английская классика в интерьере, дизайн кухни

Кухни в английском стиле знакомы практически всем по британским фильмам. Функциональные, сдержанные в декоре, большие кухни старинных усадеб в сериалах, снятых по романам авторов 18 и 19 веков, небольшие, с множеством мелочей, корзинами с луком и яблоками, каменными мойками и многочисленными шкафчиками и полочками в детективе «Чисто английское убийство»,события которого разворачиваются уже в наши дни.

Уют, особая душевная атмосфера, тонкий аромат старины, устоявшиеся традиции, проявление индивидуальности хозяйки—всё это делает английский стиль популярным.

Дизайн кухни в английском стиле

О дизайне английских кухонь можно сказать четырьмя словами, в которых точно передается вся суть такого интерьера: добротность, сдержанность, функциональность, качество.

Английская кухня: стильная, уютная, и немного чопорная, как настоящая леди.

Живя в сыром дождливом британском климате, человек стремился сделать свой дом теплым и уютным. Отсюда и большие плиты, камины, ковры. Душевные обои в цветочек и вечные герани на подоконнике. Во всё это просто невозможно не влюбиться.

Классический английский стиль подходит для людей всех возрастов.

Особенности

На Туманном Альбионе так часто идут дожди, что хочется чтобы кухня была очень уютной

Для кухни в этом стиле характерна полная симметрия, четкость форм.

Как правило, это планировка кухни-острова, которая является центром и «держит» весь интерьер. Здесь помещается громоздкая плита, большая вытяжка над ней, рабочая поверхность стола выполнена из камня.

• центр кухни может занимать и длинный обеденный стол со столешницей из дерева с массивными стульями;
• на больших кухнях применяется зонирование;
• зона приготовления пищи и обеденная зона могут быть четко разделены разным декорированием стен, размещением ковра на полу;
• мебель массивная, с множеством открытых полок;
• Используются только природные материалы: камень, дерево;
• для оформления стен и потолка берут светлые тона;
• на кухне размещают многочисленные элементы декора. Обязательны комнатные растения.

Много продуктов хранят не в шкафах, а в корзинах, стоящих на всевозможных тумбах, скамейках, подставках.

1.2 Преимущества и недостатки английского стиля

Преимущества стиля:

• хорошее освещение;
• много свободного пространства;
• возможность проявить фантазию в декоре;
• много посуды;
• большая плита.

Недостатки стиля:

• необходимость убирать всю технику в шкафы;
• невозможность воплощения такого стиля на очень маленьком пространстве;
• достаточно дорогая мебель для таких кухонь.

Читайте, какую газовую плиту лучше выбрать, здесь.

Кухня-гостиная

Кухня гостиная обязательно должна иметь место для семейных обедов

Модная тенденция в современном дизайне — интерьеры гостиных совмещенных с кухней в одно помещение, не обошла и интерьеры, декорируемые в английском стиле. Это, прежде всего, объясняется тем, что на небольших площадях, которые занимают современные кухни, места для создания полноценного интерьера в этом стиле недостаточно.

При таком решении в зоне кухни остается только кухонная техника, убранная в шкафы, плита и рабочие поверхности. Обеденный стол со стульями переносится в зону гостиной или ставится на линии разделения. Если есть возможность создать камин, то его тоже устраивают в гостиной.

Чтобы зрительно разделить кухню и гостиную, используют разное оформление стен. В этом случае на стены гостиной наклеивают обои с цветочным орнаментом и небольшими птицами на ветках (идеальный рисунок для такого интерьера), а стены кухни декорируют деревом или красят в светлые тона. Как правильно сочетать обои на кухне читайте на

Второй прием – повесить ламбрекен и занавеси на линии разделения. Пол тоже играет не последнюю роль для этой цели. Пол на кухне из кафельной плитки, пол гостиной — деревянный.

В гостиной устанавливают массивный диван, кресла, покрытые клетчатыми пледами, вышитыми подушками; журнальный столик, подставки с комнатными растениями (герани обязательны) или большими растениями в кадках. Буфет тоже можно переместить сюда и буквально «набить» посудой. Можно повесить картину на кухне в стиле натюрморт.

Здесь можно отобразить и колониальное прошлое Англии. Добавить в интерьер маски и фигурки в этническом стиле, вазы с ярким цветочным декором.

Маленькое помещение

Если площадь кухни не позволяет можно использовть лишь отдельные элементы английского стиля

Не стоит думать, что в английских домах все кухни большие. Если снова вспомнить сериал «Чисто английское убийство», то там показаны и небольшие кухни. На маленьких кухнях мебель стоит почти по кругу, мойку из камня устанавливают под окнами (что вообще характерно для Англии), над шкафами размещают открытые полки. Кухонный остров с обеденной зоной здесь не уместен. Но по возможности кухонный стол со стульями для маленькой кухни, пусть небольшой, стоит поставить посередине.

В отличие от больших кухонь, наполненных светом, с большим свободным пространством, маленькие кажутся несколько тесными от большого количества тех же корзин с луком, чесноком, яблоками, подушек на скамейках, ваз, цветов, пряностей, посаженных в горшки, картин и декоративных тарелок на стенах. Но именно такая обстановка и создает тот, присущий только британским кухням, особый колорит тепла и уюта.

На совсем крошечных кухнях можно использовать лишь элементы английского интерьера.

Как сделать ремонт

Смотрите наше видео как сделать ремонт кухни в английском стиле:

Стены и потолок

Стены отделывают деревянными панелями, иногда просто красят в светлые тона. На больших кухнях можно использовать следующий прием в декорировании стен: окрашивают, а затем на каждой свободной стене делают прямоугольные большие вставки из обоев, при этом их выделяют тонкими рамами или просто деревянными планками. Таких вставок может быть по две на каждой стене, если позволяет место. В центре вставки хорошо смотрится картина.

Обои

А вот обои могут быть темными, что на кухне используется крайне редко

На английской кухне широко используются обои. Традиционные рисунки в цветочек или с двухцветными полосами, можно с изображением густой листвы. Даже если стены до половины обшивают деревом, то выше все равно клеят обои. Для плитки здесь оставляют только зону фартука.

Если красят стены, то только в светлые тона, а обои часто выбирают наоборот ─ с темным фоном и светлыми мелкими цветочками. Такой выбор уместен на кухнях с хорошим естественным освещением, например, с несколькими окнами.

Пол

Современная английская кухня позволяет использовать полы как каменные так и деревянные

Пол выкладывают плиткой или камнем, можно таким же покрытием выложить и фартук. Но чаще всего для облицовки пола используют дерево: доски или паркет, выложенный геометрическим рисунком.

В наше время для бюджетного варианта ремонта подойдет и ламинат или кафельная плитка.

В сыром и достаточно в прохладном английском климате, да еще в домах с полами, которые в сельских районах Англии выкладывались камнем, совсем не лишним был большой ковер. Он стал традиционным на английских кухнях.

Освещение

Свет на кухне важен всегда

Здесь всегда много света, но он мягкий и рассеянный, в дополнение к естественному освещению над столом вешают рожковую люстру, иногда и две, если стол достаточно длинный, помимо этого по периметру располагают еще несколько разных светильников: бра на стенах, настольные светильники на рабочей поверхности, иногда на подоконнике. Почти всегда люстры на английской кухне были хрустальными.
Читайте здесь какое освещение лучше для натяжных потолков.

Как подобрать мебель

На английской кухне вся техника спрятана за фасадами гарнитура

Мебель для английских интерьеров надо выбирать добротную, достаточно массивную, натурального дерева. Даже если мебель крашеная, то все равно должна чувствоваться деревянная фактура.

Фасады шкафов состаривают и украшают фурнитурой под старину. Двери делают филенчатыми. Часто на кухнях устанавливают шкафы-витрины со стеклянными дверками, где аккуратно горками раскладывают посуду. Любимый предмет мебели — буфет для кухни с множеством выдвижных ящиков для столовых приборов и разных мелочей. Он часто встречается на английских кухнях. Столешницы на рабочих столах обычно делают из камня.

Бытовую технику принято прятать за дверки мебели, даже крупногабаритные бытовые приборы оснащают дверками под дерево или убирают в специальные большие шкафы.
Как отделать кухню в деревянном доме читайте на https://ilkitchen.ru/dizajn/stili/kuxni-v-derevyannom-dome-kak-vybrat-interera.html

Единственным, что не просто остается на самом виду, а на чем акцентируется внимание—это плита. Часто зону плиты декорируют под печь. Кстати, сейчас многие фирмы выпускают такие печи-плиты.

Мойка должна быть из камня или керамики. Никакого метала здесь быть не должно.

Если есть место и возможность, то на кухне стоит поставить камин для тепла и уюта

Плита должна быть не просто большая, а громоздкая, и иметь две духовки

Декор

Обязательная деталь декора—шторы. Для них выбирают ткани в цветочек или в полоску, с вензелями и букетами. Их перехватывают лентами, дополняют прозрачным тюлем, или, в идеале, с повторяющимся рисунком с текстильных штор. Широко используют ламбрекены, кисти, шнуры.

Текстиль (лен, хлопок, шерсть) заполняет всю английскую кухню: кухонные полотенца, прихватки, сидения-подушечки, полоска ткани на подоконнике, салфетки под вазочками, в корзинах – всё это располагается на полках, стульях, столах, стенах. Смотрите также информацию про то, как сшить прихватку для кухни своими руками.

На открытых полках расставляют керамические тарелки, чашки, вазы, всевозможные баночки, емкости с вареньем, приправами, корзиночки с фруктами и печеньем, прикрытые салфеточками.

Посуду выбирают из тонкого белого фарфора или наоборот—из грубой керамики мягких цветов.

Уместна на кухне будет и подставка для цветов. Герани, травянистые пальмы, экзотические бокарнеи могут расти тут.

Открытые полочки, декорированная посуда, и массивный буфет – главные атрибуты английской кухни

На стенах помещают две-три картины с пейзажем, сценами охоты. Лучше, если картины будут большими, но может разместить и несколько маленьких. На стенах хорошо смотрятся и декоративные тарелки.

Фартук выкладывают однотонной плиткой, которую можно расписать вручную, или плиткой разного (но сдержанного и мягкого) цвета в шахматном порядке, лучше использовать плитку с рисунком, если стены однотонные. Рисунок выбирают характерный для этого стиля: посуда, овощи, фрукты.

Кухни в английском стиле

• Посредине кухни стоит овальный стеклянный стол со стульями;
• прямо у стены кремовый кухонный гарнитур со шкафом-витриной в центре;
• навесные шкафы с ручками под старину;
• на шкафах декоративные вазы и кувшины с цветочным орнаментом;
• плитка под фартук бледно-зеленая с объемным рисунком;
• мойка гранитная, установлена под окном;
• на окне герань в керамическом горшке;
• пол деревянный, на полу ковер с бледно-зеленым рисунком;
• стены поклеены обоями в цветочках, на потолке темные балки, потолок кремовый;
• на стене картина со сценой охоты;
• светло-зеленые короткие шторы и прозрачный тюль на окнах.

А вот английская кухня в современной обработке

Медная посуда и корзины с овощами – изюминка кухни в английском стиле

Фото английской кухни невероятно эффектное, поэтому большинство фотосессий проводятся именно на такой кухне

Обустраивая кухню в английском стиле, не стоит забывать и о мелочах, которые и создадут английский колорит: серебряные кухонные приборы, начищенные до блеска, салфетки под каждый прибор на столе, непременные цветы по центру, стул хозяина дома во главе стола. И, конечно, обязательные семейные обеды с полной сервировкой и неспешными разговорами. Иначе в чем смысл английской кухни в вашем доме?

Кухня — Стиль Английская классика

Роскошная кухня Architectural от Clive Christian
..

Новым бестселлером бренда стала Архитектурная Кухня, благородные линии и пропорции которой были вдохновлены непреходящей красотой классического античного ордера и георгианской архитектуры. Великолепие и благородство — эти два слова рождаются первыми в нашем воображении, когда смотришь на кухню Architectural фабрики Clive Christian. Она сделана из ореха шоколадного цвета и украшена декором, который используется в классической архитектуре.

Кухня Victorian от Clive Christian
..

Викторианская кухня Clive Christian – сердце английского дома и визитная карточка компании. Роскошь и особая торжественность кухни в викторианском стиле делают ее похожей на гостиную. Обрамление шкафов карнизом с «сухариками» и каннелированными пилястрами, открытые элементы с маленькими коринфскими кронштейнами, полочки разной глубины – множество архитектурных деталей подчеркивает парадный вид кухни. Одно из центральных мест кухни – традиционный очаг, который сегодня органично заменила большая плита. Однако, чтобы сохранить неповторимое очарование далеких времен, плита декорирована каминным обрамлением – с консолями, ящичками и верхней полкой, за которой спрятаны современная вытяжка и подсветка. Многочисленные шкафы и шкафчики помогут, не нарушая гармонию классического фасада, разместить за своими дверцами современную технику. В центре кухни – так называемый «остров» — большой стол с деревянной или мраморной столешницей, куда могут быть вмонтированы дополнительная мойка, плита, духовой шкаф, полки для вина, выдвижные корзины для хлеба. Нарядные и яркие корзины и вазы с цветами, многочисленные кувшины и расписные тарелки дополнят интерьер и придадут ему необходимую жизнерадостность и насыщенность красками, максимально приближая его к праздничному викторианскому стилю.

Кухня Regency от Clive Christian
..

Массивность и солидность мебели, стройность и выверенность архитектурных деталей, торжественность и аристократичность в сочетании с особым ощущением раритетности – вот приметы стиля Регентства. Использование в интерьере изящных плетеных решеток, фресок со сценами из античной жизни, обрамления с каннелированными пилястрами, фризов с орнаментом акантового листа позволяет добиться особой утонченной аристократичности и гармонии окружающего пространства. Стройный и прекрасный, будто античный атлет, «остров» с мраморной столешницей и каннелированными пилястрами, причудливо изогнутые «ампирные» стулья с гербами, фрески на стенах со сценами из античной жизни создают неповторимое очарование этой кухни. Все здесь предназначено для создания комфорта и теплого уюта семейных вечеров.

Кухня Edwardian от Clive Christian
..

Эдвардианская кухня Clive Christian – это комфорт и умиротворение, мягкие светотени и милое изящество. Светлые белые или кремовые тона, обычно использующиеся в таком интерьере, придают кухне особую трогательную женственность и домашний уют. Глаз отдыхает на гладких фасадах, мебели без сложной деревянной резьбы, позолоты, консолей и пилястр, на простых прямоугольных формах и плавных линиях. На кухне присутствует плита, напоминающая о старинном камине, но в уже гораздо более скромном обрамлении, сохраняется и «остров», который приобретает простую прямоугольную форму. За прозрачными дверцами шкафов просматриваются стеклянные полочки, а открытые полки украшены «замковым камне» и подсвечены изнутри, что придает кухне необыкновенную легкость. Однако, несмотря на упрощенность деталей, скромное обаяние вековой традиции и английского аристократизма в полной мере присутствуют в этом интерьере, наполняя его неповторимым изяществом и яркой индивидуальностью.

Кухни в английском стиле, гарнитур, обстановка, фото, видео

Английский стиль в интерьере кухни – это прекрасное решение для тех, кто обладает безупречным вкусом, чтит семейные традиции и предпочитает жить в атмосфере роскоши, удобства и комфорта.

Происхождение

Данное направление дизайна сформировалось в Англии еще в девятнадцатом веке. Оно объединило в единое целое элементы стилей, присущих викторианской и григорианской эпохам. Кроме того, этот стиль был создан в тот период, когда англичане активно завоевывали разные страны, в результате чего он вобрал в себя культурное наследие множества различных колоний.

 Английский стиль достаточно эклектичен, так как он содержит в себе черты, свойственные таким интерьерным решениям как рококо, классика, готика и барокко. В настоящее время он не теряет своей актуальности, ведь многие люди мечтают создать у себя дома атмосферу старой Англии.

Типичные черты

Этот стиль характеризуется симметричностью и классической стройностью форм и линий. В нем отсутствуют излишне броские и вычурные детали интерьера, в таком дизайне отдается предпочтение умеренности и сдержанной роскоши. Здесь пользуются популярностью античные элементы архитектуры, арочные окна, а также молдинги и карнизы, изготовленные из дерева. Следует иметь в виду, что наиболее гармонично данный стиль смотрится в просторных кухнях.

 В таких помещениях должны использоваться только натуральные материалы высокого качества: дерево, камень и металл. Потолок на кухне обычно окрашивают в белый цвет и декорируют его лепниной или витражными вставками. Из дорогих древесных пород могут быть изготовлены предметы мебели, двери, стеновые поверхности, а также напольные покрытия. Кстати, стены можно декорировать не только деревянными панелями, но и обоями с фактурой, имитирующей ткань. При желании, пол на кухне можно украсить керамической плиткой, выложенной в шахматном порядке или постелить на него мягкое ковровое покрытие. 

Как правило, в английском стиле используются текстильные изделия с роскошной фактурой, которые украшаться растительными, цветочными, геральдическими узорами, а также клеткой и полоской. Если говорить о цветовой гамме, то здесь распространены приглушенные пастельные тона, так как излишняя контрастность и яркость в таких интерьерах не приветствуется.

Английский стиль не приемлет слишком яркого освещения, поэтому на такой кухне не рекомендуется устанавливать галогенные осветительные приборы. В данное дизайнерское решение гармонично впишутся такие светильники как бра, торшеры и настольные лампы с абажурами, дающие мягкий рассеянный свет.

Цветовая гамма

На кухнях в английском стиле обычно преобладает теплая цветовая палитра. Здесь популярны такие оттенки как кремовый, ванильный, цвет слоновой кости, рыжевато-коричневый, терракотовый, бронзовый а также темно-зеленые, фисташковые и горчичные тона. Уместными в таком интерьере также будут оранжевые, желтые, белые, золотые и голубовато-серые цвета, которые в сочетании с предметами мебели, имеющими темный оттенок, придают кухне особое очарование и колорит.

Предметы мебели

Как должна выглядеть мебель в английском стиле?  Как правило, такие изделия имеют респектабельный и основательный внешний вид. Они производятся  только из природных материалов,  часто имеют искусственные состаренности и оригинальные резные детали.

 Кухонные гарнитуры могут быть изготовлены из благородных древесных пород, например, таких как дуб, орех или тис, а для производства  столешниц часто используется натуральный камень.  Металлические мойки на английской кухне будут неуместны, поэтому в рабочей зоне рекомендуется установить раковину из керамики или природного камня.

Гармонично в английский стиль впишутся антикварные предметы мебели, которые  состоят из множества различных шкафчиков, буфетов, ящичков и навесных полочек.  В столовой зоне рекомендуется поставить массивный обеденный стол со столешницей из камня или дерева, который может иметь  прямоугольную или овальную форму. Вокруг такого стола располагаются изящные стулья из темного дерева,  имеющие резные ножки.

В данном стилевом решении должны отсутствовать современные элементы интерьера, поэтому всю бытовую технику необходимо скрыть за фасадами кухонных гарнитуров или же приобрести изделия, которые выполнены в винтажном стиле.

В классических интерьерах часто присутствует камин. Для этого совсем не обязательно устанавливать на кухне настоящую конструкцию. Ее вполне можно заменить  электрическим аналогом, который будет выступать на кухне в качестве домашнего очага.

Аксессуары и декор

Законченный вид такому интерьеру придадут правильно подобранные аксессуары. Здесь обычно используются нарядные многослойные шторы, украшенные ламбрекенами; фарфоровая, керамическая и медная посуда; плетеные корзинки с фруктами; вазочки, а также вышитые скатерти, полотенца и салфетки.

Живописную ноту в английский стиль добавят комнатные растения в глиняных горшках. Особой популярностью в данном дизайне пользуется герань, так как она имеет оттенки, которые гармонично сочетаются с цветовым решением, в котором выполнена кухня.

Украсить кухню можно  при помощи охотничьих трофеев, гобеленов, а также множества картин различных размеров, расположенных на стенах. В подобных интерьерах распространены полотна с изображениями охоты, садоводства, спортивных состязаний, геральдических мотивов,  автомобилей и различных животных.  Экзотичности такому дизайну могут добавить несколько колониальных декоративных элементов, присущих индийскому, африканскому или китайскому стилю.

Следует иметь в виду, что на современной кухне можно использовать два варианта английского стиля. Она может быть выполнена в стиле кантри или традиционной классики. Классические интерьеры отличаются изысканным, элегантным и аристократичным внешним видом, а кухни в стиле английского кантри, имеют более  простой, домашний и уютный внешний вид.

Видео кухни в английском стиле:

Английская национальная кухня блюда с фото

Консерватизм и педантичность британцев проявляется не только во внешнем виде и поведении, но и в особенностях национальной кухни. Традиционные для англичан блюда отличаются простотой и доступностью ингредиентов. Несмотря на это, в английской национальной кухне существует перечень блюд, которые стоит обязательно попробовать любому туристу, посетившему «туманный Альбион».

«Овсянка, сэр»

Национальная кухня острова полна традиций. Англичане в плане еды не отличаются особой фантазией и не склоны к экспериментам. Они имеют определенные предпочтения для каждого приема пищи.

Для англичан привычно завтракать омлетом с беконом или сосисками, тостами с мармеладом. Конечно, не стоит забывать и про овсянку, именуемую в Англии porridge. Популярными утренними напитками являются апельсиновый фреш, чай или кофе.

На ланч чаще всего употребляют более сытные блюда, например, запеченное в тесте мясо с картофелем и овощами или тушеная свинина в горшочке.

Традиционный ужин – это ростбиф из говядины. Кусок мяса запекают в духовке с луком, картофелем и травами. Из выпечки популярен йоркширский пудинг. Уникальность блюда в том, что в его тесто вмешивают сок жареного мяса.

Английское чаепитие

Для местных жителей – это поистине ритуал. Чаепитию уделяется особое внимание. Каждая торговая лавка предлагает десятки различных сортов чая. Его пьют со сливами или молоком, с лимоном или сахаром, либо как самостоятельный напиток, наслаждаясь натуральным ароматом и послевкусием.

К чаю часто употребляют сендвичи с ломтиками огурца или песочную выпечку, которую намазывают маслом или джемом.

В Англии чай пьют в 16.00. Это негласный закон и давний обычай. В ресторанах сервируют столы для чаепития с 15.00 до 17.00. Этой традиции придерживаются во многих старинных и элитных заведениях.

Несмотря на всю консервативность, английская национальная кухня предлагает интересные и уникальные блюда, перечень которых рассмотрим далее.

Bakewell Tart

Англичане любят выпечку, которая прекрасно дополняет ритуал чаепития. Бейквелл Тарт – это традиционный десерт из песочного теста с миндальным бисквитом и прослойками джема. Про создание этого пирога существует своя легенда.

Как утверждает источник, пудинг был создан случайно. Дело происходило приблизительно в 1860 году на кухне одного из отелей. Хозяйка поручила кухарке испечь пирог, причем дала точный рецепт с описанными ингредиентами. Но кухарка по невнимательности добавила к пирогу еще и клубничное варенье, которого не было в рецептуре. Так получился удивительный по вкусу пирог.

Семейная пара Уилсон, проживающие в Бейквелл, узнав рецепт пудинга, начали его выпекать на продажу, оборудовав пекарню в своем доме. Так пирог получил популярность по всей стране.

Pork pie

Так называется мясной пирог. Традиционно это была еда охотников на лис, которые использовали блюдо в качестве закуски вместе с маринованными овощами. Классический рецепт предусматривает начинку из свинины и плотное хрустящее тесто.

Kedgeree

Кеджери – это сытный вариант для обеда и ужина. Прототипом данного блюда стал традиционный индийский рецепт, позаимствованный английскими колонизаторами, которые немного откорректировали состав. Базовыми ингредиентами для Kedgeree являются рыба, рис, овощи, яйца, масло, зелень и изюм. В зависимости от региона страны рецептура блюда может отличаться.

Yorkshire pudding

Легендарный йоркширский пудинг – это небольшие булочки. Но их не относят к десертам, а скорее закускам, ведь они имеют соленый вкус. Как правило, их подают к мясным блюдам, например, ростбифу с подливкой. Отличительная черта булочек – хрустящая корочка и нежная начинка.

Kippers

Копченная селедка – излюбленное блюдо британцев. Его традиционно употребляют на завтрак вместе с омлетом, огурчиками, лимоном и маслинами. У рыбы отсекается голова, а сама она разрезается вдоль брюха. Селедку вялят, засаливают или подвергают холодному копчению. Именно такой способ обработки позволяет сохранить ценные свойства продукта и передать уникальный вкус того или иного вида рыбы.

Haggis

Хаггис – это одно из популярнейших блюд Шотландии. Это своего рода колбаса, в качестве оболочки которой используется бараний желудок, а начинка с требухой. Сердце, печень и легкое барана обжаривают с луком, салом различными специями и толокном.

Это старинное блюдо, первое упоминание о котором в письменных источниках было в 1747 году. Хаггис подают традиционно с пюре из картофеля и брюквы (вид капусты). Ныне в пищевой промышленности такую колбасу делают в искусственной оболочке, а для начинки используют свиные потроха.

фото интерьера, дизайн кухни-гостиной в классическом стиле, маленькие кухни

Английская кухня отличается обилием света и дорогой отделкой

Содержание материала:

Особенности стиля английской кухни

Такой дизайн еще называют стилем противоречий. На первый взгляд, английская кухня – традиционное помещение. Но если присмотреться внимательно, то можно заметить, что здесь скрыта современная техника, в шкафах огромное количество полок. С виду скромная обстановка, но по сути, функциональное пространство.

Использование нежных оттенков — одно из главных правил английской кухни

Главное условие английского стиля – естественность. Кухня, выполненная в таком стиле, представляет собой яркий пример консерватизма. На такой кухне восстанавливается маленькая частица истории, в ней вы не увидите ярких красок, резких экстравагантных форм. Естественность помещения выражается в натуральных материалах – часто используются изделия из натурального дерева, элементы из камня, керамические, фарфоровые и серебряные элементы.

Английская кухня сочетает в себе несколько граней, которые имеют следующие особенности стиля:

• Наличие симметричности в элементах. Линии и формы четкие и лаконичные.
• Отсутствие ярких и насыщенных элементов декора.
• Большое количество элементов из натурального дерева.
• Интерьер должен быть дополнен металлическими и каменными элементами.
• Отсутствие дешевых синтетических материалов.
• В качестве рисунков на обоях и текстиле используются цветы, растительность, клетка и полосы.
• Текстиль должен быть роскошным и дорогим.

Виды английских кухонь

Английский кантри — один из немногих, который имеет по-настоящему деревенскую ауру, но остается строгим

Кухня в классическом английском стиле отличается обилием дерева светлых пород и антикварных элементов

Английский интерьер делится на два вида:

• классика;
• кантри.

Английская классика отличается изысканными, строгими и простыми формами. В свою очередь, кухня кантри отличается домашним комфортом и уютом. Но в то же время, по солидности, кухня кантри не уступает английской классике.

Особенности планировки английской кухни

Кухня в английском стиле может иметь как традиционную планировку. так и необычную, например, кухню-студию

В основе английской кухни лежит классический стиль, именно поэтому его использование в маленькой кухне будет удачным

Интерьер английской кухни устраивается по принципу выделения функциональных зон. Как правило, в центре помещения устанавливается круглый или овальный стол большого размера, который одновременно может служить рабочей и обеденной зоной. Если стол будет использоваться для приготовления пищи, над ним устанавливается полка для хранения кухонного инвентаря или специй. Вдоль одной стены устанавливается кухонный гарнитур, в который монтируются духовой шкаф и варочная поверхность. Чаще всего, в кухне такого стиля устанавливается плита с большим количеством конфорок, ведь одна выделяется специально для чайника. Всем известно, что англичане выделяют много времени на чаепитие.

Несомненно, английская кухня требует большой площади и пространства. Если размеры кухни не позволяют воссоздать английский стиль в помещении, можно прибегнуть к приему свободной планировки. Однако британцы не используют данный прием в своих жилищах.

Мебель в английской кухне

Мебель английской кухни — это дерево дорогих пород и качественный текстиль

Создавая интерьер кухни, следует особое внимание обращать на мебель. Она должна обладать следующими чертами, которые присущи английскому стилю:

1. мебель должна быть добротной, надежной и представительной;
2. вся мебель должна быть изготовлена из массива;
3. столешницы используются из натурального или искусственного камня;
4. особая фурнитура – резная, выполненная «под старину», литая;
5. карнизы, как правило, резные;
6. цветовое решение – спокойные, мягкие и натуральные оттенки;
7. при изготовлении мебели, сохраняется естественная структура массива;
8. отдавайте предпочтения керамическим кухонным мойкам или мойкам из искусственного камня.

Бытовая техника в английской кухне

Духовой шкаф очень часто становится опорной точкой симметрии кухни в английском стиле

К выбору бытовой техники для английской кухни нужно подойти ответственно — здесь подойдет не каждая

Устанавливая бытовую технику в кухне, выполненной в английском стиле, руководствуйтесь одним правилом – современная техника должна быть тщательно спрятана. Крупная бытовая техника (холодильник, посудомоечная машина, духовой шкаф и прочая) прячется за фасадами кухонной мебели. Небольшая бытовая техника (соковыжималка, блендер, мультиварка и прочая) также не должна быть видна, ее следует спрятать в шкафчики. На виду может оставаться только та техника, которая выполнена «под старину» или в стиле винтаж. Недопустимо использовать в таком интерьере небольшую традиционную плиту, вместо нее должна быть установлена большая специальная печь. Она не только будет выполнять свою главную функцию и украшать интерьер, но и сможет обогреть кухню в лютые морозы.

Важные декоративные элементы

Один из характерных элементов декора кухни в английском стиле — позолота

• штора должна состоять из двух полотен легкой и плотной тканей;
• штора обязательно должна быть задекорирована кистями и ламбрекеном;
• осветительные приборы должны быть хрустальными или быть украшены хрустальными подвесками;
• на полках разместите фарфоровую посуду, утварь из латуни, живые цветы, корзинки из лозы, изделия ручной работы.

Все эти декоративные элементы внесут в интерьер уют и комфорт.

Пример оформления интерьера английской кухни

Как правило, зона фартука в английской кухне сливается со стеной, имеющей идентичный цветовой оттенок

Чтобы понять, как же сочетать все элементы между собой, следует рассмотреть варианты возможной отделки:

• Стены. Оформление стен в английской кухне кардинально отличается от других стилей. В данном случае стены больше похожи на стены гостиной, ведь большая их часть оклеивается обоями, которые являются имитацией ткани. Также возможен вариант отделки панелями из дерева. И лишь область в районе рабочей поверхности может быть облицована кафелем или мозаикой. Керамические изделия могут быть однотонными, либо с ненавязчивым рисунком.
• Пол. Как правило, пол устраивается из дерева, покрытий из него или керамической плитки. Независимо от того, какой материал выбран, он должен быть уложен геометрическим узором. На кухонный пол можно укладывать ковер.
• Потолок. Вам не придется долго раздумывать, какой потолок сделать в английской кухне. Идеально подойдет оштукатуренная поверхность, окрашенная в светлый оттенок. В качестве декоративного элемента, на потолке можно установить балки из натурального дерева.

Заключение

Кухня в английском стиле идеально подойдет тем, кто ценит комфорт, уют и современную многофункциональность. Такой интерьер насыщен нотками аристократизма и консерватизма. В простых и четких линиях скрывается неподдельная роскошь.

Дизайн кухни в английском стиле (фото интерьеров)

Кухня в английском стиле

Экология потребления. Дизайн интерьера: Чтобы оформить кухню в стиле английской классики, нужно постараться соблюсти эти правила, хотя бы некоторые. Например, выбрать кухонную мебель классических форм, выполненную в темном дереве или в материале, его имитирующем. Такие кухонные шкафы с филенками будут напоминать классические деревянные панели, что подчеркнет английский дух интерьера.

Чтобы оформить кухню в английском стиле потребуется классическая мебель из темного дерева, обивки и шторы в клетку или цветочек, а также много светильников с абажурами.

Английский стиль в интерьере всегда имел и продолжает иметь своих поклонников. Англоманов привлекает больше всего сочетание благородной классики с домашним уютом. Как этого добиться, знают консервативные британцы, которые продолжают культивировать в своих тесных домах и квартирках обстановку викторианской классики. Вспомним ее характерные черты.

Во-первых, много мебели классических форм, особенно диванов, кресел и стульев. 

Во-вторых, цветочные узоры и орнаменты, которые могут быть на обоях, обивках и шторах.

В-третьих, отделки. Англичане любят не только цветочные обои, но и настенные панели из темного дерева, особенно, когда оформляют мужские комнаты: рабочие кабинеты и библиотеки. Кроме этих главных компонентов есть и еще множество мелочей, характерных для английского стиля: это светильники с классическими абажурами, восточные ковры, орнаментальная керамика, небольшие картинки в жанре пейзажа и охоты для украшения стен.

Чтобы оформить кухню в стиле английской классики, нужно постараться соблюсти эти правила, хотя бы некоторые. Например, выбрать кухонную мебель классических форм, выполненную в темном дереве или в материале, его имитирующем. Такие кухонные шкафы с филенками будут напоминать классические деревянные панели, что подчеркнет английский дух интерьера. Кроме того, британцы всегда были страстными собирателями всего национального и традиционного: английского фарфора, индийской керамики и бронзы. Поэтому на кухнях и в гостиных обычно имелись шкафы-витрины с выставленной там посудой и аксессуарами: любимыми чашечками, красивыми тарелками и мелкой скульптурой. Подобный шкаф со стеклянными дверцами или посудный стеллаж будет очень уместен на кухне в английском духе. И, конечно, не забывайте, про цветочные или клетчатые шторы и обивки. Без них английский стиль будет неполноценным. Дерзайте!  Варианты оформления кухонь в английском стиле представлены в нашей фото подборке.

Черно-белая кухня классических форм стала отличным фоном для стульев и пары подвесных ламп модного горчичного цвета.

Кухонная мебель из темного дерева с филенчатыми фасадами создает впечатление настенных деревянных панелей, особо ценимых в викторианском стиле.

Кухня оформлена в современном стиле с элементами классики и в модном сочетании лилового и серо-бежевого цветов. Большие поверхности открытой кухни отделаны деревом под орех. Именно деревянные отделки создают ассоциации с английским стилем.

Классические кухонные шкафы из красного дерева, мраморные столешницы, медальонные стулья с узорными обивками  роднят обстановку кухни с английской классикой.

Все фасады кухни и отделки кухонного острова выполнены из черного дерева с белыми прорисовками, имитирующими класические филенки. Темное дерево в отделках — очень по-английски! 

Белая кухня с ярко-красными деталями скорее характеризует скандинавский стиль. Однако, есть здесь и английский вкус. Например, лампы- золотые шары от знаменитого британского дизайнера — классика Tom Dixon.  

Деревянные стеновые панели и орнаментальные обои под цвет темного дерева создают атмосферу английского дома.

В оформлении кухни сочетается стиль лофт с кирпичными стенами и поп-арт с контрастом белого и красного цвета. Английский стиль здесь читается в большом количестве ярко-красного цвета — любимого цвета города Лондона.

В кухне сочетается стиль классики и хай-тека. Классический кухонный гарнитур и столовая мебель из дерева красно-коричневого цвета напоминают о стиле викторианской классики.

В интерьере кухни авторы применили традиционные английские отделки: полосатые обои, напольную плитку в мелкую клетку и керамику под обливной кирпич (кухонный фартук).

Кухонный гарнитур из дерева цвета ореха выдает пристрастие хозяев дома к стилю английской классики.

Кухня в английском стиле: 10 характерных особенностей

Добавить в избранное

1. Чем больше, тем лучше

2. «Нет!» экстравагантности

3. Добротно и натурально

4. Скрытые технологии

5. Спокойные тона

6. Ковры и обои

7. Уютный свет

8. Текстиль и орнамент

9. Кухонный декор

10. Рай для коллекционера

Автор: Анна Логвинова