Как выбрать встраиваемую духовку, советы по выбору и отзывы

Тип подключения

В зависимости от типа подключения встраиваемые духовки могут быть газовыми или электрическими.

Электрическая духовка способна выполнять больше функций, чем газовая, она экологична и не нуждается в мощной системе вентиляции. При этом у нее значительное потребление электричества и нагрузка на сеть, что нужно учитывать, если в доме слабая проводка.

Газовая духовка дешевле и затраты на газ ниже, чем на электричество, но при этом у нее меньше функций и необходима хорошая система вентиляции.

Тип установки

Зависимая – эта духовка работает только вместе с рабочей варочной поверхностью, на корпусе которой расположены элементы ее управления. При покупке такой модели, следует выбирать духовку, совместимую с варочной поверхностью, желательно, чтобы это был один производитель.

Независимая – может располагаться отдельно от рабочей поверхности, так как имеет свою панель управления.

При выборе типа следует помнить: при поломке зависимой духовки или варочной поверхности, менять придется оба узла. Потому что модельный ряд обновляется довольно часто, и купить устаревшую модель крайне сложно.

Тип крышки

Откидная (распашная) – классический вариант: дверца открывается «на себя» или влево/вправо. Большинство духовок комплектуются именно такими крышками. Чтобы проверить готовность блюда, необходимо выдвинуть противень, при этом можно обжечься.

Выдвижная тележка

• Выдвижной механизм духовки
• Классический механизм духовки

Класс энергопотребления

Класс энергопотребления показывает экономичность использования электрической духовки во время приготовления пищи.

Обозначается латинскими буквами от А до G, соответственно:

• A, A+, A++ – очень экономичные;
• В и С – экономичные;
• D – средние;
• E, F, G – с высоким потреблением электроэнергии.

Функции

Функция СВЧ – дает возможность использовать духовой шкаф в качестве микроволновой печи. Данной функцией могут быть оснащены только дорогостоящие модели. Наличие режима СВЧ значительно сокращает время приготовления блюд и позволяет экономить электроэнергию.

Приготовление на пару – эта функция характерна электрическим духовкам. Образование пара может происходить двумя способами:

1. Специальный контейнер , встроенный в духовой шкаф — при нажатии кнопки вода превращается в пар и поступает в рабочую камеру.
2. Термоустойчивая емкость, расположенная непосредственно в духовом шкафу – более простой вариант. При нагревании духовки вода испаряется и обеспечивает приготовление блюд на пару.

Защитное отключение – это автоматическое отключение всей плиты в случае перегрева устройства или его длительной нецелесообразной работы.

Также, в зависимости от модели, духовки могут оснащаться такими функциями, как размораживание и защита от детей.

Оснащение

Дополнительная духовка – это наличие в основном духовом шкафу второй, меньшей по размеру, духовки. Позволяет готовить несколько блюд одновременно. Такие модели, как правило, дорогостоящие и занимают значительно больше места, чем обычные, что не всегда удобно в маленькой кухне.

Сенсорное управление – альтернативный вариант поворотным и утапливаемым переключателям. Достаточно дотронуться к поверхности панели – и нужная операция будет выполнена. Недостаток – на сенсорной панели после каждого приготовления пищи оставаются следы от пальцев.

Конвекция – встроенный вентилятор позволяет равномерно распределить воздух по духовому шкафу и тем ускорить приготовление.

Автоочистка – может быть пиролитической и каталитической. Первый вариант эффективнее, но и более дорогостоящий. Загрязнения на стенках шкафа выжигаются при помощи высокой температуры и превращаются в золу, которую легко снять влажной губкой. При каталитической очистке жиры окисляются и превращаются в воду и углерод. Как уже отмечалось, этот способ не такой эффективный, поэтому иногда приходится дополнительно чистить поверхность духовки вручную.

В большинстве плит духовка имеет

Также духовки могут иметь дисплей, вертел, вентилятор охлаждения, подсветку камеры, часы, электроподжиг.

Производитель

К группе низкокачественных устройств можно отнести продукцию многих китайских компаний, а также местных брендов: Greta, Kaiser, Liberton, Mirta, Ventolux. Это наиболее простые духовки из недорогих материалов с минимальной функциональностью. Следует отметить, что цены на эти устройства разнообразны: от самых низких до средних.

Приемлемое сочетание цена-качество обеспечивают марки Ardo, Baumatic, BEKO, Cata, Candy, Fagor, Freggia, Gorenje, Hansa, Hotpoint-Ariston, Indesit, Samsung, Whirlpool, Zanussi. Все эти бренды зарекомендовали себя качеством, надежностью и сервисным обслуживанием. Дизайн, материалы и сборка духовок хорошее, присутствуют дополнительные функции. За счет сочетания цены, качества и функциональности эти духовки популярны среди покупателей.

Группу самых качественных устройств составляет продукция брендов AEG, Bosch, Electrolux, Siemens, Teka. Эти духовые шкафы надежны и долговечны. В них реализованы все самые привлекательные функции и характеристики: сенсорное управление, таймеры, гриль и прочее.

Производители техники премиум-класса обеспечивают максимальное качество и эксклюзивный дизайн, например, Gaggenau, Miele и Smeg. Однако их цена редко вписывается в бюджет обычного потребителя. Чаще всего такую технику приобретают для профессионального использования.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф Советы и помощь

Электрические

Ассортимент электрических духовых шкафов сегодня гораздо шире, чем газовых. Выше и их популярность среди пользователей, ведь все современное жилье строится без газа на кухнях, его вытеснило электричество.

Если в доме газ, то, кажется, логичнее всего было бы купить газовую духовку. Однако сегодня широко распространена практика, когда в квартирах с газом устанавливают электрический духовой шкаф. Варочная поверхность при этом газовая. Связано это обычно с тем, что электродуховки обладают более широкой функциональностью, к тому же их эксплуатация безопаснее, что логично — нет открытого пламени.

Газовые

Функциональность газовых духовых шкафов не так широка, как современных электрических (здесь, например, нет автопрограмм приготовления), но все же и они могут быть прекрасными помощниками в приготовлении. Все еще можно услышать мнение о том, что в газовых духовых шкафах нет конвекции, однако это давно не так: сегодня конвекционные вентиляторы установлены и в этих устройствах.

Также есть газовые духовки с грилем. Бывают модели, где гриль газовый (то есть, еще одна горелка сверху). Такой подход обеспечивает условия приготовления пищи подобные обжариванию на углях, что значительно улучшает вкус блюда. Но большая часть газовых духовок сегодня все же оборудована грилем электрическим. Такой гриль менее экономичен, но он позволяет осуществлять более тонкие настройки и проще в уходе.

Габариты и рабочий объем

Бытовые встраиваемые духовки бывают полноразмерными (стандартными), компактными и узкими. Главное отличие полноразмерных от компактных — высота. В первом случае она составляет 55–60 см, во втором — 40–45 см. Глубина духовых шкафов обычно — 50–55 см. Ширина большинства представленных в продаже моделей — около 60 см. Есть также духовки шире — около 90 см. Высота узких духовок составляет 60 см, глубина — около 55 см, а вот ширина — 45 см.

Как и в случае с компактными духовками, объем рабочей камеры узкого духового шкафа меньше, чем полноразмерного — 37‑45 л. Объем духовки у полноразмерного устройства может быть от 55 до 68 л.

Электромеханическая

Реализована в бюджетных моделях. Ее главное достоинство — привычная простота. Обычно на передней панели духовки (над дверцей) есть два или три поворотных регулятора. Одним из них устанавливается температура приготовления, другим выбирается режим нагрева. Третий регулятор — таймер, необходимый, чтобы контролировать время работы духового шкафа.

В духовках с электромеханическим управлением нет автопрограмм. Однако могут быть реализованы несколько режимов нагрева, включая не только классические, но и конвекционные. Поворотные регуляторы на панели управления могут быть обычными или же утапливаемыми в корпус. Последние немного облегчают очистку панели, а также помогают избежать случайного включения.

Электронная

Духовые шкафы с электронным управлением обычно имеют на панели кнопки или же сенсорные поля. Такие модели, как правило, оснащены дисплеем, на который выводится нужная пользователю основная информация о процессе приготовления. Дисплей может быть и сенсорным. Электронная система управления более современная, она позволяет расширить палитру возможных настроек духового шкафа, реализовать различные автоматические циклы приготовления, более точно контролировать температуру внутри рабочей камеры. Но у электроники есть минус — большая вероятность поломки, чем в случае с электромеханикой.

Бывают духовые шкафы с комбинированным управлением, когда, к примеру, поворотные регуляторы выбора режимов нагрева и температуры «представляют» электромеханику, а таймер отключения (он же часы, показывающие текущее время) — электронный. Такие модели есть у большинства производителей.

Традиционный

В недорогих моделях все придется делать по старинке: моющим средством и губкой, вручную. Это духовки (электрические и газовые) с так называемой традиционной очисткой. Впрочем, пусть Вас не пугает это «по старинке»: если производить очистку регулярно, желательно после каждой готовки, то больших трудностей не будет.

Каталитический

Широко распространен в среднем ценовом сегменте и в верхнем ценовом уровне бюджетного. Каталитическая система очистки может быть реализована в электрических и в газовых моделях. Смысл в том, что стенки внутри рабочей камеры покрыты эмалью с катализатором. Последний размягчает и постепенно разрушает жировые отложения прямо во время приготовления пищи.

Пиролитический

Он наиболее эффективен из всех, но занимает время (очистка происходит после приготовления) и способствует дополнительному небольшому расходу электричества. Кроме того, процесс может сопровождаться неприятным запахом. При активации пиролитической очистки внутри духовки запускается процесс пиролиза — остатки продуктов попросту выжигаются при температуре около 500°С.

Дверца духовки при пиролитической очистке блокируется, по окончании предусмотренного времени очистки происходит автоотключение пиролиза. После завершения такой самоочистки достаточно лишь убрать небольшое количество сажи со стенок духовки губкой.

Очистка паром

В противень наливается небольшое количество воды, можно добавить немного моющего средства для очистки духовок и плит. Противень устанавливается в духовку и активируется режим очистки паром (если его нет — можно просто установить нагрев до температуры 70–90°С). Образующийся в результате нагрева воды пар размягчает загрязнения на стенках духовки, они легко удаляются влажной тканью. Это экономичный и действенный способ очистки.

Также сегодня в продаже есть модели, где совмещены две технологии: каталитическая и паровая. То есть очистка стенок происходит во время приготовления продуктов. Также Вы можете дополнительно использовать силу пара уже после готовки.

Телескопические направляющие

Предназначены для безопасного и комфортного извлечения противня из духового шкафа. Благодаря им Вы сможете, не прикладывая лишних усилий, выдвинуть противень, чтобы проверить готовность блюда, при этом не рискуя обжечься о стенки духовки. Металлические полозья легко и плавно выдвигаются из горячего духового шкафа вместе с противнем и пирогом или сочной курицей на нем

Парообработка

В некоторых моделях современных электрических духовых шкафов доступна парообработка продуктов в процессе приготовления. Но не следует путать эту функцию с возможностями классической пароварки. Парообработка по ходу приготовления может улучшить итоговый результат, сделать блюдо вкуснее и сочнее. Но это не приготовление на пару, а, как правило, именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов.

Впрочем, в продаже можно найти и духовые шкафы, где конструкция парогенератора позволяет использовать их и как классические встраиваемые пароварки. Такие модели обычно относятся к премиум-классу и стоят дорого.

Автоматические программы приготовления

Автопрограммы — это заранее внесенные в память устройства алгоритмы приготовления различных продуктов и блюд. Смысл в том, что для пользователя процесс готовки сильно упрощается: он выбирает, например, тип продукта (мясо, овощи, рыба, выпечка), делает настройки уже внутри выбранного типа, указывает вес продукта. И все — дальше духовка сама знает, что делать, какие режимы использовать для качественного приготовления, сколько понадобиться времени.

По окончании процесса происходит автоотключение. В некоторых моделях можно не только сохранять какие-либо свои алгоритмы приготовления вдобавок к существующим, но и загружать новые. То есть — обновлять программное обеспечение духовки.

Встроенная микроволновая печь

Вы получаете два прибора в одном. Они могут работать и как обычный духовой шкаф, и как микроволновая печь, а также — в комбинированных режимах. Последнее может ощутимо ускорить процесс приготовления различных продуктов и блюд. К тому же, экономится место на кухне — нет нужды куда-то ставить или встраивать отдельную микроволновую печь.

Однако есть и минус — не всем может хватить объема рабочей камеры. В большинстве случаев это компактные устройства высотой 45 см.

Вертел и термощуп

Вертел пригодится в том случае, если Вы собираетесь часто готовить большие куски мяса, птицу. Вращающийся вертел поможет сделать блюдо вкуснее, обеспечит его аппетитной корочкой. Но в духовых шкафах с конвекцией функцию вертела качественно выполняет вентилятор — не продукты крутятся в горячем воздухе, а горячий воздух вращается вокруг продуктов. То есть, если кусок мяса положить на решетку и включить конвекционный нагрев, то эффект будет тот же самый, что и при использовании вертела.

Термощуп — тонкий металлический стержень с проводным подключением внутри духовки (встречаются модели и с беспроводными термощупами). Он нужен для отслеживания температуры внутри куска мяса в процессе его приготовления. С термощупом в некоторых моделях можно задать определенную степень пропекания мяса.

После покупки

✔ Как выбрать независимый духовой шкаф?

Вместо стационарной плиты устанавливается варочная поверхность в комплекте с духовым шкафом. Его можно расположить в любой удобной части кухни и не обязательно под самой поверхностью. У такого духового шкафа имеется собственное управление, потому он и называется независимым.

Все представленные в продаже независимые духовые шкафы делятся на газовые и электрические. Это главенствующий параметр выбора для потребителя, на нём и остановимся подробнее.

Газовая духовка

Духовка, работающая от газа, более предпочтительна в домах где слабая электропроводка, она экономичнее электрической, но требует установки хорошей вытяжки. Также приготовление пищи в такой духовке требует определённого опыта, поскольку регулировка температуры не настолько автоматизирована, как в электродуховке.

Что касается функционального исполнения, то газовые духовки практически не уступают электрическим. В газовом шкафу жар создаётся нижним газовым нагревательным элементом, сверху может быть установлен электрический или газовый гриль. Благодаря чему, на запекаемых продуктах получается аппетитная корочка. Многие модели газовых шкафов оснащаются принудительной вентиляцией воздуха внутри духовки, что способствует быстрому прогреву и приготовлению пищи. За временем приготовления будет следить таймер, который сообщит вам об окончании готовки.

Современные газовые духовки оснащают специальными системами контроля, которые обеспечивают высокую безопасность эксплуатации. Сегодня во всех моделях духовок установлен газ-контроль, блокирующий подачу газа на горелки, если огонь внутри камеры погаснет. Электроподжиг делает ненужным использование спичек.

Электрические духовки

Приготовление пищи в такой духовке осуществляется нагревательными элементами снизу и сверху, а также вращающимся грилем. Многофункциональность электродуховок обеспечивает система конвекции: при помощи вентилятора горячий воздух распределяется внутри духовки, благодаря чему продукты равномерно прогреваются и пропекаются.

В электрических духовых шкафах обеспечивается более широкий диапазон нагрева. Отсюда и большое количество функций приготовления пищи: от размораживания продуктов до выпекания при температуре 300 градусов. Большинство моделей электродуховок оснащены программами выпечки и приготовления конкретных блюд и продуктов. Это очень упрощает процесс готовки для новичков.

Приятным сюрпризом для хозяйки будет функция самоочистки духового шкафа. Пиролитическая очистка предусматривает нагревание духовки до пятисот градусов. При высокой температуре весь осевший жир просто сгорает до пепла и легко снимается. В духовках с каталитической очисткой внутренняя поверхность камеры обработана специальной эмалью, которая способна расщеплять жир и остатки пищи. После готовки достаточно вытереть стенки влажной губкой.

Выбирая духовой шкаф, тщательно проанализируйте все характеристики и возможности прибора, учитывая его стоимость и дизайн. Если вы будете использовать духовой шкаф ежедневно, или в вашем доме существуют проблемы с электроснабжением, то целесообразно выбрать газовую духовку. Определившись с моделью духового шкафа, почитайте отзывы покупателей и сравните цены в интернете.

Рейтинг встроенных духовых шкафов 2020 и 2021 года выпуска

Облегчить приготовление пищи и разнообразить меню помогает духовой шкаф. От газового устройства электрическая модель отличается экономностью и большим функционалом. Встроенная духовка имеет эстетичный внешний вид, а наличие разных режимов позволяет приготавливать изысканные блюда. Чтобы решить какую купить встроенную духовку, желательно прислушаться к мнениям специалистов и ознакомиться с отзывами на форумах.

Рейтинг лучших электрических духовок

Как выбрать встраиваемую электрическую духовку

Выбрать лучшую дорогую или бюджетную электрическую духовку непросто. Необходимо чтобы прибор выполнял все возложенные на него функции. Служить он должен как можно дольше.

Стандартные габариты духового шкафа должны соответствовать размерам кухонного гарнитура. Ширина и высота большинства моделей составляет 60 см, глубина – от 54 до 58 см.

При покупке как недорогого прибора, так и дорогостоящего надо обращать внимание на объем духовки. Данный показатель у небольших моделей варьируется в пределах 37-45 л, стандартных от 50 до 70 л. Для большой семьи нужна вместительная духовка. Приветствуется устройство с вертелом. На нем можно готовить блюда, которые приготавливают на шампуре или гриле, к примеру, курицу, шашлык.

Производителями выпускаются модели с электронным и механическим управлением. Электроника позволяет точно устанавливать настройки, однако чаще выходит из строя.

• Дополнительные режимы.

Хорошо, если в приборе есть конвекция, благодаря которой происходит равномерное распределение горячего воздуха по всему шкафу. В духовке, работающей на газе, конвекция отсутствует. Некоторые модели могут выполнять функции СВЧ. Это значительно увеличивает цену, но экономит место на кухне. Такую духовку с функцией микроволновки можно использовать для ускоренного приготовления.

• Система очистки.

Духовые шкафы чистятся по-разному. Очищение бывает пиролитическое, каталитическое и гидролизное. При пиролитическом виде происходит самостоятельное сгорание налета и грязи внутри устройства. Каталитический способ подразумевает наличие специального внутреннего покрытия, когда под воздействием высокой температуры налет обезжиривается, превращается в корку. Ее убирают влажной тяпкой. При гидролизной чистке в прибор ставят емкость с моющим раствором, включают, жидкость закипает. Через 20 минут выключают, а грязь вытирают.

• Энергопотребление.

Желательно выбирать технику, учитывая класс электропотребления. Самым экономным считается аппарат А+++ – экономия более 50% энергии, А++ – до 45%, А+ – до 25%. От того, какой мощности духовые встроенные шкафы, зависит много параметров, которые касаются как работы, так и подключения. Важно и то, какая розетка для встроенного духового шкафа будет выбрана. Безопасность и надежность обеспечивают правильно подобранные по мощности кабель и розетка. Приборы с высокой мощностью часто приходится подключать не в простую розетку, а в трехфазную. Не следует покупать дешевые комплектующие.

Электрическая духовка относится к бытовой технике повышенной мощности, потому в доме должна быть соответствующая электропроводка. Чтобы устройство работало долго и без перебоев, необходимо правильно его подключить.

Установку и подключение осуществляют через силовой провод к специальному автомату.

Изделие, не обладающее необходимым качеством, может плохо установиться, замкнуть либо оплавиться. Внутренности евро розетки должны быть керамические.

Духовой шкаф можно встраивать в большую тумбу. Для помещений больших размеров распространенным местом считается шкаф-пенал. Некоторые встраивают технику в остров на кухне.

Лучшие фирмы-производители электрических духовых шкафов

Все изготовители бытовой техники стараются внедрить новые технологии, поэтому невозможно выбрать конкретного лидера. Есть ряд факторов, влияющих на выбор: это стоимость, функциональность и дизайн. Существует несколько фирм, выпускающих продукцию, пользующуюся неизменным спросом как в 2019, так и 2020 году.

Bosch

В рейтинге лучших встроенных духовых шкафов данный производитель занимает одно из ведущих мест. Выпущенные им приборы выделяются качеством и приемлемой стоимостью. Ассортимент составляют электрические, газовые и комбинированные модели. Свои производственные мощности Компания Bosch постепенно сосредотачивает на выпуске встраиваемых духовых шкафов, прекращает выпускать независимые полноразмерные приборы. Набор продукции сильно варьируется даже в одном ценовом отрезке.

Electrolux

Компания поставляет на рынок газовые и электрические духовые шкафы высокого качества. Так как сегодня люди предпочитают готовить продукты на пару, многие линейки встраиваемой техники Electrolux получили такую возможность. Благодаря образованию паровой подушки и воздействию низких температур происходит рециркуляция жидкости, поэтому внутреннее устройство приборов и некоторые самые важные узлы поддались изменению. Компания стала производить раздельные духовые шкафы с несколькими независимыми отсеками, что позволяет готовить одновременно несколько блюд. При этом их ароматы и запахи не смешиваются.

Weissgauff

Фирма занимается выпуском духовок и аксессуаров к ним. Покупатель может приобрести любую из моделей: стандартную, компактную, с функцией размораживания продуктов, грилем, конвекцией, СВЧ.

Gefest

Головной офис этой торговой марки находится в Белоруссии. GEFEST принадлежит крупному холдингу «Брестгазоаппарат». В ассортименте техника любой ценовой категории: это электрические, газовые и комбинированные устройства. Хотя разнообразием духовок, если сравнивать с мировыми производителями, компания похвастаться не может. Главное достоинство заключается в низкой стоимости.

Indesit

Модели данной марки отличаются приятным внешним видом, множеством функций и режимов, высоким качеством сборки. При производстве техники используют материалы, обладающие большим запасом прочности. Электрические приборы фирмы Indesit потребляют мало электроэнергии, имеют понятное и простое управление. Модели оснащены расширенным или базовым набором возможностей, что влияет на их стоимость. Но в среднем она умеренная.

Candy

Большое количество приборов данной фирмы комплектуется лишь базовыми режимами, необходимыми для каждодневного приготовления пищи. В дорогостоящих моделях управление электронное. Во всех случаях нужные режимы выбирают при помощи поворотных переключателей. Преимущества электрических духовых шкафов Candy в том, что они имеют неплохое качество сборки, простое и ясное управление, небольшую стоимость. Компания выпускает духовки, оснащенные цифровым дисплеем.

Какую электрическую духовку лучше выбрать для дома

Выбирая электрический духовой шкаф, специалисты рекомендуют ориентироваться на площадь кухни, численность людей, проживающих в семье, а также частоту приготовления. Тем, кто предпочитает запекать продукты, лучше приобрести прибор с различными режимами, оснащенным функцией самоочистки. Хозяйкам, которые готовят простые блюда, подойдет бюджетная модель со стандартным нагревом и температурным режимом 150-250°. Перед покупкой стоит изучить рейтинг встроенных духовых шкафов.

Лучшие модели по цене до 20 000 руб

Производители выпускают модели, которые отличаются по техническим показателям и возможностям. В недорогих приборах дополнительных функций может не быть, хотя современные духовки отвечают всем требованиям.

Weissgauff EOV 19 MB

Электрический духовой шкаф оснащен дверцей с двойным остеклением, механическими поворотными ручками. Есть режимы: верхний и нижний нагрев, нижний нагрев с конвекцией, верхний нагрев, верхний нагрев с конвекцией, верхний и нижний нагрев с конвекцией, гриль с конвекцией, гриль, режим размораживания, освещение духового шкафа. Особое покрытие препятствует накоплению запаха, загрязнений и жира.

объем – 50 л;

режимы нагрева – 9;

цвет – черный;

класс энергопотребления – А;

габариты – 59.50х53.50х59.30 см.

Цены в интернет-магазинах

GEFEST ДА 602-01 A

Устройство с защитным отключением, вентилятором охлаждения и подсветкой камеры. Режимы: верхний нагрев + нижний нагрев, большой гриль, конвекция. Есть гидролизная очистка.

объем – 52 л;

цвет – черный;

класс энергопотребления – А;

габариты – 59.80х56.50х59.50 см.

Цены в интернет-магазинах

Indesit IFW 6220 BL

Встраиваемый электрический духовой шкаф с режимом большого гриля, нижним нагревом, верхним нагревом + нижним нагревом. Двойное остекление дверцы духовки в течение всего процесса приготовления пищи отлично удерживает тепло внутри. Внутреннее покрытие из эмали делает чистку стенок духовки легкой.

объем – 67 л;

цвет – черный;

класс энергопотребления – А;

габариты – 59.50х55.10х59.50 см.

Цены в интернет-магазинах

Beko BCM 12300 X

Духовка оснащена режимами: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, большой гриль, конвекция и 8 автоматическими программами. Есть защитное отключение, система защиты от детей, вентилятор охлаждения, подсветка камеры. В комплект входит решетка и стандартный противень.

объем – 48 л;

цвет – серебристый;

класс энергопотребления – A+;

габариты – 59.40х56.70х45.50 см.

Цены в интернет-магазинах

Candy FCS 100 X/E1

Встраиваемый электрический духовой шкаф с режимом гриля для быстрой готовки сочных блюд с поджаристой корочкой. Нет необходимости постоянно открывать дверцу, так как имеется мощная подсветка. Комплект дополнен противнем и решеткой. 

объем – 71 л;

цвет – серебристый;

класс энергопотребления – А;

габариты – 59.50х57х59.50 см.

Цены в интернет-магазинах

Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы премиального уровня

Духовки такого уровня стоят дорого, так как имеют расширенный функционал. Модели оснащены автоматическим режимом очистки. Но именно наличие специфических функций делает их весьма популярными. Чтобы разобраться в устройствах, стоит ознакомиться с рейтингом встроенных духовок с наиболее прогрессивными функциями.

Electrolux OEF5C50Z

Модель с режимами: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, большой гриль, конвекция. Максимальная температура нагрева 250°. Есть уникальная технология Surround Cook («Готовка вокруг»). Имеется защитное отключение, система защиты от детей, вентилятор охлаждения, подсветка камеры, сенсорный дисплей.

объем – 57 л;

цвет – черный;

класс энергопотребления – А;

габариты – 59.40х56х58.90 см.

Цены в интернет-магазинах

Bosch HBF534EB0R

Электрический духовой шкаф оснащен всем необходимым для удобной работы: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, большой гриль, гриль + конвекция. Максимальная температура 275°. В комплект входит противень для выпечки, универсальный противень и решетка.

объем – 66 л;

цвет – черный;

класс энергопотребления – А;

габариты – 59.5 х 59.4 x 54.8 см.

Цены в интернет-магазинах

Weissgauff EOY 451 PDB

Компактная электрическая духовка оборудована чувствительным сенсорным управлением, утапливаемыми рукоятками PIPO. Есть режимы: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, большой гриль, конвекция, гриль + конвекция. Имеется вентилятор охлаждения, подсветка камеры.

объем – 50 л;

цвет – черный;

класс энергопотребления – A+;

габариты – 45х56.50х59.50 см.

Цены в интернет-магазинах

Electrolux EZB 52410 AK

Прибор с режимами: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, малый и большой гриль. Наличие светодиодного дисплея с таймером позволяет с легкостью отслеживать состояние приготавливаемых блюд. Подсветка внутри духового шкафа расположена так, что можно точно определить их готовность.

объем – 60 л;

цвет – черный;

класс энергопотребления – A;

габариты – 59.40х56х59 см.

Цены в интернет-магазинах

Bosch HBF114EB0R

Духовка укомплектована универсальным противнем, решеткой и противнем для выпечки. Есть система защиты от детей, вентилятор охлаждения, защитное отключение и подсветка камеры. Устройство имеет следующие режимы: большой гриль, нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция.

объем – 66 л;

цвет – черный;

класс энергопотребления – А;

габариты – 59.40х54.80х59.50 см.

Цены в интернет-магазинах

Выбор встраиваемого электрического духового шкафа осложняется массой нюансов, которые свойственны этому виду бытовой техники. Приготовление пищи происходит внутри прибора, поэтому необходимо, чтобы настраивалась температура, продукты пропекались равномерно. Важна безопасность прибора и простота очистки. На точность управления духовым шкафом влияет тип управления – электронный или механический. В большинстве случаев сложные функции возможны при наличии электронной системы управления. При выборе стоит изучить топ лучших моделей и мнения пользователей, экспертов.

Какую электрическую духовку выбрать: виды, особенности, лучшие модели

Что поможет нам запечь самую ароматную вкусную курочку, пирог или пиццу? Правильно, электрическая духовка! Какую выбрать печь, чтобы можно было готовить самые разнообразные блюда? При этом, конечно, хочется, чтобы приготовленные шедевры оказались не только вкусными, но и сохраняли большинство полезных витаминов после тепловой обработки.

Почему блюда, приготовленные в духовке, получаются очень вкусными?

Запекание – процесс приготовления блюда путем длительного теплового воздействия на него.

• благодаря тому, что нагрев продуктов в духовке происходит равномерно и постепенно, все составляющие успевают хорошо пропечься;
• исключается агрессивное воздействие на компоненты блюда, как, например, при жарке;
• процесс запекания не требует использования большого количества масла или жира;
• запекание позволяет сохранить форму продуктов, сок и аромат.

Чем хороша электродуховка?

Хозяйка, решившая выбрать электродуховку, получит ряд преимуществ от использования этого вида техники:

• возможность приготовления нескольких блюд одновременно. Это становится возможным благодаря равномерному нагреву всей площади печи;
• настройка точной температуры, необходимой для приготовления конкретного блюда;
• большое количество функций;
• выбор режима прогрева и направления подачи тепла.

Факторы, которые могут помешать приобрести электрическую печь:

• высокая стоимость электроэнергии;
• слабая проводка в доме, которая может не выдержать нагрузки при работе печи.

Основные виды и типы электропечей

Электрические печи подразделяются на несколько видов.

По способу установки духовка может быть:

1. Зависимая. Такой вид печи является составной частью варочной поверхности. Управление происходит посредством панели или кнопок, расположенных на поверхности для варки.
2. Настольная или встраиваемая печь. Этот вид печей является самостоятельным прибором для запекания. Устанавливается независимо от расположения варочной поверхности. Управление осуществляется автономно.

В зависимости от места установки нагревательных элементов печки, духовки электрические могут иметь следующие режимы подачи тепла:

• только снизу;
• верхний нагрев;
• циклический или круговой нагрев;
• в некоторых моделях может поддерживаться нагрев боковых стенок;
• режим подачи тепла при помощи обдува или конвекция.

Что умеет электрическая духовка?

Решив, какую духовку лучше купить – электрическую настольную или в составе плиты, не помешает поинтересоваться, что этот прибор «умеет». Рассмотрим, какими функциями может быть наделена электропечь:

1. Установленные режимы приготовления. Программы приготовления мяса, птицы, выпечки с заданными параметрами температуры и времени.
2. Возможность установки минимального значения нагревания для разморозки продуктов.
3. Регулируемая интенсивность подачи тепла для корректировки степени подпекания блюда.
4. Функция гриль.
5. Конвекция. Возможность подключения принудительного обдува для улучшения характеристик равномерного приготовления.
6. Настройка и установка нужного времени для выпечки.
7. Возможность установки четких значений температуры.
8. Самоочищение. Функция, доступная для некоторых моделей электропечей. Может осуществляться:
   • при помощи пара, испаряемого жидкостью при нагреве;
   • путем поглощения жиров специальным покрытием стенок духовки;
   • при помощи разогрева печи до максимальных значений температур, при которых частицы пищи сгорают.

Таким образом, электрическая печь поможет не только запечь, но и разморозит или подогреет, а также существенно расширит меню благодаря большому диапазону возможностей.

Выбираем модель духовки

Выбрать электрическую духовку, встроенную в газовую плиту, гораздо легче, так как такие приборы имеют стандартный набор функций и возможностей. Чаще всего в список функций таких приборов входят:

• таймер;
• гриль;
• подсветка;
• очистка;
• несколько режимов нагрева.

Среди пользователей популярны модели марок Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch и многие другие.

В случае если нужна электрическая духовка встраиваемая, какую выбрать из многообразия моделей и марок? Чтобы было легче определиться, представляем небольшой обзор интересных моделей.

1. Electrolux модель OPEA2550V. Печь необычного дизайна в стиле ретро. Имеет лучшие показатели по безопасности. Девять установленных программ приготовления, в том числе функции самоочистки, подогрева, обдува. К числу дополнительных возможностей относится функция охлаждения, а также защита от перегрева.
2. Gorenje модель BO 635E11XK. Отличительной чертой этой модели является конструкция дверцы с теплоизоляцией, режим паровой самоочистки, девять режимов приготовления, встроенная сенсорная модель управления.
3. Bosch модель HBA43T360. Представительница семейства качественных и многофункциональных приборов данной марки порадует семью режимами приготовления. Особенностью данной модели является наличие режима защиты от детей, а также усиленная конструкция двери для предотвращения ее нагревания.
4. Hotpoint-Ariston модель FTR Экономичная модель с набором самых необходимых функций и режимов приготовления. Помимо основных функций, печь оснащена режимом конвекции и гриль. Лучшие приборы этой марки имеют оптимальное соотношение цена/качество.
5. Siemens модель HB634GBW1. Невероятно удобная и стильная печь с тринадцатью режимами приготовления. В списке дополнительных возможностей данного прибора указаны такие функции, как: консервирование, просушка, режим для отстойки теста, тушение.

Какую выбрать печь, если на кухне мало места? Для такого случая отличным решением будет покупка отдельно стоящих духовок, которые отличаются небольшими габаритами.

1. Supra модель MTS340. Мини-печь с грилем и вертелом. Духовка этой марки имеет три режима нагрева без лишних программ и функций приготовления. Быстро нагревается до нужной температуры.
2. Delta серии D023. Небольшая духовка по доступной цене. Имеет два режима нагрева снизу и сверху. Экономичная и компактная печь объемом 37 или 32 литра. Нагревается до 320 градусов, благодаря чему способна приготовить немалое количество блюд и выпечки.
3. Bomann модель MB 2245. Компактная и функциональная мини-печь с механическим управлением. Два режима подогрева могут работать как одновременно, так и по отдельности.

Представленные модели мини-печей станут отличной альтернативой обычным духовкам для владельцев маленьких кухонь или при использовании на даче.

В остальных же случаях, если позволяют размеры помещения и финансовые возможности, лучше приобрести полноценную печь с разными режимами приготовления. Такая помощница позволит провести немало экспериментов. Раскроет массу возможностей для приготовления различных вкусных блюд и поможет порадовать близких разнообразным меню.

Как выбрать духовой шкаф, какой?

Несколько полезных советов покупателям при выборе духовки

Немногие хозяйки представляют свою кухню без духовки. Ведь именно благодаря ей можно побаловать близких аппетитной выпечкой или румяной курочкой. Именно в духовке можно приготовить разные «вкусности» по поводу и без. Именно по наличию духовки можно определить, любит ли готовить хозяйка дома. Так как же выбрать духовку, чтобы и любимые блюда получались отменными, и пользоваться ей было бы в удовольствие, и в цене не прогадать?

Типы духовок в зависимости от расположения

Духовки можно разделить на две основные группы в зависимости от их будущего месторасположения – это встраиваемые и отдельностоящие.

→Встраиваемые духовки как следует из названия, встраиваются в кухонный гарнитур.

→Отдельностоящие духовки в гарнитур не встраиваются, а располагаются на полу и имеют в большинстве своем варочную поверхность, их чаще всего называют плитами. Так же к отдельностоящим относят настольные духовки и мини духовки, которые можно расположить на кухонном гарнитуре или столе.

Типы духовок в зависимости от используемой энергии (варианты нагрева)

В свою очередь каждая из вышеописанных групп включает в себя подгруппы по виду используемой энергии — это газовые и электрические.

→Газовый духовой шкаф до сегодняшнего дня был самым предпочтительным выбором по типу духовки. Это обусловлено тем, что цены на газ существенно ниже цен на электроэнергию. К тому же газовый духовой шкаф можно использовать в загородных домах, к которым газ не подведен используя газовые баллоны. Однако из-за того что в нижней части шкафа используется газовая горелка и в верхней части электрический нагревательный элемент (или газовая горелка, но редко) достичь равномерного прогрева духовки не удается. Поэтому приходится использовать смекалку или опыт, переданный родителями (всем знакомое подкладывание кирпичей) для того чтобы достичь желаемого результата и равномерного пропекание блюда.

→Электрический духовой шкаф не имеет выше описанных недостатков газовой духовки связанных с не равномерностью прогрева шкафа. Это достигается тем, что при обогреве нижней части и боковых стенок духовки используются электрические нагревательные элементы, в верхней части – гриль, а на задней стенке расположен конвекционный вентилятор (в газовых духовых шкафах он встречается реже) который и распределяет равномерно по духовке потоки горячего воздуха. Вместе с тем у электрических духовых шкафов есть и свои недостатки. В первую очередь это конечно высокая цена на электроэнергию. К тому же это электроприборы и в большинстве своем достаточно мощные для подключения, которых необходимо заземление и отдельная силовая линия т.к. мощность многих из них варьируется от 2,5 до 4 кВт.

Типы духовок в зависимости от взаимодействия с варочной поверхностью (от способа управления)

По способу управления или по типу зависимости от варочной поверхности духовые шкафы делятся на 2 типа – зависимые и автономные (независимые) духовые шкафы.

→Зависимые духовки работают только в сочетании с варочной панелью и располагаются в нише под ней. Зависимые духовые шкафы привязаны к варочной поверхности определенного типа и определенной модели, как правило, одного производителя. При этом варочная поверхность должна располагаться строго над духовкой т.к. имеет на панели управления переключатели, отвечающие и за духовой шкаф. Встроить такой духовой шкаф в кухонный гарнитур на уровень глаз не удастся.

→Независимые духовые шкафы или по-другому автономные не привязаны к варочной поверхности не по типу, не по модели, даже производитель у них может быть разным. Соответственно у такого типа духового шкафа гораздо больше вариантов размещения т.к. он может располагаться, не завися от расположения варочной поверхности, и имеет панель управления, отвечающую только за свою работу. Если вы не хотите наклоняться к духовке в процессе готовки или ухода за ней, то встраиваемые независимые духовки на уровне столешницы или чуть ниже – то, что вам нужно.

Размеры

Высота и глубина духовых шкафов стандартная (разница в несколько миллиметров роли не играет), а вот по ширине они могут отличаться. Обычно ширина духовки равна 60 см, иногда 70 см или 90 см. Если кухня небольшая, а духовой шкаф просто необходим, то обратите внимание на электрические духовые шкафы шириной 45 см и 50 см. Подробнее….

Функциональность

По количеству функций и возможности их комбинировать электрические бытовые духовки оставляют позади духовки газовые. Они имеют в своем арсенале до 12 режимов приготовления пищи, тогда как у классических газовых духовых шкафов всего 4 режима (столько же режимов у недорогих электрических духовок). Различные режимы готовки обусловлены сочетанием разных типов нагрева: верхнего, нижнего или того и другого одновременно, а также использование конвекционного вентилятора. Также одной из функций может быть функция СВЧ. Такой духовой шкаф подойдет тем, кто не хочет приобретать микроволновку отдельно. Однако и цена его будет высока. Обратите внимание на модели Bosch (Бош) и Electrolux (Электролюкс), если вам нужна духовка с такой функцией.

Очистка духового шкафа

Недорогие модели придется мыть специальными моющими средствами. Если такой вариант вас не устраивает, покупайте духовки с каталитической очисткой, очисткой паром или с помощью пиролиза.

Выбор духового шкафа зависит также от его внешнего вида. Ведь к кухонному гарнитуру в классическом стиле подойдет белая или черная духовка, а не духовка цвета металлик. Красивые духовки в классическом стиле предлагает Kaiser (Кайзер) и Ardo (Ардо).

Итак, выбирая духовой шкаф, ориентируйтесь не только на привлекательную цену, но и на его технические характеристики и красивый современный дизайн.

Возможно, Вас заинтересует:

Духовой шкаф — принцип работы — Все о духовых шкафах — типы, принцип работы, выбор, ремонт, обслуживание, цены, отзывы, подключение.

Как почистить, отмыть духовку? — Несколько полезных советов как лучше почистить, отмыть духовку

Духовой шкаф с функцией СВЧ (микроволновки) — Духовка с функцией микроволновки — особенности, принцип работы, выбор, отзывы

Каталитическая очистка духовки — Принцип работы, особенности, преимущества и недостатки использования каталитической очистки духовки

Метки страницы: духовой шкаф, как выбрать?, какой выбрать?, духовка, очистка, газовый духовой шкаф, размеры, электрический духовой шкаф, типы, отдельностоящий духовой шкаф

Какой фирмы электрические духовые шкафы лучше и хорошие

К радости многих хозяек современный ассортимент бытовой техники поражает своим разнообразием. Производители предлагают не только всевозможные блендеры, комбайны, но и электрические духовые шкафы на фото. Это стильные, удобные, функциональные устройства, которые украсят любую кухню. Более того, благодаря широким возможностям, электродуховки позволяют готовить самые разнообразные блюда, которые не только вкусные, но и полезные. Но моделей электрических духовых шкафов много. Как выбрать подходящий вариант? Ведь практически каждый производитель бытовой техники предлагает свою версию данного оборудования. Какой фирме отдать предпочтение, чтобы покупка радовала долгие годы?

Духовой шкаф Gorenje

Обзор духовых шкафов от разных производителей

Gorenje

Эта фирма известна своими оригинальными дизайнерскими решениями и функциональной бытовой техникой. Духовки от данного производителя могут иметь самую разную расцветку – от белоснежной до цвета металлик. Любая модель выполнена в стандартных размерах. Наиболее продвинутые духовки от компании Gorenje оснащены стильным монитором, возможностью предварительного разогрева, опцией остужения. В таком устройстве можно готовить паровую пищу. Цена такого оборудования достигает 600-700 долларов. Однако, производитель готов предложить более доступные варианты, которые включают в себя:

• Полезный объем шкафа 60 л.
• Мощностный потенциал 2,7-3,3 кВт.
• Практическая бесшумность при работе.
• Дверцу, которую при необходимости можно снять.
• Управление при помощи электроники.
• Электронный таймер.
• Опцию паровой очистки.
• Набор противней разной глубины.
• Несколько режимов работы.

В духовке от компании Gorenje можно разморозить продукты, быстро нагреть блюдо, поджарить мясо с аппетитной румяной корочкой, используя опцию гриль, использовать конверторный способ приготовления.

Bosch

Многочисленные отзывы, какие электрические духовые шкафы лучше, говорят о том, что продукция фирмы Бош заслуживает внимания потребителей. Наружный вид данного оборудования приглянется многим. Встраиваемые духовые шкафы исполнены в классическом черном цвете, отделаны серебристыми ручками. Дорогостоящие хорошие модели оборудованы текстовым дисплеем, емкостью для жидкости, которая необходима для приготовления на пару, возможностью выбирать нужный режим мощности. Если вы решили выбрать недорогую модель, знайте, что она оснащена:

• Функцией нагрева пищи.
• Опцией блокировки дверей.
• Опцией скоростного прогрева.
• Подсветкой внутри печи.
• Функцией таймера.

Отзывы потребителей уверяют, что этот электрический духовой шкаф, встраиваемый лучше, чем многие другие аналоги. Оборудование фирмы Bosch дополняется удобными выдвижными направляющими, которые позволяют без труда вынимать из духовки горячие блюда. Некоторые модели оснащены системой самоочистки, которая позволяет поддерживать духовку в чистоте.

Аристон

Для тех, кто задумывается, какой электрический духовой шкаф хороший, рекомендуем обратить внимание на продукцию от компании Аристон. Фирма предлагает оборудование в среднем ценовом сегменте, в разных цветах. По функциональным возможностям, шкафы духовые Аристон обладают такими опциями:

• Объем 60 л.
• Сила мощности 2,2-2,7 кВт.
• Гриль, мощью 2,2-2,3 кВт.
• Удобное электроуправление.
• Таймер.
• Несколько режимов приготовления пищи.

Если вы еще не знаете, какие духовые шкафы электрические лучше? Отметим, что модели от фирмы Аристон укомплектованы набором противней, решеткой, возможность выбора способа приготовления определенного блюда. Плюс к этому, любая хозяйка оценит наличие особого внутреннего покрытия, которое не накапливает в себе трудновыводимые загрязнения.

Electrolux

Многие покупатели, которые уже успели оценить всю прелесть данного оборудования, с удовольствием ответят на вопрос: какие встраиваемые духовые шкафы лучше? Это модели от компании Electrolux. Это хорошие помощники любой современной хозяйки. Они давно завоевали лучшие отзывы о качестве и надежности. Такое оборудование обрадует пользователя:

• Объемной духовкой.
• Наличием нескольких способов приготовления пищи.
• Набором разных режимов – от комбинированного разогрева до гриля.
• Использованием таймера и установкой определенной температуры.
• Наличием фильтра, который впитывает жир и ароматы.
• Возможностью регулировать функции шкафа посредством дисплея.

Electrolux оснащает духовые шкафы пиролитической функцией самоочищения и особым покрытием, которые позволяют поддерживать оборудование в идеальной чистоте. Дополнительной опцией хороших духовок можно назвать присутствие охлаждающего вентилятора и функцией приготовления паровых блюд. Учитывая отзывы хозяек, которые используют шкафы духовые от Electrolux, можно сказать, что это практичное и удобное оборудование.

Таким образом, выбирая духовые электрические шкафы, рекомендуется ознакомиться с видео, которое поможет сделать правильный выбор. Перед покупкой изучите всю доступную информацию о выбранной модели. И определитесь для себя, что вам важнее: функциональность и надежность, либо доступная цена. Не забывайте, что хорошие встраиваемые модели, требуют использования специальной ниши, которая должна отвечать определенным требованиям безопасности. Учитывайте все детали, и тогда, вы сможете сделать правильный выбор.

Как купить плиту или духовку

Сейчас играет: Смотри: Вот все, что вам нужно знать о покупке духовки…

2:12

Плиты и духовки — это инвестиции, о которых стоит подумать: они стоят не менее 500 долларов, вы используете их почти каждый день, и вы собираетесь использовать их как минимум десять лет. Вам нужно не торопиться, когда пришло время добавить в ваш дом плиту или духовку, и мы здесь, чтобы помочь вам проанализировать варианты.

Во-первых, давайте избавимся от нескольких терминов, чтобы убедиться, что мы на одной странице:

• Духовка — прибор, в котором вы выпекаете или жарете; это может быть часть диапазона или отдельное и размещено в стене или прилавке; типичная емкость составляет от 4 до 6 кубических футов.
• Плита / варочная панель — Конфорки, на которых вы готовите; также может быть частью диапазона или отдельным и встроенным в счетчик.
• Плита / плита — прибор, в котором есть плита и духовка; стандартная ширина 30 дюймов.

И, очевидно, если вы ищете небольшую тостерную духовку, это совсем другой разговор.

Популярная викторина

Найдите минутку, чтобы задать себе несколько вопросов о том, что вы хотите от духовки или плиты.Это поможет вам сузить область поиска и укрепить свое мнение о том, что действительно важно для вашего образа жизни.

Какой ты домашний повар?

Руководствуетесь ли вы задачами Top Chef или любите готовить замороженную пиццу? Вы любите выпечку или предпочитаете плиту? Относитесь реалистично к функциям, которые вам нужны в духовке или плите, чтобы не тратить деньги на обновления, которые вы никогда не будете использовать.

Какая бытовая техника установлена ​​на вашей кухне?

У вас есть встроенный духовой шкаф и отдельная варочная панель, или у вас есть место только для плиты? Выбирайте продукт, который впишется в вашу текущую настройку, если вы не готовы к серьезному ремонту, который сопровождает покупку нового устройства.

Какой тип подключения к сети у вас есть?

Проверьте, есть ли у вас газовая линия или просто электрическая розетка.

Какой у вас бюджет?

Некоторые диапазоны могут стоить до годовой зарплаты (я серьезно). С учетом сказанного, установите бюджет так, чтобы блестящая отделка из нержавеющей стали и элементы управления тачпадом не мешали вам осознать, что вы можете себе позволить. К счастью, наши испытания показали, что хорошую технику можно найти по любой цене. Вот общее представление о том, чего ожидать в разных ценовых диапазонах:

• 500–1000 долларов : Это простое устройство.Вы можете выполнять основные функции приготовления. Вы можете выбрать черный, белый или бисквитный цвет, хотя вы можете найти несколько моделей с покрытием из нержавеющей стали в этом ценовом диапазоне.
• 1000–3000 долларов : у вас есть больше возможностей, когда дело доходит до режимов приготовления, стиля и отделки, таких как нержавеющая сталь.
• 3000–6000 долларов : Здесь вы можете начать фантазировать с такими опциями, как двухтопливный двигатель, выдвижная конструкция и конвекционные вентиляторы.
• 6000–10 000 долл. : продукты в этом ценовом диапазоне имитируют бытовую технику профессионального уровня, которую можно увидеть на коммерческих кухнях.Для диапазонов вы увидите конструкцию из нержавеющей стали (а не только отделку дверей и панелей управления) и модели, которые шире стандартных 30 дюймов, чтобы разместить шесть или более горелок.
• Более 10 000 долларов : Если вы играете на такие деньги, вы можете получить индивидуальное устройство. Плиты и духовые шкафы этой категории бывают разных цветов и отделок, а также имеют уникальные встроенные функции, такие как подключение воды для автоматического выпуска пара во время выпечки.

А теперь давайте поговорим о том, на что обращать внимание, выбирая духовку или плиту.

Варианты мощности для плит и духовок

Серия Kenmore 41313 имеет гладкую электрическую варочную панель и электрическую духовку.

Electric

Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах. Мощность варьируется от печи к плите и от горелки к горелке, но обычно мощность падает где-то между 1200 Вт для слабого нагрева на маленькой горелке и 3800 БТЕ для высокой температуры на большой горелке, хотя мы видели выбросы на обоих концах спектра. .Существуют различные типы электрических варочных панелей, из которых вы можете выбрать:

Smoothtop (стеклокерамическая варочная панель)

Эти варочные панели изготовлены из гладкой стеклокерамики с нагревательными элементами под поверхностью. Встроенный датчик позволяет узнать, когда конфорка еще горячая. Это важно для гладких электрических поверхностей для приготовления пищи, потому что конфорка не всегда становится красной при слабом нагреве.

Имейте в виду, что варочная панель этого типа склонна к царапинам, и не вся кухонная посуда безопасна для использования на поверхности (эти особенности описаны в руководстве по эксплуатации прибора).

Электрический змеевик

Эти горелки преобразуют электричество, поступающее в змеевик, в тепло. Эти варочные панели содержат датчики термостата, которые уведомляют вас, когда горелка включена, но не обязательно, когда она еще горячая. Электрические змеевики печально известны неравномерным приготовлением пищи из-за неравномерного распределения змеевика.

Короче говоря, трудно удерживать катушку в идеальном горизонтальном положении, из-за чего вся еда в противне может соскользнуть в одну сторону. Кроме того, электрические змеевики медленно нагреваются и медленно охлаждаются.Но плиты с этим типом варочной панели дешевле, чем сопоставимые модели.

В модельном ряду Kenmore 95073 есть индукционная плита и электрическая духовка.

Индукционные варочные панели

Индукционные горелки используют тепло, создаваемое электромагнитной энергией, для приготовления пищи. Элемент прямо под поверхностью индукционной варочной панели создает магнитное поле. Когда вы кладете посуду, содержащую железо, на этот магнитный элемент, он вызывает своего рода вибрацию, которая преобразуется в тепло посредством серии магнитных взаимодействий с железом (вы можете узнать больше о науке, лежащей в основе индукции здесь).

Эти варочные панели безопаснее газовых или электрических горелок, потому что в них не используется пламя или прямой нагрев — индукционные горелки не начнут нагреваться, если вы положите на них что-то, что не содержит магнитных материалов. Индукционные варочные панели также более эффективны и нагревают предметы быстрее, чем другие типы конфорок (те, которые мы тестировали, кипятили большую кастрюлю с водой в среднем за 6 минут).

У индукционных варочных панелей есть несколько недостатков. Вы должны убедиться, что у вас есть посуда, которая будет работать с варочной поверхностью, а плиты с индукционными горелками, как правило, стоят больше денег, чем сопоставимые электрические или газовые плиты.

Электрические духовки : В этом типе духовок используется нагревательный элемент, который либо виден сверху или снизу духовки, либо скрыт. Наши тесты на выпечку показывают, что они часто готовят более равномерно, чем их газовые аналоги.

SMEG C30GGRU — газовая плита, поэтому в ней есть газовая плита и духовка.

Газовые

Газовые варочные панели

Как домашние, так и профессиональные повара ценят газовые плиты из-за того, насколько равномерна тепловая мощность.Дно посуды окружено открытым пламенем, которое равномерно распределяет тепло вокруг нее. Эта тепловая мощность измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах). Как и в электрических моделях, диапазон мощности варьируется от модели к модели, но выходная мощность обычно находится где-то между 5000 БТЕ для низкой температуры на небольшой горелке и 18000 БТЕ для высокой температуры на большой горелке. Мы видели, как горелки высокого класса получали от 800 БТЕ до 20 000 БТЕ. Если вы быстро готовите, имейте в виду, что наши кулинарные тесты показывают, что газовые варочные панели, как правило, дольше кипятят воду в больших кастрюлях, чем электрические или индукционные.

Газовые духовки

Когда дело доходит до газовых духовок, мы видели в наших тестах на приготовление пищи, что им труднее обеспечить даже результаты выпечки, чем электрические духовки.

Dacor ER30DSCH имеет газовую варочную панель и электрическую духовку.

Двухтопливный

В некоторых плитах используется два типа мощности: газовая для варочной панели и электрическая для духовки. Эти двухтопливные плиты являются хорошим компромиссом для людей, которым нужен прямой нагрев газовой горелки, но равномерное приготовление пищи в электрической духовке.Однако эти гибриды стоят дороже, чем традиционные линейки с одним источником питания.

Стили дизайна

Kenmore 97723 является примером отдельно стоящей линейки.

Отдельностоящая

Отдельностоящая плита может поместиться в любом месте кухни. Органы управления духовкой часто расположены на задней панели, которая возвышается над варочной панелью. Они дешевле, чем вставные.

Samsung NE58K9850WG — это выдвижная линейка, поэтому у него нет задней панели, и он находится на одном уровне с окружающими столешницами.

Slide-in

Эти серии не имеют задней панели и предназначены для установки на одном уровне с окружающими столешницами. Выдвижные диапазоны часто дороже, чем отдельно стоящие модели из-за механики, которая заключается в размещении всех элементов управления впереди.

Встраиваемый

Встраиваемый ряд аналогичен выдвижным моделям — они располагаются заподлицо с окружающими столешницами, а все органы управления расположены на передней панели устройства. Но этот тип кухонной плиты выглядит так, как будто вы уронили ее между двумя шкафами, из-за полоски мебели, которую вы кладете под прибор.

Бонусные функции

Поиск печи или плиты может напоминать посещение автосалона — всегда есть возможности для апгрейда. Оцените свои потребности и решите, стоит ли тратить на устройство больше денег на эти бонусные функции.

Беспроводная связь

Компании стали более активными, включив такие беспроводные возможности, как Wi-Fi, Bluetooth и связь ближнего поля (NFC) в свои духовки и плиты, чтобы вы могли управлять своим устройством со своего смартфона. Например, вы можете начать разогревать духовку с поддержкой Wi-Fi по дороге домой из продуктового магазина, чтобы она была готова для вашей замороженной пиццы к тому времени, когда вы вернетесь домой.

Индукционная линейка GE PHB920SJSS имеет встроенный Wi-Fi и работает с Alexa, виртуальным помощником Amazon с голосовым управлением.Этому интеллектуальному динамику Amazon Echo Dot можно давать голосовые команды для управления диапазоном.

Производители также начали соединять бытовую технику с продуктами для умного дома, чтобы добавить автоматизацию и голосовое управление на кухне. Например, диапазоны подключения GE к Wi-Fi работают с Alex и Google Assistant, поэтому вы можете отдавать голосовые команды для управления своим устройством. А настенные духовые шкафы Jenn-Air работают с термостатами Nest Learning (285 долларов США на Amazon), поэтому вы можете автоматически понижать температуру в вашем доме, когда духовки становятся горячими.

Конвекционные вентиляторы

Конвекционные вентиляторы встроены в заднюю часть стенок печи. Они распределяют тепло в духовке, поэтому горячий воздух распределяется более равномерно, а значит, еда будет выпекаться более равномерно. Если вы готовите пищу, например, печенье, на нескольких решетках духовки одновременно, вам понадобятся конвекционные вентиляторы. Духовки средней стоимости будут иметь как минимум один конвекционный вентилятор. В некоторых духовках есть так называемая «настоящая» или «европейская» конвекция, что означает наличие нагревательного элемента, который окружает вентилятор, который нагревает воздух, когда вентилятор дует.Узнайте больше о науке о конвекции здесь.

Специальные режимы приготовления

Ваша основная духовка может запекать и жарить. Но по мере роста цен на духовки вы увидите, что вариантов приготовления пищи станет больше. Например, духовки с конвекционными вентиляторами будут иметь режимы конвекционного запекания и конвекционного жарения, которые будут включать вентиляторы и нагревательные элементы. Некоторые печи также имеют настройки приготовления для определенных продуктов, таких как пицца или индейка, или методов приготовления пищи, таких как обезвоживание или расстойка хлеба.

Нижние ящики (выпечка / нагревание / жарение)

В некоторых моделях есть нижний ящик, который может служить одной из многих целей в зависимости от модели. Некоторые духовые шкафы предлагают выдвижной ящик для выпечки, который позволяет человеку использовать основную духовку для жарки или жарки, и выдвижной ящик для небольших блюд, так что вы можете готовить более одного блюда одновременно при разных температурах. Выдвижной ящик с подогревом сохранит пищу в тепле, но не приготовит ее. В некоторых печах есть выдвижной ящик для жаровни, который работает как традиционный бройлер, и за ним нужно так же внимательно следить, чтобы еда не пригорела.

Датчики температуры

Датчики температуры вставляются в стенку духовки, и вы используете их для контроля внутренней температуры мяса во время его приготовления. Температура отображается на панели управления духовки, поэтому вам не нужно открывать дверцу, чтобы увидеть, готово ли блюдо.

Кухонная плита KitchenAid KFDD500ESS имеет две духовки, поэтому вы можете одновременно готовить два блюда при разных температурах.

Двойные духовые шкафы в обычном пространстве

Духовые шкафы на некоторых плитах имеют двойные пекарные камеры, что дает вам гибкость, присущую духовкам с двойными стенками, без необходимости в дополнительном пространстве.Эти духовые шкафы позволяют одновременно готовить при разных температурах. Некоторые духовки поставляются с перегородкой, которая позволяет разделить вашу единственную духовку на две уникальные температурные зоны, которые будут оставаться отдельными, пока перегородка находится на месте.

Заключительные мысли

Покупка прибора — это личный опыт. Вы должны выбрать плиту или духовку, которые лучше всего подходят вам и вашим потребностям. Конечно, есть много дополнительных функций, которые вы можете выбрать, чтобы сделать свою кулинарию удобнее или единообразной.Просто помните, что все, что вам действительно нужно, это плита, которая нагревает кастрюли с хорошей скоростью, и духовка, которая равномерно готовит вашу еду.

Реконструкция 101: Как выбрать между плитой или варочной панелью и настенной духовкой на кухне

Прыгнуть (или накрениться) на реконструкцию кухни? Если да, то вы, вероятно, собираетесь принять важное решение: устанавливать ли кухонную плиту или комбинацию варочной панели и настенной духовки.

Хорошая и плохая новость заключается в том, что варианты размеров, конфигураций и функций готовки для плит, варочных панелей и духовок обширны. Это позволяет лучше адаптироваться к вашим кулинарным потребностям и физическим ограничениям вашей кухни. Но это также усложняет процесс отбора. Вот несколько ключевых вопросов и советов от архитекторов и дизайнеров, которые помогут вам определить, какой вариант приготовления пищи лучше всего подходит для вас.

Приняли это решение недавно? Пожалуйста, поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.

Какое пространство на вашей кухне ограничено?

Эксперты сходятся во мнении, что серия — лучший вариант для маленькой кухни с ограниченным пространством стен и шкафа. Диапазоны просты в использовании: они имеют стандартную ширину (обычно 24, 30, 36 и 48 дюймов) и помещаются в проем шкафа. Варочные панели занимают место на столе, но оставляют место в базовом шкафу для хранения.Пространство одностенных духовок аналогично стандартным и обеспечивает большую гибкость размещения. Это духовка с двойными стенками, которая занимает много места — двойные печи эффективно удаляют от 30 до 33 дюймов полезной столешницы.

Как решить, какую комбинацию выбрать? «Выбор сводится к доступной площади в квадратных футах: плита обычно занимает меньше места, чем варочная панель и отдельная настенная печь», — говорит Элисон Дэвин из Jute Home в районе залива (член Директории архитекторов и дизайнеров Remodelista).«Нашей первоочередной задачей на кухне является создание хорошего потока: достаточно места для работы, отдыха и развлечений. За ним следует хранение. Если эти два флажка отмечены и есть свободное место, мне нравится функциональность варочной панели ».

Вам нужна одна или две духовки?

Как часто вы пользуетесь кухонными приборами и какая мощность вам нужна? Относитесь реалистично к тому, как вы готовите.Попробуйте в течение нескольких недель вести журнал, чтобы отслеживать, сколько раз вы пользуетесь плитой и духовкой. Джули Лакап, владелица компании Contractor’s Appliance Source в Сан-Франциско, считает, что потребители часто переоценивают свою потребность в огромной печи. Назовите это феноменом индейки на День Благодарения. Было бы ошибкой спроектировать всю кухню для одного ежегодного приема пищи.

• Вы заядлый пекарь и не хотите ждать, пока ваши жареные овощи не будут готовы, прежде чем готовить пирог? Тогда можно будет установить двойную духовку.
• Развлекаетесь ли вы каждые выходные, и друзья приносят еду, которую нужно разогреть, пока ваше основное блюдо в духовке? Похоже, нужна двойная духовка или ящик для подогрева. См. Наш пост «Открытие ящика для подогрева заново».
• У вас сейчас две печи, а вторую используете только раз в год для семейного отдыха? Подумайте о том, чтобы обойтись одной духовкой; а вот остальные 364 дня в году вы теряете ценное пространство для хранения данных.

Поскольку диапазоны обычно ограничиваются (хотя и не всегда) одной духовкой, настенные печи — это то, что вам нужно, если вам нужны две полноразмерные духовки.Или, если вам нравятся плиты, но вам нужны две печи, подумайте о дополнении духовкой с одной стенкой. Если у вас мало места на стене, его можно установить в напольный шкаф.

Настенная печь Руководство по покупке

Покупаете новую настенную печь?

ЗДЕСЬ ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ

Если вы готовите для толпы или просто имеете большую семью, которая любит поесть, вы можете добавить настенную духовку, чтобы расширить свои возможности приготовления пищи.Настенные духовые шкафы расширяют ваши возможности приготовления пищи, позволяя готовить сразу несколько блюд. Для идеального результата вы можете запекать рыбу в духовке с одной стенкой, а пирог — в другой.

Назвать ее настенной духовкой может немного ввести в заблуждение, потому что ее также можно установить в шкафу или под варочной панелью и прилавком. Ознакомьтесь с различными конфигурациями дизайна, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вашей кухни, а также горячие функции, которые помогут вам быстрее приготовить более вкусную еду на столе.

Типы и размеры настенных духовок

УБЕДИТЕСЬ, ЧТО СООТВЕТСТВУЕТ

Настенные духовые шкафы работают на газе или электричестве и обычно имеют ширину 24, 27 или 30 дюймов, но вы можете найти 36-дюймовые модели, подходящие для современных роскошных кухонь.Другими шикарными вариантами являются дверные конструкции: дверь с распашными петлями сбоку, а не снизу, или французская дверная конструкция с двумя дверцами, открывающимися на боковых петлях.

ОДНОСТЕННЫЕ ПЕЧИ

можно установить под столешницей или под варочной панелью, чтобы максимально увеличить пространство и обеспечить скрытый встроенный дизайн. Установка на высоте прилавка избавляет от необходимости наклоняться. Одиночная духовка имеет только одну конфорку, как и у стандартной плиты.

Духовые шкафы с одинарной стенкой →

ДВОЙНЫЕ ДУХОВКИ

предлагает две печи в одном устройстве, что обеспечивает большую гибкость приготовления пищи.Многие парные духовки имеют возможность конвекции или жарки в одной или обеих духовках. Двойные духовые шкафы, как правило, слишком велики, чтобы их можно было установить под прилавком, но они встроены, чтобы добиться более бесшовного вида.

Духовки с двойными стенками →

СВЧ / ПЕЧЬ COMBOS

похожи на двойные духовки, за исключением того, что верхняя духовка — это микроволновая печь. Комбинированные микроволновые печи — отличный способ объединить оба варианта приготовления в одном компактном устройстве.

Комбинированная печь / духовка →

ДУХОВЫЕ ДУХОВКИ

объединяет одну обычную настенную духовку, конвекционную / микроволновую печь и ящик для подогрева в удобном варианте для экономии места.Вы можете приобрести модель с тройной духовкой, которая устанавливается в один вырез, или создать башню, купив и установив каждый блок отдельно.

Духовки с тройными стенками →

Цвета и отделка

ПОЛУЧИТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ОБРАЗ СВОЕЙ КУХНИ

Хотя многие потребители предпочитают классический вид из нержавеющей стали, при выборе кухонной плиты доступен широкий спектр цветовых вариантов. Некоторые производители предлагают десятки цветовых вариантов для одного и того же ассортимента. Если современный стиль коллекции не соответствует вашим вкусам, есть также коллекции, которые отличаются более винтажной эстетикой.

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Настенные печи из нержавеющей стали →

ЧЕРНЫЙ НЕРЖАВЕЮЩИЙ

Настенные духовые шкафы из нержавеющей стали, черные

БЕЛЫЙ

Белые настенные печи

ЧЕРНЫЙ

Духовые шкафы Black

ТАБЛИЦА

Духовки из шифера

ДРУГИЕ ЦВЕТА

Настенные духовые шкафы других цветов →

Характеристики духовки

ОСОБЕННОСТИ ПОПУЛЯРНОЙ ПЕЧИ

Некоторые функции упрощают использование и уход за духовым шкафом.Есть несколько функций, на которые следует обратить внимание в зависимости от ваших кулинарных предпочтений, эстетических вкусов, потребностей в производительности и требований к простоте обслуживания.

ИНФРАКРАСНАЯ ГРИЛЬНАЯ СИСТЕМА

В этой системе используется та же технология, что и для уличных грилей; готовить пищу быстрее, чем при традиционном термическом приготовлении, и с более сочными результатами.

Настенные духовые шкафы с инфракрасными решетками →

САМОЧИСТКА

При установке на высокую температуру он горит без скребков и жестких чистящих средств.

Самоочищающиеся настенные печи →

СИСТЕМЫ ПОДЪЕМНЫХ СТОЙК

Эта система различается; подумайте о выдвижных полках, выдвижных полках для удобной загрузки, регулируемых полках для одновременного размещения нескольких блюд или съемной полустойке, чтобы освободить место для высоких тарелок.

Настенные печи с гибкими стеллажами →

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ

Использует вентилятор для циркуляции воздуха, чтобы поддерживать постоянный нагрев и готовить пищу быстрее, равномернее и эффективнее.

Конвекционные печи →

СКОРОСТНАЯ ПЕЧЬ

Сочетает в себе скорость микроволновой печи и восхитительные результаты, которые вы ожидаете от обычной духовки.

Скоростные печи →

ПАРОВАЯ ПЕЧЬ

Подает пар в камеру духового шкафа в нужное время и в нужном количестве для получения вкусных блюд, устраняя необходимость в излишках масла и соусов.

Паровая печь →

ШИРОКОЕ ОКНО

Легко просматривайте процесс приема пищи.

Настенные печи с широким окном →

ДАТЧИК ТЕМПЕРАТУРЫ

Это устройство считывает внутреннюю температуру приготовления; некоторые позволяют установить желаемую температуру и предупредить вас, когда она будет достигнута.

Настенные духовые шкафы с датчиками температуры →

РЕЖИМ ПРОВЕРКИ

Элементы для выпечки и жарки используются в сочетании для поддержания мягкого тепла, позволяющего тесту для хлеба должным образом подниматься.

Настенные духовые шкафы с Proof Mode →

Светодиодный сенсорный дисплей

позволяет вам управлять настройками приготовления, сохраняя при этом гладкость вашей духовки.

Настенные печи со светодиодным сенсорным дисплеем →

ПОДКЛЮЧЕНИЕ WI-FI

Дистанционное управление кухонной плитой со смартфона, что позволяет легко предварительно разогреть духовку, установить оповещения по таймеру и изменить температуру духовки из любого места.

Настенные печи с подключением Wi-Fi

ЭЛЕКТРОННАЯ ТЕМПЕРАТУРА

Элементы управления и цифровые дисплеи для более точной температуры приготовления; при необходимости рассмотрите вариант блокировки от детей.

Настенные печи с электронным контролем температуры →

Виды топлива

ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ ДЛЯ ВАС ТИП ТОПЛИВА

Электрические настенные духовые шкафы в подавляющем большинстве являются самым популярным видом топлива, но по-прежнему доступен большой выбор моделей газовых настенных духовок!

Настенные электрические печи →

Газовые настенные печи →

Что выбрать: одинарную или двойную встраиваемую духовку Wolf?

Функциональная кухня — это такая кухня с духовкой, которая соответствует вашим потребностям.В зависимости от ваших кулинарных привычек и размера вашей семьи вы можете предпочесть одинарную духовку, которая больше похожа на обычную духовку, или двойную встроенную духовку. Вот что могут предложить одинарные или двойные духовые шкафы, чтобы помочь вам принять осознанное решение.

В чем разница?

предлагают преимущества по цене, поэтому вы можете взвесить все за и против, чтобы решить, подойдет ли вам одна из них. Есть несколько ключевых различий между двойными и одинарными духовками. Мы разберем несколько из них ниже

Двойной

Двойной блок с двумя вертикально установленными или расположенными рядом духовками обеспечивает следующие преимущества:

• Больше возможностей для приготовления пищи : Двойная плита Wolf или настенная духовка добавляет пространство для приготовления пищи, так что вы можете производить больше еды одновременно, что отлично подходит для больших семей.Некоторые варианты включают 48-дюймовую или 60-дюймовую линейку с двумя духовками, 30-дюймовую или 36-дюймовую отдельно стоящую / выдвижную плиту и одностенную духовку поблизости или, если у вас нет места для одинарной двойной встроенной духовки, под прилавком можно установить два отдельных встроенных блока. Но довольно популярна установка там, где это возможно, пароконвектомата.
• Меньше времени приготовления : Вы можете готовить разные блюда одновременно. Когда вы готовите для семьи или развлекаете гостей, у вас остается меньше времени на приготовление еды.В каждой духовке можно установить разную температуру. Если вы готовите несколько блюд одновременно, запахи и вкусы не смешиваются.
• Дополнительные функции : Большинство пароварок имеют функцию увлажнения, которая добавляет пар во время приготовления, поэтому пища может удерживать влагу. Обычно вы не найдете этого в обычной духовке. Другие функции, которые вы можете найти, включают улучшенный конвекционный обогрев, сенсорное управление, галогенные лампы и дверные окна с тройным остеклением.
• Улучшенные возможности самоочистки : Функция самоочистки нагревает духовку, чтобы превратить пролитую пищу в пепел и облегчить ее удаление.Чистку обычной модели обычно проводят при более низких температурах с использованием воды и небольшого количества тепла. Это требует большего количества ручной работы по сравнению с более простым методом, предлагаемым двойной моделью.

Одиночный

В зависимости от вашей кухни, одной духовки может быть достаточно. Вот как одинарная конфигурация сравнивается с двойным устройством:

• Дешевле : Двойные духовые шкафы стоят значительно дороже одинарных моделей. В то время как обычная единица может стоить несколько сотен долларов, двойные модели могут стоить несколько тысяч, поэтому важно взвесить затраты ивыгоды.
• Нижняя духовка не такая большая, как одинарная : Нижняя духовка обычно немного меньше, чем одинарная духовка, поэтому у вас может быть не так много места, как вы думаете. Однако двойная плита в целом обеспечивает больше места для приготовления пищи.
• Место для хранения Ниже : Одно явное преимущество одинарной обычной духовки заключается в наличии выдвижного ящика, куда вы можете поставить большие кастрюли и сковороды. В двойной духовке этот ящик не встроен.
• Меньше потребляемой энергии : Двойные духовые шкафы можно использовать одновременно, но это потребляет больше энергии, чем приготовление с использованием одной только духовки.Однако вы можете сэкономить немного энергии, если будете использовать небольшую духовку на две модели для повседневных нужд.

Свяжитесь с Wilshire Refrigeration & Appliance

Компания Wilshire Refrigeration & Appliance имеет заводскую сертификацию, позволяющую производить ремонт бытовой техники Wolf в Лас-Вегасе и Южной Калифорнии. Если вы находитесь в Лос-Анджелесе, Санта-Монике, Санта-Барбаре или других близлежащих местах, мы можем помочь вам выбрать между одинарной или двойной плитой или духовкой Wolf или решить любую проблему с вашим прибором.Свяжитесь с нами по телефону 800-427-3653 для получения дополнительной информации или расписания обслуживания.

Выбор духового шкафа и варочной поверхности для кухни

Перед покупкой у нас любого кухонного оборудования:

Какую кухонную технику мне следует покупать и на каком топливе?

Ваши местные запасы топлива вполне могут решить, какой тип плиты вы выберете,
но первое, что нужно учитывать, это то, хотите ли вы полностью электрическую, полностью газовую или двухтопливную (газовая плита и электрическая духовка).Конфигурация и пространство вашей кухни помогут вам решить, нужна ли вам отдельностоящая плита с гнездом с плитой или отдельная духовка и плита.

Как мне узнать, поместится ли купленный мной прибор в имеющееся у меня пространство?

Для кухонных плит должно быть довольно просто измерить высоту, ширину и глубину вашей текущей модели, а также пространство, в которое она должна уместиться. Для встроенных духовых шкафов, после измерения высоты и ширины поверхности духовки, вы также захотите измерить отверстие или пространство, в которое она умещается.

Выключите электропитание духовки и осторожно потяните ее вперед примерно на 1-2 дюйма, не тянув за дверцу духовки (возможно, вам придется ослабить винты в раме, которые не позволяют устройству смещаться в корпусе). Обратите внимание, что духовки могут быть тяжелыми, поэтому обратитесь за помощью к другому человеку, если вам неудобно делать это в одиночку.

Для варочной панели, пожалуйста, измерьте поверхность существующей варочной панели, а также отверстие / пространство, в которое она вписывается.Чтобы не поднимать или не снимать плиту, может быть проще определить размеры выреза, залезя в пространство под варочной панелью и измерив его оттуда. Возможно, вам придется снять выдвижной ящик для посуды или духовку, которая находится под ним.

Что такое «сила тока», почему это важно и как проверить номинальную силу тока?

Проще говоря, сила тока — это как вода, текущая по трубе, — это количество электричества, которое проходит в ваш прибор.Чем больше тепла вырабатывает прибор, тем быстрее в него будет поступать электричество, поэтому для кухонных плит большего размера или встроенных двойных духовок потребуется схема плиты или кольцевая сеть с большей силой тока по сравнению с меньшей плитой или встроенной духовкой.

Важно — независимо от того, подключает ли вашу плиту Джон Льюис или ваш собственный установщик, — убедиться, что сила тока вашего источника питания соответствует вашему новому прибору. Если это не ясно из вашего блока предохранителей / автоматического выключателя, проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, прежде чем выбирать прибор.

Кто установит мой прибор и заберет старую?

Мы можем установить ваше новое устройство сразу после его доставки и утилизировать старый. Если у вас есть собственный установщик, и вы просто хотите, чтобы мы забрали ваш старый элемент, мы тоже можем это сделать.

Как выбрать размер и тип настенной печи

Настенные духовые шкафы стали основным продуктом современных кухонь для гурманов. Помимо обтекаемого вида, они также предлагают несколько других ключевых преимуществ, в том числе избавляют вас от необходимости напрягать спину при вставке или извлечении продуктов, а также освобождают дополнительное пространство для шкафов нижнего уровня.

Хотя они, безусловно, недешевы (стоимость настенной духовки, как правило, колеблется от 700 до 3500 долларов, не считая установки), выбор настенной духовки может придать вашей кухне значительно обновленный вид, а также немного дополнительной роскоши, так как хорошо.

Итак, как выбрать подходящую настенную печь для дома? Помимо бюджета, вы также должны иметь в виду пару других важных соображений, включая стандартные размеры настенных духовок и различные функции, которые отличают разные модели.Вот что нужно знать.

Стандартные настенные духовые шкафы

Если вы заменяете существующую настенную печь на новую, то проще всего выбрать тот же размер, поскольку это избавит вас от необходимости выполнять какие-либо дополнительные структурные работы.

Но если вы ремонтируете свою кухню и начинаете с нуля, стандартные размеры, которые вам придется выбирать, обычно будут шириной 24, 27 и 30 дюймов, хотя вы можете найти настенные печи шириной до 36 дюймов.Внутренняя часть настенной печи обычно меньше стандартного диапазона примерно на 1,5 кубических фута, поэтому имейте это в виду при выборе размера, а также при выборе того, хотите ли вы установить одну или две настенные печи.

Подумайте, сколько места на стене вам нужно выделить для настенной печи. Если он ограничен, вероятно, будут и ваши варианты размера. Если у вас есть свободное место, выберите размер, который вам больше всего нравится и который будет гармонично сочетаться с остальной кухонной техникой.

Типы настенных печей

Размер — не единственный фактор стиля, который следует учитывать при выборе настенных духовок. В процессе исследования обязательно выясните, что вам нравится в отношении стиля двери и стиля штабелирования.

Настенные дверцы духовки бывают трех стилей: стандартные шарнирные петли внизу (как вы видите в большинстве моделей), распашные петли сбоку или двойные французские двери с боковыми петлями.

Что касается стиля штабелирования, вы можете выбрать духовку с одинарной стенкой, духовки с двойной стенкой или духовки с тройной стенкой, которые обычно включают микроволновую печь или ящик для подогрева в качестве третьей функции.Вы также можете сделать двойной штабель с микроволновой печью вместо двух духовок.

Как для дверей, так и для стиля штабелирования выберите вариант, соответствующий вашей эстетике и вашему бюджету. Если вы часто готовите дома или регулярно проводите мероприятия в своем доме, возможно, стоит использовать двойные стенные духовки.

Другие важные аспекты настенных печей

Помимо размера и стиля, следует помнить о некоторых других особенностях настенной печи:

• Конвекция или стандарт: Конвекционные печи циркулируют горячий воздух, чтобы помочь вам достичь более сбалансированной температуры и сократить время приготовления.Если вам нужна конвекционная настенная печь, вы, вероятно, в конечном итоге потратите на пару сотен долларов больше, чем в противном случае, что может не стоить того, если у вас никогда не было проблем с приготовлением пищи в стандартной духовке.
• Газовые или электрические: Большинство настенных духовок сегодня электрические, но доступны и газовые варианты. Однако обратите внимание, что газовые модели, как правило, находятся на более низком уровне с точки зрения качества и функций.
• Ручная или самоочистка: Настенные духовые шкафы с самоочисткой стоят немного дороже, чем настенные духовые шкафы, которые вы моете самостоятельно.Вероятно, это того не стоит, если вы не готовите супер регулярно (это означает, что это не требует регулярной чистки), но если вы не любите сильную чистку, то, возможно, стоит выбрать вариант самоочистки.
• Необычные функции: Чем дороже ваша настенная печь, тем красивее ее функции — подумайте о внутренних датчиках температуры, которые сообщают вам, когда ваше мясо готово, пар помогает вам лучше выпекать хлеб, а также интеграция с Wi-Fi, чтобы вы можете управлять своей духовкой со своего смартфона.К другим функциям, которые улучшают ваши затраты, относятся такие как качество смотрового окна и внутреннее освещение. Есть много моделей и функций на выбор, поэтому решите, что вам обязательно нужно, будь то обычная настенная печь или та, которая предоставляет вам все навороты.

Существуют настенные печи на любой бюджет, но, как и в случае с большинством бытовой техники, чем больше вы тратите, тем больше получаете взамен. Помните обо всех вышеперечисленных факторах, когда будете делать покупки, и убедитесь, что у вас под рукой есть размеры вашего пространства, когда вы просматриваете модели, чтобы вы могли выбрать идеальную настенную духовку или духовые шкафы для своей кухни с точки зрения размера, стиля и дополнительные возможности.

Руководство по покупке духовки | Argos

От конвекционных до самоочищающихся духовок. У нас есть все, что вам нужно знать о вашей новой встраиваемой духовке.

Если ваша духовка только что отказалась, или вы хотите обновить свою кухню, обратите внимание на наше руководство по встроенным духовкам, которое поможет вам выбрать лучшую духовку, соответствующую вашему образу жизни.

Встраиваемая духовкаВаркаОчисткаОсновные особенности духовкиУстойчивостьИзмерение

Хотя большинство встраиваемых духовок являются электрическими, существует несколько моделей на газе.Изучите различия ниже.

Газовая духовка

• Более дешевый вид топлива, чем электрическая духовка, хотя это незначительно.
• Не так эффективен при поддержании заданной температуры.
• Тепло действует больше как обычная духовка с большинством встроенных газовых духовок. Когда он поднимается, это означает, что верх духовки имеет тенденцию быть горячее, чем низ. Вы можете приобрести некоторые модели с вентилятором.
• Немедленный нагрев из-за пламени газа.
• Вероятно, все еще потребуется электрическое соединение, так как оно требуется большинству для электрического зажигания.
• Должен быть установлен профессионалом.

Электрический духовой шкаф

• В эксплуатации дороже, чем газовый духовой шкаф.
• Имеет более точные настройки температуры, что позволяет более точно готовить.
• Большинство электрических духовок оснащены вентиляторами, что позволяет равномерно распределять тепло вокруг них.
• Нагревание занимает больше времени из-за нагревательных элементов.
• Несмотря на то, что они нагреваются дольше, они, как правило, быстрее готовят пищу.
• Некоторые модели оснащены множеством дополнительных функций и функций самоочистки.
• Должен быть установлен профессионалом.

Взгляните на варианты размеров ниже, чтобы увидеть, что подходит для вашей кухни.

Встраиваемая духовка

• Достаточно большая для большинства семей, встроенная одинарная духовка является наиболее популярным и распространенным вариантом духовки. Их можно легко адаптировать к месту размещения, будь то под столешницей или на уровне глаз во встроенном модуле.
• По сравнению со встраиваемой двойной духовкой они ограничены в размерах. Однако, если вы не готовите для многих на регулярной основе, и вам не нужно одновременно запекать и готовить на гриле, отличным вариантом будет одна духовка.

Встраиваемая двойная духовка

• Встраиваемая двойная духовка идеально подходит для больших семей или для тех, кто готовит много разных блюд. Их две отдельные секции духовки позволяют жарить на гриле в верхней духовке, пока вы готовите что-нибудь еще в нижней духовке.
• Однако увеличенная мощность духовки означает, что размер двойной духовки немного больше, чем одинарной. Так что имейте это в виду, когда будете искать следующую духовку, так как они будут занимать больше места. Тем не менее, будучи встроенным прибором, они по-прежнему являются невероятно компактным дополнением к кухне.

Встраиваемая двойная духовка

• Если вам нужно больше возможностей для приготовления пищи, чем одинарная духовка, но не хватает места для встроенной двойной духовки, тогда вам может подойти встраиваемая двойная духовка.Они имеют две отдельные секции духовки в более компактном пространстве.
• Важно отметить, что они не намного больше, чем одна духовка.
• Хотя их называют «встраиваемыми» духовками, их можно размещать либо под кухонной стойкой, либо внутри кухонного гарнитура на уровне глаз.

Духовки могут создавать тепло для приготовления пищи несколькими способами. Четыре основных типа описаны ниже, чтобы помочь вам понять различия и решить, что лучше всего подходит для вас.

Конвекционная печь

Конвекционная печь, также известная как вентиляторная духовка, использует внутренние вентиляторы для равномерного распределения тепла внутри духовки, что означает, что в каждой секции не будет более высокой температуры, чем в другой. Они отлично подходят для обеспечения равномерного выпекания нескольких блюд в духовке.

Изучите конвекционные печи

Многофункциональный духовой шкаф

Многофункциональные духовые шкафы имеют более одной встроенной функции готовки для оптимальных возможностей приготовления. Это, как правило, комбинация функций нагрева, которые могут включать в себя функцию гриля, настройку размораживания, традиционное приготовление и приготовление с помощью вентилятора.

Изучите многофункциональные духовые шкафы

Обычный духовой шкаф

Обычные духовые шкафы имеют статический источник тепла, обычно расположенный в нижней части духовки. Это означает, что он нагревается снизу вверх, и после полного нагрева верх будет более горячим, чем низ. К этому нужно привыкнуть, но это может быть полезно при приготовлении нескольких блюд, требующих разной температуры.

Пароварка

Пароварка — это, по сути, скороварки размером с духовку. Они являются отличным приобретением для тех, кто заботится о своем здоровье, поскольку содержат до 25% больше питательных веществ и не нуждаются в масле для приготовления пищи.Они также не создают дыма во время готовки (конечно, только пар!) И являются действительно энергоэффективным вариантом.

Духовки с самоочисткой

Ненавидите чистку? Как насчет духовки, которая сделает за вас всю тяжелую работу? Взгляните на три основных типа самоочищающихся духовок ниже, чтобы определить, что поможет вам уменьшить количество жира на локтях.

Печь для каталитической очистки

Печь для каталитической очистки имеет внутри специально обработанные футеровки, которые впитывают жир, образующийся при приготовлении пищи.Их очищают с помощью программы самоочистки примерно раз в месяц. Это имеет тенденцию взрывать внутреннюю часть плиты при температуре 200+ градусов по Цельсию, что сжигает большую часть жировых отложений и смягчает остальные, поэтому вы можете легко стереть их мыльной водой. Конечно, когда он остынет!

Духовка с пиролитической очисткой

Духовки с пиролитической очисткой работают за счет повышения температуры до 500 градусов Цельсия и буквально сжигания жира и грязи. Это полная очистка, поэтому все, что вам нужно сделать, это стереть пепел, который остался.Хотя это может показаться довольно пугающим, это невероятно безопасно, поскольку для защиты окружающих территорий предусмотрена дополнительная изоляция. У них также есть «холодные двери», температура которых не превышает 60 градусов по Цельсию, и они остаются заблокированными до завершения процесса очистки и безопасного открытия.

Духовка с паровой очисткой

Духовки с паровой очисткой работают, создавая внутри духовки «паровую баню». Все, что вам нужно сделать, это добавить на дно немного воды и средства для мытья посуды и выбрать функцию гидролизной очистки.Это создаст пар, который смягчит жир и грязь на внутренних стенах. После того, как программа очистки будет завершена и духовка остынет, вы сможете легко протереть ее тканью или губкой.

Цифровые элементы управления

Цифровые элементы управления позволяют быть более точными при приготовлении пищи, поскольку их можно установить на определенную температуру более точно, чем в духовках с регуляторами. Эстетически они обеспечивают гладкий и обтекаемый вид, позволяя им легко вписаться в вашу кухню.

Автоматические средства управления приготовлением

Автоматические средства управления приготовлением дают вам возможность приготовить блюдо, выбрать то, что вы готовите в духовке, а затем духовка автоматически установит температуру, время приготовления, источник тепла, например гриль и даже уровень влажности.

Программируемый таймер

Эта функция отлично подходит, если у вас есть что приготовить на определенное время. Таймер может быть установлен так, чтобы закончить приготовление еды в заданное время, то есть он автоматически включится, приготовит еду, а затем снова выключится после завершения.

Телескопические направляющие

Они действительно полезны, чтобы легко добраться до того, что находится в вашей духовке. Внутренние полки встроены в прочные телескопические направляющие, позволяющие плавно выдвигать их, а это означает, что вы можете безопасно и с небольшими усилиями проверять или извлекать блюдо.

Сдвижная дверца

У некоторых духовок есть откидная дверца, которая отлично подходит для кухонь, где пространство ограничено. После полного открытия дверца скользит под духовкой, обеспечивая легкий доступ к внутренней части духовки, не касаясь ее.

«Умные» печи

Духовки с «умным» подключением поддерживают функцию подключения к ним вашего смартфона или планшета. Это означает, что вы можете контролировать определенные функции приготовления или даже проверять готовность, не приближаясь к самой духовке!

Что означает энергетический рейтинг духовки?

Духовки имеют рейтинг энергии от A +++ до D. Проще говоря, чем выше рейтинг энергии у духовки, тем меньше энергии она потребляет в целом. Кроме того, он с меньшей вероятностью тратит энергию, поэтому использует ее более эффективно.Это стоит меньше денег на эксплуатацию, а также снижает выбросы углекислого газа. Для нас это беспроигрышный вариант!

Если вы хотите узнать больше об энергоэффективности, прочтите наше удобное руководство.

Вам нужно очистить духовку, но у вас мало свободного времени? Тогда не смотрите дальше! Ознакомьтесь с этими потрясающими советами по очистке.

Lemony fresh

1. Возьмите форму, пригодную для духовки, и добавьте немного воды.
2. Выдавите сок 2 лимонов, затем добавьте сами выжатые лимоны для дополнительной очищающей силы.
3. Поставьте блюдо в духовку при 250 градусах Цельсия примерно на 30 минут.
4. После того, как духовка остынет, вы сможете стереть грязь и жир влажной тканью.

Win-egar

1. Разогрейте духовку до 230 градусов Цельсия.
2. Возьмите форму, пригодную для духовки, налейте немного воды и полстакана уксуса.
3. Поместите форму в предварительно разогретую духовку и оставьте на 20-60 минут (в зависимости от количества жира!).
4. После того, как духовка остынет, сотрите размягченную грязь и смажьте тканью.

Дверца духовки грязная, не более!

1. Возьмите таблетку для посудомоечной машины (а не таблетку на гелевой основе в мешочке, так как это просто испортит!) И окуните один конец в немного воды.
2. Потрите смоченной стороной дверцу духовки и оставьте на 5–10 минут.
3. Протрите дверцу влажной тканью; оставшаяся грязь и жир должны сойти вместе с ней.

Вот несколько из наших любимых кулинарных советов, просто для удовольствия!

Яичный вкус

Чтобы приготовить жареное яйцо аккуратной формы (и немного вкусного поворота!), Расколите яйцо внутренней частью лука или кольца болгарского перца на сковороде.

Хлеб, устойчиво, готовить

Хлеб черствый? Не выбрасывайте! Подержите его под водой и поставьте в духовку на 5-10 минут, и он выйдет так, как будто вы только что его запекли.

Бекон легко

Хотя большинство из нас готовят бекон на сковороде, лучший способ равномерно приготовить бекон — это запечь его в духовке. Избегайте жестких и пережаренных коридоров и попробуйте!

Ложка магии

Положите деревянную ложку на верхнюю часть сковороды, чтобы она не закипела.Мы не знаем, как и почему это на самом деле работает, но мы просто воспользуемся магией!

Вы в надежных руках с нашей услугой по установке, но нам нужно, чтобы вы немного поработали, прежде чем мы начнем.

Мы собрали короткое видео, чтобы шаг за шагом провести вас через этот процесс. Очень важно выполнить эти шаги, иначе мы не сможем доставить вашу новую печь.

Перед заказом

• Убедитесь, что прибор поместится в выбранном вами пространстве.
• Точки доступа для проверки достаточно широки, чтобы вместить доставку.

Подготовка к доставке

• После того, как вы разместите заказ, мы отправим вам опрос по установке. Это сделано для того, чтобы сообщить нам о любых проблемах с доступом и обеспечить успешную доставку и установку.
• Убедитесь, что ваша электрическая или газовая система находится в безопасном состоянии и находится в пределах 1 м от того места, где должна быть установлена ​​духовка.

В день доставки

• Нам необходимо будет выполнить визуальный осмотр всех газовых приборов, котлов, счетчиков и провести испытания на безопасность электрики, которые необходимо пройти, чтобы мы смогли установить.
• Нам понадобится доступ к вашим газовым и / или электрическим счетчикам и блоку предохранителей, поэтому убедитесь, что они есть, и внесите в счет своего счетчика.
• Убедитесь, что ответственный взрослый будет дома, чтобы принять роды.
• Для встроенного оборудования, такого как духовки, мы установим и позаботимся о том, чтобы все было возвращено, как было до нашего приезда, однако мы не можем вносить изменения в шкафы, двери и цоколи.

Знаете ли вы, что при покупке нового можно бесплатно утилизировать старые электронные изделия в магазине?

Мы отправим товары на переработку, если в магазине продаются аналогичные товары, и вы приобрели у нас товар на замену в течение последних 28 дней.