На фото:

Алгоритм действий

1. Поймите, как вы собираетесь использовать раковину. Скажем, будете ли вы только мыть руки или еще и мыть собаку дважды в день после прогулки. В зависимости от этого обозначьте себе желаемые параметры смесителя: низкий или высокий, длинный или короткий.

2. Определите подходящие под смеситель параметры раковины (должна ли она должна быть глубокой и широкой или можно выбирать и среди плоских и узких моделей).

3. С четким пониманием желаемых параметров смесителя и раковины отправляйтесь в магазин — выбирайте модели подходящего дизайна.

Как узнать, какой смеситель вам нужен?

Смеситель с поворотным аэратором. Такие модели выпускает компания Kludi. В них буквально одним движением пальца можно менять угол падения воды из смесителя и, таким образом, подстраивать его под геометрию конкретной раковины — чтобы вода попадала на дно, а не била в стенки. Эта же компания выпустила смесители, высоту которых можно увеличивать или уменьшать, также подстраивая их под раковину.

На фото: регулируемый аэратор s-pointer от фабрики KLUDI.

Два параметра. У смесителей для раковины есть два основных параметра, на которые нужно обращать внимание при выборе: высота излива и его длина. От них во многом будет зависеть, подойдет ли он вам.

Эти же параметры будут определять и выбор раковины. Низкий излив — 12-15 см. Высокий — от 25. Соответственно, все что посередине — это средний излив.

Высокий или низкий? Смотря как вы привыкли использовать раковину. Если только мыть в ней руки и зубную щетку, вам хватит смесителя с низким или средним изливом. Для тех, кто привык мыть в раковине голову, а также споласкивать обувь, лапы собаке или попу ребенку, нужен высокий, от 30 см, излив.

При выборе настенного смесителя важно обращать на такой показатель, как угол падения струи. В зависимости от этого фиксировать смеситель по высоте относительно раковины.

Как выбрать раковину, подходящую под смеситель?

Общее правило. Чем выше излив, тем глубже, «чашеообразнее» должна быть раковина. Для плоских раковин смесители с высоким дугообразным изливом не годятся: вода будет разбрызгиваться по комнате. Плоские раковины сочетаются со смесителями небольшой высоты.

Правильная геометрия. Излив смесителя должен быть такой длины, чтобы вода при полном напоре попадала не на стенки раковины, а ровно на ее дно: либо на сливной клапан, либо, если раковина широкая, — между сливным клапаном и передней стенкой. Отсюда вывод, что узкая раковина не подходит для смесителей с длинным изливом, и наоборот — слишком широкая не подходит для смесителя с очень коротким «носиком».

Если раковина стоит на столешнице. Такие раковины в последнее время в моде и для них стандартный смеситель не подойдет. Нужно выбирать среди моделей на высокой стойке. То есть к обычной высоте смесителя придется добавить еще высоту чаши и уже исходя из этого делать дальнейшие расчеты.

На фото: смеситель K-19774-4 фабрики Kohler.

Что учесть: Вода из смесителя не выходит под прямым углом (за исключением случаев, когда «носик» смеситель имеет Г-образную форму). Обычно угол падения струи всегда больше, чем 90 градусов, — как правило, это 110-135 градусов. Исходя из этого, делайте расчет длины излива и не забывайте учитывать еще расстояние от стойки смесителя до бортика раковины. У некоторых моделей с «задранным носом» струя воды может выходить под очень большим углом — так что и им нужна более широкая раковина, иначе вода будет бить в стенку и разбрызгиваться, или смеситель придется включать не в полную силу.

Отверстия. Выбирая раковину, обратите внимание, есть ли в ней отверстия и сколько их. Это актуально для навесных раковин, которые монтируются без мойдодыра и поэтому смеситель устанавливается не на его столешницу, а на бортик раковины. Учтите, что среди смесителей есть модели под одно, два и три отверстия. Вам придется искать для них соответствующую раковину. Или делать выбор в пользу мойдодыра.

Примеры раковин: без отверстия под смеситель, а также с одним, двумя и тремя посадочными гнездами.

Как выбрать сочетающиеся по дизайну раковину и смеситель?

Смеситель с выдвижным шлангом. Это может быть выход для тех, кто любит в раковине набирать ведра или мыть голову. Правда, обычно такие смесители предназначены для кухонных моек, но никто не запретил вам устанавливать их в ванной. Другой вариант: вмонтировать в умывальный столик рядом с обычным смесителем гигиенический душ.

На фото: однорычажный смеситель с регулировкой высоты 331260562 от фабрики KLUDI.

Из одной коллекции. Самый простой вариант — купить смеситель и раковину из одной коллекции. Тогда гарантировано совпадение не только по стилю, но и по техническим параметрам. Уважающие себя производители приведут в техпаспорте изделий схемы всех возможных вариантов монтажа и укажут оптимальное расстояние, на котором смеситель должен находиться от бортика раковины, чтобы вода попадала именно на сливной клапан и никуда больше.

Из разных коллекций. Рекомендуется к раковинам с округлыми формами подбирать смесители с такими же очертаниями, а к угловатым моделям — соответственно, четкие и графичные модели смесителей. Но, разумеется, это общее правило и лучше проверять совместимость по внешнему виду на практике — т.е. хотя бы, перед тем как выбрать смеситель для раковины, поднести одно к другому в магазине. И конечно, лучше не сочетать ретро-смесители с минималистичными раковинами и наоборот.

Матрица Hansgrohe. Как подобрать смеситель для раковины, если его марка известна? На сайте компании Hansgrohe можно воспользоваться таблицей сочетаемости смесителей Hansgrohe и Axor с раковинами различных производителей (в том числе Laufen, Roca, Keramag, Villeroy&Boch, Ideal Standard, Duravit). Сочетаемость проверялась специалистами фирмы по нескольким параметрам: по стилю; по тому, удобно ли при сочетании данного смесителя с данной раковиной мыть руки; и по тому, летят ли на пол и на стены брызги при сильном, среднем и слабом напоре воды. В матрице указаны наиболее удачные сочетания, можно сортировать по коллекции смесителя, бренду-производителю раковины и даже по дизайнеру — автору коллекции сантехники.

Как компания Hansgrohe тестирует на совместимость раковины и смесители разных марок?

Благодарим компанию Hansgrohe за помощь в подготовке материала

Смеситель из какого материала лучше выбрать

Современный рынок сантехнического оборудования предлагает огромный ассортимент смесителей, различных по форме, виду, функциональности и цене. Однако, главным критерием, определяющим, насколько долго будет служить оборудование, становится выбор материала, из которого изготавливается модель. На сегодня оптимальными по сроку службы и стоимости считаются изделия из латуни, меди и нержавеющей стали. При этом качество смесителя, во многом зависит от вида покрытия, защищающего поверхность.

Что нужно учитывать, выбирая смеситель из меди, латуни, или нержавеющей стали

Применение перечисленных материалов позволяет добиваться максимальной цикличности (количество «открытий/закрытий» крана) и долговечности в работе, без потери первоначальных характеристик. Не менее важным также становится эстетическая составляющая, благодаря которой потребитель может выбрать никелированные или хромированные модели в средней ценовой категории, или же с отделкой из позолоты, эмали, декоративным стеклом и даже мрамором — для смесителей премиум класса. Конечно, медь, латунь и нержавеющая сталь имеют не только достоинства, но и недостатки.

Модели из латуни

Самый значительный сегмент современного рынка сантехнических устройств, отличающийся широким ценовым диапазоном. Главными достоинствами изделий являются:

• надежность в работе и износостойкость;
• возможность выбора цветового решения;
• сохранение первоначального вида на протяжении всего периода эксплуатации.

Установка такого смесителя на кухне или в ванной позволяет «забыть» о коррозии и известковом налете. При желании выбрать действительно качественный продукт, особое внимание стоит уделить конструкциям, покрытым никелем изнутри и хромом снаружи. Недостатком изделий этого класса становится цена. Однако учитывая повышенную износостойкость и другие преимущества, этот недостаток можно считать условным.

Смесители из меди

Изготовление медных устройств для смешивания горячей и холодной воды включает обязательное покрытие изделий защитным слоем. Несмотря на впечатляющий эффект моделей из меди, эти устройства достаточно «капризны» и требуют повышенного внимания при уходе (чистка выполняется специальными пастами). Среди очевидных плюсов такого выбора можно отметить:

• устойчивость к воздействию синтетических моющих средств и бытовой химии;
• прочность и максимальная долговечность;
• стойкость к механическим повреждениям и коррозии.

К недостаткам смесителей из меди стоит выделить стоимость, которая не всегда целесообразна при выборе функционального устройства для подачи воды в обычной квартире.

Модели из нержавеющей стали

Выбирая смесители из нержавеющей стали, покупатель получает идеальный баланс достойного ассортимента, цены и качества товара. Прочные и долговечные конструкции, максимально адаптированы к реалиям работы отечественных водопроводных систем, и успешно справляются со своим назначением даже при больших нагрузках (например, при установке в общественных туалетах, или сантехнических помещениях коммерческого, производственного и сельскохозяйственного значения). Среди достоинств предложений этого класса:

• многообразие вариантов исполнения дизайна;
• разумная цена;
• высокая сопротивляемость гидроударам и механическим повреждениям;
• практичность, надежность и долговечность;
• универсальность.

Недостатки также довольно ощутимы. Главными из них становятся образование известкового налета и ухудшение эстетической привлекательности со временем (появляются царапины, загрязнения и пр.)

Выгодно купить недорогие смесители известных производителей вы можете на сайте нашей компании. Узнать подробнее о возможностях, акциях и специальных предложениях для оптовых клиентов, также можно по телефону, указанному в разделе «Контакты».

Какой кран и смеситель лучше – обзор типов

Задача данной статьи – подсказать читателю, как выбрать смесители для ванны, душа, кухонной мойки, биде. Надо сказать, что принципиально типы смесителей для ванн и типы смесителей для кухни не отличаются друг от друга, но какой из них лучше в каждом конкретном случае – об этом и пойдёт речь.

Различие смесителей по способу управления

Проще всего смесители различать по внешнему виду. Самый известный из них – вентильный, или, в просторечье, смеситель типа «елочка». Назвали его так потому, что торчащая по сторонам от излива пара вентилей напоминает ветки-лапы раскидистой ели.

Главная и более современная альтернатива ему — смеситель рычажного типа. Тот, управление напором и температурой воды у которого осуществляется не при помощи вентилей, а при помощи одного-единственного рычага, который можно поворачивать в горизонтальной плоскости и качать в вертикальной. Он удобен тем, что все манипуляции можно осуществлять одной рукой. Поэтому этот тип смесителя – «однозахватный». По крайней мере, такое прозвище закрепилось за ним в среде домохозяек.

Понятно, что «однозахватный» смеситель удобнее «елочки». Но вентильный смеситель более стоек к воздействию жесткой воды, которой грешит отечественный водопровод. Он дольше не выходит из строя и его проще починить. Поэтому, очевидно, если вас интересуют типы смесителей для кухни, то вам лучше выбрать однорычажный: им удобнее мыть посуду – одна рука всё время свободна.

Но если вы смотрите типы смесителей для раковины в ванной комнате, то выберите вентильный: здесь, очевидно, важнее живучесть смесителя, его способность к долгой службе.

И для кухни, и для ванной подойдёт ещё и третий тип: бесконтактный смеситель. Эти смесители оснащены инфракрасным датчиком и включаются, когда под дудочкой оказываются руки человека или какой-либо другой крупный предмет. Они хороши для общественных уборных, но страшно дороги и едва ли столь же удобны в домашнем быту. Действительно, вряд ли кому понравится держать руку все время под краном, пока, например, наполняется ванна.

Различие смесителей по внешнему виду

Все три перечисленных вида смесителей легко отличить по внешнему виду. По данному признаку можно предложить вниманию покупателя еще несколько интересных типов устройств. Например, выдвижной смеситель.

Он очень удобен для кухонных моек. Это такой смеситель, из излива («дудочки») которого выдвигается на гибком шланге небольшой душ. Им хорошо омывать со всех сторон посуду, положив ее в мойку.

Еще один вариант не только для кухни, но и для ванны — смеситель каскадного типа. От обычного он отличается повышенной пропускной способностью. По сравнению с обычным через него проходит в единицу времени в 1,5-2,5 раза больше воды.

У них стильное оформление: обычно смеситель каскадного типа легко отличить от обычного по широкому и плоскому изливу: вода из него льётся не через круглое отверстие, а через протяженную щель.

В моду входит комбинированный кран-смеситель. Он снабжен переключателем, позволяющим получать, по желанию, поток технической (для мытья посуды) или же питьевой воды.

Комбинированный кран-смеситель также можно легко отличить по внешнему виду. Обычно он оформлен в виде консоли, из которой выступают два патрубка-излива: один — для технической воды и другой – для питьевой.

Понятно, что такие смесители хороши для кухни, где часто возникает нужда в питьевой воде.

Различие смесителей по внутреннему устройству

Вентильный смеситель по своему устройству бывает двух типов: винтовой с резиновыми прокладками или с керамическими клапанами. Рассказывать, как работает смеситель с резиновыми прокладками, вряд ли есть особая нужда: вращение вентиля продвигает вперед шток с запорным устройством на конце, которое перекрывает поток воды. При обратном вращении – открывает воде путь.

Керамический клапан работает по принципу совмещения отверстий в двух керамических дисках при повороте их друг относительно друга. Отверстия совмещены – вода проходит в кран, не совмещены – не проходит.

Вентили с керамическими клапанами удобнее штоковых. Они малошумны, долговечны (срок службы – до 10 лет), переключение воды производится вполоборота вентиля. Но они боятся песка, требуют установки фильтров на магистральных трубах.

Штоковые смесители не столь долговечны, но устранение неисправности чаще всего требует лишь замены прокладки. Дело это минутное, стоит прокладка копейки. Поэтому штоковые вентили по-прежнему держат пальму первенства по применимости.

Какой лучше для вашей ванной или кухни — решайте сами, исходя из личных предпочтений.

Рычажный смеситель также предполагает два типа внутреннего устройства. Первый тип – «шаровой». В нем управляющая рукоятка соединена с полым шаром с несколькими отверстиями. Поворачивая ручку, пользователь совмещает эти отверстия с точками подачи воды; внутри шара горячая и холодная вода смешиваются и подаются в излив.

Сейчас шаровые смесители не производятся: конструкция эта считается устаревшей, ненадежной, шумной. Более распространенный вариант – картриджный рычажный смеситель. Основные типы картриджей для смесителей – двухдисковый и трехдисковый. В обоих случаях в основе конструкции – плотно подогнанные друг к другу керамические диски с отверстиями. Поворот и качание управляющей ручки вызывают совмещение отверстий в дисках и, соответственно, поступление холодной, горячей воды, их смешение.

Смесители с керамическими картриджами надёжны, малошумны, долговечны, но, опять-таки, боятся песка, требуют установки фильтров на магистральные трубы. Впрочем, в данном случае выбора нет: сейчас рычажные смесители выпускаются только в картриджном варианте.

Типы смесителей для душа

Смеситель для биде ничем не отличается от обычного смесителя для раковины. А вот смеситель для душа, совмещенный со смесителем для раковины или для ванны, требует применения механизма, переключающего воду с крана на душ. В РФ применяются три типа таких механизмов.

Золотниковое переключение смесителя – хорошо известно по душам советской эпохи. Его легко отличить от всех других типов по высокой ручке-рычагу, торчащей между вентилей смесителя.

Сам золотник – ничто иное как штифт со поперечным отверстием в боковой поверхности, перемещающийся внутри затворной трубки. В зависимости от того, напротив какого излива будет установлено отверстие, вода пойдёт либо в кран, либо в душ. А вот перемещение штифта вдоль затворной трубки осуществляется при помощи эксцентрика, скрепленного с управляющей рукоятью.

Пробковое переключение смесителя – осуществляется при повороте запорной пробки с боковым отверстием. В одном положении пробка пропускает воду в кран, при повороте на некоторый угол – в душ. Наглядно от переключателя с золотником отличается меньшей высотой управляющей рукоятки.

Кнопочное переключение смесителя – как уже понял читатель, осуществляется при помощи кнопки. Вдавил кнопку вода пошла в кран, оттянул обратно – в душ. Эта конструкция пока на просторах РФ встречается не часто. Применяется, преимущественно, в импортных смесителях брендовых марок.

Наша редакция опросила четырёх экспертов, но никто из них не отдал предпочтения ни одному из перечисленных типов переключателей. Все они обладают примерно одинаковой степенью надёжности и износостойкости. А то, как быстро они начнут подтекать, зависит не столько от конструкции, сколько от уровня соблюдения технологии производителем.

И, напоследок, напутствие покупателям: некоторые из них, неудачно введя кодовое слово в интернетовский поисковик и не поняв толком выданную им справку, идут в магазин и требуют продать им, скажем, «смеситель типа пьяная бочка» или «смеситель турбулентного типа», полагая, что это какие-то суперинновационные и продвинутые типы приборов для кухни или ванной. Увы, но к сантехнике эти устройства не имеют никакого отношения.

Что такое автоматический смеситель и какие они бывают? Об этом читайте по ссылке: http://remontspravka.com/mixer-automat/

Из обзора российского рынка смесителей вы узнаете не только о том, какие они бывают, но и о том, чем отличаются друг от друга смесители производства различных стран

«Пьяная бочка» — это самая обыкновенная бочка, подвешенная «наискось» — применяется для перемешивания сыпучих грузов и вязких жидкостей на стройке.

Турбулентный смеситель – это громадный миксер. Также применяется на стройке, но для получения пенобетона.

Так что будьте осторожнее с незнакомыми словами. А то ушлые менеджеры магазинов сантехники и вправду продадут вам и «пьяную бочку», и турбулентный смеситель – что вы с ними будете делать?

Какой лучше смеситель выбрать

Если перед вами возникла необходимость приобретения нового водопроводного крана, или по другому — смесителя, то вы конечно же устремляетесь в магазин сантехники для приобретения этого изделия. Хотя зачастую вы даже представления не имеете на что делать упор при выборе смесителя. Оснований для покупки нового смесителя не много. Это либо у вас потек или полностью пришел в негодность старый кран, либо вы задумали ремонт и решили, чтобы в вашей кухне и ванной комнате красовались новые и современные устройства для подачи и смешивания воды.

Зайдя в отдел сантехники, вы увидите просто уйму всевозможных смесителей, разнящихся по форме, цвету, функциональным качествам, изготовителю и многим другим нормам, и что самое главное – по цене.

Какие смесители бывают?

Разность в цене действительно большая, тем более, если сравнивать цены смесителей на строительных рынках. Как правило, узнать у продавца вразумительную консультацию о минусах и плюсах того или другого смесителя не получается. Да. Это действительно не легко. Ведь количество фирм, производящих и поставляющих смесители на наши рынки, велико.

[su_note note_color=»#e7c5a6″ text_color=»#000″]На заметку: все водопроводные краны-смесители можно условно сгруппировать по качеству и по конструкции. На наших рынках сегодня представлены краны различных структур. Это и привычные для нас смесители с двумя ручками или кран-буксами с отдельной регулировкой подачи холодной или горячей воды. И распространенный вид смесителей так называемых одноруких или моно-командных, и также не менее широко известные смесителей с шаровым механизмом, в которых и подача воды, и ее температура настраивается передвижением рычажка вправо-влево и вниз-вверх.[/su_note]

На что обращать при выборе, надежность

Давайте разберемся на что нужно обращать свое внимание, заодно и узнаем про продвинутые краны с компенсатором давления (которые удобны для ванных комнат) и с термостатом, у которого две размещённые с боку ручки; одна для регулирования напора воды, а вторая, на которой имеются метки – для установки необходимой температуры. На корпусе крана-смесителя возле этой ручки нанесены цифры.

Подразумевается, что установив метку ручки напротив цифры, мы получим воду той температуры, на которую указывает метка. Скажу сразу, что это не всегда так. А дело все в том, что такие смесители с термостатом рассчитаны не на наш водопровод с ужасным качеством воды и неустойчивым давлением. К тому же смесители с термостатом не каждому по карману. К редко встречающему виду можно отнести смесители с сенсорным управлением и с фотоэлементом.

Давайте подробнее разберем очень важную деталь смесителя – запорный клапан. Смесители с кран-буксами – их работоспособность зависит от степени износа резиновой уплотняющей прокладки. Такие смесители отлично адаптированы к нашим условиям и к тому же легки в ремонте.

А вот работоспособность шаровых смесителей определяется долговечностью и надежностью запорного клапана. Обычно, такой клапан производят из металлокерамики. Он более устойчив к истиранию и химическим воздействиям. Реже конструкция этих клапанов представляет собой диск либо полый шар из высококачественной нержавеющей стали. Такого рода смесители не имеют таких проблем, как быстрое изнашивание уплотняющих прокладок. Зато они слишком чувствительны к грязи и к растворенным в воде солям и щелочам. От того, что подгонка элементов ювелирная — достаточно мельчайшей частицы, чтобы вызвать проблему. Чтобы устранить эту проблему достаточно всего лишь разобрать кран и продуть.

Отвлекусь и расскажу случай из практики — в частном доме были установлены довольно дешевые смесители, некоторые из их компонентов были сделаны из пластика. Владелец дома зимой уехал на отдых, и не спустил воду. По приезду обратно обнаружил что краны в некоторых местах лопнули от замерзшей воды. Из этого делайте вывод.

Как выбрать качественный смеситель, фирмы

Труднее всего выбрать смесители по качеству. Лидирующие позиции, как в Европе, так и в России занимают немецкие смесители компании Grohe. Они довольно дорогие и имеют оригинальный дизайн. На свое изделие эта компания дает многолетнюю гарантию. Каждый смеситель имеет сертификат, в котором указывается серийный и заводской номер продукта, а также его вес. Все детали выполнены из высококачественной стали, точно подогнаны и тщательно отполированы. Компания Grohe проводит продолжительные тестирования, состоящие из более чем 200000 гидроциклов, которые сравниваются с эксплуатацией смесителей в повседневных условиях семей из четырех человек на протяжении десяти лет.

Но в наших условиях использование таких высококлассных смесителей, юстировка элементов которых выполняется на уровне долей микрона, усложняется низким качеством водопроводной воды: большим содержанием ржавчины, хлора, щелочи, ила и других механических примесей.

Не мало случаев, когда смесители компании Grohe выходили из строя уже через несколько месяцев эксплуатации. Причем не по вине изготовителя, а из-за низкого качества водопроводной воды.

[su_note note_color=»#e7c5a6″ text_color=»#000″]На заметку: для того чтобы смесители служили нам долгое время, о них необходимо позаботиться, тем более если они дорогие. Трубы, подающие в квартиру горячую и холодную воду рекомендуется снабдить специальными фильтрами для очистки воды от химических и механических примесей. Если у вас нет возможности установить мощный и дорогой фильтр со сменным картриджем, то установите хотя бы обычный водяной фильтр с тонкой очисткой от механических примесей. Такие фильтры рекомендуется обязательно ставить, вне зависимости от вида вашего смесителя.[/su_note]

Далее по виду, качеству и ценовому ряду идут смесители финской компании Oras. Они на порядок дешевле чем краны Grohe и Hahsgrohe. Слегка уступают им по масштабу ассортимента и качеству. Некоторые модели имеют пластиковые детали (отсюда несколько ниже цена). У некоторых смесителей компании Oras имеется так называемая «экологическая кнопка». Она ограничивает напор воды при подъеме ручки. При нажатии кнопки и единовременно подъеме ручки поток воды увеличивается. Эта же кнопка является термо-ограничителем. Горячая вода поступает при нажатии кнопки и единовременном повороте ручки.

Следующими по классификации идут виды смесителей Итальянского производства. Их качество хоть и уступает немецким и финским производителям, зато итальянцы опережают их ассортиментом и дизайном. Разница цен на итальянские смесители достаточна велика. Среди самых дорогих и качественных можно смело назвать такие фирмы как, Fir и Gessi. Более дешевые – это Fiore, Sol, Frisone S.R.L.

Однако, если вы все же решили выбрать смеситель какой-нибудь другой страны-изготовителя, более дешевого варианта, это не обязательно будет означать катастрофического снижения качества. Такие фирмы как Delta Faucet (США), Hansa, Jado, DM (Германия), Feliu Boet (Испания), Gustavsberg (Швеция) и многие другие производят надежные и добротные смесители. Все они широко представлены в наших магазинах. Большинство из них дают даже длительные сроки гарантии. Например, такая фирма как Delta дает пять лет гарантии на свое изделие.

Скрытые смесители

И в заключении хочу затронуть тему о скрытых смесителях. Сегодня, кстати, стало модным прятать все коммуникации в стену. Иногда, чтобы не долбить стену, делают проще: возводят легкую перегородку (например из гипсокартона), за которой и прячут смеситель, подводку и трубы. Так чтобы из стены выглядывали только ручка регулировки температуры и напора воды и сам излив смесителя. Но это лучше делать лишь в том случае, если вы располагаете просторной ванной комнатой и можете позволить себе пожертвовать пространством во имя внешнего эффектного вида.

В следующей статье предлагаю рассмотреть деликатную тему, пардон, как выбор унитаза для нашего дома.

Лучшие настольные миксеры 2021 года | CNN

С тех пор, как в 1919 году компания KitchenAid впервые представила эту концепцию, настольный миксер стал рабочей лошадкой на кухне. С его помощью можно смешать партию печенья, замесить тесто для хлеба и взбить глазурь — и это еще до того, как вы купите насадки для чего угодно, от спиралевидных овощей до раскатки макарон.

Имея на рынке широкий спектр настольных миксеров, мы решили протестировать девять различных популярных и высоко оцененных миксеров.По мере того, как мы тестировали их, мы обнаружили, что способность равномерно смешивать ингредиенты при одновременной работе с влажным липким тестом является ключевым отличием, что в конечном итоге побудило нас порекомендовать пару устройств, которые выделялись бы среди смеси.

Лучший стационарный миксер

Стационарный миксер KitchenAid на 5 литров Artisan с наклонной головкой показал лучшие характеристики среди тестированных нами миксеров. С более чем 20 доступными цветами и классическим профилем этот миксер с наклонной головкой наверняка будет выставлен на всеобщее обозрение на своей кухне.

Лучший стационарный миксер для больших партий

Если вы предпочитаете миксер с подъемной дежой, потому что он кажется более прочным, серия KitchenAid Professional 600 — надежный вариант модернизации по сравнению с серией Artisan. У него большая чаша из нержавеющей стали и более мощный двигатель, который может обрабатывать большие партии и рецепты.

Лучший доступный стационарный миксер

Cuisinart SM-50 превзошел все протестированные нами более дешевые миксеры, поэтому, если вы хотите обновить свои инструменты для выпечки или приготовления пищи, не слишком растягивая свой бюджет, это отличный выбор.

Лучший стационарный миксер в целом: настольный миксер KitchenAid на 5 литров Artisan Series с наклонной головкой ($ 429,95; williams-sonoma.com)

Стационарный миксер KitchenAid на 5 литров Artisan с откидной головкой

Настольный миксер KitchenAid Artisan Series с наклонной головкой превзошел конкурентов в каждом из наших трех тестов рецептов, смешивая, замешивая и взбивая, более эффективно, чем другие миксеры, которые мы исследовали, — неудивительно, учитывая последнюю версию конструкции, которая существует уже столетие.

KitchenAid стал лучшим в своем классе, когда дело касалось замеса и замешивания теста. Лопатка легко взбивается сливочным маслом и сахаром, затем аккуратно добавляется чипсы и сухофрукты. Незакрепленное тесто собралось быстро, и буханка хлеба имела потрескавшуюся корочку, окружавшую мягкую внутреннюю часть. Хотя это была не самая тихая машина, которую мы тестировали, шум не прерывал разговор при нормальной громкости, а мотор не работал так, как будто он работает.

Чаша из нержавеющей стали быстро фиксировалась и смещалась, а за ручку было легко ухватиться.10-ступенчатый переключатель передач плавно скользил, и четко дифференцированные скорости оказались полезными. Он может аккуратно перемешивать на низких скоростях и взбивать на высоких.

KitchenAid поставляется с полным набором аксессуаров, которые позволят вам приступить к выпеканию или смешиванию прямо из коробки; мы были впечатлены простотой их установки и снятия во время работы со миксером, а также универсальностью, которую дает миксер благодаря широкому набору доступных инструментов.

Алюминиевые крюк для теста и лопатка с порошковым покрытием прочны и подходят для мытья в посудомоечной машине, в то время как венчик (который, как и почти все другие насадки для взбивания миксера, необходимо мыть вручную) дает легкую, пушистую глазурь, которая была гладкой и гладкой. равномерно перемешанный.Входящий в комплект разливочный щиток имел широкое горлышко для добавления муки во время работы миксера и удерживал брызги в чаше во время наших испытаний.

Сильной стороной линейки миксеров KitchenAid является то, что их легко расширить для выполнения огромного количества кухонных задач. Доступны десятки насадок, от альтернативных взбивателей и лопастей, которые можно использовать в дежи, до полноценных сменных устройств, которые подключаются к порту «power hub» на передней панели миксера. Взбиватель с гибкими краями (со встроенным скребком, который перемещается по бокам чаши во время смешивания) — хорошее первое дополнение, и оттуда вы можете приобрести устройства, которые делают все: от измельчения и спирализации овощей до раскатывания макаронных изделий и измельчения муки. или мясо, или приготовление мороженого

KitchenAid более тяжелая, весит 26 фунтов, но вес придает ему устойчивость, которая стоит дополнительных усилий при перемещении по кухне.Миксер имеет достаточно большой вес, чтобы обработать до 9 чашек муки, не скользя по прилавку.

Он доступен в более чем 20 цветах, от синего цвета минеральной воды до розового как перышко, а также в различных материалах чаши и дизайне от стекла до керамики с цветочными мотивами. Благодаря сочетанию цветов и первоклассной производительности настольный миксер KitchenAid с откидной головкой серии Artisan объемом 5 квартов позволяет разместить в одной машине образцы моделей и .

Лучший настольный миксер для больших партий: 6-квартовый миксер KitchenAid Professional серии 600 ($ 529.95; williams-sonoma.com)

Стационарный миксер KitchenAid Professional серии 600, 6 кварт

Если вы печете чаще двух раз в неделю, регулярно проводите большие семейные встречи или вам нужно делать большие партии печенья (всего более четырех десятков), серия KitchenAid Professional 600 стоит растяжения вашего бюджета. Одно важное замечание: миксер серии Professional 600 имеет высоту 17 дюймов, поэтому перед покупкой вы можете измерить расстояние между столешницей и верхними шкафами.

Чаша на 6 литров может проработать достаточно теста, чтобы приготовить 13 дюжин печенья или размять до 8 фунтов картофеля, так что вы можете решать повседневные задачи в перерывах между большими праздничными собраниями. Чаша имеет прочную ручку П-образной формы. Она надежно фиксируется на месте и может быть поднята или опущена с помощью ручки подъема дежи.

Крюк для теста находился немного выше дна чаши, когда она была извлечена из коробки, но это было легко исправить, используя отвертку с плоской головкой, чтобы отрегулировать установочный винт, который находится за чашей на штоке миксера.

Дежурный миксер хорошо работал, когда в миске было много ингредиентов. Тесто для печенья было даже не плотным. В каждом кусочке печенья были чипсы и фрукты — трюк, с которым не справились другие миксеры. Короче говоря, эта машина создана для обработки больших партий теста.

Быстрое протирание влажной тряпкой позволяет очистить миксер. Проволочный венчик нужно мыть вручную, и хотя другие аксессуары (крючок для теста и лопатка) можно мыть в посудомоечной машине, их было так же легко ополоснуть в раковине, поскольку тесто не прилипало к порошковому покрытию. .

Лучший доступный настольный миксер: Cuisinart SM-50 (249,95 долларов США; amazon.com)

Настольный миксер Cuisinart SM-50

Cuisinart SM-50 смешивается значительно лучше, чем любой из протестированных нами сверхбюджетных миксеров. Хотя он не так хорошо работал, как лучшие, для тех, кто хочет потратить немного меньше, он, вероятно, сможет сделать все, что вам нужно. Чем больше мы с ней работали, тем больше она нам нравилась.

12-скоростной двигатель обеспечивал удивительную мощность, не создавая шума, быстро работая через густое тесто для печенья и слабое тесто для хлеба.Однако венчик не соответствовал другим аксессуарам. Размер был слишком велик для миски на 5,5 литров — добавление сахарной пудры было беспорядочным — и нам пришлось несколько раз перестать взбивать, чтобы соскрести миску. После добавления масла Cuisinart произвел легкую пушистую глазурь с великолепной текстурой.

При весе чуть более 18 фунтов его можно было легко поднимать и снимать со стойки, но при этом он оставался достаточно прочным, чтобы оставаться на месте при смешивании миски, полной ингредиентов.

Cuisinart SM-50 имеет трехлетнюю ограниченную гарантию, поставляется в 11 цветовых вариантах, имеет привлекательный стиль (хромированный пузырь на голове напомнил нам персонажа из вирусной видеоигры Среди нас), а также доступны пять дополнительных насадок, если вы хотите расширить его полезность.Возможно, это было не дешево — 250 долларов, но ничто не могло быть дешевле в использовании. Если вы хотите заняться выпечкой и не хотите слишком сильно растягивать свой бюджет, SM-50 имеет смысл.

Как выбрать настольный миксер

Существуют два распространенных типа настольных миксеров: настольные миксеры с наклонной головкой и миксеры с подъемом дежи. Стационарный миксер с наклонной головкой имеет шарнирную верхнюю часть, поэтому вы можете повернуть головку вверх, чтобы поставить на дно миску или добавить ингредиенты. Миксер с подъемником дежи имеет фиксированную головку и рычаг, который позволяет поднимать или опускать дежу.

С миксером с наклонной головкой у вас будет больше места, чтобы поменять аксессуары или очистить стенки дежи, когда миксер выключен. Но если вы будете уточнять рецепты или вам нужно будет добавлять ингредиенты во время работы миксера, вы можете найти миксер с подъемником дежи, чтобы быть лучшим вариантом, потому что между дежой и нижней частью головки миксера больше места. . Миксер с подъемной дежой также может обеспечить большую стабильность, когда миксер взбивает более тяжелое тесто, тогда как миксер с наклонной головкой может вибрировать или слегка перемещаться вверх и вниз, поскольку двигатель должен работать с большей нагрузкой.

Пара миксеров для тяжелых условий эксплуатации, которые мы тестировали, — Bosch Universal и Ankarsrum Original — имеют двигатель в основании и дежу, которая скользит сверху; такая конструкция оставляет верхнюю часть открытой для добавления ингредиентов.

Вы также захотите подумать, останется ли ваш миксер на столе или в кладовке или шкафу. Стоячие миксеры, которые мы тестировали, имели высоту от 10,3 до 19 дюймов. Хотя все они помещаются под стандартный набор шкафов, вес оказался более важным фактором.

Dash, весивший чуть менее 3 фунтов, легко переносился. Кухонная машина KitchenAid Professional 600 Series при весе 29 фунтов потребовала некоторых мускулов рук, чтобы подниматься и сниматься с прилавка. Более тяжелые миксеры лучше справлялись с большими партиями ингредиентов, потому что вес помогал им оставаться на месте на прилавке при включенном двигателе. Если ваш миксер будет жить на столе, он может стать красивым акцентом или красочным дополнением вашей кухни. Смесители вышли из хрома, белого или черного и теперь представлены в широком диапазоне пастельных или ярких оттенков.

Стоячие миксеры могут стать надежными помощниками на кухне и помогут сэкономить время и избавить от боли в предплечьях при перемешивании и замешивании. Если вы регулярно делаете печенье или хлеб, подумайте о настольном миксере с более мощным двигателем (325 Вт или выше) и немного большим весом для устойчивости.

Большинство машин, которые мы рассматривали, поставляются с тремя аксессуарами: лопастью для замеса, крючком для замеса теста и насадкой-венчиком для взбивания. Проверьте, что входит в комплект перед покупкой, а что доступно в качестве дополнения.

Основные бренды предлагают чаши из различных материалов (стекло, керамика или нержавеющая сталь), а также насадки, которые позволяют вашему настольному миксеру выполнять функции измельчителя или ролика для макаронных изделий или даже заменять другие приборы, такие как мороженица, блендер или продукты питания. процессор.

В частности, KitchenAid имеет очень большой набор насадок, как для дежи, так и для порта мотора «power hub», установленного спереди, общего для ее миксеров. В аксессуарах Bosch и Ankarsrum используется конструкция двигателя, установленного на основании, и предлагаются насадки для блендера, кухонного комбайна и соковыжималки, которые работают так же, как их автономные аналоги.

Как ухаживать за стационарным миксером

Вы можете очистить основание и головку миксера влажным кухонным полотенцем. Имейте в виду, что миксеры с наклонной головкой могут иметь больше открытых пространств, где могут застрять сухие ингредиенты.

Хотя вам придется мыть венчики вручную (сначала замочите их в теплой воде и мыле для посуды, чтобы разрушить глазурь или взбитые сливки), для миксера обычно есть насадки и миска, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Если вы хотите быть уверенными в том, что может быть значительным вложением, на каждый протестированный нами миксер давалась гарантия на замену не менее одного года, а на двигатель Ankarsrum Original предоставляется семилетняя гарантия.

Посмотрев на проверенные и пользующиеся наибольшим спросом модели, мы отнеслись к девяти настольным миксерам так, как если бы это были праздники, и на ужин приходило много родственников. В течение месяца мы тестировали одни и те же рецепты глазури из сливочного крема, хрустящей буханки хлеба с курагой и печенья с кусочками белого шоколада на каждой машине.

Стоимость микшеров варьировалась от 50 до 700 долларов, и их производительность была настолько разнообразной, насколько и можно было ожидать. Мы рассмотрели различные стили дизайна и различные конфигурации, в том числе миксеры с наклонной головкой и подъемником чаши, и были рады, что миксеры были окрашены в такое же количество цветов, что и пищевой краситель, который мы использовали для глазури.

Мы также учли, насколько легко было запустить миксер, насколько хорошо он работал, когда мы начали добавлять ингредиенты в чашу, и насколько сложно было все вымыть, когда мы закончили.Вот критерии, которые мы использовали при тестировании каждой модели:

Производительность

• Лопатка для смешивания: Мы посмотрели, насколько хорошо она взбивает сливочное масло и сахар, включает яйца и распределяет чипсы и фрукты в тесте для печенья из белого шоколада и кураги.
• Крюк для теста: Мы проверили, насколько быстро готовится хлебное тесто, эластичность теста и мякиша, а также качество готового хрустящего бульона.
• Венчик: Мы использовали масляную глазурь, чтобы проверить способность взбивать ингредиенты для создания пушистой, гладкой посыпки и эффективность защиты от заливки или защиты от брызг.

Общее удобство использования

• Начало работы: Мы рассмотрели, насколько сложно было использовать или снимать насадки, а также надевать и снимать дежу с миксера.
• Настройки скорости: Хотя у большинства микшеров есть указания, какую скорость использовать для задачи, мы также учли общее количество скоростей и была ли значимая разница между скоростями.
• Стабильность: Мы взвесили баланс веса миксера, когда вы поднимаете его с кухонной стойки и достаточно ли у него веса, чтобы оставаться неподвижным при перемешивании на высоких скоростях.

Дизайн и сборка

• Соображения по поводу места: Все модели помещаются под стандартную столешницу, но мы протестировали миксеры с наклонной головкой и подъемником дежи.
• Материалы: Здесь мы сравнили размер и материалы, из которых изготовлена ​​дежа, а также комплектующие насадки.
• Звук: Мы прислушивались к громкости каждой машины, чтобы узнать, можем ли мы по-прежнему поддерживать разговор, пока она работает, и звучит ли это так, как будто двигатель работает.
• Легкость очистки: Мы рассмотрели вопрос о том, можно ли мыть в посудомоечной машине насадки и чашу, а также не застряла ли мука или другие порошкообразные ингредиенты в корпусе миксера в зависимости от его формы.

Дополнительно

• Мы посмотрели, есть ли в наличии другие цвета или другие материалы чаши, а также дополнительные насадки, которые могут увеличить функциональность миксера.

Гарантия

• Миксеры могут быть дорогостоящими, поэтому мы указали срок гарантии на каждую модель.

Другие протестированные нами настольные миксеры

Aucma 6.5-Quart Stand Mixer (139,99 долларов США, первоначально 159,99 долларов США; amazon.com )

Этот микшер показал низкие результаты в производительности. Наклонная головка была выпущена изящным рычагом, но со зловещим лязгом. В отличие от KitchenAid, Aucma не могла равномерно смешивать ингредиенты.При взбивании глазури было громко, и нам приходилось постоянно останавливаться, чтобы соскрести стенки миски. Густое тесто для печенья слегка покачивалось миксером с небольшим наклоном, хотя компактный миксер был в состоянии замешивать хлебное тесто после того, как вначале изо всех сил стягивал влажное тесто со стенок миски.

Если вам нужен миксер, который завершит внешний вид вашей кухни, Aucma очаровательна, со светящейся светодиодной ручкой регулировки скорости и цветами, подходящими для кухни Hello Kitty. И если вы не хотите упускать его из виду, миксер с наклонной головкой также легок — менее 12 фунтов и имеет большой размер 6.Чаша на 5 литров с двумя ручками.

Smeg SMF03 (569,95 долларов США; williams-sonoma.com )

Настольный миксер Smeg выглядит как высокопроизводительный гоночный автомобиль с гладкими линиями и хромированными вставками. Он был портативным и простым в использовании из коробки, но, несмотря на схожую цену, он не работал на том же уровне, что и наши лучшие миксеры.

Функция Smeg «Плавный запуск» означает, что двигатель постепенно разгоняется до скорости, установленной вами на шкале (до 10).Поначалу это казалось нестабильным и ингредиенты смешивались не так быстро, но миксер работал эффективно, когда набирал скорость.

Крюк для хлеба и насадки для венчика имели большой вес и позволяли замесить хлебное тесто и взбивать глазурь. Лопатка оставила на дне миски немного больше теста для печенья, чем хотелось бы, и неравномерно распределила чипсы и сухофрукты, а также наши лучшие продукты.

Глянцевый внешний вид, хотя и красивый (а Smeg доступен с множеством привлекательных отделок), после очистки имел тенденцию к появлению подтеков.Smeg предлагает ряд аксессуаров (в том числе макароны, кофемолку, слайсер и терку), хотя и не такой обширный, как тот, который доступен для более известных машин KitchenAid, Bosch или Ankarsrum.

Электрический стационарный миксер Hamilton Beach, 4 кварты (109,99 долл. США; amazon.com )

Ручка, напоминающая гигантский ручной миксер, облегчает переноску. Но даже с ножками-присосками Hamilton Beach не хватает веса, чтобы хорошо перемешать ингредиенты.Он вздрогнул и сломал пластиковую защиту от брызг, пытаясь пробить большую кучу теста для печенья. Глазурь была слегка зернистой, а хлеб слишком плотным. На очистку дна дежи с пазами для фиксации потребовалось дополнительное время.

Bosch Universal Plus (439,99 долл. США; abt.com )

Bosch Universal Plus неизменно занимает лидирующие позиции среди моделей, которые мы тестировали с точки зрения производительности, но пластиковая чаша, необходимость мыть вручную насадки и тот факт, что ни лопатки для печенья, ни прочное крепление для них не были включены в комплект поставки. цена, эквивалентная KitchenAid Artisan, не позволила ему занять первое место в чартах.

Модель Universal Plus (которую Bosch производит с 1952 года) имеет совершенно иной дизайн, чем машины KitchenAid, с двигателем в основании и чашей, установленной сверху; аксессуары устанавливаются на центральной колонне, которая прикрепляется к центру чаши. Таким образом, в отличие от KitchenAid, машина для приседаний глубже, чем высота.

Более короткий профиль содержит надежный двигатель мощностью 500 Вт с четырьмя различными скоростями и опцией импульса. С другой стороны, широкий 6.5-литровая пластиковая миска предлагает достаточно места для добавления ингредиентов вокруг насадок, которые крепятся к центральной колонне. Тем не менее, все насадки можно мыть вручную, что потребовало немного больше усилий, чем другие модели, которые мы тестировали.

Bosch отлично справляется с работой и, как и KitchenAid, блестит от хлебного теста, быстро замешивая его в форме с хорошей эластичностью. Глазурь Bosch получилась легкой и воздушной, хотя немного сахарной пудры прилипло к центральной колонне, вне досягаемости двойных венчиков.Он хорошо справлялся с тестом для печенья с равномерным распределением чипсов и фруктов. При весе 17 фунтов миксер оставался на месте (у него есть ножки с присосками для дополнительного захвата), но все равно можно было перемещать без особых усилий.

Трехлетняя гарантия на двигатель вместе с более чем 20 доступными аксессуарами (нижний привод означает, что есть насадки, которые превращают устройство в полноценный блендер и кухонный комбайн) означает, что Bosch может с радостью прожить на вашей кухне довольно долго. в то время как.Если вам нравится дизайн, но вы предпочитаете чашу из нержавеющей стали, версия доступна на 60 долларов дороже, но с теми же ограниченными аксессуарами, что и менее дорогая версия.

Стационарный миксер Dash на 3 кварты (49,99 долл. США; amazon.com )

У этого 3-фунтового микромиксера есть несколько приятных деталей — основание, которое скользит, чтобы вы могли преодолевать большие комки, — а также чашу и насадки, которые можно мыть в посудомоечной машине, но он работает как небольшой ручной миксер.Инструкции предупреждают, что нельзя добавлять слишком много ингредиентов и не использовать их дольше трех минут за раз. Судя по шуму мотора, это кажется мудрым советом. Большие партии глазури не взбивались, и тесто для хлеба получалось неравномерным. Если вы готовите только разовые порции, Dash может иметь смысл, но вам, вероятно, лучше найти новый ручной миксер или подержанный настольный миксер на онлайн-рынке.

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum (699 долларов.95; amazon.com )

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum с двигателем с регулируемой скоростью и чашей емкостью 8 литров выглядит как обычный кухонный миксер, который случайно попал в ваш дом. Шведский миксер, дебютировавший в 1940 году, поставляется с руководством по рецептам в твердом переплете, двумя мисками и рекомендацией (примите рекомендацию) посмотреть видео на YouTube перед его использованием.

Хотя набор приспособлений и опций кажется обескураживающим, кривая обучения не является крутой.Скребок находится под рычагом, который удерживает крюк для теста и тестовый валик, которые вместе эффективно замешивают и перемешивают тесто в 8-литровой миске из нержавеющей стали. Взбивалки с одинарной проволокой быстро взбивали сливочное масло и сахар для глазури, но было трудно добавлять сухие ингредиенты, не положив их на центральный смеситель над пластиковой миской на 6,5 литров, входящей в комплект.

Ankarsrum Original, самый дорогой микшер, который мы тестировали, был тихим и имел мощность 600 Вт.На смеситель предоставляется семилетняя гарантия на двигатель, и он может взять на себя широкий спектр кухонных задач. Вы можете приобрести широкий ассортимент насадок, которые позволят вам использовать его в качестве соковыжималки, ролика для макаронных изделий, мельницы для зерна, блендера и т. Д. Он подходит для пекарей, которые делают большие партии хлеба или выпечки несколько раз в неделю, но на вашем прилавке, вероятно, больше машины, чем нужно.

Подробнее из практического тестирования CNN Underscored:

Какой стационарный миксер мне подходит? — Справка по продукту

Различные характеристики настольных миксеров KitchenAid

KitchenAid ^® выпускает настольные миксеры двух стилей, множества цветов и размеров от 3.Емкости от 5 до 8 литров в различных ценовых диапазонах.

С таким большим выбором, как определить, какой из них подходит именно вам?

Что следует учитывать:

• Все стационарные миксеры KitchenAid ^® используют одно и то же уникальное планетарное действие, независимо от размера миксера.
• Все модели обладают достаточной мощностью, чтобы вместить емкость дежи.

Два типа настольных миксеров:

Наклонная головка

Головка миксера откидывается назад от основания, и дежа прикрепляется к основанию.

Вместимость : 3,4, 4,5 и 5 кварт

• Наклонная головка облегчает доступ к битерам. Просто наклоните голову назад и снимите их. Головка фиксируется при перемешивании.
• Смеситель этого типа также немного короче, поэтому его следует учитывать, если у вас низкие верхние кухонные шкафы. (На 2,5-3 дюйма короче)

Сравнение двух наших самых популярных моделей наклонной головки:

Классик:

• 4.Емкость 5 литров
• Только белый
• Без ручки на дежи
• Защитный экран без заливки

Мастер :

Эта 5-литровая модель — наш самый популярный миксер по многим причинам:

• Наш самый большой миксер с наклонной головкой (5 кварт)
• Цветовая палитра — больше любой модели
• Защитный кожух
• Эргономичная ручка чаши
• Часто идет со скидкой — либо кэшбэк, либо бесплатное приложение

Подъемник чаши

Чаша устанавливается на «рычаги» миксера и поднимается с помощью рычага.Головка смесителя неподвижна.

Вместимость : 4,5-8 кварт

• Большая емкость
• Спиральный крючок для замеса теста на некоторых моделях
• Профессиональный вид
• Множество моделей на выбор

Artisan Mini:

Если место и вес имеют большое значение, Artisan Mini короче, легче и занимает меньшую площадь, но имеет такое же перемешивающее действие и надежный двигатель.

Емкость 3,5 л.

• Мини-миксер. Мощная производительность.
• Настольный миксер Artisan® Mini с наклонной головкой позволяет приготовить до 5 дюжин печенья за одну партию с такой же мощностью, как полноразмерные настольные миксеры KitchenAid® с наклонной головкой, при этом он на 20% меньше и на 25% легче *.
• * KitchenAid® Artisan® Mini по сравнению с полноразмерными настольными миксерами KitchenAid® с наклонной головкой.
  • Вес: 18 фунтов.
  • Глубина: 12.3 «
  • Высота: 12,3
  • Ширина: 7,8

Выбор смесителя зависит от личных предпочтений.

• Некоторые предпочитают откидывать голову назад, чтобы легко получить доступ к колотушке.
• Некоторые выбирают миксеры с подъемником дежи, потому что предпочитают профессиональный вид.
• Некоторым труднее снимать дежу и взбиватели из миксера с подъемом дежи, в основном, если они привыкли к наклонной головке, в то время как у других проблем нет.
• Иногда полезно пойти в магазин и собрать чашу и венчики, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится.

Вам нужен миксер большой емкости?

• Вы регулярно делаете двойные или тройные партии?
• У вас большая семья?
• Вы делаете много хлеба?
  • Вы можете испечь хлеб в настольном миксере любого размера, но если вы делаете большие количества, вы можете предпочесть модель со спиральным крючком для замеса теста, который поставляется с некоторыми моделями настольных миксеров с подъемником дежи.

• Если да, то вы можете предпочесть миксер с подъемником дежи емкостью от 4,5 до 8 кварт.

Учитывается ли цвет?

• KitchenAid ^® предлагает более 50 цветов и вариантов отделки.
• Не все модели бывают всех цветов.
• Модель Artisan имеет наибольшее количество вариантов цвета и отделки.

Ограниченное пространство:

Смесители с наклонной головкой немного короче (3 дюйма), чем смесители с подъемной чашей, что может иметь значение, если у вас низко висящие верхние кухонные шкафы.

Высота наклона головки: 14,0 «

Высота подъема чаши: варьируется от 16 7/16 «до 17».

Вы любите мыть венчики в посудомоечной машине?

• Некоторые модели поставляются с венчиками с белым покрытием, которые можно мыть в посудомоечной машине.
• Другие модели поставляются с полированными алюминиевыми венчиками, которые необходимо немедленно мыть и сушить вручную.
• KitchenAid ^® продает сменные венчики с обеих сторон для всех миксеров.

Вы предпочитаете ручку на чаше?

KitchenAid производит чаши из стекла, керамики и нержавеющей стали различных размеров с несколькими вариантами ручек:

• Некоторые модели поставляются с чашей без ручки.
• Другие имеют плоскую ручку «ремешок».
• У других удобная эргономичная ручка.

Какой тип чаши вы предпочитаете?

Стекло

• Прозрачное стекло с размерными отметками.
  • Доступно для всех моделей с наклонной головкой и некоторых моделей подъемника чаши.
• Матовое стекло — только наклонная головка
• Кованое стекло — только наклонная головка

Керамика — декоративные цвета — только наклонная головка

Нержавеющая сталь — доступны емкости от 3 до 8 литров.

• Предлагается как для моделей с подъемной, так и с наклонной головкой дежи.

ПРИМЕЧАНИЕ: Хорошо иметь дополнительную чашу, когда вы готовите праздничную выпечку, или запасную, когда одну мыть в посудомоечной машине.

Защитный экран:

• Некоторые модели поставляются с разливочными экранами, которые помогают добавлять ингредиенты и предотвращают разбрызгивание.
• KitchenAid ^® продает защитные кожухи почти для всех моделей, кроме моделей со стеклянной чашей.

Посетите kitchenaid.com, чтобы просмотреть всю коллекцию настольных миксеров, или свяжитесь с нами, чтобы помочь вам найти идеальный миксер.

Лучший настольный миксер KitchenAid для вас 2020

Каждый домашний пекарь мечтает оснастить свою столешницу мощным настольным миксером, и никто не сделает его лучше, чем KitchenAid.Несмотря на то, что все миксеры бренда превосходны, многочисленные модели, стили и варианты могут затруднить выбор, какой из них принести домой и применить к своему любимому рецепту печенья.

Конечно, у каждого из них одна и та же основная функция: они удерживают миксерную чашу, пока вращается взбиватель или венчик, обеспечивая эффективную помощь при выпечке без помощи рук. Но небольшие различия в моделях могут быть важны при выборе прибора, который у вас будет в течение очень долгого времени.

Это руководство поможет вам найти лучший настольный миксер KitchenAid с учетом ваших потребностей в выпечке, площади рабочей поверхности, ценового диапазона и личных предпочтений.Найдя миксер своей мечты, ознакомьтесь с нашим руководством по насадкам для миксеров, чтобы максимально использовать возможности приготовления и выпечки вашей новой машины.

Какие бывают основные типы моделей?

Смесители KitchenAid делятся на две категории, которые компания называет «действиями дежи»: с наклонной головкой или подъемником дежи .

Модели с наклонной головкой позволяют головке миксера откидываться назад на шее, в то время как дежа остается прикрепленной к основанию. По емкости они находятся на меньшем конце спектра — 3.Варианты на 5, 4,5 и 5 литров.

Подъемник дежи оснащен рычагом, который поднимает дежу до или от головки миксера, которая остается зафиксированной в нижнем положении. Они больше и имеют более широкий диапазон размеров, от 5 до 8 литров.

Двумя наиболее распространенными настольными миксерами KitchenAid являются Classic (емкость 4,5 литра) и Artisan (5 литров) — оба модели с наклонной головкой. Компания утверждает, что из этого диапазона размеров можно приготовить от восьми до девяти десятков печенек или около пяти буханок хлеба одновременно.

Какой еще выбор вам нужно сделать?

При выборе объема и действия чаши для идеального миксера KitchenAid следует учитывать еще несколько факторов. Материал чаши, цветовые предпочтения и высота помещения, в котором вы планируете хранить и использовать свой миксер, — все это влияет на то, какая модель лучше всего подходит для вас.

Чаши

Практически каждый миксер KitchenAid поставляется с дежой из нержавеющей стали; только некоторые модели Artisan поставляются со стеклянной чашей. Миски доступны для продажи по отдельности, если вы предпочитаете заменять один материал другим или если вы планируете выполнять много задач одновременно: наличие дополнительной чаши под рукой — секретное оружие страстного пекаря.Прозрачные стеклянные чаши с размерными метками на боковой стороне доступны для моделей с наклонной головкой и некоторых моделей с подъемником чаш, в то время как матовое стекло, кованое стекло и керамика доступны только для моделей с наклонной головкой.

Цвета

Выбор цвета миксера — это, пожалуй, самая увлекательная часть процесса покупки KitchenAid. Существует более 40 вариантов, в том числе пыльная матовая роза, темно-фиолетовый Boysenberry или классический Candy Apple Red, хотя не все цвета доступны для всех комбинаций размера или чаши.Наклонная головка Classic на 4,5 литра предлагает наименьшее количество цветовых вариантов (белый, черный или серебристый). Если вам нужен широкий выбор цветов, лучше всего подойдет наклоняемая головка Artisan на 5 литров — 39 штук.

Размер

Миксеры с подъемной чашей имеют высоту от 16 до 17 дюймов, модели с наклонной головкой — 14 дюймов, а мини — около 12 дюймов. Если у вас низко висящие шкафы и вы планируете использовать миксер на столе, лучше держитесь подальше от более высоких моделей подъемников для чаши.Однако, если вы регулярно удваиваете и утраиваете объемы выпечки или хотите начать взбивать несколько буханок хлеба, лучше всего подойдет подъемник для чаш с его большей вместимостью — вам, возможно, придется перетащить его к другому прилавку. когда вы его используете.

Что идет в комплекте с микшером?

Каждый настольный миксер KitchenAid поставляется с встроенной чашей для смешивания, насадкой для венчика с шестью проволоками, насадкой для лопастей (гибкой кромкой, с белым покрытием или с серебряным покрытием, в зависимости от модели) и крючком для теста (с белым или посеребренным покрытием). .Некоторые модели, такие как Artisan и Pro 600, также поставляются с разливочным экраном, который предотвращает выливание добавленных ингредиентов из чаши во время работы. В то время как каждый миксер имеет десять скоростей, только несколько моделей (Artisan Mini, Classic и Pro 600) имеют «мягкий старт», который позволяет переключаться на максимальную скорость, чтобы ограничить внезапный разлет муки.

Вам нужно больше навесного оборудования?

Насадки KitchenAid могут превратить ваш миксер в любое кулинарное оборудование. Если вам нужен миксер, который одновременно является машиной для отжима сока, фарша для колбас, макаронных изделий и измельчения зерна, вам нужно только собрать набор сертифицированных насадок.Продукция KitchenAid оснащена универсальным силовым концентратором, поэтому ваши новые насадки подойдут к любой модели.

Маленький, но мощный: серия Artisan Mini

Вот настольный миксер, сохраняющий всю красоту и мощность классической модели, хотя и намного меньше. Artisan Mini — самый маленький и часто самый доступный из всех (хотя иногда модель Classic стоит немного дешевле, как это было на момент написания этой статьи). Чаша из нержавеющей стали емкостью 3,5 литра оснащена ручкой для легкого прикрепления и снятия.Машина легче (на 10–15 фунтов), но в остальном вы получаете все те же функции, что и исходная модель, плюс 11 цветовых вариантов. Вы по-прежнему можете сделать до пяти десятков файлов cookie за одну партию.

Настольный миксер KitchenAid Artisan Mini Series на 3,5 кварты с наклонной головкой

Типичное: серия Classic

Эта модель оправдывает свое название: это стандартный настольный миксер KitchenAid, рабочая лошадка, без лишних наворотов . С откидным корпусом и 4.Емкость 5 литров, он может справиться практически с любой задачей или рецептом, будь то приготовление сливочного крема, замешивание теста для хлеба или взбивание яичных белков для безе. В классической серии всего три цвета: белый, черный и серебристый, поэтому он отлично подходит для нерешительного покупателя (или любителя нейтральных тонов). Модель Classic Plus в этой серии такая же, как и обычная Classic, но с мощностью 275 Вт против 250.

Настольный миксер KitchenAid Classic Plus 4,5 кв. С наклонной головкой

Обновление: серия Artisan

Это Модель похожа на Classic, за некоторыми исключениями.Он доступен с чашей из нержавеющей стали или стекла (каждая с ручкой), поставляется в 38 цветах или узорах и имеет немного большую вместимость — 5 кварт. Корпус этого миксера с наклонной головкой немного выше, чем у Classic, если вы выберете стеклянную чашу (которая предлагает удобные измерения снаружи), но версия чаши из нержавеющей стали — это та, которая поставляется с разливочным экраном для предотвращения попадания грязных ингредиентов. проливая.

Настольный миксер KitchenAid Artisan Series на 5 квартов

Heavyweight: Professional Series

В этих миксерах с подъемником чаши используется большинство элементов серии Artisan, но они еще выше.Чаши большей вместимости могут замесить тесто для 13 дюжин печенья, восьми буханок хлеба или восьми фунтов картофельного пюре за одну порцию — незаменим, если вы готовите и выпекаете для толпы. В отличие от стандартного C-образного крюка для теста, эта модель поставляется со спиральным крючком из полированного алюминия. Доступно более 20 различных цветов.

Настольный миксер KitchenAid Professional Series Line Line с подъемной чашей, 7 кварт

Как выбрать лучший настольный миксер KitchenAid для ваших кулинарных нужд которые требуют много ручного труда при приготовлении и выпечке.Каждый стационарный миксер KitchenAid имеет одну общую черту — он удерживает вашу миксерную чашу на месте и использует различные насадки для миксера для выполнения задач по смешиванию, замешиванию, взбиванию и взбиванию относительно без помощи рук. Но не все настольные миксеры KitchenAid одинаковы, и поэтому мы здесь, чтобы помочь. В этом руководстве мы рассмотрим все различные типы настольных миксеров KitchenAid, чтобы вы могли быть уверены, что выбираете лучший миксер KitchenAid для своих кулинарных нужд.

KitchenAid являются одними из самых надежных настольных миксеров на рынке, и они могут эффективно и рационально выполнять широкий спектр задач, требующих значительного ручного труда при приготовлении пищи и выпечке.С их помощью можно делать гораздо больше, чем просто печенье или замесить тесто для хлеба — специальные приспособления могут превратить их в спирализаторы для овощей, устройства для нарезки макарон, мороженое и многое другое. Отключить насадки несложно, а все насадки, аксессуары и чаши для смешивания KitchenAid можно мыть в посудомоечной машине, а это значит, что после приготовления у вас будет еще меньше работы. И мы даже не упомянули об их внешнем виде — некоторые модели настольных миксеров KitchenAid доступны более чем в 20 концентрированных оттенках. Вы можете найти миксер KitchenAid, который идеально подойдет к вашей кухне или будет выделяться ярким контрастом.И этот цвет не потускнеет — цельнометаллические основания настольных миксеров KitchenAid покрыты порошковой краской, которая выдержит годы эксплуатации на кухне. Если вы готовы поднять выпечку на новый уровень, настольный миксер KitchenAid просто необходим.

Существует множество различных типов настольных миксеров KitchenAid, которые можно разделить по конструкции и сериям. Мы начнем с обсуждения двух основных типов конструкции настольных миксеров KitchenAid.

Типы конструкций настольных миксеров KitchenAid

Двумя основными типами настольных миксеров KitchenAid являются настольные миксеры с наклонной головкой и настольные миксеры с подъемной дежой.У них есть несколько отличий, наиболее заметным из которых является механизм соединения насадки миксера с дежой.

Как сравнить настольные миксеры KitchenAid | Руководство по покупке настольного миксера Kitchenaid | Покупки: Food Network

Скорее всего, вы уже являетесь владельцем или серьезно задумывались о покупке миксера KitchenAid — каждую минуту продаются пять штук! На данный момент название KitchenAid практически является синонимом «стационарный миксер». И хотя KitchenAid существует уже более века, за 100 лет многое изменилось.Во-первых, когда KitchenAid выпустила настольный миксер в 1955 году, он был всего в пяти цветах. Теперь KitchenAid предлагает 15 различных смесителей в 80 цветах, включая лимитированные серии, такие как Color of the Year и Queen of Hearts, приуроченные к 100-летию бренда. Теперь вы можете выйти за рамки выпечки с 14 насадками для миксеров, которые предлагает бренд. И если этого недостаточно, KitchenAid также запустила новую линейку керамических чаш для смешивания, которые идеально подходят для любого смесителя на 4,5 или 5 литров.

При таком большом количестве возможностей настройки может быть сложно определить, какой миксер лучше всего подходит для вашего образа жизни.Размер, цена, насадки, расцветка — это очень много! Вот почему мы разобрали все линейки, чтобы вы могли найти идеальный настольный миксер KitchenAid для вас.

Classic — наименее дорогая линейка из трех полноразмерных моделей, а вместе с ней и наименее мощный мотор. Если вам нравится взбивать сливки и делать пирожные, эта машина отлично подойдет. Мы не рекомендуем его для взбивания крутого теста для печенья или замешивания тяжелого теста. Смесители этой линейки имеют 10 скоростей, идут с 4.Чаша для смешивания на 5 литров и три стандартных насадки (венчик, взбиватель и крюк для теста). Эти модели имеют конструкцию с наклонной головкой, что означает, что вы наклоняете голову назад, чтобы вставить или снять миксерную чашу и насадки.

Мы считаем, что из всех протестированных нами настольных миксеров серия KitchenAid Artisan является лучшей для большинства людей. Во-первых, линия Artisan имеет широчайший диапазон цветов и отделок, включая цвета ограниченного выпуска, такие как цвет года и цвет 100-летия.Повседневные задачи, такие как взбивание сливочного масла и сахара, взбивание теста для печенья и замешивание теста для выпечки, — это легкий ветерок, но машина боролась с более тяжелым тестом для хлеба во время нашего теста. Как и другие модели KitchenAid, эта серия имеет 10 скоростей и поставляется с тремя стандартными насадками. Уникальной особенностью линейки Artisan является миска для смешивания на 5 литров из нержавеющей стали или стекла (на ваш выбор) и носик для смешивания. Эти модели также имеют конструкцию с откидной головкой.

Если вы любите выпекать плотный хлеб и много печенья за один раз, эта линия для вас.Функция плавного пуска Pro Line, которая автоматически запускает миксер на более низкой скорости, чтобы избежать выплескивания ингредиентов и «слоения муки», является реальным преимуществом при приготовлении больших партий жидкого теста. Вместо наклонной головки эта леска оснащена подъемником чаши, который иногда может представлять проблему при снятии любого из трех стандартных приспособлений. Как и Artisan и Classic, миксер Pro Line имеет 10 скоростей. Мы думаем, что самым большим преимуществом является то, что Pro Line предлагает вариант более крупной миксерной чаши (на 6 или 7 литров).Однако в нем отсутствует сливной носик. Однако то, чего ему не хватает в сливном изливе, компенсируется мощностью. Мотор мощностью 1,3 л.с., который является самым мощным из всех моделей, выполняет свою работу без напряжения.

немного отличается, так как она предназначена для небольших кухонь и небольших объемов выпечки — чаша для смешивания имеет тактовую частоту 3,5 литра. Но не позволяйте его размеру вводить вас в заблуждение. По данным веб-сайта бренда, серия KitchenAid Mini оснащена той же мощностью двигателя, что и Artisan, но при этом занимает на 20% меньше места на столешнице.Все модели Mini поставляются со стандартными тремя насадками и имеют 10 скоростей. Доступны модели различных цветов и стилей миксерных чаш. Любой, у кого небольшая кухня или есть необходимость в выпечке, будет полезно рассмотреть эту линию.

Все старое снова новое! Не уклоняйтесь от сертифицированных отремонтированных моделей KitchenAid. Эти модели могут оказаться на складе KitchenAid только потому, что на них есть небольшие царапины или вмятины, они использовались как демонстрационный образец или имеют дефектную деталь, которая с тех пор была отремонтирована.Если вы покупаете у KitchenAid напрямую, на ваш сертифицированный отремонтированный продукт будет предоставляться 6-месячная гарантия. Это даст вам возможность протестировать модель, чтобы убедиться, что она готова, прежде чем вы решите придерживаться ее на всю жизнь (или, вы знаете, надеюсь, по крайней мере, в следующее десятилетие). Если вы ищете способ сэкономить на KitchenAid, это хороший вариант. Кроме того, если вы ищете замену своему текущему микшеру KitchenAid, возможно, стоит попробовать исправить тот, который у вас уже есть. Сотрудник Food Network расскажет вам о том, как работает ее KitchenAid, и о том, как она здесь ее починила.

Лучшие настольные миксеры 2021 года — лучшие миксеры для пищевых продуктов в тесте

Мы протестировали большой ассортимент настольных миксеров таких ключевых брендов, как KitchenAid и Kenwood, а также Bosch и Russell Hobbs, и это лишь некоторые из них. Мы изучили качество сборки, эффективность и аксессуары, проверив каждую модель, используя трижды проверенные рецепты BBC Good Food.

Для получения дополнительной информации прочтите, как мы тестируем и проверяем продукты в BBC Good Food.

Перейти в раздел:

Что такое стационарный миксер?

Стационарный миксер, также называемый миксером для пищевых продуктов, — это машина, в которой используется вращающийся механизм для выполнения повторяющихся кухонных задач.Благодаря множеству насадок и большой емкости чаши они превосходно подходят для приготовления пирогов, замешивания теста, взбивания и взбивания, и в этом отношении работают намного эффективнее, чем кухонные комбайны (хотя их иногда путают, поскольку они имеют схожее « прядение » ‘ движение).

Стоячие миксеры имеют откидной основной корпус с выходом для различных насадок, обычно венчиков, венчиков и крючков для теста, хотя вы часто можете модернизировать и купить широкий ассортимент насадок. Они, как известно, невероятно быстро взбивают яичные белки, взбивают тесто и сливочное масло с сахаром.Обычно они имеют простые настройки скорости и просты в эксплуатации. Это прибор среднего размера, занимающий примерно столько же места, как мультиварка или блендер.

Для чего можно использовать стационарный миксер?

Все протестированные нами стационарные миксеры оснащены крючком для теста, венчиком и венчиком. Это означает, что они идеально подходят для хлеба, всех видов тортов из шоколадных и сказочных пирожных, а также для более густых смесей, таких как морковный пирог и рецепты торта без глютена. Из проволочного венчика безе получится легкое приготовление таких классических блюд, как лимонный пирог с безе и павлова, а также веселых блюд, таких как рулет из безе с тирамису.

Но настольные миксеры невероятно универсальны, поэтому обратите внимание на другие варианты их использования, чтобы максимально использовать возможности вашей машины. Если вы поклонник пельменей, используйте венчик, чтобы полностью перемешать ингредиенты. Посмотрите наши рецепты гёдза и момо из свинины для вдохновения. Вы даже можете приготовить собственное масло, взбивая сливки до тех пор, пока они не начнут расслаиваться. Затем отделите жидкость от твердых частиц, пока не образуется масло.

Ручной миксер и настольный миксер

Ручной миксер выполняет многие из тех же задач по выпечке, что и настольный миксер.Ручной миксер (иногда называемый взбивателем) также работает с вращающимися насадками, но он намного меньше, чем настольные миксеры, что, в свою очередь, делает их более доступными. Их можно легко упаковать для хранения и легко очистить. Если вы хотите, чтобы гаджет делал только основы, лучшего ручного миксера, вероятно, будет достаточно.

Стационарный миксер более мощный, с большей мощностью и большей мощностью. Они потенциально более универсальны, а некоторые предлагают широкий выбор навесного оборудования.Одним из основных преимуществ является то, что, в отличие от ручных микшеров, они полностью свободны от рук, что позволяет вам заниматься другими делами, пока они работают. Вместительные миски предназначены для хранения ингредиентов, что сводит к минимуму беспорядок. Они также лучше справляются с более тяжелыми смесями, такими как тесто для выпечки и пиццы.

В конечном счете, настольный миксер — это усовершенствованная версия ручного миксера, но это зависит от вашего бюджета.

На что обращать внимание при покупке настольного миксера

• Вместимость: как выпечка партиями для продажи тортов? Вам понадобится дежа большей емкости и, возможно, более мощный механизм, который будет обрабатывать большие объемы смеси.Купите самую большую машину, которую вы можете себе позволить, которая поместится на вашей кухне.
• Универсальность: настольные миксеры могут усердно работать с правильными насадками, включая все, от роликов для макаронных изделий до колбасных изделий. Изучите количество доступных аксессуаров на болтах, если вы хотите часто использовать свою машину для множества кухонных задач.
• Вес: Если у вас мало места на прилавке и вы будете перевозить стационарный миксер на складе и обратно, имейте в виду, что некоторые из них могут быть очень большими.Если вы боретесь со спиной, это очень важно.
• Соотношение цена / качество: нет смысла тратить деньги на гаджет-автомат с различными аксессуарами, если вы собираетесь использовать его только для того, чтобы время от времени готовить простые пирожные.

• Лучший миксер с выдувом для теста: Kenwood Titanium Chef Patissier XL, 739 фунтов стерлингов
• Лучший гибрид настольного миксера и кухонного комбайна: Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10, 449 фунтов стерлингов цветовая гамма: KitchenAid 5KSM125, 175, 185, от 399 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для больших партий: Kenwood Titanium Chef Baker XL, 479 фунтов стерлингов
• Лучший легкий настольный миксер для хранения: Подставка Haden на 5 литров миксер, 120 фунтов стерлингов
• Лучший компактный стационарный миксер: Компактный стационарный миксер Morphy Richards MixStar, 134 фунтов стерлингов
• Лучший стационарный миксер большой емкости по доступной цене: Настольный миксер Cuisinart Precision, 269 фунтов стерлингов
• Лучший универсальный стационарный миксер : Kenwood Chef XL Titanium, 499 фунтов стерлингов.99
• Лучший настольный миксер для выпечки: Настольный миксер KitchenAid 6,9 литра, 699 фунтов стерлингов
• Лучший доступный настольный миксер: Черный настольный миксер VonShef мощностью 1000 Вт, 69,99 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер среднего уровня: Russell Настольный миксер Hobbs Go Create, 79,99 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для небольших кухонь: Настольный миксер KitchenAid на 3,3 литра, 349 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для роскошных кухонь: Настольный миксер Kenwood kMix Editions, хром, 499 фунтов стерлингов

Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Лучший выдувной миксер для теста

Плюсы: встроенные весы и функция подогрева, 7-литровая чаша EasyWarm, внутренняя подсветка
Минусы: тяжелый, дорогой, большой размер

Звездная оценка: 5/5

Когда дело доходит до современности в мире настольных миксеров, Kenwood является лидером.Этот миксер адаптирует классический дизайн, чтобы изменить правила игры для удобства использования, поэтому повышение цены по сравнению с моделью настольного миксера Chef Titanium XL оправдано. Ключевыми являются встроенные функции взвешивания и подогрева, которые работают в тандеме с глубокой 7-литровой чашей EasyWarm — у нее есть две практичные ручки для простой загрузки и вторая 5-литровая чаша, вложенная внутрь.

На сенсорном экране отображается выбранная вами метрика для взвешивания. Он также предлагает предустановки для управления функциями подогрева, которые, среди прочего, включают тесто и взбивание яичных белков.После застывания вы можете уйти и периодически щипать тесто через прозрачную крышку чаши, в то время как оно постепенно увеличивается в размере вдвое — полученные булочки Челси были удивительно мягкими. Такие функции, как эта, дают вам наилучшие шансы добиться того же теста и повышения каждый раз.

В дополнение к изысканности, вы получаете все необходимое от функционального настольного миксера, например, взбиватель, венчик и крючок для теста, за исключением того, что эта модель позволяет делать больше, лучше и с широкими возможностями для персонализации.Это инвестиционная покупка с 10-летней гарантией.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Доступен с:

Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10

Лучший гибрид настольного миксера и кухонного комбайна

Плюсы: встроенные весы и функция таймера, насадки для мытья в посудомоечной машине , Пластмассы без бисфенола А, защита от перегрева
Минусы: устаревшая аббревиатура в названии продукта, вес с шагом пять граммов, не имеет предварительно выбираемого времени обработки, дорого

Оценка звезды: 5/5

Поиск настольного миксера / продукта гибридный процессор сделать сложно.Но машина Bosch CreationLine также включает в себя встроенные весы, и в результате получается универсальная многозадачность, которую приятно использовать, а также практично. С точки зрения дизайна гаджет располагается на рабочей поверхности в горизонтальной плоскости, поэтому он занимает относительно незаметное место для настольного миксера. Дизайн «два в одном» означает, что он также экономит место, когда дело доходит до места в шкафу.

Двигатель мощностью 1000 Вт обеспечивает мощность. Все вложения поставляются в сумке с двумя карманами, которая меняет правила хранения вещей.Набор для кондитерских изделий заправлен с одной стороны (с венчиком для взбивания с силиконовым краем, венчиком с регулируемой высотой и крючком для замеса с защитой шестерни) и четырьмя дисками кухонного комбайна для нарезки, терки и измельчения с другой. Все можно мыть в посудомоечной машине.
В сочетании с автоматическим втягивающимся шнуром этот настольный миксер представляет собой дорогой, но универсальный, многозадачный помощник с современными изысками, которым приятно пользоваться.

Прочтите наш полный обзор кухонной машины Bosch CreationLine

Доступен с:

KitchenAid 5KSM125, 175, 185

Лучший настольный миксер для различных цветов

Плюсы: поставляется в различных цветах, с множеством аксессуаров доступно, 10 скоростей, стабильно высокое качество
Минусы: проволочный венчик нельзя мыть в посудомоечной машине, некоторые ингредиенты остаются несмешанными на дне чаши

Оценка звезд: 4.5/5

Это самый культовый настольный миксер KitchenAid. Это модель среднего размера из-за емкости 4,8 литра и доступна в широком диапазоне цветов, включая ежегодный Цвет года KitchenAid.

Как и все миксеры KitchenAid, эта модель оснащена 10 настройками скорости на скользящей шкале. Эта модель поставляется с венчиком, крючком для теста и венчиком — ознакомьтесь с полным обзором, чтобы узнать, что поставляется с моделями 175 и 185.

Эта модель отлично справилась со всеми нашими тестами на взбивание, замешивание и взбивание и дала стабильно высокие результаты.Наша единственная проблема заключалась в том, что часть смеси для торта осталась несмешанной на дне чаши, хотя гибкий шпатель не мог этого исправить.

Если внешний вид так же важен, как и производительность, эта модель — отличный выбор.

Прочтите наш полный обзор KitchenAid 5KSM125

Доступен с:

Kenwood Titanium Chef Baker XL

Лучший настольный миксер для больших объемов

Плюсы: две чаши в комплекте, встроенные весы, множество насадок, легко -подъемная головка, мощный двигатель
Минусы: дорогие, большие размеры

Звездный рейтинг: 5/5

Kenwood — один из ключевых брендов в мире настольных миксеров.Десятилетия инноваций сделали их популярным брендом как для заядлых пекарей, так и для профессиональных поваров. Эта модель включает в себя мощный двигатель и высококачественное навесное оборудование, рассчитанное на долгую жизнь. Хотя он менее технологичен, чем Kenwood Chef Patissier XL, описанный выше, он включает в себя некоторые из понравившихся нам функций. Поставляется с двумя чашами (семилитровая и пятилитровая) и встроенными весами.

Мы не можем придраться к производительности этой модели; Каждая выпечка, от нашего лимонно-апельсинового торта до булочки Челси и безе, была идеальной.

Эта модель сложна, но остается скромной и непритязательной по дизайну с интуитивно понятным управлением. Обязательно, если вы любите запекать оптом.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Titanium Chef Baker XL

Доступен с:

Настольный миксер Cuisinart Precision

Лучший настольный миксер большой емкости по доступной цене

Плюсы: Чаша из нержавеющей стали 5,2 л с практичной ручкой, прозрачная брызгозащита, 3 года гарантии
Минусы: без встроенных весов, венчик для шеф-повара нельзя мыть в посудомоечной машине

Звездная оценка: 4/5

Металлический корпус матрицы с глянцевой поверхностью обеспечивает относительно доступный и большой размер -мощность настольного миксера — прочная и качественная на ощупь по сравнению с теми, которые вдвое дороже.Такие особенности, как чаша для смешивания из нержавеющей стали объемом 5,2 литра с практичной ручкой, создают ощущение, что то, что вы получаете, стоит своих денег.
Основные функции выполняются хорошо. Плоский лопастной миксер, крюк для теста и большой венчик хорошего размера и веса, расположены низко в миске, чтобы собирать все ингредиенты. Его двигатель мощностью 500 Вт был менее мощным, чем у большинства протестированных, но работал без напряжения.
Имеет трехлетнюю гарантию, это отличный вариант, если вы хотите, чтобы основные кухонные задачи выполнялись хорошо и без высокой цены.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера Cuisinart Precision

Доступен с:

Стационарный миксер Haden 5 литров

Лучший легкий настольный миксер для удобного хранения

Плюсы: сверхлегкий, четыре присоски для устойчивости, 5-литровую чашу из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. — вариант за деньги, розничная цена около 100 фунтов стерлингов, с множеством удобных функций.
Внешний вид выполнен из пластика, а не из литого под давлением металла; всего один элемент, который вы лишаетесь по цене, вместе со встроенными весами и таймером. Четыре промышленных присоски прикрепляют его к столешнице. Тем не менее, он прочен, но не огромен, что чрезвычайно удобно для перемещения его между шкафом и кухонной поверхностью.

Двигатель мощностью 800 Вт с легкостью справляется с основными кухонными задачами с насадками для венчика, взбивателя и крюка для теста, которые после использования можно мыть в посудомоечной машине. Он шумный, особенно при замешивании теста, поэтому он может не подходить для кухонных зон открытой планировки, но ни один стационарный миксер не будет бесшумным.Для тех, кому нужен эффективный стационарный миксер для тортов и выпечки, Haden — это практичный размер.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера Haden 5-литров

Доступен с:

Компактный настольный миксер Morphy Richards MixStar

Лучший компактный настольный миксер

Плюсы: контейнер для хранения позволяет хранить насадки внутри дежи, легкая доступная высота и конструкция крышки, нескользящие присоски для крепления к столешнице
Минусы: запах «нового продукта», отсутствует знаковый дизайн настольного миксера

Оценка (количество звезд): 4.5/5

Если на вашей кухне мало места, этот инновационный настольный миксер от Morphy Richards станет компактной альтернативой. Он предлагает все традиционные функции, занимая небольшую площадь размером и шириной с большую чашу для смешивания.

Насадки для взбивания, замешивания и взбивания, которые можно мыть в посудомоечной машине, хранятся в контейнере, который удобно вставляется в чашу. Он поставляется полностью собранным, поэтому вы сразу знаете, где и как все соединяется. Затем нужно просто загрузить выбранное вами навесное оборудование, надеть на него крышку и посмотреть, как оно работает.Это отличный вариант для детей.

Прочтите наш полный обзор компактного настольного миксера Morphy Richards MixStar

Доступен с:

Kenwood KVL8300S Chef Titanium XL Stand Mixer

Лучший настольный миксер для универсальности

Плюсы: мощный мотор с 10-летней гарантией, умный освещение
Минусы: дорого, занимает много места

Звездная оценка: 5/5

Глядя на весь спектр тестовых моделей, которые мы имели для этого обзора, Kenwood Chef XL Titanium выделялся из толпы своей низкой, квадратный дизайн — и за то, что он один из самых дорогих.Тем не менее, его качество и стиль просвечиваются благодаря закрытому кожуху для чаши и функции освещения в насадке.

Подобно вождению фотовспышки или ношению хорошей пары обуви, вы действительно почувствуете разницу, попробовав более роскошную модель, и миксеры не исключение. Управление и механизмы на этом настольном миксере доставляли удовольствие, с плавными действиями, подпружиненными движениями и довольно прочными насадками.

Венчик, крючок и венчик были крупными и хорошо подходили к голове, плюс, если вы хотите получить больше приключений, есть много интересных аксессуаров, которые можно прикрепить к его дополнительным высокоскоростным или низкоскоростным портам.

Для большого и мощного помощника на кухне, он настолько хорош, насколько это возможно, и мы будем рады иметь под рукой Kenwood Chef XL Titanium для выпечки, порционного приготовления и многого другого.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Chef XL Titanium

Доступен с:

Настольный миксер Artisan, 6,9 литра, KitchenAid

Лучший настольный миксер для выпечки

Плюсы: большая емкость, тихий даже при максимальной мощности
Минусы : тяжело передвигаться, дорого

Звездный рейтинг: 4.5/5

Эта модель подъемника для чаши KitchenAid Artisan существует только с 2012 года, но уже выглядит как классика. Он кричит «серьезный пекарь».

Если вы работаете в помещении с открытой планировкой или хотите слушать радио поверх кухонной техники, это вам понравится. Мотор работает на удивление тихо, какой бы сложной ни была смесь.

Чаша из нержавеющей стали с ручкой имеет колоссальный объем 6,9 литра, которого достаточно, чтобы взбить почти 2 литра сливок до идеальной воздушности за считанные минуты.

Выделите дождливый день на выпечку в большом количестве, и это станет вашим верным помощником, пробивающимся через выпечку, хлеб и жидкое тесто. Нам также понравилось, как он смешал идеальное пюре для запаса морозильной камеры, с легкостью справляясь с приготовленными на пару окорочками в сумке.

Как и в случае с KitchenAid, эта модель представлена ​​в нескольких классических цветах и ​​хорошо смотрится в каждой из них. Но что бы вы ни выбрали, скоро вы задумаетесь, как вообще готовили без этого.

Прочтите нашу полную версию KitchenAid 6.Обзор настольного миксера Artisan на 9 литров

Доступен с:

Настольный миксер VonShef 1000W, черный

Лучший доступный настольный миксер

Плюсы: легко перемещать, выгодная цена
Минусы: маленькая чаша для смешивания, пластик casing

Звездная оценка: 3/5

Этот настольный миксер от VonShef оснащен приличным двигателем мощностью 1000 Вт, поэтому хорошо справляется с крутым тестом и вбивает много воздуха в смесь для бисквитов и безе. Возможно, вам придется подождать некоторое время для достижения наилучших результатов, но это расплата за его выгодную цену (около 100 фунтов стерлингов).

Мы подозреваем, что со временем на черном пластиковом корпусе могут появиться царапины, но эта модель кажется хорошо собранной и, безусловно, достаточно легкой, чтобы ее можно было спрятать.

Чаша объемом 3,5 литра не справится с огромными количествами, но если вы время от времени готовите пирожные или замешиваете тесто для одного или двух буханок, она отлично справится со своей задачей.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера VonShef 1000W, черный

Доступен с:

Russell Hobbs Go Create Stand миксер

Лучший настольный миксер среднего уровня

Плюсы: отличная цена, хороший диапазон настроек скорости
Минусы: может двигаться при интенсивной работе, рекомендуется ручная стирка

Оценка (количество звезд): 3.5/5

Этот бюджетный настольный миксер, сочетающий в себе большую вместимость и мощность, является хорошим выбором, если вы хотите что-то функциональное и не заботитесь о том, чтобы восхищать своим эффектным изделием. В ходе испытаний мы пробовали различные рецепты, в которых использовались крюк для теста, взбиватель и венчик с воздушным шариком, и обнаружили, что он справляется со всем, что мы на него бросали, хотя нам иногда приходилось добавлять в смесь сухие ингредиенты.

В трудном тесте машина слегка сдвинулась с места, но этого следовало ожидать, когда она не в тяжелой лиге.

Нам понравилось простое управление, и мы обнаружили, что насадки легко устанавливаются на место — и чаша тоже, хотя это единственный элемент, который нельзя мыть в посудомоечной машине. Колотушки можно, и мы обнаружили, что все это легко протереть.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера Russell Hobbs Go Create

Доступен с:

Настольный миксер Kitchen Aid 3,3 литра

Лучший настольный миксер для небольших кухонь

Плюсы: меньшая занимаемая площадь на кухне, впечатляющее качество сборки
Минусы: без брызговика, миска меньшего размера не подходит для больших выпеканий

Оценка звезд: 4/5

Этот встроенный миксер KitchenAid — настоящий мини-шедевр.Возможно, это неправильный выбор, если у вас большая семья или вы хотите произвести впечатление на распродажу выпечки своими баттенбергами — 3,3-литровая миска может вместить достаточно смеси только для восьми кексов за раз.

Он великолепен на вид, со всеми конструктивными особенностями, которые можно ожидать от этого классического бренда. Регулировка скорости скольжения плавная, а верхний шарнир легко открывается нажатием кнопки, чтобы поднять взбиватель из дежи.

Несмотря на то, что в этой модели отсутствует защита от брызг, регулятор половинной скорости означает, что вы можете плавно начинать каждое смешивание и работать без разлетающихся повсюду ингредиентов.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера KitchenAid на 3,3 литра

Доступен по адресу:

Настольный миксер Kenwood kMix Editions

Лучший настольный миксер для роскошных кухонь

Плюсы: доступны насадки, износостойкие и стильные
Минусы : сложно снять брызговик, когда битер установлен, на блестящем корпусе видны следы пальцев

Оценка звезд: 4,5 / 5

Kenwood kMix доступен в различных цветах и ​​с металлической отделкой, но мы думаем, что он действительно подходит для этого особенного выпуск хромированный корпус.К счастью, их легко протереть, так как на таких шиках действительно появляются следы от пальцев и брызги.

Все навесное оборудование изготовлено из износостойкой стали, поэтому нет опасности, что они сломаются в будущем. Их также можно мыть в посудомоечной машине, что является преимуществом при выпечке — никому не нужна раковина, наполненная тестообразной водой.

При мощности 1000 Вт двигатель этого настольного миксера набирает достаточно энергии, чтобы даже крутое тесто, такое как хлеб из непросеянной муки, не было проблемой. Воздушное безе приготовить легко — поверните ручку регулятора прямо с минимального на максимальное, и машина постепенно ускоряется, чтобы избежать разбрызгивания.

Прочтите наш полный обзор настольных миксеров Kenwood kMix Editions

Доступен с:

Мы протестировали репрезентативную выборку миксеров для пищевых продуктов, от недорогих вариантов до высококачественных инвестиционных моделей, и использовали их для взбивания яичных белков для шоколада и арахисовое масло павлова, сделайте обогащенное тесто для булочек Челси и взбейте сливочное масло и сахар перед тем, как приготовить этот пикантный лимонно-апельсиновый торт. Мы протестировали все навесное оборудование, готовую продукцию и оценили машины по следующим критериям:

• Упаковка: Как и большинство дорогостоящих кухонных приборов, настольные миксеры часто поставляются с большим количеством упаковок.Те, у кого были перерабатываемые или биоразлагаемые элементы, получили более высокие оценки.
• Общее качество материалов: Хорошо сделанные стационарные миксеры с качественными компонентами должны служить долго. Мы искали надежные.
• Результаты функций: Машина, которая эффективно смешивает все ингредиенты одновременно, была основным требованием. Мы искали смеси павлова, которые были глянцевыми и хорошо взбитыми, смеси для пирогов, которые были легкими, с равномерно распределенной цедрой, и, наконец, хорошо поднятое тесто, которое было мягким и легким при выпекании.
• Соотношение цена / качество: Вы можете потратить от 60 до 900 фунтов стерлингов на стационарный миксер. Какой бы ни была производительность и функциональность, она всегда должна соответствовать цене.
• Универсальность процессора: Настольные миксеры должны выполнять ключевые кухонные задачи, которые значительно облегчают жизнь. Принадлежности для взбивания, взбивания и замеса являются ключевыми в этом вопросе, и мы присудили дополнительные баллы машинам, предлагающим более интегрированные функции, такие как весы, таймеры и дополнительные приспособления.
• Простота использования и очистки: Современные настольные миксеры могут предлагать сложные функции, но простота использования чрезвычайно важна.Мытье насадок вашего стационарного миксера вручную также может быть проблемой, поэтому мы искали аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине, чтобы сделать уборку менее головной болью.

Связанные обзоры

Лучшие ручные миксеры
Лучшие формы для пирожных
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие блендеры
Лучшие мультиварки
Лучшие настольные миксеры
Лучшие скороварки

Рецепты выпечки

Легкие рецепты
Рецепты пирожных
Рецепты лепешек на подносе рецепты
Рецепты хлеба
Рецепты бисквитов

Cuisinart vs.Настольные миксеры KitchenAid (12 основных отличий)

Готовы ли вы инвестировать в стационарный миксер, но не можете выбрать между Cuisinart и KitchenAid?

Оба производят высококачественную кухонную технику, но между их настольными миксерами есть существенные различия, о которых следует знать перед покупкой.

В этом сравнении Cuisinart и KitchenAid вы узнаете, чем их настольные миксеры различаются по размерам, скорости, мощности, насадкам, цене и многому другому.

К концу вы сможете с уверенностью решить, какой настольный миксер лучше всего подходит для вашей кухни.

Воспользуйтесь ссылками ниже для навигации по этому сравнению:

Прежде чем я углублюсь в детали, ниже приводится быстрое сравнение настольных миксеров Cuisinart и KitchenAid.

Наклонная головка Artisan: 325 Вт

Профессиональный подъемник чаш: 575 Вт

При выборе стоячих миксеров Cuisinart и KitchenAid важно учитывать размер чаши.

Планируете ли вы делать большие партии еды для гостей или семьи? Или вы бы предпочли что-то, что занимает меньше места на вашем столе?

Cuisinart предлагает чаши только двух размеров: 3,5 л и 5,5 л.

KitchenAid предлагает более широкий выбор размеров чаш, включая варианты емкостью 3,5, 4,5, 5, 6 и 7 литров. Кроме того, настольный миксер промышленного размера поставляется с дежой на 8 литров.

Оба бренда могут удовлетворить потребности среднего домашнего повара, но если вы ищете что-то, что могло бы работать на профессиональном или коммерческом уровне, KitchenAid имеет преимущество.

Хотя эстетика может не повлиять на качество готовки, важно выбрать цвет, который соответствует вашему стилю и дизайнерским предпочтениям. В конце концов, выбор цвета настольного миксера — половина удовольствия!

Смеситель Cuisinart на 3,5 литра выпускается в трех цветах: рубиново-красный, льняной белый и серебристая подкладка.

Смеситель на 5,5 литров представлен в 11 доступных цветах: рубиново-красный, белый лен, серебряная подкладка, оникс, барвинково-синий, арктический синий, голубовато-серый, кокосовый крем, краснеющий коралл, зеленый агавы и яичный синий цвет малиновки.Этот ассортимент идеально подходит для большинства покупателей и включает в себя совпадение с большинством дизайнов кухонь.

Варианты расцветки в линейке KitchenAid немного больше. Для серии Classic KitchenAid предлагает только три цвета: оникс (черный), белый и серебристый.

Однако миксер с наклонной головкой серии Artisan может похвастаться впечатляющим набором из 47 цветов. Если вы ищете что-то уникальное, у вас есть множество вариантов, от глазури из гуавы до выжженного апельсина.Независимо от того, как вы украсили свою кухню, вы гарантированно найдете идеальное сочетание цветов в серии Artisan.

Серия KitchenAid Artisan Mini предлагает 10 цветов на выбор, а миксеры с подъемником чаши доступны в 17 цветах.

Если вы смотрите на серию KitchenAid Pro, цвета немного ограничены. Он бывает красного, белого, черного и серебристого.

В целом, если выбор цвета является для вас важным фактором, KitchenAid предлагает гораздо более широкий выбор оттенков для различных смесителей.Обязательно найдется тот, который соответствует вашей личности и предпочтениям.

Если у вас ограниченное пространство для хранения или прилавка, вам необходимо знать размеры настольного миксера перед покупкой.

Дежурный миксер Cuisinart на 3,5 литра имеет высоту чуть более 15 дюймов. Смеситель на 5,5 литров чуть меньше 16 дюймов.

Для KitchenAid миксеры с наклонной головкой (серии Classic, Artisan и Artisan Mini) имеют высоту всего 14 дюймов, тогда как миксеры KitchenAid с подъемом чаши ближе к 17 дюймам.

Большинство шкафов подвешиваются на 18 дюймов над столешницей, поэтому все варианты от Cuisinart и KitchenAid должны легко поместиться под ними. Но перед покупкой стоит примерить. Если это пространство меньше 18 дюймов, вы можете отказаться от миксера KitchenAid с подъемником чаши.

Нельзя отрицать, что настольные миксеры являются тяжелым оборудованием.

И хотя его вес помогает сохранять устойчивость во время использования, вам не стоит покупать миксер, который слишком громоздкий для подъема и транспортировки.

Стоячий миксер Cuisinart на 3,5 литра весит всего 12,5 фунтов — это самый легкий из всех вариантов. Смеситель KitchenAid Artisan Mini, также на 3,5 литра, весит 18 фунтов.

Cuisinart на 5,5 литров весит 17 фунтов, а настольные миксеры KitchenAid с наклонной головкой и подъемником дежи (все размеры) весят 25 фунтов.

В целом настольные миксеры Cuisinart легче по сравнению с аналогами KitchenAid, что делает Cuisinart более маневренным.

Материал, из которого изготовлена ​​дежа миксера, может повлиять как на внешний вид, так и на функциональность.

Cuisinart предлагает чаши из одного материала: нержавеющая сталь. Это надежный материал, который можно мыть в посудомоечной машине.

Если вам нужны чаши из различных материалов, KitchenAid поможет вам. В зависимости от миксера вы можете выбрать чашу из металла, стекла или керамики.

Некоторые чаши имеют уникальный дизайн, в том числе стеганую нержавеющую сталь и керамическую чашу с цветочным принтом.

Основное отличие конструкции чаши состоит в том, что все чаши Cuisinart оснащены ручками.

Ручки занимают больше места, но облегчают маневрирование дежи.

Все чаши миксера KitchenAid имеют ручку, кроме тех, которые поставляются со миксерами серии Classic.

Если вы планируете использовать новый миксер для выпечки, вам могут потребоваться только венчик и крюк для теста.

Но если вы хотите приготовить множество рецептов, дополнительные насадки просто необходимы.

Cuisinart всегда поставляются с венчиком от шеф-повара, плоской лопастью для смешивания, крючком для теста и разливочной насадкой.

Если вам нужны другие варианты, Cuisinart предлагает пять дополнительных насадок, в том числе:

• Спирализатор / слайсер
• Мясорубка
• Экструдер для макарон
• Валик для макарон
• Устройство для замороженных десертов

Все это полезные дополнения для творческого повара, который хочет большего, чем стандартные насадки.

Настольные миксеры KitchenAid поставляются со стандартным венчиком, лопастью и крючком для теста.

Большинство также поставляются с разливочным щитком; Серии Classic и Artisan Mini — единственные смесители KitchenAid, которые этого не делают.

KitchenAid и крючок для теста покрыты нейлоновым материалом для предотвращения прилипания; Приложения Cuisinart — нет.

Помимо того, что входит в комплект миксера, KitchenAid предлагает для покупки впечатляющий набор дополнительных насадок, в том числе:

• Зерновая мельница
• Металлический измельчитель пищевых продуктов
• Ситечко для овощей и фруктов
• Спирализатор
• Сито
• Пресс для макарон
• И многое другое

Вы можете просмотреть все варианты навесного оборудования на Amazon.

Стоит отметить, что насадки других производителей совместимы с миксерами KitchenAid, и зачастую они намного дешевле. Чтобы найти их, выполните поиск «Насадки, совместимые с микшером KitchenAid» на Amazon.

Cuisinart предлагает только настольные миксеры с наклонной головкой, в то время как KitchenAid предлагает варианты как с наклонной головкой, так и с подъемником чаши.

В чем различия и как они повлияют на ваше решение?

Миксеры с наклонной головкой позволяют перемещать (или наклонять) головку миксера назад, чтобы получить доступ к дежи.Смесители с подъемником дежи имеют рычаг, который позволяет перемещать дежу вверх и вниз, при этом головка остается на месте.

Некоторым людям легче переключать насадки с помощью миксеров с наклонной головкой, в то время как другие ценят дополнительное пространство между головкой и дежой у миксеров с подъемником дежи, которое упрощает добавление ингредиентов.

Вообще говоря, способ доступа к миксеру не оказывает заметного влияния на функциональность обычного домашнего повара.

Если вы хотите получить более подробную информацию о различиях между миксерами KitchenAid с наклонной головкой и подъемником чаши, ознакомьтесь с моим подробным сравнением.

Следует отметить одно ключевое различие между функциями миксеров с наклонной головкой Cuisinart и KitchenAid.

Смесители Cuisinart имеют сзади рычаг, который автоматически блокирует и предотвращает наклон головки в нижнем положении.

имеют сбоку рычаг, который необходимо вручную зафиксировать в нижнем положении.

Это не кажется большим делом, но это ценная функция безопасности, встроенная в миксеры Cuisinart.

Если вы забудете зафиксировать головку миксера KitchenAid, она отклонится назад, когда вы поднимете ее. Легко защемить пальцы, если вы не ожидаете, что голова пошевелится.

Смесители Cuisinart на 3,5 литра оснащены двигателем мощностью 350 Вт, а 5.Смесители на 5 кварт имеют двигатель мощностью 500 Вт.

KitchenAid оснащена двигателем мощностью 275 Вт, а серия Artisan — двигателем мощностью 325 Вт.

Самые мощные двигатели обеих марок используются в миксерах с подъемником дежи KitchenAid Professional. Они оснащены впечатляющим двигателем мощностью 575 Вт.

Что касается мощности, Cuisinart предлагает более мощный двигатель по сравнению с миксерами KitchenAid аналогичного размера. Стоит отметить, что миксеры с двигателями меньшей мощности должны работать больше, что влияет на их срок службы.

Подумайте, как часто вы планируете использовать стационарный миксер и для чего вы, вероятно, будете использовать его чаще всего. Если вы делаете большие партии теста или хлеба, лучше выбрать двигатель большей мощности. Но если ваш миксер предназначен в основном для тортов и более легких смесей, подойдет миксер меньшей мощности.

Скорость — еще одно различие между марками.

Настройки скорости позволяют быть более точными; чем больше настроек, тем больше контроля.

Все стационарные миксеры Cuisinart имеют 12 скоростей.

Все миксеры KitchenAid имеют 10 доступных скоростей.

Десяти настроек скорости более чем достаточно, поэтому две дополнительные скорости, которые предлагает Cuisinart, не должны повлиять на ваше решение.

Даже самые лучшие стационарные миксеры могут перестать работать или иметь неисправность.

На все настольные миксеры Cuisinart распространяется 3-летняя ограниченная гарантия.

На большинство миксеров KitchenAid предоставляется ограниченная гарантия сроком на 1 год. Однако на серию KitchenAid Pro Line предоставляется 5-летняя гарантия.

KitchenAid и Cuisinart распространяются только на дефекты материалов и дефекты изготовления. Другими словами, если миксер случайно перестанет работать в течение гарантийного срока, вы получите защиту. Гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате неправильного использования или несчастного случая.

KitchenAid производит настольные миксеры в Гринвилле, штат Огайо.У бренда строгие производственные стандарты, которые вы можете увидеть в этом коротком закулисном видео производственного процесса.

Cuisinart четко не указано, где производятся настольные миксеры. Однако я поговорил со специалистом по продуктам Cuisinart, и они подтвердили, что они сделаны в Китае.

Одно из самых существенных различий между настольными миксерами Cuisinart и KitchenAid — это цена. Проще говоря, миксеры KitchenAid дороже миксеров Cuisinart.

На самом деле миксеры KitchenAid могут быть в два раза дороже, чем Cuisinart. Причина кроется в качественном строительстве, где они производятся (США), и в репутации, которую бренд заработал на протяжении десятилетий.

Посмотрите этот обзор, где я исследую вопрос «Стоят ли миксеры KitchenAid того?» в глубине.

Фактическая стоимость настольного миксера зависит от модели, дополнительных приспособлений и места покупки.

Чтобы увидеть текущие цены на каждый из самых популярных миксеров Cuisinart и KitchenAid, обратитесь к таблице ниже: