8-3842-33-85-00 - магазин жидких обоев

г. Кемерово, Рынок "Привоз" бокс №1

Мангал простой из кирпича: 404 ошибка — страница не найдена.

Содержание

Простой мангал из кирпича

Назначением мангала является приготовлением мясных блюд на углях. Эта жаровня может быть открытой или закрытой крышкой. Существуют такие виды мангалов, как стационарные и передвижные, сделанные из стальных листов, чугуна или меди. Конструкция туристических мангалов представляет собой разборную коробку с перфорированным дном и набором шампуров – металлических стержней из нержавеющей стали, на которых приготавливают куски мяса. Электрические мангалы полностью автоматизированы, шампуры вращаются вокруг спирали, равномерно при этом проворачиваясь. Настольный мангал похож на барбекю, служит для одновременного приготовления двух блюд или более.

Строительство мангала можно производить из камня, кирпича, газосиликата, не допускается лишь традиционный бетон, разрушающийся от открытого огня. Кирпичный и каменный мангалы имеют оригинальный дизайн, используются чаще всего.

Кирпичный мангал
Для кладки используют либо футеровочный кирпич, устойчивый к высоким температурам, либо обычный глиняный. Вполне подойдет облицовочная керамика, она тоже хорошо держит температуру, самое главное не использовать пустотелый кирпич. Кладка на чертеже представляет собой обычный колодец, снизу оставляют щели или отверстия для тяги. Это самый энергосберегающий вариант мангала. КПД здесь выше, чем у всех других вариантов.

Каменный мангал
Изготовление каменного мангала начинается с установки каркаса, представляющего трапецию. С одной стороны к мангалу обеспечивается подход, три другие имеют наклонные плоскости из сетки Рабица. Металлический каркас стоит на ножках, а на сетку накладывают камни. Таким образом, достигается долгое сохранение тепла и обеспечивается оригинальный дизайн. Обжечься о камни невозможно, так как сильно нагревается только внутренняя их поверхность. Потери тепла в этом случае средние между первым вариантом и металлическим мангалом.

Металлический мангал
Качества металлического мангала не уступают двум предыдущим, отсутствует лишь дизайн. На многих фото мангал оборудован навесами и боковыми дымоходами, которые делают этот очаг невосприимчивым к погодным условиям и повышающими комфорт. Чугунный корпус долго сохраняет тепло, позволяя приготовить большое количество угощения, но, долго нагревается, требует большого количества углей. Такой очаг можно обложить камнем или

кирпичом, увеличив эффективность многократно. При этом важно не забыть про поддувало и дверку для нижней очистки топки.

 

(8482)74-00-76        

ТОЛЬЯТТИ

скажет любой дизайнер, ведь смешение стилей и фактур это одна из популярнейших тенденций 21 века.
Кирпич в стиле гранж
Гранж приобрёл огромное количество последователей, так как данное направление против лоска; оно являет собой смесь множества стилей, что позволяет добавлять в него всё новые элементы. Кирпичная стена не стала исключением, она идеально подчеркнёт нестандартность данного стиля, и не важно: будут это обои с кирпичным рисунком, декоративная кладка или настоящая кирпичная стена.

Такой интерьер подойдёт людям, которые «всегда в своём мире».
«Андеграудная» кладка
Человек-оригинал не сможет обойтись без кирпича в квартире или доме. Данный стиль пойдёт в разрез с привычным представлением уюта и комфорта, но творец останется доволен, ведь он проделает огромную работу, скорее всего, уложит кирпичную стену самостоятельно, закрепив всё лаком. Получится ярко. Но не все могут позволить себе такую вычурность, поэтому новичкам в данном направлении рекомендуется сделать стену декоративной, что будет выглядеть ничуть не хуже.
«Кирпичные» технологии
Удивительно, но кирпичные элементы вписываются и в хай-тек. Главное: не переборщить! Данный стиль не приемлет огромных кирпичных изваяний посреди квартиры, но отделка одной стены может заметно освежить вид помещения.
Модерн как способ усовершенствования привычного
Смешение, смешение и ещё раз смешение! Современные дизайны будут особенно выделяться на фоне кирпичного камина или кирпичной стены. Наибольшей популярностью в модерне пользуются кирпичи светлых тонов: молочные, белые и светло-розовые кирпичи – настоящий тренд.

Кирпич в кантри
Стиль прованс поистине романтичен, но и в него отлично впишется кирпич. Он поможет создать атмосферу природного камня, что позволит усилить связь данного направления с природой: вечера у камина, стиль загородного дома, уютная теплая печь – всё, что нужно для отдыха.
Средневековая кирпичная готика
Какой Средневековый замок может обойтись без кирпичных стен? Этот стиль предпочитают смелые художники, оформляющие свои студии. В таком случае, как правило, используется тёмный кирпич в помещении с большими окнами и кованой мебелью, так образ выглядит более завершённым. Однако те, кто не любит такую вычурность, могут счесть это оформлением слишком замысловатым, поэтому они обычно выбирают задекорировать стены в доме гипсовым кирпичом.
В современном мире есть множество технологий, позволяющих быстро и легко создать дома имитацию кирпича, нужно лишь немного фантазии и пустая стена!

Делаем мангал простой из кирпича своими руками

Мангал из кирпича простой

Мангал из кирпича простой устроит многих владельцев загородных участков. Причем самую простую конструкция всегда можно преобразить при помощи отделки.

Сегодня мы расскажем, как делается самый простой мангал из кирпича своими руками и чем в последствии можно сделать облицовку. На видео в этой статье и фото вы сможете найти разны варианты конструкции и выбрать для себя нужный вариант.

Самый простой мангал своими руками из кирпича изучив статью вы сможете делать без проблем. Но его всегда можно облицевать. Поэтому стоит подобрать вариант такой конструкции и после этого уже делать. Ведь здесь могут быть и разные совмещения и варианты отделки.

Как выбрать место для мангала

Мангал из кирпича самый простой надо будет установить в удобном и безопасном месте. На эту тему ест несколько рекомендаций:

Выбираем правильное место

Внимание: Не забывайте о том, что такое сооружение будет объектом повышенной пожароопасности. Мангал не нужно располагать слишком близко к дому, рядом с легковоспламеняющимися и деревянными хозяйственными постройками.

Итак:

  • Мангал не должен находиться далеко от места отдыха. Самым подходящим вариантом станет расположение рядом с летней кухней или же возле беседки. Можно оборудовать мангал широким навесом, который поможет защитить его от осадков, а также накроет сто и скамейки.
  • Обустройство площадки является обязательным вариантом. Рядом не должно быть грядок, клумб, так как от слишком высокой температуры травма начнет портиться. Необходимо заранее подумать про удобный подход, еще лучше, если их будет несколько.
  • Если ветер дует постоянно только в одну сторону, то необходимо проследить, чтобы дым не проникал в жилые дома.

Что понадобиться при строительстве

Мангал простой из кирпича своими руками делается из нужного материала. Если вы планируете его совместить или использовать твердое топливо, тогда надо будет для кладки рабочей части применять огнеупорный материал. Если просто готовить пищу, тогда можно обойтись и обычным рядовым материалом.

Внимание: Есть одна деталь, никогда не следует применять пустотелый кирпич. При повышенной температуре он просто быстро потрескается и придет в негодность.

Для кладки в качестве раствора используют песок с глиной. Но ее необходимо предварительно замачивать.

Для уличного каменного мангала потребуется хорошее основание, поэтому стоит обзавестись строительными материалами для фундамента, а именно:

Щебенка Приобретаем щебень

 

Щебень, камень понадобятся для заливки фундамента. Вполне пойдет любой бой и камни, но не из силикатного кирпича.
Шалевка Обрезной пиломатериал Доски или же фанера для опалубки. Здесь важно иметь просто ровную грань, чтобы раствор не вытекал.
Песок Речной или горный песок Так же понадобится и песок. Можно применить и горный, и речной. Только во втором варианте лучше в состав добавить щепотку стирального порошка, тогда раствор не будет быстр садится.
Цемент Цемент любой марки Так же запаситесь и цементом. Марка большого значения не имеет. Подойдет любая.
Уголок Арматура или уголок

 

Понадобится и арматура. Ведь надо будет сделать полочки для укладки шампуров. Так же вполне подойдет и уголок.
Листовой металл Листовое железо Понадобятся также лист железа, задвижки, решетки, и уголки из металла. Если вы планируете создать рабочую область и ниши, то потребуются дверцы из металла или дерева, а также столешница, которая выполнена из камня.

Для работы необходимы следующие инструменты:

  • Уровень.
  • Мастерок и лопата.
  • Пила.
  • Ведра, в которых будет наливаться раствор.
  • Бетономешалка.

Обязательно выбирается или уже готовый проект или разрабатывают собственный. По нему достаточно просто выполнять все работы и рассчитывать количество материала, которое понадобится. Не помешает небольшой запас, но не стоит запасаться слишком сильно.

Заливаем фундамент

Мангал кирпичный простой должен жестко стоять, его не должно вести после дождя. Поэтому фундамент делаем основательно. Для данной конструкции лучшим вариантом будет плитный вариант.

Схема установки плитного фундамента

Его не сложно сделать и вполне выдержит вес конструкции:

  • В соответствии с размерами проекта вырываем яму.
  • Дно выкладываем щебнем и бутовым камнем, устанавливаем опалубку.
  • Затем яму заливают смесью из цемента и песка в пропорции один к трем, но слоями и укладкой армирующей сетки. Не допускайте того, чтобы арматура лежала на самом дне ямы. Если она не слишком большая, а стены вышли достаточно ровными, то опалубка не потребуется.
  • Фундамент сверху накрывают простой пленкой или рубероидом.
  • Когда на улице слишком жарко, то, чтобы основание высыхало равномерно, рекомендуют взбрызгивать иногда водой. Для того чтобы бетон просох и схватился, уйдет до двух недель.
  • Только после того как фундамент застынет, можно приступать к кладке кирпича.
  • За это время следует подготовить глиняный раствор. В бадье замачиваем на неделю глину, помешивая и подливая при необходимости немного воды. После этого добавляем песок. По своей консистенции хороший песок должен быть похож на густую сметану, он должен браться руками просто и не растекаться при этом.
  • Раствор проверяется достаточно просто. Для того просто смешайте немного сухого песка и глины. Е скатывают в жгут диаметром в один сантиметр. Он не переусердствуйте, потому что форма должна остаться прежней.

Кладка кирпича

Даже самый простой кирпичный мангал надо делать соблюдая правила кладки. Иначе он не протянет долго и просто разрушится.

Если вы хотите нарисовать порядовку, то делайте это на листочке в клетку, так намного удобнее. Мы приводим пример мангала с топливником, ели вы его делать не будете, тогда просто пропустите эти пункты.

  • Для начала кладем на фундамент гидроизоляцию. Здесь прекрасно можно использовать даже старый рубероид.
  • Самым простым методом кладки для мангала – каждый ряд сдвигается то в одну, то в другую сторону на полкирпича. Кладка цоколя должна начинаться с углов к центру по линиям, которые были отмечены заранее. Через каждые три ряда проводите проверку с помощью отвеса или уровня, а также укладывайте армирующую сетку.
Делаем цоколь мангала

Внимание: За день до начала таких работ кирпич необходимо полить или перед укладыванием опускать на полминуты в нее. Это даст хорошее сцепление, а сам материал не будет набирать из глины влагу.

  • Первый и второй ряды делают сплошными. У цоколя может быть разная высота, все будет зависеть от самого проекта, а также несколько отделений, в которых можно будет хранить утварь, древесный уголь, дрова и так далее.

Затем приступаем к кладке топливника:

  • Для жаровни используют отлитое бетонное основание с армированием или же выложить его из кирпича. Если в планах сделать арочный топливник, то используйте кружало.
Делаем топливник

Внимание: Между кирпичами должен обязательно оставаться зазор в один сантиметр. Для этих целей лучше всего подойдут щепки. Можно распределить кирпичи равномерно. Только после этих процедур пространство сбрызгиваем водой и заполняем раствором. Кружало оставляют на несколько дней.

  • Топливник сверху накрывают железным углом или балкой. Сверху на перемычку укладывают еще один кирпичный ряд.
  • Во время кладки необходимо оставлять небольшие зазоры, это позволит проникать воздуху, вследствие чего горение будет намного лучше.
  • Если же мангал, сделанный из кирпича, планируется использовать в качестве барбекю, то заранее подумайте о месте, где будет установлена решетка. Для этого необходимо сделать небольшие выступы.
  • Сама же решетка размещается на стержнях арматуры, которые вдавлены в стены. Выступов может быть несколько, это даст возможность размещать решетку на разных уровнях.
  • После этого укладывают ветровые стены и делают дымосборник. Трубу закрепляют на опорные колонны.
  • Чтобы такую конструкцию защитить от попадания осадкой, над ней стоит установить козырек из металла. В самых простых схемах мангалов трубы может не быть вовсе.

Навес и отделка

Материал отделки выбирается согласно дизайна всего участка. Материалов довольно много и здесь уже выбор за вами. Главное, чтобы покрытие держало температуру и повышенную влажность. В остальном ограничений просто нет.

Внимание: Чем тяжелее отделка, там более прочным должен быть фундамент. Учтите это на начальной стадии строительства.

Выполняем отделку мангала

Для того чтобы постройка прослужила не один гол, необходим навес.

Он бывает:

  • Общим и накрывает зону, где отдыхают люди.
  • Находиться перед мангалом.

Для этого под столбы делают бетонное основание. Опоры бывают деревянными или металлическими.

  • В первом случае они должны стоять от мангала не менее чем на шестнадцать сантиметров и быть обработаны антисептиками. Это правила пожарной безопасности.
  • Крышу для навеса можно сделать из самых разнообразных материалов. Но в том случае, если она будет идеально подходить под кровлю дома или же другие хозяйственные постройки, то кирпичный мангал идеально впишется в общий ландшафт.

Конечно же, сооружение можно оставить и таким, какое оно есть, только немного пройдясь шлифовальной машиной.

Мангал иногда покрывают специальными красками, которые предназначены для печей из кирпича. Оригинально будет смотреться отделка из камня декоративного вида. Можно также использовать специальную штукатурку.

Как сделать простой мангал из кирпича вы теперь знаете. Выполнив работу своими руками вы не понесете лишних затрат и сделаете все качественно. Инструкция поможет не допустить ошибок.

Мангал из кирпича своими руками. Как сделать кирпичный мангал барбекю для дачи?

Как и в древние времена, люди любят собираться вместе возле живого огня и готовить пищу на костре. Владельцам дачных участков в этом смысле очень повезло. Они могут сделать на даче простой мангал барбекю из кирпича своими руками. Такое сооружение имеет ряд преимуществ. Большим плюсом является то, что вы можете сами выбрать форму и размер мангала. Мы расскажем вам, какой кирпич выбрать для мангала, как сделать раствор и кладку кирпича, дадим пошаговую инструкцию строительства.

1. Выбор места для мангала
2. Материалы и инструменты
3. Создание фундамента
4. Выбор кирпича
5. Кладка кирпича
6. Топка

Фото: Вариант для дачного участка

Выбор места: где лучше расположить мангал

Начать работу стоит с выбора места под мангал на даче. К этому вопросу нужно подойти очень ответственно, так как это все-таки источник открытого огня. При неправильной эксплуатации он может быть опасен для людей и строений. 

1. Выбирайте хорошо защищенный от ветра участок. Помните, что порывы ветра могут быть неожиданными. Пламя костра может раздуться за считанные секунды. 

2. От мангальной зоны до других строений и горючих объектов должно быть не менее 1,5 метров. 

3. Площадка для строительства должна быть ровной. От этого зависит устойчивость конструкции. Плюс работы по укладке намного легче проделать на ровном участке. 

4. Рядом не должно быть мусора, сухой травы, дров. Потому что даже маленькая искра может привести к большому пожару. 

5. В идеале зону барбекю расположить под навесом, так как осадки со временем портят внешний вид и разрушают строительные материалы. 

6. Хорошо, если рядом будет пролегать водопровод или находится емкость с водой. Она очень пригодится при приготовлении блюд и поможет быстро потушить огонь в непредвиденной ситуации.

Фото: Мангальная зона

_____________________

Для тех, кто обустраивает пространство по Фэншуй – древней китайской философии, в основе которой лежит гармония в окружающем мире, не лишними будут следующие рекомендации.

  • Мангальная зона должна находиться в юго-западной части участка. Это направление отвечает за семейную гармонию и благополучие.
     
  • Вокруг площадки с открытым огнем нужно высадить цветы желтого цвета с крупными бутонами: подсолнухи, лилии, ирисы. Они привлекут положительную энергетику. 

________________________________

Материалы и инструменты для создания мангала

Основное требование к материлам – высокая устойчивость к горению. Кирпич – идеальный материал. Можно также использовать камень, железо, газобетон. Еще один важный фактор при выборе материалов – устойчивость к перепадам температур. Так как конструкция уличная, а погодные условия везде разные, лучше подстраховаться на этот счет.

Чтобы построить кирпичный мангал, вам понадобятся:

  • доски для опалубки
  • цемент
  • песок
  • кирпич
  • уровень
  • ведро для смешивания цементного раствора
  • металлическая сетка для фундамента
  • решетка для барбекю
  • металлические жаростойкие крючки
  • металлический лист (лоток для угля)
  • мастерок.

Фото: Мангал с рабочей поверхностью 

Как создать фундамент

  1. Сначала необходимо заняться фундаментом для кирпичного мангала. Разметка на местности делается довольно легко: с помошью колышков и шпагата или веревки.
     
  2. Выкопайте котлован нужного размера, глубиной не менее 25 см. Важно оставить запас – не менее 5 см с каждого края. Яма под фундамент должна быть абсолютно ровной. 
     
  3. На дно ямы укладываем шлак. Далее очередь за опалубкой. Устанавливаем ее по всему периметру.
     
  4. Следующий шаг – армирование. Вяжем металлический каркас.
     
  5. Сделайте цементный раствор из расчета песок/цемент 3:1. Заполните котлован раствором примерно на треть, уложите металлическую сетку, которая предотвратит растрескивание фундамента, заполните еще на треть, снова уложите сетку и залейте оставшимся раствором, разровняйте.
     
  6. Оставьте фундамент высыхать не менее, чем на 48 часов.

Фото: Фундамент

Какой кирпич выбрать для мангала

Этот материал хорошо держит тепло и не прогорает от частого использования. Ему не страшны дождь и снег. Кроме того, он может отлично дополнить вид на вашем участке.

В нагреваемых пламенем участках мангала важно использовать жаропрочные изделия. Поверхности, которые не подвергаются нагреву, можно сложить из обыкновенного красного кирпича. 

Каким раствором и как укладывать кирпич

Чтобы кладка не напитывалась влагой из раствора, кирпич следует за день до работ хорошенько намочить. Цементный раствор готовится в тех же пропорциях, что и для фундамента.

Фото: Первый ряд кладки

Выложите первый слой кирпичиков на подушку из цементного раствора. Проверьте, что пространство между ними хорошо заполнено раствором. Для того, чтобы они плотно лежали в растворе, стоит пристукнуть их сверху ручкой мастерка.

При помощи строительного уровня убедитесь в том, что все кирпичи находятся на одном горизонте. Продолжайте выкладывать ряды. Помните, что кладка должна производиться в шахматном порядке, т. е. каждый уровень смещается относительно предыдущего.

Фото: Укладка 

Как сделать топку

Когда достигните уровня, на котором планируете установить лоток для угля (топку), разместите в боковых стенках кирпичики так, чтобы они располагались перпендикулярно остальным. Они и будут служить основанием для лотка. Кроме того, не стоит заливать раствором расстояние между ними, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
 
Выложите еще 3 ряда. Вмонтируйте в еще незастывший раствор металлические крючки. Проверьте, чтобы они находились на одном уровне: в дальнейшем именно на них вы и будете крепить решетки для гриля. Если у вас в планах была рабочая поверхность, то просто продолжите кирпичную кладку справа или слева от мангала, достаточно будет выложить две стенки, а основанием для столешницы со стороны мангала будут служить кирпичи, на которых располагается топка.

_______________________________

Наличие рабочей поверхности очень желательно, ведь на ней удобно располагать продукты, специи и посуду. А под рабочей поверхностью можно хранить уголь и жидкость для розжига. В качестве столешницы можно использовать тротуарную плитку.

_______________________________

 
Остается только дать конструкции высохнуть и очистить ее металлической щеткой.

Как сделать мангал из кирпича своими руками: фото, чертежи, видео инструкция

Выбираем кирпич и место для мангала: учет важных аспектов

Строительство уличного кирпичного мангала начинается с выбора оптимального по характеристикам материала. Важно принять во внимание его:

  • устойчивость к морозам;
  • безопасность;
  • чистоту;
  • устойчивость к колебанию температур.

Поскольку конструкцию нельзя занести домой, и она будет находиться под открытым небом круглый год, кирпич не должен реагировать на воздействие отрицательных внешних факторов. Так как с сооружением будет соприкасаться пища, необходимо использовать для возведения материал, неспособный под нагревом выделять в атмосферу токсины и прочие вредные вещества.

Чтобы проект получился одновременно функциональным и красивым, рекомендуется использовать идентичные по форме и размеру плитки.

Как выбрать кирпич и место для мангала

Что касается выбора места под стационарный мангал в виде автономной печи, то стоит отдать предпочтение участку, расположенному рядом с домом. Прекрасно, если неподалеку есть деревья и маленький водоем. Это позволит с комфортом отдыхать, а дым от костра не помешает тем, кто находится в доме.

Печь мангал из кирпича: сооружение простого варианта со схемами

Самый простой мангал из кирпича возвести своими руками можно с помощью чертежей, видео и схем. Некоторые из них представлены ниже.

Для обычной конструкции в качестве основы можно выбрать тротуарную плитку либо брусчатку. На этот материал потребуется насыпать песочную подушку. На него с использованием уровня выкладывается само покрытие.

Когда формируется фундамент из плит, то его необходимо армировать. Для этого подойдет 10-миллиметровый в диаметре прут, который следует уложить поперек и вдоль фундамента. При этом соблюдается шаг, равный 20 см. В точках пересечения нужно его связать.

Печь-мангал из кирпича: делаем по схеме

На заметку! Те, кому сложно работать с прутком, могут воспользоваться хомутами из пластика.

Как правило, кладка ведется на песчано-глиняный раствор с добавлением цемента. Можно воспользоваться готовой смесью, предназначенной для печей. Главное – отказаться от вариантов с шамотом. Толщина шва кладки должна составлять от 3 до 5 мм. В процессе необходимо систематически отслеживать корректность горизонтальности и вертикальности стенок.

Порядовка простой конструкции

Каждый четный ряд следует начинать с половинки кирпича, а нечетный – с целого. Порядовка предполагает постановку боком материала в 6-ом и 10-ом рядах, что позволяет развернуть его поперек основы. Поскольку садовая печка будет использоваться в качестве мангала, очень важно выложить по задней стене ложок. Выступ необходим для удобной фиксации шампуров. Спереди под них устанавливают металлическую трубу.

На заметку! От 7-го ряда строительство мангала для улицы ведется только по правой либо левой стороне, если планируется дополнить дизайн сооружения столиком либо жарочной камерой.

Под первый ряд строения обязательно оборудуется гидроизоляционный слой. Для этого можно несколько раз проложить гидроизол, рубероид или иной рулонный материал. По периметру конструкции стоит нанести специальную пропитку, отталкивающую влагу. Слой гидроизоляции не будет лишним между первым и вторым слоем кирпичей.

Простой мангал из кирпича: порядовка

Если тепло, то после возведения кирпичного мангала ему дают просохнуть 2 дня. При пасмурной погоде срок увеличивается до 5 дней.

Мангал с коптильней из кирпича: инструкция по возведению

Возведение конструкции с коптильней окажется немного сложнее. Однако использование видео и схем вкупе с чертежами позволит даже новичкам в данной сфере реализовать свои желания.

Первый этап – подготовка и возведение фундамента, для которого можно взять бутобетон. Так как данная постройка будет основательной, необходимо обеспечить для нее надежную базу. Сначала проводится монтаж опалубки, которую рекомендуется обшить пергамином либо рубероидом, чтобы цементный раствор не уходил в почву. Конструкция делается поэтапно. Первый слой – бутовый камень, просыпанный щебнем. Слой проливается цементным молочком и оставляется застывать. Далее выполняется несколько таких прокладок. Последняя из них сверяется по уровню, а затем выкладывается гидроизоляционный материал.

Барбекю, дополненное коптильней, обычно устанавливается на кирпичном остове. Начало порядовки камина идет без цемента.

Мангал с коптильней из кирпича

Обратите внимание! Фиксация сухим способом позволяет подогнать материал и точно определить размещение вертела и решетки.

Затем выполняются следующие шаги порядовки. Каждый новый подход коптильни начинается от углов. Отвесом и уровнем периодически проверяется горизонтальность здания. Угловые части рекомендуется усилить проволокой.

Для стационарного кирпичного мангала с коптильней своими руками делается жаровня. Для этого необходимо:

  • Закрепить металлические уголки и арматуру между стенами печи.
  • Из основательного металла с толстыми стенками сделать топку.
  • Чтобы в нее проникал воздух, потребуется выполнить несколько отверстий. Их раствором заполнять не надо.

Последовательность возведения мангала с коптильней

Чтобы установить решетку было легко, кирпичную кладку рекомендуется выводить с выступом внутрь. Когда будет формироваться сама печь, следует позаботиться о столешнице и вытяжной трубе.

Правильно возводим кирпичный мангал с коптильней: схемы

Последовательность работы будет такова:

Шаг 1 – до 8 ряда формируется дровница с нишами для различных мелочей и хозяйственных инструментов.

Шаг 2 – 9 ряд предполагает фиксирование фанерной опалубки, толщина которой 1 см.

Шаг 3 – 10 ряд подразумевает кладку перекрытия над нишами и дровницей. Здесь будут уместны шамотные кирпичи, устанавливаемые боком. Следующий проход выравнивает покрытие, а 12 – становится остовом столешницы. Тут следует выложить кирпич по периметру с выпуском на четверть.

Шаг 4 – 13-15 рядки закладывают топку. По их завершении можно переходить к формированию опалубки для данного фрагмента. 20-24 этапы подразумевают подрезку внутреннего материала для выведения конструкции под параметры дымохода кирпичного мангала на улице. На четверть в 24 ряду материал выпускается, что станет выделением завершения топки.

Потом делается труба. Ее размеры должны учитывать параметры расположенных неподалеку сооружений. Остается только завершить дизайн устройства облицовкой поверхностей.

Мангал с казаном или тандыром: советы и шаги формирования арки

Строительство стационарного садового мангала с тандыром или казаном около дома во многом похоже на предыдущие варианты. Также очень важно обеспечить конструкцию гидроизоляцией, а первый слой фиксируется строго по выбранному чертежу и без раствора. Два слоя идут сплошной кладкой, а на 3-ий – начинается обустраиваться место для печи.

Мангал с тандыром: арка

Далее фиксируется дверца поддувала. Зазор между ней и стенкой наполняется асбестовым материалом или раствором на основе кремния. Также нужно предусмотреть установку дверцы для прочистки конструкции, что позволит легко удалять уголь. Боковые части должны предусматривать наличие ниши под хозяйственные приборы и дрова.

Потом выкладывается свод с арочной перемычкой, которая делает конструкцию не только более красивой, но и прочной. Ряд фиксируется по дуге из материала клинообразного вида. Нужно нечетное число камней. Выложить арку можно исключительно по заранее подготовленному шаблону из металла либо усиленных фанерных листов.

Кладка арки

Кладка арки проводится поэтапно:

Шаг 1 – В проем фиксируется заранее выполненный шаблон. Он крепится специальными распорками. Пока раствор не схватится, смещать конструкцию воспрещается.

Шаг 2 – Кирпичный рядок начинают вести от углов к центральной части. Двигаться следует равномерно с обеих сторон. Между камнями должны оставаться аккуратные, тонкие швы.

Шаг 3 – Устанавливается в кладку центральный замок, что позволит распереть систему. Когда конструкция застынет, шаблон и частички лишнего раствора нужно удалить.

Кладем арку для мангала: чертеж

Подобный мангал с казаном зачастую дополняется навесом, что позволяет получить прекрасную имитацию летней садовой кухни.

Беседка с мангалом: возможные варианты

Хороший вариант – беседка с мангалом. Круглое сооружение бывает нескольких типов:

  • полноценный комплекс для приготовления пищи;
  • большая постройка;
  • стандартный бельведер, дополненный мангалом.

Конкретный результат зависит от ряда факторов, в числе которых размеры приусадебной территории и бюджет. Конструкции чаще всего возводят из дерева или кирпича, поскольку это простые в исполнении и выгодные решения.

Обратите внимание! В любом случае участок под мангал в беседке должен быть основательно огорожен во избежание возгорания конструкции.

Мангал, установленный в беседке/p>

Самой надежной считается каменная модель, которая прослужит несколько десятилетий и не потребует сложного ухода.

Кладка мангала из кирпича своими руками: видео с рекомендациями

проектирование мангала из кирпича, виды и схемы

Барбекю — это не просто приспособление для жарки мяса на костре, это непременный атрибут культурного отдыха на вашем участке. На нем можно не только жарить мясо, но и готовить другие блюда. Копчите продукты, варите уху, запекайте овощи и т. Д. Такая конструкция послужит дополнительным украшением всего участка, поэтому к разработке проекта следует подходить основательно и вдумчиво.

Выбор места для барбекю

Содержание статьи

  • Выбор места для барбекю
  • Конструирование мангала из кирпича: виды и схемы
  • Мангал простой своими руками
  • В чем особенность строительства мангала в беседке: пошаговая инструкция
  • Варианты для простого барбекю оборудования
    • Разделочный стол
    • Варочная панель
    • Стирка

Выбирая место для сооружения мангала, следует понимать, что мясо здесь просто не будет жариться.Вокруг должна быть площадка для отдыха. Рядом с ним можно посидеть на шезлонгах, поставить стол. Посидите с друзьями за стаканом ледяного пенного напитка. Не похоже, что в ваши планы входит строительство мангала, использование которого не приносит комфорта. При выборе площадки для будущего мангала необходимо учитывать некоторые правила:

  • Мангал должен располагаться рядом с местом отдыха;
  • Должна быть специально подготовленная ровная площадка;
  • необходимо хорошо подходить к устройству, по возможности не одному;
  • рядом должна быть вода;
  • нужна защита от атмосферных осадков;
  • сооружение должно располагаться вдали от культурных насаждений.

При выборе места следует учитывать направление ветра.

Важно! Поскольку уличное барбекю является источником пожарной опасности, его следует размещать подальше от построек, а также от парковки.

Конструирование мангала из кирпича: виды и схемы

Заказать строительство мангала на даче — удовольствие не самое дешевое. Однако если руки растут из нужного места и есть хоть какой-то опыт работы с кирпичом, то построить простой мангал своими руками вполне реально.Необходимые элементы нужно предусмотреть заранее. О коптильне, мангале, казане стоит подумать до того, как будет выложен первый кирпич. В Интернете очень много разных рисунков.

Внимание! Дизайн — решающий момент. Многие любители отдыха на природе, собирая шашлык, вообще не используют рисунки. Полученный дизайн подходит только для выращивания в нем цветов. Конечно, результат хороший, но смысл был в другом. Выбирая проект, отталкивайтесь от габаритов будущей конструкции, и размер участка тоже на это повлияет.Определите размер топки, исходя из количества еды, которое вы планируете готовить одновременно.

Длина топки сто сантиметров. Этой длины хватит на десять шампуров. По ширине — достаточно 62 сантиметра. Платформа для жарки должна быть немного выше пояса того, кто будет основным шашлыком. Поскольку стационарный мангал — это украшение участка, не забывайте это учитывать при проектировании конструкции и выборе места для установки. Заднюю сторону установите так, чтобы ее не было видно и не украшать, но не забывайте о пожарной безопасности.

Мангал своими руками простых конструкций

Фундамент — это фундамент любого сооружения. Даже такая небольшая конструкция, как мангал ниже, требует хорошей опоры. Как ни крути, но фундамент нужно будет заливать. Он может быть скотчем или выложен плиткой. Естественно, печь надежнее, ей не страшны зимние морозы, а значит конструкция не пострадает.

Фундамент под мангал должен превышать его габариты примерно на пятнадцать сантиметров.Первым делом нужно удалить дерн. Если возникает необходимость, то делается небольшая яма, глубиной 15 сантиметров, которую засыпают щебнем и утрамбовывают. Если есть возможность, то для этих целей лучше использовать виброплиту.

В зависимости от выбранного типа фундамента собирается опалубка. Чтобы не думать о прочности — лучше сделать армированный фундамент. Для этого можно использовать стержни. Бетон для фундамента — М200.

Если во время строительства температура воздуха держится на отметке плюс двадцать градусов, то через неделю после заливки фундамента можно продолжать работы. К этому времени бетон имеет почти 50% прочности.

Пора укладывать гидроизоляцию. Сначала укладываем рубероид или другие рулонные виды гидроизоляции. Сверху покрыть жидким гидроизоляционным составом. Теперь можно приступать к кладке кирпича.

Конструкция этого уличного мангала настолько проста, что даже при отсутствии опыта его будет легко сложить. Внешне он выполнен в виде буквы «П». Он состоит из двух частей — самой мангала и стоящего рядом стола.В конструкцию легко вносить изменения. При желании можно добавить дополнительную секцию, ширину можно легко изменить, также можно изменить глубину. Если вы планируете приготовить много шашлыка, под решетку можно выложить два выступа.

Стандартные размеры следующие:

    по ширине
  • — 180 сантиметров;
  • в глубину — 90 сантиметров;
  • в высоту — 100 сантиметров.

Для кладки мангала подойдет не только шамот, но и полнотелый кирпич.Всего понадобится 202 штуки.

Нижняя часть выложена цементно-песчаной смесью. Пропорции должны быть 1/3. Можно добавить одну часть лайма. Выше пятого ряда уже будет обогрев. Здесь вместо цемента используется глина и песок. Готовый раствор должен напоминать сметану. Только не ту, что в магазине, а обычную домашнюю сметану.

Для получения гладкой кладки нужно натянуть шнур и уложить на него. При этом не забывайте проверять строительным уровнем не только ряды, но и все кирпичи.Вертикальность рядов проверяется с помощью отвеса. Его можно приобрести в готовом виде, а можно сделать самому. Отвес — это обычная веревка, на конце которой привязан груз. Вертикальную точность кладки можно проверить по уровню, но следует учитывать, что в нем есть погрешность.

Схема заказа данной конструкции элементарна и не вызовет вопросов. Если нет осадков, мангал нужно держать четыре дня, после чего можно постепенно разводить в нем огонь.Второй день нужно осторожно прогревать. Уложить тонкие дрова. А потом можно жарить шашлык.

В чем особенность строительства мангала в беседке: пошаговая инструкция

Если вы хотите разместить внутри беседки кирпичный мангал, то описанный выше вариант не подходит, так как конструкция будет источником задымления в помещении. Здесь требуется другой подход, а именно конструкция с трубой для вытяжки. И хотя сложить такой мангал сложнее, справиться можно.Рассмотрим довольно простой заказ, с которым вы сможете справиться самостоятельно, не привлекая посторонних сил.

Средний строительный размер:

  • ширина 150 сантиметров;
  • глубина 75 сантиметров;
  • общая высота 217,5 см (без трубы).

Холодную часть можно укладывать керамическим кирпичом. Зону топки следует выложить шамотным кирпичом.

До одиннадцатого ряда используется смесь цемента и песка, а затем глины и песка. Толщина швов должна быть не более семи миллиметров. Это важно.

Конструкция включает три отсека, куда можно складывать дрова, уголь или другое топливо. Зона топки начинается с двенадцатого ряда. Это место для костра, установки решеток и стоек для шампуров.

Поскольку данная конструкция имеет более сложный заказ, необходимо прояснить ситуацию. Первый ряд размещается на уровне пола беседки.

Четыре ряда должны иметь перевязку.Это будет место для дров. Сверху пятого ряда три полосы металла. Они должны быть толщиной три миллиметра и шириной пятьдесят миллиметров. На них укладывается шестой кирпичный ряд. Устанавливаем и шестой, и седьмой строго по схеме.

Начиная с восьмого ряда выкладываем камеры по разным мелочам. Необходимо внимательно следить за швами. Они не обязательно должны совпадать с предыдущими строками. Этим достигается прочность кладки. Там, где этого требует схема, необходимо разрезать кирпич.Используются не только половинки, но и четвертые части.

В одиннадцатом ряду стены нет, но на нее снова необходимо уложить металлические полосы. Двенадцатый ряд будет немного больше остальных. Задняя стенка такая же, как и предыдущие, а спереди будет выступать на три сантиметра.

Тринадцатый ряд — непрерывный. На него будет поставлена ​​жаровня.

Дойдя до двадцати второго ряда, приступаем к использованию шамотных кирпичей. Передняя стенка дымохода уже будет, вам понадобится уголок.Этот ряд будет больше остальных по размеру: спереди кирпичи выступают на три сантиметра над углом. Дальше шире, потом постепенно уменьшаем. С каждым рядом происходит уменьшение канала для дыма. Начиная с тридцатого ряда формируем трубу. Его необходимо поднять над крышей не менее чем на полметра. Возводя трубу, чередуйте тридцатый и тридцать первый ряд.

Варианты для простого мангала

Если есть желание дополнить конструкцию другими элементами, то нужно подготовить необходимые чертежи.Любой дополнительный элемент усложняет проект, поэтому ошибки не исключены. Чаще всего в конструкциях присутствуют разделочные столы, место для мытья, плита.

Стол для резки

Добавить разделочный стол в конструкцию решетки довольно просто:

  • для этого нужно удлинить заднюю стенку — усложняя декорирование центральной стойкой;
  • дизайн дополнен еще одной стеной;
  • на эту стену ставится столешница.

Разделочный стол можно разместить с любой стороны, главное, чтобы это было удобно.

Варочная панель

Помимо шашлыка, иногда нужно приготовить другие блюда, требующие использования кастрюль или сковородок. Возникает необходимость добавить в конструкцию жарочную поверхность.

Этого можно добиться, выполнив следующие действия:

  • конструкция, начиная с нижнего ряда, удлиняется;
  • возводится стена с отверстием под топку;
  • Варочная панель
  • дополнена чугунными кольцами, что позволяет регулировать нагрев.

Мойка

Дизайн дополнит мойка. К нему можно подвести водопровод, а можно просто установить резервуар для воды.

Подведение трубы к раковине усложняет работу, так как для этого потребуется полный слив зимой и консервация системы.

При работе на площадке для барбекю главное запастись терпением, внимательностью и проявить фантазию. Всегда можно придумать и построить что-то свое, чего точно не будет ни у кого.

Старый кирпичный мангал. Делаем мангал и мангал своими руками из кирпича

.

Построить мангал своими руками — легко реализуемая идея для каждого мужчины. Но можно избавиться от хлопот и заказать у мастера или строительной компании. Последний вариант возможен, если нет времени строить мангал, но мангал, сделанный своими руками, будет приятнее (да и шашлык на нем вкуснее 🙂

)

Если вы все еще думаете, как сделать мангал своими руками из кирпича, то стоит подумать о варианте постройки целого комплекса, где можно готовить шашлык и жарить различные продукты, коптить мясо и т. Д.

Как сделать мангал из кирпича своими руками, и что для этого понадобится

Для начала нужно определиться с местом, где будет стоять будущий мангал. Место обязательно должно отдыхать. Для таких целей отлично подойдет беседка, которая защитит гостей от дождя, снега и ветра.

Самой удачной и популярной конструкцией на данный момент считается печь из кирпича размерами 1,6 м (высота), 1,6 м (ширина), 0,8 м (глубина) с ленточным фундаментом.

К мангалу можно подключить коммуникации, а также дополнительные надстройки, которые отлично впишутся в интерьер комплекса, выполняя практическую роль (можно хранить различную кухонную утварь).


Возле мангала можно разместить стол и скамейки. Выбор материала, из которого они будут изготовлены, зависит от вас.

Для того, чтобы построить мангал из кирпича своими руками необходимо:

  1. — щебень, песок и цемент;
  2. — камень печной специальный;
  3. — бетономешалка и строительный инструмент;
  4. — арматура и арматурная сетка;
  5. — обрешетка;
  6. — болты, шурупы и металлические уголки разных размеров.

При постройке мангала из кирпича нужно учитывать их вес и закладывать фундамент глубиной не менее 50-60 сантиметров, шириной в один кирпич. Первым делом размечаем место для фундамента, копаем на глубину 50-60 сантиметров и укладываем арматуру.

После того, как мы вырыли яму под фундамент и уложили арматуру, заливаем ее бетоном, прочности бетона 150-200 хватит, бетон я сделал с расчетом:

  • 1 ведро цемента
  • 3 ведра песка
  • 5 ведер щебня
  • 1-2 ведра воды в зависимости от влажности песка

Выравниваем заливную поверхность уровнем (это значительно облегчит кладку кирпича) и покрываем гидроизоляционным материалом, я применила рубероид.В качестве гидроизоляционного материала можно использовать полиэтиленовую пленку, а можно просто обильно смазать строительной мастикой (это делается для того, чтобы влага из фундамента не проникала в кирпич и не разрушала его).

После окончания работ с фундаментом нужно подождать несколько дней, чтобы фундамент окончательно застыл.

Кладка мангала из кирпича

Печной кирпич — идеальный вариант для постройки мангала. Этот строительный материал идеально подходит для высоких температур.Один из недостатков — в сильные морозы он становится очень хрупким.

Важно: ни в коем случае нельзя строить мангал из силикатного пустотелого кирпича.

Первый ряд кирпичей укладывать насухо, не используя раствор. Это сделано для того, чтобы в дальнейшем вам не приходилось использовать части кирпича и подогнать его под размер.

Каменная кладка должна быть отмечена и соблюдаться на протяжении всего строительства.

Кирпич впитывает воду как губка. По этой причине за несколько дней до начала укладки необходимо намочить кирпичи садовым шлангом.Эта процедура предотвратит впитывание кирпичом воды из раствора. Для кладки кирпича необходимо приготовить цементный раствор в указанном ниже соотношении.

Состав кладочного раствора мангала:

  • 1 часть цемента
  • 1 часть гашеной извести
  • 3 части песка

В состав добавляют воду в необходимом количестве и доводят до состояния густой массы.

После кладки первого ряда кирпича последующие ряды кладут со смещением друг относительно друга на полкирпича (этот смещение швов делается для лучшей перевязки).

Кладка каждого уровня начинается с углов. Необходимо периодически проверять уровень кладки по горизонтали и вертикали. Размеры кирпичной кладки должны соответствовать разработанному чертежу мангала.

Самый главный элемент мангала — мангал, укладывается на металлические уголки, которые крепятся к кладке металлическими штифтами. Топку необходимо обшить толстыми металлическими листами изнутри. Это предотвратит преждевременное разрушение кирпича от высоких температур.

Для хорошего сцепления достаточно оставить небольшие зазоры незаполненными цементным раствором. Чтобы установить решетку для гриля, необходимо положить внутрь решетки несколько кирпичей с таким же выступом.
При разработке чертежа на мангал можно закладывать самые разные конструкции, предназначенные для хранения дров, для сарая, установки декоративной выхлопной трубы. Весь комплекс можно превратить в летнюю кухню, где можно будет принимать гостей в любое время года.

Простой способ сделать мангал своими руками из металла

Сделать мангал своими руками из листового металла не очень сложно и это под силу каждому.Мангал станет для вас символом отдыха и украшением вашего дома.

Историки считают, что жаровня была изобретена на Ближнем Востоке. Еще в древности современный мангал из стали заменяли кованым из меди. Его внешний вид напоминал огромную чашу, к которой снизу прикреплялись ножки. Сверху жаровня закрывалась крышкой с полусферическим резервуаром. По обеим сторонам жаровни крепились ручки, служившие для переноски.

Для всех поколений мангал символизирует отдых, возможность выйти на природу, расслабиться, приготовить шашлык на мангале и приятно провести время в компании друзей, родственников и знакомых.Любой хороший праздник должен сопровождаться приготовлением шашлыка или других блюд на мангале.

Компактный металлический гриль можно использовать с ранней весны до поздней осени. Небольшие размеры и легкий вес — позволяют загрузить решетку в багажник любой машины и отправиться с компанией на природу.

В том случае, если у вас небольшая территория возле частного дома, то можно построить стационарный мангал из камня или кирпича. Но нужно немного подумать, стационарный мангал занимает место на участке, к тому же его не так много используют.

Мангал не должен быть большим по размеру и массе. Из металла мангал получается достаточно прочным и функциональным, как показано на видео.

При оформлении чертежа мангала нужно учитывать среднее количество ваших друзей, которые находятся с вами на отдыхе. Доказано, что для средней компании из 8-10 человек компактного мангала с десятью шампунями вполне хватит. При необходимости можно сделать вторую порцию. Пока гости наслаждаются изысканным вкусом шашлыка, можно приготовить вторую порцию аппетитного мяса.Все последующие действия подскажет ваша фантазия. Приятного аппетита.

Мангалы из кирпича фото, видео

Мангалы из кирпича идеальны для дачи или для территории частного дома. Это приспособление позволяет готовить разнообразные вкусные блюда на открытом воздухе, наслаждаясь летом. Мангалы из кирпича строят профессиональные мастера хорошо, но недешево. Если у вас есть желание создать мангал своими руками и при этом сэкономить значительную сумму денег, то данная статья вам в этом поможет.

Мангал из специального жаропрочного кирпича представляет собой довольно сложное сооружение. Правильно будет сразу соорудить такой прибор, на котором можно готовить не только шашлык, но и жарить на гриле, коптить и жарить различные блюда. Все функции вы можете выбрать для себя, еще находясь на этапе проектирования дизайна будущего мангала.

Кирпичный садовый мангал необходимо разместить на участке в наиболее удобном месте, процесс строительства подробно показан на видео.Для еще большего удобства можно подвести к мангалу источник водоснабжения, соорудить дополнительные хозяйственные постройки, в которых можно будет хранить различные аксессуары и кухонную утварь.

Уже построенный мангал из кирпича можно отделать декоративным камнем или плиткой. Пол у основания мангала необходимо застелить тротуарной плиткой. Весь комплекс украсит большая столешница из керамогранита, расположенная в центре комплекса. Двери различных отсеков должны быть из толстостенного чугуна.

Красный термостойкий кирпич идеально сочетается с разнообразными металлическими и коваными элементами. Такая постройка идеально впишется в общий ландшафтный дизайн приусадебного участка.

Металлоконструкции слишком хрупкие, и они достаточно быстро сгорают — срок их службы невелик. Кирпичная конструкция более огнестойкая. Плюс этот материал медленно остывает. Достаточно его хорошенько разогреть только один раз, и тепла хватит сразу на несколько партий мяса. Вы можете использовать кирпичный мангал ручной работы как мангал или мангал.

Выбор места для мангала

Если на приусадебном участке или даче есть место для комфортных посиделок (беседка или хотя бы пара скамеек, закопанных в землю), есть смысл соорудить мангал поблизости, на в то же время прикрывая их единым навесом. Не стоит просто располагать очаг возле зеленых насаждений — такое соседство не лучшим образом скажется на их росте. Естественно, не стоит строить мангал возле туалетов и пунктов сбора мусора.Также необходимо учитывать удобство подхода, чтобы гостям не пришлось пробираться через сараи и кусты.

Так как такая конструкция пожароопасна, ее нельзя находиться рядом со зданиями. Также необходимо учитывать преобладающее направление ветров, чтобы дым уходил в направлении, противоположном зданиям. Соседи по участку не должны страдать от искр и рассыпания дыма от очага.

Мангал располагается на открытой местности вдали от построек возле беседки или под общим навесом с ней

Фундамент под стационарный мангал

Строить мангал прямо на земле не стоит — кирпич способен втягивать влагу из него, и растопить очаг будет непросто.Даже хорошо утрамбованной колодки будет недостаточно. Тяжелая кирпичная конструкция рано или поздно приведет к сдвигу земли. Поэтому в первую очередь нужно позаботиться о плите (такой вариант лучше) или хотя бы ленточном фундаменте. В качестве основы для мангала можно также использовать небольшую бетонную плиту, уложенную на подушку из песка и щебня.

Фундамент делают чуть шире (10-15 см), чем границы мангала:

Сначала готовим яму, на дно которой насыпаем слоем 10 см утрамбованный песок и Слой 5-10 см щебень ; чтобы песок лучше уплотнялся, его проливают водой; для небольшой конструкции достаточно ямы глубиной 30 см; для тяжелого объемного мангала — до 60 см;

Опалубку можно построить из старых досок подходящего размера или фанеры;

В качестве фитингов использовать металлолом или несколько толстых прутков с привинченной к ним проволокой рабицы;


Опалубка для фундамента

Для приготовления раствора понадобится цемент, песок и щебень, которые замешиваются в соотношении 1: 3: 3, добавляют 1 часть воды; используется цемент марки М300 и выше;

Для получения однородной смеси сначала смешивают сухие компоненты , а только потом добавляют воду;

При заливке осторожно утрамбовать или штык лопатой, чтобы в нем не было пустот;

Готовый фундамент накрывают фольгой или мешковиной и оставляют на пару недель для застывания; в жаркие дни его нужно периодически увлажнять, чтобы бетон равномерно просыхал и не трескался.

Совет! Опалубку перед сборкой лучше смочить водой, чтобы дерево не вытягивало влагу из раствора.


Готовый фундамент

Кладочный раствор

Никакие смеси на цементной основе для кладки очага использовать нельзя — под воздействием высоких температур они сразу же потрескаются. Будем использовать глиняно-песчаный раствор. В принципе, можно купить готовые смеси для кладки кирпича.
На приготовление глиняного раствора уйдет некоторое время, поэтому его лучше вымесить. заранее, пока сохнет фундамент … Такая смесь хранится долго, поэтому нет опасности, что она потеряет свои свойства.

Глину смешивают с водой, растаптывают ногами и замачивают на 2-3 дня. Затем сливают лишнюю воду, смесь измельчают, удаляют все сухие комочки. Пока он настаивается, поэкспериментируйте с приготовлением раствора, смешав его небольшое количество:

Берем песок просеянный, с крупинками средних фракций;

Глина понадобится средней жирности: она достаточно пластична, чтобы не крошилась при увлажнении, но не слишком жирная, иначе при высыхании ее объем уменьшится, а швы потрескаются; цвет глины — темно-красный или бордовый;

При увлажнении не должно трескаться и крошиться; если глина недостаточно пластична, ее добавляют в раствор в большем количестве.

На 100 кирпичей понадобится примерно 2,5–3 ведра раствора. Его пропорции определены экспериментально. Для маслянистой глины в среднем они равны 1: 2 (глина, песок), для глины нормальной жирности 1: 1. Нам нужно получить достаточно густую смесь, которая не стекает со шпателя.


Приготовление раствора

Зачерпните рукой немного раствора и скатайте его в шар, затем слегка разгладьте или бросьте на пол. Комок не должен сильно трескаться от удара.Если это произошло, добавьте глину. Дать высохнуть 2-3 дня. Если мяч треснул, раствор слишком жирный, и стоит добавить песок.


Раствор для перемешивания

Подкладка гриля. Заказ

Для защиты фундамента от влаги смазать его смолой и покрыть двумя слоями рубероида. Средняя высота кладки мангал — 10-12 кирпичей. Ширина — 6 кирпичей, а глубина — 3. Если вы планируете выложить полку для хранения дров, то их количество соответственно увеличится.Сама конструкция выложена из обычного красного кирпича, а место у очага выполнено из шамота — он не так быстро выгорает.


Устройство для барбекю

1. На рисунке ниже показан порядок (порядок расположения) простейшего барбекю. Если хотите очаг другой формы или размера, поищите схему его выкладки в сети — их там предостаточно. Конструкция с дымоходом будет менее горючей — порядок ее расположения показан на рисунке в конце статьи.Дымоход также может быть металлическим. А пока займемся постройкой самого простого мангала.


Порядок простейшего 12-ти рядного мангала

2. Чтобы глина не рассыпалась быстро, не делайте слишком толстых швов. Их стандарт толщиной 10-15 мм. № По правилам, чем меньше глины в кладке, тем лучше и пластичнее должен быть раствор. Разложите ими кирпичи и уложите друг на друга. Если через 5 минут вы поднимаете верхнюю, а нижняя при этом не отрывается, смесь получилась качественной, и можно приступать к работе.


Планировка первого ряда

3. Кирпич лучше замочить за сутки до начала работ. В этом случае он не будет брать воду из раствора, и кладка получится более прочной.

4. Cut это болгарка с диском для влажной резки. Однако опытные печники для этих целей используют обычную кирку — она ​​устанавливается под углом 90 ° и резко снимается вместе с ней молотком.


Резка кирпича

Важно! Через каждые 4-7 рядов необходимо дать раствору просохнуть, чтобы он немного просел, и только потом продолжать расчет.В этом случае он получится более прочным.

5. Начало работы от углов к центру … Чтобы изделие не получилось перекосом, не забывайте контролировать углы с помощью отвеса или строительного уровня.

6. Кладку производят на смещение так, чтобы центр кирпича следующего ряда перекрывал стыки двух кирпичей предыдущего ряда. Если в углу первого ряда был целый кирпич, то следующий ряд нужно начинать с половины.


Обратите внимание, что в кладке кирпичи каждого ряда смещены относительно предыдущих.

7. Ближе к половине высоты в кладку замурованы металлические уголки для крепления съемных решеток … Сами решетки в кладку укладывать нельзя — металл рано или поздно выгорит, а они будут требуют замены. Под ними углы, на которые будет устанавливаться золоуловитель … Еще через 3-4 кирпича в кладку кирпича закладываются крепления решетки для мяса .

8. Слишком высокая топка делать не стоит — иначе упадет тяга. Его можно сделать закрытым, с заслонкой и воздуходувкой.


Приспособление для барбекю

Навес и декор

При желании мангал оштукатуривают или облицовывают плиткой. Столешница — верхняя часть мангала — выкладывается тротуаром, для этих целей используется напольная плитка или толстостенное стекло.

Строительство навеса не так дорого. Достаточно замуровать деревянные или металлические опорные столбы в бетоне и прикрепить к ним крышу из толстого поликарбоната, металлического профиля, деревянных реек или любого другого подходящего материала.

Совет! Чтобы решетки не ржавели, их лучше снять на зиму, почистить и сдать на хранение до весны.


Заказ мангала с дымоходом


Мангал с металлическим дымоходом-зонтом

Видео: Кирпичный мангал

своими руками

Доброго времени суток всем!

Сегодня поговорим о том, как поставить мангал на дачном участке. Не переносной металлический, а стационарный кирпич.Для чего нужен такой мангал? Прежде всего, дизайнерские качества. Выполненный не только в оригинальном виде, но даже в простой конструкции, он привнесет на дачу элемент ландшафтного дизайна и станет местом комфортного отдыха.

Пошаговая инструкция кирпичного мангала

Итак, мы решили построить мангал из кирпича. Что нам для этого нужно? Начнем с инструментов и материалов. В первую очередь, поскольку мангал у нас кирпичный, то нам понадобится кирпич. Раз уж мы строим что-то вроде печи, значит, нам нужна специальная печь, или шамотный кирпич.Это огнеупорный кирпич, выдерживающий большие перепады температур. Раствор для кирпичной кладки представляет собой смесь глины и песка, предварительно замоченную. Для мангала, так как он стационарный, понадобится фундамент. Для его изготовления нам понадобится цемент, песок, опалубочные плиты, арматура, камень и щебень. Для крепления дополнительных элементов необходимо подготовить металлические уголки, решетки, различные защелки и лист железа.

Из инструментов здесь понадобятся лопата, кельма, ведра, корыто для раствора.

Количество кирпичей зависит от проекта, который вы рисуете сами, или находите уже готовый. Ниже представлены несколько вариантов мангала из кирпича.

Если вы не хотите заморачиваться со сложными схемами своей постройки, а просто хотите поставить достаточно простой мангал, то может подойти следующая схема.

Изготовление фундамента

Фундамент мангала должен быть ровным, для чего можно использовать строительный уровень. Также необходимо будет использовать рубероид для гидроизоляции.

Исходя из размеров мангала в проекте, выкапываем яму. Дно этой ямы выкладываем камнем с щебнем и устанавливаем опалубку. После этого засыпаем яму бетонной смесью (если кто не помнит, ее пропорции цемент и песок 1: 3), при этом укладывая арматурную сетку.

А пока бетон остывает, можно приготовить глиняный раствор для кладки. Для этого глину замочите в специальной емкости (кадке, бочке) на неделю.Периодически перемешивайте и при необходимости доливайте воду. После этого добавляем песок. Чтобы проверить качество раствора, нужно немного смешать глину с сухим песком, затем скатать полученную смесь в веревку диаметром 1 см. Если она не теряет форму, не трескается и не растекается, значит, все в порядке. .

После того, как бетон полностью застыл, можно приступать к кладке кирпича.

Кирпичная кладка

Кладку начинаем с устройства трех опорных стен — двух боковых и одной задней.Если нужен сквозной вариант оформления, то заднюю стенку можно не ставить.

На рисунках ниже показан порядок кирпичей.

При необходимости в гриле можно сделать одно отделение для жарки, а другое — для посуды. Для этого устраиваем полости в опорной части, кладя еще одну промежуточную стену в полукирпич.

После того, как все стены выложены, покрываем их бетонной плитой. Для этого используем плиту OSB подходящего размера.Устанавливаем снизу, чтобы после застывания бетона опалубку можно было легко снять. Сверху кладем квадратный каркас из обрезных досок, высота которого равна толщине заливаемой плиты.

Укладываем на OSB плотный полиэтилен и заливаем раствором толщиной слоя 1-2 см. После этого укладываем четыре арматурных стержня диаметром 12-14 мм и заливаем всю опалубку мелкозернистым бетоном. (щебень фракции 0,5-1 см).

В общем, вариантов простого мангала очень много.Вам даже не нужно возиться с раствором, просто сложите кирпичи друг на друга, как на картинке ниже:

Но если хотите дизайн, то можете предложить такие модели.

Мангал кирпичный с печкой под казаном. Заказ кирпича

Другой вариант гриля, который вы можете поставить самостоятельно, — это гриль, в котором есть дополнительная духовка под казаном.

Это значит, что рядом с мангалом под казаном установлена ​​традиционная печь.Обе эти конструкции являются отдельными, но для эстетики и придания вида единого целого между ними делается соединительный шов.

Порядок постройки такого мангала такой же, как и в предыдущем варианте. Так же добавьте установку духовки под казан.

Весь процесс начинаем с укладки первого ряда без использования глиняно-песчаного раствора. Для этого сначала выложите все угловые кирпичи, которые должны образовать прямоугольник. Протяните веревку между этими кирпичами.Далее кладем кирпичи первого ряда и проверяем правильность кладки. Для этого измеряем диагонали образовавшегося прямоугольника, если они равны, то на раствор выкладываем кирпичи. Если нет, то корректируем кладку. Выкладываем на раствор кирпичи первого ряда, толщина швов должна быть равна 3-4 мм.

Хорошо, дальнейшая кладка ведется согласно выбранному порядку. Ниже приведены несколько примеров такого упорядочивания, которые вы можете использовать для своего строительства.

Установка духовки под котел включает следующие шаги.

Кладка 1-го ряда.

Ставим полностью красный кирпич. Начинаем с целого кирпича. Далее мы применяем этот метод к каждой нечетной строке.

Кладка 2-го ряда.

По периметру уложен красный кирпич, посередине — шамотный кирпич. Ряд начинается с половинки кирпича. То же самое проделываем со всеми остальными парными рядами. Второй ряд будет дном топки. В первых двух рядах оставляем место для зольника, где встраиваем дверцу этого зольника в кладку.

Кладка 3-го ряда.

Выполнен сплошным, за исключением пространства над зольником. Здесь установлена ​​решетка. Для этого в кирпиче третьего ряда нарезаем пазы. Дополнительно перекрываем и этим же рядом закрепляем дверцу зольника.

Прокладка 4 и 5 рядов.

Кирпич укладывается таким образом, чтобы получались отверстия под дверцей топки и под дымоходом. Разделяем плиту на две части. Одна станет внешней стенкой печи, а вторая — ее центральной частью.Делаем между ними небольшое пространство. Центральная часть выполнена в виде квадрата с кружком посередине, что представляет собой топку.

Центральная часть выложена шамотным кирпичом. Крепим дверцу топки.

Кладка 6 ряд.

Делаем все так же, как при укладке предыдущего ряда. Единственное, закрываем внешнее отверстие для дымохода. Кирпич должен перевязать швы предыдущего ряда.

Прокладка 7-11 рядов.

7-й ряд закрывает дверцу топки.В 9-м ряду необходимо проделать отверстия, через которые будут выходить дымовые газы. В 11-м ряду делаем циркуляционное отверстие перед топкой. Далее кладем 12-й ряд и закрепляем на нем пластины с отверстием для казана.

Мангал из кирпича с крышей своими руками чертежи и фото

Иногда во время приготовления вкусного шашлыка на мангале на даче неожиданный дождь портит все действие. Естественно, возникает вопрос о необходимости размещения мангала под крышей.

Стоит отметить, что заводских дизайнов таких мангалов существует множество. Один из них представлен ниже.

А это, как видите, мангал полностью металлический, а строим кирпичный. Самый простой и естественный вариант — поставить балдахин. Ниже представлены несколько вариантов таких навесов.

Если вы планируете делать мангал с крышей, то чертеж самого мангала лучше всего делать сразу с такой конструкцией. Конечно, можно сначала соорудить сам мангал и только потом прикрепить к нему навес.

Выбор материала для навеса — важный шаг. Для самой кровли лучше всего подходят такие материалы, как металлочерепица, сотовый поликарбонат или шифер. Борта навеса могут быть собраны из металлических труб сечением 30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм

.

В целом навес сделать несложно, главное подойти к этому вопросу творчески и все получится.

И напоследок два видео, показывающих, как самому сделать кирпичный мангал.

Удачи вам в постройке и вкусных шашлыков!

Процесс приготовления шашлыка на обычном железном гриле хорошо известен каждому. Но в ветреную погоду или во время внезапного наступления дождя жарка мяса становится проблематичной, если не невозможной. Намного удобнее готовить шашлык или шашлык на стационарном кирпичном мангале, расположенном под навесом. В этом случае внезапные капризы погоды не испортят ваших планов. Этот материал расскажет, как сделать уличный мангал из кирпича своими руками.

Схемы стационарных кирпичных мангалов

Отличия открытых очагов от традиционных кирпичных печей заключаются в следующем:

  • построена мангал или мангал для создания комфортных условий для приготовления различных блюд на свежем воздухе;
  • конструкция уличного мангала намного проще, а требования к материалам не так высоки;
  • простую уличную печь из кирпича может сложить дома или на даче практически каждый домовладелец;
  • размеры и расположение мангала выбираются произвольно в зависимости от пожеланий и возможностей хозяев дома.

Все эти особенности, и даже конструкция фундамента во дворе, несколько упрощают работу по укладке мангалов, построить садовые печи на открытом воздухе немного сложнее. Последние представляют собой небольшие печные комплексы, где можно не только пожарить шашлык, но и приготовить самые разные блюда. Но сначала мы рассмотрим самый простой вариант стационарного мангала, который даже не требует решения.

Представленное на фото сооружение возводится буквально за полчаса на любом ровном месте.Чтобы сложить 4 опоры, подойдет любой кирпич, если он ровный. Высота подставок произвольная, по вашему росту, чтобы было удобно готовить. Затем сверху кладется плита, желательно из огнестойкого материала, например, из бетона или минерита. Далее кладется дно из красного кирпича (может быть пустотелым), а затем возводятся стены по обычной технологии с перевязкой.

Эта конструкция хороша тем, что не требует раствора, быстро возводится и переносится с места на место.К тому же высота и размер мангала — на ваше усмотрение, но в разумных пределах, чтобы конструкция была устойчивой. Не забудьте установить на кирпичное дно металлический мангал, а в кладке сделать небольшие щели для доступа воздуха.

Небольшой мангал такого типа также можно соорудить на растворе, прикрепив сверху металлический дымосборник в виде зонтика. Благодаря этому дым во время готовки не будет разлетаться в разные стороны и попадать вам в лицо.Ниже представлена ​​схема мангала из кирпича с перекрытием бетонной плиты и вытяжкой:

Сложность при возведении этой конструкции только одна — заливка бетонной плиты. Но если в хозяйстве есть небольшие обрезки фанеры или OSB, деревянные бруски, вопрос решается достаточно быстро. Стеллажи изготавливаются из брусков, а панели опалубки — из фанеры. Чтобы молоко не вытекло из бетона и фанера не промокла, внутреннюю часть опалубки перед заливкой необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой.Также необходимо разместить там сетку из арматуры диаметром 10-12 мм. На рисунке изображена схема устройства опалубки и порядок устройства барбекю:

Дымовой коллектор изготовлен из кровельной оцинкованной стали и крепится к верхней части мангала. Не рекомендуется разводить огонь прямо на бетонной плите; Лучше приспособить для этой цели металлический мангал.

Уличные печные комплексы

Следующий вариант — печь-барбекю с дымоходом и дополнительными шкафчиками для кухонной утвари.Горловина топки и проемы рундуков задуманы с арочными сводами, ниша-топка — с обычным нахлестом кирпичей, уложенных на стальные уголки. Ниже представлены чертежи мангала из кирпича и заказ на его строительство:

Как видно из процедур, внутренняя часть топки сделана из шамотного кирпича, а это значит, что для нее не требуется отдельный мангал. Высота дымохода произвольна, в зависимости от расположения печи и высоты навеса над ней.

Последний вариант, который мы хотим представить, — это более сложная уличная печь для дачи. Для этого потребуется некоторый опыт и знания печного дела. Духовка предназначена не только для приготовления шашлыка, но и для приготовления блюд, так как оснащена варочной панелью. В этом случае устройство уличной печи предусматривает наличие циркуляции дыма и требует дополнительных материалов и комплектующих:

  • кирпич керамический полнотелый — 450 шт .;
  • кирпич красный пустотелый — 180 шт.;
  • кирпич шамотный — 201 шт .;
  • цемент марки 400-200 кг;
  • глина шамотная — 40 кг;
  • песок — 0,1 м3;
  • уголок 40 х 40 мм — 4 м;
  • пластина чугунная 710 х 410 мм;
  • дверца топки 410 х 410 мм — 1 шт .;
  • Задвижка
  • — 1 шт .;
  • дверца для чистки 140 x 140 мм — 1 шт.

Здесь также внутренние части печи, подверженные воздействию открытого пламени или высокой температуры, выложены шамотным кирпичом.Начать подготовку и строительство необходимо с изучения чертежа кирпичного мангала, на котором показаны секции печи и ее порядки:

Необходимые материалы для строительства

В нашем случае основной строительный материал — кирпич. При строительстве простых мангалов требования к ним невысокие. Помещение, в котором планируется разместить мангал, должно быть выполнено из красного керамического кирпича, может быть, даже пустотелого. Что касается нижней опорной части, то здесь выбор материала полностью на ваше усмотрение и возможности.Задача этой детали — поддерживать конструкцию, она не подвергается воздействию высоких температур, а значит, может быть изготовлена ​​из любого подходящего материала.

Если простой уличный мангал из кирпича, сделанный своими руками, имеет невзрачный вид, то его всегда можно оштукатурить или обложить недорогим керамогранитом, но только после полного высыхания кладочного раствора.

Уличные печи из кирпича — другое дело. Здесь необходимо соблюдать все правила печного искусства и использовать качественный материал.Для строительства понадобится прочный красный кирпич без трещин и повреждений, то же касается шамотного камня. Раствор следует использовать только песчано-глинистый в пропорции 1: 1, а для огнеупорной кладки — раствор шамотной глины. Такие сухие строительные смеси имеются в продаже.

Консультации. Для укладки простых барбекю в песчано-глиняный раствор для прочности можно добавить 20% цемента М400.

Любая садовая печь или мангал устанавливается на прочный фундамент, поэтому для фундамента нужно запастись песком, цементом и щебнем.Не забывайте об инструментах, необходимых для кладочных работ, а для арочных сводов вам потребуются специальные шаблоны — обведены. Их можно вырезать из гипсокартона.

Закладка фундамента

Устройство фундамента — дело довольно сложное и требует геологического изучения состава грунта. А вот к строительству очага во дворе стоит подойти немного проще и с меньшими затратами. Универсальный рецепт — железобетонная плита.Его заполнение выполняется в следующей последовательности:

  • выкопать яму глубиной 30 см и на 10-20 см больше будущего стационарного мангала;
  • утрамбовать дно и накрыть щебнем 15 см;
  • установить опалубку, выступающую на 10 см над уровнем земли;
  • прикрыть яму вместе с опалубкой полиэтиленовой пленкой;
  • связать сетку из арматуры диаметром 12-14 мм с ячейками 150 х 150 мм. Уложите ее на дно ямы поверх пленки, поставив опоры;
  • приготовить бетон в пропорции 1 часть цемента / 3 части песка / 7 частей среднего или мелкого щебня и положить его в опалубку;
  • после схватывания накройте доску фольгой и подождите 28 дней, пока она полностью не затвердеет.

Перед изготовлением мангала поверхность фундамента необходимо покрыть 2 слоями рубероида, обеспечивающего гидроизоляцию конструкции.

Самые простые мангалы из кирпича для дачи строятся с соблюдением обычных правил укладки камней с отделкой и выравниванием по уровню и отвесу. Здесь важно приготовить хороший раствор из просеянного песка и глины, чтобы в него не попала галька. Толщина кладочного шва на глиняном растворе выдерживается в пределах 5 мм, на цементе — до 10 мм.

Консультации. Нижние опорные части мангала можно укладывать на цементно-песчаный раствор с небольшой добавкой глины для пластичности.

Более строгие правила применяются, если вам нужно построить кирпичный мангал в виде дворового печного комплекса:

  • каждый кирпич замачивают на 2-3 минуты в ведре с водой;
  • Шамот
  • и кладка обыкновенная не связаны между собой;
  • кирпичи поправлены и подрезаны в результате подгонки.Для этого ряд предварительно нужно выложить без раствора;
  • : горизонтальные и вертикальные линии конструкции проверяются после укладки каждого ряда камней.

Консультации. Если вы хотите соорудить мангал из кирпича с декоративным щелевым швом, во время укладки нельзя прикасаться раствором к лицевой стороне камня.

Для лучшего понимания последовательности действий на примере предлагается пошаговая инструкция по кладке мангала из кирпича с шкафчиками для кухонной утвари.В предыдущем разделе показаны его приказы (Вариант 3), которым необходимо следовать. Итак, порядок выполнения кладки следующий:

  • с 1-го по 8-й ряд возводятся стены шкафчиков и деревянная ниша;
  • 9 ряд: по шаблонам выкладываются арки шкафчиков из красного кирпича, над топкой размещаются стальные уголки;
  • 10-й ряд: перекрытие деревянной ниши формируется из огнеупорных камней, обрезанных на 18 см и размещенных по краю;
  • 11-й и 12-й ряды: все ниши перекрываются, при этом по всему периметру кирпичи выходят наружу на четверть;
  • в 15 ряду выкладывается топка из шамотного кирпича.Вырезается круг и устанавливается свод;
  • на 20-м ряду, возводятся наружные стены и топка. Арочный свод выложен из шамотных камней, вырезанных «под клин»;
  • с 20-го по 24-й ряд кирпичи обрезаются так, чтобы постепенно переходить в участок дымохода;
  • все камни 24 ряда выпускаются на четверть наружу, затем возводится дымоход.

В итоге получаем такую ​​красивую структуру:

Заключение

Если вы выберете мангалы для дачи или дома простой конструкции, то их строительство не составит труда.Что касается уличных печей, то здесь придется потратить время и силы, но результат выглядит намного лучше и практичнее.

Данная статья должна быть интересна всем владельцам загородных домов, любящим совмещать отдых на природе с приготовлением пищи на раскаленных углях. Очень часто любители такого праздника стараются приспособить для этих целей бытовой электрогриль, самодельное подобие мангала или переносную печь-мангал. Чтобы решить эту проблему раз и навсегда, я расскажу, как сделать кирпичный мангал своими руками на своем дачном участке.

Для чего нужен кирпичный мангал?

В сознании большинства любителей шашлыка мангал представляет собой неразборный или разборный металлический ящик, в котором есть отверстия для выдувания воздуха и прорези для хранения шампуров. В связи с этим часто можно услышать возражения против такого плана: зачем отводить место во дворе, а строить кирпичный мангал, если вместо него можно использовать любой железный ящик?

Чтобы обоснованно ответить на такое возражение, хочу привести сравнительные характеристики металлических переносных и кирпичных стационарных мангалов:

  1. Внешний вид и эстетические качества … Качественно построенный мангал из жженого кирпича может стать ключевым элементом ландшафтного дизайна и оригинальным украшением вашего участка;
  2. Металлический мангал даже в новом состоянии не всегда имеет привлекательный внешний вид. После первого прогрева и первого дождя очень часто он выглядит как старая ржавая корыто;

  1. Комфорт и удобство использования … Мангалы из кирпича устанавливаются на стационарное основание, поэтому их топка всегда находится на удобной высоте.Рядом с ними всегда есть небольшая столешница для нанизывания мяса или овощей на шампуры, полочки для хранения посуды и мангала, а также отсек для хранения запаса сухих дров;
  2. Переносные мангалы металлические в большинстве случаев не имеют таких «удобств». Часто они даже идут без ножек, поэтому для его установки нужно каждый раз придумывать какие-то подставки;

  1. Качество приготовления пищи … Во время горения углей бетонное основание и кирпичные стены постепенно нагреваются, после чего долго сохраняют тепло. Это создает эффект «русской печи», способствует более мягкому и глубокому прожариванию блюд;
  2. Железные стенки переносного мангала практически не удерживают тепло, поэтому быстро остывает, сразу после того, как угли сгорят;

  1. Дымоудаление и пожарная безопасность … Стационарные мангалы чаще всего оснащаются встроенным дымоходом и зольником для сжигаемых углей.Это позволяет безопасно использовать их даже в полуоткрытых или закрытых деревянных беседках;
  2. Металлические переносные мангалы всего этого не имеют, поэтому их обычно устанавливают на улице, вдали от общего стола. В противном случае дым будет постоянно идти навстречу людям, а случайно упавший уголь может стать причиной возгорания;

  1. Надежность и долговечность … Если кирпичный мангал находится под крышей или навесом, и в течение года на него не выпадают осадки, то он имеет практически неограниченный срок службы, и может простоять не одно десятилетие. ;
  2. Жаровню из черного металла тоже следует хранить под навесом, но через некоторое время ее дно и боковые стенки все равно прогорают.Срок его службы будет зависеть только от толщины металла. Мангал из нержавеющей стали прослужит дольше, но цена его будет завышена;
  3. Что касается свободного места на дачном участке , то стационарный кирпичный мангал устанавливают не посредине двора, а на благоустроенной площадке или в открытой летней беседке. Обычно они проектируются как зона отдыха или зона приготовления пищи, поэтому место для установки мангала или кирпичной печи следует изначально заложить в проекте;

Единственный недостаток стационарной конструкции в том, что в будущем ее будет очень сложно переделать, а перенести на другое место практически невозможно.Чтобы у вас не возникло такой необходимости, нужно правильно выбрать место для установки мангала, и точно соблюдать технологию его строительства.

Этап 1: Подготовка инструментов и материалов

Перед тем, как построить кирпичный мангал своими руками, необходимо приобрести материалы и подготовить все необходимые инструменты:

  1. Обязательный инструмент для ландшафтного дизайна — лопата. У них должно быть две штуки — один штык и одна кирка или лопата;
  2. Для приготовления бетона и кладочного раствора лучше всего использовать бетономешалку электрическую … Если его нет, то можно обойтись мощным строительным электромиксером. В крайнем случае можно использовать большую металлическую корыто и старую лопату для отходов;

  1. В комплект контрольно-измерительных приборов должны входить рулетка длиной не менее 3 метров, строительный уровень, веревочный отвес и, как правило, прямая плоская доска или кусок алюминиевого профиля;
  2. Стальной прокат удобнее всего резать на болгарке … Если его нет, то можно использовать ручную ножовку по металлу;
  3. Из ручных инструментов вам понадобится ножовка по дереву, средний и тяжелый молоток, плоскогубцы или плоскогубцы, небольшой лом, долото и кувалда;
  4. Для кирпичной кладки понадобится самый простой набор инструментов каменщика:
  • Мастерок строительный или кельма;
  • кирка для резки и подгонки кирпича;
  • Ведро металлическое
  • для раствора;
  • инструмент для наложения швов.

  1. Из материалов в первую очередь нужно приобрести кирпич. Количество кирпичей зависит от размеров мангала, но в среднем составляет около 400-600 штук.

Советую покупать двух видов: красный и шамотный.

  • Кирпич жженый красный подходит для возведения основной несущей конструкции, боковых стен и т. Д. В местах, где не будет высоких температур, его можно использовать в сочетании с декоративным облицовочным кирпичом;
  • Огнеупорный кирпич шамотный не портится от раскаленных углей и может выдерживать резкие резкие перепады температур.Его необходимо использовать для выкладки цоколя и боковых стенок топки;

  1. Для приготовления бетона и кладочного раствора вам потребуются следующие компоненты:
  • Красная жирная глина без примесей и крупных твердых частиц;
  • Песок карьерный или речной просеянный;
  • Щебень гранитный фракцией от 15 до 25 мм;
  • Марка цемента не ниже М400. Лучше покупать не оптом, а расфасованными в пакеты, так как на них есть дата упаковки.

  1. В качестве столешницы лучше всего использовать готовую железобетонную или каменную плиту подходящих размеров толщиной не менее 40 мм;
  2. Для установки арматурных перемычек в проемы топки потребуется черный металлопрокат : стальной уголок, швеллер или двутавр сечением примерно 60х60 мм;
  3. Если вы планируете оборудовать отдельную топку, то для этого вам потребуются чугунная решетка, чугунная варочная поверхность с выдвижными горелками, топочная дверца заводского изготовления;
  4. Для приготовления на гриле мяса или овощей вам понадобится металлический гриль из толстого бруса или перфорированный стальной лист толщиной не менее 5 мм.По возможности лучше приобрести готовую решетку из чугуна или пищевой нержавеющей стали .

Не рекомендую использовать для изготовления мангала силикатный белый кирпич. Во-первых, он плохо переносит высокие температуры. Во-вторых, силикатный кирпич сильно впитывает влагу, поэтому после нескольких циклов замораживания / оттаивания может быстро потрескаться.

Этап 2: Выбор площадки для строительства

От правильного расположения мангала будет зависеть не только комфорт и удобство для жителей и гостей вашего дома, но и безопасность его использования.Обычно мангалы из кирпича своими руками строят на заднем дворе, внутри садовой беседки или в непосредственной близости от места для семейного отдыха на природе.

Выбор того или иного места должен зависеть исключительно от личных предпочтений владельцев сайта, однако советую все же придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Это должен быть ровный участок размером не менее 2х2 метра. а, расположенный на ровном или приподнятом земельном участке;

  1. В непосредственной близости от мангала не должно быть высоких густых кустов или садовых деревьев с раскидистой нависающей кроной;
  2. Также не допускается обустраивать места для приготовления пищи и приема пищи, возле уличных туалетов, компостных и выгребных ям, автономных септиков и т. Д.;
  3. Расстояние до жилых домов и хозяйственных построек на вашем или соседнем участке должно быть не менее 5 метров. В этом случае желательно, чтобы он находился на прямой видимости из окон вашего дома;

  1. Если вы решили соорудить мангал не внутри беседки, то к нему нужно проложить широкую садовую дорожку, а прилегающий участок земли вымостить тротуарной плиткой;
  2. В этом случае я рекомендую построить над ним навес, а рядом поставить уличный стол и пару скамеек.При этом дымоход должен выходить наверх, за навес ;
  3. При выборе места следует также учитывать преобладающее направление ветра в вашем районе. Его следует устанавливать так, чтобы ветер не дул дым в сторону жилых домов.

Чтобы мне было легче работать по строительству и расчету материалов, советую сначала разработать несложное техническое задание. В нем нужно нарисовать общий вид будущего мангала, и вывести подробный чертеж в трех основных проекциях (вид спереди, вид сбоку и вид сверху).На чертеже необходимо подписать используемые материалы, а также указать все необходимые размеры.

Этап 3: Изготовление фундамента

При обустройстве дачного участка всегда следует руководствоваться одним простым правилом: любое кирпичное здание необходимо устанавливать на собственный фундамент .

В данном случае мангал не исключение, поэтому его строительство также следует начинать с фундамента:

  1. Прежде всего, на выбранном месте нужно выкопать небольшую яму глубиной 300-500 мм (в зависимости от характера почвы на участке).Его размеры в плане должны быть на 100 мм больше габаритных размеров будущего мангала;

  1. Дно котлована тщательно утрамбовать, насыпать песчаную подушку толщиной 60-100 мм … После засыпки песок нужно осторожно пролить водой из лейки (чтобы не вымыть), и снова утрамбовать;
  2. Насыпать на песчаную подушку бутовый камень или крупный гранитный щебень так, чтобы общая высота каменного заполнения составляла 150-250 мм;
  3. Установить деревянную опалубку вдоль стен котлована из ненужных досок или обрезков толстой фанеры.Высота опалубки должна быть такой, чтобы ее верхний край находился на 50-100 мм над уровнем земли;
  4. Теперь нужно приготовить бетонный раствор:
  • Для этого смешать 3 части песка по объему и 1 часть цемента.
  • Добавить воду в цементно-песчаную смесь до получения нужной консистенции, а затем засыпать 3 объемные части мелкого щебня.

  1. Если вы готовите раствор в бетономешалке, то его необходимо перемешивать не менее трех минут. … Для увеличения вязкости и текучести бетона можно добавить в него немного любого жидкого моющего средства;
  2. Готовый бетон необходимо заливать в опалубку в несколько слоев:
  • Сначала налейте немного раствора и встряхните его деревянной палкой, чтобы он просочился между камнями на дне ямы;
  • Когда этот слой слегка схватится, уложите на него армирующую сетку. Он должен полностью покрывать всю площадь ямы;
  • Сверху залейте оставшейся частью бетонного раствора.В конечном итоге бетон должен доходить до верха опалубки.

  1. Сразу после заливки жидкий раствор необходимо тщательно взболтать деревянными палочками. … Это необходимо для того, чтобы удалить из него пузырьки воздуха, и чтобы он полностью занимал всю форму опалубки;
  2. После этого фундамент необходимо накрыть рубероидом или полиэтиленовой пленкой, чтобы из раствора не испарилась вода. Если на улице жаркая погода, то советую каждый день поливать ее небольшим количеством воды., иначе он может треснуть.
  3. В таком виде его нужно оставить на 1-2 недели. , для окончательного твердения бетона.

Для дополнительного удобства к уличному барбекю можно подвести электричество и водопровод. В этом случае водопроводные трубы и электрический кабель необходимо прокладывать в основании фундамента еще до заливки раствора. Трубы в бетоне необходимо прокладывать в теплоизоляционной обмотке из пенополипропилена, а электрический провод в металлической трубе или пластиковом кабельном канале.

Этап 4: Устройство кирпичного цоколя

Вне зависимости от размеров и конструкции любой стационарный мангал из кирпича по высоте условно можно разделить на три части:

  • Подвальная часть — обычно находится в самом низу. Плинтус включает в себя все, что находится в нижней части мангала, от несущего фундамента до бетонной столешницы;
  • Фокусная часть — расположена на уровне столешницы.Сюда входят сама топка, зольный отсек, боковые ветрозащитные и несущие стены, а также обслуживающие поверхности для приготовления пищи;
  • Дымоходная часть — обычно располагается на высоте 500-700 мм над уровнем столешницы. В состав этой части помимо самого дымохода входят приемный колпак или патрубок для сбора дыма, заслонки дымового канала и ветрозащитный экран в головке трубы.

Плинтус обычно используется для хранения запаса дров и древесного угля, сменных решеток для гриля, набора шампуров и другой посуды для приготовления шашлыка.

Дно кирпичного мангала никогда не нагревается до высокой температуры … В то же время оно наиболее подвержено влиянию влаги, которая может попасть на него с атмосферными осадками или просочиться через фундамент из грунта. .

По этой причине для устройства цокольной части нужно использовать обычный кладочный раствор из песка и цемента:

  1. Для приготовления раствора необходимо смешать 4 части по объему песка и 1 часть по объему цемента.Затем добавьте воды и тщательно перемешайте до получения однородной умеренно густой консистенции;

  1. Для уменьшения проникновения капиллярной влаги от фундамента в кирпичные стены необходимо уложить на него гидроизоляцию из двух слоев рубероида;
  2. Ткани нижнего и верхнего слоев должны лежать перпендикулярно друг другу с нахлестом не менее 80 мм. Для приклеивания лучше всего использовать нагретую битумную мастику;
  3. Нижний первый ряд кирпичей должен быть уложен сплошным по всей площади бетонного основания.Дальнейшую кладку стен подвала необходимо производить по технологической схеме;

  1. Если длина вашего мангала не превышает одного метра, то боковые стены можно выложить толщиной в полкирпича;
  2. Для больших мангалов толщина боковых стенок должна быть в один кирпич … Для придания жесткости столешнице между боковыми стенками можно выложить вертикальный поперечный полкирпич шириной;

Высота кирпичного цоколя должна быть такой, чтобы человеку среднего роста было удобно работать с мангалом.После укладки бетонной плиты верхняя плоскость столешницы должна располагаться на высоте 700-800 мм от земли.

Этап 5: Изготовление центральной части мангала

После того, как основание будет готово, поверх него необходимо уложить столешницу, на цементный раствор. Для этого удобнее всего использовать готовую бетонную плиту.

Если у вас нет такой плиты подходящих размеров, то ее можно сделать прямо на месте, из железобетона монолитного:

  1. Установите деревянную опалубку по периметру плинтуса из досок или обрезков толстой фанеры.Лучше всего делать высоту опалубки равной толщине плиты;
  2. Подложите лист толстой фанеры или OSB под так, чтобы он закрыл всю площадь проема между вертикальными стенками основания. Чтобы он не гнулся, его необходимо закрепить временными подпорками;

  1. Залить нижнюю часть опалубки и равномерно распределить слой бетонного раствора толщиной 10-15 мм. После этого уложите армирующую сетку, и снова залейте бетонным раствором до верха опалубки;
  2. Опалубку можно снимать только после полного затвердевания бетона. … В среднем это от одной до двух недель.
  3. После завершения строительства мангала обслуживающие поверхности бетонной плиты можно отделывать керамогранитом или облицовочной плиткой из клинкера.

Когда бетонная плита полностью застынет, можно начинать делать самый очаг для мангала.

Для этого необходимо использовать шамотный огнеупорный кирпич и глиняно-песчаный раствор для кладки печей:

  1. Чтобы раствор был пластичным и в дальнейшем не трескался от перепадов температур, глину нужно замочить в воде, минимум за 2-3 дня до начала работы . Кирпич тоже лучше замочить, хотя бы на сутки ;
  2. В замоченную глину добавить песок и довести густоту раствора до консистенции не очень жидкого теста. Чтобы проверить качество раствора, нужно скатать из него жгутик диаметром 10 мм. Он должен сохранять форму, не растекаться и не трескаться;

  1. Основание топки необходимо выложить шамотным кирпичом по всей площади. , чтобы горячие угли не касались поверхности бетонной плиты;
  2. После этого нужно выложить переднюю и боковые стенки.Толщина кладки стен должна составлять один или половину кирпича в зависимости от размеров мангала;
  3. Высота передней стенки топки должна быть порядка 200-250 мм , а высоту боковых стенок советую делать не более 500-600 мм. В передней и задней стенках можно сделать отверстия или небольшие щели, чтобы воздух достигал горящих углей;

  1. По всей высоте боковых стен необходимо уложить в кирпичную кладку несколько уголков или стальных пластин … Они будут служить упорами для крепления решетки для гриля и барбекю. Это позволит устанавливать его на разных уровнях над горящими углями;
  2. Также необходимо уложить стальную пластину в передней и задней стене. с мелкими вертикальными пазами. Они будут использоваться для штабелирования и удержания шампуров для мяса;
  3. Для приготовления еды на углях в чугунном казане советую сделать переднюю стенку с полукруглым отверстием. Это позволит более эффективно использовать тепло углей и ускорит приготовление пищи;

  1. Ниже я расскажу, как сделать полукруглый арочный проем из кирпича по двум шаблонам из плотного листового материала:
  • Вырежьте полукруглые узоры из листа гипсокартона, OSB или фанеры. Они должны повторять форму будущего проема. ;
  • Установите оба шаблона вертикально между двумя боковыми стенками так, чтобы один из них располагался ближе к внутреннему краю топки, а второй — ближе к внешнему краю;
  • Арочный кирпич необходимо укладывать горизонтально по краю , оставляя между ними небольшое расстояние. Кладку удобнее начинать с боковых стенок, а заканчивать в центре проема;

  • Чтобы установить их на одинаковом расстоянии друг от друга, между ними можно установить временные распорки из распиленных кусков деревянной планки;
  • После того, как все кирпичи уложены, зазоры между ними залить глиняно-песчаным раствором и оставить на несколько дней до полного высыхания;
  • После этого пространство над аркой нужно выложить кирпичом до самого верха боковых стен.

Если вы хотите оборудовать под мангалом зольник для сбора жженой золы, то в бетонной плите необходимо вырезать прямоугольный проем. Его габариты должны быть немного меньше внутренних размеров топки. Внутри проема следует уложить чугунную решетку, а снизу закрепить металлический зольник с боковыми отверстиями для свежего воздуха.

Этап 6: Монтаж дымохода

Кладка дымохода может производиться только после окончательного застывания кладочного раствора стен топки.

Дымоход находится в горячей зоне мангала, поэтому для его изготовления нужно использовать те же шамотные кирпичи и такой же глиняно-песчаный раствор.

  1. Кирпичный дымоход тяжелый , поэтому перед постройкой дымохода необходимо уложить поперек фасадного проема стальные уголки сечением не менее 50х50 мм;

  1. Примет на себя половину нагрузки от веса трубы, поэтому по длине должен идти не менее чем до середины каждой боковой стенки;
  2. Вытяжной колпак дымосборника должен иметь форму усеченного конуса или полусферы … Для этого необходимо уложить первый ряд кирпича по всему периметру топки;
  3. Каждый последующий ряд укладывать таким же образом по кругу, но с небольшим смещением в сторону центра мангала;
  4. Таким образом, из из нескольких рядов кирпичной кладки нужно сформировать усеченный конус правильной формы … В центре он должен заканчиваться отверстием дымового канала, сечением примерно 150х150 мм;

  1. Сам дымоход можно выложить таким же образом, из нескольких рядов кирпича.Для обеспечения нормальной естественной тяги его высота должна быть не менее 2-3 метров от уровня топки;
  2. Для изготовления мангала с регулируемой тягой, в дымоход можно установить заслонку … Его следует располагать немного выше человеческого роста;
  3. И, наконец, сверху дымохода следует установить ветрозащитный дефлектор. … Это предотвратит попадание ветра и осадков в трубу, а также поможет улучшить естественную тягу.

Чтобы вам было проще установить дымоход, советую заказать или купить уже готовые вытяжной колпак и дымоход из жаропрочной нержавеющей стали.Для красоты его можно облицевать снаружи жаропрочным клинкерным кирпичом.

Заключение

Прочитав данное руководство, любой хозяин дачного участка без труда соорудит мангал из кирпича своими руками. Эту работу легко выполнить без посторонней помощи, буквально за одну-две недели. Основные моменты строительства можно увидеть в прикрепленном видео в этой статье, и я готов ответить на все ваши вопросы в форме комментария.

Чертежи печи барбекю из кирпича своими руками.Мангал из кирпича

своими руками

На даче. В результате пикники и различные посиделки с друзьями станут намного приятнее. К тому же такая конструкция отлично впишется в любой садовый интерьер. Перед тем как приступить к работе, необходимо прочитать пошаговую инструкцию, которая даст представление о том, как сделать мангал из кирпича своими руками.

Подготовительный этап

На начальном этапе важно сделать чертежи будущей конструкции.Преимущество грамотного чертежа в том, что он не только позволит хозяину правильно выполнить работу, но и даст возможность рассчитать количество стройматериалов.

Так как универсального чертежа, как построить мангал, не существует, его можно нарисовать самостоятельно или воспользоваться схемами в конце статьи.

Нюансы чертежа

  • Высота решетки должна быть не менее 70 см. Этот параметр зависит от индивидуальных особенностей хозяина, который будет на нем готовить.
  • Духовой шкаф должен быть расположен на 10 см ниже уровня гриля.
  • При проектировании конструкции важно учесть все мелочи, чтобы потом было удобно работать. Например, где можно разместить щипцы, угли.

Выбор места

Чтобы кирпичный мангал идеально гармонировал с интерьером участка и был пожаробезопасным, важно тщательно продумать место для его постройки.

  • На участке возле строения не должно быть сухих веток или старых деревьев, которые могут стать причиной пожара.
  • Печь должна располагаться подальше от хозяйственных построек.
  • При строительстве важно учитывать направление ветра — он не должен дуть в сторону построек, расположенных на участке.
  • Не рекомендуется строить печь возле детских площадок, теплиц и беседок.

Закладка фундамента

Можно отдать предпочтение недорогому варианту и использовать ленточный монолитный фундамент под мангал.В этом случае углублять его не нужно.

  1. Обозначив границы строящегося сооружения, необходимо по разметке вырыть траншею, глубиной до 40 см.
  2. Дно траншеи засыпано смесью песка и гравия. Его нужно залить водой и утрамбовать.
  3. Теперь нужно уложить стержни арматуры в виде сетки.
  4. Изготовлена ​​и установлена ​​опалубка.
  5. Заливается бетон.
  6. Осталось дождаться схватывания бетона.

После высыхания бетона фундамент необходимо покрыть рубероидом, который послужит гидроизоляцией.

Строительное строительство

Выбор кирпича

Перед изготовлением такой конструкции следует приобрести в необходимом количестве облицовочный и огнеупорный кирпич. Среди разных видов материала следует отдать предпочтение шамотному кирпичу, из которого строятся печи. Он отлично выдерживает высокие температуры.

Как приготовить раствор

Раствор готовится из красной глины, песка, воды и цемента. Необходимое количество глины заранее заливают водой и дают постоять около пяти дней. Замесите глину с водой, добившись однородной массы. После этого в раствор нужно насыпать немного песка и цемента (можно марки М200, из расчета 1 литровая банка на ведро раствора). Все тщательно вымешивают.

Глина — важный компонент при кладке шамотного кирпича.Из него делается раствор. Для облицовки конструкции понадобится цементно-песчаный раствор.

Чтобы положить тысячу кирпичей, вам понадобится 3 ведра глиняного раствора. Для увеличения прочности глины на стакан приготовленной смеси можно добавить ½ стакана поваренной соли. Альтернативой может быть 0,5 кг цемента на ведро раствора. Готовый раствор должен выглядеть как густая домашняя сметана и идеально ложиться на кирпич.

Пошаговая инструкция

Чтобы понять , как приготовить мангал, нужно соблюдать рекомендации специалистов.

Строим постамент, печь и топку

В идеале на постаменте должна быть поленница, на которую можно было бы положить дрова как минимум для трех топок. Для работы понадобится облицовочный кирпич.

После завершения предыдущего этапа работ можно приступать к сборке печи. Работать легко. Стоит помнить, что в заключение нужно произвести облицовочную кладку.

Очень важно выдерживать разрывы через каждые 4 ряда, чтобы стены немного просохли и кирпич не сдвинулся.

Для возведения арки нужно сделать шаблон из прочной фанеры, который поддерживал бы конструкцию. Если есть желание соорудить проем прямоугольной формы, на последний ряд кирпича поставьте перемычку из угла. Далее кладка выполняется по всему периметру. Важно помнить, что свод арки должен содержать центральный кирпич, функция которого — обеспечивать несущую способность конструкций.

Высота стены с арочным проемом может быть до 80 см.

О трубе

Для строительства дымохода используется шамотный кирпич и глиняный раствор. Внутри трубы необходимо сделать вентиль. В процессе кладки кирпича борта топки постепенно укорачивают. Для каждого последующего ряда задней и передней стенок длину следует уменьшать на четверть кирпича. В этом случае сторона уменьшается на половину ширины кирпича. Сформировав трубу, необходимо выложить ее прямо в 12-15 рядов.

Необходимо дать кладке замерзнуть. В завершение мангал выложен плиткой.

Видео

Посмотрите видео о строительстве барбекю из кирпича.

Мангал из кирпича — специальный мангал для приготовления шашлыка, построенный из кирпича. Мангал из полнотелого кирпича зачастую бывает более функциональным и используется как мангал и мангал, часто на нем готовят другие блюда, даже просто разогревая пищу. Это еще и интересный арт-объект на дачном участке… Приятно собираться вокруг такого здания большой компанией.

Как выбрать место?

  • Не забывайте, что данное сооружение является объектом повышенной пожарной опасности. Не следует располагать рядом с домом, деревом или другими легковоспламеняющимися постройками.
  • Здание не должно быть слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант — возле беседки или недалеко от летней кухни … Можно поставить широкий навес, который не только защитит кирпичный мангал от атмосферных осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
  • Обязательно обустраивают участок. Рядом не должно быть цветников или грядок, так как трава высокой температуры просто засохнет. Вам стоит подумать об удобном подходе, а лучше о нескольких. Рядом не должно быть туалетов и мусорных контейнеров.
  • Если ветер постоянно дует в одну сторону, следите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Лучшим материалом для строительства является шамотный кирпич (печь). Он выдерживает большие перепады температур и не портится. Используйте глину с песком в качестве раствора для кладки. Но для этого требуется предварительное замачивание.

Для уличного мангала из кирпича понадобится хороший фундамент, а это значит, что вам понадобится строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или опалубочные плиты, арматура, камни и щебень).

Также потребуются металлические уголки, решетки, защелки, лист железа. Если вы планируете делать ниши и рабочую зону, то вам понадобится столешница из камня, двери могут быть деревянными или металлическими.

Из инструментов необходимо:

  • лопата;
  • Мастер ОК;
  • уровень;
  • ведер для растворов;
  • бетономешалка или корыто;
  • Циркулярная пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и правильно рассчитывать количество материалов. Небольшой запас никогда не повредит, а большие излишки бесполезны.

Заливка фундамента

Для стационарного мангала требуется фундамент:

  • Необходимо выкопать яму согласно габаритам проекта.
  • Выложите дно котлована бутовым камнем с щебнем, установлена ​​опалубка (лучше смочить).
  • Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в соотношении 1: 3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены ровные, то опалубка не нужна.
  • Сверху фундамент застилают рубероидом или обычной пленкой.
  • В жаркую погоду рекомендуется иногда опрыскивать основу водой для равномерного высыхания. Бетон схватится и высохнет через 1-2 недели. Кладка кирпича проводится только после полного затвердевания фундамента.
  • За это время можно приготовить глиняный раствор. В чане необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и при необходимости доливая воду. Затем добавьте песок. Хороший раствор своей консистенцией напоминает густую сметану, он должен легко схватываться руками и не растекаться.
  • Проверить качество решения несложно. Для этого смешайте не большое количество глины с сухим песком. Скатайте его в веревку диаметром 1 см. Он не должен терять форму, трескаться или растекаться.

Кладка кирпича

Заказ кирпичного мангала показан на следующем рисунке. Если вы хотите самостоятельно нарисовать порядок, то удобнее всего это сделать на листе бумаги в клетке.

Самый простой способ кладки для мангала — это кирпич — каждый ряд смещается на полкирпича в ту или иную сторону.Начинайте укладку цоколя от углов к центру по заранее намеченным линиям. Каждые 3 ряда проверяйте уровнем и отвесом, а также проложите армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, выполняется сплошным. Плинтус может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, некоторую посуду и т. Д.

Для мангала можно использовать сборное бетонное основание с арматурой или выложить его из кирпича.

Если топку планируется арочную, то применяется круг. Между кирпичами оставляют зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать фишки. Это равномерно распределит кирпичи. Только после этого пространство опрыскивают водой и заливают раствором. Крузало оставляют на 1-2 дня.

Топка прикрывается сверху железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще один ряд кирпичей.

Если кирпичный мангал планируется использовать как мангал, то нужно заранее продумать расположение мангала.Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка ставится на стержни арматуры, заделанные в стены здания. Можно сделать несколько выступов, чтобы можно было расположить решетку на разных уровнях.

Далее укладываются ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится к опорным столбам и постепенно сужается. Это самая простая конструкция … А для защиты от дождя над ней установлен металлический козырек.

В простых схемах мангалов кирпичные, труба может отсутствовать вообще, а также ветровые перегородки.

Отделка и навес

Чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо соорудить навес.

Он может быть:

  • общие и охватывают всю зону отдыха;
  • быть прямо над барбекю.

Для этого под столбы навеса делают бетонный фундамент или крепят к основанию. Опоры могут быть металлическими или деревянными. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они должны находиться на расстоянии не менее 16 см от конструкции и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса изготавливается абсолютно из любого материала. Но если его сочетать с крышей дома и другими хозяйственными постройками, то кирпичный мангал гармонично впишется в общий ландшафт.

Конструкцию можно оставить как есть, лишь слегка пропустив шлифовальный станок … Можно покрасить специальными красками для кирпичных печей … Интересно смотрится отделка из декоративного камня … Также можно использовать специальную штукатурку.

Также используйте различные декоративные элементы не только на самой решетке, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т. Д.

Посмотрите следующее видео, в котором наглядно показан процесс строительства мангала из кирпича.

Проекты, схемы и чертежи

Существует множество готовых проектов решеток из кирпича, различающихся по уровню сложности исполнения, стоимости и вариантам декора … Вы можете разработать собственный чертеж на основе имеющихся схем.

Представляем схему мангала, по которой легко построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от руки до пола.Если хозяин высокий, то топка будет достаточно высокой. Ширина мангала не превышает 30 см, иначе в него просто упадет стандартный шампур. В длину чаще всего не превышает 1 м, исходя из 10 шампуров.

Соорудить мангал из кирпича своими руками можно по следующему чертежу.

Доброго времени суток всем!

Сегодня поговорим о том, как поставить мангал на дачном участке. Не переносной металлический, а стационарный кирпич.Для чего нужен такой мангал? Прежде всего, дизайнерские качества. Выполненный не только в оригинальном виде, но даже в простом исполнении, он привнесет в ваш загородный дачный участок элемент ландшафтного дизайна и станет местом комфортного отдыха.

Пошаговая инструкция кирпичного мангала

Итак, мы решили построить мангал из кирпича. Что нам для этого нужно? Начнем с инструментов и материалов. В первую очередь, поскольку мангал у нас кирпичный, то нам понадобится кирпич.Раз уж мы строим что-то вроде печи, значит, нам нужна специальная печь, или шамотный кирпич. Это огнеупорный кирпич, выдерживающий большие перепады температур. Раствор для кирпичной кладки представляет собой смесь глины и песка, предварительно замоченную. Для мангала, так как он стационарный, понадобится фундамент. Для его изготовления нам понадобится цемент, песок, опалубочные плиты, арматура, камень и щебень. Для крепления дополнительных элементов необходимо подготовить металлические уголки, решетки, различные защелки и лист железа.

Из инструментов здесь понадобятся лопата, кельма, ведра, корыто для раствора.

Количество кирпичей зависит от проекта, который вы рисуете сами, или находите уже готовый. Ниже представлены несколько вариантов мангала из кирпича.

Если вы не хотите заморачиваться со сложными схемами своей конструкции, а просто хотите поставить достаточно простой мангал, то может подойти следующая схема.

Изготовление фундамента

Фундамент мангала должен быть ровным, для чего можно использовать строительный уровень.Также необходимо будет использовать рубероид для гидроизоляции.

Исходя из размеров мангала в проекте, выкапываем яму. Дно этой ямы выкладываем камнем с щебнем и устанавливаем опалубку. После этого яму заливаем бетонной смесью (если кто не помнит, пропорции цемента и песка 1: 3), при этом укладывая арматурную сетку.

А пока бетон остывает, можно приготовить глиняный раствор для кладки. Для этого глину замочите в специальной емкости (кадке, бочке) на неделю.Периодически перемешивайте и при необходимости доливайте воду. После этого добавляем песок. Чтобы проверить качество раствора, нужно немного смешать глину с сухим песком, затем скатать полученную смесь в веревку диаметром 1 см. Если она не теряет форму, не трескается и не растекается, значит, все в порядке. .

После того, как бетон полностью застыл, можно приступать к кладке кирпича.

Кирпичная кладка

Кладку начинаем с устройства трех опорных стен — двух боковых и одной задней.Если нужен сквозной вариант оформления, то заднюю стенку можно не ставить.

На рисунках ниже показан порядок кирпичей.

При необходимости в гриле можно сделать одно отделение для жарки, а другое — для посуды. Для этого устраиваем полости в опорной части, кладя еще одну промежуточную стену в полукирпич.

После того, как выложили все стены, перекрываем их. бетонная плита … Для этого используем плиту OSB подходящего размера … Устанавливаем ее снизу таким образом, чтобы после затвердевания бетона можно было легко снять опалубку.Сверху кладем квадратный каркас из обрезных досок, высота которого равна толщине заливаемой плиты.

Укладываем на OSB плотный полиэтилен и заливаем раствором толщиной слоя 1-2 см. После этого укладываем четыре арматурных стержня диаметром 12-14 мм и заливаем всю опалубку мелкозернистым бетоном. (щебень фракции 0,5-1 см).

В общем, вариантов простого мангала достаточно. Вам даже не нужно возиться с раствором, просто сложите кирпичи друг на друга, как на картинке ниже:

Но если хочется дизайна, то такие модели можно предложить.

Мангал кирпичный с печкой под казаном. Заказ кирпича

Другой вариант гриля, который вы можете поставить самостоятельно, — это гриль, в котором есть дополнительная духовка под казаном.

Это значит, что рядом с мангалом под казаном установлена ​​традиционная печь. Обе эти конструкции являются отдельными, но для эстетики и придания вида единого целого между ними делается соединительный шов.

Порядок постройки такого мангала такой же, как и в предыдущем варианте.Так же добавьте установку духовки под казан.

Весь процесс начинаем с укладки первого ряда без использования глиняно-песчаного раствора. Для этого сначала выложите все угловые кирпичи, которые должны образовать прямоугольник. Протяните веревку между этими кирпичами. Далее кладем кирпичи первого ряда и проверяем правильность кладки. Для этого измеряем диагонали образовавшегося прямоугольника, если они равны, то на раствор выкладываем кирпичи. Если нет, то корректируем кладку.Выкладываем на раствор кирпичи первого ряда, толщина швов должна быть равна 3-4 мм.

Хорошо, дальнейшая кладка ведется согласно выбранному порядку. Ниже приведены несколько примеров такого упорядочивания, которые вы можете использовать для своего строительства.

Установка духовки под котел включает следующие шаги.

Кладка 1-го ряда.

Ставим полностью красный кирпич. Начинаем с целого кирпича. Далее мы применяем этот метод к каждой нечетной строке.

Кладка 2-го ряда.

По периметру уложен красный кирпич, посередине — шамотный кирпич. Ряд начинается с половинки кирпича. То же самое проделываем со всеми остальными парными рядами. Второй ряд будет дном топки. В первых двух рядах оставляем место для зольника, где встраиваем дверцу этого зольника в кладку.

Кладка 3-го ряда.

Выполнен сплошным, за исключением пространства над зольником. Здесь установлена ​​решетка.Для этого в кирпиче третьего ряда нарезаем пазы. Дополнительно перекрываем и этим же рядом закрепляем дверцу зольника.

Прокладка 4 и 5 рядов.

Кирпич укладывается таким образом, чтобы получались отверстия под дверцей топки и под дымоходом. Разделяем плиту на две части. Одна станет внешней стенкой печи, а вторая — ее центральной частью. Делаем между ними небольшое пространство. Центральная часть выполнена в виде квадрата с кружком посередине, что представляет собой топку.

Центральная часть выложена шамотным кирпичом. Крепим дверцу топки.

Кладка 6 ряд.

Делаем все так же, как при укладке предыдущего ряда. Единственное, закрываем внешнее отверстие для дымохода. Кирпич должен перевязать швы предыдущего ряда.

Прокладка 7-11 рядов.

7-й ряд закрывает дверцу топки. В 9-м ряду необходимо проделать отверстия, через которые будут выходить дымовые газы. В 11 ряду делаем циркуляционное отверстие перед топкой.Далее кладем 12-й ряд и закрепляем на нем пластины с отверстием для казана.

Мангал из кирпича с крышей своими руками чертежи и фото

Иногда, готовя вкусный шашлык на дачном мангале, вас портит неожиданный дождь. Естественно, возникает вопрос о необходимости размещения мангала под крышей.

Стоит отметить, что заводских дизайнов таких мангалов существует множество. Один из них представлен ниже.

Но это, как видите, мангал полностью металлический и строим кирпичный.Самый простой и вполне естественный вариант — это поставить балдахин. Ниже представлены несколько вариантов таких навесов.

Если вы планируете делать мангал с крышей, то чертеж самого мангала лучше всего делать сразу с такой конструкцией. Конечно, можно сначала соорудить сам мангал и только потом прикрепить к нему навес.

Выбор материала для навеса — важный шаг. Для самой кровли лучше всего подойдут такие материалы, как металлочерепица, сотовый поликарбонат или шифер.Борта навеса могут быть собраны из металлических труб сечением 30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм

.

В целом навес сделать несложно, главное подойти к этому вопросу творчески и все получится

И напоследок два видео, показывающих, как самому сделать кирпичный мангал.

Удачи вам в постройке и вкусных шашлыков!

Металлический мангал однозначно хорош. Но кроме функциональности хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома.Привлекательный внешний вид без снижения функциональности придает мангал из кирпича. Есть абсолютно простые модели, которые можно сложить даже без навыков за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Не рекомендуем складывать их без опыта, но попробуйте простую печь для барбекю или просто кирпичный мангал. Освойте кладку, основные приемы, и тогда вы сможете браться за более серьезные проекты.

Гриль для барбекю — в чем разница

Нет точного разделения на барбекю и барбекю.Главное отличие в том, что готовят на шпажках на гриле, а бербеку готовят на решетке. Но оба этих метода приготовления можно использовать даже на огне, поэтому — в любом случае для нас — гриль и устройство для барбекю — это одна конструкция.

Также можно классифицировать по наличию кровли. Мангал — это всегда открытый прибор, без дымохода. В мангалах, особенно кирпичных, часто делают дымоходы, хотя есть и простые открытые модели.

Мангал из кирпича простой

Эта конструкция очень проста, ее легко изменить под любые нужды и желания.Состоит из кирпичных стен, в которых устроены выступы (кирпич кладется по краю). На эти выступы укладываются жаропрочные листы (металл и др.), Решетки, шпажки. Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, но строится она отдельно и по желанию.

Проект и фото готового мангала / мангала из кирпича

Любое кирпичное здание требует фундамента или хотя бы подготовленного фундамента.Даже эта маленькая кирпичная жаровня. Так как кирпичей не много — стена в полкирпича, то под такую ​​конструкцию подойдет утрамбованная площадка, выложенная какой-то твердой поверхностью.

Подготовка основания

Удалите плодородный слой, при необходимости углубите яму. Глубина должна быть примерно 20-25 см. Размеры фундамента или площадки на 50 см больше размеров печи во всех направлениях. Дно выравнивают, насыпают на него щебень средней фракции.Толщина слоя щебня 15 см. Хорошо утрамбован. Желательно — виброплита, если нет, то трамбовка металлическая или деревянная.

Дальнейшие действия зависят от выбранной базы. Если это одно из покрытий — брусчатка, тротуарная плитка и подобные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который укладывается покрытие по уровню.

Если выбран фундамент под плиту, он армируется стержнем диаметром 10 мм. Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом 20 см, в местах пересечения завязывается.Если вы не умеете вязать специальной проволокой, можно стянуть пластиковыми фиксаторами. Для данной модели допускается армирование готовой толстой проволочной сеткой. Опалубка обнажается по краям и все заливается. Работу можно начинать через неделю, если среднесуточная температура была не ниже + 20 ° С, и через две, если была + 17 ° С.

Для этого кирпичного барбекю используйте полнотелый керамический кирпич М200. Можно взять плиту, но она дороже, шамот ставить не стоит: температуры не те, и он слишком любит влагу, чтобы нормально себя чувствовать на открытом гриле.

Кладка выполняется на глиняно-песчаной смеси, в которую для большей прочности добавлено немного цемента. Новичкам лучше брать готовую смесь для духовок, но не термостойкую, без шамота. Месить по инструкции, толщина шва 3-5 мм, соблюдать строго. Постоянно следите за вертикальностью стен и горизонтальностью кладки. Это важно для нормальной работы духовки.

Как видите, все действительно очень просто.Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половины. В 6-м и 10-м рядах кирпичи кладут на ложку — боком, и разворачивают поперек основной кладки. Если вы делаете мангал — под решеткой — в одни ряды, заднюю стенку делают из кирпичей, тоже кладут на ложки, а для сохранения толщины кладки их кладут в два ряда, как и остальные. — с перевязкой — офсетными швами. Если вы собираетесь использовать ка-мангал — для шампуров — на задней стене, положите кирпич и на ложки, сделав выступ и в этой области.Спереди профиль используется как опора для шампуров. мелкие отрезки металлических труб, обрезанные по размеру. В нем под шпажку можно сделать углубления.

Начиная с 7-го ряда, кладка осуществляется только пополам — справа или слева — как хотите, но эта раскладка дана под жарочной камерой слева — она ​​шире, а слева есть стол. Если вам удобнее наоборот, сделайте зеркальное отображение этого порядка.

Кирпич — гигроскопичный материал, чтобы уменьшить количество влаги, которую он будет «вытягивать» из основания и продлить срок его службы, необходима гидроизоляция под первым рядом.Можно уложить рулонный материал в два слоя (типа рубероида или гидроизоляции), пройтись по периметру гидрофобной пропиткой … Слой гидроизоляции между первым и вторым рядом не помешает.

Так выглядит один из вариантов кирпичного мангала без стола (если он вам не нужен, просто проигнорируйте эту деталь)

После того, как кирпичный мангал сложен, его оставляют сохнуть в теплой погоде 1-2 дня, в более прохладную — 3-5 дней.Затем вы можете провести тестовый запуск. Примерная «комплектация» изображена на фото готового мангала. В этом варианте выполнены три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, а нижний — для сбора жженых углей и золы.

Чтобы мангал в сложенном виде служил более-менее долго, его желательно покрыть составом, снижающим гигроскопичность. Для этого случая лучше всего подойдет лак КО-85. А еще неплохо было бы предусмотреть какую-то крышку: чтобы закрывать на дождь и на зиму.

Мангал из кирпича с дымоходом: заказать

Этот вариант барбекю немного посложнее, но и не самый сложный. Самое главное, что здесь камера сгорания имеет прямой свод, и сделать его сводчатым намного проще. Кирпичная жарочная камера поднята на высоту 90 см, общая высота до начала трубы — 217,5 см.

Все начинается с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг арматуры 15 см) на утрамбованном щебнем основании.На высохший фундамент в два слоя укладывается гидроизоляция, затем начинается укладка. Если барбекю делается в беседке, первый ряд кладки следует начинать на уровне пола. Если фундамент получился ниже, выложите дополнительный ряд (или два) кирпича, а затем приступайте к кладке по заданной схеме.

Первые 9 рядов не требуют особых пояснений. Их кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и обрезные кирпичи, если это указано на плане.В обязательном порядке необходимо проверить вертикальность полученных стен, а также проконтролировать толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальную кладку каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать арматурный стержень соответствующего диаметра. Ставится на край, поверхность ряда заливается раствором, излишки срезаются кельмой чуть выше планки. После кладки и простукивания кирпичей получается ровный шов — планка не позволяет кирпичу опускаться ниже необходимого.Затем планка удаляется и перемещается выше.

Для возможности укладки 6-го ряда (сплошного) после укладки 5-го кладут полосу металла толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета топки — 1450 мм. Полоски нужно 3 — одна по краю, по две примерно посередине каждого ряда кирпичей или как указано ниже (11 ряд).

Расположение следующих рядов мангала ясное. Только в 12 ряду обратите внимание — кирпичи нужны распиленные вдоль. Также стоит сказать, что 12-й и 13-й ряды получаются большего размера, чем нижние — образуя декоративный «пояс».

Кирпич шамотный (ША-8) в этих рядах выделен светлым цветом. Наносят его на такой же состав из глины и песка (можно добавить небольшую долю цемента). Смеси на основе шамота лучше не использовать: для спекания им нужны очень высокие температуры, что в уличных мангалах недостижимо. В результате этот раствор может просто рассыпаться позже.

С этой частью заказа тоже все ясно: начинаем формировать арку топки.Он перекрывается на 22-м ряду, в котором постепенно сужается.

Продолжается формирование свода, который в 30-м ряду превращается в дымоход … Далее 30-й и 31-й ряды чередуются, пока не будет достигнута необходимая высота.

Видео

Фото кирпичного мангала

Сначала несколько вариантов попроще. Эти мангалы из кирпича можно сделать своими руками.

Вариации на ту же тему — оригинальная отделка

Несколько мангалов, которые можно построить, имея некоторый опыт, но лучше доверить специалисту (если, конечно, найдете)



Отдых на свежем воздухе В загородном доме или даче не обходится без приготовления пищи на открытой жаре.Банальными шашлыками или запеченными овощами никого не удивишь, а вот настоящий плов или другое сложное блюдо в таких условиях можно приготовить только на специальной мангале. Это печь для барбекю, конструкция которой предусматривает установку казана.

Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — капитальное сооружение для приготовления различных блюд на раскаленных углях. Особенность данной установки в том, что процесс готовки осуществляется на металлической решетке без открытого пламени, а мангал не накрывается крышкой.

В терминологическом аспекте термин «барбекю» означает способ обжаривания мясных или овощных продуктов на углях при температуре в диапазоне 100-130 ° C.

Для удобства приготовления такие устройства модернизируются. присоединение к ним дополнительных отсеков и установок. Большую популярность приобрела конструкция, сочетающая печь барбекю, мангал с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что мангал легко превратить в обычную печь, если снять казан и надеть на отверстие чугунные кольца.разные размеры, образующие твердую поверхность.

Капитальная печь-мангал имеет множество положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: преимущества и недостатки печи барбекю

Фотогалерея: проекты готовых печей барбекю

Конструкция из красного и шамотного кирпича выглядит очень солидно Печь барбекю также может быть размещена в углу Сложная конструкция требует помощи профессиональных строителей Светлая отделка имеет привлекательный внешний вид Креативный подход к строительству поможет сделать оригинальный декор для придания необычной формы Печи для барбекю привлекают внимание

Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры

Возведению печи барбекю должно предшествовать подготовительное мероприятия по выбору места строительства, составлению чертежей и схем.

При выборе площадки для строительства нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. Между печным комплексом и жилым домом должно быть расстояние не менее 5 м.
  2. Доступ на кухню не должен находиться слишком далеко от строения. При необходимости их можно разместить под одной крышей.
  3. Дом следует располагать подальше от жилого дома соседей, так как запахи и дым могут их раздражать.
  4. Решение всех вопросов строительства доверить специалистам.
  5. Перед постройкой необходимо провести исследование грунта и, в соответствии с его качеством, выбрать грунт подходящего типа.

Немаловажную роль играет размер будущей печи для барбекю.

Если поверхность с мойкой, мангалом или казаном поставить слишком низко, то через некоторое время спина устанет, а если в процессе готовки рабочие поверхности окажутся слишком высокими, ожогов не избежать.

Чтобы найти золотую середину, следует придерживаться правила — оптимальная высота рабочей поверхности гриля должна быть немного ниже уровня локтей повара.

Если ширина выделенного участка не позволяет сделать широкую конструкцию, то этим оптимальным параметром можно считать значение 240-250 см. Такой печной комплекс будет компактным и удобным. Ширина мангала должна быть 63–65 см.

Размер топки для казана будет по 3,5 кирпича с каждой стороны, что соответствует 87 см.

Подбор материала, расчет необходимой суммы

Для строительства шашлыков используют различные материалы, среди которых кирпич, металл, камень и глина.

Из последнего можно сделать монолитную конструкцию.

Глина использовалась в древней керамике. Первые исторические упоминания о подобных сооружениях относятся к III тысячелетию до нашей эры. В наше время этот вид духовки используется редко. Для его изготовления вам понадобится особая порода маслянистой глины.

Каменные печи-барбекю более распространены, но они не пользуются большой популярностью, так как для их строительства требуются бутовый камень, песчаник и известняк. Недостаток этого материала заключается в его различной форме, поэтому каждый элемент необходимо тщательно подбирать друг к другу.

Печные комплексы из металла получили широкое распространение в настоящее время, что связано с относительной дешевизной материала и простотой его обработки. В продаже уже есть большое количество товаров. готовые конструкции. В домашних условиях такие конструкции делают компактных размеров. … Для этого используйте стальные листы или трубы толщиной не менее 5 мм. Популярным вариантом является использование старых баллонов с пропаном. Толщина стенок и размеры этих емкостей подходят для изготовления таких конструкций.

Самый удобный, качественный и прочный материал для печи — кирпич. У него стандартные размеры и форма.

Следует отметить, что не все виды кирпича подходят для строительства печи-барбекю. … Например, силикат использовать нельзя. Для мангалов, духовок и других конструкций, работающих в условиях высоких температур, используется огнестойкий красный и шамотный материал. Камера сгорания футерована только вторым типом.

Кроме основного строительного материала потребуются:

  1. Бетонная смесь для закладки фундамента.
  2. Доски или фанерные панели для изготовления опалубки.
  3. Арматурные стержни для конструкции металлического каркаса, армирующего бетонное основание.
  4. Песок и гравий для фундамента.
  5. Проволока, пластиковые зажимы или сварочный аппарат для фиксации всех соединений арматурной конструкции.
  6. Гидроизоляционный материал для фундамента. Для этого обычно используют толстый полиэтилен или рубероид.
  7. Раковина металлическая, смеситель, сливные устройства, шланг резиновый.
  8. Уголки металлические для установки столешниц с мойкой, крепления мангалов и других элементов конструкции духового шкафа.

Все эти материалы требуют тщательных расчетов.

Кирпичи на глиняном растворе

Чтобы построить печь для барбекю, вам понадобится красный огнеупорный 810-820, а также шамот 30-35. Толщина швов между ними 3-5 мм.

Бетон, песок, гравий

Поскольку печь для барбекю будет совмещать несколько рабочих зон, ее конструкция займет большую площадь земли.Чтобы этот комплекс был устойчивым, необходимо сделать капитальную базу. В качестве такового подойдет плиточный фундамент.

Чтобы рассчитать точное количество бетона, необходимо узнать общий объем основания. Для этого нужно воспользоваться специальной геометрической формулой … Поскольку фундамент будет выполнен в виде приплюснутого параллелепипеда размером 270х100х20 см, объем бетонной смеси необходимо рассчитать по формуле V = h³ , где h — длина стороны рисунка.Например, это будет выглядеть так: 2,7 ∙ 1,0 ∙ 0,2 = 0,54 м³.

По той же формуле рассчитывается объем песка и гравия. Для основы потребуется слой каждого материала толщиной 10 см. Из этого следует, что потребуется песок: 2,7 ∙ 1,0 ∙ 0,1 = 0,27 м³. То же значение и для гравия.

Арматура

Чтобы фундамент не растрескался под тяжестью печи, необходимо его укрепить. Для этого нужен металлический каркас. Для его изготовления используется арматурный пруток толщиной 12 мм.Металлическая конструкция представляет собой объемный каркас в виде двух решеток, которые соединены между собой отрезками арматуры длиной 15 см. Размер каждой ячейки в каркасе составляет 10х10 см.

Удобнее считать этот материал в погонных метрах. Для этого необходимо определить общую длину всей арматуры каркаса. Для этого необходимо сначала рассчитать количество стержней, расположенных по длине каркаса, затем по ширине и между решетками.

Стержни рассчитываются по длине конструкции. Длина каждого из них 95 см. Необходимо определить, сколько стержней поместится по длине фундамента, если расстояние между ними составляет 10 см. Для этого требуется 270: 10 = 27 штук. Необходимо добавить еще один стержень, так как с другого края рамы он будет закрывать конструкцию. … Чтобы узнать, сколько это в погонных метрах, нужно 27 ∙ 0,95 = 26,6 м.

По такому же принципу вычисляется количество арматуры для ширины основания.Для этого 100: 10 = 10 штук, в погонных метрах будет: 2,7 ∙ 10 = 27 м.

Необходимо сложить эти значения, чтобы получить суммарный параметр для одной решетки: 26,6 + 27 = 53,6 м.

Так как в конструкции предусмотрено две решетки, то 53,6 ∙ 2 = 107,2 погонных метра.

Теперь нужно рассчитать количество армирующих элементов, соединяющих две части каркаса. Эти стержни располагаются по периметру (на пересечении каждой планки), а также внутри конструкции, на расстоянии 90 см друг от друга рядами.

Из предыдущих расчетов известно количество стержней по ширине и длине каркаса: 28 + 10 = 38 м. Это значение необходимо увеличить вдвое, так как элементы расположены по периметру конструкции: 38 ∙ 2 = 76 штук. Внутри рамки еще два ряда по 10 штук, поэтому 76 + 20 = 96 штук. Определить это значение в погонных метрах несложно: 96 ∙ 0,15 = 14,4 погонных метра.

Гидроизоляция для фундамента

Чтобы рассчитать необходимое количество гидроизоляционного материала, нужно найти площадь основания.Площадь этой фигуры определяется по следующей формуле: S = a ∙ b, где a — ширина, b — длина прямоугольника. Подставьте значения: 2,7 ∙ 1,0 = 2,7 м².

Пошаговая инструкция изготовления печи барбекю с казаном

Когда место для строительства выбрано и подготовлено, составлены чертежи и схемы будущей конструкции, закуплены необходимые материалы, можно переходить к непосредственному строительство печи барбекю. Для этого выполните следующие действия:

  1. На выделенном участке сделайте разметку для фундамента будущей печи.Для этого можно использовать шнуры и колья.
  2. В соответствии с разметкой выкопайте яму глубиной 35 см. Его дно необходимо выровнять и утрамбовать.
  3. Внутрь ямы засыпать песок так, чтобы получился равномерный слой толщиной 10 см. Материал будет лучше сжиматься, если он влажный.
  4. Сверху насыпьте такой же слой гравия.
  5. Сделайте опалубку из обрезных досок или толстой фанеры. Его высота должна быть не менее 25 см, чтобы уровень залитого бетона не доходил до верхнего края борта.
  6. Установить опалубку на дно котлована параллельно его стенкам.
  7. Из арматурных стержней толщиной 12 мм сделать объемный каркас с ячейками 10х10 см. Конструкция не должна касаться дна, поэтому под нее в шахматную доску кладут деревянные бруски или фрагменты кирпича.
  8. Залить бетонной смесью. Для фундамента используйте цемент марки М 250. Арматурный каркас должен полностью исчезнуть под раствором.
  9. Застелить фундамент гидроизоляционным материалом.Для этого используйте рубероид или толстый полиэтилен. Это необходимо для того, чтобы влага внутри бетона испарялась равномерно. Если оставить фундамент неоткрытым, то верхний слой быстро сохнет. В дальнейшем это чревато тем, что основание треснет. Бетонная смесь затвердеет через 4–5 дней. Первые двое суток нужно вскрывать гидроизоляцию и каждые 10-12 часов поливать основание водой. Полиэтилен или рубероид не дают влаге быстро испаряться.Это равномерное твердение плитного фундамента.
  10. Когда основание высохнет, его нужно покрыть слоем рубероида или другого гидроизоляционного материала, а на него только кладут кирпич. Первые 6-7 рядов цементным раствором не кладут.
  11. Заказ печи барбекю должен производиться в соответствии со схемой. Каждый последующий ряд необходимо сдвигать относительно предыдущего в шахматном порядке. У этого метода есть название — полукирпичная кладка. Это обеспечивает надежное соединение материала.
  12. Для топки необходимо использовать шамотные кирпичи. Он может выдерживать температуру выше 1600 ° C. Проверьте каждый ряд на вертикальность и горизонтальность, используя строительный уровень, угольник и отвес.
  13. Формы места для зольников и дверок.
  14. Для казана необходимо сделать камеру сгорания в виде прямого или сужающегося кверху цилиндра. Эта часть печи сделана из шамотного кирпича.
  15. К строительству дымохода можно приступать только после полного затвердевания раствора в кладке.Трубу можно возвести не только из кирпича. Для этого часто используется металл.
  16. Установить смеситель и раковину. Подсоедините шланги подачи воды.
  17. После полного высыхания раствора и усадки конструкции печи можно приступать к ее отделке. Для этого можно использовать камень, кирпич, плитку или побелку.
  18. На подготовленное основание необходимо закрепить отделочный материал. Для этого предварительно необходимо оштукатурить поверхность при помощи монтажной сетки с размером ячеек 10х10 мм.
  19. Если вы выбрали побелку, то нужно использовать такую, которая не пачкается. Для этого подойдет гашеная карбидная или известковая соль.
  20. Для отделки камнем и плиткой достаточно очистить поверхность от пыли и использовать готовые клеевые смеси.

Видео: садовая печь-мангал своими руками

Нюансы использования

Чтобы печь-мангал и ее рабочие элементы радовали вас долго, нужно правильно ею пользоваться:

  1. Тепло будет даже если вы сначала удалите старую золу.
  2. Дым от остатков под пепельницей от предыдущих приготовлений может испортить вкус блюда.
  3. Перед использованием новый чугунный казан необходимо смазать подсолнечным маслом, а затем разогреть его на плите в течение 20 минут. При необходимости долейте масло. По истечении указанного времени дайте казану просохнуть, затем слейте оставшееся масло. Протрите сухой тканью внутреннюю часть … Теперь она готова к использованию. Каждое последующее блюдо, приготовленное в нем, будет вкуснее.
  4. Комфортнее будет пользоваться такой печью, если полы перед ней выложить камнем, а над мангалом сделать навес или крышу.

Соорудить печь для барбекю своими руками можно, если строго следовать инструкции и отнестись к этому процессу ответственно. Такая конструкция прослужит вам долго и полностью оправдает ваши ожидания.

Поделитесь статьей с друзьями:

Похожие статьи

Easy DIY Fire Pit Idea за 5 простых шагов! • The Garden Glove

Мне нравится то, что костровище подходит для любого двора или сада.Он объединяет семью и друзей и превращает любой сад в теплое и гостеприимное место, где можно избавиться от дневного стресса. К тому же, давайте будем честными, похоже на кемпинг, а кому это не нравится? Итак, вот простая идея для костра своими руками с пошаговыми инструкциями, и это тоже довольно недорогой проект. Быстрая поездка в магазин товаров для дома, немного тяжелой работы, и сегодня вечером можно будет жарить зефир!

Фотография ниже из «All Created»

Принадлежности

  • Брусчатка, кирпич, шлакоблоки, бетонные блоки или ландшафтные блоки
  • Песок или гравий
  • Лопата
  • Грабли

Простая идея для костровой ямы — инструкции

Шаг первый

Решите, где вы хотите разместить блоки для костровой ямы и каких размеров вы хотите.Убедитесь, что вы выбрали место на расстоянии не менее 25 футов от строений или нависающих деревьев. Средняя яма для костра на открытом воздухе составляет от 36 до 45 дюймов в поперечнике и 12 дюймов в высоту.

Шаг второй — Как очертить круглую яму для костра

Отметьте центр ямы, проще всего использовать кол. Затем свяжите нитью половину диаметра готовой косточки. Другими словами, если ваша яма будет 36 дюймов в поперечнике, сделайте веревку 18 дюймов. Привяжите другой конец веревки к другому колу или палке и, туго натянув веревку, обойдите палку, обозначив круг префекта.Это очертание костровой ямы, сделанной своими руками. Или, если хотите, используйте маркировочную аэрозольную краску, как показано на фото.

Шаг третий

Выкопайте всю яму на несколько дюймов глубиной. Это необходимо для удаления легковоспламеняющихся материалов под ямой, а также для того, чтобы освободить место для негорючего слоя.

Шаг четвертый — размещение кирпичей или блоков

Теперь начните укладывать бетонные блоки или шлакоблоки по периметру котлована.Сложите их во втором и третьем слое, как показано, пока блоки или кирпичи не станут не менее 12 дюймов в высоту.

Шаг пятый — Укладка основания из песка или гравия

Заполните самодельную яму для костра несколькими сантиметрами песка или гравия, чтобы не загорелись тлеющие угли. При необходимости добавьте еще один ряд камней, чтобы край ямы находился на высоте не менее 12 дюймов над поверхностью песка.

Вот и все! Теперь пододвиньте стулья, найдите отличные палочки для жарки и позвоните соседям … вы только что построили на заднем дворе яму для костра своими руками! Насколько это было легко?

Надеемся, вам понравился этот проект! Однако, если вы все еще хотите что-то еще более простое и хотите сделать что-то немного уменьшенное, ознакомьтесь с нашим постом о настольных огненных чашах своими руками! Возможно, вас заинтересуют идеи и проекты коробок для цветов для вашего патио на нашем дочернем сайте OhMeOhMy или идеи рождественского декора камина по адресу TBD…

Кредиты изображений: aweskridge.blogspot.com, All Created, homedepot

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

Кладка мангала из кирпича. Строим простой мангал из кирпича своими руками

В нашем гайде мы расскажем, как самому сделать комплекс мангала на открытом воздухе и печь барбекю из кирпича. Пошаговая инструкция с фото процесса строительства поможет разобраться в деталях самостоятельной укладки данной конструкции.

В результате у вас должен получиться мангал, изображенный на фото ниже.

Итак, вы определились с типом мангала, его размерами и расположением. Теперь нужно заложить под него фундамент.

Обычно такие постройки делают на улице, в беседке или на террасе. Если фундамент беседки или террасы выдержит вес кирпичной печи, который составляет около 3 тонн, то можно сразу приступить к строительству. Если вы собираетесь построить мангал с нуля, то в первую очередь залейте под него подходящий фундамент: ленточный или плиточный.

Инструкции по возведению таких фундаментов вы найдете в нашем разделе ««.

Следующим этапом будет монтаж гидроизоляции под кирпичным мангалом. Это сделано для предотвращения намокания нижних кирпичей за счет капиллярного отсоса. Достаточно будет расстелить рулон рубероида или гидроизоляционного материала. По окончании конструкции срежьте ножом лишнее.

Мангал из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, насколько ваша будущая конструкция впишется в фундамент.Не забудьте оставить между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого можно приступать к укладке мангала. Облицовочный кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношение цемент-песок 1: 3). Для пластичности раствора добавляется известь или специальный пластификатор кладочный из ближайшего строительного магазина. Швы делают размером 8-10 мм, для этого используют металлический стержень, арматуру и т. Д. В местах примыкания кирпича без перевязки кладку армируют перфорированной лентой, проволокой и т. Д.


Кладку делаем со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпича понадобится болгарка с диском по камню.

Продолжаем выкладывать мангал.


Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы через каждые 3 ряда. А также проверьте совпадение длины диагоналей мангала.

Продолжаем укладку.


После того, как вы сделали 8 рядов кладки, самое время сделать перемычки для мангала и столешницы.Они должны выглядеть так, как показано на фото ниже.


Есть несколько способов сделать такие перемычки.

Во-первых, вы можете удерживать кирпичи вместе с помощью металлической шпильки и раствора.


Во-вторых, можно использовать металлические уголки.

В нашем случае мы использовали второй способ. Сложили углы в виде перевернутой Т и отпилили половину полочки. Вот что случилось.


Возьмите уголок размером не менее 45х45 мм. Угол меньшего размера прогнется.Но не стоит брать слишком большие, чтобы он не выступал за края кирпича.

Сделайте в кирпиче пропил с хорошим запасом, чтобы металл не рвал кладку при нагревании.

Такая полка незаметна для глаз, надежна и красива.


Начинаем раскладывать под (дно) мангал. Для печи используем огнеупорный шамотный кирпич. Кладку производим по готовой огнеупорной смеси из строительного супермаркета из глины и песка.Можно использовать раствор … Швы делаем максимально тонкими, примерно 3-4 мм.

Мы используем уголки для поддержки дна гриля. Не забудьте оставить зазор не менее 1 см между торцами углов и кирпичом. Это предотвратит растрескивание кладки при расширении угла.

На первый ряд низа топки кладем второй ряд, перекрывая все швы первого. Это исключит прогорание швов и попадание угля на дрова в топке снизу.Можно, конечно, вместо углов и первого ряда топки залить бетонную плиту. Но в нашем случае это было дешевле и быстрее.

Если заливать бетонный пол, то для дна топки хватит одного ряда огнеупорного кирпича.

Продолжаем выкладывать стены мангала.


Облицовочный кирпич и топки можно укладывать как параллельно, так и попеременно. Можно сначала сделать стенки топки, а потом обложить облицовочным кирпичом.

Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставьте зазор 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.

Ставим следующие ряды печи барбекю.


Приходим к моменту сооружения топочного свода. Делаем круг (дуговую конструкцию из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем осуществляем кладку арки, обрезая кирпичи до нужного размера. Посередине верхней точки поставьте кирпичный замок. Арка готова.


Примечание! Арка облицовочного кирпича изнутри закрыта перемычкой из шамотного кирпича. Его кладут на металлический уголок чуть выше верха арки, чтобы его не было видно. Это выглядит так.


Арка собрана, продолжаем показ стен мангала.

Не забудьте проверить вертикальность кладки.


Подходим к моменту постройки дымосборника.

Доводим до одного уровня верх топки и обшивку и начинаем выкладывать коптильню.Производим кладку из полнотелого кирпича марок не ниже М150. Ставим на цементно-песчаный раствор. Первый ряд кладем заподлицо с внутренней стенкой топки. Остальные ряды кладем со смещением примерно на треть кирпича.

Не перемещайте кирпичи более чем на половину, иначе они упадут в топку.


Выполняем кладку дымосборника до тех пор, пока не останется отверстие для дымохода размером 27х27 см с учетом швов. Размер вашего дымохода может отличаться от нашего.В этом случае сделайте дымовую коробку по размеру дымохода.

Некоторые печники вырезают внутренние края кирпичей, чтобы внутренняя поверхность дымового короба была гладкой. Никаких различий в работе между гладкой и ребристой внутренней поверхностью дымовой камеры мы не заметили. Конечно, это верно только в том случае, если вы соблюдали правильные пропорции между размерами портала — дымосборника — трубы (о пропорциях читайте ниже).

Вот так выглядит дымовая шкатулка без обрезных кирпичей изнутри.


Продолжаем укладку трубы. Его размеры зависят от размера вашего портала для барбекю.

По окончании укладки дымохода накрыть его заглушкой для защиты топки от атмосферных осадков.

Мы успешно построили мангал он же кирпичная печь барбекю своими руками! Подождите, пока раствор высохнет, и вы можете сделать пробный запуск.

Здесь мы разберем самые частые вопросы по кладке кирпичного мангала (мангала) своими руками и ответы на них.

Какого размера должна быть дымовая камера?

Размер дымовой камеры зависит от размера портала топки. Оптимальное соотношение должно быть не менее 100-120%. Так в нашей пошаговой инструкции высота портала — 6 рядов, а высота дымосборника — 8 рядов.

Какова высота трубы?

Высота трубы пропорциональна высоте дымосборника и составляет не менее 100-120% его высоты.

Какой должен быть диаметр дымохода?

Сечение дымоходной трубы зависит от площади топочного портала.Оптимальная площадь дымохода составляет 1/8 — 1/10 площади портала. Экстремальные размеры от 1/6 до 1/13.

Чем заполнить зазор между топкой и обшивкой?

Спереди, вокруг портала, можно заполнить щель базальтовым картоном. Остальное пространство заполнять нет смысла. Поэтому он оставлен пустым.

Нужно ли красить металлический уголок в перемычках?

Мангал (мангал) — мангал из кирпича своими руками. Пошаговая видео инструкция.

Чтобы приготовить вкусную еду на даче, хорошим вариантом будет мангал-мангал.Строительство своими руками довольно простое.

Наша статья познакомит вас с принципами работы мини духовки, вы узнаете, из чего она может состоять.

Барбекю — самый популярный метод приготовления пищи на открытом воздухе. Эта конструкция похожа на мангал, имеет типичное устройство.

Отличие мангала от мангала

Специалисты по барбекю, которые своими руками переделали множество уличных печей, знают, что барбекю готовит пищу снизу, используя угольки.

Еда сверху не обжаривается. Поэтому вертеть шпажкой придется постоянно.

Шашлык бывает разный. На решетку кладется мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом вся суть работы этого дизайна. В печи барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.

По мере тления угля пища постепенно поджаривается за счет отражения от стен самой печи.

Стенки мангала высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, в ней они слегка копчены, это придает им особый аромат.Если положить в такую ​​духовку кусок жесткой свинины, то в процессе запекания в духовке он станет мягким и сочным.

Вы могли подумать, что высота над стенами 25 см значения не имеет, но это не так. Кулинарный процесс — дело тонкое, еда поддается малейшему изменению температуры.

Если вы обратите внимание, то заметите, что большинство пикников на природе или за городом не обходятся без печи для барбекю, гриль не так популярен.Конструкций печей для барбекю из кирпича существует довольно много; Вы легко сможете подобрать для себя удобный вариант.

Как самому построить мангал?

На первый взгляд кажется, что нелегкое приготовление пищи в печи для барбекю означает сложную конструкцию. Тем не менее, это не так; построить печь своими руками довольно просто.

Строят печи своими руками любители загородных посиделок. Материалы для его возведения всегда под рукой у каждого хозяина.Каждый мужчина держал в руках кирпичи, а значит, построить печь для него не составит труда.

Сначала кладут стены из кирпича, потом замеряют место, где будет стоять поддон для дров, последний этап — установка решетки для продуктов.

Строя печь для барбекю, важно продумать ее внешний вид. Красиво выполненный дизайн станет лучшим украшением дачного участка.

Особенности конструкции

Говоря простым языком, печь-барбекю — это самая примитивная кирпичная кладка.Сделайте это в виде буквы «П». Такая простая конструкция станет отличным вариантом для приготовления пищи на открытом воздухе.

Умелые строители ставят на плиты шампуры, это значительно облегчает работу при жарке мяса, не нужно ничего держать руками, достаточно просто перевернуть.

Материалы для печи барбекю

Печь-мангал собирается из стандартного красного кирпича, который всегда в наличии на участке. Обмазывать слои кирпича обычной глиной невозможно, здесь нужен качественный цементный раствор.

По окончании строительства такой топки всегда снимается труба, она служит вытяжным колпаком, навесом от непогоды и сильного ветра.

При наличии вытяжки такую ​​печь легко разместить в беседке, на открытой террасе, едкий дым от нее не будет идти прямо в лицо.

Мангалы, мангалы — последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит вкусно поесть на свежем воздухе?

Все без исключения любят вкус сочного жареного мяса.Именно для такого удовольствия стоит приложить все силы, опыт и построить такую ​​печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также радовать своих близких новыми рецептами шашлыка.

Фото кирпичного мангала

Многие загородные дома связаны с приготовлением шашлыка или барбекю. А мангал считается необходимым элементом этого процесса. А приготовление мясных блюд будет вдвойне приятным, если мангал для них сделать своими руками.

Мангал на даче — залог удачного отдыха с мангалом. По этой причине большинству дачников такой прибор для приготовления пищи хочется на своей территории. Некоторые предпочитают вариант из магазина, но сделанный своими руками всегда вызывает гордость у хозяина загородной усадьбы.

Коптильня для шашлыка выполняет одновременно несколько функций:

  • используется для украшения ландшафта;
  • считается важным помощником, когда нужно накормить много людей одновременно, так как самодельное изобретение имеет большую поверхность, чем покупной вариант.

Помимо того, что мангал ручной работы выполняет важные функции, он отличается: прочностью, менее капризными погодными условиями и индивидуальным внешним видом.

Чтобы построить такое устройство, достаточно пары умелых рук и материалов. С этой задачей справятся даже те, у кого нет опыта в этом деле. В Интернете можно найти множество обучающих видео, подробно описывающих каждый этап производства. Кроме того, существует множество готовых чертежей, по которым можно самому соорудить качественный мангал.

Чертежи

Если не изучить чертежи постройки мангала из кирпича, то процесс его постройки будет более проблемным и сложным. Все параметры будущего изделия подробно описаны на готовых схемах:

  • высота;
  • ширина;
  • общей площади, которую он займет.

Новичкам построить мангал по чертежам намного проще, так как на них показаны все элементы, которые в нем содержатся.

Бывают случаи, когда люди хотят построить дачный комплекс, в котором будет мангал. Они состоят из столешницы, хранилища для дров, топки и других элементов, которые могут пригодиться при приготовлении еды.

Если у мастера уже есть опыт в этом деле, то он может самостоятельно разработать чертеж на основе уже имеющихся. В этом случае схема будет уникальной. Он станет украшением дачи или загородного комплекса.

Но есть общие инструкции, которых необходимо придерживаться, чтобы в результате получить качественный продукт.Пошаговые инструкции полезны, потому что они помогают правильно выстроить рабочий процесс. В этом деле очень важно делать все по очереди и в срок.

Пошаговая инструкция

На первом подготовительном этапе самым важным моментом является выбор места, где будет стоять мангал для приготовления шашлыка. Необходимо, чтобы место было выбрано правильно и не мешало окружающим. Для этого рекомендуется прислушаться к следующим советам:

  • Стоит помнить, что сооружение является объектом с повышенной пожарной опасностью.По этой причине решетку лучше размещать подальше от дома, хозяйственных построек и других предметов, которые легко могут загореться.
  • Мангал нельзя располагать далеко от места отдыха, так как это может причинить неудобства. В идеале мангал было бы поставить возле беседки, где проводятся праздники, или возле летней кухни. Для создания более комфортных условий можно соорудить широкий навес, который одновременно закроет кирпич от дождя, при этом скамейки и стол также будут защищены.
  • Рекомендуется оборудовать площадку, которая предназначалась исключительно для барбекю и всего вспомогательного оборудования. Не рекомендуется устанавливать рядом с этой зоной клумбы или клумбы. Высокие температуры могут привести к исчезновению всех растений. Следует подумать о том, как удобно подойти к этой местности, а именно проложить к ней тропинки.
  • Мусорные баки и место для туалета нельзя ставить рядом с мангалом, так как это не будет эстетично смотреться.

Следующим шагом будет выбор материала, из которого фактически будет построен мангал.В нашем случае это кирпич. Лучше всего, чтобы он был термостойким и не разрушался. Это шамотный кирпич. Также известен под названием «печь».

Чтобы конструкция была прочной, кладочный раствор должен быть из глины и песка.

Совет

Для того, чтобы конструкция использовалась несколько десятков лет, стоит выбирать качественный кирпич. Именно этот материал составляет его основу. При качественном материале можно будет готовить шашлык на мангале долгие годы.

Чтобы уличный мангал был прочным, следует обратить внимание на его фундамент. То есть для его возведения нужно подготовить строительные материалы.

Для фундамента
требуются следующие материалы:
  • Щебень.
  • Камней.
  • Цемент.
  • Фанера или доски (для опалубки).
  • Песок.
  • Арматура.

Также необходимо приобрести инструменты, которые понадобятся в период строительства.

К ним относятся следующие экземпляры:
  • Ковш.
  • Лопата.
  • Кормушка для замеса цемента (можно использовать бетономешалку).
  • Мастер ОК.
  • Циркулярная пила.
  • Уровень.

Рекомендуется разработать проект строительства мангала. Вы можете взять проект, который уже кем-то разработан. В этом случае работа будет проще. А также поможет рассчитать необходимое количество материалов.Небольшие запасы приемлемы, но большие излишки невыгодны и не нужны.

На следующем этапе выполняется заливка фундамента. … Этот этап считается базовым, так как дальнейшее проектирование зависит от фундамента. Фундамент требуется только под стационарный вид мангала. Этот процесс не требуется для портативного устройства. После того, как фундамент застыл и будет готов к дальнейшим работам, кладут кирпич.

Совет

Перед тем, как приступить к кладке кирпича, рекомендуется полить его водой.По прошествии 24 часов вы можете начать процесс. Вы также можете окунуть его в воду на несколько секунд непосредственно перед укладкой. Это сделано с целью лучшего сцепления с глиной.

Порядок кладки кирпича следует выполнять по готовой схеме. Когда есть желание самостоятельно разработать схему, лучше это сделать на листе бумаги в коробке.

Кладку кирпичей лучше начинать с угла и двигаться в сторону центральной части. Важно периодически проверять решетку уровнем и отвесом.Это позволит вам обнаружить неточности и исправить их в будущем.

После этого нужно приступить к укладке центральной части изделия, а именно топки.

Может быть уже сборным из бетона, а может быть из кирпича.

Если мангал будет выступать в роли мангала, то на этом этапе нужно определиться, где будет установлен мангал. Устанавливается на стержни арматуры, которые находятся в стенах изделия. Для того, чтобы можно было менять уровни решетки, можно сделать несколько выступов.

После этого сооружаются ветровые стены и дымосборник, который крепится к колоннам и постепенно уменьшается в диаметре. Некоторые схемы не предусматривают строительство трубы дымоизоляции.

В результате такой последовательности этапов получается простейший гриль. Чтобы уберечь его от атмосферных осадков, над ним можно установить металлический козырек.

Завершающим этапом строительства мангала является отделка и навес.

Капюшон над изделием взведен для продления срока его эксплуатации. Это можно сделать двумя способами:

  • Навес, закрывающий исключительно сам мангал.
  • Навес, закрывающий всю зону отдыха.

В любом случае на мангал не выпадут осадки. С дизайнерской точки зрения навес над мангалом — хороший вариант.

Чтобы надстроить навес над всем зданием, нужно установить специальные бетонные основания … Они могут быть сделаны не только из бетона, но и из металла или дерева.

Совет

В случае выбора деревянных опор их необходимо покрыть специальными средствами, которые сделают их термостойкими. Или установите их на расстоянии 16 см от изделия.

Что касается кровли, то ее можно построить из любого материала. В общую композицию впишется покрытие из того же материала, что и крыша дома.

Уличный духовой шкаф

Уличная печь хорошо дополнит любой загородный участок дачи или загородный дом. Может выполнять следующие функции:

  • Кулинария.
  • Сушка грибов или фруктов.
  • Может использоваться для консервирования на открытом воздухе.

Дизайн конструкции для этой конструкции может быть выполнен под интерьер загородного дома … Может быть выполнен с одним или несколькими повреждениями. Могут быть выполнены как с дверцами, так и без них. На это влияет только тот проект, который был выбран для постройки этого устройства.

При строительстве уличной печи нужно руководствоваться тем, что она должна соответствовать следующим требованиям:

  • Практичность.
  • Безопасность.
  • Функциональность.
  • Прочность.
  • Невысокая стоимость строительства (если собственные работы стоят дорого, выгоднее будет купить готовый вариант).

На рынках материалов для строительства уличной печи большое количество, но нужно ориентироваться на то, что она должна быть качественной.

Для этого можно использовать следующее сырье:
  • Кирпич огнеупорный и газобетон.Эти материалы выдерживают высокие температуры.
  • Металл или чугун. Чаще всего это сырье используется для изготовления готовых конструкций … Цена будет немалой.

Кирпич и газобетон — огнестойкие материалы

К выбору материала нужно подходить осознанно. Газобетон дешевле, но гораздо эстетичнее смотрится печь из кирпича.

Важный вопрос — выбор основного места для уличной печи. Хорошо, когда в начале строительных работ вокруг дома было предусмотрено строительство уличного продукта.Если же решение о строительстве данной конструкции было принято позже, то нужно руководствоваться теми же правилами, что и при строительстве мангала.

Такой атрибут покоя выполняется в следующей последовательности:
  • Кладка фундамента.
  • Кладка дна печи.
  • Монтаж дымохода.
  • Монтаж стен беседки, в которой будет стоять печь, а также оборудования прилегающей территории.

Облицовка духовки на открытом воздухе

Что касается декора уличной печи, существует большое количество вариантов.Можно отделать изделие специальной декоративной штукатуркой … Также можно облицевать. В качестве декора можно использовать плитку различного дизайна и дизайна.

Существуют следующие виды простой отделки печки:

  • Побелка и окраска.
  • Гипс.

Секвенирование

  • Чтобы уменьшить шероховатость поверхности, нужно протереть ее кирпичом, а затем обработать водой.
  • Обрабатываем поверхность грунтовкой.
  • Окрашиваем конструкцию краской. Лучше выбирать на клеевой основе.
  • В случае побелки пропустить предыдущий этап, а вместо краски берем известь. Можно посолить. Это поможет вам добиться наилучшего результата. Чтобы добавить голубой оттенок, в лайм добавляется небольшое количество синего.
  • Чтобы побелка была качественной и долго держалась, в известь на поверхности можно добавить ультрамарин или охру.
Достоинства этой облицовки:
  • Поверхность плитки легко мыть и протирать.
  • Плитка имеет высокую теплоотдачу.

Поскольку настоящая и правильная плитка изготавливается вручную, они могут отличаться друг от друга, например, по форме или размеру. Следовательно, перед процессом футеровки печи необходимо отсортировать материал по форме и цвету.

Плитка укладывается густым раствором. Они прикреплены к проволочным шпилькам. Швы между облицовочным материалом нужно делать не более 2 мм. Их натирают специальным средством, например, альбатросом.

Отделка уличной печи плиткой

Плитку большого размера для облицовки лучше не выбирать. Такой материал имеет высокий риск растрескивания. Лучше выбирать мелкую плитку.

Облицовочная плитка для улицы натуральным камнем

Процесс отделки уличного сооружения камнем не имеет заметных отличий от облицовки плиткой. Плюс в том, что камни выглядят более изысканно.

Особенность такой облицовки в том, что камни необходимо класть на пол и раскладывать по размеру, форме и цвету.

Совет

Чтобы не путать последовательность камней, их можно пронумеровать с обратной стороны. Это действие способствует тому, что камни не смешиваются друг с другом, а сам процесс занимает гораздо меньше времени.

Так же можно облицовывать камнем не всю поверхность изделия, а только отдельные углы партег или топку.

Казань-мангал

Для многих конструкция казана-мангала вещь непонятная и бесполезная, так как можно использовать переносной мангал и купленный казан.Но тем не менее, опытные дачники-гурманы уверяют, что это необходимая вещь на дачном участке. Комплекс барбекю и приготовления пищи — находка для больших компаний, которые любят устраивать пикники на свежем воздухе.

Такая конструкция даст возможность одновременно готовить на мангале мясные блюда, рыбу или овощи, а для казана подойдет плов, картофель и другие гарниры.

Чаще всего казаны изготавливают из металла, разница в технологии изготовления.

Многие люди не представляют, как совместить, казалось бы, несовместимые вещи. В конце концов, мангал и казан — это, казалось бы, два разных устройства.

Обустроить такую ​​конструкцию можно следующим образом. Если мангал уже построен, то для казана необходимо достроить дополнительную кирпичную секцию. Те же действия можно проделать, если конструкция сделана из металла.

Если же котел и мангал будут строить одновременно, то изначально нужно выбрать проект, предусматривающий строительство двух секций.

Для того, чтобы казан равномерно прогревался со всех сторон, необходимо, чтобы в конструкции была топка. В него ставят котел и готовят пищу.

Важно продумать, чтобы изделие было удобным и практичным. Высота конструкции должна соответствовать росту хозяев дома. Если он слишком высокий, то велика вероятность получить ожог, а если наоборот слишком низкий, то придется постоянно нагибаться.

Возможен вариант сборки изделия при подвешивании казана сверху. Такой вариант считается более простым в изготовлении, так как его несложно построить. Также такую ​​конструкцию можно сделать уже готовой конструкцией. Достаточно добавить некоторые детали, на которые будет висеть казан.

Сама конструкция гриля-коптильни — очень удобное и практичное изделие, так как за один прием можно приготовить шашлык и коптить мясные продукты. Чтобы начать делать самому, нужно обратить внимание на важные нюансы:

  • Размеры конструкции следует подбирать с учетом количества людей, которых нужно будет кормить.Слишком маленькие продукты будут неудобными, так как придется разделить процесс приготовления на несколько подходов. Слишком большие конструкции невыгодны из-за того, что будет использоваться не вся поверхность.
  • Как будет построено изделие: стационарное или сборно-разборное.
  • Основной материал для изготовления: металл или кирпич.

Особенности построения коптильни

  • Постройте его раздвижным из двух половинок.
  • Сделайте из половины.В этом случае он будет складным.
  • Съемный.
  • Вдавливание.

Основание коптильни может быть размещено на металлических ножках или выполнено из кирпичных опор. Длину ножек можно регулировать индивидуально. В конструкцию гриля-коптильни можно встроить дополнительный стол … С такой опцией готовить еду на аппарате будет комфортно.

При сборке данного устройства нужно быть готовым к тому, что это займет много времени и сил.Но результат будет полезен долгие годы. Грамотно выполненная конструкция — залог того, что приготовленные блюда всегда будут вкусными.

Весь процесс состоит из тех же шагов, что и предыдущие продукты. Отличие в том, что кладка кирпича производится по разным чертежам.

Что касается облицовочных работ, то они тоже требуют большого внимания. Можно использовать декоративный кирпич. Сейчас существует большое количество его видов, поэтому внешне устройство может быть выполнено так, как того требует ситуация.Также, чтобы все расположение изделия выглядело эстетично, можно выложить его тротуарной плиткой.

В этом случае он выступит элементом ландшафтного дизайна и пригодится для пожарной безопасности.

Чтобы вся конструкция не промокла под дождем или снегом, можно соорудить специальный навес. Это даст возможность готовить блюда в любых погодных условиях. Также для создания более практичной и комфортной зоны готовки можно предусмотреть наличие разных полок, столешниц и раковин. Эти элементы могут быть построены отдельно от общей конструкции гриля-коптильни.

С таким оформлением и расположением вы можете сделать удобное и уютное место для приготовления еды для семьи и гостей.

Дизайн выстраивается в той же последовательности, что и предыдущие атрибуты для жарки мяса. Его особенность в том, что в нем используется специальная сетка, на которой готовятся блюда .

Отличие такой конструкции в том, что в ней совмещены два предмета для приготовления пищи: мангал и мангал.Мангал представляет собой чашу прямоугольной формы с отверстиями в дне. Мангал считается одним из самых удобных и функциональных устройств для приготовления мясных продуктов и овощей.

Такие устройства для приготовления пищи могут быть построены как мобильные, то есть переносные, так и стационарные. У каждого из них есть свои преимущества. Переносные мангалы удобны тем, что их можно разместить в любом удобном месте. Положительным качеством стационарных кирпичных конструкций является то, что они более долговечны и могут использоваться долгие годы.Чаще всего в них предусмотрено наличие заслонок, с помощью которых можно регулировать поток воздуха. Тип изделия следует выбирать в начале, при составлении общего проекта и чертежей.

Такую конструкцию можно использовать при любых погодных условиях, так как конструкция обеспечивает защиту от ветра.

Правильно оборудованная площадка, на которой располагается барбекю, может стать украшением всего интерьера загородного дома.

Таким образом, самостоятельное строительство конструкций для загородного дома даст возможность провести время с семьей и друзьями в уютной обстановке.При этом особое чувство гордости вызовут конструкции, которые сделаны руками хозяев дома. Также, как вариант, товары могут быть построены не только для вашего сайта, но и в подарок своим близким.

Раскрытие темы

Достоверность информации

  • Изделие можно сделать именно так, как вы хотите, как удобнее
  • Качество конструкции
  • Возможность сделать внешний вид неповторимым
  • Семейное время
  • Хороший вариант для подарка
  • Процесс требует много времени и усилий
  • Стоимость
  • Не каждый может сделать это сам

Тяга к приготовлению пищи на открытом воздухе неистребима.Бороться с ним не стоит — можно просто осуществить свое стремление. И качественная печь для барбекю здесь может оказаться большим подспорьем.

Особенности и назначение

Печь-барбекю аналогична по своим функциям казану и жаровне: все три типа очага позволяют использовать огонь для приготовления пищи. Мангал легко узнает большинство людей, ведь он предназначен исключительно для барбекю. Намного тоньше линия, отделяющая барбекю от уличных каминов.Но распознать его не составит труда, ведь в камине не предусмотрена специальная решетка для режима обработки на огне. Он предназначен в первую очередь для создания уютной атмосферы, а приготовление пищи для него — второстепенная функция.

Любой проект барбекю должен предполагать рациональный вынос печи из жилых и хозяйственных построек. Она не только создает значительную пожарную угрозу, но и может постоянно догонять окружающий дым, что вряд ли понравится даже самым аскетичным и терпеливым людям.Проектируют мангал максимально тщательно, заботясь об удобстве посещения дома. В любой момент вам может потребоваться вернуться туда за различной едой, одеждой или посудой.

Тщательно и вдумчиво следует подбирать материал для изготовления: он должен быть очень прочным, исключать возгорание, не разрушаться под воздействием погодных условий.

Разновидности

Дословный перевод барбекю с английского — открытый огонь.Появившийся в 20 веке котел с полусферическим резервуаром придал этому типу очага новый импульс. Печной комплекс может быть представлен в различных вариациях:

  • Одноразового использования. Изготовлен из тонкого листового металла. Уголь помещается в поддон, а сверху накрывается колосниковая решетка.
  • Мобильный. Это своеобразный чемодан, который можно легко перенести в нужное место. Идеально подходит для любителей пикников и барбекю на улице.
  • Котел. Типа американского происхождения. Оборудован куполообразной крышкой, в закрытом состоянии конструкция напоминает духовку (сразу можно приготовить много мяса).
  • Грузовик. Механизм довольно сложный, рабочая часть в некоторых вариантах откидная или фиксированная.
  • Стационарный. Чаще всего делают из кирпича и дополняют большим столом для гостей.

Кроме мангалов на угле, есть и другие варианты.Плита, работающая на природном газе, часто используется в кафе и подобных заведениях. На дачных участках такие конструкции используются дополнительно и как мангал; часто можно встретить случаи, когда они встраиваются в садовые элементы. Электротехнические изделия имеют компактные размеры — их ставят на самые обычные столы. Но даже если говорить о уличных каминах (открытых очагах) привычного вида, они могут быть представлены далеко не только элементарными решениями.

Довольно часто используется выдвижная открытая топка, которая нужна как очаг в саду или беседке, а добавление решетки или вертела позволяет очень вкусно приготовить мясо.В качестве мангала можно использовать и русскую печь, в духовке которой отлично получается запекание, коптильня и даже кухонная плита. Стационарный мангал можно разнообразить в довольно широком диапазоне: его ставят как на уровне земли, так и немного выше или ниже нее. Выбор квадратной или круглой конфигурации полностью зависит от владельцев. Неизменное требование — только укрыть площадку вокруг очага негорючим материалом.

Где разместить?

Беседки и террасы считаются наиболее подходящими для устройства мангала, благодаря которым можно оставаться на улице независимо от погодных условий.Не менее важным фактором является совместимость с другими частями ландшафта, ведь печь должна гармонично дополнять композицию дачного или садового участка, а не выбиваться из нее. Когда двор облицован кирпичом, желательно установить печь из аналогичного материала. О расположении мангала желательно продумать еще на этапе обдумывания ландшафта в целом.

Идеальная площадка для барбекю должна быть удалена не только от дома и хозяйственных построек, но и от любых кустов, деревьев, забора и других легковоспламеняющихся конструкций.При этом стоит подумать и о защите дома от дыма, и о том, чтобы вымостить газон или лужайку (если там будет стоять печка). Очень важная деталь — качественное освещение, ведь праздники и просто дружеские посиделки, как правило, затягиваются до вечера и даже до поздней ночи …

Стационарные конструкции устанавливаются с учетом еще одного соображения — удобства использования. «Удобство» нельзя описать ни одним стандартом, это во многом субъективный вопрос.Но рекомендуется подвести к зоне барбекю дорожки; если сад или дача уже обустроены, придется выбирать среди мест, куда они пойдут. Бывает так, что на участке нет ни одной постройки с крышей, кроме дома, тогда место выбирают, ориентируясь на запас места для монтажа обеденной группы. Кроме того, при установке желательно выдерживать определенное расстояние от соседних участков, вне зависимости от того, используются ли самодельные или заводские печи.

Производственные материалы

Даже самый удачный проект и тщательно продуманная планировка не позволят вам добиться оптимального результата, если вы невнимательно подойдете к выбору строительных материалов. В большинстве случаев используют кирпичи разного вида. Следует отметить, что задняя стенка нагревается до высоких температур, поэтому в этом случае вместо простого варианта лучше использовать огнеупорный кирпич … Фундамент часто делают из мрамора или гранита, который выдерживает значительные нагрузки.

Уличные кирпичные очаги возводятся преимущественно из шамотного кирпича универсального профиля. Из представленных на рынке марок лучшие результаты показывают ША и ШБ, легко переносящие нагрев до 1650 градусов. Если говорить о натуральных материалах, то при создании печей рекомендуется использовать:

  • базальт;
  • известняк;
  • доломит.

Кроме строительных материалов, нужно позаботиться о приготовлении шовных растворов.Для их получения используют цемент и песок, а для кладки шамотных кирпичей используют красную глину. Его заливают предусмотренным технологией объемом воды и оставляют в покое на 5-6 дней, после чего перемешивают до образования однородной массы. Просеянный песок (относительно немного) и небольшая порция цемента М200 завершают процесс приготовления состава.

Совсем не обязательно строить барбекю из натурального камня или кирпича. Металлические конструкции тоже хорошо себя зарекомендовали.Особенно широко используются изделия из чугуна: при их использовании риск образования сажи минимален. Внутри духовки тепло распределяется идеально равномерно и сохраняется долго — даже самые лучшие сорта на это не способны. Недостатком чугуна является строгость очага, но если он установлен стационарно, этим обстоятельством можно пренебречь.

В кустарных условиях из газового баллона легко сделать импровизированный мангал.По сравнению с таким решением даже самые простые промышленные конструкции непомерно дороги. Строго соблюдая процедуру, даже люди, не слишком опытные в работе с металлом, получат отличный результат. Потребители могут добавить в устройство именно ту функциональность, которая им нужна, и не платить за бесполезные надстройки. И еще: конструкции на базе газового баллона достаточно мобильны.

Поскольку на производстве эти контейнеры делаются максимально прочными, нет причин опасаться их ненадежности.Дно не выгорит, а после окончания приготовления мяса нужно просто закрыть крышкой — заливать, тушить огонь не нужно. Важно: перед началом работы вам придется выпустить весь оставшийся после использования баллона газ.

Этот вид мангала также имеет ряд недостатков:

  • без термостойкой краски ухудшаются эстетические свойства;
  • изделие получается очень тяжелым;
  • вам понадобится солидный опыт работы со сварочным оборудованием (если вы не уверены в результате, лучше купить уже готовую конструкцию).

Поэтапное производство

Чертежи и схемы барбекю должны отражать не только их размер и тип используемых материалов, но и порядок, в котором кладутся кирпичи. Важно сразу определиться с конструктивными особенностями конструкции: обратить внимание на расположение полочек и дровяных ниш, на подставки для приготовленных блюд. На чертежах рекомендуется отразить вид крыши и уровень решетки, закрепленной над мангалом, а также расположение раковины.

При строительстве мангала своими руками желательно ориентироваться на следующие размеры:

  • высота — до 180 см;
  • тумба — до 80, максимальная — до 90 см;
  • высота мангала — 50-70 см;
  • ширина духовки внутри до 50 см.

Мангал уложен на бетонное основание. Чаще всего это армированная плита.Толщина конструкции 0,3 м. Дополнительно рекомендуется подложить под это основание пару точно вырезанных листов рубероида: они будут выполнять задачу гидроизоляции фундамента снизу. Плиткорезы с алмазными дисками используются для снятия фасок с кирпичей, а угловые шлифовальные машины с алмазными дисками используются для резки блоков. Первоначальный ряд (лестницу) нужно выложить в ½ кирпича, а второй ряд выложить из целых блоков.

Дымоход можно делать не только из кирпича, но и из металла.Дополнительную экономию материала даст отказ от столов из кирпича. Чтобы правильно построить печь, требуется указать на чертеже, какой будет слоистая схема конструкции (как ее лучше складывать рядами). Общее правило следующее: на нижний кирпич, направленный вдоль него, кладется пара продольно ориентированных блоков. Дымоход чаще всего делают сами пользователи, используя металлоконструкции или огнеупорный кирпич.

Споры о том, кто является родоначальником барбекю, не утихают и по сей день.Фактически, почти у каждого народа есть культура приготовления пищи на открытом огне или углях. Хотя само слово барбекю имеет английское происхождение и означает открытый огонь, духовки, в которых готовят пищу, имеют множество разновидностей и конструкций.

Выбор дизайна

На конструктивное решение духового шкафа влияет несколько факторов. Площадку для барбекю на даче своими руками можно оборудовать, но для этого понадобится подходящее место. Если территория ограничена, и вы планируете жарить мясо на большие праздники, то вполне достаточно купить или изготовить металл.Это самое простое и доступное решение.

Мангал на даче из кирпича своими руками сложить намного сложнее, к тому же цена постройки будет выше, чем в переносном варианте. Но такая конструкция более функциональна и долговечна. Также не стоит забывать об эстетической стороне вопроса, кирпичные или каменные печи при правильном подходе могут стать жемчужиной в дизайне вашего участка.

Что касается экзотических для нашей страны печей, таких как восточный тандыр, то устройство таких конструкций лучше доверить профессионалам.То же самое можно сказать и о печном комплексе, когда помимо мангала с мангалом планируется построить коптильню, дровяную печь с духовкой, моечное отделение, стол и хранилище для дров.

На видео в этой статье показано, как сделать самый простой мангал.

Выбор места для строительства

Теоретически для самого простого шашлыка или мангала достаточно 1,5 м², но приготовление пищи на костре — особый ритуал и антураж, сопровождающий это мероприятие, тоже должен быть соответствующим.

Как правило, площадка для барбекю на даче своими руками оборудуется в местах, недоступных для посторонних глаз. Это может быть отдельно стоящая беседка или сарай, частично примыкающий к дачным постройкам.

Планировать такой комплекс в дальнем углу сада было бы не совсем правильным решением. Конечно, с точки зрения пожарной безопасности это будет идеальный вариант, но подумайте, сколько раз вам придется пересекать площадку, пока вы готовите застолье, и после этого все равно нужно будет это убрать.

Для обеспечения пожарной безопасности достаточно удаленности от огня на расстоянии около 5 м. Чаще всего это место отдыха располагается под навесом возле кухни. При таком подходе намного проще вывести воду из дома и сделать вывод в сливную яму.

Важно: весь топочный комплекс строится отдельно, он не должен граничить с какими-либо хозяйственными или жилыми постройками, это чревато возгоранием.

Начиная строить мангал в кирпичном загородном доме своими руками, обратите внимание на изучение розы ветров на своем участке.Печь устанавливают с подветренной стороны, ведь вдыхать дым от мангала ни вам, ни вашим гостям, ни соседи совсем не понравится.

Несомненно, центральное место в таком комплексе. Но для удобства нелишним будет обустроить небольшое хранилище для дров, несколько отсеков для посуды, место для хранения шампуров или решеток для мангала. Также неплохо было бы подвести воду и оборудовать разделочный стол.

Поговорим о строительстве

При выборе дизайна комплекса лучше отдать предпочтение более открытым вариантам.В городе достаточно закрытых пространств, а попав в загородный дом, хочется объема и близости к природе. Сразу стоит отметить, что, не имея опыта строительства, построить хороший крытый павильон своими руками довольно проблематично. А вот и сам мангал из кирпича вполне под силу.

В отличие от классического мангала, мангал имеет многофункциональную конструкцию. Сам очаг практически ничем не отличается от мангала; Также она имеет прямоугольную форму и направляющие для шампуров.

Но вверху монтируются упоры для гриля, иногда с вертелом, над ними может располагаться коптильня, кроме того, можно пристроить духовку и ряд смежных отсеков, начиная с полок для посуды и заканчивая мини-баром. Конечно, количество отсеков подбирается индивидуально. Такую конструкцию нельзя назвать легкой и для ее установки нужно заложить фундамент.

Закладка фундамента

После того, как выбрано достойное место и намечен общий эскиз сооружения, можно приступать к закладке фундамента.Длина и ширина мангала рассчитывается индивидуально, в зависимости от размеров топки и наличия сопутствующих конструкций.

Важно: фундаментная плита или блок должны превышать габариты кирпичной кладки, по периметру на половину кирпича.

Несущую конструкцию можно укладывать 3 различными способами.

Выбор подходящего метода должен основываться на данных о составе почвы, наличии зыбучих песков и климате в регионе.

  1. Самый быстрый вариант — это использование готовой железобетонной плиты. Для этого подбирается грунт, глубина определяется в зависимости от толщины плиты. На дно делают песчано-гравийную подушку 50 мм и после утрамбовки укладывают плиту. Хотя вариант быстрый, для укладки плиты потребуется кран, плюс есть вероятность неравномерной усадки.

  1. Следующий вариант тоже типа плитного фундамента, но считается более надежным.Дело в том, что железобетонная плита возводится на месте. Для этого делается котлован глубиной около 350 мм и укладывается плотная песчано-гравийная площадка.
    После этого монтируется опалубка, устанавливается арматурный каркас и заливается бетон. Раствор изготавливается из бетона марки М200 — М300.
  2. Но самым распространенным и надежным считается обыкновенный ленточный фундамент. В отличие от строительства домов, здесь оно выполняется не по замкнутому контуру, а по П-образному принципу.Кладку проводят на глубину до 50 см. Далее идет стандартная инструкция, насыпка песком и гравием 150-200 мм, на которую заливается железобетонное основание.

Важно: Традиционно бетон набирает расчетную прочность в течение 28 дней.
Но по технологии первые 10 дней его необходимо регулярно увлажнять, иначе монолит может потрескаться.
Специалисты советуют накрыть фундамент полиэтиленовой пленкой до набора прочности.

Кладка стен

Для постройки мангала на даче своими руками используется 2 вида кирпича. Топка и та часть печи, которая находится в непосредственном контакте с высокими температурами, выложены из огнеупорного кирпича. Это может быть шамотный кирпич или полнотелый предварительно обожженный красный кирпич.

Остальная часть конструкции выполнена из облицовочного кирпича или любого блочного материала, вплоть до натурального камня. Мы рассмотрим кладку из кирпича, так как ее установка в этом случае требует меньше профессиональных навыков.

Все кирпичи замачивают в воде непосредственно перед кладкой.

  • Когда фундамент осел и набрал прочность, его следует проверить на горизонтальность, по уровню … Отклонения устраняются за счет толщины раствора при кладке первых 2-х рядов основания. Перед началом укладки фундамент покрывают гидроизоляцией, это может быть рубероид или другой рулонный материал.

Совет: после укладки первых 2 рядов и выравнивания по горизонтали раствор лучше оставить на 3-4 дня.
В этом нет необходимости, но вероятность деформации кладки в будущем будет меньше.

  • Традиционно высота топки находится на расстоянии 0,7 — 1 м от земли … После укладки 2 рядов цоколя на них кладут еще 5 рядов обычного кирпича. Далее топка уже пойдет, значит, кирпич должен быть пожаробезопасным. С этого момента через каждые 2 ряда рекомендуется прокладывать армирующую проволоку, желательно медную, но обыкновенную катанку сечением 0.6 мм тоже возможно.
  • Следующий, стыковой ряд выкладывают огнеупорным кирпичом поперек так, чтобы получилась внутренняя сторона … На нем будет лежать дно печи, может быть из того же огнеупорного кирпича, но это быстрее и проще использовать чугунные решетки.
  • Далее из 2-х рядов огнеупорного кирпича выкладывается сама топочная баня и еще раз повторяется стыковой ряд кладки … На ней ляжет шашлык с мясом. Если вам сложно укладывать стыковые ряды, то для направляющих для шпажки подойдет широкая металлическая полоса толщиной 5-7 мм, которую укладывают между рядами, но в этом случае добавляется еще один ряд обычной кладки.
  • Когда подставка для шампуров готова, укладывается еще один ряд кирпичей, после чего снова повторяется приклеенный уровень кладки … Он предназначен для поддержки сетки решетки.
  • Опытным путем было доказано, что для комфортного приготовления пищи окно печи должно иметь размеры около 1 м в ширину и 70 см в высоту … Над проемом делают еще 2 — 3 уровня и можно разложить трубу.

Дымоход и вспомогательные конструкции

  • Размеры дымохода рассчитаны по стандартам ГОСТ, которые гласят, что на 1 м³ топки должно приходиться 960 см² площади дымохода, плюс высота дымохода, с такими данными должно быть около 12 м. сделал.Не пугайтесь, средний объем печи колеблется от 0,125 до 0,14 м³, трубы для нее будут 120 см², это 110х120 мм при высоте трубы полтора метра.
  • Конус дымохода можно купить или сварить из металла. Но если вы решили выложить его из кирпича, то делать это нужно с постепенным сужением. На переднюю и заднюю стены берется четверть ширины кирпича. Для боковых стен берется половина длины блока. Так постепенно доводят до нужного раздела.
  • В народе кладка таких построек производится на глиняно-песчаном растворе. Но советуем использовать для сервировки печей специальный шамотный состав. Он продается в готовом виде и имеет инструкции на каждой упаковке. Облицовка традиционно укладывается на цементно-песчаный раствор, лучший вариант — пескобетон марки М300.

  • После того, как топка будет готова, можно приступить к монтажу вспомогательных конструкций и косметических указателей.Как уже говорилось ранее, печь облицовывается сверху облицовочным кирпичом, одновременно возводится основание для мойки и разделочный стол. Кладка должна быть связана в единую конструкцию.
  • Упоры для монтажа моечной ванны проще всего делать из угла 45-50 мм, закладывая прямо в конструкцию. Стол или другие горизонтальные поверхности можно смонтировать из облицовочного кирпича, положив его на металлический уголок. Или используйте асбестоцементную плиту, которую для красоты облицовывают плиткой.

На видео в этой статье показаны некоторые тонкости постройки мангала.

Выход

Когда площадка для барбекю на даче оборудована своими руками, в ней остается тепло ваших рук, и на всю оставшуюся жизнь ваши дети и внуки будут помнить, что это сделали вы. За каждым приемом пищи или просто наблюдая за горением дров, они будут вспоминать вас с благодарностью.


Скачать бесплатно STL файл Brazier (Ball Feet) • Модель 3D принтера ・ Cults

?

Творческое качество: 5.0/5 (1 голосголосов)

Оценка участников по пригодности для печати, полезности, уровню детализации и т. Д.

Ваш рейтинг: 0/5 Удалить

Ваш рейтинг: 0/5

  • 👁 714 Просмотры
  • 1 нравиться
  • 40 загрузки

Описание 3D модели

Вот кое-что, что я приготовил перед сном.Называйте это мангалом или казаном — это не имеет значения. У него три шариковые ножки. Размер для игр 28 мм (размер готовки).

Отзывы всегда приветствуются. ~ Наслаждайтесь!


Настройки 3D-печати

Информация о файле 3D-принтера

  • Формат 3D-дизайна : STL Сведения о папке Закрывать

    Подробнее о форматах

  • Размер 3D модели : X 0.015 × Y 0,0135 × Z 0,0103 мм
  • Дата публикации : 2020.09.02 в 06:45

Теги

Создатель

Я 54-летний мужчина из Флашинга, штат Мичиган, я был компьютерным ботаником еще до того, как «Windows 3.1 для рабочих групп» стала вещью и ботаником по ролевой игре с начала 80-х. Мне нравится использовать Blender для большинства моих сборок, но я также знаком с другим программным обеспечением.Если вы хотите поговорить, заходите на мой канал Discord.

Хотелось бы услышать ваши мысли и идеи!

Вы сделали это так далеко, отлично! Было бы здорово, если бы вы оставили лайк или комментарий .. Если вы напечатали одну из моих моделей, уделите минуту и ​​поделитесь изображением, чтобы я мог увидеть, как это получилось! Наконец, станьте подписчиком, и вы будете уведомлены, когда я опубликую новую модель или обновлю существующую.

Если вы хотите поговорить со мной напрямую, посетите мой новый канал в Discord ~ ​​https: // discord.gg / npfdHeV6UP

Мне просто не терпится попробовать!


Бестселлеры категории Game


Хотели бы вы поддержать культы?

Вы любите Культы и хотите помочь нам продолжить приключение самостоятельно ? Обратите внимание, что мы небольшая команда из 3 человек , поэтому очень просто поддержать нас поддерживать активность и создавать будущие разработки .Вот 4 решения, доступные всем:

  • РЕКЛАМА: Отключите блокировщик баннеров AdBlock и нажимайте на наши рекламные баннеры.

  • ПРИСОЕДИНЕНИЕ: Делайте покупки в Интернете, нажимая на наши партнерские ссылки здесь Amazon или Aliexpress.

  • ПОЖЕРТВОВАТЬ: Если хотите, вы можете сделать пожертвование через PayPal здесь.

  • СЛОВО РТА: Пригласите своих друзей прийти, откройте для себя платформу и великолепные 3D-файлы, которыми поделились сообщество!

Кирпич — Официальная Conan Exiles Wiki

Алтарь Имира
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
350 кирпич
24 фигурное дерево
30 проявление рвения
1 Кровавый алтарь Имира 3 мин. 12400
Столярная скамья, Улучшенная столярная скамья,
Торговая столярная скамья, Прецизионная столярная скамья
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
50 Кирпич
60 Фасонная древесина
50 Железная арматура
1 усиленный загон для животных 4 мин. 5600
30 Фасонная древесина
25 Кирпич
15 Железная арматура
1 осадный фонд 30 с 2480
15 Кирпич
10 Профилированная древесина
10 Шпагат
1 Конюшни 6 мин. 900
Argossean Artisan Table
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
60 Кирпич
60 Фасонная древесина
300 Гудрон
42 Железная арматура
1 аргосейский фонтан (вариант A) 10 с 6864
60 Кирпич
60 Фасонная древесина
300 Гудрон
42 Железная арматура
1 аргосейский фонтан (вариант B) 10 с 6864
Artisan Table, Aquilonian Artisan Table,
Argossean Artisan Table, Khitan Artisan Table, Turanian Artisan Table, Nemedian Artisan Bench
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
10 Эльдариум
10 Кирпич
1 Жаровня, усиленная эльдарием (вариант A) 45 с 2720
10 Эльдариум
10 Кирпич
1 Жаровня, усиленная эльдарием (вариант B) 45 с 2720
60 Кирпич
60 Фасонная древесина
300 Гудрон
42 Железная арматура
1 колодец 10 с 6864
Башня Джеббал Саг
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
250 Кирпич
30 Проявление рвения
60 Фигурное дерево
250 Железное армирование
1 Обитель Джеббал Сага 3 мин. 18640
Печь, усовершенствованная печь,
Теплоэффективная печь, экономичная печь, усовершенствованная печь (печь)
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
1 кирпич
1 Stone Consolidant
1 закаленный кирпич 15 с 12
Ручная работа
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
200 Кирпич
50 Железное усиление
25 Кристалл
10 Алхимическая основа
1 Ловушка схождения 30 с 8160
25 Кирпич 1 сеялка для сырой нефти 10 с 800
100 Кирпич
50 Изолированная древесина
1 Скамья для разборки 30 с 3400
50 Кирпич
50 Смола
1 Скамья красильщика 35 с 1800
50 Кирпич
10 Филиал
1 Шлифовальный станок 1 мин. 1620
50 Кирпич
50 Фасонная древесина
50 Железная арматура
1 Улучшенная скамья алхимика 35 с 5200
150 Кирпич
50 Стальной стержень
1 Улучшенная скамья оружейника 35 с 5100
100 Кирпич
100 Железная арматура
1 Улучшенная скамья кузнеца 1 мин. 6400
100 Кирпич
25 Железная арматура
50 Фасонная древесина
1 Улучшенная плотницкая скамья 1 мин. 6000
100 Железный пруток
50 Кирпич
1 Улучшенный котел с огненным шаром 30 с 2000
50 Кирпич
100 Железный пруток
1 Улучшенная печь 40 с 2000
50 Кирпич
50 Фасонная древесина
75 Кора
50 Шпагат
1 Улучшенный кожевенный завод 1 мин. 4000
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 Перевернутая каменно-кирпичная стена с левым наклоном 0.5 с 368
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 Каменная кирпичная стена с наклоном влево 0,5 с 368
50 Кирпич
10 Профилированная древесина
10 Железная арматура
1 сеялка 15 с 2320
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 Перевернутая каменно-кирпичная стена с прямым уклоном 0.5 с 368
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 Каменная кирпичная стена с прямым уклоном 0,5 с 368
6 Кирпич
3 Профилированная древесина
5 Железная арматура
1 потолок из каменного кирпича 0,5 с 472
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 дверная коробка из каменного кирпича 0,5 с 368
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 Забор из каменного кирпича 0.5 с 368
8 Кирпич
3 Фасонная древесина
6 Железная арматура
1 фундамент для забора из каменного кирпича 0,5 с 568
10 Кирпич
4 Фасонная древесина
7 Железная арматура
1 фундамент из каменного кирпича 0,5 с 704
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 рамка из каменного кирпича 0,5 с 368
10 Кирпич
4 Фасонная древесина
7 Железная арматура
1 каменные ворота 0.5 с 2816
20 Кирпич
8 Профилированная древесина
14 Железная арматура
1 шлюз из каменного кирпича 0,5 с 1408
3 Кирпич
2 Фигурное дерево
1 Рама люка из каменного кирпича 0,5 с 352
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 столб из каменного кирпича 0,5 с 368
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 рампа из каменного кирпича 0.5 с 368
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 угол рампы из каменного кирпича 0,5 с 368
10 Кирпич
4 Фасонная древесина
7 Железная арматура
1 лестница из каменного кирпича 0,5 с 704
10 Кирпич
4 Фасонная древесина
7 Железная арматура
1 лестница из каменного кирпича (перила) 0,5 с 704
10 Кирпич
4 Фасонная древесина
7 Железная арматура
1 угол лестницы из каменного кирпича 0.5 с 704
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 каменная кирпичная стена 0,5 с 368
3 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 Заглушка из каменного кирпича 0,5 с 304
5 Кирпич
2 Фасонная древесина
4 Железная арматура
1 клин из каменного кирпича 0,5 с 368
10 Кирпич
4 Фасонная древесина
7 Железная арматура
1 фундамент под клин из каменного кирпича 0.5 с 704
75 Фасонная древесина
50 Кирпич
200 Железная арматура
50 Шпагат
1 Колесо боли 30 с 11100
Затское гнездо
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
350 Кирпич
30 Проявление Рвения
60 Фасонное дерево
250 Железное усиление
1 Паутина Зата 3 мин. 21840
Яма Йога
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
350 Кирпич
30 Проявление Рвения
60 Формованное дерево
90 Кость
1 Разлом Йога 3 мин. 14920
Удовольствие Деркето
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
250 Кирпич
30 Проявление рвения
60 Фигурное дерево
250 Железное армирование
1 Удовольствие Деркето 3 мин. 18640
Святилище Митры, Храм Митры
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
20 Кирпич
5 Затяжная сущность
1 Статуя освежения
1 Проявление рвения
1 мин. 660
Гробница из набора
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
250 Кирпич
30 Проявление рвения
60 Фигурное дерево
250 Железное армирование
1 Алтарь Сета 3 мин. 18640
Храм Митры
Состав Результат Время изготовления Получено
опыта
350 Кирпич
30 Проявление Рвения
60 Фасонное дерево
250 Железное усиление
1 Святилище Митры 3 мин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *