михаил Бажан.

Жалобы на то, что в деревне скучно, у ребят вызывают смех: посмотрите, говорят, на этих горожан, которые половину выходного дня стоят в пробках, чтобы приехать на дачу, а потом ещё полдня, чтобы успеть к понедельнику в офис. А здесь дача круглый год! Кроме повседневных дел — охота, рыбалка, лыжи. Скучать просто некогда.

Старенький УАЗ, «буханка» — это главное средство передвижения здесь. На нём и за дровами, и в магазин. Ну и, конечно, развлечение — езда по снежной целине. Весело подпрыгивая на ухабах, едем на пасеку — проведать, как зимуют пчёлы. Здешний мёд несколько раз получал призы на ярмарках за свои вкусовые качества. Ну а для хозяйства он — важный источник дохода.

На вопросы о мечтах и перспективах все здесь отвечают примерно одинаково: мечты самые простые, но для офисного клерка часто несбыточные.

«Чтобы дом большой был, семья крепкая, хозяйство своё, продукты натуральные. Это самое главное — здоровье», — говорит Полина Косенко.

Переход недовольства городскими условиями жизни и качеством магазинных продуктов к идее собственного дома и хозяйства — сегодня это тенденция, которая начинает учитываться государственными программами.

«Становится все больше и больше подобного рода экопоселений. Так что, если вы знаете, в Государственной Думе уже рассматривается принятие специального закона об экопоселениях. Идея родовых поместий, идея того, чтобы происходила трансляция знаний образа жизни через сельские поколения. Сейчас это все становится достаточно перспективным», — говорит директор Центра аграрных исследований РАНХиГС Александр Никулин.

Сыроварня в подмосковном поле появилась благодаря санкциям. Предприниматель Олег Сирота решил доказать прежде всего себе, что в России можно делать сыр не хуже французского и швейцарского.

«Наши деды продавали в Швейцарии «Грюйер», в Англию «Чеддер» возили. Это правда есть, это не британские учёные написали. Это есть в швейцарских учебниках истории, и даже есть список швейцарцев, которые ездили в Россию учиться, потому что очень хорошая подготовка была», — рассказывает сыровар Олег Сирота.

О сыре Олег знает всё — за опытом ездил в Европу. Главный его технолог проработал на немецкой сыроварне 20 лет и вот решил применить свои знания в своей стране. Говорит, что самая большая проблема для сыровара в России — качество молока. Исходное сырьё должно быть исключительно чистым, с определенным количеством белка — только так можно обойтись без консервантов. Поэтому Олег хочет построить свой собственный коровник. Ну а пока старается держать марку,  и покупатели голосуют за его сыры рублём: каждая зреющая на складе головка подписана именем заплатившего за неё человека.

«Вот эти головки уже проданы. И все сыры, которые будут сварены на сыроварне, до апреля месяца уже распроданы. До апреля! Очередь уже на сыр есть, — рассказывает сыровар Олег Сирота. – Сейчас такие условия для развития сыроделия, сельского хозяйства, которых нет нигде в мире. У нас в магазине покупают головками сыр, приезжают на сыроварню, берут головку или две — я нигде в мире такого не видел».

Стены у сыроварни стеклянные — каждый может посмотреть, как здесь делают сыр. А в магазине, где торгует жена Олега, Пелагея, висят списки покупателей с датой, когда они получат свой заказ.

«Очень важный момент, когда ты можешь потрогать результаты своего труда, а не когда ты штаны в офисе протираешь. Я счастлив, я ни на минуту не жалею», — признался сыровар Олег Сирота.

Пока бизнес только-только встаёт на ноги, Олег все деньги вкладывает в производство. Сам живёт в тесной бытовке и только мечтает построить рядом с сыроварней большой дом. Но возвращаться в город он уже не планирует.

«Здесь появляется ещё главный стимул — появилась экономическая целесообразность. Здесь есть, что делать, здесь можно зарабатывать! Можно! Деньги наша земля приносит сейчас», — говорит сыровар Олег Сирота.

Любой такой бизнес — это ещё и рабочие места. Так у предпринимателя из Рязанской области Сергея Наумкина на кроличьей ферме работают 15 человек. Сам он тоже городской, несколько лет был технологом на машиностроительном заводе, а сегодня отгружает в торговые сети 8-10 тонн мяса ежемесячно. Сергей считает, что сейчас ситуация для сельхозпроизводителей уникальная: из-за низкого курса рубля и санкций рынок в их полном распоряжении.

«К сельскому хозяйству никогда отношения не имели, но было бы желание», — говорит предприниматель Сергей Наумов.

Видеть результаты своего труда, дышать чистым воздухом, не тратить время на дорогу, а главное — не зависеть от чужой воли и обстоятельств. То есть быть хозяином своей судьбы — об этом многие мечтают. А всех этих предпринимателей объединяет то, что они не просто мечтают, не ждут благоприятных условий, а едут на село и воплощают свои мечты в жизнь.

Местные жители из соседней деревни яйца и молоко покупают у городских переселенцев. Оказывается, своя земля может кормить, если на ней работать.

«Всех уже приучили к тому, что ты идёшь в магазин и там дешевле, и не надо тратить время. Картошку уже никто не сажает! До того дошло, что, глядя на нас, они как-то вовлекаются в эти процессы, начинают заниматься сельским хозяйством», — рассказывает фермер Михаил Бажан.

Но большинство жителей соседнего села Найдёново ездят работать в город. Сбежать из деревни — полувековая мечта сельской молодёжи. В городе удобнее, в городе легче, в городе веселее. Движение обратно пока не так заметно: уезжают слабые, возвращаются сильные, предприимчивые.

«Переезд на природу становится мейнстримом. Потому что очень многие горожане устали от дня сурка: работа-дом, работа-дом. Отдых — это выходные, когда они уедут на природу. И многие уже захотели изменить образ жизни», — говорит фермер Михаил Бажан.

Жалобы на то, что в деревне скучно, у ребят вызывают смех: посмотрите, говорят, на этих горожан, которые половину выходного дня стоят в пробках, чтобы приехать на дачу, а потом ещё полдня, чтобы успеть к понедельнику в офис. А здесь дача круглый год! Кроме повседневных дел — охота, рыбалка, лыжи. Скучать просто некогда.

Старенький УАЗ, «буханка» — это главное средство передвижения здесь. На нём и за дровами, и в магазин. Ну и, конечно, развлечение — езда по снежной целине. Весело подпрыгивая на ухабах, едем на пасеку — проведать, как зимуют пчёлы. Здешний мёд несколько раз получал призы на ярмарках за свои вкусовые качества. Ну а для хозяйства он — важный источник дохода.

На вопросы о мечтах и перспективах все здесь отвечают примерно одинаково: мечты самые простые, но для офисного клерка часто несбыточные.

«Чтобы дом большой был, семья крепкая, хозяйство своё, продукты натуральные. Это самое главное — здоровье», — говорит Полина Косенко.

Переход недовольства городскими условиями жизни и качеством магазинных продуктов к идее собственного дома и хозяйства — сегодня это тенденция, которая начинает учитываться государственными программами.

«Становится все больше и больше подобного рода экопоселений. Так что, если вы знаете, в Государственной Думе уже рассматривается принятие специального закона об экопоселениях. Идея родовых поместий, идея того, чтобы происходила трансляция знаний образа жизни через сельские поколения. Сейчас это все становится достаточно перспективным», — говорит директор Центра аграрных исследований РАНХиГС Александр Никулин.

Сыроварня в подмосковном поле появилась благодаря санкциям. Предприниматель Олег Сирота решил доказать прежде всего себе, что в России можно делать сыр не хуже французского и швейцарского.

«Наши деды продавали в Швейцарии «Грюйер», в Англию «Чеддер» возили. Это правда есть, это не британские учёные написали. Это есть в швейцарских учебниках истории, и даже есть список швейцарцев, которые ездили в Россию учиться, потому что очень хорошая подготовка была», — рассказывает сыровар Олег Сирота.

О сыре Олег знает всё — за опытом ездил в Европу. Главный его технолог проработал на немецкой сыроварне 20 лет и вот решил применить свои знания в своей стране. Говорит, что самая большая проблема для сыровара в России — качество молока. Исходное сырьё должно быть исключительно чистым, с определенным количеством белка — только так можно обойтись без консервантов. Поэтому Олег хочет построить свой собственный коровник. Ну а пока старается держать марку,  и покупатели голосуют за его сыры рублём: каждая зреющая на складе головка подписана именем заплатившего за неё человека.

«Вот эти головки уже проданы. И все сыры, которые будут сварены на сыроварне, до апреля месяца уже распроданы. До апреля! Очередь уже на сыр есть, — рассказывает сыровар Олег Сирота. – Сейчас такие условия для развития сыроделия, сельского хозяйства, которых нет нигде в мире. У нас в магазине покупают головками сыр, приезжают на сыроварню, берут головку или две — я нигде в мире такого не видел».

Стены у сыроварни стеклянные — каждый может посмотреть, как здесь делают сыр. А в магазине, где торгует жена Олега, Пелагея, висят списки покупателей с датой, когда они получат свой заказ.

«Очень важный момент, когда ты можешь потрогать результаты своего труда, а не когда ты штаны в офисе протираешь. Я счастлив, я ни на минуту не жалею», — признался сыровар Олег Сирота.

Пока бизнес только-только встаёт на ноги, Олег все деньги вкладывает в производство. Сам живёт в тесной бытовке и только мечтает построить рядом с сыроварней большой дом. Но возвращаться в город он уже не планирует.

«Здесь появляется ещё главный стимул — появилась экономическая целесообразность. Здесь есть, что делать, здесь можно зарабатывать! Можно! Деньги наша земля приносит сейчас», — говорит сыровар Олег Сирота.

Любой такой бизнес — это ещё и рабочие места. Так у предпринимателя из Рязанской области Сергея Наумкина на кроличьей ферме работают 15 человек. Сам он тоже городской, несколько лет был технологом на машиностроительном заводе, а сегодня отгружает в торговые сети 8-10 тонн мяса ежемесячно. Сергей считает, что сейчас ситуация для сельхозпроизводителей уникальная: из-за низкого курса рубля и санкций рынок в их полном распоряжении.

«К сельскому хозяйству никогда отношения не имели, но было бы желание», — говорит предприниматель Сергей Наумов.

Видеть результаты своего труда, дышать чистым воздухом, не тратить время на дорогу, а главное — не зависеть от чужой воли и обстоятельств. То есть быть хозяином своей судьбы — об этом многие мечтают. А всех этих предпринимателей объединяет то, что они не просто мечтают, не ждут благоприятных условий, а едут на село и воплощают свои мечты в жизнь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *