Быстрый нагрев уменьшает время, которое раньше приходилось тратить на приготовление мяса, рыбы и выпечки. Нужные температурные параметры достигаются за несколько секунд после активизации всех нагревательных элементов.

Плюсы

• Супер современный дизайн
• Внушительный объем
• Яркая подсветка

вернуться к меню ↑

Какую электродуховку лучше выбрать в 2019 году?

Электрический духовой шкаф – незаменимый помощник для кулинарных мастериц. Широкий функционал оборудования дает возможность раскрыть творческий потенциал в полной мере. Если для вас крайне важна продуктивность и качество, остановите свой выбор на многофункциональных моделях. Они обеспечены несколькими типами нагревателей для равномерного распределения воздуха по всей камере. Кроме того, набор режимов и программ в таких приборах значительно богаче. Например, агрегаты с возможностями микроволновой печи избавят от необходимости приобретать дополнительную СВЧ-технику.

Семьям с маленькими детьми нужно обратить пристанное внимание на уровень безопасности. В этом случае лучшей электродуховкой станет та, в которой предусмотрена блокировка и тангенциальное охлаждение. «Замок» не даст малышу опасно играть с электроприбором в ваше отсутствие, а благодаря холодному обдуву не нагреется каркас и соседние предметы. Выбирайте электрическую духовку по душе и кошельку. Недорогие модели со стандартным оснащением от производителя с хорошей репутацией способны верой и правдой прослужить дольше 10 лет. Если бюджет не ограничен, стоит присмотреться к более дорогим электрошкафам с уникальным ретро-стилем или современным лаконичным дизайном.

Рейтинг производителей духовых шкафов: ТОП-10 лучших

Чтобы домашнее печенье получалось с первого раза, а буженина стала частой гостьей на столе, нужно совсем немного — качественный духовой шкаф. Когда температура внутри духовки точно соответствует нужной, а блюда пропекаются равномерно, а не подгорают снизу и остаются сырыми сверху — готовить намного приятнее. 

Перед тем, как выбрать духовку определенной фирмы, полезно ознакомиться с рейтингом лучших производителей этой техники и особенностями духовых шкафов каждого бренда. Сравнение общих черт и отличий поможет купить технику, которая будет соответствовать все требованиям.

Beko

Продукция бренда Beko популярна не только в Украине, но и в 130 других странах мира. Турецкий производитель заслужил уважение потребителей благодаря широкому ассортименту приборов для дома и демократичным ценам. Украинские потребители оценили достоинства посудомоечных машин, плит, холодильников, стиральных машин, духовых шкафов Beko и другой техники бренда.

Особенности духовок фирмы:

1. Приготовление в режиме 3D. Трехмерная технология в электрических моделях обеспечивает одновременную работу всех элементов нагревания. Кольцевой, нижний и верхний элементы, а также вентилятор — функционируют синхронно. Так жар внутри духовки (такой, как BEKO BIM25400XMS) распределяется равномерно. Поэтому в режиме 3D можно параллельно готовить на трех уровнях.
2. Некоторые модели оснащены функцией быстрого разогрева. Печка будет готова к использованию быстрее благодаря запуску всех элементов нагрева сразу. Скорость разогрева зависит от выбранной программы.
3. В духовках с электронным дисплеем, вроде BIM 22301 X, есть встроенная функция защиты от непредумышленного нажатия. Поэтому не стоит волноваться, что программа случайно собьется и блюдо останется сырым или пригорит.
4. От отпечатков пальцев на поверхности духовки защитит специальное покрытие нержавеющей стали. Такое покрытие предусмотрено на моделях Prime Line.

Интересно знать: ТОП-14 лучших духовых шкафов. Советы, как выбрать духовку

Bosch

Концерн, основанный в 1886 году, в 2017 известен в Украине как оплот надежности и долговечности бытовой техники. Немецкая сборка отличается скрупулезностью и тщательностью. Поэтому приборы для домашнего использования бренда, включая духовые шкафы Bosch, считаются эталоном качества.

Преимущества духовок торговой марки:

1. Функция блокировки от детей: например, она есть в модели HBG 635 BB1. Не нужно беспокоиться, что малыш изменит или собьет настройки приготовления.
2. Во всех духовках газового типа есть система термоэлектрической защиты от утечек газа. Есть огонь внезапно тухнет, подача газа в горелку автоматически прекращается.
3. С заботой владельце духового шкафа создана технология EcoClean. Панели EcoClean покрыты специальным керамическим слоем. Благодаря ему любые загрязнения, которые образуются в процессе готовки, трансформируются в налет, который можно без усилий стереть.

Пригодится: Гусь в духовке: 4 этапа приготовления идеального праздничного блюда

Electrolux

Среди достижений производителя — создание духового шкафа Electrolux с технологией приготовления на пару. А также изобретение и выпуск первой в мире духовки, оборудованной встроенной камерой.

Инновации и ориентированность на профессиональную технику для домашней готовки объясняют достоинства духовок бренда:

1. Технология PlusSteam подчеркнет вкус продуктов и текстуру. Сочетание пара с нагревом поможет сделать выпечку воздушной, а мясо — сочным. Такая функция есть у модели OPEB6641X.
2. Модели с функцией самоочистки, как OPEC9553X напомнят владельцу, что пора нажать «волшебную» кнопку пиролитической очистки, когда придет время.
3. С термощупом в духовом шкафу EOB55351AX можно почувствовать себя шеф-поваром. Для этого выставляется требуемая температура, соответствующая уровню готовности продуктов. И в нужное время термощуп подает сигнал.
4. Сенсорный экран обеспечивает быстрое и простое управление режимами нагрева. С помощью ТFТ-панели в модели EOB8757ZOZ также можно выбрать запрограммированные режимы или специальную программу выпечки.

Что можно приготовить: 10 интересных рецептов картофеля в духовке

Gorenje

Словенский бренд акцентирует внимание на утонченном дизайне и инновациях в технике для дома. Стиральные машинки, холодильники, газовые и электроплиты, духовые шкафы Gorenje — все приборы для дома фирма создает в сотрудничестве со знаменитыми дизайнерами и с учетом потребностей покупателей.

Преимущества брендовых словенских духовок:

1. Большинство духовок сделано в форме свода. Такие очертания характерны для дровяных печей, в которых по сей день выпекается вкуснейший хлеб. В духовом шкафу BO625E01BK подобной конструкции горячий воздух двигается свободно, без препятствий. Поэтому он равномерно окутывает готовящееся блюдо.
2. Функция AquaClean в моделях вроде BO 637E13X помогает отчистить поверхность внутри духовки. Использование этого режима позволяет убрать всю грязь и весь жир влажной тряпочкой без усилий.
3. В духовках производителя можно одновременно запекать кушанья на пяти уровнях. Это возможно благодаря комбинации формы в виде свода и технологии MultiFlow 360°. На задней стенке каждой модели находятся отверстия, а вентилятор равномерно распространяет потоки воздуха внутри духового шкафа.
4. Каталитические панели в электродуховках, например BO 647 A20XG, впитывают и расщепляют жир при достижении 85° внутри шкафа.

Попробуйте приготовить: 5 интересных рецептов утки в духовке — от простых до «высокой кухни»

Hansa

Торговая марка вышла на украинский рынок в 2000 году. К этому времени производитель уже успешно торговал газовыми плитами и варочными поверхностями на международном рынке. Духовые шкафы Hansa отмечены наградами за достижения в дизайне в 2011, 2014 и 2015 году.

Особенности духовок фирмы:

1. Бренд предлагает более десяти линеек, и у каждой из них — свой стиль: Vintage, Simplex, Zen, Renaissance, Titanium, UniQ, Vision, Linea, Fusion и Fusion II, Scandium и т.д. Поэтому подобрать печку, соответствующую общему образу кухни, не составит труда.
2. Электронная система EasyControlT, как в модели BOEI68577, поможет максимально точно настроить процесс приготовления.
3. Функция «Быстрый нагрев» разогревает духовку до 150 градусов за 240 секунд. С такой духовкой, как BOEW 64190055, не придется тратить время на ожидание, ведь температура воздуха в шкафу поднимется до нужной на 20% быстрее, чем обычно.
4. Противни ProCook, которыми комплектуются духовки Ханса, обеспечат лучший результат без пригорания. Они выполнены в виде сот, по которым беспрепятственно циркулирует горячий воздух.

А вы знаете, Как приготовить шашлык в духовке: 2 рецепта для свинины и курятины

Pyramida

Украинский бренд специализируется на встраиваемой технике. Габаритные приборы для кухни производятся на крупных китайских заводах, сертифицированных соответственно европейским стандартам качества. Не исключение — духовые шкафы Pyramida.

Особенности духовок фирмы:

1. Сенсорная панель на приборах подразумевает многофункциональность и простоту использования. Так, F 100 S GBL предлагает 10 рабочих режимов приготовления всевозможных блюд.
2. В F 120 S BLACK можно вместе запекать два вида кушаний. Печка условно делится на два отсека при помощи особой полки. Конвекция в обоих отделениях, соответственно, будет отличаться. Температура запекания и необходимая программа для отсеков также выставляется по отдельности.
3. В ассортименте бренда представлены как модели эконом-класса с минимумом нужных функций, например F 46 BLACK, так и ультрасовременные, высокотехнологичные духовки, как F 105 S IX.

Кстати, Как приготовить стейк в духовке? 3 безупречных рецепта

Siemens

Духовые шкафы Siemens выделяются высокой технологичностью и минималистичным дизайном. Преимущества моделей данного производителя:

1. Такие модели, как, например CM 678G4S1, предлагают новые актуальные функции: «Подъем теста» и «Сушка». Первый поможет получить тесто нужной консистенции, а второй — высушить травки, овощи и фрукты.
2. Готовить на четырех уровнях духовки поможет система 4D. Запахи в процессе не смешаются, и несколько блюд будут готовы вовремя. А пятый уровень используется только для приготовления продуктов на гриле.
3. Модели с частичной или полной обработкой продуктов паром, как CS 656GBS1, дают возможность оптимально приготовить овощи, рыбу или мясные кушанья. Функция называется pulseSteam.
4. Эмалированные стенки духовки, как в модели HB 634GHS1, помогут избавить помощницу от загрязнений без особых усилий.

В тему: 5 простых рецептов пиццы в духовке

Ventolux

Известный украинский производитель начал работу в 2005 году и своими вытяжками быстро зарекомендовал себя у покупателей, предлагая качественную сборку и современный дизайн. Поэтому фирма начала расширять ассортимент выпускаемой техники для дома и представила варочные поверхности и духовые шкафы Ventolux.

Особенности духовок компании:

1. Модели выпускаются как в классическом дизайне, так и в модерновом. Поэтому подобрать встроенный духовой шкаф для кухни в определенном стиле можно без проблем.
2. Духовки, например SYDNEY, производят из нержавеющей стали с защитой от следов пальцев, эмалированной стали и закаленного стекла производства Германии.
3. Фирма производит товары в различных цветовых гаммах. Духовка белого, черного, как AMORETTO, кремового или стального цвета будет гармонично сочетаться с мебелью и другой бытовой техникой.
4. Духовка с режимом вентиляции, например CALGARY, станет залогом равномерно приготовленного блюда.

Попробуйте приготовить Украинский борщ в духовке — 3 вкусных рецепта

Whirlpool

Whirlpool — американо-итальянский концерн, продающий бытовую технику по всему миру, в том числе и в Украине. Главная «фишка» бренда — исполнение приборов для дома в белом цвете. Однако это не относится в полной мере к духовым шкафам Whirlpool: фирма предлагает покупателям модели в разной цветовой гамме.

Достоинства духовок производителя:

1. Эмаль легкой очистки, как в AKP 459/IX, позволит без затруднений вернуть духовке первозданную чистоту.
2. Для облегчения процесса готовки в духовках есть от 7 до 20 автоматических программ (их количество зависит от модели).
3. Защита от детей в модели AKP 458/NB исключает сбой или отключение работающей программы готовки.

Изысканный рецепт: Готовим стерлядь в духовке — 4 рецепта аристократической рыбы

Zanussi

Компания начинала с производства печей. Со временем в ассортименте бытовой техники появились плиты — электрические и газовые, а также другие приборы для домашнего использования. В 21 веке духовые шкафы Zanussi собирают на заводах Италии, Таиланда и Китая.

Преимущества духовок компании:

1. Бренд выпускает модели с разными габаритами: компактные, стандартные и повышенной вместительности. Поэтому каждый покупатель может подобрать духовку нужного размера, ориентируясь на площадь кухни, частоту готовки, количество членов семьи и т.д.
2. В зависимости от потребностей, можно выбрать духовой шкаф с одной из 3 типов очистки — традиционной, каталитической или паровой. Или модель с эмалью легкой очистки, как ZZB 510301 X.
3. Специальное покрытие на ZZB 525601 X защищает духовку от разводов и следов пальцев.
4. Фирма предлагает модели в различных дизайнерских решениях — от классического до хай-тек при демократичной стоимости.

Полезно знать: Как пользоваться духовкой? Более 20 полезных советов

Все бренды, представленные в ТОПе, производят достойную и качественную технику. Решая, какой фирмы духовка лучше, следует учитывать функциональность и ценовую категорию, а также их соотношение. Почувствовать себя «шефом» помогут печки Bosch и Electrolux — по качеству они максимально приближены к профессиональной технике. Доступные Zanussi и Beko обладают необходимыми для ежедневной готовки рабочими режимами. Торговые марки Украины — Pyramida и Ventolux — производят печки европейского уровня с современным дизайном.

Топ-5 встраиваемых духовых шкафов по отзывам покупателей

​​

Встраиваемым духовым шкафом сегодня никого не удивишь — в комплекте с зависимой или независимой варочной панелью это наиболее часто выбираемый сегодня вариант покупателями по всему миру для своей современной кухни. Но что может поразить, так это действительно хорошая духовка, которая выше любых ожиданий. Поэтому мы составили для вас рейтинг встраиваемых духовых шкафов, основываясь на отзывах покупателей интернет-магазина «Домотехника». А теперь давайте разберем плюсы и минусы моделей, которыми уже пользуются с удовольствием наши клиенты.

Bosch HBN559W1Q

​
​
​
​
​Независимый электрический духовой шкаф белого цвета не зря является лидером продаж. Он достаточно объемный — 66 л, и при этом экономичный — относится к А-классу энергопотребления. А белый цвет корпуса делает его не только стильным украшением интерьера, но и очень легким в уходе. 

Плюсы:

Достоинствами этой модели покупатели считают 9 режимов приготовления блюд, которые легко настраивать с помощью продуманного электронного управления.  При этом можно выбирать, как автоматические программы, так и регулировать их самостоятельно, используя только вентиляционный нагрев или комбинируя его с верхним, нижним, двухсторонним нагревом, а также грилем. К тому же это может быть конвекция с любым нагревом или с грилем и дополнительные режимы поддержания температуры и размораживание.

Из удобств пользователи также отмечают точный электронный таймер, а со стороны безопасности — утапливаемые р

какой выбрать встраиваемый духовой шкаф

Выбирая технику для кухни, хочется сразу сделать оптимальный выбор, поэтому вопрос, какой фирмы электрический духовой шкаф лучше взять, задается достаточно часто. Покупка дорогая, важно еще на этапе определения потребностей выяснить, что хочется получить от того или иного изделия, какие блюда будут готовиться, насколько велики финансы и сколько усилий хозяйка готова тратить на уборку. На рынке представлен большой выбор изделий, каждое из которых способно удовлетворить те или иные желания.

Базовые характеристики

Чаще всего приобретается встроенный электрический духовой шкаф. Это самый весомый сегмент продаж, изделия зачастую монтируются владельцами в нижний ряд шкафов кухонного гарнитура, формируя привычный формат: варочная панель с духовкой под ней. Отсюда и выходит базовый список критериев, которые можно предъявлять к основной конструкции электрического духового шкафа.

1. Геометрия. Кухонные гарнитуры различаются размерами. Серийные модели оснащены столешницей в 600 мм, места для встраивания по глубине достаточно для среднестатистических духовых шкафов. Однако если мебель изготавливалась по индивидуальному заказу, стоит замерить доступные габариты установочного места. Это важный фактор, поскольку электрический шкаф требует определенных зазоров и правил монтажа для правильной и эффективной циркуляции воздуха.
2. Схема управления. Изделия от одного бренда — варочные панели и духовые шкафы зачастую предусматривают совместное использование. В этом случае все регуляторы расположены на верхнем блоке. Передняя панель духового шкафа имеет только индикаторы и ручку. Такой вариант удобен и популярен. Главное не сделать ошибку, пытаясь заставить подружиться варочную панель и духовой шкаф от разных брендов. Случаев, когда совместное (зависимое) управление у разных марок доступно, крайне мало.
3. Полезный объем. «Посадочные» габариты по ширине у электродуховок находятся в стандартизированном размерном ряду. Это 600 мм, 700, 900, 1200. Но полезный объем не определяется простым умножением ширины-высоты-глубины. Многие духовые шкафы оснащаются нижними отсеками для хранения поддонов, кухонной утвари, посуды. Выбирая понравившуюся модель, стоит обращать внимание на две цифры одновременно — габаритные размеры и полезный объем.
4. Основные регуляторы и системы контроля. Современный электрический духовой шкаф невозможно представить без датчиков контроля температуры и таймера приготовления. Но стоит выбирать модель с дополнительными возможностями. Обязательны подсветка, индикатор, отображающий параметры внутри в реальном времени, температурный щуп, позволяющий определить готовность блюда, не открывая дверку.

Отличным выбором станет модель, у которой предусмотрены готовые программы для приготовления пищи. Это может быть пицца, запеченное мясо, изделия из муки, специальные настройки для готовки в режиме конвекции.

Технические параметры разных брендов

Не секрет, что определенные торговые марки имеют свои фирменные «ноу-хау», которые продвигаются как отличительная черта бренда. Перечислять достоинства на основании описания отдельных изделий не имеет смысла. Поэтому для удобства выбора стоит рассматривать полезный функционал, чтобы будущий владелец самостоятельно определился, какое сочетание преимуществ оптимально для кошелька и потребностей семьи.

1. Наличие максимального количества нагревательных элементов. Обозначение «3D нагрев» может означать, что тэнов как минимум три. Это весьма неплохо, так как даже при максимальной загрузке полезного объема духового шкафа не будет наблюдаться картина неравномерного прогрева продуктов. Данная опция — отличительная «фишка» продукции Bosh. Особо отметим: наличие максимального количества нагревателей почти автоматически означает, что владельцу будет доступно множество различных программ приготовления пищи.
2. Комплексная конвекция. Режимом обдува горячим воздухом не удивить. Такой опцией оснащены буквально все электрические духовые шкафы. Но только некоторые бренды позволяют отдельно управлять конвекцией и вентилированием. Среди них Electrolux, который предлагает как многочисленные режимы с использованием обдува горячим воздухом, так и отдельные режимы с применением вытяжки в процессе готовки.
3. Развернутая система управления и индикации. Отличительной чертой продуктов Ariston выступает исключительно электронный принцип регулировки и контроля. Здесь нередки сенсорные панели, удобные индикаторы, отображение этапов приготовления пищи, к примеру, оповещение о начале работы термостата. Рациональность такого функционала — предмет многочисленных обсуждений, электроника, мягко говоря, не любит налета жира и гари. Поэтому техника Ariston высокого уровня защищена и отличается большим ценником в сравнении с прямыми конкурентами. В противовес она может предложить великое множество многоступенчатых программ, парой нажатий на сенсор легко задать режим приготовления, например, песочного торта.
4. Система фильтрации. «Выхлоп» духового шкафа может стать проблемой. Запах, в отличие от варочной панели, невозможно сразу хорошо удалить с помощью вытяжки. Поэтому очень интересно смотрятся модели от Electrolux, которые оснащаются многоступенчатыми фильтрами, способными задерживать запахи и жир.
5. Защита. Все без исключения бренды подходят к вопросу обеспечения безопасности в зависимости от ценника, который они планируют выставить на конкретную модель. Встречаются не нагревающиеся двери, блокировки, защита от детей, отключение конвекционного вентилятора при открытии и многое другое. Применение тех или иных мер способно значительно повлиять на цену конечного изделия, поэтому потребность в конкретных функциях стоит оценивать самостоятельно, с высокой долей критичности.
6. Последняя черта, которую обязательно оценивают будущие владельцы духовых шкафов, — тип и количество противней. Это не только отличие в числе и типе (плоский, решетка, глубокий). Противни могут быть простыми, вставляемыми в выемки боковых стенок. Они бывают телескопическими, это очень удобно — такая емкость легко выдвигается, не нужно поддерживать руками. Самый совершенный тип — противни на телескопической системе, которые предусматривают возможность регулировки высоты установки.

Удобство ухода

Как бы ни был совершенен духовой шкаф, как бы ни были вкусны и разнообразны приготовленные блюда, как ни легко и удобно контролировать параметры и устанавливать программы — всегда наступает черная полоса в виде необходимости чистить внутреннее пространство. Современные производители предлагают различные решения, основанные на нескольких технологических принципах:

• на низшей ступени эволюции находятся духовки, внутренняя поверхность которых покрыта антипригарным прочным покрытием. Ее легко чистить и трудно оцарапать. Цена изделий низка, что позволяет им занимать значительный сегмент рынка;
• технология EasyClean предлагает обрабатывать загрязнение паром. На нижнюю поверхность духовки наливается немного воды, добавляется моющее средство (у некоторых брендов — специальное). После этого духовка включается в четко выделенный режим, вся грязь растворяется, оседает на дно, достаточно удалить ее тряпочкой. Из брендов, которые применяют такую технологию в самой простой форме, можно отметить Gorenje, NEFF;
• механизм EcoClean еще совершеннее. Это отличительная черта моделей от Bosh, Siemens, в ходе работы духового шкафа он периодически активирует самоочистку. К очень привлекательной черте относится поглощение до 80% запахов, их задерживает почти вечное покрытие, состоящее из микроскопических шариков керамики. Поглощенные загрязнения высвобождаются при самоочистке, кратковременное включение которой практически не влияет на картину температуры внутри шкафа;
• каталитическая очистка является дорогой технологией с ограниченным эффективным сроком службы. В основе — специальная панель или покрытие определенного состава, при работе духовки загрязнения оседают, преобразовываются, при активации самоочистки высокая температура заставляет их распадаться. Убрать грязь просто, достаточно смахнуть все тряпочкой. Однако по истечении четко оговоренного срока эффективность работы каталитических систем очистки резко падает;
• самая дорогая, крайне эффективная и жесткая очистка заключается в физическом сжигании загрязнений на стенках. Это называется пиролиз, такая технология применяется только в электрических духовых шкафах, является отличительной чертой дорогих моделей Ariston, Siemens. Для блокировки дверки на время самоочистки применяются управляемые стопоры, длительность обработки мала, остатки мелкого пепла просто удаляются методом подметания губкой. Обрабатывается все сразу — стенки духовки, противни, решетки.

В качестве заключения

Если давать рекомендации и кратко описать, какой фирмы лучше встраиваемые электрические духовые шкафы по комплексной оценке, можно указать три варианта.

Gorenje оптимален, если хочется потратить скромные деньги и получить приемлемый функционал. Модели с механическим управлением, несколькими удобными противнями, минимумом режимом, таймером и несколькими нагревателями. Компания предложит очистку паром EasyClean, и все это за привлекательный ценник.

Для более требовательных пользователей с продвинутыми финансовыми возможностями предпочтительна продукция Bosh, Electrolux, Siemens. Здесь будет множество различных программ, механика гибкого управления обдувом, нагрев со всех сторон, умное покрытие стенок EcoClean. В зависимости от потребностей, можно остановиться на одном из брендов, каждый из которых предложит свой набор преимуществ.

Для неограниченных в средствах людей подойдут топовые модели Ariston, Siemens. Сжигающие остатки пищи, оснащенные продвинутыми системами блокировок, контроля и защиты, предлагающие полностью электронный тип управления и индикацию сенсорной панели — такие духовки способны на очень многое. Но и стоимость их, что называется, соответствует амбициям.