Печь круглая из кирпича: Круглая стена из кирпича, как выложить круглую печь

Круглая стена из кирпича, как выложить круглую печь

Кирпичные печи круглые показали себя как надежный источник тепла и красивый предмет домашнего интерьера. Конструкция такого очага позволяет сложить его без проблем, соблюдая основные требования и нормативы печных работ.

Круглая форма печи увеличивает ее теплоотдачу.

Содержание

Преимущества круглой печи из кирпича

Кирпичные печи отличаются от других типов такого рода источников тепла целым рядом положительных качеств:

топятся любым видом твердого топлива, кроме торфа;
имеют высокую теплоотдачу за счет конвекции газов;
обеспечивают равномерное распределение тепловой энергии вокруг себя.

Рассмотрим эти качества более детально. Стоимость топлива играет не последнюю роль, поэтому многие хозяева покупают брикетированные топливо или пеллеты. Они имеют хорошие характеристики по горению и теплоотдаче, а также по зольности. Но не всякая печь готова к такого рода топливу. Круглые источники тепла из кирпичей нормально работают как на традиционных дровах, так и на современных материалах.

Схема круглой печи.

Этот эффект достигается благодаря устройству топки и системы воздуховодов. Они созданы таким образом, чтобы горячий воздух как можно дольше не остывал и отдаваемое им тепло поступало в стенки, а не уходило в дымоход.

К тому же сам кирпич имеет свойство набирать тепло и постепенно отдавать его. Благодаря этому кирпичные печи продолжают согревать помещение даже после того, как огонь в топке погас. Такая печь идеально подойдет для обогрева гаража.

Круглая форма является идеальной для источника тепловой энергии. Даже будучи расположенной в углу помещения или возле стены, такая печка имеет максимальную поверхность теплоотдачи.

Особенности кирпичных печей круглой формы

Традиционно источники тепла круглой в сечении формы ставят в помещениях, где нет системы парового отопления или теплопроводов в стенах. Они работают исключительно на обогрев одной конкретной комнаты.

На печку описываемого типа сверху надевают металлический футляр. Он играет двойную роль. Стальной или чугунный кожух защищает стенки из кирпича от быстрого остывания и накапливает горячий воздух, который служит дополнительным источником тепловой энергии. Это существенно повышает эффективность конструкции.

Радиальное сечение позволяет равномерно распределять тепловые потоки внутри нагревательного прибора. Эта форма является идеальной для движения горячего воздуха и эффективного распределения энергии сгорания топлива.

Порядовка круглой печи.

Еще одной особенностью является эстетическая привлекательность конструкции. Металлический кожух круглой печи из кирпича окрашен в разные цвета специальными термостойкими красками. Благодаря этому есть возможность вписать ее в любой интерьер. Такая печка будет одинакового хорошо смотреться в комнате с дизайном лофт или кантри, кроме того, в скандинавском или средиземноморском стилях.

Заказывая кожух, можно предусмотреть в нем смотровое окошко из жаропрочного стекла. Через него так приятно любоваться переливами языков пламени осенними или зимними вечерами!

О материалах

Для того чтобы строить круглые печи кирпичные, используют клинкерный материал.

Благодаря специальному обжигу при очень высоких температурах он выдерживает долгий нагрев и не лопается. Глина в процессе обжига спекается, что позволяет материалу дольше удерживать тепло и не остывать.

Для кладки рекомендуется использовать глиняный раствор. Он способен выдерживать жар до 1100°С, не плавится и не пропускает газы. При высоких температурах глина спекается, создавая дополнительное сцепление между элементами кладки.

Лучше, но дороже только глиняно-шамотная смесь, в которой используют специально подготовленный песок. Она выдерживает жар до 1300°С, поэтому ее используют для кладки топок.

Цемент используют при постройке основания печки, а также в местах, где нет высоких температур.

Как устроена круглая печка в кожухе из металла

Металлический кожух собирается из специально изготовленных колец.

Постройку такого типа источника тепла лучше поручить специалистам. Однако если домашнему умельцу захочется попробовать себя в новом амплуа печника, будет полезно познакомиться с общим устройством конструкции.

Основание для печки кладут из трех рядов кирпича. Оно должно быть на 10-15 см больше металлического кожуха. В работе кроме обычных инструментов печника (мастерок, молоток и ведро для раствора) используют еще и тесло. С его помощью кирпичу придают нужную форму.

Сперва выкладывают основной круг, который заполняется обработанными блоками. Окружность первого слоя формируют из половинок. Внутрь ее закладывают отесанные кирпичные фрагменты, плотно прилегающий друг к другу.

На второй ряд идут цельные кирпичные элементы, форма которых подогнана для создания ровной окружности. Центральную часть снова заполняют обтесанными частями. Кладка цоколя делается так, чтобы между элементами практически не было свободного пространства.

После этого на фундамент ставится металлический кожух, внутри которого выполняется кладка из вертикально стоящих монолитов. Благодаря этому пространство будет максимально эффективно заполнено, без пустот.

Кирпичные стены собирают исходя из имеющихся в металле проемов для дверец и других технологических отверстий. Напротив имеющихся отверстий создаются пустоты.

Стена и простенки с воздуховодами выкладываются в соответствии с классическими схемами. В процессе работы следует придерживаться указаний и четкой последовательности постройки каждого нового уровня.

//www.youtube.com/watch?v=2XfD0IeWIXM

Наружная оболочка состоит из металлических колец, каждое из которых надевается поверх нижнего по мере того, как выкладываются внутренние стенки. Высота печки регулируется размерами помещения, а также количеством тепла, которое нужно получать от нее. Для этого нужно сделать предварительный расчет, примеры которого тоже можно найти в специальной литературе.

Пользуясь этой информацией, умелец сможет сложить в своем доме красивую круглую печь из кирпича.

Кладка круглой печи

Круглая печь. Общий вид

Круглая печь является печью со сложной совмещенной системой кладки на плашку и на ребро. Фундамент под печь можно сделать квадратным 1 или круглым. Печь кладут в железном кожухе диаметром 1 м, который ставят на выступающий выше пола цоколь 2. Цоколь кладут так, чтобы от кожуха до его края был выступ 3 не менее 2 см по всей окружности.

Для кладки цоколя, как и печи, нужно на фундаменте начертить круг 4 диаметром не менее 104-106 см. Начерченная линия круга — это наружная часть круглого цоколя печи. Строго по кругу из половинок кирпича на плашку кладут 1-й ряд кирпичей 5. Затем нужно найти середину круга. Для этого на большом листе бумаги вычерчивают круг диаметром 102 см, вырезают его и складывают пополам. Серединой круга будет линия сгиба. Сложенный вдвое лист бумаги кладут на уложенный ранее ряд кирпичей 5 заподлицо с его краем и вдоль линии сгиба проводят черту на фундаменте, обозначая тем самым середину печи. По этой линии намечают середину передней и задней стенок 6 печи. По отметке на задней стенке выполняют кладку сразу на раствор двух целых кирпичей 7 с полукруглой подтеской. При этом по правилу ровняют шов между кирпичами так, чтобы он был на одной линии с отметкой на передней стенке. В процессе этой работы по правилу ровняют два кирпича 7 с торцевой стороны 8. Так с помощью этих двух кирпичей получают ровную прямоугольную кладку внутри круглой.

Разметка основания

Далее остается только заполнить кладкой 1-й ряд цоколя. Для кладки 2-го ряда используют целые кирпичи 9 с определенной степенью стесывания. Теску можно производить двух- и одностороннюю. В рассматриваемом случае можно сделать простую одностороннюю теску. Чтобы качественно выполнить кладку 2-го ряда, нужно точно знать, на сколько сантиметров необходимо стесать кирпичи. Для этого, отступив от края 1-го ряда на 25 см (длина кирпича), на его кладке чертят круг 10. Затем замеряют длину окружности круга 1-го ряда (снаружи) и длину окружности внутреннего круга 10. Значение длины окружности наружной части цоколя делят на 12 см (ширина кирпича). Так узнают, сколько кирпичей без шва нужно положить, считая их количество по длине наружной стороны.

Круглая печь. Разрезы по А-А и Б-Б

Например, для кладки потребуется 29 кирпичей. Длину окружности внутреннего круга делим на 29, получаем размер меньше чем 12 см. Полученный размер наносят на торец кирпича 11 По этой отметке делают шаблон, которым пользуются при отборе кирпичей, подлежащих обработке по всей толщине их торца. Теперь от отметки к углу каждого кирпича проводят черту 12 — отметку тески. На порядовке 2-го ряда показано, что теска идет к концу кирпича на нет. Лучше делать теску всех кирпичей сразу на весь ряд. Так как при кладке будут вертикальные швы, которые тоже занимают место, то кирпича на кладку, возможно, пойдет меньше. Нужно готовить 27 кирпичей.

Круглая печь. Порядовки (ряды 1-3)

Может получиться так (а это случается довольно часто), что последний кирпич нужно будет стесывать больше, чтобы он был положен по месту. Если промежуток окажется очень маленьким, то вставляют две четвертки. Кирпичи кладут тесаной стороной в одну сторону вровень с наружной частью цоколя. Чтобы у цоколя сверху не было острой кромки (края) у выступа 3, ее стесывают (см. общий вид печи и разрез по А-А). С 3-го ряда начинают кладку печи. Для этого на цоколе предварительно чертят круг, на 3-4 мм меньший внутреннего диаметра кожуха. По кругу, как и в 1-м ряду цоколя, насухо подбирают 3-й ряд, а затем кладут кирпичи на раствор. Точно так же, как и в 1-м ряду, с помощью вырезанного из бумаги круга находят середину и центр печи (сложив бумажный круг вчетверо) и отмечают их.

По отмеченным середине и центру печи делают разметку 4-го ряда. Накрыв разметку бумагой, на 3-й ряд надевают нижнее кольцо железного кожуха. Верхний ряд цоколя должен быть сложен строго по уровню, тогда кожух легко установить по отвесу. Щель между кирпичом и кожухом, которая должна быть одинаковой ширины по всему периметру кожуха, заделывают раствором, тогда кожух не будет смещаться. Кладку продолжают после того, как раствор возле кожуха загустеет (влага впитается в кирпич). Далее убирают бумагу и продолжают кладку печи. Раствор, используемый для кладки, должен быть мягким и двух консистенций: нормальной густоты для кладки и пожиже — для прикладывания кирпича к кожуху. Обычно я ставил рядом с собой ведро с глиной нормальной густоты и ведро с водой. Когда надо было сделать раствор пожиже, то добавлял несколько пригоршней воды в ведро с глиной и размешивал часть раствора сверху ведра. В ведре получалось как бы два раствора: сверху пожиже, а снизу нормальный. Если был нужен нормальный раствор, то я просто доставал его из нижней части ведра.

Самое сложное — кладка первого ряда, прикладываемого к кожуху. Если железные кольца низкие, а они могут быть высотой 30 см, то соединение колец должно быть между поддувальной и топочной дверками. Высота колец зависит от роста печника и длины его руте. Колец кожуха может быть больше трех, но главное, чтобы соединение колец не совпадало с серединой дверок. Устанавливая кольца кожуха, нужно думать и о том, чтобы не исчезла красота печи, то есть, чтобы ее внешний вид радовал глаз. Зная высоту печи, выбирают необходимое количество колец. Если нижнее кольцо кожуха низкое, то во время кладки одной рукой прижимают кирпич к кольцу, а другой придерживают кожух в месте кладки. Можно с наружной стороны, вплотную к кольцу кожуха, временно приложить стопку кирпичей, тогда кожух не будет смещаться при кладке. Кладку печи, как по кругу 1 -го ряда, так и в верхних рядах, нужно вести так, чтобы углы кирпичей 13 с внутренней стороны точно совпадали с поверхностью нижнего ряда или чертой круга.

Особенности кладки круглой печи

Хорошая кладка получается в том случае, если ее делать точно и по отвесу, и по уровню. При небольшом диаметре печи середина укладываемого кирпича немного выступает внутрь кладки — это нормально. Вертикальные швы 14 также должны совпадать, то есть кирпичи не должны выступать в ту или другую сторону. Так как вертикальные швы 15 возле кожуха получаются толстыми, то после кладки каждого ряда неплохо вставлять в них кирпичную щебенку. Таким образом раствор будет немного уплотнен и теплоотдача печи улучшится.

Дверки, используемые при кладке круглой печи, — радиальные (изогнутые). Можно использовать и обычные печные приборы, но при этом из 1сладки будут выступать стенки дверок. Для установки печных приборов в кольцах кожуха во время кладки вырезают отверстия. По размеру дверных проемов изнутри печи по отвесу, установленному на кожухе, делают вертикальные и горизонтальные отметки. Разметку под установку печных приборов делают особенно тщательно. Это требование связано с тем, что проемы в кожухе должны быть вырезаны точно по размерам печных приборов, то есть так, чтобы между кожухом и печными приборами не было щелей — печные приборы должны быть плотно прижаты к кожуху.

Порядовки (ряды 4-12)

Если из-за деформации железа не получается плотно пригнать печные приборы, то можно изнутри прижать кожух к приборам кирпичом. Толщина кладки стенки (с учетом раствора) возле кожуха — до 7 см. Кирпич кладут стоя. Можно класть стенку из половинок кирпича. Внутреннюю кладку производят на плашку из целого кирпича с обязательной перевязкой у стенки. В порядовках ряды считают по внутренним ложковым рядам, так как у кожуха ряды могут быть различными по высоте. В 4-м ряду, вырезав предварительно в кожухе четыре проема для дверок, кладку лучше начинать с установки поддувальной дверки 16 и трех дверок чистки 17, находящихся спереди и по обеим сторонам поддувала. В вырезанные проемы вначале всовывают концы проволоки, прикрученной к дверке, затем прижимают ее к кожуху. Проволоку от дверки натягивают и разводят в разные стороны, дверку ставят на раствор. Установив дверки, делают насухо подгонку кирпичей с подтеской. Как правило, подгонку начинают с установки около поддувала целых кирпичей 18. Далее возле дверки поддувала кладут две четвертки, а затем около дверок чистки устанавливают кирпич 19, подтесав его так, чтобы он по высоте был вровень с их верхом, с учетом того, что толщина кладки должна быть в четверть кирпича. Кладку на раствор обычно начинают слева от поддувальной дверки с кирпича 19, затем кладут целый кирпич 18, предварительно подтесав его до нужного размера, и в последнюю очередь — четвертку. Затем в такой же последовательности выполняют кладку справа от поддувальной дверки.

Порядовки (ряды 13-27)

После этого возле кожуха к поддувальной дверке кладут две трехчетвертки 20. Так как все дверки по высоте одинаковые, то кладку 4-го ряда возле кожуха делают из одинаковых по высоте половинок кирпича. Ввиду того, что они по высоте равны кирпичу 19, то лучше сразу заготовить их необходимое количество одной высоты по шаблону. Далее продолжают кладку левой половины печи до дверки чистки сзади. Затем делают кладку поддувала и правой части печи. В процессе кладки в 4-м ряду образуются две перегородки из целых кирпичей, доходящих до кожуха, которые ниже кладки возле кожуха состоят из половинок кирпича. За счет двух перегородок в 4-м ряду образуются три газохода. При кладке возле дверок проволоку в натянутом положении загибают вверх. В 5-м ряду делают кладку с перевязкой середины печи и четвертками выравнивают кладку 21 над перегородками. В поддувальной камере под колосниковую решетку 22 в кирпичной кладке вытесывают углубление и в него устанавливают решетку В 6-м ряду расширяют боковые стенки топки кирпичами 23 и устанавливают четыре перегородки газоходов, с помощью которых идет перевязка кладки со стенками, примыкающими к кожуху.

Порядовки (ряды 28-29)

Кладку возле кожуха делают высотой в 25,5 см, а над перегородками — выравнивание под эту высоту. В передней части печи по бокам (недалеко от колосниковой решетки) четвертками кирпича 24 выполняют перевязку с кладкой на плашку. Все газоходы должны быть одинаковыми по размерам. В кладке возле кожуха через два ряда делают перевязку с внутренней кладкой на плашку. Если необходимо, то при перевязке подкладывают четвертку или пластину как снизу ложкового ряда, так и сверху. Можно использовать трехчетвертки. В 7-м ряду делают уклон (стесывают кирпичи) от топочной дверки к колосниковой решетке, а позади колосниковой решетки делают уклон от нее до уровня 9-го ряда (см. разрез но А-А). В 8-10-м рядах устанавливают топочную дверку 25. В 10-м ряду от приподнятой подины продолжают кладку перевальной стенки 26.

Порядовки (ряды 30-32)

С 11-го ряда над топочной дверкой из пяти кирпичей начинают кладку арки 27. Эти кирпичи нужно стесать (по 15 мм с одной стороны) по направлению снизу вверх: у двух кирпичей — с левой стороны, еще у двух — с правой, a y среднего кирпича — по 7,5 мм с обеих сторон. У этой арки есть свои пятовые кирпичи 28. Для того чтобы приступить к кладке арки, нужно вначале положить пятовые кирпичи и произвести кладку возле кожуха и только затем приступать к кладке арки. Арка должна быть расклинена замковым кирпичом так, чтобы он был враспор между стенками. Снизу кладка арки будет ребристая. Ребра можно стесать на нет отдельно в каждом кирпиче. Вверху ребра не видны, поэтому их можно не стесывать. В 12-м ряду кладку арки заканчивают. В 13-м ряду кладку над аркой выравнивают по кольцевой кладке у кожуха (см. разрез по А-А). По 21-й ряд продолжают кладку с перевязкой. В 22-м ряду над топкой в обеих стенках делают напуски не менее 2,5-3 см. В 23-м и 24-м рядах выполняют перекрытие над топкой. В 24-м ряду производят двухстороннее стесывание верхнего кирпича перевальной стенки и стесывание кирпичей, находящихся на повороте газоходов под трубой (см. разрезы по А-А и Б-Б). В 25-м и 26-м рядах выкладывают два небольших горизонтальных газохода, идущих навстречу друг другу, окно чистки, в котором устанавливают дверку 29, переходные окна 30 из газохода в газоход и переходное окно 31 через перевальную стенку 32. В 27-м ряду делают перекрытие 33 над дверкой чистки и горизонтальными газоходами и, выровняв всю кладку по уровню, начинают перекрытие печи 34- В 28-м ряду ведут кладку с напусками 35 по 3 см по всему периметру печи (кладка этого ряда похожа на кладку 2-го ряда). Газоход 36 делают таким, чтобы он соответствовал размеру трубы, чтобы труба стояла на твердом основании, держась на боковых стенках большей своей частью кирпича. В 29-м ряду делают еще один напуск карниза. В 31-м ряду начинают кладку трубы, и на нем устанавливают задвижку 37 (выше идет труба).

Печь предназначена для любого твердого топлива, за исключением торфа. Газы из топки, дойдя до верха, через перевальную стенку 32 опускаются вниз, где расходятся на две стороны печи в вертикальные каналы (см. 4-й и 5-й ряды порядовок). Пройдя через окна, в 6-м ряду газы попадают в первую пару газоходов треугольной формы, проходящих рядом с топкой, и поднимаются вверх. В 25-27-м рядах газы переходят в вертикальные квадратные газоходы и опускаются вниз. В 4-м и 5-м рядах они переходят через окна во вторую пару вертикальных треугольных каналов и поднимаются вверх, откуда попадают в горизонтальные газоходы, где соединяются и уходят в трубу. Печь чистят через окна чистки снизу печи. Из одного окна чистят сразу два газохода с помощью толстой проволоки с бантом. Начинают чистку с трубы. Для кладки круглой печи потребуются (шт.): кирпич красный — 670, кирпич огнеупорный — 37, дверка топочная 25×21 см — 1, дверка поддувальная 14х 14 см — 1, дверка чистки 14×14 см — 4, колосниковая решетка — 1 (или колосники длиной 30 см — 10), задвижка 12×21 см — 1.

Что бы еще почитать?

пошаговые инструкции и этапы работ

В этот раз, pechnoy.guru поможет разобраться в изготовлении круглой голландской печи, ее установке и особенностях устройства. Конструкция голландской печи округлой формы за свою большую историю претерпела немало изменений, благодаря чему эта отопительная система имеет высокий КПД и быстро нагревается. Европейцы использовали эту конструкцию из-за её маленьких габаритов и мощности не сопоставимую с ними на первый взгляд.

Устройство и элементы

Принцип работы этой отопительной системы основывается на длинном извилистом дымоходе, который позволяет обогревать несколько этажей при использовании единственной конструкции.

Голландка состоит из топки и длинного извилистого дымохода. Так же в конструкции продумано поддувало и несколько дверок. Всего в голландке используется несколько элементов:

Поддувало и поддувальная дверка;
Топка и топочная дверка;
Камера для сбора сажи и прочистная дверка;
Дымоход;
Задвижка;

Каждый элемент выполняет свою роль и позволяет круглой конструкции достигать максимального уровня мощности посредством распределения небольшого количества дыма по всей отопительной системе в равномерном количестве.

Конструкция голландки предусматривает так же соблюдение определенных правил, для сохранения пожарной безопасности и обеспечения комфортной эксплуатации.

Пример конструкции

к содержанию ↑

Правила пожарной безопасности

Перед строительством изучите ППБ

Ознакомьтесь со схемой выше, в которой подробно и точно указаны все особенности установки голландки в помещении стандартного размера. Для обеспечения пожарной безопасности между печью и полом нужен асбестовый или металлический лист, который предотвратит неожиданное возгорание в помещении от искр или упавших углей.

Мнение эксперта

Павел Круглов

Печник с 25-летним стажем

Если система будет устанавливаться в деревянном доме, то между стеной и печью так же необходим лист для защиты от возгораний. Так же следует знать, что нельзя чтобы около печи находилась какая-либо мебель или легко возгораемые предметы.

к содержанию ↑

Материалы и их количество

Наименование	Кол-во
Поддувальная дверца	По 1 штуке
Прочистные дверки	2 штуки
Шамотный кирпич	50-100 штук
Обычный кирпич красного цвета	200-500 штук
Задвижки/Шиберы	2 штуки
Колосниковая решетка	1 штука
Глина	90 килограмм
Песок	Полкуба

Все дверцы можно приобрести в специализированных магазинах или на складе строительных материалов в вашем городе. Многие заказывают авторские дверцы у местных мастеров, чтобы их печь стала дизайнерским элементом помещения.

Мнение эксперта

Павел Круглов

Печник с 25-летним стажем

Если вы решили установить металлический кожух на конструкцию и при этом изготовить его самостоятельно, то кроме вышеперечисленных материалов вам понадобится несколько листов оцинкованного или кровельного металла. Их количество зависит от высоты печи и её ширины, обычно хватает 2-3 листов на изготовление железного футляра для голландки высотой 3 метра.

к содержанию ↑

Необходимые инструменты

Для легкого и быстрого монтажа нужно заранее подготовить определенный перечень инструментов, которые пригодятся вам в работах по возведению голландки:

Кирка или гильотина;
Измерительные инструменты: уровень, рулетка, угольник;
Таз для разведения раствора;
Ведро и лопата для удобства;
Мастерок каменщика.

Если металлический кожух вы будете изготавливать самостоятельно, то вам так же понадобятся инструменты для его сборки: ножницы по металлу, заклепки и устройство для клепки, либо сварочный аппарат.

к содержанию ↑

Этапы изготовления круглой голландки

к содержанию ↑

Фундамент

Как и в любой другой конструкции, чтобы печь голландка круглая была устойчивой и могла правильно функционировать, для начала необходимо изготовить фундамент:

Для этого нужно выкопать углубление, в которое будет установлено основание для печи.
Сначала проведите измерения и разберите напольное покрытие, заранее определившись с будущим местоположением системы.
Выкопайте углубление и залейте в него цементный раствор такой консистенции: 1 ведро цемента, 3 ведра песка.
Сверху на получившееся будущее основание нужно положить арматурную стяжку, чтобы фундамент лучше держал конструкцию голландки.
Дайте просохнуть раствору 10-15 дней, перед началом работ по возведению печи.

к содержанию ↑

Изготовление металлического кожуха

Устанавливать металлический кожух на голландскую печь было придумано в Российской Империи немецким конструктором Утенмарком, зачастую именно в честь него называют подобные системы – «утенмарковка».

Сегодня на рынке отопительных систем и товаров к ним существует широкий ассортимент уже готовых металлических кожухов для голландских печей. Продаются они готовыми размерами, поэтому если вы решили использовать «утенмарковку» приобретенную в магазине, то следует заранее сопоставить её с размерами печи. Выглядят готовые сборные металлические кожухи так:

Металлический кожух

Если же было решено изготовить кожух из металла своими руками, то в виде материала можно использовать обычный оцинкованный лист или кровельное железо:

Заготовки лучше подготовить к монтажу заранее, предварительно сделав отверстия для топки, задвижки, поддувала и дверки для прочистки. Важно понимать, что кладку формируют размеры кожуха, поэтому учтите это при его изготовлении.
Заготовки для кожуха
Скрепляется лист железа в округлую формочку при помощи клепок, в крайнем случаем можно конструкцию сварить, если позволяет это сделать толщина металла.

к содержанию ↑

Кладка и порядовка

Важной особенностью в кладке голландской печи, является порядок её рядов, не каждый мастер готов взяться за установку подобных конструкций, поэтому решение делать круглую голландскую печь своими руками является рискованным. Но если вы уверены в своих умениях, то важно использовать специально изобретенную порядовку данной конструкции.

Внешний вид

В разрезе печь голландка круглая в кожухе выглядит так:

Схема круглой голландки в разрезе

Особенность кладки кирпичей

Монтаж кожуха производится одновременно с укладкой голландки. Участок системы до перекрытия топки кладут в пол кирпича – то есть первые три ряда. Затем при помощи отвеса и уровня устанавливается кожух — его первое, нижнее кольцо. Расстояние между стенкой футляра и кладкой заливается готовым полужидким глиняным раствором.

Теперь производится формирование топки, при этом важно соблюдать порядовку и перевязку, чтобы конструкция имела хорошую устойчивость и высокий КПД. Когда топка сформирована можно приступать к кладке последующих частей голландской системы.

Первые ряды

Не смотря на кажущуюся простоту конструкции, главным здесь является порядовка системы, без неё каменщик не сможет установить всю систему правильно. Первые двенадцать рядов начинаются так, на схеме указаны размеры и вся порядовка голландки:

1-12 ряды

С 13 по 29 ряд и схема трубы изображены на следующей порядовке конструкции:

13-29 ряды

30-32 ряды

Обратите внимание, что если неправильно сложить один ряд, не говоря уже о большем количестве ошибок, то дым будет валить в дом, и система не сможет функционировать правильно.

к содержанию ↑

Первая тестовая топка печи

Важно произвести первую топку в соответствии с определенными правилами:

Производить тестовую протопку отопительной системы нужно после полного высыхания всей конструкции, в том числе кладочного и облицовочного раствора. Преждевременный тест печи может привести к растрескиванию конструкции, что ухудшит её технические характеристики и приведет к нарушениям в работе.
Первая топка производится с использованием 1/5 частью топлива. Сначала необходимо заложить щепку, стружку, а затем можно уже подкладывать поленья побольше. При этом все задвижки и заслонки должны быть открыты.

Мнение эксперта

Павел Круглов

Печник с 25-летним стажем

Если у вас установлен термометр, то следите чтобы температура в системе не достигла 600 градусов по Цельсию – проводить тестовую топку нужно осторожно, постоянно осматривая всю конструкцию на наличие повреждений в системе.

к содержанию ↑

Вывод

Голландская печь с металлическим кожухом станет отличной отопительной системой для двухэтажных дачных построек, к которым нельзя подвести газовые трубы и установить классическую котловую отопительную систему. Так же круглые голландки служат отличным выбором для любых сельскохозяйственных построек – они не обладают огромной мощностью, но способны нагревать помещение для достаточно комфортной жизнедеятельности.

Конструкция круглых голландок с металлическим кожухом является основным достоинством данных отопительных систем – не смотря на сложность в монтаже, сделать кладку печи может каждый, если будет пользоваться обязательной порядовкой и правильно приготовит раствор.

Конечно если вы не уверены, что сможете правильно произвести кладку печи, то лучше прибегнуть к помощи специалистов-печников, которые смогут произвести монтаж всей конструкции правильно, и печь будет функционировать как нужно.

Как сложить круглую печь в металлическом футляре своими руками

Круглая печь в футляре или, так называемая, «голландка» — это печь простого устройства, часто использующаяся в небольших помещениях с печным отоплением и квартирах еще с начала Петровских времен. Внешне она выглядит как кирпичный цилиндр диаметром около метра, закрытый металлическим кожухом по всей внешней стороне. В чем ее «фишка» и как сложить такую печь самостоятельно — читайте ниже.

Устройство круглой печи

Голландка в металлическом футляре обычно ставится на хорошее, устойчивое, армированное основание. Основная ее часть складывается из кирпича и состоит из:

Достаточно объемной ниши — топки для закладки дров. Этой печи нужно много топлива, и, соответственно, чем больше топка, тем реже придется подкидывать.
Вертикальных дымоходов или одного винтообразного дымохода. Стандартно вертикальных дымоходов делается три, но иногда — больше, например, пять. За счет большего количества дымоходов у печи будет более высокий КПД. Проходя по вертикальным или винтообразным каналам, дым будет отдавать стенкам печи тепло.
Дымовой трубы.

Далее готовая круглая кирпичная печь оборачивается в «фантик» — кожух из гладкой или гофрированной листовой стали. В итоге мы получаем металлический цилиндр, не занимающий много места и не требовательный к расположению в помещении — его будет удобно разместить как между комнатами, так и посередине.

В исторической реальности печи-голладнки встречаются разных форм, в том числе и прямоугольные — ее основное отличие не в форме, а в методе кладки кирпича, о котором поговорим ниже. Преимущество круглой печи в том, что она, благодаря именно форме, займет меньше полезной площади и более органично впишется в пространство комнаты.

Плюсы кирпичной печи в металлическом футляре

В первую очередь, круглая печь завоевала популярность благодаря своей простоте. Ее вполне возможно быстро собрать своими руками.
Круглая печь в стальном футляре не пожароопасна. Даже если кирпич, из которого собраны стенки печи, начнет разрушаться, то кожух не даст искрам вылететь за пределы стального листа.
Эта теплоемкая печь. Благодаря нескольким вертикальным дымоходам и особенностям конструкции, тепло из топки будет максимально эффективно использовано для обогрева площади печи, а соответственно, и площади помещения.
У печи очень небольшие габариты. Она не будет мешать, даже если ее поставить в центре помещения. Дети не будут задевать за торчащие углы. Если вмонтировать ее между комнатами, то место вообще практически не будет занято.
Небольшая стоимость. Благодаря простоте конструкции и скромным габаритам, потребуется сравнительно немного материалов.
Внешний вид. Снаружи печь в футляре можно облагородить по своему вкусу: например, отштукатурить или покрыть красивой керамической плиткой.

Минусы кирпичной печи в металлическом футляре

Теплоотдача от тонких стенок печи. Для обогрева помещения это плюс, но все поверхности вокруг контрукции обязательно должны быть облицованы жаропрочными материалами.
Расход дров. Этот вариант печи будет требовать на 30% больше топлива, чем русская. Поэтому сейчас ее чаще ставят для нерегулярного использования, например, для дачи или летнего загородного дома.

Как сложить круглую печь для дома и дачи своими руками

Порядок действий по кладке в футляре:

Из материалов для постройки печи нам потребуются:

Набор инструментов — ведро, молоток, мастерок, рулетка, уровень, отвес и болгарка с алмазным кругом по камню.
Строительные материалы — кирпич, глина, песок, цемент. Количество материала напрямую зависит от размера будущей печи.
Расходные материалы на одну печь — рубероид или любой другой материал для гидроизоляции фундамента, колосник, две дверки, задвижка (вьюшка), металлический лист для футляра или другая облицовка.

В первую очередь, для печи нужен добротный фундамент. Если он не был предусмотрен заранее во время строительства дома, то начать кладку придется с разборки полового покрытия. Далее расчищенный участок тщательно размечается по размерам будущего фундамента.

В качестве основы нужно положить хорошую песчаную подушку. В процессе, с помощью уровня, нужно постоянно следить, что бы подушка была горизонтальной, иначе кривой получится вся печь.
Разводим раствор в соотношении 1 часть цемента к 3 частям песка. Консистенция — не густая, средняя. Раствор выливается на подушку из песка.
На раствор кладется армирующая сетка, которая снова заливается раствором.
Последний этап заливки фундамента — по влажному цементу ситом просеиваем сухой, а сверху кладем лист рубероида для гидроизоляции печи и посыпаем его несколькими сантиметрами песка.

Далее нам потребуется глиняный раствор. Его можно купить в строительном магазине, а можно сделать своими руками. Для этого нам понадобится глина, песок и вода. Берем влажную глину (если глина слишком сухая, то ее придется заранее пропитать водой) и смешиваем ее с просеянным песком в соотношении 1 к 1. Смесь тщательно перемешивается, а затем добавляется вода в соотношении 1 часть воды к 8 частям глины с песком. В конечном итоге глиняный раствор должен получиться не слишком жирным (когда глины значительно больше, чем песка) и не слишком тощим (когда песка больше, чем глины).

Порядовка

Схема кладки круглой печи голландка с 1 по 12 этап Схема с 13 по 32 этап выкладки

1 ряд. Строго соблюдая горизонталь, укладываем кирпичи плашмя поверх песка. Сверху эти кирпичи опять заливаются цементным раствором. Основание печи готово.

2 и 3 ряд. Ряды кладутся одинаково. Кирпичи укладываются в раствор так же, как в первом ряду, плашмя. На этом этапе можно пустить по бокам отвесы, что бы печь не «уехала» вбок в процессе сборки.

4 и 5 ряд. Четвертый ряд — это низ отверстия под золу. Стенки зольника делаем из кирпича, положенного на ребро. На одной из стенок на мягкую проволоку крепится дверца. Для герметичности по периметру дверцы наматывается асбестовый шнур или другой жаропрочный материал.

6, 7, 8 ряд. Часть зольника перекрывается кладкой и сверху кладется колосник.
9-13 ряд. Топка. Делается просто, из кирпича на ребро. С той же стороны, где находится вход в зольник, делается дверка.

14, 15 ряд. Топка перекрывается кирпичом, но при этом сзади остается небольшой проем, через который и будет уходить дым.

16, 17 ряд. На данном этапе рекомендуется сделать отверстие для прочистки дымохода и заложить его вышибным кирпичом.

18-26 ряд. Здесь мы выкладываем оборотные каналы. Они делаются в форме змеевика, но их количество (3-5 каналов) и конфигурация (расположение) могут отличаться в зависимости от потребностей. Так же в зависимости от высоты потолка количество рядов может меняться в сторону увеличения или уменьшения.

27 ряд. Здесь нужно перекрывать каналы кирпичной кладкой. В последнем канале остается отверстие для дымохода.

29, 30 ряд. Формируем дымоход, устанавливаем задвижку (вьюшку) для регулирования тяги.

Без дымовой трубы круглую печь не удастся эксплуатировать — это венец печи и одна из ее основных частей. Ее внешний вид и возвышение над крышей — личный выбор каждого, но так же нельзя забывать и об общих правилах: теплоизоляции дымохода при его соприкосновении с конструкцией дома, соблюдение элементарных пожарных норм и правил. При строительстве трубы в глину рекомендуется добавить немного цемента, что бы она была менее подвержена воздействию дождя и ветра. Сверху желательно смонтировать металлическую «крышу».

В целом, круглая печь — это простая и надежная отопительная система для нерегулярного пользования. У нее нет излишеств: варочной поверхности, духовки и прочих атрибутов кухни. Она отлично подойдет для отопления небольших помещений — но не более того.

Круглая печь в металлическом футляре

Круглая печь с массивным металлическим кожухом была обычным атрибутом фильмов о революции 1917 года. Именно такие модели печей устанавливались в доходных домах в Петрограде. Поэтому и неудивительно, что все сцены на конспиративных квартирах большевиков были сняты на фоне таких печей. Впрочем, такая конструкция печи популярна и сегодня, почти двести лет после своего появления. А ведь отличается круглая печь в металлическом футляре от других видов печей не только своей формой. Данная модель чаще всего предлагаемая потребителям сочетает в себе качества и отопительной печи и камина, что делает ее очень популярной.

Крепкая и теплая кирпичная, круглая печь в металлическом футляре

Кирпичная печь в металлическом футляре имеет несколько названий. Оодно из них наиболее точно передает историю своего происхождения – печь Утемарка. Это название она получила в честь своего конструктора – Йоана Утремака – голландского архитектора. Именно он занимался разработкой моделей отопительных печей на основе традиционных национальных голландских печей. Одним из его изобретений была замена дорогих изразцовых плиток. Сначала для облицовки печей использовали кровельные листы, а позже и специально изготовленные железные. Примерно в 1820 годах круглая печь с металлическим фартуком получила свое распространение в странах Европы. А в последствии, эти печи появились и в России.

Примечательно, что технология кладки предусматривала, как облицовку металлом готовой кирпичной конструкции, так и кладку кирпичей внутри уже готового корпуса из нескольких частей.

Сегодня для тех кто собирается установить такую круглую печь у себя в доме может выбрать несколько вариантов постройки печи. Это прежде всего из готового комплекта материалов, что-то вроде большого конструктора для взрослых детей.

Противоточная теплоемкая печь

Для круглой печи особенностью является не только форма, но и ее конструкция. С точки зрения компоновки в ней нет ничего сложного – такое же основание их слоя кирпича «сухой» кладки, дальше первый ряд, он же основание подувала. Дальше топка с колосниковой решеткой. Топочная камера с дверкой и свод топки. Над топкой располагается дымоходные каналы.

Такое расположение обычно и для других печей небольших габаритов, с той лишь разницей, что обычно это прямоугольная форма, а здесь круглая. Второе отличие конструкции круглой печи заключается в металлическом кожухе. Именно металлический кожух и является той особенностью, что отличает эту модель от других голландских печей. Металлическая обшивка дает возможность сделать печь газонепроницаемой, а это, прежде всего безопасность помещения. Кроме того, металл обеспечивает прочность конструкции. По мимо этого и внутреннюю кладку можно делать толщиной в четверть кирпича. Это значит, что сама печь получается очень легкой, и ее можно вполне реально устанавливать на втором этаже. А это очень выгодно для отопления небольших помещений мансарды или второго этажа. Да и металлические листы обшивки смотрятся намного современнее и могут вписаться в любой интерьер.

Отдельно нужно сказать о безопасности самой печи. Небольшая толщина стенок – всего в четверть кирпича никоим образом не влияет на безопасность. Имея металлический футляр, надетый сверху, кирпичная кладка обеспечена надежной стяжкой и защитой. Дело в том, что пространство между кирпичом и металлом при возведении заливается жидким глиняным раствором, так что кирпич имеет еще один слой обшивки.

Преимущества и недостатки печей в металлическом футляре

Рассматривая все варианты установки круглых печей в доме, стоит помнить, что эта модель чаще всего используется, как дополнительный источник тепла в помещении.Также может использоваться, как вариант отопительного прибора для обогрева помещения временного пребывания.

Вместе с тем эта модель обладает положительными сторонами:

Из-за небольшой толщины стенки происходит быстрый прогрев печи;
Потому что в конструкции применяются шамотный и красный полнотелый кирпич круглая печь обладает достаточной теплоемкостью достаточной для обогрева небольших до 40 кв. метров помещений;
Небольшой вес позволяет устанавливать ее без массивного фундамента;
Небольшие габариты, готовые комплекты предлагаются с диаметром 65,75, 85,95, и 107 см;
Печи служат 25-30 лет;
Готовый комплект быстро устанавливается на месте и легко подключается к центральному дымоходу;
Готовый комплект представляет собой несколько ящиков со строительными материалами, именно поэтому их легко транспортировать;
Печи имеют относительно невысокую стоимость;
Они легки в обслуживании, а если есть необходимость очень просто могут быть разобраны и сложены заново.

Вместе с тем хозяевам нужно быть готовым к тому, что круглая печь в металлическом футляре имеет и свои специфические недостатки:

Она обладает повышенной теплоотдачей, поэтому нужно следить за тем, чтобы рядом не было легко воспламеняемых предметов и материалов.
Расход топлива. Несмотря на то, что такие печи, как и большинство других отопительных печей всеядны, но при этом нужно заметить, что аппетит этой модели почти на треть больше чем у обычных конструкций.

Принцип строительства отопительной печи в металлическом кожухе

Для возведения круглой печи с металлическим кожухом можно использовать два варианта. Первый – это покупка готового комплекта с полным набором материалов. Второй – приобретение набора стандартных материалов для возведения и подгонка всех элементов вручную.

Для самостоятельной сборки рекомендуется первый, более простой и опробованный путь. Покупка готового конструктора со всеми винтиками и кирпичиками и пошаговой инструкцией по сборке – это более рациональное и оптимальное решение получить круглую печь с металлической рубашкой.

Процедура постройки довольно проста:

Сначала поверх гидроизоляции выкладывается нулевой ряд без раствора.
Поверх него выкладывается основание из двух половинок и дно подувала.
Следующий шаг – установка нижнего фрагмента рубашки – он просто устанавливается сверху. Элемент имеет уже установленную дверку подувала, поэтому кладка кирпича много времени не займет.
Дальше выкладывание стенок и колосниковой решетки топки.
Затем установка следующего фрагмента рубашки с топочной дверкой.
Дальше согласно инструкции порядовая кладка топки, свода топки, распределительного узла и дымоходных каналов.
В заключение установка колпака печи и установка дымохода с выводом в магистральный дымоходный канал.

Как видно, круглая печь с металлической обшивкой-футляром довольно простое и надежное сооружение для установки в небольших жилых и подсобных помещениях.

инструкция, фото и видео-уроки, цена

Отопление собственного частного дома занимает важное место в деле создания комфорта и уюта. Для того чтобы отопление было хорошим, нужна грамотно построенная печка. Существует множество вариантов возведения этой отопительной конструкции.

Мы с вами рассмотрим тут два вида печей, которые весьма популярны у домовладельцев. Речь пойдет об угловой и круглой отопительных конструкциях. Мы рассмотрим строительный материал пригодный для них, характеристики каждой печи и инструкции по строительству.

Фото угловой печи

Угловая печь

Материалы

Сейчас разговор пойдет об одной из разновидностей печной конструкции – угловой. Она отличается от обычной печки тем, что устанавливается в углу помещения. Такое ее расположение накладывает определенный отпечаток на весь процесс строительства.

Довольно популярны кирпичные камины, исполненные в угловой конструкции. Камины, установленные в угол помещения, создают особый вид всей комнате. Инструкция по кладке углового камина и аналогичной печи похожи. Однако, конечно же, имеются и отличия.

Угловые кирпичные печи строятся все из того же керамического кирпича. Топочная часть сооружается при помощи шамотного огнеупорного материала. В отличие от круглой конструкции, о которой мы поговорим чуть позже, от вас не требуется установка специального кожуха, а дверки будут простыми и прямыми.

Один из вариантов топочной дверцы.

Работы производятся при помощи стандартного печного скрепляющего раствора. Он готовится на основе глины с добавлением песка и воды. Для топочной части используется специальная огнеупорная глина.

Характеристика

На самом деле, такая печь имеет не так много преимуществ перед обычной кирпичной печью-камином. Основным плюсом, наличие которого и породило такую угловую конструкцию, является экономия места. Данная печная конструкция занимает совсем мало места.

Также актуальность возведения такой печки обусловлено и некоторой эстетической ценностью. А вот обогрев, то есть основная функция, исполняется ею, в два-три раза хуже, чем у обычной печи. Объясняется это тем, что две стенки печки направлены в стены помещения. И только одна направлена в само помещение.

Таким образом, создание угловой печки разумно при условии наличия дополнительного утепления в помещении. Такая печка будет больше подходит для эстетического оформления интерьера с минимальной надобностью в дополнительном отоплении.

Работы

Чертеж угловой печи.

Все работы возможно произвести своими руками. Начинается все с фундамента. Он закладывается на 50 сантиметров ниже уровня пола. После его возведения устанавливается гидроизоляция, на которую в последствие начинают класть кирпичи.

Все работы можно разделить на следующие этапы:

Сплошная укладка первого ряда или же рядов (в зависимости от чертежа). От ровности и аккуратности укладки зависит то, как будет вестись вся последующая кладка.
Укладка ряда с нишей для зольника. Нужно внимательно следить за своими действиями и создавать ровную нишу для зольника.
После завершения этапа с укладкой зольника нужно перейти на шамот и начать создавать топочную зону. Кладка шамота производится при помощи скрепляющего раствора, на основе огнеупорной глины.
Далее продолжается возведение печки и создание в ней топливника.
Завершающим этапом будет являться создание трубы. Этот процесс сопровождается сужением, которое идет от начала трубы к ее концу.

Кирпичные угловые печи по степени сложности сооружения, уступают круглым. Уступают они и по некоторым качественным показателям, таким как отдача тепла помещению.

Круглая печь

Материал

Круглая печка. Один из вариантов.

Главнейшим материалом для строительства такой конструкции является полнотелый керамический кирпич, цена которого традиционно продолжает радовать потребителя. Для создания топки обязательно нужно использовать огнеупорный материал из шамота.

Круглые печи из кирпича скрепляются смесью составленной из глины, песка и воды. Для огнеупорной части, используйте при приготовлении раствора, огнеупорную глину.

Основной особенностью цилиндрических печных конструкций является то, что они, начиная с цоколя, «одеваются» в металлический кожух, который скрепляет всю кладку. Этот кожух можно сделать самому, а можно приобрести в специализированном магазине.

Вам также понадобятся дверки для поддувальной части и топки. Эти дверки должны иметь радиальную форму. Это значит, что они должны быть изогнуты, чтобы подходить под круглую кладку..

Характеристика

Прежде всего, стоит отметить, что из-за своей конструктивной особенности, такая печь накапливает практически все тепло в верхней своей части. Этот факт, скорее всего, можно отнести к недостаткам, чем к преимуществам.

Такая конструкция прекрасно сохраняет тепло. Это показатель весьма важен в холодные русские зимы. Помимо полного сохранения тепла, нужно отметить и большую скорость растопки, и начала отдачи тепла в помещение.

Работы

Кладка такой печки довольно сложна. Чтобы ее сделать, нужна, четкая инструкция. Первым делом возводится фундамент, на который впоследствии устанавливается цокольная часть.

Рисунок 1. Кладка первых трех рядов.

Уже после укладки фундаментной основы, начинаются основные работы, которые производятся по следующему плану:

На фундаментной основе чертится круг с диаметром в 105 см.
На начерченный круг, по его окружности, выкладывается первый ряд кирпичей. Кирпичи должны быть разбиты на половинки (рис. 1).
Далее продолжается кладка первого ряда, как показано на первом рисунке.
Согласно рисунку 1 происходит кладка второго ряда. Тут используются целые, кирпичи, стороны которых нужно определенным образом стесать.
Возведение цоколя заканчивается созданием третьего ряда. На него надевается первое кольцо металлического кожуха. Кольцо сажается на глиняный раствор.
Далее круглая кирпичная печь начинает обзаводиться основной своей частью. Кирпичи ставятся вертикально. И скрепляются раствором.
По ходу кладки стенки печки скрепляются кожухом, который сам скрепляется кольцами.

Обратите внимание! Количество колец на кожух зависит от высоты печи и от вашего решения. Минимальное количество колец – 3 штуки.

Рисунок 2. Основная кладка.

Кладка продолжается как, показано на рисунке 2. На этом этапе идет установка дверок: топочной, поддувальной и очистной. Для их установки нужно, после установки кожухного листа, вырезать в нем отверстие для дверки.
Последним этапом является укладка верхних рядов и создание выводящей трубы. Выполняйте кладку как показано на 3-ем рисунке.

Рисунок 3. Завершающая кладка.

Вывод

Если сравнивать эти два вида печных конструкций, то можно сделать следующий вывод. Если вам нужна печка, которая будет хорошо нагревать воздух в помещении и давать много тепла, то выбирайте круглую. Если же для вас больше важны эстетические показатели, то делайте угловую печную конструкцию.

Как вы заметили, в строительстве печей применяется обычный строительный кирпич. Ни в коем случае нельзя использовать силикат, в том числе и прочный двойной силикатный кирпич М 150. Если же у вас остались какие-то вопросы или недопонимания, то в представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Угловая печь из кирпича: особенности, материалы, анализ

Угловые кирпичные печи и по сей день пользуются популярностью, несмотря на появление на рынке массы других отопительных устройств и приспособлений. Благодаря современным схемам и множеству разновидностей кирпичных печей организовать эффективную и высокофункциональную систему отопления стало намного проще.

От грамотной организации отопления в доме, в первую очередь, зависит уют и комфортность проживания, поэтому прежде чем приниматься за строительство печи необходимо тщательно изучить вопрос. Существует множество вариантов кладки кирпичных конструкций и различные материалы. Кроме того, необходимо правильно определиться с местом расположения и при кладке строго соблюдать все предписанные нормы безопасности.

В следующей статье более подробно мы рассмотрим наиболее популярные конструкции – угловую и круглую кирпичные печи.

Разновидности кирпичных печей

Одним из основных достоинств кирпичной печи является большая тепловая инертность, что позволяет ей даже после кратковременной топки всего в несколько часов очень долго отдавать тепло.

Выбор подходящего типа печи, в первую очередь, зависит от режима проживания и площади дома. Печь из кирпича более актуальна для частного дома, в котором живут постоянно.

По назначению их принято делить на:

исключительно отопительные;
отопительно-варочные, которые представляют собою всем известные русские печи, так называемые, шведки и пр.;
варочные;
узконаправленные угловые печи для бани, теплицы, гаража и пр.

По форме их делят на прямоугольные, квадратные, круглые, Т-образные и угловые печи из кирпича.

Еще одним важным техническим параметром конструкции является теплоотдача. По этому критерию их разделяют на тонкостенные, толстостенные и комбинированные. В зависимости от способа внешней отделки печи можно поделить на: кирпич «под расшивку», отштукатуренную конструкцию, обвязанную печным кафелем или плиткой, в металлическом кожухе (круглые печные конструкции). Не последнее место при выборе подходящей печи занимает и структура дымоходных каналов, которая бывает прямоточной или противоточной, бесканальная или с нижним прогревом, с горизонтальными или вертикальными каналами и пр.

Особенности размещения печи в доме

Обязательно необходимо правильно определить подходящее место для размещения кирпичной отопительной конструкции – от этого будет зависеть эффективность прогрева дома и безопасность эксплуатации. При выборе подходящего места важно учитывать несколько основных параметров: общую площадь отапливаемого помещения, количество жилых комнат, тип конструкции и пожаробезопасность. Правильно установленная печь должна обеспечивать равномерный прогрев, иначе нужно будет задуматься об организации водяного отопления и об установке еще одной отопительной конструкции.

Определиться с подходящим местом помогут следующие рекомендации и советы:

при расположении конструкции в месте соединения нескольких помещений, теплоотдающие поверхности должны максимально контактировать с той комнатой, которая требует большего прогрева;
грамотно расположенная печь должна быть неприметной, не загромождать пространство – расположить ее можно в кухне или коридоре;
не забывайте об удобстве дальнейшего обслуживания конструкции;
особое внимание необходимо уделять организации дымохода и выводу отходов горения топлива.

Отнеситесь к этому вопросу с максимальной ответственностью, ведь кирпичная печь – это не мобильное устройство, которое в любой момент можно переставить в другое место.

Какой кирпич более подойдет для кладки?

Кирпич для кладки печи должен соответствовать целому ряду требований и норм. От правильного выбора материала будет зависеть не только долговечность конструкции, но безопасность и жизнь проживающих в доме. Современные производители предлагают нам массу разновидностей специального кирпича. Общими отличительными их особенностями являются огнеупорность и устойчивость к воздействию высоких температур. Кирпичи для печной кладки условно подразделяются на две большие группы: шамотные и полнотелые. Первые обладают высокой огнеупорностью, поэтому используются для выкладки топливников, где расположен источник огня. Они предусмотрены для тех печей, в которых в качестве топлива используется уголь или газ – в процессе их горения образуются наиболее высокие температуры. Если же печь предназначена исключительно для отапливания дровами, то использование этого материала не столь важно.

Полнотелые кирпичи изготавливают из глины и обжигают по специальной технологии. Они влаго- и термоустойчивы, а также огнеупорны.

При выборе стройматериалов очень важно приобретать качественную продукцию и не забывать об эстетичном внешнем виде. Применяя специальные фигурные материалы – кирпич угловой или круглый кирпич – печи-камину можно придать солидный, элегантный внешний вид без дополнительной, внешней отделки, что позволит значительно сэкономить.

Внешняя отделка печей из кирпича

Несмотря на то, что кирпич сам по себе является довольно эстетичным стройматериалом, существует несколько способов облицовки печей.

Среди них:

Покраска

Окраска является одним из наиболее бюджетных и простых вариантов. На заключительном этапе строительства внешнюю поверхность печи затирают для уменьшения шероховатостей и смачивают водой, при желании обрабатывают проникающей грунтовкой, а потом – краской на основе клея. Металлические элементы выкрашиваются темной, термостойкой краской.

Мазанка

Также относится к наиболее простейшему виду облицовки. Мазанка представляет собою ручную отделку внешних стен конструкции и последующую побелку. Печи, обработанные таким способом, ежегодно нуждаются в косметическом ремонте, так как в процессе эксплуатации на них неизбежно появляются трещины.

Облицовка изразцами

С помощью этого способа печь не только приобретает эстетичный, старинный внешний вид, но и повышается ее теплоемкость. Изразцы представляют собою керамические плитки ручного изготовления. Они практичны и неприхотливы в уходе – для удаления различных загрязнений и пыли достаточно обработки влажной губкой с использованием моющих средств. Изразцы расписываются вручную, выпускаются в различных формах и оттенках.

Отделка кафелем или плиткой

Отделка кафелем и плиткой сегодня пользуется наибольшей популярностью. Для облицовки печей чаще всего применяют такие виды, как терракота, майолика или клинкерная плитка. Не рекомендуется применять этот способ для облицовки печей большого размера, т.к. это увеличит вероятность растрескивания конструкции. Отделка должна производиться по нанесенной на штукатурке сетке, которая поможет облегчить процесс укладки и позволит сделать все более аккуратно и точно. Использовать для плитки необходимо специальные клеевые смеси для облицовки печей. Они отличаются повышенной устойчивостью к высоким температурам и на протяжении всего срока службы сохраняют небольшую пластичность.

Угловая печь: материалы, характеристики и особенности кладки

Определившись с местом расположения и купив достаточное количество материалов, необходимо подумать, какой тип печи из кирпича строить. Одним из наиболее востребованных, по праву, считается угловая печь. Она отличается от классической конструкции тем, что устанавливается в углу, что можно заключить уже из названия. Очень популярны сегодня и кирпичные угловые камины. Они помогают создать особую атмосферу романтики и уюта в помещении и максимально рационально использовать пространство.

Материалом изготовления угловых печей, как правило, является керамический кирпич. Для топочной части используют шамотный огнеупорный кирпич. Кладка производится с помощью обычного печного скрепляющего раствора, который готовится на основе глины с добавлением песка и воды. Некоторые модели часто дополняются готовой чугунной топкой, которой обеспечивают полную герметичность.

Основные достоинства этого типа заключаются в том, что конструкция занимает немного места и обладает высокими эстетическими свойствами. Но стоит упомянуть о том, что кладка угловой печи целесообразна только в том случае, если в помещении есть дополнительное отопление. В плане теплоотдачи она значительно уступает прочим типам, за счет того, что прогреваются и отдают тепло в помещение всего три стенки.

Построить такую печь легко и собственными руками

Весь процесс можно поделить на несколько этапов:

укладка первого ряда, от ровности и аккуратности которого будет зависеть аккуратность всей кладки в целом;
монтаж второго ряда с нишей для зольника;
укладка топочной зоны с помощью шамотного материала;
создание трубы.

Угловые печные конструкции прекрасно подходят для любой планировки. Благодаря довольно компактным размерам, такую печь можно разместить не только в гостиной, но и в небольшой спальне. В зависимости от дизайна интерьера и параметров помещения можно выбрать симметричную или ассиметричную модель. Угловое расположение облегчает обзор печи, делает его украшением и изюминкой любого интерьера. Этот тип отопительной конструкции станет отличным вариантом для частного дома или дачи.

Круглая печь: отличительные характеристики и инструкции по укладке

Не менее популярной конструкцией является и круглая кирпичная печь. Для ее создания преимущественно используют полнотелый керамический кирпич, для создания топки – огнеупорный шамотный. При приготовлении клеящего раствора используют огнеупорную глину. Отличительной характеристикой этого типа является то, что, начиная с цоколя, конструкция «одевается» в металлический кожух, который дополнительно скрепляет всю кладку. Кожух можно изготовить самостоятельно или купить в специализированном интернет-магазине. Для его изготовления может быть взята оцинковка, нержавейка, латунь или медь.

Такая конструкция прекрасно сохраняет тепло, которое накапливается преимущественно в верхней части. Кроме того, она очень быстро растапливается и начинает отдавать тепло в помещение. Конструкция не занимает много места. Она отличается небольшими размерами и, как правило, встраивается в стену. Круглая печь не дымит и хорошо растапливается в любую погоду, отличается долговечностью и практичностью – не прихотлива в уходе, не требует дополнительной облицовки, и выглядит достаточно эстетично. При желании кожух можно покрасить специальной жаростойкой краской и покрыть лаком.

Монтаж круглой печи довольно сложен. В процессе, главное, неукоснительно следовать четкой инструкции и соблюдать все правила безопасности.

Для начала укладывает фундамент, на который устанавливается цокольная часть по следующему алгоритму:

на фундаменте чертится круг диаметром более ста см, по окружности которого выкладывается первый ряд кирпичей; кирпичи должны быть аккуратно разбиты надвое;

кладка второго ряда осуществляется с помощью целых кирпичей, стороны которых обтесываются определенным образом;
возведение цоколя заканчивается третьим рядом, на который надевается первое металлическое кольцо;

далее возводится основная часть печи, кирпичи ставятся вертикально и скрепляются раствором;

по ходу кладки стенки скрепляются кожухом и кольцами; количество колец зависит от высоты конструкции;
затем устанавливаются дверки, для монтажа которых очень важно не забыть вырезать отверстия в кожухном листе;
завершающим этапом является кладка верхних рядов и создание выводящей трубы.

Вывод

Сравнивая эти два типа печных конструкций можно сделать вывод. Круглая обеспечит быстрый и эффективный прогрев воздуха в помещении, угловая печь более придется по вкусу тем, для кого в приоритете эстетическая составляющая.

В целом же, печи из кирпича сегодня продолжают занимать лидирующие позиции и остаются наиболее эффективным вариантом отопления жилых помещений. Главное, хорошо продумать систему отопления и определиться с выбором наиболее подходящего типа конструкции для вашего дома или дачи. Но в первую очередь проконсультируйтесь с мастером печником.

Круглая печь для пиццы | Комплект печи для пиццы Brick

1. Конструкция печи для пиццы Round нагревается намного быстрее, чем печь с цилиндрическим сводом — менее часа, по сравнению с 2-3 часами или более для более тяжелой печи. Круглый купол является автономным (так называемый Домский собор во Флоренции), поэтому ему не нужно много хлопать в ладоши, чтобы скрепить его. Хранилище имеет большую тягу наружу и требует много бетона для поддержки. Современные огнеупорные печи разработаны с учетом скорости и нагреваются примерно за 40 минут (не намного дольше, чем в Кингсфорде).Кроме того, печь с цилиндрическим сводом сжигает больше древесины (что не очень хорошо для окружающей среды или вашего кармана). Для многих владельцев время разогрева — это разница между использованием моей духовки в течение рабочей недели или не совсем. Владельцы круглых печей для пиццы используют свои духовки пару раз в неделю, и, к сожалению, мы знаем владельцев духовок с цилиндрическим сводом, которые никогда не запускают свои духовки.

2. Круглая духовка может достичь высокой температуры пиццы. Пицца должна готовиться при температуре около 700 ° F или даже выше. Круглая печь для пиццы может достигать и удерживать это тепло, готовя пиццу в течение длительного периода времени.У более тяжелой духовки есть реальная проблема с достижением и удержанием этих высоких температур. Проблема со слишком большой тепловой массой заключается в том, что тепло от вашего огня должно нагревать всю массу. Это означает, что тепло постоянно отходит от внутренней части вашего набора для приготовления пиццы из кирпича, где вы хотите его готовить, к внешнему краю тепловой массы. Это продолжается до тех пор, пока вся масса не нагреется, что может занять очень и очень много времени.

3. Круглая духовка предназначена для приготовления пищи в печи и приготовления пиццы.С круглой печью для пиццы у вас есть место для огня на одной стороне, а еда / пицца на другой стороне и сзади. Это все достижимо. С прямоугольной духовкой для пиццы размером 32 x 36 дюймов нет места для костра. Если вы положите его на одну сторону, у вас будет очень мало места для еды на другой стороне, и вы не сможете получить доступ к задней части. Если вы поставите огонь сзади, тепло и пламя не отражаются на передней части комплекта печи для пиццы. 35 ″ раунд дает вам гораздо больше полезного пространства, чем 32 ″ x 36 ″.Несмотря на все усилия, которые вы собираетесь приложить для установки дровяной печи, прямоугольная печь размером 32 x 36 дюймов — это печь для одной пиццы — это позор.

4. Круглая духовка готовит более равномерно. Круглый сферический купол лучше справляется с равномерным отводом тепла на полу. Вы можете готовить пиццу везде (или жаркое и овощи) в духовке, и она готовится равномерно. Именно так пиццерии большого объема готовят пиццу. Прямоугольная духовка имеет цилиндрическое хранилище, которое дает вам горячие и прохладные места, в зависимости от того, где огонь это.

Есть и такие мелочи, как уборка.

Недостатком является то, что в кирпичной печи для пиццы можно испечь только 20-30 буханок хлеба за один раз, а не 75. Но для домашней печи это работает для меня. Я делаю больше хлеба, чем мы могли бы съесть, и много раздаю.

В Италии около миллиона печей для пиццы, и они везде. Я также думаю, что интересно, что в Италии также есть много печного дровяного хлеба (Pane Cotta a Legna), который выпекается в больших коммерческих кирпичных хлебных печах — которые представляют собой прямоугольные печи с цилиндрическим сводом.Я думаю, что идея состоит в том, что есть две основные итальянские конструкции кирпичной печи: печи для пиццы и хлебные печи, и вам нужно подумать о том, как вы хотите использовать свою духовку.

Строительство дровяных печей для пиццы в планах Изготовление обожженных кирпичных печных куполов, деталей дымоходов.

Дровяные печи строительные детали для строительства. В планах строительство собственных дровяных кирпичных печей, тепловое расширение и тепловые различия в материалах, структурные измерения.

Печи, работающие на дровах, печи, купол, вентиляция, дымоход, дымоход, расширение тепла, растворы, теплоизоляция и планы строительства печи.

Для правильной и эффективной работы дровяной печи существует несколько правил, которые следует запомнить и применять на практике.Как только вы пойдете по этому пути, ваша печь для пиццы в действии должна быть в порядке. Я написал «должно быть», потому что, например, если вы забудете добавить цемент в ступку или будете работать быстро, невольно, вы можете пропустить некоторые вещи.

Я не собираюсь здесь говорить, что мы должны использовать здравый смысл, никто не идеален. Но если вы похожи на меня, который любит делать что-то терпеливо и не слишком много экспериментировать с непроверенными идеями, то в результате этого усилия возникнет счастье, ведь мы не делаем спутник-шпион. Придерживайтесь принципов, изложенных ниже, и у вас все хорошо.

Детали для дровяной печи

Я использую как метрические, так и имперские измерения, меняя их местами, это справедливо. Наслаждаться. Несмотря на то, что это не так уж важно, поскольку не требуется много измерений, в строительстве дровяных печей все делается в основном на счетчике кирпича, вы не будете чувствовать себя забытым. Но все же здесь есть конвертер единиц длины, если он когда-нибудь понадобится, или convert-to.com предлагает множество практических конвертеров единиц для быстрого использования в Интернете.

Точки, написанные здесь, соответствуют дровяной печи среднего размера для сада на заднем дворе или внутри дома.Вначале готовят пиццу, затем в той же накопленной тепловой энергии большое жаркое с овощами и после еще выпечки хлеба или пирожных с 10 друзьями, дровяная печь с внутренним куполом размером:
82 — 90 см x 90 — 100 см (от 32 до 35 дюймов x 35 до 39 дюймов) сделаю отлично. Если вы имели в виду дровяную печь для пиццы в ресторане, то печи с внутренним размером купола:
4 фута х 5 футов (1,22 х 1,5 м) или 5 футов х 6 футов (1,5 м х 1,8 м) аналогично, но немного больше, если купола имеют диаметр ( схематическое изображение для прямоугольной бочковой кирпичной печи в сравнении с круглой кирпичной печью).

Какой купол лучше …?

Я получаю много писем с вопросами; Какая форма купола лучше подходит для приготовления пищи, проще в изготовлении, более экономична при пожаре, дольше удерживает тепло, на нагревание уйдет 3 часа: o) какой купол длится долго? Какую из них мы должны построить: печь для пиццы с прямоугольным напольным куполом или печь с круглым полом для иглу?

Люди также задают более серьезные вопросы; Почему наша духовка недостаточно горячая? Почему он не держит тепло, на полу или во всем куполе и т. Д.Оба купола могут быть превосходными, если вы примете простые условия с факторами «как проектировать и строить печи». При необходимости я создал новую страницу, сосредоточенную на этих и других вопросах с логикой, на том, что делать до и во время создания печи.

Огнеупорный раствор :
Строительный раствор и огнеупорный раствор не совпадают. Огнеупорный строительный раствор на глиняной основе не используется в качестве обычного строительного раствора для каменщиков. Строительный раствор соединяет кирпичи, разделяя их. В древесных печах, огнеупорный раствор строго следует использовать только там, где плоские огнеупорный кирпич сустав невозможно.Более тугоплавкие минометных рецепты и использование.

Строительный строительный раствор общего назначения :
Это не огнеупорный строительный раствор, а строительный раствор для кладки обычных строительных кирпичей, кирпичей для дома, которые используются теми же каменщиками:
6: 1: 1 — песок, портландцемент и известь. Известь в кирпичной кладке удерживает воду, делая раствор мягким дольше, давая больше времени для работы. Примерно в 3 раза дольше, пока не установится. Или можно смешать раствор без извести: 4: 1 — песок и портландцемент.

Бетонный облицовочный :..
Обшивка минимально 5 см — 2″ толстый слой бетона наносится поверх огнеупорного кирпича купол любого стиля бетона печи облицовка очень быстро и легко сделать, и количество или стоимость материала оболочки требует очень мало, в отличие , степень использования каждой печи с дополнительным плотным слоем гораздо выше, Главная печь с 11.5cm -. 4.5″ огнеупоров стенки и 5 см — 2″ облицовочный слой будет нагреваться в температуре пиццы, 350 ° C — 662 ° F и выше, в до 1-1 / 2 часа (полтора часа.Подробнее о облицовке духовки и рецепте.

Огнеупорная теплоизоляция :
Огнеупорная изоляция — это легкий защитный слой, наносимый поверх плотной варочной камеры или под ней, чтобы сделать печь более эффективной и экономичной. Тепло, естественно, имеет тенденцию подниматься, поэтому целью изоляции является прекращение потери тепловой энергии от огня, исчезающего неправильным образом, главным образом, по всей поверхности или по бокам. Изоляция также останавливает тепло, чтобы нагреть наружную отделку стен печи. Разнообразие изоляционных материалов может быть использовано для изоляции дровяных печей.Теплоизоляция аналогична эффекту медовой соты, фактический материал, из которого состоит конкретная изоляция, предназначен для создания воздушных пространств, а отдельные воздушные пространства (как в керамическом волокне в слое плитки на космическом корабле) являются лучшей изоляцией. Подробнее о термостойких изоляционных материалах и рецептах, а также другую страницу, посвященную вермикулитовой изоляции.

Мне нравится внешний вид ствола или иглу!

Если вам нравится символ иглу, вы можете покрыть прямоугольный купол теплоизоляцией, сформированной в форме иглу или полуцилиндра, что придаст вашей печи простой погодный вид на проволочной сетке.Теплостойкая изоляция легкая и мягкая, поэтому она поглощает движения теплового расширения купола, предотвращая образование видимых плохих трещин снаружи. Вы можете использовать недорогие и при этом очень хорошие изоляционные материалы (с такими же или лучшими свойствами, как у вермикулита или перлита), и да, вы можете добавить их сверху, чтобы сделать вашу духовку более эффективной и равномерно нагретой для гораздо более длительного времени жарки и выпекания.

Я хотел бы вернуться к этим трещинам и использованию изоляции, потому что это важно; не может быть ничего хуже, чем видеть, как твоя печь трескает снаружи, включая переднюю отделку.Здесь мы имеем дело не только с тепловым расширением, но также с «тепловыми различиями в материалах». Теплоизоляция помогает в качестве слоя между твердым куполом и внешней твердой отделкой всех видов. Купол твердый, он расширяется при нагреве, независимо от того, что, если внешняя структура печи была связана с ним, или достаточно, если он коснется его, он также будет толкаться. Разбейте / разделите эти два с изоляционным слоем между ними, например, изоляция мягче , и поэтому будет иметь дело с ударом. Я получаю много писем с разбитым сердцем, и мне грустно читать, что кто-то, кто этого не знал, находится в такой ситуации.

Если вы хотите построить дома настоящую хорошую духовку для шеф-повара, всегда склоняйтесь к работе с кирпичным куполом. Не производите сборку / отливку вашего купола, такие купола образуют трещины в больших частях и начинают отслаиваться, если не купол должным образом. Если вы предпочитаете готовить и готовить в готовой печи, купите ее, так как на рынке представлены высококачественные продукты, а также готовые продукты в виде комплекта. Самодельные крупные блоки всегда подвержены тепловым перепадам в материале. Эта работа требует много испытаний изначально.Огнеупорные кирпичи изготовлены из глины и в процессе производства обжигаются / стабилизируются в промышленных печах. Стандартные огнеупорные кирпичи с содержанием глинозема 26% предназначены для непрерывного использования при 2400 ° F — 1320 ° C. Кирпичный купол представляет собой конструкцию, состоящую из множества мелких фрагментов, при тепловом расширении все может красиво двигаться без образования крупных трещин. Промышленные печи не собираются из больших литых сегментов, потому что с несколькими блоками это не эффективно в будущем. Запасные части были бы дорогостоящими в большем количестве аспектов.Глина / грязь в огнеупорной форме является лучшим и естественным огнеупорной, и, конечно, огнеупоры длятся очень долго. номера больше физических свойств для всех огнеупоров сортов от 18% до 40% содержания оксида алюминия во всех огнеупорного кирпича тел. Также обычно используется мыльный камень / Посмотрите эти полные тепловые данные со мыльным камнем с помощью калькулятора массы.

Несколько фотографий готовится печь.

Отношение внутренней высоты купола (хранилища) к высоте входной двери должно быть рассчитано надлежащим образом. Для наилучшего достижения горения в ваших духовках, очень важно правильно выполнить оба измерения высоты.Когда вы закончите свою работу, вы хотите, чтобы огонь хорошо горел внутри. Это соотношение составляет от 62% до 64%. Самый точный пример для домашней печи:

Высота входной двери: 10 дюймов (25,4 см).
Высота хранилища (внутренняя): 16 дюймов (40,6 см).

На самом деле купол намного ниже, можно представить, что он смотрит на встроенную печь снаружи. Верхняя точка потолка, Убежище, должна быть такой низкой. Тепло от огня, хранящегося в массивных стенах, излучается обратно на приготовление пищи, плюс камера становится меньше по объему, концентрируя важный пар, создавая тем самым хорошие условия для выпечки.

Если бы вы спросили меня, почему это процентное значение, я бы сказал вам в истории, когда вы посмотрите на те самые лучшие работающие дровяные кирпичные печи с разным объемом поверхности пола и проверили их измерения, вы получите среднее значение этого же соотношение. Не меняйте его слишком сильно или не экспериментируйте с высотой двери слишком сильно. Это похоже на нашу природу, если вы слишком сильно ее измените, это обернется против вас.
Что нужно сделать, если вы собираетесь уменьшить вход, другой источник кислорода должен быть введен в камеру обжига для достижения нормального горения огня.

Если вы сделаете дверь больше, тепло будет выходить через верхний уровень двери, что сделает вашу печь менее экономичной и трудной в использовании. Возможно, через некоторое время ваши брови тоже сократятся 🙂 Волосы на правой руке всегда короче, выглядят как неразвитые, потому что я люблю быстро воткнуть их, схватить что-нибудь, а потом съесть (в обратном порядке, чтобы все могли правильно проверить) их слюнные железы) или прилично что-то вкладывать внутрь.

Вход в печи на дровах построен намного ниже, чем двери, например, в каминах.Тогда есть пространство между хранилищем и уровень дымовых газов или вентиляционных отверстий (уровень выхлопных газов), при котором тепло, поднимающееся от огня, поглощается стенами и не теряется.

Кирпичные дровяные печи используют 75% тепловой энергии от огня, а 25% выбрасываются через дымоход. Неплохая проводимость, не правда ли? Иногда я слышу, что обшивка над кирпичным куполом вызывает длительное время нагрева, но, конечно, это не так, если только 10 минут не были рассмотрены. Это неправильная тактика обжига / нагрева, а не бетонная обшивка, если увольнение длится дольше, чем 1-1 / 2 часа.Если вы хотите, это может занять всего 1 час, чтобы достичь температуры пиццы в домашних печах с оболочкой. Хотя вместо агрессивного разогрева я предпочитаю умеренный разогрев, который занимает у меня 1 час и 30 минут очень легко, поэтому после пиццы (если было время пиццы) я все еще могу долго готовить на накопленном тепле.

Кроме приготовления всегда только пиццы было бы очень скучно и не весело !!! Духовка с оболочкой даст вам 5 часов для жарки / выпечки без обжига после того, как температура пиццы понизится, и намного дольше после сушки фруктов после выпечки.Поглощающая тепло масса абсолютно необходима для больших жареных блюд, таких как большая индейка, баранья ножка и т. Д., Для качественного обжаривания или выпекания достаточно накопленной тепловой энергии абсолютно необходимо. Как насчет выпечки хлеба или пирога после запекания, а затем высушивания фруктов и разделенных на два помидора в течение 24 часов, отлично? Оболочка предлагает это. Чтобы быть стабильными даже для любого качества Коммерческие печи для пиццы и конвейерные печи используют плотные слои на горячей поверхности внутри печи. Именно так строятся эти печи. Некоторые печи, не только печи большого производства, имеют двойные кирпичные купола (не 2×11.5 см, но по длине 2x 23 см … не 2x 4.5 «, а 2x 9» кирпичная сторона.)

Не беспокойтесь о более толстых стенках купола, если вам нужна печь только для пиццы, пицца готовится, пока в куполе все еще излучают красные угли, просто придайте больше массы полу, чтобы она быстро не упала при высокой температуре пиццы после горячие угли были сметены в стороны.

огнеупорных кирпич отопительных печей с хорошей засухой лабиринта поглощающих 90% энергия от огня и только 10% расходуется впустую, что большая технология или система!
Теперь камины, в них мы фактически используем только 10% энергии, исходящей от огня в комнату, и 90% тепла уходит через дымоход.

Для пода пола духовки лежал огнеупорный огнь кирпич на песчано-кровати или на тонкий слое 1: 1 огнеупорной глины (шамот объяснено) и просеянный песок, чтобы удалить все камешки (половина ведра мелкого песка требуется для работы, без каких-либо маленьких камней, иначе, если маленькая галька находится под огнеупорным кирпичом, вы не можете выровнять это хорошо), смешанный с водой в пасту. Нанесите смесь глинистого песка на влажную водную плиту с помощью зубного шпателя, у которого квадратные зубцы на краю. Не используя соединяющий раствор, кладите кирпичи вплотную друг к другу.По ходу движения используйте деревянный или резиновый молоток, чтобы равномерно выровнять кирпичи по гладкой поверхности. Подкладочный кирпич нужно укладывать не менее чем через 2 дня после того, как бетонная плита высохнет — цементное отверждение, которое укрепляется с помощью металлической сетки и стержней более высокого качества.

Если вы обдумываете свой собственный сложный проект по созданию духовки самостоятельно — будь то большая или маленькая, дровяная печь с интересным кирпичным оформлением или очень простая печь с качественным куполом, расположенным низко установленным прямо на земле, и хороший входной кирпич Арка, с дымоходом или без него — рассмотрите возможность использования полной справки на всех этапах строительства из моего открытого учебного пособия «Swishy печка» по созданию компакт-диска с CDrom.Этот компакт-диск проведет вас через всю работу по правильной настройке вашей духовки, с ее помощью вы будете заранее ясно знать, что будете делать каждый день или этап строительства.

Новое в журнале Cdrom Log :
1. Дровяная печь WorkShop — включает 370 изображений для всех этапов строительства
2. Папка «Эквивалентные материалы и источники» для тех, кто по какой-либо причине не может найти или купить огнеупорный цемент, огнеупорные глины, огнеупорные растворы, огнеупорные кирпичи, теплоизоляция (описано несколько заменителей и приготовлений, как / где их получить и как с ними работать, хорошо читайте — распечатайте их в постель)
3. Папка «in Dome Photographs» (большие фотографии пожаров и блюд в дровяной печи.) Содержание учебного пособия по программе WorkShop
и способы получения этой страницы.

* Может быть, вы ищете здесь кого-то, кто может построить для вас дровяную печь, а затем, пожалуйста, сначала спросите меня (просто повышение осведомленности).

Видео о печи для пиццы MTo / дизайн Ferrari, Джим (отобранные камни, собранные для строительства в природе, окружающей его место.)

Спасибо за просмотр.Наслаждайтесь строительством своих духовок, разжиганием, а затем приготовьте grandissimo!

На самом деле, вы можете выпекать в течение 4-6 часов, загружая партии в духовку (включая медленную долгую жарку при температуре выпекания). Мои любимые продукты — цельнозерновой хлеб, кислое тесто и турецкий хлеб, сладости, конечно. Хорошая идея — иметь собственную книгу о стратегиях выпечки, я заказал ее на eBay, и с тех пор я с удовольствием читаю ее:

Чтобы заказать эту книгу, нажмите здесь.
Отлично, как подарок, или у вас должна быть «Сделай сам» книга Питера Рейнхарта «Ученик хлебопека».

от Rado Hand

наружных кирпичных духовок • Вместо

Перерабатывать некоторые старые кирпичи … в дровяную печь.

18 бриллиантовых наружных кирпичных духовок по всему миру

1) Сэнди Коепке Дизайн наружной духовки

Кирпичная печь на дровах. Если вы покупаете сборную керамическую или каменную камеру, все, что вам нужно сделать, это закончить облицовку. sandykoepkeinteriordesign

2) Переработанная печь для пиццы

Печь для пиццы из переработанного кирпича в Калифорнии. Построен из дизайна Алана Скотта.Изначально найден на Форно Браво.

3) Небольшая наружная дровяная печь

Эта кирпичная печь достаточно мала, чтобы поместиться на крыльце, не занимая много места. Вы можете видеть, что духовка имеет отделение для дополнительной древесины ниже.
4) Круглая печь для пиццы в Гринсборо, Северная Каролина
Круглая печь для пиццы из переработанного кирпича в Гринсборо, Северная Каролина. «Эта печь настолько хорошо изолирована, что владелец говорит, что у него может быть« ревущий огонь »в течение более 3 часов при температуре свыше 1000 градусов внутри, и все же температура наружной поверхности кирпича составляет менее 90 градусов, что является температурой воздуха в течение дня вне.’Via: fornobravo.com
5) Печь в музее Монтгомери Инн
Эта печь из кирпичного хлеба была построена для Музея Монтгомери Инн в Торонто, Онтарио. Хотя основное использование предназначено для хлеба, печь изготавливается в полумесячной конструкции, эквивалентной стандартной массе печи для пиццы, поскольку печь предназначена для различных применений, и ожидается, что выпекание хлеба не превысит 2-3 порций от одиночная стрельба. Ядро духовки сильно изолировано для сохранения тепла и даже выпечки.Печь отделана восстановленным глиняным кирпичом и штукатуркой с цельной крышей из кедровой черепицы с кедровой фасцией и софитом. Чтобы узнать больше печей, вы можете перейти на stovemaster.com.
6) Уличная каменная печь с крышей
Уличная кирпичная печь с крышей, на основе штукатурки над цементными блоками. Благодарим Форно Браво, чтобы увидеть больше фотографий здесь.
Огнеупорные кирпичи
Если вы решили построить собственную кирпичную печь для наружного использования, вам необходимо использовать огнеупорные кирпичи. Строительный кирпич треснет под воздействием высокой температуры, хотя вы можете использовать его в качестве декоративной облицовки.
Вы можете купить огнеупорные кирпичи онлайн в Хоум Депо или Лоу, и либо забрать их в магазине, либо заказать их доставку. Или купите в местном магазине по продаже кладки — в большинстве городов, даже в небольших, есть такой.
7) Каменная печь с сильной вентиляцией
Кирпичная наружная дровяная печь. Типичные печи для хлеба имеют высоту от 14 до 18 дюймов в середине купола или хранилища и 9 дюймов по бокам. Эта печь теряет много тепла из-за ее высоты и большого отверстия. У Forno Bravo есть больше таких фотографий на их сайте.
8) Project By BrickWood Духовки

Чтобы сделать эту печь особенной для семьи, дизайнеры использовали фанеру Travertine для основания печи для пиццы.
9) Кирпичная печь в Венгрии
Дровяная печь в Венгрии, найденная на сайте Forno Bravo.

Другой угол наружной кухни в Венгрии, как указано выше. Похоже, вам может понадобиться разрешение на строительство одного из них в США. Для большего вдохновения вы можете посмотреть фотографии из их обширной галереи онлайн.
10) Кирпичная печь в форме иглу

Грегори Кей заказал внутреннюю часть этой печи у Духовки EarthStone и установил ее сам. Комплект стоимостью около 3300 долларов (!) Включал подробные планы, бетонные блоки и огнеупорные плитки, которые Кей использовал для изготовления печи в форме иглу. Эта же печь обсуждалась в Chicagohomemag в статье Бриджит Херман о наружных духовках.
11) Наружная хлебная печь
.
Планов для печей для пиццы — построить итальянскую кирпичную печь
Введение в кирпичную печь Pompeii
Pompeii — это печь для пиццы diy с традицией итальянской кирпичной печи. Мы предлагаем бесплатный набор загружаемых планов печи для пиццы в нашем магазине.
Скачать Помпей DIY книга
Помпеев дрова печь построен с использованием огнеупорных кирпичей, высокотемпературная ступку, изоляции, наряду с другими материалами, легко найти на строительство магазинов питания (Home Depot, Лоу, B & Q и т.д.). Мы продаем много товаров для поддержки проектов в нашем интернет-магазине в разделе поставки оборудования. Это отличная кирпичная печь и отличный проект для тех, кто хочет построить итальянскую кирпичную печь.
Как и ПО с открытым исходным кодом, планы находятся в свободном доступе для вашего использования. Если вам интересно, почему планы бесплатны (действительно), прочитайте нашу страницу Почему бесплатно. В противном случае присоединяйтесь к нашему форуму, пригласите друга и получайте удовольствие!
Кроме того, вы можете заказать компакт-диск Forno Bravo. Это окончательная работа по установке и приготовлению пищи на дровяной печи, включающая электронную книгу о духовке Помпеи, а также все руководства по установке Forno Bravo, листы спецификаций, электронную книгу по приготовлению пищи на дровах, видео с практическими рекомендациями и другие ресурсы.Это не бесплатно, но содержит много информации.
Если вы готовы построить в своем доме итальянскую кирпичную печь, обязательно посетите наш интернет-магазин. Мы предлагаем высокотемпературный раствор, купольную изоляцию, изоляцию пола и несколько вариантов вентиляции. Это может сэкономить вам много времени и хлопот, а может даже сэкономить немного денег. Для тех, кто хочет сэкономить время и иметь высококачественную печь для пиццы, адаптированную к их дому, без необходимости начинать с нуля, мы предлагаем наши модульные наборы для духовки.
Кирпичные печи на дровах и приготовление пищи с сохранением тепла были с нами на заре цивилизации. Оба были обнаружены в раскопках практически каждой древней цивилизации, с кирпичной печью, достигшей своей современной формы в древнем Риме. Кирпичные печи, обнаруженные в древних Помпеях и Неаполе, находятся в прекрасной форме и могут начать выпекать подовый хлеб сегодня лишь с небольшими ремонтными работами — в их честь названа печь Помпеи. Если у вас есть минутка, взгляните на наши древние фотографии в Помпеи.
В современной Италии базовая конструкция кирпичной печи Pompeii используется для изготовления печей для пиццы, которые вы видите в пиццериях, частных домах и на открытом воздухе. Дровяная печь отлично подходит для приготовления пиццы, пей, жареного мяса, фокаччи и хлеба (ознакомьтесь с нашей кулинарной книгой для сотен рецептов). Он быстро нагревается и эффективно выдерживает высокие температуры, необходимые для приготовления идеальной трехминутной пиццы. Кирпичная печь Pompeii также очень эффективна на древесном топливе и для удержания тепла.Если вы хотите узнать больше о теории дизайна печи в Помпеях, прочитайте нашу страницу «Почему круг»?
В Италии буквально миллионы круглых дровяных печей, что поможет вам в хорошей компании, если вы решите построить итальянскую кирпичную печь у себя дома. Кирпичная печь так же распространена в Италии, как и барбекю, и наша цель — представить эти великолепные печи для пиццы в американском и международном масштабе. Сегодня тысячи печей Помпеи были построены в Америке, Великобритании, Мексике, Бельгии, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке, Бразилии, Филиппинах, Франции, Швеции, Виргинских островах и Таиланде — и все больше печей Помпеи строится каждый день.
Мы знаем, что существуют другие планы печи для пиццы для создания печи для пиццы, но мы уверены, что печь Pompeii — это правильный дизайн практически для любой кухни на открытом воздухе домовладельца. Черт, 65 миллионов итальянцев не могут ошибаться в своих круглых кирпичных печах. Взгляните на нашу галерею печей для пиццы, чтобы получить вдохновение и увидеть больше фотографий печей Pompeii — как в процессе, так и в комплекте.
Размер печи для кирпича
Планы печи для пиццы описывают размеры кирпичной печи 36 «и 42» (внутренний диаметр).Нажмите, чтобы увидеть основные размеры духовки и подставки для двух размеров печи. Вы можете либо строго следовать этим указаниям, создавая печь в соответствии с теми же размерами, которые мы описали, либо вносить изменения в соответствии с вашими требованиями к размеру или пространству. Мы не описываем небольшую печь 30 ″ -32 ″, потому что, хотя вы можете легко построить итальянскую кирпичную печь такого размера, дополнительные затраты и усилия по созданию больших 36 ″ невелики. Кирпичная печь диаметром 42 дюйма достаточно велика для большинства требований домашней кухни, поэтому мы не будем описывать кирпичную печь большего размера.
Начало работы
Мы рекомендуем вам присоединиться к форуму Forno Bravo перед началом проекта. Сообщество может ответить на ваши вопросы и попытаться помочь вам понять, как построить печь для пиццы на открытом воздухе. Также, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу [email protected] с комментариями и рекомендациями по улучшению планов печи для пиццы. Одна из великих возможностей Интернета заключается в том, что он позволяет нам быстро включать ваши рекомендации в планы, чтобы другие могли извлечь пользу из вашего опыта.Мы будем поддерживать этот сайт в актуальном состоянии.
Сделайте много фотографий печи для пиццы, и когда ваша кирпичная печь будет готова, отправьте их нам, чтобы мы могли опубликовать их на сайте. Использование планов печи для пиццы широко поощряется, поэтому расскажите об этом друзьям.
Опять же, вы также должны подумать о присоединении к форуму Forno Bravo и нашему яркому сообществу пиццерий с таким фантастическим контентом, как Pizza Quest с Питером Рейнхартом. Мы покрываем установку, обслуживание, использование, рецепты, еду, огонь и семью.Мы считаем, что это крупнейшее и самое динамичное сообщество бесплатной пиццы на планете. А если печи для пиццы еще нет в вашем бюджете, присоединяйтесь в любом случае, мечтайте и узнайте об альтернативных методах, таких как использование Pizza Stone.
Хотя все это бесплатно для нашего сообщества, конечно, мы бы хотели, чтобы вы поддержали нас, купив некоторые из наших замечательных продуктов в магазине Forno Bravo.
ВНИМАНИЕ
Пожалуйста, уделите немного времени, чтобы прочитать все инструкции и просмотреть все фотографии, прежде чем приступать к проекту кирпичной печи в Помпеях.Это не для всех. Проект может быть сложным и требует определенного уровня кладки и мышечной силы. Вы можете подумать о модульном комплекте для печи для пиццы, чтобы сэкономить недели и гарантировать качество своей печи, или выбрать полностью собранную печь для пиццы из самого широкого ассортимента продукции на рынке. Эти печи будут такими же хорошими или лучшими, но мы не можем отрицать удовлетворения от создания собственной кирпичной печи с нуля!
Как работают онлайн-планы
Онлайн-планы Помпейской Духовки содержат один столбец текста, описывающий процесс строительства, и второй столбец, который содержит графику, диаграммы и фотографии.
Страницы планов связаны между собой двумя способами. Внизу каждой страницы есть кликабельная ссылка на следующую страницу. Вы можете просто пройти по всему набору планов по одной странице за раз.
В качестве альтернативы, есть также ссылка на страницу содержания в нижней части каждой страницы. Если вы хотите перейти непосредственно на определенную страницу, нажмите ссылку «Оглавление», а затем нажмите на нужную страницу.
Мы также создали страницу со списком материалов, в которой описывается, что вам нужно купить и сколько, где купить, а также инструменты, которые вам понадобятся для проекта.Мы ссылаемся на список материалов в планах.
Удачи в проекте кирпичной печи!
Для дополнительного чтения перейдите к оглавлению.

Разное

Преимущества круглой печи из кирпича

Особенности кирпичных печей круглой формы

О материалах

Как устроена круглая печка в кожухе из металла

Кладка круглой печи

Что бы еще почитать?

пошаговые инструкции и этапы работ

Устройство и элементы

Правила пожарной безопасности

Материалы и их количество

Необходимые инструменты

Этапы изготовления круглой голландки

Фундамент

Изготовление металлического кожуха

Кладка и порядовка

Первая тестовая топка печи

Вывод

Устройство круглой печи

Плюсы кирпичной печи в металлическом футляре

Минусы кирпичной печи в металлическом футляре

Как сложить круглую печь для дома и дачи своими руками

Порядовка

Круглая печь в металлическом футляре

Крепкая и теплая кирпичная, круглая печь в металлическом футляре

Противоточная теплоемкая печь

Преимущества и недостатки печей в металлическом футляре

Принцип строительства отопительной печи в металлическом кожухе

инструкция, фото и видео-уроки, цена

Угловая печь

Материалы

Характеристика

Работы

Круглая печь

Материал

Характеристика

Работы

Вывод

Разновидности кирпичных печей

По назначению их принято делить на:

Особенности размещения печи в доме

Определиться с подходящим местом помогут следующие рекомендации и советы:

Какой кирпич более подойдет для кладки?

Внешняя отделка печей из кирпича

Покраска

Мазанка

Облицовка изразцами

Отделка кафелем или плиткой

Угловая печь: материалы, характеристики и особенности кладки

Построить такую печь легко и собственными руками

Круглая печь: отличительные характеристики и инструкции по укладке

Печи, работающие на дровах, печи, купол, вентиляция, дымоход, дымоход, расширение тепла, растворы, теплоизоляция и планы строительства печи.

Детали для дровяной печи

Какой купол лучше …?

Мне нравится внешний вид ствола или иглу!

Видео о печи для пиццы MTo / дизайн Ferrari, Джим (отобранные камни, собранные для строительства в природе, окружающей его место.)

наружных кирпичных духовок • Вместо

18 бриллиантовых наружных кирпичных духовок по всему миру

1) Сэнди Коепке Дизайн наружной духовки

2) Переработанная печь для пиццы

3) Небольшая наружная дровяная печь

4) Круглая печь для пиццы в Гринсборо, Северная Каролина

5) Печь в музее Монтгомери Инн

6) Уличная каменная печь с крышей

Огнеупорные кирпичи

7) Каменная печь с сильной вентиляцией

8) Project By BrickWood Духовки

9) Кирпичная печь в Венгрии

10) Кирпичная печь в форме иглу

11) Наружная хлебная печь

Введение в кирпичную печь Pompeii

Размер печи для кирпича

Начало работы

ВНИМАНИЕ

Как работают онлайн-планы

Добавить комментарий Отменить ответ