8-3842-33-85-00 - магазин жидких обоев

г. Кемерово, Рынок "Привоз" бокс №1

Как называются кактусы – все фото и русские названия комнатных растений из семейства с длинными иголками и листьями, домашний уход за цветами, какие бывают декоративные сорта?

Содержание

Кактус Википедия

Кактусовые
Ferocactus pilosus
Ферокактус Ferocactus pilosus,
растущий к югу от Сальтильо, Коауила.
Научная классификация

промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство: Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные[1]
Надпорядок: Caryophyllanae Takht., 1967
Порядок: Гвоздичноцветные
Семейство: Кактусовые
Международное научное название

Cactaceae Juss. (1789), nom. cons.

Синонимы
  • Cereaceae DC. & Spreng. (1821)
  • Leuchtenbergiaceae Pfeiff. (1870), nom. inval.
  • Nopaleaceae Schmid & Curtman (1856)
  • Opuntiaceae Desv. (1817)
Типовой род
Cactus L., 1753, nom. rej. — Mammillaria Haw., 1812, nom. cons.
Подсемейства, трибы и роды
См. Таксономия семейства Кактусовые
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS  19685
NCBI  3593
EOL  4228
GRIN  f:186
IPNI  30000028-2
FW  

виды, названия и их вкусовые качества

Для большинства людей кактус – это колючее растение, не имеющее никакого отношения к кулинарии. Оно может украсить подоконник или компьютерный стол в квартире, но не более того. Тем не менее, существуют виды суккулентов, плоды которых не просто съедобные, а вкусные.

Наиболее популярные съедобные кактусы

Узнать, плоды каких разновидностей кактуса можно есть, многим может показаться небезынтересно.

Некоторые плоды кактуса вполне съедобны

Маммилярия

Плод кактуса Маммилярия вполне пригоден в пищу. Этот кактус с красными плодами употребляется в пищу преимущественно в свежем виде. Его ягоды отличаются кисловато-сладким вкусом, чем-то напоминающим барбарис. Маммилярия имеет ряд целебных свойств.

В частности, регулярное употребление в пищу ее плодов оказывает положительное воздействие на почки.

Плоды Маммилярии внешне напоминают барбарис

Ягоды держатся на растении круглый год, потому ни о какой сезонности не идет речи. Этот съедобный кактус (его плоды) нередко используются для приготовления джемов или варенья.

Шлюмбергер

Многие знают кактус Шлюмбергера, который получил в народе название Декабрист из-за времени своего цветение. Далеко не всем известно, что этот плодовый кактус можно употреблять в пищу.

Плоды Шлюмбергера немного похожи на шиповник

При перекрестном опылении растения на цветках начинают образовываться ягоды, по виду очень схожие с шиповником. Их созревание продолжается несколько месяцев, эти плода кактуса вполне съедобные. Есть их рекомендуется в свежем виде.

Опунция

Еще один съедобный кактус – это Опунция. Его родиной является северная Африка, в частности, Тунис. Его второе название – берберийская фига. Цветение суккулента происходит до трех раз в течение года. Плоды формируются по краям плоских листьев и имеют форму груши. Средний размер плода Опунции составляет около 7 см, окрас ее кожуры может варьироваться от желтоватого до темно-красного, в зависимости от разновидности Опунции. То же самое касается и мякоти растения – она может быть желтой, зеленой, белой, красной или даже фиолетовой. По вкусу фрукт кактуса опунция напоминает нечто среднее между клубникой и киви. Ягоды едят в свежем виде или готовят из них варенья, джемы и напитки. Для заготовок могут использоваться и стебли кактуса.

Другие виды

Среди других видов съедобных кактусов внимания достойны следующие:

  • Питахайя. Питахайи другое название – Дракон фрукт, растет в тропиках и известна многим. В последнее время фрукт можно даже встретить в отечественных супермаркетах.

Плоды Питахайи имеют кисловатый вкус и содержат небольшое количество калорий. Есть этот кактус следует сырым и в охлажденном виде. Часто Питахайя применяется для приготовления вина, соков и ряда других напитков.

  • Грандифлорус. Еще один съедобный кактус – Грандифлорус или Силеницереус. Его особенность заключается в том, что он цветет особенно красиво, но только на протяжении одной ночи. Растет суккулент преимущественно в Колумбии, откуда успешно импортируется во многие страны. Плоды у кактуса достаточно крупные (примерно с яблоко), вкус сладковатый. В пищу употребляются чаще всего в свежем виде.
  • Рипсалис. Рипсалис известен многим любителям комнатного цветоводства. На родине суккулента в Бразилии кактус ценится, в том числе за весьма обильное плодоношение. Плоды Рипсалиса внешне напоминают ягоды, по вкусу – крыжовник. Польза от них минимальная, никакой особенной вкусовой ценности они не представляют, потому преимущественно используются в качестве корма для домашнего скота.

Примеры плодов опунций

Плоды опунций, применяемые в пищу, неодинаковы по своему внешнему виду. Так, например, у мелковолосистого вида растения плоды красные, у опунции Линдхеймера – пурпурные с белым верхом, у некоторых других сортов – желто-зеленые. Единственное, что объединяет все эти фрукты, – это оригинальный экзотический вкус.

Вкусовые качества

Плоды опунции еще называют кактусовой фигой. Мякоть у фрукта отличается сочностью и имеет приятный кисло-сладкий вкус, который у одних вызывает ассоциации с клубникой, у других – с киви, у третьих – с грушей. Поверхность растения твердая и покрыта иголками.

Плоды опунции очень хорошо освежают

Экзотический фрукт можно встретить в продуктовых магазинах во многих странах. В лоток с плодами обычно кладется специальная хваталка, при помощи которой берется фрукт.

Важно! Если взять плод голыми руками, можно причинить себе существенный вред – иголочки вопьются в кожу.

Как вытянуть иголки

Трогать иголки на плоде опунции не рекомендуется ни при каких обстоятельствах. Они хоть и маленькие, но весьма болезненные. Если так случилось, что колючки впились в кожу рук, потребуется выполнить следующие шаги:

  1. Внимательно осмотреть руки для понимания, в каких конкретно местах кактус оставил след.
  2. Аккуратно вынуть все иголки пинцетом.
  3. Обработать руки спиртосодержащим составом

Важно! Удалять иголки следует над раковиной. Так их будет проще смыть водой, и они больше никуда не вопьются.

Как правильно есть плод

Очищать плод от иголок следует в резиновых перчатках. Предварительно стоит замочить ягоды в холодной воде или промыть их под краном с сильным напором. Выполнение описанных манипуляций смоет самые мелкие иголочки. После мытья фрукт следует тщательно вытереть бумажным полотенцем. В некоторых странах практикуется замораживание опунций – после него иголки легко стряхиваются и смываются. Также можно опалять плоды над огнем, как это делают в случае с тушками кур, чтобы удалить остатки оперения.

После этого останется только очистить фрукт от кожуры.

Для этого потребуется:

  1. Отрезать концы плода;
  2. Надрезать ягоды вдоль;
  3. Снять кожуру с мякоти.

Польза и вред для организма

Плоды кактуса имеют большое количество полезных свойств:

  • укрепляют иммунную систему, благодаря большому содержанию витамина С;
  • улучшают пищеварение, благодаря содержанию достаточного количества пищевых волокон;
  • укрепляют кости и зубы, благодаря богатому содержанию кальция;
  • снижают вес;
  • улучшают работу сердца.

Вреда фрукты практически не наносят. Исключение составляют только наличие аллергических реакций и индивидуальная непереносимость.

Кактусист — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 апреля 2016; проверки требуют 13 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 апреля 2016; проверки требуют 13 правок. Коллекция кактусов. Теплица

Коллекционирование кактусов — процесс коллекционирования, культивирования и изучения растений семейства Кактусовых. Кактуси́ст

 — человек, занимающийся разведением и коллекционированием кактусов. Слово происходит от существительного ка́ктус и суффикса -ист[1]. Коллекционирование кактусов появилось во второй половине XVI века.[2] Частные коллекции в России были утрачены в результате Октябрьской революции 1917 года. Однако сохранились крупные коллекции в ботанических садах Петрограда и Москвы. Они и на сегодняшний день являются самыми большими научными коллекциями кактусов в Российской Федерации. В СССР массовое распространение кактусов как популярных комнатных растений началось в конце 1950-х годов[3]. Возникли клубы любителей кактусов, некоторые из них существуют по сей день.

Коллекция кактусов

Разнообразие растений семейства кактусовых удивляет — здесь можно встретить супер-суккуленты живущие в безводных пустынях и эпифиты произрастающие во влажных тропических лесах; древовидные канделябро-образные Карнегии и крохотные Фрайлеи, легко помещающиеся на ладони. Такое многообразие жизненных форм, а также очень своеобразная экзотика этих растений, делает их интересным объектом коллекционирования. Помимо общих коллекций, существуют специализированные, владельцы которых собирают кактусы руководствуясь какими-либо определенными критериями. Так, некоторые коллекционируют растения одного, или нескольких близкородственных, родов (например: Нотокактус, Ферокактус). Другие коллекции подбираются по географическому признаку, например чилийские или боливийские кактусы. Встречаются коллекции, еще более специализированные, например те, где подбираются монстрозные или бесхлорофильные формы кактусов, виды способные произрастать летом в средней полосе России в открытом грунте и т. д.

Привитые кактусы

Так как кактусы — являются живыми растениями, то их коллекционирование неразрывно связано с их культивированием. Большинство видов, как суккулентных, так и эпифитных, нуждаются в искусственных условиях, имитирующих существующие на их родине. Создание таких условий — состав, структура и кислотность почв; полив, прикормки, правильный световой режим, условия зимовки, защита от вредителей — главная задача кактусиста. Для ее решения, коллекционеру кактусов приходится изучать естественные природные условия на родине каждого вида.

Выращивание кактусов имеет две основных тенденции: тепличное (теплица позволяет создать необходимый каждому растению режим освещения, тепла и влажности) и комнатное. Последнее, являются самым сложным, так как диапазон условий, которые можно создать в квартире, достаточно узкий. Несмотря на это, существуют комнатные коллекции, в которых растут очень капризные и трудные в культивировании виды.

В культивировании кактусов часто применяется прививка одного растения (привой) на другое (подвой). Подвоем, обычно служит выносливое растение; привоем — растение, которое трудно или невозможно вырастить на своих корнях.

Цветущая мамиллярия sp. Цветущий Astrophytum asterias

Сейчас многие виды и роды кактусовых в местах естественного произрастания или полностью уничтожены, или находятся на грани исчезновения. Коллекционирование этих растений позволяет сохранить генофонд редких видов. Среди кактусистов ведется активный обмен растениями и семенами, создаются новые сорта, неизвестные в природе (формы Астрофитума астериас, Эпифиллум и др.). Кроме того, некоторые формы кактусов (например бесхлорофильные) не могут выжить в природе — они существуют только благодаря прививкам.

Велико эстетическое значение коллекционирования кактусов. Кроме того, кактусист, в отличие от коллекционеров неживых объектов, постоянно наблюдает за своей коллекцией, ухаживает за ней, борется за жизнь каждого растения — что делает его не простым собирателем.

Коллекционирование суккулентных растений[править | править код]

Коллекционирование суккулентных растений, не менее интересное занятие. Так как подавляющая часть кактусовых, тоже являются суккулентами, то иногда бывает трудно разделить эти два увлечения, тем более, что практически в каждой коллекции кактусов можно встретить суккулентные растения из других семейств (Аизовые, Молочайные, некоторые Кутровые и т. д.).

Кактусисты часто объединяются в клубы. Типичные цели в работе клубов кактусистов:[4]

  1. пропаганда биологических знаний и пропаганда увлечения кактусами;
  2. обучение начинающих любителей основам выращивания кактусов
  3. организация выставок, семинаров и конференций;
  4. обмен опытом с любителями-кактусистами;
  5. разведение редких, трудно выращиваемых, исчезающих и вымирающих в природе видов кактусов;

Кактусы

Лесные (тропические) кактусы

Обычно это растения-эпифиты, которые ютятся на стволах деревьев, используя их в качестве опоры. Это вызвано стремлением к солнечному свету, таким образом, лесные кактусы получают достаточно энергии солнца и в то же время – необходимую влагу из воздуха.Природная среда произрастания лесных кактусов — это тропические зоны Южной Америки, Африки и Австралии.Почти все тропические кактусы характеризуются ампельной формой и длинными, листообразными, свисающими стеблями. Вместо обычных колючек у них есть тонкие волоски.

Гилоцереус

Гилоцереус – представляет кактусы с длинными ветвистыми побегами. Его название переводится, как «лесной цереус». Виды кактусов культивируют для получения плодов, известных, как «драгонфруты». Этот кактус рекордсмен по размеру цветков!

Дизокактусы

Дизокактусы – эпифитные растения с ниспадающими побегами, распространенные в комнатном цветоводстве. Удивительно яркие цветки распускаются днем на концах длинных свисающих стеблей. ;

Mелокактус

Род Mелокактус является оригинальным представителем тропических сородичей. Это ребристый шаровидный кактус, отличительной особенностью которого является шерстистое образование на макушке, называемое «цефалий». Оно появляется только у взрослых экземпляров!

Cтенокактус

Представитель рода Cтенокактус, невзирая на миниатюрный размер (даже в природе он вырастает лишь до 15 см в диаметре) имеет огромное количество ребер, у некоторых видов их может быть до 100. Его можно встретить в густой траве на склонах мексиканских гор.

Классификация

Кактусы разделены на четыре группы.

Подсемейство Перескиевые ( Pereskia)

Подсемейство Перескиевые ( Pereskioideae) включает в себя один род кустарников с полноценными листьями и несуккулентными стеблями.Этот род считается эволюционным звеном, соединяющим кактусы с лиственными растениями. Род Переския ( Pereskia) насчитывает 8 видов и 4 разновидности. Кустарники высотой от 1 ( Pereskia moorei) до 8 м высотой ( Pereskia sacharosa, Pereskia bahiensis и др.). Один вид Pereskia aculeata лиана, достигающая 10 м длиной. Стебли перескии, одревесневающие с возрастом, покрыты длинными колючками. Листья крупные, очередные, слабомясистые, с небольшим черешком. В период покоя в засушливое время года они опадают. Цветки крупные, колесовидные, в соцветии — кисти, реже одиночные, развивающиеся на верхушке побега. Окраска цветка белая, розовая, темно-красная, светло-желтая, оранжевая. Плоды ягодообразные, съедобные.

ru.wikipedia.org

Подсемейство Опунциевые ( Opuntioideae)

Подсемейство Опунциевые ( Opuntioideae) объединяет растения, отличающиеся явно заметными редуцированными листьями, всегда присутствующими у молодых побегов, суккулентными стеблями и особым типом шипов — «глохидиями». Глохидии — это мелкие, хрупкие колючки, очень острые и жёсткие, снабжены пильчатыми зазубринами по всей длине и растут в больших количествах пучками вокруг ареол. Попадая в пищеварительный тракт животных, глохидии вызывают сильное раздражение, тем самым защищая растения от поедания. Несмотря на значительное разнообразие форм и размеров, все растения этого подсемейства имеют весьма похожие узнаваемые по форме цветки и схожее строение относительно крупных семян. Всходы имеют явно выраженные семядоли. Стебли обычно имеют явно выраженное сегментное строение.

ru.wikipedia.org

Подсемейство Маухиенивые (Maihuenioideae)

Подсемейство Маухиенивые (Maihuenioideae) состоит из одного рода, распространённого почти исключительно в Патагонии. Растения похожи внешне на опунциевые, но глохидии отсутствуют. Как и опунциевые, растения имеют крошечные — до 10 мм — долговечные сочные листья конической формы, всходы очень напоминают ростки лиственных растений. Несмотря на явно выраженную суккулентность, растения этого подсемейства не обладают САМ метаболизмом.

ru.wikipedia.org

Подсемейство Кактусовые (Cactoideae)

Подсемейство Кактусовые (Cactoideae) объеди

Кактусові — Вікіпедія

Кактусові (Cactaceae) — родина суккулентних рослин порядку гвоздикоцвітих (Caryophyllales). Поширені у пустелях, вирощуються як декоративні, зокрема кімнатні, та харчові рослини. Завдяки довгому корінню та товстим стеблам кактуси збирають вологу і здатні переживати великі посухи.

Слово «кактус» походить від грец. Κακτος, яке в класичній грецькій мові використовувалося для позначення одного з видів реп’яху. Карл Лінней ввів це слово як ім’я роду Cactus в 1737 у своїй ранній роботі Hortus Cliffirtianus, швидше за все як скорочення від слова мелокактус, яке тоді широко використовувалося для позначення цих рослин. Сьогодні це слово в ботаніці використовується для імені родини Cactaceae — Кактусові.

Кактуси — рослини Нового Світу, тобто походять з Південної і Північної Америки, а також островів Вест-Індії. Тільки один вид, Rhipsalis baccifera, природньо зустрічається також в Африці, на Мадагаскарі і Шрі-Ланці.[1] Крім того, людина розповсюдила деякі види кактусів — в основному опунцієві — на всі континенти, крім Антарктиди. Вид Opuntia humifusa поширений у Середземномор’ї і зустрічається на узбережжі Криму, а також на півдні Поволжя.

Риса, що виділяє кактуси з інших сукулентів, — спеціалізований орган, званий ареола (лат. areole). Це модифікована пазушна брунька, з бруньковими лусочками, перетвореними на волоски та\або колючки. В ареолах колючки розміщені поодиноко чи групами, їхня функція — конденсація води з повітря, захист від сонячних опіків та поїдання тваринами, сприяння поширенню плодів і пагонів. У деяких кактусів є нектарні колючки, що виділяють солодкий сік. Іншою відмінною рисою кактусів є особлива будова квітки і плоду, коли істотна частина квітки та плоду є, по суті, тканиною стебла. Для всіх кактусів характерна нижня зав’язь, плід — ягода. Є ще близько десятка специфічних тільки для кактусів ознак, включаючи особливий, що не трапляється в інших рослин, пігмент квітки. Майже всі кактуси мають метаболізм кислот за типом товстолистих (CAM).

Квіти і плоди у деяких родів кактусів з’являються зі специфічного ворсистого, покрите густими щетинками, утворення, що носить назву цефалій.

Кактуси бувають вельми різних форм і розмірів. Серед кактусів є кущі зі звичайними розвиненими листям — рід Pereskia — і невисокі листяні дерева — рід Pereskiopsis. Трапляються також різноманітні епіфітні рослини з тропічних лісів — роди Disocactus, Epiphyllum, Hatiora, Hilocereus, Selenicereus, Rhipsalis. Більшість же кактусів — ксерофітні рослини, пристосовані до тривалих посушливих періодів, поширені у різних типах екосистем — в прибережних зонах, саванах, посушливих лісах, напівпустелях і пустелях, горах і альпійських луках, на висоті від 0 до 4 000 метрів над рівнем моря і від Патагонії на півдні до півдня Канади на півночі. Серед них зустрічаються багатометрові колоноподібні гіганти (найвищий вид — Pachycereus pringlei, до 19.2 м[2]) або розгалужені «канделябри» вагою в кілька тонн, рослини, що утворюють невисокі колючі зарості, ліани, крихітні кулясті рослини — не перевищують у дорослому стані 1,5-2 см в діаметрі, сланкі по землі колючі батоги, чи рослини, що майже повністю складаються з потовщеного кореня і майже повністю сховані під землею.

Вважається, що кактуси виділилися еволюційно близько 30-40 млн років тому, коли Південна Америка і Африка були вже значно рознесені один від одного тектонічними процесами, але Північна Америка ще не була з’єднана з Південною. Хоча викопних решток кактусів на сьогоднішній день не знайдено, вважається, що виникли вони в Південній Америці і відносно недавно — 5-10 мільйонів років тому — поширилися на північний континент.

Включає в себе один рід чагарників з повноцінним листям і несукулентними стеблами. Цей рід вважається еволюційною ланкою, що з’єднує кактуси з листяними рослинами.

Opuntioideae[ред. | ред. код]

Об’єднує рослини, що відрізняються явно помітним редукованим листям, завжди присутнім у молодих пагонів, сукулентними стеблами і особливим типом шипів — «глохідіями». Глохідії — це дрібні, тендітні колючки, дуже гострі і жорсткі, забезпечені пилчастими щербинами по всій довжині і ростуть у великих кількостях пучками навколо ареол. Потрапляючи в травний тракт тварин, глохідії викликають сильне подразнення, тим самим захищаючи рослини від поїдання. Незважаючи на значне розмаїття форм і розмірів, всі рослини цієї підродини мають дуже схожі за формою квітки і будовою насіння. Сходи мають явно виражені сім’ядолі. Стебла зазвичай мають явно виражену сегмент Maihuenioideae

Складається з одного роду, поширеного майже виключно в Патагонії. Рослини схожі зовні на опунцієві, але глохідії відсутні. Як і опунцієві, рослини мають крихітні — до 10 мм — довговічні соковиті — листки конічної форми, сходи дуже нагадують паростки листяних рослин. Незважаючи на явно виражену сукулентність, рослини цієї підродини не мають метаболізму кислот по типу товстолистих.

Cactoideae[ред. | ред. код]

Поєднує у собі решту родів кактусів. У рослин відсутнє листя в будь-якому вигляді — винятком є рудиментарне листя на квітковій трубці. Також відсутні і глохідії. Сходи мають форму кулясту або циліндричну, з рудиментарними сім’ядолями. У підродину включені як епіфітні рослини із стеблами, що мають форму плоских листів або батогів, так і численні ксерофіти — кулясті, колоноподібні, сланкі, що утворюють дернини.

Кактуси, з огляду на незвичайність зовнішнього вигляду для європейців, привернули увагу ще перших колонізаторів Америки і були завезені до Європи як декоративні рослини вже у XVI столітті. Перша відома колекція кактусів була зібрана в другій половині XVI ст. аптекарем Морганом у Лондоні. Надалі популярність цих рослин постійно росла, чому сприяли і біологічні особливості багатьох кактусів — невибагливість до поливу і сухості повітря (останнє істотно при кімнатній культурі), легке вегетативне розмноження. У ботанічних садах різних країн, а також в оранжереях приватних осіб були зібрані значні колекції.

Систематика кактусів[ред. | ред. код]

У 1984 році на конгресі IOS (International Organization for Succulent Plant Study) — міжнародної організації з вивчення сукулентних рослин — було прийнято рішення створити робочу групу з вивчення кактусів (Cactaceae Working Party), яка зараз має назву International Cactaceae Systematics Group (міжнародна група із систематики кактусових). До цієї групи увійшли провідні фахівці з морфології та анатомії, експерти з електронної мікроскопії, палінології, каріології та біохімії, а також спеціалісти з систематики різних груп кактусів. Результатом роботи цього об’єднання стало створення сучасної системи родини кактусових, яка увібрала в себе все найцінніше із попередніх розробок і базується на даних найновіших досліджень.

Родина Cactaceae, згідно з пропозиціями Міжнародної групи із систематики кактусів включає в себе 4 підродини, 125 родів та 1810 видів. Найчисленіший рід — Мамілярія. Найповніший варіант цієї системи викладено у фундаментальній праці Едварда Андерсона «The Cactus Family» (2001).

  • Широбокова Д. Н., Нікітіна В. В., Гайдаржи М. М., Баглай К. М. Кактуси та інші сукулентні рослини. — К. : Українські пропілеї, 2003. — 110 с. — ISBN 966-7015-28-9.
  • С. М. Приходько. Кактуси. — Київ : Наукова думка, 1974. — 207., іл. с.
  • Марія Цвєткова. Нова енциклопедія кімнатних рослин. Найповніша інформація для всіх: початківців, впевнених у собі, досвідчених квітникарів. — Харків : Школа, 2013. — С. 142—154. — ISBN 978-966-429-165-8.
  • Нико Вермёлен. Кактусы. Пер. с англ. Л. Р. Ермаковой. — М.: Издательский Дом «Кладезь», 1998. — 144 с. с ил. ISBN 5-85292-021-5 (рос.)
  • Ян Ван дер Неер. Все о кактусах. — Санкт-Петербург: ООО «СЗКЭО» Кристалл», 2004 — 208 с., ил. — ISBN 5-306-00348-6 (рос.)
  • Борисенко Т. И. Кактусы. Справочник, — Киев: Наукова думка, 1986г., — 286с., ил. (рос.)
  • Буренков А. А. Кактусы в гостях и дома, — Феникс, 2007 г., — 472 с. — ISBN 978-966-651-431-1 (рос.)
  • Edward F. Anderson. «The Cactus Family». 776 р. ISBN 0 881924989 (англ.)

Український сайт про кактуси. Енциклопедія кактусів. (рос.)

Опунция — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Опунция (лат. Opuntia) — род растений семейства Кактусовые (Cactaceae). По разнообразию видов, количество которых достигает более 190[4], этот род является одним из самых крупных в семействе.

Опунции распространены на обширных территориях Северной и Южной Америки, включая Вест-Индию. В Мексике, являющейся главным районом произрастания рода, сосредоточена почти половина видов опунции. Согласно легенде ацтеков, Теночтитлан (нынешний Мехико) был основан на месте, где росла опунция, на которой сидел орёл, поедающий змею. Эта сцена из легенды отображена на гербе Мексики. Как интродуцированные растения некоторые виды опунции распространились в тропических и субтропических регионах всего мира.

Использование некоторых видов опунции в хозяйстве прослеживается вплоть до культуры Паракас. Наряду с использованием побегов и плодов в пищу, одной из самых важных целей выращивания опунции является получение красителя кармина. В последние годы в ряде стран опунция всё шире разводится для использования на корм скоту. Некоторые виды опунции оказались агрессивными неофитами и настолько широко распространились в новых для них районах, что возникла необходимость применять биологические средства для борьбы с ними.

Применение у ацтеков[править | править код]

В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о нопале (и о множестве его разновидностей), в частности о том, что:

Есть деревья в этом краю, которые называют нопалли — это общее название для всех нопалей, что означает смоковница или дерево, на котором растут фиги. Это уродливое дерево, ствол укрыт листьями, а ветви растут из них. Листья широкие и крупные, в них много сока, и они липкие, есть шипы на самих листьях. Плод, растущий на этих деревьях, называется фига; они хороши для еды; это ценный фрукт, и лучшие из них, как кальвиль. Листья этого дерева едят сырыми и вареными.

У него есть волокна, крепкие жилы, очень крепкие жилы; он наполнен жилами; полон множеством жил. Дает ветви; дает много ветвей; образует листья. Этот нопалли — съедобен, съедобен сырым, варёным в котелке. Только немного его можно съесть. Название плода этого нопалли — ночтли. Он круглый, имеют форму округлой верхушки, с краями на своей верхушке; он как шар, узкий у основания, полон мелких шипов, усыпан шипами; у него есть кожица; у него есть семена; его мякоть мясистая, водянистая; его семена как галька. Выходят |плоды| круглыми; образуются; толстеют; наполняются верхушками; они созревают; созревают во множестве. Я отрезаю фиги. Я ем фиги. Я разламываю внутренность. Я делю их внутреннюю часть. Я чищу их. Есть много видов нопалли; во многих местах они растут; во многих местах прорастают[5].

Стебли-побеги овальной, уплощённой формы ветвятся и образуют куст в 2—4 м.

Растение покрыто колючками, в том числе мельчайшими глохидиями, которые легко отделяются от кактуса.

Цветки жёлтого или красного цвета.

По информации базы данных The Plant List, род включает 194 вида[4]. Некоторые известные виды:

Опунция возделывается ради своих плодов, а также в качестве корма для скота и живой изгороди , его также могут мариновать, что и делают в Испании.

На острове Мальта из плодов опунции производят ликёр (Ambrosia Bajtra 21 % vol.), являющийся национальным алкогольным напитком.[6]

  • Плод кактуса опунция, порезан для употребления

  • Нераспустившийся бутон, плод и молодой побег с небольшими листьями. Крым. Мисхор.

  • Несколько нераспустившихся бутонов опунции. Крым. Мисхор.

  • Цветки опунции и насекомое-опылитель. Крым. Мисхор.

  • В открытом грунте опунция хорошо растёт в Крыму, особенно на южных склонах.

описание цветка, уход, цветение и размножение

Пушистый кактус имеет научное название эспостоа и принадлежит к семейству Кактусов. Отличительная особенность данного растения — наличие пушистых волосков наравне с острыми колючками, которые призваны защищать растение от обжигающих солнечных лучей. Разновидность в дикой природе распространена на склонах Перу и Эквадора.

Общее описание

Кактусы — излюбленное растение многих цветоводов, однако не многие знают, как называется мохнатый кактус и что он вообще существует. Подобное растение неприхотливо в уходе, оно с легкостью может существовать в доме человека, который часто забывает о поливе.

Пушистые кактусы

Благодаря белому облаку волосков, растение защищено от палящих лучей солнечного света, различных вредителей. Внешний вид суккулента выделяет его на фоне невзрачных собратьев.

Интересная информация! Одним из первых изучение суккулентов данного вида начал Эспосто Николаса, в честь которого и был назван пушистый кактус.

Как выглядит пушистый кактус

Зачастую эспостоа можно спутать с цефалоцереусом. Это тоже небольшой род кактусов, включающий несколько видов растений, однако они ветвятся у корней, имеют длинные и густые светлые колючки, которые гораздо жестче, чем у пушистого собрата.

Пушистый кактус имеет столбообразное строение, иногда с ветвление стебля, что внешне может напоминать канделябр. Ствол и побеги имеют зеленый или серый оттенок, некоторые виды более темные. Растение полностью покрыто длинными белыми волосками, которые наиболее обильно растут на верхушке.

Эспостоа

Радиальные колючки имеют светло желтый или красный окрас, обычно их длина не превышает 1 см. Центральные шипы значительно длиннее (могут достигать 4 см), отличаются окраской в зависимости от вида.

Основные разновидности

По разным классификациям эспостоа имеет от 10 до 16 разновидностей. В домашних условиях обычно выращиваются миниатюрные виды данного кактуса, но в редких коллекциях можно найти и крупные растения. Кактус эспостоа различается не только габаритами, но также цветом стебля и пушистостью.

Эспостоа шерстистая

Эспостоа шерстистая (ланата) является самой популярной разновидностью для разведения в домашних условиях.

Это растение имеет вид столба, от которого отходят боковые ребра в количестве до 30 штук. В естественных условиях размер мохнатого кактуса может достигать 5 м, но комнатное растение обычно не вырастает выше 1 м.

На взрослом растении появляются дополнительные побеги, из-за которых кактус начинает ветвиться далеко от основания. Через шерсть пробивается большее количество радиальных иголок, имеющих желтоватый окрас. Колючки могут достигать 5 см в длину.

Молодая эспостоа ланата

Эспостоа удивительная

Данный вид пушистого кактуса имеет почти белый окрас — он может колебаться от светло-зеленого до сероватого оттенка. Диаметр стебля может составлять 9 см, а длина 0,5 м. В условиях дикой природы эти данные также отличаются, но комнатные условия не позволяют растению сильно разрастаться.

Верхушка растения покрыта большим количеством длинных белых волосков, которые торчат в разные стороны. Большие ареолы с игловидными колючками в центре и щетинообразными радиальными шипами имеют белесовато-красный цвет.

Более длинные колючки расположены в нижней части растения, чем эспостоа удивительная отличается от других видов.

Другие разновидности

Эспостоа нана имеет повышенную пушистость, которая сочетается с маленьким размером самого растения. В домашних условиях суккулент не цветет, но выращивать ради внешнего вида, напоминающего меховой валик, некоторые решаются.

Мохнатый кактус Риттери имеет достаточно большую длину (до 4 м) со значительным количеством ответвлений темного цвета. На одном столбе имеется до 20 небольших ребер, которые разделяются поперечными бороздами. Кактус отличается наличием одного центрального шипа, имеющего темный цвет, который может достигать 2 см. Остальные иголки имеют желтоватый или коричневатый оттенок, при этом один Риттери обычно имеет около 25 колючек.

Черноколонновидная эспостоа считается достаточно экзотичным видом. Свое название кактус получил за длинный ствол, напоминающий колонну. Оттенок ствола может колебаться от темно-зеленого до черного. В природе высота растения достигает 2 м.

Черноколонновидная эспостоа

Интересная информация! Кактус практически полностью покрыт белыми длинными волосками, защищающими его от вредителей. Растение имеет 24 ребра, которые полностью покрыты волосками, но среди них можно увидеть коричневые колючки.

Эспостоа сенилис (старческая) произрастает в Перу. Достаточно высокое столбообразное растение, белые прямые колючки которого напоминают волоски. Радиальные шипы густо располагаются на стебле, а центральные появляются только на взрослых растениях. Цветение происходит только в естественных условиях.

Правила ухода за цветком

При грамотном уходе проблем с суккулентом не возникнет. Требуется особенно тщательно выбирать растение, чтобы у него не было заболеваний и повреждений вредителями. Ствол не должен иметь мягкие и рыхлые места. Если кактус имеет редкие и хрупкие волоски, то рекомендуется обратить внимание на другое растение.

Температура

Эспостоа — достаточно теплолюбивое растение, поэтому хорошо себя ощущает только в теплом климате. Рекомендуется содержать пушистый кактус при температуре 17-24 градуса, в летнее время возможно превышение верхнего порога до 30 градусов.

Важно! В зимнее время растение находится в периоде покоя, поэтому рекомендуется содержать его в более прохладном помещении, где температура опускается не ниже 8 градусов. Суккулент может заболеть, если температурный режим резко меняется.

Эспостоа в горшке

Необходимо также предоставить достаточное количество освещения. Кактус можно располагать на подоконниках южной стороны, поскольку волосяной покров защищает ствол от термических ожогов. Но в полдень рекомендуется либо притенять растение, либо открывать окно, чтобы приточно-вытяжная вентиляция немного остужала цветок. В холодное время года требуется обеспечивать растению дополнительную подсветку.

Влажность

Влажность воздуха не является важным критерием для роста лохматого кактуса. Рекомендуется избегать опрыскивания водой, поскольку в этом случае на волосках появляется налет, из-за чего растение выглядит неопрятным.

Полив

Частый полив растение не требует, поскольку родом из достаточно засушливых мест.

В фазу активного роста рекомендуется производить полив не чаще 1 раза в неделю или 10 дней. В зимнее время, когда растение находится во сне, стоит сократить водные процедуры до 1 раза в месяц, поскольку кактус крайне негативно реагирует на большое количество воды и начинает загнивать.

Важно! Для полива необходимо использовать мягкую воду комнатной температуры, которую предварительно требуется хорошо отстоять.

Почва

Требуется изготовить почву самостоятельно.

Она должна быть достаточно рыхлой, чтобы хорошо пропускала воду, иначе ее застой приведет к перегниванию нижней части ствола кактуса. Можно использовать готовый магазинный субстрат, но в него требуется добавить небольшое количество перлита или вермикулита.

Самостоятельно субстрат изготавливается из торфа (2 части), крупнозернистого песка (2 части), листовой земли (1 часть).

На дне горшка обязательно должен присутствовать дренажный слой.

Подкормка

Подкормку требуется производить обязательно, поскольку в индивидуальном горшке гумус достаточно быстро засаливается и беднеет на питательные элементы. Чтобы не обжечь корни растения, рекомендуется предварительно полить землю.

В качестве удобрения стоит использовать специальные комплексы для подкормки суккулентов и кактусов.

Удобрение для кактусов

Цветение кактуса

Этот вид суккулентов цветет крайне редко в комнатных условиях. Если максимально приблизить условия к естественной среде обитания эспостоа, тогда результат возможно будет. На родине цветение происходит только у взрослых особей, а молодые не распускаются. В домашних условиях можно ожидать того же результата.

Цветы на суккулентах зачастую имеют светло-розовый или белый цвет. При этом цветочки часто одиноки. По форме они напоминают воронку, которую обрамляют длинные листики. Глубина бутона может составлять до 6 см.

Цветение зачастую оканчивается появление сочных плодов, которые являются съедобными. Внутри ягод и фруктов можно обнаружить большое количество черных семян.

Интересная информация! Если цветок все же зацвел, то заметить это можно только в ночное время, поэтому рекомендуется дождаться заката и наблюдать экзотическую красоту, выращенную в домашних условиях.

Цветение эспостоа

Варианты размножения

Пушистый кактус можно размножать тремя способами:

  • Семенным. Семена высеиваются в емкость, заполненную субстратом, изготовленным из песка и земли. Необходимо создать тепличные условия для растения: поместить контейнер с сеянцами под стекло и поставить на солнечное место.
  • Черенкованием. Для этого рекомендуется нарезать черенки из верхушки стебля, немного подсушить и высадить в торф.
  • Отводками. Рекомендуется отделить боковые отводки от растения и отсадить в индивидуальный контейнер.

Если суккулент достаточно молодой, то его требуется пересаживать не реже 1 раза в год, для более взрослых растений обновлять грунт необходимо раз в 3 года. Для проведения процедуры лучшим временем считается весна, когда растение выходит из периода покоя.

Несмотря на кажущуюся мягкость пушистого суккулента, не рекомендуется трогать его, поскольку зачастую колючки напоминают крючки, которые цепляются за кожу рук. К тому же под волосками скрываются острые иголки, которые можно не заметить. Неприхотливый уход за эспостоа позволяет выращивать их даже тем, кто не занимается садоводством и не любит это занятие, однако хочет, чтобы в квартире имелись живые цветы.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о