Лучшие смесители, топ-10 рейтинг производителей смесителей

Ремонтные работы на кухне или в ванной комнате практически никогда не обходятся без замены смесителей. На сегодняшний день те времена, когда подобные изделия выполняли исключительно технические функции, канули в небытие. В настоящее время данные компоненты являются полноценным дизайнерским элементом в плане оформления помещения. По этой причине на рынке каждые несколько месяцев появляются новые модели, которые предназначены для самых разных интерьеров.

Каждая компания, занимающаяся выпуском аналогичной продукции, предлагает своим клиентам как типовые, так и эксклюзивные модели, поэтому запутаться в имеющемся на рынке многообразии довольно легко. Поэтому мы решили начать наш обзор лучших производителей смесителей с классификации встречающейся в продаже продукции. Надеемся, что это поможет вам  в дальнейшем определиться не только с маркой изделия, но и с его моделью.

Какими бывают смесители и как их выбирать?

Достаточно большую популярность в последние несколько лет приобрели так называемые однорычажные смесители, которые характеризуются простотой в эксплуатации, к тому же они отличаются самым разным дизайном. Для включения воды достаточно поднять рычаг и повернуть его в определенную сторону – в зависимости от требуемой температуры. Никаких других действий в данном случае совершать не придется. Такие устройства легко устанавливать: нет необходимости прибегать к услугам сантехника,

Двухвентильные модели отличаются наличием двух кранов – для горячей и холодной воды соответственно. Действий для выставления требуемой температуры придется выполнять больше, однако отрегулировать воду будет значительно легче. В свою очередь, данные модели можно разделить на две группы: оборудованные резиновыми прокладками или же имеющими в качестве уплотнителя керамические диски. Первый тип прекрасно себя ведет в условиях повышенной жесткости воды.

Не слишком давно в продаже появились термостатные смесители, которые практически сразу стали довольно популярными. Они отличаются не только красивым внешним видом, но и удобством в плане эксплуатации. Такие устройства обладают особой панелью, на которой можно найти сразу несколько рукояток. Главным положительным моментом здесь является наличие стопора безопасности, который хорошо будет защищать кожу от ожогов. Изначальная температура воды здесь не слишком важна, так как подобное устройство не допустит ее нагрева свыше 38 градусов, причем подобную функцию при желании можно выключить.

Теперь давайте перейдем к рассмотрению лучших фирм, занимающихся выпуском смесителей для дома. При составлении нашего рейтинга мы принимали во внимание отзывы пользователей и профессионалов, учитывали соотношение цены и качества моделей. Поэтому в нашем обзоре вы не сможете найти элитную продукцию, которая окажется по средствам лишь обеспеченным людям.

Лучшие производители смесителей

10. Смеситель RAVAK

Эта чешская фирма предлагает своим покупателям изделия довольно привлекательного внешнего вида по вполне приемлемой цене. В плане продолжительности службы тоже все на высоте. Никаких дополнительных функций в устройствах не предусмотрено, что делает их исключительно надежными. Вся продукция изготавливается из высококачественной латуни, покрытой специальной полировкой, устойчивой по отношению к возникновению известкового налета и прочим дефектам поверхности.

В продаже можно встретить модели, оснащенные, как рычажковым смесителем, так и двухвентильным. Многие изделия, оснащенные двумя вентилями, обладают встроенным термостатом, который позволяет поддерживать заданную температуру воды. Формы выпускаемый изделий бывают самыми разными, поэтому подобрать наиболее удобную для определенных условий эксплуатации не так уж и сложной. Все смесители выполнены на керамической базе, которая способна прослужить значительно дольше по сравнению с резиновыми прокладками. Перед непосредственным выходом на рынок абсолютно вся продукция проходит проверку в плане функциональности и качества.

Преимущества:

• Прекрасно ведут себя в любых условиях эксплуатации;
• Надежная сборка;
• Керамические усилители, способные в значительной степени продлить срок службы продукции;
• Возможность поддержания заданной температуры.

Недостатки:

• В продаже можно найти не так часто.

Смеситель RAVAK

9. Смеситель Cezares

Данная компания выпускает исключительно высококачественную продукцию, каждая модель продумана очень тщательно. Все изделия проектируются квалифицированными и опытными инженерами. Во многом благодаря смесителям этой фирмы удается придать уникальность ванной комнате или кухне. Разработчики продукции приняли во внимание практически все требования потребителей, они регулярно выпускают новые коллекции, которые окажутся по нраву как людям, стесненным в средствах, так и довольно обеспеченным покупателям.

Продукция данной компании великолепно сочетает в себе изящный стиль и превосходное качество. Срок службы продукции весьма долгий – смесители не будут нуждаться в ремонтных работах, дополнительном обслуживании и скорой замене. Они прекрасно впишутся в любой интерьер ванной комнаты или кухни. В продаже можно встретить как однорычажные, так и двухвентильные конструкции. Вне зависимости от типа устройства, оно будет довольно легким в монтаже. Двухвентильные модели смесителей данной марки позволяют сэкономить приличный объем воды. Также можно встретить и термостатные изделия, оснащенные специальной рукояткой, отвечающей за регулировку температуры воды.

Преимущества:

• Продолжительный срок службы;
• Привлекательный внешний вид;
• Отличное качество сборки;
• В продаже есть много универсальных конструкций.

Недостатки:

• Некоторые модели стоят достаточно дорого.

Смеситель Cezares

8. Jacob Delafon

Эта французская марка находится на рынке уже больше века. Сначала она занималась выпуском водопроводных труб, а в дальнейшем переквалифицировалась именно на сантехнические изделия. Буквально лет 20 назад предприятие завоевало лидирующие позиции во многих подобных областях, которые удерживает и по сегодняшний день. Дизайнеры создали несколько коллекций, которые объединены общей идеей. Вся продукция является рычажной. Все модели включают в себя ряд основных конструктивных элементов: база, рукоятка, излив и аэратор. Они производятся из латуни, не подверженной воздействию коррозионных процессов, и дополнительно декорированы специальным хромовым покрытием, надежно предохраненным от возникновения известкового налета.

Практически все пользователи, отдавшие предпочтение данной марке, отмечают красивый внешний вид, который позволяет изделию органично вписаться в любое интерьер ванной комнаты или кухни. При необходимости к большинству конструкций можно подключить специальный фильтр и обеспечить дополнительную очистку водопроводной воды, сделав ее пригодной для питья.

Преимущества:

• Многие модели универсальные;
• Смесители, предназначенные для ванной комнаты, оборудованы многопозиционными лейками;
• Дополнительная отделка хромом.

Недостатки:

• Переключатель с душа на кран не оборудован защитой от налета, поэтому он через некоторое время может начать залипать.

Jacob Delafon

7. Roca

Это испанская марка, которая находится на рынке уже порядка ста лет, изначально фирма занималась изготовлением бойлеров и радиаторов, в дальнейшем переквалифицировалась на выпуск ванн и стеклокерамической продукции, а с 1954 года стала изготавливать смесители, чем и занимается по сей день. На российский рынок сантехнических изделий предприятие вышло в 2004 году. В продаже есть конструкции, предназначенные как для горизонтальной, так и для вертикальной установки, например, поверх раковины или ванны. При необходимости изделие можно установить по инсталлированной технологии, когда сантехническая конструкция размещается непосредственно в стене помещения, благодаря чему удается сэкономить приличное количество свободного пространства. По конструкции бывают, как и уже рассмотренные ранее модели, вентильные и рычажные.

В продаже можно встретить большое количество разнообразных коллекций, кроме того, предусмотрена возможность выпуска уникальной продукции, которая разрабатывается и изготавливается исключительно на основе пожеланий заказчика. Человек может заказать себе модель в зависимости от своих потребностей, финансовых возможностей, условий установки и эксплуатации продукции. Все изделия характеризуются высоким уровнем надежности и достаточно продолжительным периодом эксплуатации. В продаже встречается порядка 50 различных моделей, поэтому определиться с выбором будет не слишком сложно.

Преимущества:

• Высокое качество сборки – все элементы плотно подогнаны друг к другу, вероятность возникновения протечки сведена практически к нулю;
• Продолжительный срок службы изделия;
• Довольно большой выбор продукции.

Недостатки:

• В продаже есть модели, отличающиеся весьма высокой стоимостью;
• Некоторые смесители не слишком эргономичные – смотрятся очень красиво, а вот в использовании могут быть неудобными.

Смеситель Roca

6. Vidima

Эти смесители являются одними из наиболее дешевых во всем нашем обзоре, однако это не означает, что они плохого качества. При их производстве применяется новейшая технология, позволяющая сделать процесс изготовления более простым и быстрым. Устройство смесителей таково, что даже при слабом напоре воды они позволяют обеспечить равномерную ее подачу. Во всех конструкциях предусмотрен специальный картридж из керамических материалов, диаметр которого может составлять 3,5, 4 или 4,7 см. При этом последние два из них характеризуются высокими шумопоглощающими свойствами. Кран в смесителе может поворачиваться на 180 градусов. Изделия, предназначенные, для установки в ванной  комнате, дополнительно комплектуются шлангом и лейкой.

Все душевые лейки самоочищающиеся – эта функция является достаточно полезной для российских водопроводов, так как нередки случаи, когда в лейку попадает различный мусор, после чего она начинает хуже работать. Кроме того, напор и вид струи душа можно отрегулировать в зависимости от собственных предпочтений. Все конструкции обладают хромированным покрытием, благодаря которому удается предохранить и подвижные, и неподвижные части изделия от возникновения коррозии. Период эксплуатации довольно долгий, к тому же изделия не имеют свойства накапливать на себе известковый налет.

Преимущества:

• Корпус у всех изделий эргономичный и удобный в эксплуатации;
• Продолжительный срок гарантийного обслуживания, составляющий порядка 5 лет;
• Во время работы почти не шумят;
• Смесители производятся из латуни путем литья, что позволяет придать конструкции дополнительную прочность.

Недостатки:

• Кран горячей воды может сильно нагреваться – придется быть осторожным, чтобы не обжечься.

Смесители Vidima

5. Смесители Oras

Эта финская марка находится на российском рынке уже очень давно – пользователи сумели по достоинству оценить все преимущества подобных смесителей. Компания внимательно следит за качеством производимых изделий. Все сантехническое оборудование, выпускаемое данным предприятием, в полной мере отвечает всем международным стандартам качества. Оно также является абсолютно безопасным для окружающей среды. Смесители разработаны таким образом, чтобы экономить приличное количество воды. Эта компания является одной из первых, которая начала выпуск бесконтактных изделий – достаточно поднести руку к крану, после чего сработает соответствующий датчик включения. Гарантия на такие смесители составляет 2 года, на обыкновенную продукцию может достигать 5 лет.

На рынке представлено большое количество различных моделей, поэтому можно с легкостью подобрать изделие для своего интерьера и для своих нужд. Корпус изготавливается из латуни с добавлением некоторых других металлов, которые не будут с течением времени окисляться и попадать в воду, причиняя тем самым вред здоровью человека. Все пластины и картриджи выполнены из диоксида алюминия – материала, отличающегося повышенным уровнем прочности. Представленный на рынке модельный ряд достаточно широк.

Преимущества:

• В продаже есть бесконтактные модели;
• Высокий уровень прочности;
• Долговечность;
• Продолжительная гарантия.

Недостатки:

• Сенсорные изделия довольно дорого стоят.

Смесители Oras

4. Geberit

Эта швейцарская компания выпускает как обыкновенные, так и бесконтактные модели, которые превосходно подойдут для использования и в домашних, и в офисных условиях. Продукция характеризуется не слишком высокой стоимостью, продолжительным сроком службы и устойчивостью к разного рода перепадам давления. Все краны изготавливаются из хромированной латуни, они способны выдерживать температуру вплоть до 90 градусов. Для бесконтактных смесителей расстояние распознавания приближения находится в пределах от 5 до 22 см – пользователь в случае необходимости может отрегулировать чувствительность датчика в зависимости от условий эксплуатации.

Датчик включения работает через блок питания, подключаемый к обыкновенной бытовой электросети. Смесители способны выдерживать давление вплоть до 8 бар – это уже промышленный показатель, в бытовых водопроводах такой параметр редко превышает 3 бар, поэтому запас прочности довольно большой. Все модели выглядят очень красиво и способны прослужить в течение многих лет.

Преимущества:

• Предусмотрена система экономии воды;
• На многих моделях предусмотрен специальный инфракрасный датчик;
• Есть возможность пользовательской регулировки чувствительности датчика.

Недостатки:

• Немного шумные.

Geberit

3. HANSA

Открывает тройку лидеров среди лучших производителей смесителей немецкая компания, продукция которой характеризуется оптимальным соотношением цены и качества. Нельзя не отметить и достаточно оригинальный дизайн продукции, которая смотрится очень современно, благодаря чему она идеально будет вписываться в интерьер помещения, оформленного по последнему слову моды. Предприятие в большинстве своем занимается выпуском электронных моделей с достаточно широким функционалом. В связи с этим, найти классические двухвентильные или однорычажные модели данной компании будет не так просто.

Для производства продукции применяется специальная латунь марки MS63, а также металлокерамика. Все смесители имеют хромированное покрытие, также они оборудованы умной системой экономии воды, обработаны особыми составами для защиты от возникновения известкового налета. Отдельно стоит сказать про картриджи, которые также изготовлены по последней технологии, подразумевающей, что запаса заводской смазки будет вполне достаточно на весь срок эксплуатации изделия. Они плотно подогнаны, поэтому между пластинами не будет накапливаться грязь и разного рода отложения. В продаже можно встретить модели со специальными аэраторами, которые будут придавать струе воды различную форму, также есть уникальные конструкции, дополненные светодиодной подсветкой – струя может изменять свой цвет от красного до синего.

Преимущества:

• Большой ассортимент;
• Современный привлекательный вид;
• Оригинальный подход к подаче воды;
• Есть система экономии ресурсов.

Недостатки:

• Не слишком много традиционных моделей.

Смеситель HANSA

2. HANSGROHE

На втором месте в нашем обзоре лучших производителей смесителей года расположилась еще одна немецкая компания. Все выпускаемое ей сантехническое оборудование отвечает самым строгим международным стандартам, в плане функциональности, надежности и долговечности просто не знает себе равных. Узнать смесители данной марки достаточно просто – в большинстве своем они выполнены в минималистическом духе. Также продукция характеризуется весьма компактными размерами, поэтому дизайнеры рекомендуют их для установки в небольшие ванные комнаты. Гарантийный срок смесителей составляет 5 лет, причем заявленный период эксплуатации – 10 лет, хотя на деле изделия могут прослужить и значительно дольше.

Узлы, где происходит смешивание воды, изготовлены из металлокерамических материалов, корпус выполняется из латуни. Как и все рассмотренные ранее компании, эта фирма покрывает свою продукцию хромированными материалами, которые вместе с защитными функциями также позволяют обеспечить и довольно привлекательный внешний вид смесителя. Дизайнеры предприятия создали три линейки продукции – классика, модерн и авангард. В большинстве своем смесители однорычажные или термостаты – и те и другие пользуются у потребителей широким спросом. Предусмотрен довольно большой выбор настенных изделий, однако можно встретить и достаточно оригинальные модели, например, напольные, с легкостью удастся подобрать продукцию для крепления на бортики ванны или раковины. Ценовая политика достаточно гибкая – можно найти смесители как элитные, так и относящиеся к эконом-классу.

Преимущества:

• Продолжительный гарантийный срок и период непосредственной эксплуатации;
• Интересный внешний вид, способный придать интерьеру дополнительную оригинальность и уникальность.

Недостатки:

• Не получится приобрести смеситель с двумя рычажками.

Смеситель HANSGROHE

1. Grohe

Уже много лет признанным лидером среди компаний, занимающихся изготовлением смесителей, является это немецкое предприятие. Ассортимент довольно широк – есть различная продукция в плане конструкций, дизайна. Все смесители характеризуются достаточно продолжительным периодом эксплуатации, они весьма функциональны и очень удобны в использовании. Качество сборки на высоте – все оборудование строго соответствует самым строгим международным стандартам. Двухвентильные модели выпускаются как на основе керамического клапана, так и уплотнителя из резины средней жесткости. Последние пользуются достаточно большой популярностью во многом за счет того, что их в случае необходимости можно отремонтировать своими силами. Если прокладки менять довольно регулярно, то срок эксплуатации можно увеличить в несколько раз.

Изделия, снабженные керамическим клапаном, не нуждаются в специальном обслуживании во время использования, они прекрасно сопротивляются воздействию высоких температур. Они разработаны таким образом, чтобы быть не чувствительными по отношению к накипи, разного рода загрязнениям и так далее.

Преимущества:

• Устройство довольно простое;
• Расширенная функциональность;
• Продолжительный срок гарантийного обслуживания;
• При необходимости можно отремонтировать своими силами;
• Надежность и долгий срок службы.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Смеситель Grohe

В заключении видео как выбрать смеситель для ванны и кухни

Ну вот и закончен наш обзор лучших производителей смесителей. Мы постарались собрать для вас максимум информации по каждой компании, чтобы в дальнейшем вам можно было намного легче выбрать подходящую модель. Если же у вас остались некоторые вопросы, то вы можете задать их нам в комментариях – мы с удовольствием предоставим вам дополнительную информацию.

Как выбрать лучший смеситель? Три понятных критерия. Советы по установке

Как выбрать смеситель. Какой лучше, из какого материала

Содержание:

1. Какой предпочесть материал
2. Классификация по конструктивным особенностям
3. Тип крепления. Какие бывают смесители
4. Какой смеситель выбрать

Какой вам видится идеальная ванная — ультра-современной или в стиле ретро? Возможно, вам по вкусу монохромные решения или вы предпочтёте броские цвета. Сегодня, благодаря стараниям дизайнеров и инженеров, в магазинах можно найти самое разное сантехническое оборудование для создания ванной вашей мечты, и главной изюминкой интерьера санузла может стать смеситель. Самое главное — чётко определить для себя, какое именно решение будет лучшим для вашей ванной и какой смеситель купить в вашем случае.

Какой предпочесть материал

Рассматривая смесители в магазине или на рынке, вы нашли симпатичную, но лёгкую модель? От покупки такого смесителя стоит воздержаться — скорее всего, он изготовлен из некачественного и непрочного сплава и прослужит вам очень недолго.

Премиальные модели могут покрываться и более дорогими материалами, например, позолотой или эмалью и декорироваться стеклом, мрамором или даже драгоценными камнями. Такие варианты идеально впишутся в атмосферу роскошного санузла, но на покупку подобного смесителя придётся потратить значительную сумму.

Чрезвычайно эффектно смотрятся смесители из стекла, которые могут иметь многоцветную подсветку. Эти конструкции тоже стоят недёшево, но сразу же привлекают внимание. Однозначно сказать, из какого материала лучше смеситель, нельзя. Оптимальными по сочетанию «цена/качество» считаются латунные, но в некоторых случаях можно отдать предпочтение моделям из abs-пластика. Они менее долговечны, но вполне способны прослужить несколько лет. Пластиковые конструкции с качественным покрытием можно установить на даче или на съёмной квартире.

Классификация по конструктивным особенностям

В зависимости от конструкции смесители делятся на:

• Двухвентильные
  Кто-то считает такие модели устаревшими, но конструкции с двумя кранами по-прежнему пользуются огромной популярностью. Они прекрасно вписываются в классический дизайн и винтажный стиль, но не последнюю роль в их востребованности играет относительно невысокая цена.
  Двухвентильные смесители представляют собой конструкцию с двумя кранами, посредством которых регулируется напор и температура воды. Такое конструктивное решение не совсем удобно, поскольку на регулировку приходится затрачивать много времени. Ещё одним минусом двухвентильных смесителей для ванны считается наличие резиновой прокладки, которая довольно быстро изнашивается и требует замены. Больший срок службы смесителям обеспечивают керамические пластины, которыми в последнее время всё чаще оснащаются модели с двумя кранами, — керамика в меньшей степени подвержена износу и не так чувствительна к качеству воды, как резина.

• Однорычажные

  Эти конструкции в последнее время активно вытесняют двухвентильные. Однорычажные смесители более удобны в эксплуатации — они имеют единственный рычаг; движением вверх или вниз регулируется поток воды, движением вправо-влево — её температура. Изначально в таких конструкциях использовался шаровый механизм, но сейчас его почти полностью заменил картриджный, более надёжный и долговечный.

  Большинство покупателей, намеревающихся сделать ремонт в ванной, задумываются, какой смеситель лучше — однорычажный или двухвентильный. С конструкцией с одним рычагом управляться проще

  , особенно детям и представителям старшего поколения, зато два крана смотрятся более привычно. Во многом выбор диктуется и общим оформлением санузла, но в общем можно говорить о том, что однорычажный смеситель более функционален.

• Каскадные

  Каскадные варианты — это эффектнейшая новинка, которая впечатляет даже тех, кто привык к дизайнерским изыскам. Вода из таких кранов подаётся в виде широкой плоской струи, напоминающей водопад. Особенно богато выглядят каскадные смесители с подсветкой. Что же касается эксплуатационных характеристик, то каскадные модели почти не отличаются от прочих, за исключением чуть большего расхода воды.

• Термостатические

  Если вам не по вкусу температурные перепады, а мысли о контрастном душе вызывают у вас панику, то идеальным выбором для вас будет смеситель термостатический. Его главная особенность состоит в том, что он в любой ситуации подаёт воду заданных температуры и напора вне зависимости от параметров воды в системе водоснабжения. С помощью двух ручек, которыми оснащён такой смеситель, задаются температура и напор, эти параметры сохраняются, и при следующем купании они будут такими же. Термостатический смеситель гарантирует полную защиту от ожогов или внезапного переохлаждения, поэтому будет

  оптимальным решением для семей с детьми.

• Бесконтактные

Бесконтактные смесители часто устанавливаются в отелях, ресторанах, учреждениях. У таких конструкций имеются инфракрасные датчики, которые подают сигнал о включении воды только тогда, когда к крану подносятся руки. Спустя пару минут подача воды отключается автоматически. Большим плюсом таких моделей является их гигиеничность — вам не нужно касаться деталей ни для включения, ни для выключения воды. Кроме того,

Тип крепления. Какие бывают смесители

Чаще всего в квартирах и общественных заведениях мы сталкиваемся с настенными или врезными смесителями. Но помимо этих способов существует возможность установить конструкцию в пол или врезать в стену. Итак, по виду крепления смесители можно разделить на:

• Настенные

  Именно это решение используется чаще всего. Такая

  конструкция привычна, удобна, не вызывает сложностей при эксплуатации. При таком типе крепления смеситель устанавливается на водопроводные труб, выведенные из стен. Сам смеситель может иметь любую конструкцию, но чаще всего на стену крепятся двухвентильные и однорычажные.

 

•  
• Врезные

  Врезные варианты — отличный выбор для кухни. При этом способе крепления монтаж производится в борт раковины или ванны, при этом все коммуникации оказываются спрятаны. Подобным образом можно закрепить даже душ — сам шланг будет находиться под ванной, а в зоне видимости останется лишь лейка. Это решение подходит для ванных комнат в лаконичном стиле, но нужно помнить, что при частом и чрезмерно активном пользовании душем шланг может быстро износиться.

• Встраиваемые в стену

  Встроенная конструкция позволяет полностью замаскировать все трубы и крепления, оставив на виду лишь сам смеситель. Большим плюсом этого варианта является его безупречный внешний вид, но установка встраиваемой модели потребует значительных усилий, поскольку сначала придётся проштробить стену, затем проложить все коммуникации, после установить заднюю панель и лишь на последнем этапе смонтировать смеситель.

  В случае повреждений очень непросто определить, где произошла протечка, а если возникнет необходимость ремонта, то, возможно, потребуется разбор стены.

• Напольные

  Смесители напольного монтажа пока выглядит экзотично. Особенность такой конструкции — установка смесителя на стойке, закреплённой на полу. Этот вариант идеален для огромных санузлов, где ванна размещается не возле стены, а посередине комнаты. Чаще всего для напольного крепления выбирают однорыжчаные смесители, с которыми можно управиться без труда даже одной рукой.

Какой смеситель выбрать

Изучая ассортимент смесителей, обратите внимание и на дизайн. Это особенно важно, если вы полностью переоформляете ванную комнату и хотите выдержать её в едином стиле. Если вы можете не ограничивать бюджет, то приобретите два смесителя — отдельно для ванны и раковины.

Вентили или рычаг: какой смеситель выбрать?

Содержание:

При выборе сантехнических устройств и запорной арматуры у многих покупателей возникает вопрос: какой смеситель лучше, однорычажный или двухвентильный? От типа используемых элементов управления зависит не только внешний вид смесителя, но и удобство его эксплуатации, и долговечность. В этой статье мы подробно рассмотрим плюсы и минусы смесителей вентильного и рычажного типа, чтобы вы могли выбрать оптимально подходящий вариант в зависимости от особенностей его планируемого применения.

Двухвентильные смесители – нестареющая классика

• Модели, содержащие эластичную прокладку из резины. В них кран-букса перекрывает место выхода водной струи в излив. В устройствах старого образца прижим выполнялся за счет вращения, и постепенно прокладка деформировалась. В современных двухвентильных смесителях иностранного производства прижим осуществляется за счет поступательного примыкания резинового уплотнителя к основанию кран-буксы, что минимизирует трение и износ прокладки.
  
• Модели с керамическим вентилем – оснащенные 2-мя пластинами из керамики. Такой механизм 
  

Преимущества и недостатки двухзахватных смесителей

Двухвентильные смесительные устройства гармонично дополняют интерьеры, оформленные в стиле классицизм, кантри, ретро, шебби шик или прованс. Такие модели просты и привычны в управлении, позволяют с легкостью настраивать и регулировать нужную температуру воды. Но для включения или выключения подачи воды в таких устройствах приходится использовать обе руки, что не всегда удобно.

Ниже в таблице приведены плюсы и минусы двухвентильных смесителей с разными запирающими механизмами.

Однорычажные смесители для настройки напора и температуры воды имеют удобную рукоятку. Обычно она располагается вверху вдоль излива, но в ряде моделей используется вертикальная ручка, находящаяся сбоку от корпуса. В отличие от двухвентильных моделей, такие устройства прекрасно вписываются в современные интерьеры, реализованные в стиле хай-тек, минимализм, модерн или футуризм.

По типу запирающего механизма однорычажные модели бывают шаровыми и картриджевыми. Шаровые устройства оснащены стальным шаром с 3-мя соединенными друг с другом отверстиями – для холодной, горячей воды и смешанного потока. При повороте ручки шар смещается, площади отверстий меняются, увеличивается объем подачи холодной или горячей воды, и настраивается необходимая температура потока. Поднятием и опусканием рычага регулируется сила напора.

Однорычажные смесители с керамическим картриджем состоят из пары плотно прилегающих пластин из металлокерамики, зачастую – из оксида алюминия. Металлокерамика проходит шлифовку ультразвуком, и пластины идеально подгоняются друг к другу, что обеспечивает превосходную защиту от протекания. В керамических пластинах также предусмотрены отверстия для подачи холодной и горячей воды, и при повороте рычага их сечение меняется.

Преимущества и недостатки однорычажных смесителей с разными видами запирающего механизма приведены в следующей таблице.

Выводы

Проанализировав плюсы и минусы однорычажного и двухрычажного смесителя, приходим к заключению, что выбор оптимально подходящего типа зависит от стиля интерьера, места установки устройства и индивидуальных предпочтений владельца. В классических интерьерах кухонь и ванных комнат респектабельно смотрятся двухзахватные модели, особенно с отделкой под бронзу, медь или золото.

В помещениях, оформленных в современных стилях, лучше устанавливать стильные и удобные смесители однорычажного типа. Особенно удобны такие модели при использовании на кухне, когда очень важна возможность управления одной рукой. В плане ремонтопригодности предпочтительны двухвентильные устройства, а по удобству эксплуатации пользователи отдают преимущество моделям однорычажного типа.

Рекомендации по выбору смесителя

• Лучшим материалом для производства смесителей считается латунь. Изделия из нее надежны, устойчивы к коррозии и рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию. Весят такие модели немало – в отличие от легких и недолговечных изделий из силумина.
  
• Приобретайте только те сантехнические устройства, на которые предоставляется гарантия. Ведущие производители предлагают смесители с гарантией от 1 года и выше. Например, на смесители немецких брендов Zigmund & Shtain и Grohe предоставляется гарантия 5 лет, а на продукцию чешской компании Lemark – 10 лет.
  
• При выборе подходящей модели учтите давление воды в вашем водопроводе.
  
• Оптимальным покрытием для смесителей считается хром. Хотя хромированные поверхности требовательны в уходе, они гигиеничны и красиво смотрятся. Модели с эмалированным покрытием роскошно выглядят, но требуют бережного обращения.
  
• При покупке смесителя желательно не экономить. Лучше приобрести относительно дорогую модель от надежного производителя, которая уверенно прослужит вам 10 лет и более, чем ежегодно тратить время, силы и деньги на замену дешевой запорной арматуры.
  

Выбирайте красивые и долговечные смесители в каталоге интернет-магазина VezuVdom.ru – такие устройства будут долгие годы дарить вам комфорт и украшать интерьер.

Читайте в нашем предыдущем материале о том, как выбрать кухонную мойку из искусственного камня.

Смотреть также

Возврат к списку

Смеситель какой фирмы лучше выбрать для ванной и кухни

23. 05.2019

Подборка лучших производители смесителей для ванной и кухни составлена на основании технических особенностей продукции, отзывов и оценок пользователей, а также технологических решений. Такой элемент сантехники как смеситель, зачастую подвергается большим нагрузкам, поэтому качество и надежность этого устройства имеет большое значение. Существует ряд производителей смесителей для ванной комнаты и кухни, которые давно зарекомендовали себя на рынке и дорожат своим именем. Их продукция обладает высоким качеством, а шанс купить бракованное изделие достаточно не велик. Именно о смесителях какой фирмы лучше выбрать мы расскажем далее.

Grohe — лидер мирового рынка смесителей для кухни и ванны

Grohe – известный немецкий бренд, специализированный на производстве сантехнического оборудования и запорной арматуры. Компания основана в 1936 году. На сегодняшний день представлена в 15 странах. Изделия от «Гроэ» используются для монтажа в жилых и коммерческих помещениях. Компания использует инновационное оборудование, постоянно повышает качество и расширяет ассортимент продукции. На наш взгляд компания является одним из главных претендентов на которую стоит обратить внимание при выборе смесителя для ванной комнаты или кухни. 

Используемые технические решения при создании смесителей:

GROHE SilkMove — технология гарантирующая плавный хода рычага, а также точность регулировки температуры и напора. Главные преимущества: использование высококачественных картриджей, гладких керамических пластин и специальной смазки «Тефлон». Пластины картриджа отполированы до идеальной гладкости. Корпус отличается высоким уровнем прочности и долговечности, сохраняет эстетичный внешний вид, не требуя сложного ухода.

GROHE StarLight — данная технология результат многолетнего совершенствования гальванических процессов. Обеспечить максимальную надежность покрытия позволил многоступенчатый контроль качества. Это касается как изделий с хромированной поверхностью, так и глянцевым, цветным, матовым моделям.

GROHE EcoJoy – экономичная технология, которая дает возможность на 50 % уменьшить количество потребляемой воды. Экономичность соединяется с комфортным использованием смесителя. Современные аэраторы позволяют комфортное использование с максимально возможной экономией воды. 

Серии смесителей:

• Atrio – гармоничный дизайн, стиль минимализм, округлые линии;
• Allure – классические вентильные и современные рычажные модели, отличаются точными геометрическими формами;
• Allure BRILLIANT – серия смесителей с точными геометрическими линиями и сверкающей, гладкой поверхностью;
• Eurosmart – современные минималистичные смесители с округлыми линиями;
• Eurodisc Joy – модели со специальным джойстиком для регуляции напора и температуры;
• Eurosmart COSMOPOLITAN – «умные», инновационные смесители с округлыми линиями;
• Tenso – современные смесители в стиле минимализм с цилиндрическими формами;
• Aria – хромированные смесители с дугообразными корпусами и коническими рукоятками;
• Veris — коллекция с широким выбором вариантов дизайна и расцветок;
• Avina – классические округлые смесители в современном стиле;
• Chiara – модели с каплевидной формой корпуса, хромированным покрытием;
• Eurocube – экономичные смесители кубической формы;
• Essence – модели в футуристическом стиле, округлыми формами и линиями;
• Quadra – смесители, соединяющие округлые линии и кубическую форму корпуса;
• Eurodisc Cosmopolitan – модели строгой формы с глянцевой поверхностью;
• Europlus – смесители с хромированным корпусом в стиле минимализм;
• Eurostyle и Eurostyle Cosmopolitan – современные экономичные смесители с округлыми формами;
• Lineare – модели, отличающиеся контрастным сочетанием округлых и квадратных форм;
• Concetto – смесители, выполненные в классической форме;
• Grandera – необычная коллекция, модели напоминают форму Эйфелевой башни, корпус расширяется в нижней части. Стилистика: модерн;
• BauLoop – серия смесителей цилиндрической формы и плоским рычагом;
• Sinfonia – стильные смесители с округлыми формами с золотыми акцентами, хромированным покрытием;
• Costa – смесители и ретро-стиле;
• BauClassic – модели в стиле баухаус, отличаются строгими прямыми линиями и формами;
• BauFlow – элегантный, простой силуэт подчеркивает узнаваемый дизайн «Гроэ»;
• Euroeco – серия классических смесителей с высоким уровнем экономии;
• BauCurve и BauEdge – смесители из качественных материалов, форма разработана под влиянием стиля баухаус.

Особенности продукции GROHE: стильный дизайн, широкий ассортимент, высокое качество исполнения. Смесители «Гроэ» — оптимальное сочетание надежности и привлекательной стоимости. В рейтинге смесителей для ванной по производителям модели от «Гроэ» уверенно занимают первое место. Продукция представлена термостатическими, бесконтактными моделями, двухвентильными и однорычажными изделиями.

Hansgrohe — немецкое качество и утонченный стиль

Hansgrohe – немецкий производитель смесителей и прочего сантехнического оборудования для кухни и ванной комнаты. Основатель компании сделал акцент на изготовлении качественных смесителей. С 1901 года компания развивалась и предлагала клиентам новые образцы моделей, которые постоянно шли в ногу со временем. Первые партии продукции были направлены немецким и чешским покупателям. На сегодняшний день смесители Hansgrohe известны более, чем в 10 странах мира. В 1936 году средний сын основателя Hansgrohe основал собственную компанию – Grohe.

Grohe и Hansgrohe – крупнейшие конкуренты на теперешний момент и успешные производители сантехнического оборудования.

Компания Hansgrohe основала 4 бренда:

Hansgrohe – аксессуары, смесители, души в современном стиле;

Pharo – системы для ванной и душа;

Pontos – экономичная продукция, рассчитанная на экономию воды;

Axor – эксклюзивные модели смесителей для ванной и туалета.

Коллекции:

• PuraVida;
• Metris;
• Classic;
• Metris E;
• Talis;
• Classic;
• Talis E²;
• Talis Select S;
• Select E;
• Focus;
• Focus E;
• Focus S;
• Logis;
• Logis Classic;
• Metropol;
• Ecostat.

В каталоге производителя представлены классические и ультрасовременные модели смесителей с глянцевым, матовым, цветным покрытием из прочных и долговечных материалов.

Преимущества продукции Hansgrohe: экономичность, инновационность, широкий выбор качественной и стильной продукции. Смесители представлены в высоком и среднем ценовом диапазоне. Уникальные модели позволяют подчеркнуть индивидуальный дизайн ванной комнаты или кухни. В рейтинге по качеству смесителей для кухни продукция является лидером.

Jacob Delafon — французская утонченность и высокие стандарты качества

Jacob Delafon – французский бренд, специализированный на производстве сантехнического оборудования высокого качества. Компания предлагает смесители для ванной, кухни, биде, душа, раковины, аксессуары для смесителей разных типов. Производитель Jacob Delafon начал продуктивную деятельность в 1889 году. С 1986 году стартовал новый этап в развитии компании – бренд вошел в группу компаний KOHLER. Продукция отвечает высоким европейским нормам качества и представлена в странах Европы, Азии и Америки.

Коллекции:

SYMBOL: смесители с хромированной поверхностью из надежной и прочной латуни. В коллекции представлены модели для биде, душа, ванны, встраиваемого типа. Дизайн – современный, минималистический, округлые формы смесителей.

STILLNESS: модели смесителей в ретро-стиле, воплощают гармонию, подчеркнутую классическими формами. Главное преимущество продукции – стилистическая универсальность.

FAIRFAX: модели в классическом стиле с округлыми формами, инновационной системой регуляции напора и температуры. Покрытие хромированное, модели выполнены в прохладном серебристом оттенке, серо-голубом цвете.

SALUTE: модели в современном стиле, традиционном, узнаваемом дизайне Jacob Delafon. Главные качества смесителей: практичность, экономичность, стильный дизайн с округлыми линиями и хромированной поверхностью.

PURIST: название коллекции говорит за себя – производитель ориентировался на архитектурный стиль пуризм. Особенности: ясные, точные формы, цилиндрическая база.

SINGULIER: смесители высокого качества с геометрически точными линиями и пропорциями.

TAO: смесители в современном стиле со сглаженными углами и плавными линиями. Наклоненный силуэт – эстетично смотрится в помещении с стиле хай-тек, минимализм.

NATEO: традиционный дизайн, плавные линии, инновационная конструкция смесителей с хромированным покрытием.

PANACHE: воплощение динамики, простоты силуэта, минимализма в дизайне сантехнических изделий.

KANDEL: модели, выполненные в стиле минимализм, для современной ванной комнаты. Особенность: представлены варианты с классическим изливом и изливом сбоку, изогнутой формы.

TOOBI: лаконичный азиатский стиль, смесители выполнены в форме бамбука.

Смесители Jacob Delafon выполнены из качественных материалов, позволяют выбрать из широкого ассортимента моделей вариант для классического, этнического или современного интерьера. Продукция отмечена положительными отзывами пользователей и сертификатами качества.

Ideal Standard — широкий выбор смесителей для кухни и ванной комнаты

Ideal Standard – компания, специализированная на производстве сантехнического оборудования, смесителей для санузла и кухни из качественных материалов. Компания представляет свою продукцию в Европе и Америке, уже более 100 лет развивает технологии, расширяет ассортимент, входит в десятку признанных лидеров по производству смесителей. На данный момент компания представлена в Европе, Америке, Азии, Африке.

Основные ценности бренда: индивидуальный подход к каждому клиенту, инновационные разработки, широкий ассортимент. Дизайнерские модели смесителей позволяют подчеркнуть уникальный стиль ванной комнаты или кухни.

Коллекции:

Vito – эргономичные модели в современном стиле;

Active – широкий выбор моделей в стиле хай-тек с выраженной динамикой и блеском хромированного покрытия;

Cerasprint – модели традиционной формы;

Melange – ультрасовременные смесители с плавными, округлыми формами;

Slimline II и Attitude – коллекции смесителей в современном стиле, выполненные без излишеств, модели воплощают практичность и надежность;

Connect – модели с цельнолитым или поворотным изливом, разными вариантами рычагов;

Strada – смесители в стиле хай-тек с точными геометрическими формами;

CeraMix Blue – динамичный дизайн подходит для индивидуального стиля ванной комнаты;

Moments – ультрасовременные смесители с кубовидными формами;

Celia — воплощение классического дизайна для ретро-ванной комнаты;

Simply U – соединение классической формы и современных геометрических, динамичных форм и линий;

Alfiere – коллекция смесителей с уникальным, подвижным изливом, выполненная в современном стиле;

Ceraplus – надежные и долговечные модели для интенсивного использования;

Tonic – компактные смесители для создания стильных акцентов в дизайнерской обстановке ванной комнаты;

Venice – гармоничное сочетание стилей классика и хай-тек;

Ceraplan – коллекция, воплощающая современную эргономику и традиционный дизайн;

San Remo – стилистически универсальная коллекция.

Ideal Standard – выбор практичных пользователей, которые стремятся получить надежный смеситель по привлекательной стоимости, и подчеркнуть уникальный дизайн ванной комнаты или кухни. Широкий ассортимент продукции высокого качества позволит выбрать модель, исходя из индивидуальных требований.

Oras — финский производитель надежных смесителей

Oras – финский бренд, специализированный на производстве различного сантехнического оборудования высокого качества. Компания основана в 1945 году, как производитель душевых комплектов. На данном этапе развития Oras славится, как один из лучших изготовителей электронных бесконтактных смесителей. Компания занимает четвертое место по объемам производства сантехнической продукции в Европе.

Особенности смесителей: динамичность, современный дизайн, высокое качество использованных материалов, функциональность и комфорт в использовании. Продукция ориентирована на стили хай-тек, модерн, минимализм, футуризм.

Коллекции смесителей:

BAGNO ALESSI – коллекция смесителей в современном стиле, в основе – округлые и цилиндрические формы;

VENTURA – высокотехнологичные, современные электронные смесители в стилях хай-тек, футуризм;

ELECTRA – электронные смесители с высоким уровнем экономичности, представлены классическими и современными моделями;

CUBISTA – смелая коллекция дизайнерских смесителей в стиле кубизм, авангардная коллекция включает традиционные и бесконтактные модели для наружного и внутреннего монтажа, смесителя для душа, ванны, раковины, мойки;

VIENDA – эргономичные, экономичные модели смесителей, выполненных в современном стиле с хромированным или матовым покрытием;

VEGA – смесители, выполненные в классическом и современном стилях, для повышения комфорта в ванной комнате или на кухне;

OPTIMA – «умные» смесители, оснащенные автоматикой для практичного использования;

SAGA – экономичные смесители, выполненные в привычном дизайне для помещений в ретро стиле;

Термостатические смесители NOVA – автоматические устройства со встроенным механизмом защиты от ожогов;

SAFIRA – выбор практичного покупателя, который ценит простой дизайн и функциональность, смесители оснащены стандартным картриджем, выполнены в современном стиле с плавными, округлыми линиями;

AVENTA – стильные смесители для кухни.

Oras – финская продукция, представленная моделями в современной стилистике для ванной комнаты и кухни. Компания-производитель гарантирует: высокое качество, уникальный дизайн, надежность и долговечность продукции.

Roca — успешный производитель сантехнического оборудования на страже качества и стиля

Roca – испанский бренд по производству качественных смесителей с ультрасовременным, уникальным дизайном. В производстве использовались новейшие разработки в области совершенствования сантехнического оборудования. Используются только качественные экологически чистые материалы, отвечающие высоким европейским стандартам.

Компания-производитель основана в 1917 году. С 1954 года под брендом «Рока» выходят качественные и стильные смесители для ванной комнаты и кухни. На сегодняшний день продукция не ограничивается узким направлением производства. Компания выпускает качественные ванны из чугуна или акрила, унитазы, мебель для ванной комнаты, биде, аксессуары.

Преимущества продукции:

• Безопасность;
• Инновационный, ультрасовременный дизайн;
• Надежность и функциональность сборки;
• Доступная стоимость.

Главная особенности моделей – экономичность в расходе воды. Дизайн смесителей Roca позволяет вписать их в классический или современный интерьер.

Коллекции:

• Victoria;
• Loft;
• Targa;
• Verona;
• Touch;
• Thesis.

Roca – испанские смесители, представленные в широком диапазоне цен. Простые недорогие модели характеризуются высоким качеством и стильным дизайном. Уникальные варианты для эксклюзивного интерьера подчеркнут изысканность ванной комнаты класса люкс. Компания успешно входит в рейтинг лучших производителей смесителей для кухни.

Teka — широкий выбор современных смесителей

Teka – европейская компания, специализированная на производстве сантехнического оборудования и приспособлений для кухни. На рынке компания представлена более 50 лет. Главный офис расположен в Испании, а представительства успешно работают в Америке, Азии, европейских странах.

Мультинациональный бренд постоянно расширяет ассортимент продукции новыми моделями, выполненными из качественных материалов в узнаваемом стиле. Продукция Teka – возможность купить смесители по привлекательной стоимости, выбрав вариант по критериям качества, дополнительных свойств, дизайна, стоимости.

Пользователи отмечают демократичные цены как основное преимущество продукции. Среди очевидных достоинств: экономичность, простота форм, оригинальный дизайн, надежность, долговечность, энергоэффективность. Модели смесителей представлены не только в привычных формах с хромированной или матовой поверхностью. Цветные смесители подчеркнут уникальную обстановку ванной комнаты в стиле хай-тек или минимализм.

Коллекции:

• ALAIOR;
• ARES;
• ARK;
• AURA;
• CUADRO;
• FORMENTERA;
• INX;
• ICON;
• INCA;
• INDIC;
• KOBE;
• MT PLUS;
• MB2;
• MF2;
• OS 200;
• PACIFIC;
• PALMA;
• PRO;
• VITA;
• PORTO.

Компания предлагает коллекцию электронных смесителей TEKA TEKTRONIC и цветные смесители TEKA. 

Компания Teka гарантирует качество продукции, представленной на рынке широким ассортиментом традиционных и ультрасовременных вариантов смесителей.

Vidima — доступная цена, европейское качество и стильный дизайн

Vidima – болгарский бренд, специализированный на производстве качественных смесителей и другого сантехнического оборудования для ванной комнаты и кухни. Известная компания предлагает привлекательные цены и стильный дизайн смесителей на любой вкус. Продукция отвечает высоким требованиям и стандартам качества, благодаря чему популярна в Европе и России.

Начало успешной работы компании – 1934 год. Тогда производитель специализировался на изготовлении сантехники. Смесители появились в каталогах в 1989 году, после вхождения в состав мультинациональной компании Ideal Standard International.

Коллекции «Видима» представляют различные варианты стилей – от изысканной классики и утонченного винтажа до ультрасовременных моделей в стилях футуризм, хай-тек, минимализм, авангард. Завод полного цикла работает по уникальной технологии, обеспечивая постоянный контроль качества продукции.

Коллекции:

• Ahat;
• Lux;
• Orion;
• Seva Eco;
• Seva jet;
• Seva light;
• Seva Mix;
• Seva-M;
• Sevafresh;
• Sirius;
• Storm;
• Tarner;
• Top;
• Vito.

Vidima – правильный выбор для тех, кто желает получить высокое европейское качество по демократичной стоимости. Главное преимущество – широкий ассортимент смесителей для помещений разной функциональной нагрузки.

Lemark — известный чешский бренд с многолетней историей

Lemark – чешский бренд недорогих и качественных смесителей. Компания постоянно совершенствует технологии производства, пополняет ассортимент смесителями в разной стилистике – от классики до стиля хай-тек и футуризм. В производстве используются экологически чистые материалы. Главное направление развития компании – использование энергоэффективных технологий для создания максимально практичных и экономичных смесителей.

Конструкция смесителей позволяет осуществлять плавную и точную регуляцию напора и температуры воды.

Коллекции:

• Atlantiss;
• Basis;
• Benefit;
• Brava;
• Comfort;
• Dance;
• Element;
• Expert;
• Luna;
• Magic;
• Mars;
• Melange;
• Merkado;
• Neo;
• Omega;
• Partner.

Смесители представлены вариантами с хромированным, матовым покрытием, отличаются длительным сроком эксплуатации. Цветные модели – прекрасный выбор для современного стиля интерьера.

Lemark – правильный выбор для грамотной экономии. В коллекциях смесителей представлены модели в разных стилях. Производитель обеспечивает надежность и качество изделий, отвечающих всем нормам и стандартам европейской продукции.

JIKA — гармония цены и качества

JIKA – чешская компания, которая занимается производством качественных и надежных смесителей и прочего сантехнического оборудования. Компания имеет долгую историю успешного развития. Более 130 лет на рынке сделали бренд одним из наиболее успешных и стабильных в среднем ценовом диапазоне. На данный момент бренд является частью испанской компании «Рока». Включение в состав одного из европейских лидеров стало поворотным моментов в развитии производителя.

Преимущества продукции:

• Удобство регуляции;
• Отменное качество сборки;
• Стильный дизайн;
• Демократичные цены;
• Широкий выбор;
• Использование керамических картриджей и качественного аэратора;
• Экономичность.

Коллекции:

• Talas;
• Panda;
• Prime;
• Olymp;
• Lyra Jika;
• Level;
• Kvart;
• Fly.

JIKA – оптимальное сочетание цены и качества. Продукция позволяет сэкономить средства без необходимости отказывается от стиля и качества смесителей для кухни и ванной комнаты.

Какие смесители лучше для ванны

Как выбрать Смесители для ванны 

При ремонте санузла или после появления течи в кранах перед владельцем квартиры встает вопрос: как выбрать хороший смеситель для ванны. Магазины предлагают столь широкий ассортимент, что задача стоит не из легких. Многие производителя выпускают внешне похожие конструкции, разные механизмы открытия-закрытия крана. Различаются материалы, типы крепления, цены, поэтому сначала разбираются в технических деталях, а уже затем отправляются за покупкой.

1. Материалы

Когда решают задачу, какой смеситель для ванной лучше, заостряют внимание на двух критериях. Первый – вид конструкции, насколько хорошо она будет сочетаться с интерьером санузла. Второй – прочность, долговечность. От этого зависит, как быстро придется менять кран или его части. При сомнениях выбор делают в пользу второго критерия.

Распространенные материалы:

• латунь – прочный, стойкий к коррозии, для привлекательного вида поверхность покрывают никелем, хромом или другим металлом (иногда эмалью)

• легированная сталь – хорошо выглядит, не требует покрытия, но механическая прочность уступает латунным

• пластик – используют для изготовления отдельных элементов вроде ручек и декоративного оформления

• керамика – применяют реже всего, в основном на дизайнерских смесителях, для отдельных деталей

Помимо вида, еще учитывают вес конструкции. От него зависит нагрузка на стену, раковину, куда крепят смеситель. Например, латунные модификации тяжелые. Недостаток частично компенсируют деталями из полимеров, но все равно в те же листы ГКЛ их монтируют только с каркасом из дерева или алюминиевых профилей. На бетонных стенах подвешивают любые смесители без ограничений.

Из металлических покрытий популярно хромирование. Его считают самых долговечным, стойким к истиранию, не вызывающим аллергические реакции. Сами краны – из латуни. Они пластичные по сравнению со стальными, лучше выдерживают большие усилия при затягивании соединений, когда монтируют смесители или меняют прокладки. В эксплуатации они хорошо выдерживают механические нагрузки.

Популярные смесители:

2. Виды смесителей

Второй этап – подбор способа открытия кранов, регулировки температуры воды. Существует три основных типа: двухвентильные, однорычажные и комбинированные. Первые два используют для раковин, а последние для ванн. Все варианты востребованы примерно одинаково. Какой именно смеситель для ванны лучше выбрать зависит от предпочтений владельца, бюджета.

С двумя вентилями

Классический тип смесителей. Регулирование холодной и горячей воды производится отдельными кранами, расположенными по разные стороны. Чтобы исключить ошибки, вентили помечают синим и красным цветом соответственно.

Двухвентильные модификации подходят практически под любой интерьер, обладают низкой ценой, но ими не всегда удобно пользоваться. При каждом открытии или изменении потока нужно заново регулировать температуру струи. Встречаются модели с максимальным углом поворота от 90 до 360º.

С одним рычагом

Практичный способ регулировки потока. Напор увеличивают (уменьшают) перемещением одной ручки (вверх-вниз). Температуру меняют поворотом вправо или влево, сохраняя при этом уровень потока. Закрывают кран единственным движением вниз.

Внутри используют шаровой механизм или картридж. Считается, что второй вариант точнее, но из-за особенности конструкции чаще ломается по мере известковых отложений. Недостаточно хорошо компенсируется за счет керамических деталей, устойчивых к плохому качеству воды.

Комбинированные

В ванну устанавливают смесители с подключением душевого шланга. Переключение осуществляют поворачивающимся или вытягивающимся (с фиксатором) гусаком. Регулируют поток, температуру воды одними и теми же вентилями.

В продаже имеются и двухвентильные, и однорычажные модели. Независимо от варианта вентилей конструкция сильнее изнашивается (сложнее устройство, больше деталей). Поэтому иногда ставят отдельный кран только с душевой системой.

Дизайнерские решения

Когда выбирают хороший недорогой смеситель для ванны, ограничиваются перечисленными выше вариантами. Если же бюджет стоит на втором месте, а важнее интерьер, поставить функциональное оборудование, заостряют внимание каскадных, термостатических, бесконтактных моделях.

При покупке декоративных изделий меньше всего смотрят на цену. Важнее подобрать вид, соответствующий интерьеру и набор функций согласно проекту.

Первый тип выделяет дизайн. Вместо привычной «круглой» струи вода падает в раковину (ванну). Получается красивый декоративный эффект. Плюс автоматическая регулировка создает комфорт. Достаточно один раз установить оптимальную температуру и затем только менять напор.

Бесконтактная конструкция удобна и экономна в потреблении. Подача воды будет включаться лишь при приближении рук к специальному датчику. Если конструкция еще и регулирует температуру, владелец получает кран, удобный для всей семьи. Вода не будет бесконтрольно литься, никто не обожжётся кипятком.

3. Типы крепления

В зависимости от установленной сантехники, ремонта в санузле подбирают вариант монтажа. Когда планируют капитальную перестройку, задача упрощается. В такой ситуации сделать выбор, какой смеситель для ванны с душем или без него лучше, заметно проще. Важно предусмотреть крепление, которое выдержит обычные механические нагрузки в условиях повышенной влажности. И в то же время будет сочетаться с интерьером.

Встречается несколько вариантов:

• настенное – предполагает монтаж к стене с торцевой стороны ванны или над раковиной при открытом способе прокладки труб

• встраиваемое в стену – аналог первого типа смесителей, но рассчитан на скрытую установку коммуникаций

• врезное – предусматривает крепление кранов в борт ванны или раковины (тогда подводящие трубы скрыты за корпусом)

• напольное – дизайнерский вариант для просторных ванных комнат, установленных в центре помещения

Здесь нужно думать на перспективу. Ведь к точке монтажа прокладывают коммуникации и менять место расположения смесителя потом будет затруднительно. При замене сломанного устройства в этом случае выбирают строго из той категории, какую использовали изначально. Например, краны, встраиваемые в стену не заменить настенными, придется убирать плитку, переделывать ремонт по всей комнате.

4. Как выбрать смеситель для ванны с душем

Помимо крана, типа вентилей в смесителе для ванны хорошего качества, еще тщательно подбирают лейку. Иногда продают модели с отводом под нее и без поставки «стандартных» вариантов. В этом случае владелец стоит перед выбором отдельного аксессуара. Такие комплекты содержат смеситель, крепление, держатель лейки. Остается выбрать шланг, ручку и головку душа.

В продаже имеются три модификации душевых леек:

• традиционные конструкции, предполагающим ручное использование

• форсунки, встраиваемые (закрепляемые) на боках душевой кабины

• «ручные» лейки, устанавливаемые на специальном держателе

Встречаются разнотипные регуляторы потока – от 2-3 до десятка различных вариантов (массажный эффект, тонкая струя, максимальная площадь обмывания). В ассортименте есть российские модели, импортные аналоги, продукция совместного производства. Что именно выбрать – зависит от цены, материала, вида смесителя. Тип крепления считается лишь одним из важных критериев.

Обычно выделяют три класса смесителей: эконом, средний и премиум. Качество и цена зависимы друг от друга прямо пропорционально. В дешевых моделях обычно отсутствует режим экономии воды, вид крана, вентилей и лейки типичный, без дизайнерских фишек.

5. Выбор смесителя для раковины в ванной

Отдельно рассматривают вопрос, какой смеситель для ванны лучше купить на раковину. Варианты с длинным краном, поворачивающимся на ванную, почти не берут из-за низкой механической прочности. Выгоднее отдельные узлы. Правда, тогда придется смотреть модели, подходящие к установленной раковине.

На выбор влияют следующие критерии:

• дизайн – нужны краны одинаковые по виду

• размеры раковины – чем она компактнее, тем короче будет излив

• форма умывальника – угол падения воды должен соответствовать изгибам стенок раковины, чтобы не создавать слишком много брызг.

Оптимально, когда одновременно выбирают всю сантехнику или покупают такой же тип, который был ранее установлен. Так, если на борту имеется отверстие по кран, приобретают врезную модель, в противном случае подойдет настенное или встраиваемое решение. К массивным раковинам нужен крупный по виду смеситель и наоборот.

6. Общие советы

Способов быстрого подбора смесителя много. Одни советуют ориентироваться на вес. Легкие брать не рекомендуют, т.к. они выполнены из непрочных сплавов металла. Также стоит изучать материал по внутренней части кранов – лучше, если это латунь (желтоватый цвет). На внешнем покрытии не заостряют особого внимания, оно задействовано в основном для интерьера.

Важные детали:

• сетчатый аэратор – создает ровную плотную струю воду, снижает расход

• простота ремонта – сразу смотрят, есть ли в продаже картриджи, кран-буксы, которые часто выходят из строя после нескольких лет использования

• комплектация – иногда приходится дополнительно покупать переходники, шланги, детали декора

Если все моменты изучены, остается взять товар и идти с ним на кассу. Или оплачивать его онлайн. В случае сомнений стоит обратиться к специалисту. Благодаря наводящим вопросам с задачей справится даже новичок в квартирных ремонтах.

рекомендации эксперта по правильному выбору

Мы собрали информацию о разных видах смесителей и обратились за консультацией к – профессиональному дизайнеру и автору многих проектов в «Школе ремонта» на ТНТ Марине Пенние. Узнаем, какой смеситель лучше выбрать в вашем случае!

Какой смеситель лучше выбрать

По своему функциональному предназначению смесители делятся на следующие виды: для кухни, для умывальника, для ванны, для ванны с душем, для душа, для биде. Независимо от назначения, все модели имеют ряд важных технических и функциональных особенностей, о которых мы вам сегодня подробно расскажем и даже предоставим слово профессиональному дизайнеру, эксперту портала «Из рук в руки».

Содержание:

Тип управления

По типу управления смесители чаще всего бывают однорычажными и двухвентильными (двухрычажными).

Однорычажное управление очень удобно: оно позволяет одним движением отрегулировать температуру и напор воды. Поэтому такие смесители очень популярны и чаще всего используются как на кухне, так и в ванной.

Двухвентильное управление обычно встречается в смесителях классического дизайна. Оно требует, чтобы отдельно регулировалась подача холодной и горячей воды, что иногда бывает довольно неудобно (например, на кухне, когда все действия совершаются очень быстро, а регулировать каждый раз воду просто нет времени). Однако в домах, где установлены бойлеры для горячей воды, двухвентильное управление имеет свои преимущества: с его помощью можно точнее задать желаемую температуру воды. Это выгодно отличает двухвентильные смесители от однорычажных, в который на одном и том же положении течет то горячая, то холодная вода.

В некоторых современных моделях смесителей встроено сенсорное управление, при котором вообще нет необходимости прикасаться к крану – вода включается сама, стоит лишь провести рукой около сенсора. Еще более дорогие модели оснащены удобным термостатом, позволяющим задавать и постоянно контролировать желаемую температуру воды.

Излив

В зависимости от функционального предназначения излив (носик) может быть поворотным или неповоротным. Поворотный излив позволяет направлять струю воды в нужное место, что очень удобно, например, на кухне. Неповоротный излив тоже имеет свои преимущества: чаще всего он является продолжением корпуса – благодаря отсутствию дополнительных сочленений на корпусе уменьшается вероятность того, что этот смеситель будет протекать.

По форме и размеру изливы бывают высокими, короткими, средними и длинными. Высокий излив просто необходим на кухне: он позволяет легко мыть крупные предметы (например, большую кастрюлю) и наполнять водой большие емкости. Желательно подобрать длину излива таким образом, чтобы поток воды падал в сливное отверстие, а не на дно раковины — это поможет избежать лишнего шума от льющейся воды и разлетающихся во все стороны брызг.

Общий смеситель для ванны и умывальника удобнее выбирать с длинным, плоским и немного загнутым вверх изливом. Это дает дополнительную функциональность, увеличивая высоту между изливом и раковиной и позволяя мыть и наполнять водой большие емкости. Такой излив можно купить и отдельно от смесителя, чтобы заменить менее удобный старый.

Изливы некоторых моделей смесителей оборудованы выдвижным шлангом, что придает им дополнительное удобство и функциональность. Например, выдвижной излив смесителя умывальника поможет легко помыть раковину и наполнить водой крупную емкость, которая в нее не помещается. А выдвижной излив на кухне даст возможность удобно вымыть зелень, фрукты и овощи, а также посуду большого размера.

Каскадный излив встречается у моделей прогрессивного современного дизайна. Помимо необычного внешнего вида, такой излив обладает большей пропускной способностью и позволяет быстрее наполнить ванну по сравнению с обычными смесителями.

Материал

На современном рынке в основном представлены смесители, изготовленные из латуни, силумина и нержавеющей стали. Материал смесителя напрямую влияет на его прочность, надежность и долговечность.

Смесители из латуни наиболее популярны и востребованы за счет их высокого качества и надежности. Они тяжелые по весу, с толстыми литыми стенками, придающими им прочность, долговечность и устойчивость к коррозии.

Смесители из силумина дешевые и ненадежные: они легко могут стать причиной внезапного потопа, чем крайне опасны. Такие смесители изготавливаются из тонкого и хрупкого сплава алюминия с кремнием. Они сильно подвержены коррозии, могут не выдержать высокого давления воды в трубах и в любой момент лопнуть. Обычный срок службы такого смесителя – не больше года.

Некоторые недобросовестные производители пытаются продавать дешевые силуминовые смесители под видом качественных латунных. Отличить один материал от другого можно по следующим признакам:

• по весу – латунный смеситель намного тяжелее силуминового;
• по цвету внутренней резьбы для шлангов – в латунном смесителе резьба желтоватого оттенка, в силуминовом – серая;
• по внешнему виду – на латунном смесителе незаметны сочленения (швы) на корпусе, на силуминовом смесителе их зачастую можно увидеть невооруженным взглядом.

Также на современном рынке можно встретить смесители из нержавеющей стали. Они надежны и долговечны, а по своим качествам не уступают смесителям из латуни.

Картридж

Когда-то давно все краны имели внутри кран-буксы с резиновыми прокладками, которые все время разрушались и деформировались. Краны постоянно текли, и приходилось часто вызывать сантехников для их ремонта. К счастью, те страшные времена давно прошли! В современных смесителях в основном используются керамические запорные элементы, которые надежно перекрывают воду, не текут и не требуют замены благодаря своей исключительной прочности и долговечности.

Дополнительные приспособления

Металлическая сеточка-аэратор на конце излива разбивает струю вытекающей воды и насыщает ее воздухом — это уменьшает количество брызг, вода подается более широким и мягким потоком и экономичнее расходуется. К сожалению, аэратором оснащаются не все модели смесителей, поэтому стоит обратить внимание на эту деталь, особенно при выборе смесителя для кухни.

Донный клапан, которым оснащены некоторые модели смесителей для умывальника, позволяет гигиенично (одним нажатием) закрывать и открывать слив раковины.

Переключатель на фильтр встроен в некоторые модели кухонных смесителей. Он дает возможность подавать фильтрованную воду и избавляет от необходимости монтировать кран фильтра рядом с основным кухонным краном.

Советы эксперта

Марина Пенние окончила Международный Славянский институт по специальности «дизайн интерьера» в 2003 году. В профессии она с 2000 года: была ведущим дизайнером в архитектурном бюро «Департамент пространства»; принимала активное участие в различных ТВ-проектах, например, в «Школе Ремонта» на ТНТ, где Марина оформила уже 21 интерьер. В настоящее время Марина предпочитает заниматься независимыми проектами (квартиры, дома, апартаменты).

«Такой незначительный, на первый взгляд, предмет, как смеситель, порой ставит нас перед сложным выбором в условиях широкого ассортимента в магазине. Казалось бы, что тут выбирать? Главное, чтобы работал. Есть ряд важных параметров: ориентируясь на них, можно без труда подобрать себе правильный и удобный смеситель.

Во-первых, выбор зависит от того, в какое помещение требуется смеситель. Для кухни и ванной комнаты смесители нужны разные. Смесители для ванной комнаты, в свою очередь, делятся на следующие типы: для раковины, для ванной, для душа и для гигиенического душа. Также существуют смесители для постирочных комнат, но, как правило, их могут заменить кухонные смесители с высоким изливом и поворотным носиком (чтобы было удобно наливать воду в глубокую емкость, например в таз или ведро). Вторым важным параметром является разделение по типу монтажа: встроенные модели или накладные. Установка накладных смесителей не требует много времени и усилий: достаточно сделать выводы под горячую и холодную воду в нужном месте.

Монтаж встроенного смесителя потребует больших усилий. Он имеет две части, внутреннюю и наружную. Наружная часть выглядит привлекательно и негромоздко, а вот внутренняя — довольно объемная и ее нужно монтировать в стену. Для этого необходимо заранее предусмотреть место, иначе смеситель может просто не влезть. Стоят встроенные смесители дороже обычных. Способ монтажа смесителя особенно важен, если вы планируете установить в душе гидромассажные форсунки — в таком случае лучше доверить выбор смесителя специалисту. Есть и готовые накладные системы для душа с уже встроенными форсунками, ручным душем и прочими функциями: производители постоянно радуют новыми изобретениями, поэтому сегодня каждый может найти смеситель на свой вкус.

После того как вы определились с типом смесителя, можно приступить к выбору дизайна. Смесители условно делятся на две большие группы: с классическим и современным дизайном. В каждой коллекции, как правило, производители предлагают основную линейку смесителей: для раковины, душа, ванны и гигиенического душа. Традиционно они бывают однорычажные (с одной ручкой для управления температурой воды) и классические двухрычажные (с отдельными ручками для горячей и холодной воды). Стоить отметить, что в Англии до сих пор часто встречаются смесители с двумя кранами, из которых отдельно идет горячая и холодная вода. Существуют оригинальные коллекции смесителей: с хрустальными вставками, инкрустированные дорогими металлами и камнями, ручками, выполненными в виде бабочек или граненых камней. Все эти изысканные модели, конечно, не относятся к бюджетным и не всегда бывают удобными, но красота требует жертв, и если хочется поразить гостей необычным дизайном, то такая возможность у вас есть. Технический прогресс не стоит на месте, сейчас в продаже можно найти смесители совсем без ручек, с датчиком, который реагирует на движение, смесители с подсветкой воды (говорят, подсветка благоприятно сказывается на психологическом состоянии человека). Современный дизайн диктует моду на квадратные и угловатые модели. Классический дизайн традиционно предлагает мягкие изысканные формы.

Если рассматривать смесители более детально, то можно заметить несколько удобных «фишек», которые стоит учесть при выборе. В качестве опции в кухонных моделях может присутствовать выдвижной излив — это очень удобная функция, если у вас, например, две мойки. Что касается ванной комнаты и туалета, то к смесителю раковины можно подключить гигиенический душ: сам шланг подключается к смесителю раковины и не требует отдельной установки смесителя для гигиенического душа. Это можно использовать в том случае, если раковина и унитаз стоят у одной стены или рядом или если для установки отдельного гигиенического душа попросту нет места.

Ну и напоследок, немного о бюджете. На смесителях не стоит экономить. Особенно это касается встроенных моделей. Все это связано с водой и трубами: чтобы не беспокоиться о возможных протечках, поскольку всё спрятано внутри уже отделанных стен, стоит выбирать надежных производителей. Однако это вовсе не означает, что единственный параметр при выборе — это цена. Самый дорогой смеситель не равняется самому лучшему. Крупные европейские заводы предлагают одинаково качественные модели как в бюджетных, так и в дорогих сериях. Важно взвесить все нюансы и выбрать именно тот смеситель, который будет отвечать всем вашим требованиям».

Как выбрать смеситель?

Как выбрать смеситель?

Смесители на основе цинкового сплава примерно вдвое легче латунных аналогов.  Цена на них, как правило, ниже, но и прослужить они смогут не больше года — цинковый сплав очень хрупок и не способен выдержать резкого перепада температур, а они в нашей стране не редкость.  Смесители из цинковых сплавов в народе называют силуминовыми, но это не совсем верно.  Таких смесителей не существует. То, что называют силумином, на самом деле является цинковым сплавом. Как известно, цинковые смесители, взаимодействуя с хлорированной водой, выделяют хлорид цинка, который губителен для здоровья человека.

Смесители из нержавеющей стали очень прочные, устойчивые к коррозии. Их можно чистить любыми химическими средствами и губками разной жесткости — покрытие смесителя сохранит первоначальный вид и не повредится.  Поскольку нержавеющая сталь не поддается литью, смесители из нее не отличаются разнообразием форм.  И это, пожалуй, их главный недостаток.

Второй ключевой момент — способ подключения или установки.

В зависимости от того, как и куда будет устанавливаться смеситель, следует выбирать тип установки: горизонтальный, вертикальный или встраиваемый.

При любом из них важно, чтобы гибкая подводка для приобретаемого смесителя была прочна, устойчива к коррозии, а ее внутренний шланг был сделан из безопасной для здоровья пищевой резины.  Перед покупкой нужно убедиться, что внутренняя резьба гайки подводки подходит к российским водопроводным трубам.  Стандартный диаметр водопроводных труб в РФ — ½ дюйма.  Европейские производители выпускают подводки с гайкой диаметром в ⅜ дюйма.  Если вы выбрали правильную подводку, то вам не придется покупать переходник.

Важную роль играет показатель удобства.  Габариты смесителя должны сочетаться с размерами раковины или мойки.  Однако думать, что небольшой смеситель рассчитан только на умывальник скромных размеров — заблуждение.  Размеры смесителя сегодня не определяют комфорт при его использовании.  Важны только его пропорции, длина излива и угол наклона аэратора.  Кроме того, вы можете настроить поток воды так, как вам удобно, если ваш смеситель оснащен поворотным аэратором.

Для многих определяющим фактором может стать и уровень шума работы смесителя.  Добиться тихой работы устройства позволяют качественные комплектующие, а также использование современного оборудования и технологий производства.

Серьезное преимущество будет у смесителя с ограничителем потока воды — специальным аэратором.  Такая модель будет экономить воду, а значит, и ваши расходы на коммунальные платежи.  Аэраторы в смесителях IDDIS помогают сократить расход воды до 30%.

Гарантийное и послегарантийное обслуживание

Компания SKL group предоставляет гарантию на смесители бренда IDDIS 10 лет.  Для покупателей работает  бесплатный единый телефон сервисной службы, сотрудники которой всегда готовы оказать профессиональную помощь.

5 Обзоры лучших стационарных миксеров 2021

амазонка

Использование электрического миксера обеспечивает легкие и воздушные коржи, воздушные взбитые сливки и бархатистую глазурь — к тому же это быстрее, чем бесчисленное перемешивание, и намного проще для ваших бицепсов. В отличие от ручных миксеров, настольные миксеры позволяют выполнять другие задачи, в то время как они делают работу .

Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства оценивает настольные миксеры на предмет того, насколько хорошо они смешивают тесто для торта и печенья, замешивают тесто для хлеба, взбивают сливки и яичные белки.Мы также следим за простотой использования, проверяя тщательность руководства пользователя, как вы собираете взбиватели и миксерную чашу, насколько просты элементы управления и, конечно же, насколько легко чистить каждый миксер.

Вот модели, которые превосходят остальных — и далее мы также объясним разницу между некоторыми из самых продаваемых миксеров KitchenAid, которые вы, возможно, наблюдали в последнее время!

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший стационарный миксер

449,95 долл. США

Это непревзойденный образец столешницы не зря: KitchenAid ничего не может сделать! Обратитесь к чемпиону нашего теста, чтобы получить такое гладкое тесто для печенья, тесто для торта и идеально взбитые яичные белки. Он поставляется с отличной базой, плюс вы можете добавить аксессуары , такие как макаронная машина, спирализатор или соковыжималка . Не говоря уже о том, что теперь есть 30 интересных цветовых вариантов на выбор; плюс возможность гравировать его и выбирать из 15 различных дизайнов чаш.Серьезно, когда дело доходит до мощности микширования, эта пятилитровая классика не имеет себе равных.

• Тесты Aced Lab по всем направлениям, от теста для печенья до яичных белков
• Множество вариантов цвета, крепления и настройки

Стационарный миксер с лучшим соотношением цены и качества

Этот бюджетный вариант в Гамильтон-Бич был среди самых доступных моделей, которые мы тестировали, и получил высокие баллы почти в каждой оценке . Наши профессионалы в области кухонной техники были впечатлены его способностью взбивать нежные яичные белки до жестких пиков и быстро (и равномерно) замешивать хлебное тесто. Он поставляется с ручкой сверху, чтобы очень легко поднять головку, а также присасывается к столешнице, чтобы оставаться на месте, когда вы смешиваете. Все насадки можно мыть в посудомоечной машине.

• Замешивает хлебное тесто и взбивает яичные белки
• Присасывание к столешнице для надежной работы
• Бюджетный

Лучший настольный миксер

529,99 долл. США

Настольный миксер KitchenAid Bowl Lift Professional серии 600 — это o один из самых больших и мощных миксеров на рынке, , но его производительность немного уступает меньшим (и более доступным) моделям в семействе миксеров KitchenAid. Тем не менее, в нашем тесте он по-прежнему был лучшим продуктом, и, безусловно, стоит подумать, если вы запекаете в больших количествах.

• Мощный и большой
• Отлично подходит для заядлых пекарей

Лучший компактный настольный миксер

319,95 долл. США

Если вы ищете настольный миксер меньшего размера, эта модель KitchenAid — это то, что вам нужно. Он на 25% легче и занимает на 20% меньше места на столе , чем классический, но не снижает производительности: от взбивания яичных белков до жестких пиков до вспашки тяжелого овсяного теста с изюмом для печенья — он прошел испытания смешивания в нашей лаборатории. Mini оснащен чашей емкостью три с половиной литра с насадкой для взбивания, венчиком и крючком для теста (и все еще может вместить все эти забавные аксессуары).

• Меньшая занимаемая площадь, но без снижения производительности

Лучший универсальный настольный миксер

199 долларов.95 (скидка 20%)

Этот настольный миксер может решить любые ваши задачи — от складывания до выпечки хлеба из тяжелого теста. Он имеет 12 настроек скорости, которые легко выбрать поворотом диска. Самая низкая настройка очень щадящая, а самая высокая подходит для нанесения последних штрихов на взбитые сливки. Чаша легко крепится к основанию, как и насадки на головку миксера. В наших тестах венчик взбивал превосходные воздушные яичные белки и сливки, которые не просачивались. Он также очень хорошо справился с рецептом печенья-монстра, а также с тестом из мультизернового хлеба.

Несколько насадок можно купить отдельно для этого стационарного миксера, в том числе ролик для макаронных изделий и резак, спирализатор и производитель мороженого, который мы любим. Нам особенно нравится использовать насадки для мороженого на настольных миксерах, потому что вы можете увеличить скорость, чтобы сделать мороженое более пушистым. Насадка для мороженого также оснащена уникальной лопаткой для измельчения фруктов, поэтому вы можете приготовить все натуральные сорбеты.

• Впечатляющая производительность по приятной цене
• Полезные насадки для макарон, мороженого и др.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

8 лучших стационарных миксеров 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Настольный миксер KitchenAid Artisan с наклонной головкой — наш лучший выбор благодаря своему культовому дизайну и высокой производительности, и он более чем зарекомендовал себя в наших тестах. Если вы ищете более простую модель, мы обнаружили, что доступный 6-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach также справится со своей задачей.

Автор: Дженни Келлерхалс

Учитывая все возможности, одно из первых решений, которые вы должны принять при поиске стационарного миксера, — это то, что, по вашему мнению, вы будете делать со своим миксером.Подумайте, как часто вы будете его использовать и насколько универсальным вы хотите, чтобы он был. Эта информация поможет вам решить, какие функции лучше всего подходят для ваших нужд, и быстро сузить круг вариантов.

Размер чаши

Меньшие размеры дежи варьируются от 4,5 до 5,5 литров. Если вы нечастый пекарь или планируете использовать миксер только изредка, чаша меньшего размера удовлетворит большинство ваших потребностей. Например, вы можете легко смешать тесто на половину листа для торта, две буханки бананового хлеба, три дюжины кексов или пару дюжин 2.5-дюймовое шоколадное печенье в миске на 5 литров.

Если вы планируете готовить более крупные рецепты, более густое тесто или планируете часто использовать миксер для различных проектов, подумайте о том, чтобы увеличить размер чаши до 6-8 литров. Но имейте в виду, что чаши большего размера могут затруднить выполнение небольших проектов. Возможно, вы сможете взбить 7 фунтов сливочного крема за один присест, но вряд ли у вас получится взбить полстакана сливок.

Обратите внимание, что многие миксеры рекламируют размер чаши тем, сколько чашек муки они могут вместить.Это может ввести в заблуждение, так как в мисках может содержаться указанное количество муки, но они не смогут смешать рецепт того же объема, не создав беспорядок или не перегружая машину. Можно с уверенностью предположить, что емкость немного ниже, чем заявлено.

Мощность

Как и размер чаши, вам нужно масштабировать мощность вашего настольного миксера в соответствии с объемом и типом проектов, для которых вы собираетесь его использовать. Минимальная рекомендуемая мощность составляет 250 Вт, но некоторые микшеры могут похвастаться мощностью до 1000 Вт.Если вы планируете смешивать и взбивать более легкое тесто для кексов и жидкости, которые не требуют длительного времени для перемешивания, вам подойдет машина с меньшей мощностью.

Если вы хотите работать с более густым тестом для печенья и продуктами большего объема, двигатель мощностью 325 Вт или больше придаст вашему проекту необходимую мощность. Если ваша цель — регулярно работать с более тяжелым тестом (рогалики, крендели, большие партии хлеба), чем больше мощности, тем лучше. Вы должны выбрать машину с минимальной мощностью 6 кварт, которая обеспечивает не менее 500 Вт мощности.Однако имейте в виду, что даже при использовании мощного миксера вам все равно, возможно, придется замесить хлебное тесто вручную.

Кроме того, как и размер чаши, заявленная мощность может вводить в заблуждение. Хотя миксер может иметь двигатель мощностью 500 Вт, для его работы может потребоваться больше энергии, чем для сопоставимого стационарного миксера с той же мощностью, что дает меньшую мощность непосредственно дежи. Лучше всего использовать этот коэффициент в качестве общего ориентира при взвешивании других функций.

Элементы управления и настройки

Элементы управления микшером варьируются от циферблатов и ручек до кнопок, а также рычажок управления скоростью, который можно найти на KitchenAid.Какие бы элементы управления ни были у вашего настольного микшера, они должны быть простыми для понимания и использования.

Настольные миксеры обычно имеют от трех до 12 скоростей. Низкая, средняя и высокая скорость имеют фундаментальное значение, но чем больше у вас настроек скорости, тем шире диапазон контроля над рецептом, который у вас есть. Кроме того, ищите машину с медленным запуском или настройкой «перемешивание», чтобы начать перемешивание. Это поможет избежать вылета жидкости или муки из дежи при включении миксера, а также может использоваться при работе с особенно деликатными смесями.

Некоторые машины оснащены внутренним таймером и функцией автоматического отключения (также называемой защитой от перегрузки). Хотя это и не является важным элементом управления, преимущество настройки машины и переключения вашего внимания на другую задачу (и возможность быть уверенным, что она отключится по истечении времени), безусловно, является преимуществом.

Если вы решите использовать миксер с наклонной головкой, вам нужно убедиться, что наклонная головка фиксируется в положении микширования.Благодаря этому смесительная головка не подпрыгнет с включенной машиной и не испортит рецепт или не повредит саму машину. Хотя головка стационарного миксера должна блокироваться для смешивания, некоторые из них также имеют функцию блокировки в открытом положении. В этом нет необходимости, и некоторые обозреватели даже видят в этом недостаток, если для разблокировки требуется две руки или если ее сложно использовать.

Цена

Хотя настольные миксеры, безусловно, недешевы, есть варианты для качественной машины практически в любом ценовом диапазоне.И, в отличие от других устройств, вы можете быть уверены, что получаете то, за что платите. Начиная с более экономичных машин в диапазоне от 100 до 200 долларов, вы можете найти качество с очень небольшими компромиссами.

Опять же, примите во внимание, как часто вы будете использовать настольный миксер, и какие проекты вы хотите выполнять. Чем больше вы планируете сделать, тем важнее инвестировать в машину с более высоким рейтингом. Для этих инвестиций лучше всего купить стационарный миксер высочайшего качества, который вы можете себе позволить.

Габаритные размеры и вес

Прилавок почти всегда в цене, поэтому добавить еще одно устройство к вашему рабочему пространству может быть непросто. Измерьте, сколько места вы можете выделить для хранения машины на столешнице, уделяя внимание свободному пространству под шкафами. Для этих целей машины бывают разной высоты.

Если хранение стационарного миксера на прилавке невозможно, возможно, вам стоит присмотреться к более компактным и легким машинам, которые удобно хранить в шкафу или на полке.Вообще говоря, вес машины — одна из характеристик настольного миксера. Машины весом более 20 фунтов может быть неудобно перемещать, но этот вес также обеспечивает стабильность, поэтому ваша машина с меньшей вероятностью будет ползать или ходить по прилавку во время перемешивания.

Цвет и дизайн

Хотя функциональность обычно является основной проблемой для большинства настольных миксеров, выбор цвета — один из наиболее интересных вариантов при покупке новой машины. Даже более доступные модели обычно предлагаются в ограниченной палитре: серебристый, черный, белый, красный или синий.Если вам нужна более широкая цветовая гамма, KitchenAid предлагает более 30 вариантов для 5-квартовой модели Artisan.

Поскольку настольный миксер, скорее всего, будет креплением на вашей столешнице на долгие годы, выберите модель, которая вам нравится. Чистая и современная, современная матовая сталь или классическая и яркая — все это варианты, которые следует учитывать при поиске предмета, который станет акцентом на вашей кухне.

Гарантии

Гарантия на большинство машин варьируется от одного до трех лет, что совсем немного для такой дорогой машины.К счастью, большинство настольных миксеров рассчитаны на длительный срок службы. Если за ними ухаживать, а не выходить за их пределы, настольные миксеры, как правило, прослужат годами (даже десятилетиями!), Не требуя ремонта.

Как всегда, обратитесь к руководству пользователя для получения рекомендаций, относящихся к вашей машине, но также обратите внимание на любые видимые или звуковые признаки проблем, которые ваш миксер может испытывать во время использования и работы в пределах своих возможностей.

Наклонная головка

Большинство настольных миксеров для домашнего использования — это модели с наклонной головкой.Чаша прикреплена к основанию машины, а насадки для смешивания закреплены в верхней части машины, поднимаясь и вынимая дежу простым наклоном головки. Переключить насадки для смешивания, не снимая чашу, очень просто, и, поскольку вы можете отодвинуть голову назад, чаша более доступна, когда вам нужно добавить или удалить ингредиенты или очистить стенки.

Подъемник чаши

Смесители с чашевым подъемником, как правило, представляют собой машины более высокого класса, профессионального или коммерческого уровня.Чаша защелкивается на боковых рычагах и задней части машины и поднимается на место с помощью рычага сбоку. Эти миксеры относятся к более крупному диапазону размеров и обычно немного тяжелее и стабильнее. Они обладают более мощным ударом, легче справляются с более жестким тестом и замешивают проекты, чем их меньшие и более легкие аналоги.

Нижний привод

На рынке есть всего несколько вариантов этого стилевого миксера, но те, кто их использует, им доверяют. Двигатель миксера находится в основании машины, под дежой.Насадки для смешивания закреплены внутри у основания дежи, оставляя верх дежи полностью свободным. Это невероятно полезно для рецептов, требующих нескольких добавлений, и обеспечивает четкое представление о действии во время работы.

Планетарный смеситель

Для наиболее эффективного и последовательного перемешивания ищите машину с планетарным перемешиванием. В такой машине насадка для смешивания вращается вокруг своей оси, а также вращается по окружности чаши (точно так же, как Земля вращается вокруг своей оси вокруг Солнца).Это движение помогает достать ингредиенты на краю чаши.

Стационарное перемешивание

Стационарные миксеры обычно имеют два венчика, которые вращаются на месте, а дежа вращается под ними. Это движение менее эффективно при смешивании всех ингредиентов, поэтому обычно необходима остановка машины, чтобы соскрести стороны и вставить элементы вручную.

KitchenAid

Когда люди говорят, что у них есть стационарный миксер, они, скорее всего, имеют в виду KitchenAid.На данный момент название бренда является почти синонимом машины, что неудивительно, поскольку это оригинал. Поклонники машины любят сменные насадки, совместимые практически со всеми стилями миксеров KitchenAid. От компактного мини-смесителя, подходящего для крошечных квартир, до коммерческих смесителей, используемых на профессиональных кухнях, KitchenAid предлагает настольные смесители, способные удовлетворить практически любые потребности. Хотя обычно это более дорогой миксер, качество бесспорно. Большинство розничных продавцов больших коробок часто предлагают скидки на эти востребованные смесители несколько раз в год или на определенные цвета.

Cuisinart

За последние пару десятилетий Cuisinart активизировала свою игру в бытовой технике, расширив свою первоначальную линейку кухонных комбайнов до более качественной кухонной техники, такой как настольные миксеры, соковыжималки, хлебопечки и домашние столешницы для приготовления мороженого. Продукция Cuisinart известна своей надежностью и не требует больших затрат. Дизайн лаконичный, с современными элементами из матовой нержавеющей стали, которые гармонично сочетаются с широким ассортиментом продукции компании.

Гамильтон-Бич

Компания Hamilton Beach, легко узнаваемая на рынке кухонной техники, имеет репутацию производителя недорогого оборудования, достаточно прочного для повседневного использования в домашних условиях. Его обширная линейка кухонного оборудования обычно проста в эксплуатации, чистке и хранении. Большинство бытовой техники Hamilton Beach можно найти в самых разных розничных магазинах, от местных хозяйственных магазинов и продуктовых магазинов до универмагов и специализированных магазинов.

Волк / Саб-Зиро

Приборы Wolf, как правило, вызывают зависть на кухнях самого высокого класса, в первую очередь на элегантных и мощных плитах, варочных панелях и духовых шкафах.Бренд предлагает несколько небольших кухонных приборов, включая настольный миксер, микроволновые печи и кофейные системы, с акцентом на ту же роскошь, которую предлагает более крупная кухонная техника. В этой линейке вы не найдете исчерпывающего ассортимента цветов или подходящих ручных инструментов — недостаток в количестве, который может быть у компании, более чем компенсируется высококачественным оборудованием.

Bosch — это не только технологическая компания, но и производитель бытовой техники. Он известен крупной высокотехнологичной бытовой техникой, такой как посудомоечные машины, стиральные машины и холодильники.Бренд также привнес такое же инженерное мастерство в более мелкое оборудование, такое как кофемашины, настольные миксеры и кухонные комбайны. Элегантный дизайн с техническими особенностями порадует тех, кто ищет более современный стиль.

СМЕГ

«Smalterie Metallurgiche Emiliane Guastalla» — это пустяк, что переводится как «Завод по эмалированию металла из Гуасталлы-Эмилии», сокращенно SMEG. Этот итальянский бренд существует и производит кухонную технику с 1948 года. В наши дни SMEG представляет модную линию винтажной и культовой техники. безошибочно узнаваем в ретро и пастельных тонах, которые сочетаются друг с другом на дизайнерских кухнях.Все эти привлекательные конструктивные особенности подкреплены прочной конструкцией, высокой мощностью и универсальным навесным оборудованием.

Было бы удивительно, если бы вам удалось взбить весь пирог, не попав в миксер без слоя муки или брызг сливок. Большинство миксеров очень легко чистить, для этого требуется немного больше, чем мыльная вода и губка, но старайтесь протирать их как можно скорее после использования, чтобы избежать налипших брызг. Чтобы машина получилась глянцевой, избегайте шероховатой стороны губки, чтобы она не притупляла блеск миксера.Подумайте о чистящем средстве для нержавеющей стали или полировке для станков из нержавеющей стали, чтобы время от времени обновлять их внешний вид.

Почти все миксерные чаши, как и некоторые насадки, можно мыть в посудомоечной машине. Механические насадки, такие как тестораскаточные машины, возможно, придется мыть вручную или просто протирать. Рекомендуемый способ очистки оборудования см. В прилагаемых руководствах пользователя.

Почти все настольные миксеры поставляются с плоской лопастью, венчиком и крючком для теста.Многие также включают в себя прозрачную пластиковую насадку для защиты от брызг / выливания для чаши.

KitchenAid хорошо известна своей линейкой насадок и аксессуаров (продаются отдельно), которые взаимозаменяемы для всей линейки миксеров. К ним, среди прочего, относятся машины для раскатки макарон, мясорубки, соковыжималки, спирализаторы, кухонные комбайны, фарш для колбас и чаша для мороженого. Бренд также предлагает дизайнерские заменители чаш и даже аксессуары сторонних производителей, учитывая популярность машин KitchenAid.Если вы хотите, чтобы ваш стационарный миксер был многоцелевой рабочей лошадкой, подумайте о том, чтобы купить такой, который предлагает аналогичные аксессуары.

Для более амбициозных пекарей неплохо иметь вторую чашу для смешивания и набор насадок для проектов, которые включают быстрое смешивание и взбивание различных ингредиентов, чтобы вам не приходилось ломаться, чтобы мыть посуду посреди сложного рецепта (например, нежный непостоянный мусс).

Что можно приготовить с помощью настольного миксера?

Стационарный миксер предназначен для выполнения задач по выпечке и смешиванию, которые в противном случае было бы трудно выполнить вручную.Это включает в себя взбивание большого количества жидкости, взбивание сливочного масла и сахара, замешивание гладкого теста и включение ингредиентов, с которыми может быть трудно работать при экстремальных температурах. Большинство настольных миксеров оборудованы для взбивания, взбивания и замешивания и могут использоваться как для выпечки, так и для приготовления пикантных блюд.

Многие настольные миксеры, представленные в наши дни, оснащены насадками, что делает их еще более универсальными. Помимо перемешивания, такие машины, как KitchenAid, SMEG и Wolf Gourmet, производят насадки, которые скручивают макароны, натирают и нарезают продукты, сок, измельчают мясо и даже фаршируют сосиски.Конечно, дополнительные насадки предоставляются за отдельную плату, но, возможно, это того стоит, если вы любитель приключений.

Как замешивать тесто с помощью настольного миксера и как долго?

Большинство настольных миксеров оснащены крючком для теста, разработанным специально для этой машины. Большинство рецептов теста меньшего размера написаны для настольных миксеров и обычно включают указания, как долго замесить тесто и с какой скоростью. Большинство теста замешивают на более низких скоростях в стационарном миксере, чтобы не повредить шестерни и не перегрузить двигатель.Время, затрачиваемое на замес, полностью зависит от теста, но есть несколько признаков, по которым вы можете узнать, когда тесто закончило замес.

Большая часть теста будет гладкой и эластичной при правильном замешивании, что является признаком того, что в тесте на основе пшеницы образовалась клейковина. Если вы заметили, что тесто отрывается от стенок миски во время замеса или даже ударяется о миску, это также хороший признак того, что тесто развилось должным образом.

Как смазать чашу миксера?

При работе с очень липкими продуктами, такими как зефир или очень влажное тесто, вы можете смазать чашу миксера несколькими способами.Если вы используете миску, чтобы дать продукту отдохнуть перед смешиванием или переворачиванием, антипригарного спрея, такого как PAM, должно быть достаточно. Для очень липких ингредиентов, которые нужно немного обработать, вам понадобится более прочное масло, такое как рапсовое, растительное, нейтральное или оливковое масло. Для длительного перемешивания любое масло, которое вы используете, в конечном итоге будет добавлено в ваши ингредиенты, поэтому будьте осторожны, чтобы не чрезмерно смазывать и не использовать масло, которое будет противоречить рецепту, который вы готовите.

Если вас беспокоит, что рецепт будет особенно липким, но вы не хотите использовать лишнее масло (которое в конечном итоге может сделать его еще более липким), подумайте о смешивании своего рецепта, а затем используйте скребок для пластиковой чаши, чтобы вытащить все из чаши. без особых хлопот.Скребок для чаши также можно смазывать, чтобы продукты не прилипали к ним при транспортировке к месту назначения.

Взаимозаменяемы ли насадки и чаши для настольного миксера KitchenAid?

Большинство насадок KitchenAid, которые подключаются к концентратору питания в верхней передней части миксера, можно использовать с любой моделью KitchenAid, включая миксер Artisan Mini. Если насадки требуют немного большей мощности для эффективной работы, подумайте, сколько вы собираетесь использовать насадку и какую мощность фактически выдает миксер.Миксеры Artisan имеют меньшую мощность, чем модели Professional, поэтому будьте осторожны при использовании насадок и не переусердствуйте с ними.

Чаши и насадки, такие как лопатки, венчики и крючки для теста, обычно зависят от вашего миксера KitchenAid. Миксеры с чашами, прикрепленными к основанию машины, не будут работать с миксерами с подъемной чашей, и наоборот. Насадки для смешивания, которые поставляются с машинами, также масштабируются в зависимости от размера и стиля чаши машины, и их нелегко поменять между разными моделями.

Единственным исключением из этих правил является насадка для чаши для мороженого KitchenAid, которую можно использовать на всех моделях миксеров, кроме миксера Artisan Mini на 3,5 литра.

Может ли настольный миксер заменить кухонный комбайн?

Не совсем, но иногда в крайнем случае. Многие продукты и даже жидкости можно смешивать в кухонном комбайне, но смешивание происходит с помощью лезвия, которое разбивает ингредиенты, смешивая их вместе. Стационарный миксер измельчает ингредиенты вместе, чтобы смешать их, развивая глютен, аэрацию и общую структуру ингредиентов.Стационарный миксер также может сохранять целостность ингредиентов (например, шоколадной стружки) во время смешивания, тогда как кухонный комбайн обычно смешивает все вместе до одинаковой консистенции.

Кухонные комбайны могут нарезать, натереть и измельчить ингредиенты, тогда как настольному миксеру потребуется насадка для кухонного комбайна для выполнения тех же задач. Некоторое тесто можно перемешивать в мощном кухонном комбайне, но большую часть теста лучше всего перемешивать в настольном миксере. Если большая часть потребностей вашей кухни связана с приготовлением фруктов, овощей и соусов, вам следует подумать о кухонном комбайне.Если вам нужно больше выпекания и смешивания, вам следует подумать о подставке или ручном миксере.

Донна Карри является автором поваренной книги Make Ahead Bread и специализируется на обзорах продуктов и кухонных гаджетов, поэтому она кое-что знает, когда дело доходит до настольных миксеров. Фактически, она лично протестировала три микшера для этого обзора.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, которая с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи.Она специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзоре The Spruce Eats.

Дженни Келлерхалс обновила этот обзор и написала сопроводительное руководство по покупке. Проработав более десяти лет кондитером в Нью-Йорке, Дженни имеет большой опыт работы с профессиональными и бытовыми миксерами. Ее любимый миксер в этом списке — настольный миксер KitchenAid на 7 литров из-за его большей емкости для смешивания свадебных тортов, больших партий глазури и увеличения мощности для специального теста.

Лучшие настольные миксеры 2021 года

Лучшие настольные миксеры быстро и эффективно объединят все ваши ингредиенты.Это означает, что по краям миски не будет мусора, а у основания не будет лужи несмешанных ингредиентов. Насадки должны доходить до всех областей чаши и не оставлять следов рецепта без смешивания! Так должно быть при взбивании, взбивании или просто перемешивании.

Он также должен быть стабильным в использовании, особенно при замешивании крутого теста, и в идеале не должен издавать слишком много шума. Однако, учитывая все это и множество дополнительных функций, которые необходимо учитывать, может быть сложно выбрать одну из множества имеющихся на рынке.Вот почему мы сделали всю работу за вас. Вот лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить.

Какие настольные миксеры самые лучшие?

Для большинства пекарей лучшим настольным миксером, возможно, является миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой. Емкость подходит для больших тортов, и она может сделать гораздо больше, чем обычный стационарный миксер. KitchenAid предлагает несколько насадок, которые подходят к передней части миксера, в том числе макаронную головку, мороженицу и даже спирализатор — так что рецептов с одним из них бесконечное множество.Эта модель также доступна в различных цветах, подходящих для большинства кухонь.

Есть и другие варианты, независимо от того, делаете ли вы покупки с ограниченным бюджетом или ищете другие функции. Нам также нравится 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach, если вы хотите сэкономить. Этот миксер на 4 литра по цене менее 100 долларов США поставляется с двухручным миксерным стаканом из нержавеющей стали и такими приспособлениями, как крюк для теста и щиток для разбрызгивания. Не так много аксессуаров, как KitchenAid, но это идеальный миксер, если вы только начинаете печь и хотите охватить основы.

Другой вариант — настольный миксер Cuisinart Precision Master Stand Mixer SM-50, который имеет большую емкость 5,5 кварты, но по разумной цене — менее 200 долларов. Если вы хотите выплеснуть воду, то настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S) может вам подойти. Этот миксер предлагает конструкцию и возможности профессионального уровня и, несомненно, справится со своей задачей.

Если вы поклонник KitchenAid, но хотите попробовать что-то более продвинутое, мы также рекомендуем настольный миксер KitchenAid Professional 5-Plus Series на 5 литров с подъемником дежи и стойку с подъемником чаши KitchenAid Pro Line Series на 7 литров. Смеситель.Оба обладают большей емкостью и одинаковым профессиональным качеством. Идеально, если вы чаще беретесь за большие рецепты.

Лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить сегодня

1. Настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров с наклонной головкой

Лучший общий

Технические характеристики

Тип: Наклонная головка

Чаша вместимость: 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 14,1 x 13,9 x 8,7 дюймов

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским венчиком с пластиковым покрытием, крючком для теста с пластиковым покрытием, проволочным венчиком, разливочным экраном

Причины для покупки

+ Наклонная головка + Бесшумность + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

— Вам нужна чаша еще большего размера

Знаменитый дизайн, доступный в 46 потрясающих цветах — включая апельсиновый сорбет, зеленое яблоко и сушеную розу — настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 литров — это украшение вашей столешницы.Но это также настоящая рабочая лошадка, которая возглавляет список лучших настольных миксеров практически у всех благодаря быстрому, эффективному смешиванию и бесшумной работе. Он имеет вместимость и мощность чаши, чтобы смешать девять дюжин печенья, четыре буханки хлеба или 7 фунтов картофельного пюре. У него есть функция медленного старта, чтобы не забрызгать прилавок потоком муки или брызгами молока, когда он впервые набирает обороты. Как и все настольные миксеры KitchenAid, он имеет 10 скоростей и ступицу для крепления дополнительных принадлежностей, включая валик для макаронных изделий и спирализатор.

2. 7-скоростной стационарный миксер Hamilton Beach

Лучший бюджетный настольный миксер

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 4 кварты

Скорости: 7

Размер: 16,25 x 16,25 x 10,5 дюймов

Характеристики: Поставляется с чашей из нержавеющей стали с двумя ручками, антипригарным плоским венчиком, крючком для теста с антипригарным покрытием, венчиком, защитой от брызг, ручкой на головке миксера для транспортировки, руководством по приготовлению на миксере

Причины купить

+ Очень разумная цена + Легкий и простой в транспортировке + Все детали можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

-Меньше, чем у многих -Нет в наличии

Мы не будем лгать.Этот настольный миксер не украсит вашу столешницу, как KitchenAid, но и не повлияет на ваш бюджет. И вы не пожертвуете многим в результате смешивания. Этот миксер готовит взбитые сливки, нежный лимонный шифоновый торт и два высоких хлеба из цельнозерновой муки. Замешивание Hamilton Beach может занять немного больше времени, чем KitchenAid, но вы не смешиваете тесто вручную. А когда дело доходит до простоты использования, Гамильтон-Бич превосходит их всех.

Быстрый набор не только легко поворачивается, но и имеет большие цифры, поэтому очки для чтения не нужны.Если вы никогда не знаете, какую скорость использовать, ознакомьтесь с руководством по согласованию задач со скоростями прямо на головке миксера. Ручки по обе стороны от дежи облегчают маневрирование миксером, а все детали, включая венчик, можно мыть в посудомоечной машине. Поскольку миксер относительно легкий и имеет ручку сверху, его удобно перемещать или переносить в шкаф для хранения.

3. Настольный миксер Cuisinart Precision SM-50

Стационарный миксер большой емкости по отличной цене

Технические характеристики

Тип: Наклоняемая головка

Вместимость чаши: 5.5 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 14,17 x 7,87 x 14,13 дюйма

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с ручкой, плоской лопастью, венчиком, крючком для теста, брызговиком, подсветкой шкалы скорости

Причины для купить

+ Превосходно и эффективно для всех задач смешивания + Простота в эксплуатации + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине

Причины, по которым следует избегать

-Может замесить достаточно теста только для 2 буханок хлеба

В то время как Cuisinart Прецизионный настольный миксер изготовлен из прочного металла, отлитого под давлением, он не слишком тяжелый, что делает его очень удобным для хранения в шкафу или шкафу, когда вы им не пользуетесь.У него есть большая миска для смешивания на 5,5 литров и приспособление для смешивания жидкого теста для 5 дюжин печенья. Однако с его помощью можно замесить тесто только для двух буханок хлеба, поэтому, если вы большой пекарь, это может не подойти вам. Однако для своей вместимости это очень доступный и красивый выбор.

Cuisinart прост в использовании, а все части, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине. Он доступен в различных цветах, включая рубиново-красный, белый, черный, барвинковый, синий и серебристый.Вы можете приобрести различные насадки, от валика для макаронных изделий до спирализатора.

4. Настольный миксер Wolf Gourmet (WGSM100S)

Лучший настольный миксер для профессиональной кухни

Технические характеристики

Тип: Подъемник для чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорости: 12 plus Pulse

Размер: 20 x 19,5 x 13,1 дюймов

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, с пластиковым покрытием, венчиком, защитой от брызг / выливания

Причины для покупки

+ Впечатляющая профессиональная производительность + Большая емкость + Отлично и эффективно при всех задачах смешивания

Причины, по которым следует избегать

-Дорогой и тяжелый-Пока нет дополнительных принадлежностей

Если у вас есть кухня в профессиональном стиле и вам нужен смеситель, который подходит именно вам, вы Вам понравится стационарный миксер Wolf Gourmet.Он имеет такой же впечатляющий дизайн из нержавеющей стали с красной ручкой, что и серия Wolf. И, как и следовало ожидать, это также стоит больших денег. Это одна большая тяжелая столешница, предназначенная для людей, которые часто и в больших количествах пекут. Фактически, в чаше достаточно теста для 14 дюжин печенья или теста для 8 буханок хлеба на закваске.

В то время как на большинстве миксеров с подъемником дежи вы поворачиваете рукоятку, чтобы опускать и поднимать дежу, на Wolf вы вращаете сам дежу, чтобы отрегулировать ее высоту.На быстром наборе есть дюжина настроек, но вы можете остановиться где угодно между ними, чтобы выполнить тонкую настройку. Существует импульсная настройка, позволяющая нарезать масло на муку для теста для пирогов или просто не взбивать тесто для торта при добавлении сухих ингредиентов. Когда вы включаете Wolf, он начинает медленно, поэтому никогда не будет больших брызг. Спереди есть хаб для дополнительных вложений, но на сегодняшний день их нет. Если вам не нравятся фирменные красные ручки, в комплект поставки микшера входят черные ручки и ручки из нержавеющей стали.

5. Настольный миксер с подъемником дежи, 5 литров, серия KitchenAid Professional 5-Plus

Лучший бюджетный настольный миксер с большой нагрузкой

Технические характеристики

Тип: Подъемник чаши

Вместимость чаши : 5 кварт

Скорости: 10

Размер: 16,5 x 14,6 x 11,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с широкой чашей из нержавеющей стали с ручкой, плоским венчиком, спиральным крючком для теста и проволочной насадкой

Причины для покупки

+ Большая емкость + Отлично подходит для всех задач смешивания + Все детали, кроме венчика, можно мыть в посудомоечной машине + Можно использовать со всеми насадками для миксеров KitchenAid

Причины, которых следует избегать

-Большие и тяжелые

С этим миксером на вашей кухне, вы можете пойти дальше и удвоить рецепты; он способен обработать тесто для шести буханок хлеба или 72 печенья.На День Благодарения он может размять 7 фунтов окорока, оставляя вам возможность нарезать индейку и взбить подливку. Этот миксер большой и тяжелый и определенно предназначен для пекарей, которые много и часто выпекают и хотят, чтобы настольный миксер занял почетное место на столешнице. Конечно, вы можете использовать все насадки KitchenAid, от мясорубки до соковыжималки и спирализатора, так что это устройство может заменить несколько приборов. Это хорошо, потому что хранить много аксессуаров проще, чем несколько машин.

6.Настольный миксер KitchenAid Pro Line с подъемником дежи на 7 литров

Максимальная вместимость KitchenAid для домашней выпечки

Технические характеристики

Тип: Подъемник чаши

Вместимость чаши: 7 кварт

Скорости: 10

Размер: 16,25 x 14,6 x 13,3 дюйма

Характеристики: Поставляется с дежой из нержавеющей стали с мягкой ручкой, плоским взбивателем, крючком для теста, проволочным венчиком, экраном для разливки, Soft Start

Причины для покупки

+ Очень большая емкость + Отлично справляется со всеми задачами смешивания + Все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Причины, которых следует избегать

-Дорогой-Большой и тяжелый

Если ваша кухня — это практически фабрика по производству печенья для продажи, эта модель миксера для вас.Самый мощный настольный миксер для домашнего использования, он способен замешать тесто для 14 дюжин овсяных печений. Функция медленного старта предотвращает выброс муки по кухне в начале перемешивания. Как и следовало ожидать, он обойдется вам дороже, чем любой другой наш выбор, и займет значительную часть пространства на столешнице, поэтому убедитесь, что вам нужен этот прибор, прежде чем нажимать «Добавить в корзину».

7. Breville the Bakery Chef

Самый инновационный настольный миксер

Технические характеристики

Тип: наклонная головка

Вместимость чаши: 5 и 4 кварты

Скорости: 12

Размер: 11.4 x 14,4 x 14,6 дюйма

Характеристики: Поставляется со скребком для взбивания, стандартным плоским взбивателем, крючком для теста, венчиком, брызговиком, разливочным щитком и лопаткой

Причины для покупки

+ Встроенный таймер + 2 варианта чаши + множество аксессуаров + Встроенная лампа

Причины, которых следует избегать

-Дорогой

Хотя это не самый дешевый настольный миксер за 399 долларов, нам нравится инновационный и прочный дизайн от шеф-повара Breville’s Bakery. Он поставляется с набором аксессуаров, включая стеклянную чашу 5Qt и чашу из нержавеющей стали 4Qt, поэтому у вас есть возможность изготавливать меньшие количества.Он также оснащен лампой, которая освещает чашу, чтобы вы могли лучше видеть, как продвигается ваш рецепт, и встроенным таймером, что означает, что вы действительно можете уйти, и миксер остановится. На выбор предлагается 12 скоростей, а технология измерения нагрузки означает, что этот миксер будет регулировать свою мощность в зависимости от сопротивления ингредиентов. Он также доступен в 5 цветах.

Три вещи, которые нужно искать в настольном миксере

Подходит?

Если вы часто выпекаете, то, вероятно, оставите свой стационарный миксер на столешнице.Перед покупкой измерьте пространство, в котором вы планируете поставить прибор, при этом обязательно учесть расстояние между столешницей и низом шкафов.

Сколько можно смешать?

Большинство производителей сообщают вам статистику, например, сколько десятков печений или фунтов картофеля может обработать настольный миксер. Эти цифры более важны, чем мощность или размер чаши, поскольку они отражают эффективность двигателя. Если вы пекарь, обратите особое внимание на то, сколько буханок хлеба или стаканов муки может обработать миксер, так как многие рецепты хлеба позволяют приготовить два хлеба, а некоторые миксеры могут замесить только один, не останавливаясь.

Наклонная головка или подъемник чаши?

На моделях с наклонной головкой вы наклоняете головку назад, чтобы вставить или снять миксерную чашу и насадки; На моделях с подъемником дежи поверните рукоятку, чтобы поднять дежу для смешивания, и опустите, чтобы снять дежу и взбиватели. Смесители с наклонной головкой короче, поэтому они легче помещаются под шкафом, когда они не используются, но вам нужно иметь достаточно места, чтобы голова могла наклониться, когда вы заставите эти устройства работать. При использовании подъемников дежи не требуется никакого зазора над миксером.Но с наклонной головкой вам будет легче добавлять ингредиенты и удобнее чистить чашу и насадки.

Модели с наклонной головкой дешевле и легче, но миксеры с подъемником дежи имеют большую мощность и имеют дежи большего размера. Решите, какой купить, исходя из того, что вы делаете. Если вы в первую очередь выпекаете пирожные и взбиваете сливки, выберите модель с откидной головкой. Если вы увлечены выпечкой хлеба и выпекаете несколько буханок за раз, или вы производитель торта или печенья, который вдвое или втрое увеличивает количество рецептов, вы оцените мощность и размер, которые предлагает модель с подъемником для чаш.

Какие насадки я использую?

Настольные миксеры теперь поставляются с множеством насадок и принадлежностей для различных целей, причем их так много, что это может немного напугать начинающего пекаря. Вот разбивка основных инструментов, чтобы вы знали, какие использовать:

Плоский битер: Это приспособление должно поставляться с каждым стационарным миксером. Он используется для ежедневного взбивания и смешивания — отлично подходит для взбивания сливочного масла и сахара для тортов, а также для приготовления жидкого теста и глазури. Некоторые плоские венчики также имеют резиновую или силиконовую кромку, чтобы они могли лучше соскребать ингредиенты с краев чаши.

Wire Whip: Используется для взбивания, эта насадка взбивает ингредиенты. Его обычно используют для приготовления взбитых сливок или безе.

Крюк для теста: Как следует из названия, эта насадка помогает смешивать и замешивать тесто, поэтому это то, что вам нужно, если вы планируете выпекать свежий хлеб или пиццу. Крючки для теста могут иметь форму буквы «C» или иметь вид спирали.

Другие полезные инструменты включают брызговик или сливной щиток. Они располагаются на чаше во время работы миксера и предотвращают разбрызгивание ингредиентов.Некоторые бренды также продают стеклянные чаши в дополнение к нержавеющей стали. В стеклянной миске вы можете лучше видеть смешанные ингредиенты, но они, естественно, более хрупкие.

Как пользоваться настольным миксером и ухаживать за ним

• Проверьте зазор между лопаткой и дежой. Дно венчика не должно касаться дна чаши, но и не должно быть слишком далеко от него. Если это правильно, значит лучше перемешивать и меньше останавливаться на чистке шпателем. В руководстве приведены инструкции по выполнению регулировки.
• Прежде чем принять решение об удвоении (или даже утроении) рецепта, загляните в руководство пользователя миксера, чтобы узнать, сколько фунтов муки может обрабатывать ваше устройство одновременно.
• Если в вашем миксере специально не предусмотрена функция плавного пуска, всегда начинайте смешивание с низкой, а затем увеличивайте скорость до более высокой, чтобы избежать разбрызгивания.
• Не поддавайтесь соблазну использовать лопатку во время работы миксера, даже если в рецепте указано, что нужно постоянно чистить смесь во время взбивания. Если вы сначала не остановите миксер, шпатель может зацепиться за насадку, и вы получите взбивалку или венчик, которые не имеют формы.
• Для получения самых густых и пушистых взбитых сливок охладите миску и венчик перед взбиванием.
• После того, как вы закончите перемешивание, поднимите лопатку или венчик немного над поверхностью продукта и включите миксер сначала на низком, затем на высоком уровне, чтобы отбросить излишки смеси.
• Обратитесь к руководству, чтобы узнать, какие детали можно мыть в посудомоечной машине. Если вы проигнорируете его совет, вы можете получить обесцвеченные или поврежденные детали.

Когда заменять настольный миксер

Гарантия на настольные миксеры составляет от одного до пяти лет.Но обычно срок службы мелкой кухонной техники составляет от 6 до 10 лет. По оценкам KitchenAid, настольные миксеры собственного производства будут работать как минимум 15 лет, в то время как многие владельцы KitchenAid сообщают, что используют свои миксеры намного дольше. Фактически, многие люди заменяют свои настольные миксеры KitchenAid потому, что их больше интересуют современные цвета, а не потому, что их машины перестали работать.

Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не думаем, что их стоит покупать. Любые затраты на ремонт, которые вы понесете в течение срока службы миксера, вероятно, будут меньше стоимости гарантии.

Если ваш стационарный миксер перестает правильно перемешивать, вероятно, проблема в том, что необходимо отрегулировать напор. Это исправление, которое вы легко можете сделать самостоятельно, следуя инструкциям в руководстве. Необычный шум — признак того, что детали нуждаются в смазке или что червячную передачу необходимо заменить. Это относительно недорогой ремонт, который стоит сделать, чтобы продлить срок службы вашего миксера. Однако, если ваш миксер перестает работать, возможно, вышел из строя мотор. Помните, что если вы назвали цену, равную 50% стоимости новой модели, пора покупать новую.

Возможно, вы найдете новый стационарный миксер, который лучше соответствует вашим потребностям, и на рынке есть модели меньшего и большего размера. Будь вы случайным производителем печенья, который ненавидит выделять много места на столе, или полупрофессиональным пекарем, который хочет замешивать тесто для нескольких буханок одновременно, для вас найдется подходящая модель.

также оснащены удобными новыми функциями, такими как таймеры, индикаторы и указатели скорости, расположенные прямо на корпусе миксера. Помимо KitchenAid, другие производители регулярно представляют новые цвета, которые могут мгновенно обновить вашу кухню.Нет необходимости довольствоваться зеленым авокадо, золотым урожаем или простым миксером для ванили.

Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:

Лучшие холодильники | Лучшие газовые плиты | Лучшие электрические плиты | Лучшие посудомоечные машины | Лучшие стиральные машины | Лучшие сушилки для одежды | Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие хлебопечки | Лучшие блендеры | Лучшие кофеварки | Лучшие кофемашины эспрессо | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки Cuisinart | Лучшие обогреватели для патио | Лучшие солнечные фонари | Лучшие кулеры | Лучшие надувные гидромассажные ванны

Обзор лучших предложений на сегодня

Vs.Стационарный миксер — что лучше для выпечки?

Вы все перепутали и задаетесь вопросом: ручной миксер против настольного миксера — действительно ли имеет значение, какой из них вы используете для выпечки? Существуют заметные различия в том, как работают эти приборы. Здесь мы объясняем различия, преимущества и недостатки владения и использования обоих.

Ручной миксер — Маленький и легкий ручной миксер легко хранить и переносить, поэтому вы можете смешивать его на плите, мойке или прилавке, используя любую из ваших собственных мисок или кастрюль.Обычно с ним проще работать, чем с более красивыми настольными миксерами, и он определенно дешевле и легче чистится. С другой стороны, вы не можете уйти от него, пока он смешивается, а иногда на смешивание требуется больше времени.

Стационарный миксер — У вас будет больше скорости и мощности с настольным миксером, который вам часто нужен для больших партий теста или одновременного выпекания нескольких десертов. Он свободен от рук, что позволяет вам выполнять несколько задач одновременно. Стоячий миксер также имеет множество насадок, таких как лопасть для взбивания сливок и венчик для взбивания яичных белков.Тем не менее, вы определенно платите за преимущества настольного миксера как по цене, так и по площади, необходимой на вашей кухне для его хранения. Плюс — они могут быть очень тяжелыми.

Так можно ли использовать ручной миксер, если рецепт требует стационарного миксера? Ответ положительный — по многим рецептам может. Большинство тесто для торта и печенья, а также глазурь или крем можно приготовить с помощью ручного или настольного миксера, как описано ниже. Морковный торт

Шоколадный торт Ho Ho

Четырехслойный торт с кремом шантильи и ягодами

место миксера.Чтобы приготовить хлеб с изюмом с корицей , штоллен или булочки с корицей , вам понадобится стационарный миксер.

К настольному миксеру прилагается крюк для теста, необходимый для замешивания теста для хлеба. Стоячие миксеры также имеют двигатель большего размера, чем ручные миксеры, поэтому они прочнее и могут справляться с более крупными задачами, такими как замешивание теста.

Итак, какой миксер выбрать? В лучшем случае владеть обоими. У них определенно есть время и место на кухне.Если вы не планируете заниматься тяжелым смешиванием, выпекать хлеб или вести небольшой бизнес на кухне, вам, вероятно, удастся купить ручной миксер до тех пор, пока ваш бюджет не позволит вам инвестировать в стационарный миксер.

Вам понравилась эта статья? Обязательно прикрепите его на потом!

Лучший настольный миксер 2021: первое оружие пекаря

Лучшие настольные миксеры — это золотые мальчики мира кухонных технологий. С ростом популярности выпечки многие люди покупают и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЮТ ИХ вместо того, чтобы служить своей традиционной цели: красиво выглядеть и производить впечатление на посетителей вашей кухни, которые уходили, думая, что вы все время выпекаете, хотя вы на самом деле не были.

Нашим любимым настольным миксером на данный момент является великолепный Kenwood Titanium Chef , который обладает фантастическими в использовании функциями и необычайно эффективным.

Однако не стоит сбрасывать со счетов превосходный миксер Sage Bakery Boss и, конечно же, любимый миксером большинства пекарей классический KitchenAid Artisan — хотя учтите, что есть много вкусов лучшего миксера KitchenAid…

Как купить лучший настольный миксер

Эти промышленные машины для обертывания ингредиентов — дорогие животные, но хороший должен прослужить много лет, и они действительно делают приготовление хлеба и пирожных значительно более безболезненным, а также могут взбивать сливки , безе и т.п. с их насадками для венчика.

О, и если вы хотите углубиться в исследования, Кенвуды и Китченайды этого мира также берут с собой приспособления, которые делают все, от мясного фарша до закручивания овощей по спирали и изготовления макаронных изделий. Честно говоря, это смешно, но кто-то должен их покупать…

Стоячие миксеры — это серьезная часть комплекта, и они могут стать серьезным вложением средств. Вот почему наш мужчина Дерек и его добрая жена потратили последние шесть месяцев, пробуя следующие восемь настольных миксеров, чтобы расположить их от первого до последнего.Все первые четыре варианта чрезвычайно сильны, и ни один из них не является плохим. Итак, наш вердикт…

Лучшие настольные миксеры, которые вы можете купить

(Изображение предоставлено Kenwood)

1. Kenwood Titanium Chef KVC7300S

Лучший настольный миксер, который может купить пекарь

Технические характеристики

Емкость чаши: 4,6 литра

Мощность: 1500 Вт

Регулятор скорости: есть

Насадки: венчик, взбиватель, крюк для теста

Отверстия для внешних насадок: две

Причины для покупки

+ Превосходный дизайн + Блестящий исполнитель + LED чаша light + Две розетки для аксессуаров

Этот образцовый планетарный миксер, спроектированный и спроектированный британцами от Kenwood, является нашим новым номером один по ряду причин.Его сдержанный стиль и ненавязчивый цвет оружейного металла подходят для самых разных кухонь и не занимают столько места, как вы можете себе представить. Он также включает в себя множество технологий 21-го века, при этом он так же хорошо построен, как и продукты Sage и KitchenAid, представленные ниже.

Сконструированный почти полностью из отлитого под давлением металла и оснащенный сверхмощным двигателем на 1500 Вт (у KitchenAid всего 300 Вт), этот высококлассный миксер весит 9,2 кг, поэтому, когда он находится в нужном положении, он лучше всего оставить это там.

Как и у большинства миксеров, тяжелая верхняя половина поднимается вверх, чтобы облегчить снятие великолепно блестящей 4,6-литровой чаши из нержавеющей стали (подходит для дюжины яичных белков или 2,72 кг смеси для выпечки) и переключение между прочностью нержавеющей стали промышленного назначения -сталь К-венчик, венчик и крючок для теста. В отличие от некоторых миксеров, которые требуют ручного подъема тяжелой руки, этот приводится в действие простой защелкой, которая заставляет весь верх подниматься самостоятельно без каких-либо усилий. Хороший.

Электронная система контроля скорости — еще одно тактильное дополнение.Включите его, и круговой диск управления загорится, чтобы вы могли выбрать желаемую скорость от одной до восьми. Он также обеспечивает сверхнизкую скорость для аккуратного свертывания яичных белков и функцию импульса на полной скорости для быстрого сворачивания всего, что вы хотите быстро взбить. Чаша из нержавеющей стали — это зрелище, и она очень практична, потому что у нее есть ручки с обеих сторон. Пластиковая защита от брызг в верхней части дежи очень легко надвигается, и нашему испытательному пекарю понравилась прозрачная откидная крышка для подачи ингредиентов.

Когда вам кажется, что ничего не может быть лучше, легкое прикосновение к хромированной плите сверху включает светодиод, который освещает всю чашу ярким белым светом, чтобы вы могли видеть, как идет смесь.

Еще одной замечательной особенностью этого миксера является то, что он имеет не один, а два отдельных выхода для аксессуаров, один для низкоскоростных насадок (макаронный валик, мясорубка и мельница), а другой для высокоскоростных аксессуаров (кухонный комбайн, стеклянный блендер). и компактный измельчитель). Вы также можете приобрести дополнительные взбиватели, разработанные специально для взбивания и складывания.

Нашему мастеру-пекарю, преданному поклоннику KitchenAid, понравился почти все в этом миксере, особенно простой способ крепления, подпружиненный механизм подъема руки, 4,6-литровая чаша с двумя ручками, электронный регулятор скорости и, конечно же, сияющая подсветка чаши.

Конечно, это не дешевая машина, но часто на нее есть несколько отличных предложений, и она прошла все задачи по взбиванию, смешиванию и замешиванию, которые мы бросали ей, с легким и быстрым апломбом.Кроме того, это была абсолютная пустяк для очистки. Настоятельно рекомендуется.

2. Sage The Bakery Boss

Превосходный миксер с мощным двигателем

Технические характеристики

Емкость чаши: 4,7 и 3,8 литра

Мощность: 1200 Вт

Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два взбиватели, крюк для теста

Отверстия для внешнего крепления: нет

Причины для покупки

+ Высококачественная разработка + Отличные инструменты для смешивания + Очень проста в использовании

Известная как Breville The Bakery Boss за пределами Великобритании, эта модель не подходит он не похож на традиционный настольный миксер, но по-прежнему может похвастаться множеством изящных элементов дизайна.К ним относятся очень удобная ручка на передней части шарнирно-сочлененного рычага миксера, чаша со светодиодной подсветкой, ЖК-таймер и удобная полоска света, которая отображает выбранную вами настройку скорости на случай, если вы забыли.

Мощность двигателя 1200 Вт автоматически увеличивается при добавлении более тяжелых ингредиентов. Он действительно был очень хорошо продуман и разработан.

В Bakery Boss есть все, что нужно для подражания British Baking Show: 4,7-литровая миска из боросиликатного стекла, подходящая для использования в микроволновой печи, и еще 3.Чаша из нержавеющей стали объемом 8 литров и множество инструментов, в том числе скребковый венчик с резиновыми краями для улавливания случайных ингредиентов на стенке дежи, крюк для теста, плоский взбиватель для более тяжелого теста и огромный венчик. Bakery Boss доступен в нескольких вариантах отделки, но какой бы вы ни выбрали, он дополнит вашу кухню.

(Изображение предоставлено KitchenAid)

3. KitchenAid 4,8 л Artisan 5KSM175P

Аристократ настольных миксеров

Технические характеристики

Вместимость чаши: 4.8 и 3 литра

Мощность: 300 Вт

Регулятор скорости: есть

Приспособления: венчик, взбиватель, крюк для теста

Розетки для внешних приставок: один

Причины для покупки

+ стабильный + надежный

Причины, которых следует избегать

-Ретро стиль не для всех

KitchenAid являются основой многих кулинарных телешоу, в том числе Great British Bake Off . Смеситель модели K американской компании был первоначально разработан в 1930-х годах, и с тех пор мало что изменилось.У него все тот же, приятно старомодный 10-скоростной рычаг с красивой большой надписью скорости и похожий рычаг на задней панели, чтобы поднять сверхмощный рычаг. Помимо слота для установки насадок типа мясорубки, макаронных изделий на передней панели, вот и все.

300-ваттный Artisan доступен в восьми привлекательных цветах и ​​поставляется с чашей из нержавеющей стали объемом 4,8 литра, меньшей чашей из нержавеющей стали без ручки для небольших партий или дополнительных ингредиентов для того же рецепта, венчиком с воздушным шариком, крючком для теста и т. Д. плоский взбиватель и другой взбиватель Flex Edge с резиновым краем для соскабливания непослушных ингредиентов со стенок чаши.

Artisan не может быть проще в использовании. Просто добавьте ингредиенты, опустите рычаг и сдвиньте регулятор скорости на несколько делений вправо. Двигатель запускается, и выполняется много перемешивания. Прозрачная съемная пластиковая крышка защищает от брызг и имеет большой портал для добавления дополнительных ингредиентов в процессе смешивания.

Немногие современные смесители могут сравниться с этой красивой ретро-красотой по стилю или эффективности смешивания. Конечно, у него меньше высокотехнологичных наворотов, чем у некоторых из его конкурентов, но вы получите преимущества в виде надежности, долговечности, эффективности и, прежде всего, простоты использования.Теперь доступен в приятном медовом цвете в 2021 году.

(Изображение предоставлено Smeg)

4. Smeg SMF03

Также доступно в этой яркой ливрее Dolce & Gabbana

Технические характеристики

Емкость чаши: 4,8 литра

Мощность: 800 Вт

Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два венчика, крюк для теста

Разъемы для внешних насадок: одна

Причины для покупки

+ Кухня для глаз + Отличный миксер + Также доступны стандартные цвета

Причины, по которым следует избегать

— Модель D&G слишком дорогая

Эта версия Dolce & Gabbana Edition из линейки SMF03 от Smeg — поразительный экспонат, который заставит гостей игнорировать ваши приветствия, пока они направляются прямо к столешнице, чтобы поближе познакомиться. почти наверняка за ним следует быстрый взмах его гладкой, глянцевой литой под давлением алюминиевой головки, напоминающей двигатель Boeing 737, и красиво обработанного основания.

Потом попросят испечь торт.

В процессе нанесения были использованы прочные краски на эмалевой и масляной основе, поэтому будьте уверены, что ваше недавно приобретенное произведение искусства останется, а точнее, останется незапятнанным из-за мелких домашних неприятностей.

Если оттенок под роялем кажется чрезмерным — или вы просто не можете переварить громкую артистичную цветовую схему — возможно, вместо этого выберите стандартный вариант, который дешевле на 550 фунтов стерлингов и доступен в трех простых цветах глянца — красный, кремовый и черный.

Smeg SMF03 оснащен 10-скоростным двигателем мощностью 800 Вт с плавным пуском — на 500 Вт больше, чем KitchenAid, — который облегчает работу с любым предметом, который вы бросаете в его столь же великолепную 4,8-литровую полированную стальную чашу. Одна из областей, в которой он, возможно, превосходит Kitchenaid, заключается в том, что добавлять и удалять инструменты проще.

Учитывая, что стандартная версия этого миксера немного дешевле, чем KitchenAid аналогичного стиля, это настоящий выбор между ними. Нам не нравится внешний вид Smeg, поскольку мы считаем, что он с меньшей вероятностью впишется в большинство кухонь — конечно, версия D&G — не самое лучшее дополнение simpatico к большинству домов.Однако, если вы уже заполнили свою кухню другими предметами из списка дизайнеров Smeg в стиле ар-деко, этот компаньон для торта отлично впишется.

(Изображение предоставлено Magimix)

5. Magimix 5200XL

Настольный миксер совсем другой взгляд

Технические характеристики

Емкость чаши: 3,6, 2,6 и 1,2 литра

Мощность: 1100 Вт

Регулятор скорости: Авто

Приспособления: всего 12

Розетки для внешнего навесного оборудования: Нет

Причины для покупки

+ Готовое универсальное устройство + Отличный дизайн, жизнерадостный внешний вид + Мощный двигатель

Причины, которых следует избегать

— Крутая кривая обучения

Если вы хотите выйти за рамки простого выпечки хлеба и пирожных, обратите внимание на этот дорогой, но чрезвычайно эффективный настольный миксер и кухонный комбайн от Magimix.

Модель 5200 XL доступна в черном, серебристом, красном, кремовом и белом цветах и ​​в значительной степени покрывает все возможные варианты выпечки и приготовления пищи, будь то замешивание теста, взбивание сливок, взбивание яиц, нарезка, нарезка кубиками и теркой растительности или измельчение орехов. Также из него можно приготовить смузи и свежевыжатые соки.

5200 XL состоит из сверхмощного основного блока с двигателем мощностью 1100 Вт и множества аксессуаров, слишком длинных, чтобы перечислять их здесь. Основные особенности включают в себя 3,6-литровую чашу из нержавеющей стали, три дополнительных пластиковых чаши и целый набор инструментов для резки и нарезки.

Основной блок достаточно прост в использовании, так как у него всего три большие кнопки — стоп, авто и импульс — но вы можете быть уверены, что ваша голова будет погружена в весьма подробное руководство на некоторое время, хотя бы для того, чтобы понять, какая аксессуар лучше всего подходит для выполняемой задачи.

Если у вас есть финансовые средства и место для хранения всего этого, вы не будете разочарованы производительностью этой машины, поскольку она превосходит практически любую работу, которую вы ей выполняете.

6.Kenwood kMix KMX750

Новое определение старой классики

Технические характеристики

Емкость чаши: 5 литров

Мощность: 1000 Вт

Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два взбивателя, крюк для теста

Одна

Причины для покупки

+ Все аксессуары в комплекте + Точное управление

Причины, которых следует избегать

-Набор на циферблате сложно читать

Kenwood kMix имеет множество современных дизайнерских решений, в том числе вариаторный двигатель мощностью 500 Вт и огромный пятилитровый двигатель. миксерная чаша и большая ручка регулировки скорости.KMix выше, чем KitchenAid, и лишь немного менее прочен, в то время как миксерная чаша из полированной нержавеющей стали легка в руке и приятна на вид.

1000-ваттный двигатель kMix довольно тихий, и нам нравится, как он медленно ускоряется, а не трогается с места на полную мощность. Устройство также поставляется с полным набором принадлежностей: венчик для кремов и пирожных, взбиватель K для сухих ингредиентов, крюк для теста и взбиватель для взбивания сливок, который скребет стенки чаши, как лопатка.

KMix отлично смотрится на любой современной кухне и отлично справляется со своей задачей. Он дешевле, чем KitchenAid, и так же хорошо построен, но KitchenAid все же превосходит его (простите за каламбур) в плане легкости управления и простоты.

(Изображение предоставлено AEG)

7. Орбитальный миксер AEG Ultramix KM5540-U

Мощная скандинавская инженерия

Технические характеристики

Емкость чаши: 2,9 и 4,80002

Мощность: 1,200 Регулятор скорости: Да

Насадки: венчик, два венчика, крюк для теста

Внешние насадки: одна

Причины для покупки

+ Powerful + шведское происхождение

Причины, которых следует избегать

-Громко-странно непривлекательно

Этот монументальный У 1200-ваттера есть три основных USP: он поставляется с парой чаш из нержавеющей стали (одна большая, одна маленькая), светодиодом, который окрашивает содержимое чаши в прохладный синий оттенок, и дополнительным SoftEdgeBeater со встроенным шпателем с силиконовой кромкой.Несомненно, это чрезвычайно привлекательный кусок, и, поскольку он тевтонско-шведского происхождения, вы можете быть уверены, что он также великолепно построен.

С точки зрения дизайна он выглядит где-то между беззастенчивым ретронизмом KitchenAid и постмодернистским влиянием Kenwood kMix. AEG поставляется с большой, хорошо освещенной, 10-скоростной ручкой сбоку и обычным набором принадлежностей (спиральный крюк для теста, венчик, плоский венчик и дополнительный лопаточный венчик, упомянутый выше).

Он приготовил смесь для бананового торта с апломбом, его штука с виски создавала легкую и воздушную работу всех ингредиентов.В пантеоне умных настольных миксеров AEG Ultramix делает свое дело и делает это хорошо.

(Изображение предоставлено Morphy Richards)

8. Morphy Richards 400405 Total Control Складной настольный миксер

Лучший дешевый настольный миксер

Технические характеристики

Емкость чаши: 1 литр

Мощность: 300 Вт Скорость

контроллер: Auto

Насадки: венчик, взбиватель, крюк для теста

Отверстия для внешних насадок: Нет

Причины для покупки

+ Очень продуманная складная конструкция + Подходит для небольших кухонь

Причины, по которым следует избегать

-Пластиковые насадки

Отличный вариант — складной смеситель для тех, у кого ограниченное пространство на столешнице.MR идеально подходит для обычного повара, который время от времени печет и не заинтересован в наличии символа статуса на кухонной столешнице. Качество сборки и эффективность не могут конкурировать с престижными игроками — он полностью пластиковый, а двойные насадки для венчика и взбивателя тонкие и слабые по сравнению с ним — но он соберет кучу приличных кексов и странный маленький буханка.

Однако складной механизм — это гениальный ход. После очистки и рука, и вертикальная колонна складываются в аккуратную упаковку для хранения в ближайшем шкафу.Но вам нужно будет найти место, где можно спрятать миску.

Этот миксер никогда не будет беспокоить больших мальчиков, но он по-прежнему отличный вариант для тех, у кого небольшая кухня, или для тех, кто печет очень редко.

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшие настольные миксеры 2021 года

Кредит: Пересмотрено / Betsey Goldwasser

После многих раундов испытаний стоячий миксер KitchenAid Artisan на 5 квартов остается лучшим настольным миксером, который вы можете купить.

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Семиступенчатый миксер Hamilton Beach по своей цене и производительности является отличной альтернативой KitchenAid Artisan.

Как мы тестировали настольные миксеры

Тестеры

Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзором кухонного оборудования более трех десятилетий. До этого я семь лет профессионально готовила и пекла в ресторанах Нью-Йорка.

Моя страсть к домашней выпечке дала толчок моей карьере. В подростковом возрасте я перемешивала смеси для торта в коробках деревянной ложкой. Когда я снимал свою первую квартиру, я перешел на настольный миксер и стал экспертом в выпечке всего, от печенья с шоколадной крошкой до пирогов без муки и хлеба на закваске.

Это руководство было впервые составлено бывшим кулинарным редактором Reviewed Кэссиди Олсен и Эрин Файф, участником программы Reviewed.

Испытания

Кредит: Проверено / Шарон Франке

Мы взбивали яичные белки и замешивали тесто для печенья с шоколадной крошкой в ​​каждом настольном миксере, например, от Breville и Smeg, в рамках нашего процесса тестирования.

Чтобы найти лучшие настольные миксеры, мы проверяем их на практике. С помощью насадки-венчика мы взбивали яичные белки, подсчитывая, сколько времени требуется каждому миксеру для создания жестких пиков, и измеряя полученный объем.

Затем с помощью плоского миксера мы использовали каждую модель, чтобы смешать смесь для французского ванильного торта, чтобы проверить, сможет ли она тщательно взбить ингредиенты за время, указанное в инструкциях на коробке. Затем с помощью взбивателя мы проверили способность каждой модели сливать масло и сахар, а затем добавлять яйца, муку и другие ингредиенты для смешивания густого теста с шоколадной стружкой, мюсли и изюмом.

С помощью крюка для теста мы замешивали тесто для одного или двух буханок (в соответствии с рекомендациями производителя) белого хлеба, отмечая, насколько хорошо каждый выдерживает тяжелую нагрузку.

В процессе работы мы оценили, насколько легко было использовать каждый миксер, включая доступ к дежи, установку и снятие насадок и управление органами управления, а также уровень шума. Мы оценили полезность руководств, легкость очистки смесителей и наличие в них полезных специальных функций.Поскольку этот прибор будет жить на вашей столешнице, мы учли его внешний вид.

Как выбрать миксер

Вам нужен настольный или ручной миксер? Первое, что нужно решить, это использовать пружину для стационарного миксера или можно обойтись ручным миксером. Если вы выпекаете часто, стоит вложить средства и выделить место на столешнице для настольного миксера.

В то время как все наши лучшие ручные миксеры могут справиться практически с любой работой по смешиванию, они начинают казаться тяжелыми в вашей руке через минуту или две, даже когда вы взбиваете торт с едой ангела, но особенно когда вы взбиваете крепкое тесто для печенья или дрожжевое тесто.

Не удивляйтесь ваттам или размеру чаши. Ни мощность, ни вместимость дежи не могут служить хорошим показателем работы миксера, если все остальные факторы не совпадают. От общей конструкции микшера зависит его эффективность и то, какие результаты вы получите.

Вместо того, чтобы смотреть на мощность или размер дежи, проверьте, сколько муки или сколько печенья и / или буханок хлеба может обработать миксер одновременно. Возможно, вам придется немного покопаться, но веб-сайты большинства производителей содержат эту информацию.Если по вашему любимому рецепту хлеба получается две буханки, убедитесь, что любой миксер, который вы считаете, сможет справиться с этой задачей.

Стоит ли миксер с подъемной дежой или с наклонной головкой? В миксерах со стойкой с наклонной головкой вы нажимаете кнопку или рычаг, чтобы наклонить головку вверх, чтобы вставить или снять миксерную чашу и насадку, легко добавить ингредиенты и очистить чашу во время смешивания. Эти миксеры можно убрать под шкаф, когда они не используются.

В миксерах с подъемом дежи вы поворачиваете рукоятку, чтобы поднять дежу для смешивания, и опустите ее, чтобы снять дежу и взбиватели, добавить ингредиенты или очистить дежу.На модели чашеобразного подъемника выполнять эти задачи не так удобно. Но в целом эти миксеры более мощные и имеют чаши большего размера.

Если торты, кексы и муссы занимают первое место в вашем репертуаре, выберите простую в использовании модель с наклонной головкой. С другой стороны, если вы полупрофессионал, который всегда раздает выпечку и не подумает о том, чтобы подавать что-либо, кроме собственного хлеба, сделанного с нуля, вам понадобится мощность и размер, как у миски. Предлагает модель лифта.

Другие протестированные нами настольные миксеры

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

3 лучших настольных миксера 2020 года: протестировано и рассмотрено

Еще одним явным недостатком является цена: более 700 долларов США не подходят для большинства домашних пекарей.С другой стороны, большинству домашних пекарей не нужен миксер, который чувствует себя так же хорошо, как и в коммерческой пекарне. Тем не менее, если вы серьезно относитесь к хлебу (или часто выпекаете большими партиями), это мощная машина, которая, вероятно, поможет вам приготовить бесчисленное количество красивых буханок.

Стационарный миксер по выгодной цене: многоскоростной настольный миксер AmazonBasics

Этот настольный миксер не является семейной реликвией: он громкий, полностью сделан из пластика (за исключением 4,5-литровой чаши для смешивания и насадок) и оснащен неприглядным всасывающим устройством чашки, которые крепят его к прилавку.Кроме того, у чаши нет ручки, поэтому ее сложно закрепить и снять. Несмотря на это, я был удивлен, насколько мощной была эта машина. Он хорошо зарекомендовал себя при смешивании как теста для торта, так и рецептов халы; он совсем не боролся с толстым тестом для хлеба и лишь немного нагрелся за семиминутное замешивание (машина-победитель, KitchenAid Artisan, тоже нагрелась). Если вы пекари редко (или предпочитаете легкую модель, которую легко хранить и вынимать из шкафа только тогда, когда она вам нужна), это хороший вариант для вас.

Многоскоростной стационарный миксер AmazonBasics

Другие протестированные мной модели:

В дополнение к перечисленным выше машинам я также протестировал модель подъемника чаши KitchenAid Pro на 6 литров, модель Hamilton Beach на 4 литра с наклонной головкой, модель Cuisinart с откидной головкой на 5,5 литров и модель с откидной головкой на 3 литра Dash.

Модель KitchenAid Pro мощная и тихая, но довольно большая для большинства домашних пекарей; Если вы в основном выпекаете отдельные партии печенья или пирожных, вы можете обнаружить, что из-за своего размера он с трудом включает ингредиенты.

Модель Hamilton Beach очень похожа на машину AmazonBasics (или, возможно, наоборот), но головка машины оставляла мало места для добавления ингредиентов в чашу, не наклоняя ее, поэтому, скажем, добавить яйцо, аккуратно перемешивая жидкое тесто. Однако у миски было две ручки, что было приятно.

Cuisinart оказался на удивление, приятно здоровенным, но двигатель бледнел по сравнению с некоторыми другими моделями, которые я тестировал, а крюк для теста изо всех сил пытался замешать муку по краям чаши в тесто для халы.

Наконец, чтобы назвать крохотную машинку Dash , стационарный ручной миксер был бы достаточно щедрым — мне приходилось вручную крутить дежу, чтобы тонкие лопатки смешивали ингредиенты, и когда я включил ее, вся машина устремилась вперед, как машина на зеленый свет.

Как я тестировал

В каждом настольном миксере я приготовил половину этого рецепта торта (т. Е. Достаточно теста, чтобы заполнить одну стандартную форму для выпечки 9×2 дюйма), чтобы увидеть, как миксер работает с небольшим количеством ингредиентов, и оценить насколько хорошо он справлялся с тем, что мы чаще всего делаем в настольных миксерах: сливочное масло и сахар, смешиваем яйца и аккуратно перемешиваем жидкое тесто.Прижимал ли ингредиенты к стенкам миксерной чаши? Смогли ли он вытягивать ингредиенты без примесей со стенок и дна миски?

Я также приготовил половину этого рецепта халы (т. Е. Достаточно теста, чтобы сделать два больших хлеба) в каждом миксере, чтобы увидеть, насколько миксер может обрабатывать не только большие, но и плотных партий теста. Миксер также должен был замесить тесто, что занимает около семи минут на средней скорости. По рецепту халы получалось большое количество теста, а также тесто, которое было липкого , что является хорошим тестом для проверки способностей каждой машины к замешиванию.Чем больше вы замешиваете, тем менее липким тесто становится, и миксеру сложно обрабатывать такое количество теста, доводя его до нужного уровня эластичности.

Наконец, я рассмотрел пользовательский опыт: насколько прочен и качественен каждый миксер? (Стоячие миксеры обычно дорогие; они должны быть универсальными и выносливыми, если вы собираетесь покупать их.