Творческий проект, планирование кухни столовой: интерьер и технологии

Кухня-столовая должна быть уютной и функциональной, стильной и красивой, ведь в одной комнате размещают рабочую зону, обеденную группу, место для отдыха. Кухня-столовая подходит для шумных семейных вечеринок или торжественных обедов.

Важно серьезно отнестись к оформлению кухни-столовой, учитывая особенности и размеры помещения. При этом рекомендуется не забывать о предпочтениях каждого члена семьи. Рассмотрим подробно, что собой представляет творческий проект планирования кухни-столовой и на что следует обратить внимание при его разработке.

Основные моменты

При планировке первым делом продумывают размещение кухонного гарнитура: где будет стоять, какую выбрать форму, из чего будет сделан. Для прямоугольных помещений подходят угловые и линейные, для квадратных — островные и полуостровные. Если в комнате есть выступы, ниши, арки, гарнитур делают на заказ по индивидуальным меркам.

Помимо гарнитура уделяют внимание выбору бытовой техники. Рекомендуется использовать встроенную, чтобы освободить больше места для отдыха. Для кухни-столовой обязателен вытяжной шкаф для устранения неприятных запахов. Не лишней будет и система вентиляции.

Второй момент — выбор обеденной группы. Приобретают просторный стол, чтобы гости не мешали друг другу во время приема пищи. Стол и стулья должны сочетаться с интерьером, подчеркивать его особенности.

Если кухня-столовая маленькая, вместо традиционного стола приобретают модель с раздвижными столешницами овальной формы. Они занимают мало места и легко превращаются в широкое и удобное место для приема гостей. Для создания уникальной творческой обстановки вместо стульев покупают скамейки, мягкие пуфы, диваны-кушетки.

Важно! Особое внимание уделяют декорированию. Украшают помещение живыми растениями и сухоцветами, картинами и постерами, текстилем и светильниками. Аксессуары подчеркивают дизайн комнаты, расставляют акценты, служат элементами зонирования.

Плюсы и минусы совмещенной кухни

Помещение, объединившее две зоны, становится просторным и светлым. Это незаменимый вариант для больших семей, где отмечают праздники, встречают друзей, отдыхают. Если размер комнаты позволяет, в свободном углу устраивают место для уединения и отдыха, устанавливая компактный журнальный столик, мягкое кресло и торшер.

Из недостатков отмечают тот факт, что кухня-столовая нуждается в постоянной уборке. Также из нее разносятся запахи по всей квартире, поэтому важно приобрести приборы вентиляции. Еще один минус: проект по технологии планировки кухни и дизайн требует много денег и сил.

Зонирование с помощью визуальных приемов

Визуальное зонирование — легкий способ отделить кухню от столовой. Дизайнеры используют такие приемы:

1. Комбинирование обоев. Стену в столовой зоне оклеивают фотообоями или полотнами с крупным орнаментом, другие стены — однотонными обоями. Главное, чтобы полотна были одинаковой толщины и сочетались друг с другом по цвету. Например, в стиле прованс используют сочетание белого и розового, в интерьере лофт — коричневый и серый.
2. Зонирование светом. В столовой зоне устанавливают светильники с мягким желтым светом, над рабочими столешницами монтируют более яркие светодиодные ленты или трековые светильники. Рекомендуется приобретать светильники из одной коллекции.
3. Комбинирование напольных покрытий. В зоне кухни на пол кладут влагоустойчивую керамическую плитку или паркетную доску, в столовой — ламинат или линолеум. Подчеркивают столовую с помощью мягких ковров.
4. Использование декора. В столовой активно используют сервировочные аксессуары: скатерти, подсвечники, хлебные корзинки. В кухне акцент делают на различных принадлежностях, таких как полотенца, прихватки, посуда, столовые приборы.

Функциональное зонирование

Суть функционального зонирования — разделение пространства на зоны с помощью мебели, предметов, дверей. Функциональное зонирование творческого проекта интерьера кухни включает:

1. Сооружение арок. Арочные проемы зрительно увеличивают кухню-столовую, делают ее просторнее. Бывают арки овальной, круглой, квадратной формы. Изготавливают их из пластика или фанеры. Они мало весят, легки в монтаже. Плюс арок в том, что они подходят под любой стиль, будь то классика, авангард или ретро.
2. Мебель. Кухню от столовой отделяют диваном, который устанавливают вместо стульев. Располагают его спинкой к кухонному гарнитуру. Зонируют комнату и с помощью обеденного стола. Размещают обеденную группу в центре комнаты.
3. Раздвижные панели используют вместо дверей. Приобретают матовые полупрозрачные модели — они выглядят стильно и не перегружают пространство. Панели удобны в управлении: бесшумно открываются, их легко поддерживать в чистоте.
4. Барную стойку — распространенный элемент зонирования в современных интерьерах (минимализм, футуризм, хай-тек).
5. Декоративные перегородки. Они мало весят, в любой момент их можно перенести с одного места на другое. Цвет и стиль перегородок подбирают, исходя из дизайна кухни-столовой. Гармонично они смотрятся в стиле японский минимализм.

Дизайн кухни-столовой: как выбрать цвет

Цветовую гамму выбирают, ориентируясь на площадь помещения и стиль интерьера. Рассмотрим примеры оформления кухонь-столовых:

1. Для интерьеров прованс, кантри, сканди или хюгге применяют белый цвет и его оттенки: беж, слоновая кость, кремовый, сливочный. Эти интерьеры богаты аксессуарами и декором, текстилем и светильниками. В качестве акцентов используют розовый, голубой, коричневый цвета. Для оформления стен применяют обои в клетку или цветочек, пол и потолок окрашивают белой краской. Для украшения используют ажурные салфетки, декоративные шкатулки, картины и корзинки. Проблема стилей прованс и кантри — маркость, поэтому такой кухне-столовой требуется постоянный уход.
2. Модные кухни в стиле лофт или гранж оформляют в сером, коричневом, черном, синем цветах. Столовые наполнены деревянными массивными изделиями, для отделки стен используют декоративную штукатурку, имитирующую кирпичную кладку или бетон. Для украшения применяют лампы Эдисона, рекламные постеры, текстиль из грубых натуральных тканей.
3. В кухнях ретро, фьюжн и эклектика встречаются разные цвета: красный и белый, синий и зеленый, бежевый и фиолетовый. В этих интерьерах сочетают декор из прошлого века и современную бытовую технику, живые цветы и икебану. В стилях ретро и фьюжн легко отделить кухню от столовой при помощи разных оттенков. Это не требует больших финансовых затрат.

Важно! В одном помещении используют не более трех основных цветов. В противном случае кухня-столовая будет воплощением не творческого проекта, а безвкусно оформленной комнатой.

Заключение

Как сделать удобную и стильную кухню-столовую? Обращайте внимание на размер комнаты. Исходя из площади, приобретайте функциональный гарнитур и комфортную обеденную зону. Предметы мебели в кухне-столовой должны сочетаться друг с другом, подчеркивать неповторимость интерьера.

Зонируйте пространство при помощи цвета, декора, арок и панелей. Для оформления выбирайте легкие и уютные дизайны — прованс, винтаж или скандинавский.

Проект по технологии «Кухонный набор»

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 6 с. Солдато-Александровского Советского района» Ставропольского края

КУХОННЫЙ НАБОР

ученик 9 «А» класса МОУ «СОШ № 6»

ШАГИН АЛЕКСАНДР

Руководитель:

учитель технологии МОУ «СОШ №6»

КАРПЕНКО ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ

Ставропольский край

2018 год

Оглавление

Введение

Обоснование проекта…………………………………………….3

Цель проекта ………………………………………………… 3

Гипотеза……………………………………………………………3

Практическая значимость проекта………………………………. .3

Планирование проектной работы…………………………………. 3

Историческая справка……………………………………………4

Выбор варианта изделия …………………………………..….6

Банк идей……………………………………………………………6

Основная часть……………………………………………………7

Требования, предъявленные к изделию……………………….…. 7

Схема обдумывания…………………………………………….…7

Выбор материалов…………………………………………………7

Выбор инструментов………………………………………………7

Технологическая карта ………………………………………………7

Техника безопасности………………………………………………9

Экономические расчёты……………………………………………12

Экологическое обоснование………………………………………12

Реклама ……………………………………………………………13

Заключение…………………………………………………………13

Внешний вид получившегося изделия…………………………………….14

Список используемой литературы………………………………14

Обоснование проекта

Настал момент, когда для дома понадобился кухонный набор. В магазине хорошие наборы стоят больших денег, и не все удовлетворяют моим потребностям. Поэтому я решил сделать этот набор своими руками, благо у меня уже есть небольшой опыт в работе с древесиной, и плюс к тому изделия сделанные своими руками сейчас очень актуальны. Он должен будет не только быть украшением интерьера, но ещё и нести пользу. Делать его я буду из березы и ясеня, чтобы у него был большой запас прочности и долговечности.

Цель проекта

Сделать качественный набор, который будет удовлетворять моим требованиям:

1. Прочность

2. Долговечность

3. Практичность

4. Приятный внешний вид

5. Экологичность

Гипотеза

Данное изделие будет крепким, так как оно будет выполнено

из хорошей древесины.

Практическая значимость проекта

Мой кухонный набор будет очень надёжным и практичным.

Его можно будет использовать как для хранения специй, так и для хранения соли и сахара. Также для

меня будет важен внешний вид этого набора.

Планирование проектной работы

1.Выбрать конструкцию

2.Выбрать модель

3.Выбрать материал

4.Узнать историю создания шкатулки ,солонки ,сахарницы

5.Выбрать оборудование и инструменты, с помощью которых будет изготовляться изделие

6.Изучить технологию изготовления

7.Составить экономическое обоснование

8.Составить экологическое обоснование.

Историческая справка

История создания солонки и сахарницы

Такие простые вещи как сахарница и солонка есть на каждой кухне, тем не менее, их роль во время застолья не менее важна, чем чашек или тарелок. Особенно если учесть тот момент, что такая посуда не подается лично каждому участнику, а постоянно путешествует по столу, переходя из рук в руки, и все обращают на них внимание.

Чтобы не оказаться в неловкой ситуации, когда всего одна маленькая деталь испортит всю сервировку стола, просто выберите солонку или сахарницу.

Виды кухонных наборов

Основные разновидности и модели солянок и сахарниц. В целом же можно отметить, что есть несколько признаков классификации:

по размерам;

по форме;

по материалу производства;

по выполняемым функциям и предназначению и по некоторым другим параметрам.

История создания кухонных наборов

Са́харница— предмет чайной посуды, предназначенный для хранения сахара и подачи его к столу.

Сахарница представляет собой чашеобразный сосуд из стекла, керамики, древесины или металла. Обычно сахарница имеет крышку с выемкой для щипчиков для сахара или ложки. Крышка предохраняет сахар от влаги и пыли. В сахарнице возможно хранить как сахарный песок, так и кусковой (колотый или пилёный) а также леденцовый сахар. Ёмкость сахарницы обычно меняется в пределах от 250 до 600 миллилитров^.

Вначале сахарницы представляли собой стеклянный сосуд внутри ящика-чайницы, затем приобрели прямоугольную форму и наконец получили привычную нам форму чаши с крышкой. Ещё позже появились стеклянные сахарницы и серебряные сахарницы со стеклянной вставкой. Современные сахарницы сильно различаются формой — встречаются шаровидные, конические, цилиндрические, многогранные, грушевидные, полушар, форма «репка», с ручками и без ручек и т. д.

Соло́нка — небольшой сосуд для хранения соли, перца и иных приправ, один из элементов столовых судков. В верхней части солонки имеются маленькие отверстия, через которые содержимое

Прообразом современной солонки, содержащей отверстия, стала солонка, разработанная американцем Джоном Масоном в 1858 году. В Великобритании в 1898 году Генри Трэкером был получен патент на собственный вариант солонки. Солонки современного вида, препятствующие слёживанию их содержимого, начали производиться в 1920-х годах американской компанией Morton Sault, приобретя особенную популярность в 1930-е годы, когда во время Великой депрессии мировые производители керамических изделий сосредоточились на производстве недорогих товаров

можно дозированно высыпать

История древесины

Человек использовал древесину на протяжении тысячелетий для многих целей, в первую очередь в качестве топлива, а также в качестве строительного материала, для изготовления инструментов, оружия, мебели, тары, произведений искусства, бумаги, жилищ

В связи с широтой распространения и простотой обработки, во многих культурах мира широко используется древесина в качестве материала для изготовления как предметов быта (Мебель, Посуда и т. д.), так и предметов благоустройства жилья. Дерево как и камень является естественным материалом сохранявшим нанесённые изображения, что, по утверждению учёных, способствовало развитию письменности во многих языках. Способность гореть помогло освоению огня, что резко расширило ареал распространения человека на север, и позволило освоить новые типы жилья: пещеры, дома, иглу, и т. д. Остающийся после сгорания уголь использовался для первых наскальных рисунков. Малая плотность древесины по отношению к воде способствовала развитию судоходства: начиная от плотов и заканчивая каравеллами — много лет суда делались из дерева. По-настоящему эпоха мебельного производства из древесины началась с момента, когда голландские мастера смогли распилить массив дерева на ламели и склеить обратно в доску с чередованием направлений волокон. Так была изобретена технология переклейки древесины и была заложена база для изготовления элегантных мебельных гарнитуров, у которых была возможность пережить отопительный сезон и не треснуть по фасадам и столешницам. Крайняя точка в развитии данной технологии — это изобретение фанеры. Фанера и на cегодняшний день является основным мебельным материалом в сочетании с мебельным щитом и переклеенным массивом, также широкое применение нашли переклеенный массив с двусторонним переклейкой ламелями, переклеенный с двух сторон МДФ 4мм (основная итальянская технология) и окрашенный, или еще сверху облицованный (шпонированный) и покрыт лаком. Дальнейшим развитием технологии стала возможность разрезать дерево еще тоньше. Таким образом получилось то, что позже стало называться шпоном.

Выбор варианта изделия

Банк идей

Основная часть

Требования, предъявленные к изделию

В первую очередь изделие должно быть прочным и надёжным. Также оно должно быть красивым и практичным. Так как изделие должно быть экологически чистым, делать я его буду из дерева, а если быть точнее, то из березы и ясеня.

Схема обдумывания

1.Потребность

2.Форма, размер

3.Материалы

4.Себестоимость

5.Технология изготовления

6.Инструменты

7.Место работы

Выбор материалов

Брус 100х100

Выбор оборудования

Инструменты:

1. Карандаш

2. Линейка

3. Рулетка

4. Токарный станок по дереву

5. Стамески

Расходные материалы:

1. Наждачная бумага

Технологическая карта

Верстак, карандаш, линейка, угольник, ножовка

2.

Разметить центры на торцах заготовки и высверлить отверстия глубиной 8 мм

Верстак, линейка, карандаш, шило, коловорот

3.

Сострогать ребра

Верстак, рубанок

4.

Закрепить заготовку и установить подручник

Токарный станок, киянка, гаечный ключ

5.

Первичная обработка

Токарный станок, полукруглая стамеска, линейка, кронциркуль

6.

Проточить канавки. Скруглить по радиусу.

Токарный станок, полукруглая стамеска, линейка

7.

Подрезать торцы и проточить канавку

Токарный станок,косая стамеска, линейка

8.

Отшлифовать поверхность заготовки

Токарный станок, щлифовальная шкурка

9.

Снять заготовку и отпилить крышку

Токарный станок, гаечный ключ, ножовкаЮ стусло

10.

Закрепить заготовку в планшайбе и установить подручник

Токарный станок

11.

Проточить глухое отверстие

Токарный станок, полукруглая и косая стамеска, линейка

12.

Отшлифовать внутреннюю и наружную поверхность заготовки. Снять заготовку и отпилить припуск

Токарный станок, косая стамеска, шлифовальная колодка, ножовка, стусло

13.

Отшлифовать торцы

Верстак, шлифовальная колодка

Инструкция

по технике безопасности для учащихся при ручной обработке древесины

Опасности в работе:

1. Травмирование рук при работе неисправным инструментом.

2. Травмирование рук при запиливании без применения приспособлений.

До начала работы

1. Наденьте спецодежду (фартук с нарукавниками или халат) и головной убор (берет или косынку). Тщательно подберите волосы и заправьте концы косынки.

2. Проверьте наличие инвентаря (сиденье, щетка-сметка, совок), исправность верстака (зажимные коробки, упор для пиления, зажимные клинья, приспособления для чертежа).

3. Разложите на верстаке инструменты индивидуального пользования в порядке, установленном учителем. Удалите с верстака все лишнее.

Во время работы

1. Надежно закрепите обрабатываемый материал (древесину) в зажимах верстака.

2. Пользуйтесь только исправным, хорошо налаженным и наточенным инструментом. Используйте инструмент только по назначению.

3. Работайте лучковой пилой только после того, как убедитесь, что полотно хорошо разведено и надежно закреплено в шаровках, шнур обеспечивает необходимое его натяжение.

4. Работайте строгальными инструментами, имеющими исправные рожок (шерхебель, рубанок, фуганок) или вывеску (зензубель, калевка, галтель) и округлую и гладкую заднюю часть колодки. Расщепленные части стругов немедленно заменяйте. Ручки инструментов должны быть удобными для работы.

5. Технологические операции (пиление, обтесывание, долбление, сверление, соединение деталей) выполняйте на верстаке в установленных местах, используя приспособления, упоры, подкладные доски.

6. Не допускайте захламленности верстака отходами, стружками. Своевременно возвращайте учителю инструмент общего пользования.

7. Не отвлекайтесь во время работы, следите за правильными приемами работы.

8. Приготавливайте и разогревайте клей только под наблюдением учителя в изолированном от мастерской и хорошо вентилируемом помещении.

9. Не пользуйтесь в деревообрабатывающей мастерской открытым огнем и электрообогревателями.

10. Применяйте при запиливании направитель для опоры полотна инструмента.

11. Очищайте струги (рубанок, шерхебель, фуганок) от стружек деревянными клиньями.

12. В случае порчи инструмента во время работы немедленно замените его.

После окончания работы

1. Остатки материалов, незаконченные изделия сдайте дежурному или учителю.

2. Проверьте состояние инструментов и положите их в порядке, установленном учителем.

3. Уберите свое рабочее место, пользуясь щеткой-сметкой. Не сдувайте стружку ртом и не сметайте ее рукой.

4. Проверьте наличие и состояние клиньев на верстаке, зажимные коробки (заднюю и переднюю) завинтите до установленного зазора (не более 2-5 мм).

5. Приведите себя в порядок.

6. Выходите из мастерской только с разрешения учителя.

Инструкция по охране труда при работе на токарном станке по дереву

Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы тщательно заправить под берет.

2.2. Проверить исправность режущего инструмента и правильность его заточки.

2.3. Убедиться в наличии и надежности крепления защитного кожуха ременной передачи, а также соединения заземления с корпусом станка.

2.4. Проверить отсутствие в заготовке сучков и трещин, надежно закрепить ее в центрах станка.

2.5. Установить подручник с зазором 2-3 мм от обрабатываемой детали и надежно закрепить его на центровой линии заготовки.

2.6. Проверить исправную работу станка на холостом ходу.

Требования безопасности во время работы

3.1. Включить вытяжную вентиляцию и местные отсосы древесной пыли, надеть защитные очки.

3.2. Подачу режущего инструмента к заготовке производить после того, как рабочий вал наберет полную скорость вращения.

3.3. Рабочий инструмент к заготовке подавать плавно, без сильного нажима.

3.4. Своевременно подвигать подручник к обрабатываемой детали. Не допускать увеличения зазора более 2-3 мм.

3.5. Не наклонять голову близко к вращающейся детали или инструменту.

3.6. Не передавать и не принимать какие-либо предметы через работающий станок.

3.7. Замерять обрабатываемую деталь только после полной остановки ее вращения.

3.8. Не останавливать станок путем торможения рукой вращающейся

3.9. Не оставлять работающий станок без присмотра.

Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При возникновении неисправности в работе станка, затуплении режущего инструмента, а также при неисправности заземления корпуса станка прекратить работу, отвести режущий инструмент от обрабатываемой детали и сообщить об этом учителю (преподавателю, мастеру).

4.2. При загорании электрооборудования станка немедленно выключить станок и приступить к тушению очага возгорания углекислотным, порошковым огнетушителем или песком.

4.3. При получении травмы сообщить об этом учителю (преподавателю, мастеру), которому оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение и сообщить администрации учреждения.

Требования безопасности по окончании работы

5.1. Отвести режущий инструмент от обрабатываемой детали и выключить станок. Удалить со станка стружку щеткой, не сдувать стружку ртом и не сметать ее рукой.

5.2. Провести влажную уборку помещения мастерской, выключить вытяжную вентиляцию и местные отсосы древесной пыли.

5.3. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Экономические расчеты

Брус 100х100х100-200руб

Шлифовальная бумага- 30руб

Электричество-10руб

Итого:

Себестоимость: 240руб

Стоимость изделия: 1000руб

Чистая прибыль: 760руб

Экологическое обоснование

В наше время очень обострён вопрос экологии. Многие изделия делаются из пластика, который загрязняет окружающую среду. Поэтому при создании какого-либо изделия я стараюсь применять в основном древесину, экономично и рационально расходуя её, чтобы в отходы уходило как можно меньше древесины. Руководствуясь этими принципами я сделал этот кухонный набор из древесины.

Реклама

Наши наборы сделаны из качественно, надежно и стильно — гарантированный способ не только украсить вашу кухню , но и сохранить ваши специи.

Покупая наши качественные кухонные наборы, вы даете большие возможности по развитию нашей фирмы

Фирма Буратино

9.00.-17.00..

Ул.Шоссейная 5

Заключение

Как по мне, мой набор получился отличным. Всем поставленным требованиям он соответствует. Он красивый, я думаю это будет хороший подарок моей бабушке. Да и себестоимость у него намного меньше, чем в магазине. В общем, результат меня порадовал. Конечно это довольно трудоёмкая работа, но результат того стоит:

ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Список использованной литературы

http://stroychik.ru/raznoe/kak-sdelat-klyuchnicu-na-stenu

https://luckclub.ru/klyuchnica-svoimi-rukami-foto-idei-master-klass-iz-dereva-kozhi-iz-fanery-nastennaya-karmannaya-klyuchnica

http://sam-stroitel.com/kak-sdelat-klyuchnicu-nastennuyu-foto-chertezhi.html

Интерьер кухни — технология (девочки), презентации

Интерьер кухни Работу выполнила учитель технологии Жиганова Елена Петровна

Интерьер – архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания.

Дизайн – конструирование вещей, машин,

интерьеров, основанное на

принципах сочетания удобства,

экономичности и красоты.

Стиль — совокупность черт, объединение

искусств (архитектуры, скульптуры,

живописи), присущих данному

времени и народу.

Требования к интерьеру

эргономические

санитарно-гигиенические

эстетические

• Эргономические

Удобное для пользования расположения выключателей, крючков на вешалке, полок в шкафах

• Санитарно-гигиенические

Чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция шума.

Гармоничное сочетание стен и мебели, художественное оформление интерьера наличие комнатных цветов.

Планировка кухни

Разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение.

Зона приготовления пищи

– рабочая.

Планировка кухни

Зона столовая –

обеденная

Планировка кухни

Задается положением мойки, плиты и холодильника.

Рабочий треугольник

Линейная

Вид планировки

Угловая

Вид планировки

Параллельная

Вид планировки

П — образная

Вид планировки

Стили в интерьере

Деревенский (кантри)

• Стиль кантри предполагает естественность и натуральность.
• Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев.
• Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными.
• Украсить помещение помогут коврики из лоскутов.
• Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки.

Стили

Хай-тек

• Кухня в стиле хай-тек — это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий

• Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек — это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места.

• Принципы: Ничего лишнего, основные формы — прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.
• Основные цвета — белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки — красный, желтый, синий

Стили

Минимализм

• Стиль минимализм – один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике,

упорядоченности, чистоте и лаконичности пространства.

• Минимализм – стиль элегантный, лаконичный, современный. Он требователен к оформлению, цветам и формам.

• Цветовые решения этого интерьера весьма ограничены: серый, белый, черный, бежевый и их оттенки.

Черный, коричневый, темно-серый используются как акценты.

• Принципы: простота, функциональность, цветовая сдержанность,

Классический

• Дизайн классической кухни предполагает следующую цветовую гамму: от чистого белого цвета до черного, без ярких тонов, только теплые оттенки.
• Так же используются тона дерева, но и теплый зеленый, оливковый или бордовые .
• Вся цветовая гамма достаточно спокойная и строгая, яркие искусственные оттенки не приветствуются.

классика

• Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения.

• Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).

Красный – цвет жизни.

Насыщенный красный — резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый.

Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.

Цвет в интерьере кухни

Традиционные цвета на кухне — оттенки коричневого, персик, желтый, песочный.

Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу.

Голубой — несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

Цвет в интерьере кухни

Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза.

Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни.

Цвет в интерьере кухни

Существуют так называемые «запретные» цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит.

Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.

Цвет в интерьере кухни

Закрепление материала

• Что такое интерьер?
• Какие функции в современной квартире выполняет кухня?

• Назовите известные вам виды кухонь?

Домашнее задание

Выполнить описание интерьера кухни по плану:

• Как создавался интерьер кухни у тебя дома.
• Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает?
• Нарисуй или опиши в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни.

Презентация к уроку по технологии (5 класс) на тему: Интерьер и планирование кухни — столовой

Слайд 1

Слайд 2

Что такое интерьер? Интерьер – это внутреннее пространство помещения, которое заключается в его архитектурном, художественном и функциональном оформлении.

Слайд 3

Требования к интерьеру Эргономические требования — помещения быть удобными для каждого члена семьи. Выключатели должны быть устроены на такой высоте, чтобы каждый мог ими пользоваться, высота крючков на вешалке, полок в шкафах должна соответствовать росту членов семьи и т.д. Санитарно-гигиенические требования – чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция помещения от внешнего шума. Эстетические требования – интерьер должен быть уютным, красивым. Цвета стен и мебели должны сочетаться, художественное оформление и комнатные растения подобраны со вкусом.

Слайд 4

Планирование кухни «Планировка» — разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение. Планировать кухню означает располагать в ней в соответствии с определенным планом кухню мебель и оборудование.

Слайд 5

Планирование кухни Зона приготовление пищи (рабочая). Главные элементы этой зоны – мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Также напольные столы-тумбы с рабочими поверхностями для первичной обработки и нарезки продуктов, навесные шкафы для хранения кухонной посуды и инвентаря, духовка. Современные кухни оснащены микроволновой печью, посудомоечной машиной и воздухоочистителем (вытяжкой).

Слайд 6

Планирование кухни Зона столовая (обеденная). Здесь находится обеденный стол и стулья . Над этой зоной может быть оборудовано дополнительное освещение.

Слайд 7

Созданием интерьера занимаются дизайнеры Дизайнер интерьера – это специалист по созданию новых проектов гармоничной среды для улучшения условий жизни человека. Профессия дизайнера интерьеров подразумевает весь процесс оформления интерьера, начиная с планировки помещения, освещения, систем вентиляции, акустики, отделки стен и заканчивая расстановкой мебели, текстильным дизайном и установкой навигационных знаков.

Слайд 8

Они считают, что планировка кухни в первую очередь зависит от размера и формы помещения будущей кухни. Но в любом случае расстановка мебели и оборудования должна происходить по принципу рабочего треугольника , которое задается положением мойки, плиты и холодильника. Это делается для того, чтобы во время приготовления пищи затрачивалось как можно меньше сил и времени.

Слайд 9

Варианты планировки кухни Линейная кухня Подходит для узкого помещения и занимает мало места.

Слайд 10

Варианты планировки кухни Угловая кухня Наиболее популярная, используется для квадратного помещения. На такой кухне хорошо размещается обеденный стол

Слайд 11

Варианты планировки кухни Параллельная кухня удобна для хозяек, которые много готовят, потому что организовано большое количество рабочих поверхностей.

Слайд 12

Варианты планировки кухни П-образная кухня позволяет создать компактный рабочий треугольник и функционально использовать пространство.

Слайд 13

Цветовое решение и декоративное оформление кухни

Слайд 14

Бытовые электроприборы на кухне Нельзя представить жизнь современной семьи без бытовых электроприборов. Они облегчают нашу жизнь, экономят время.

Слайд 15

Бытовой холодильник применяется для хранения продуктов и приготовленной пищи. Холодильники бывают трех видов: среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней; низкотемпературные морозильные камеры для длительного хранения продуктов; двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента. Их чаще всего устанавливают на домашних кухнях

Слайд 16

Микроволновые печи ( печи СВЧ) с её помощью можно быстро разогреть пищу или разморозить продукты.

Слайд 17

Посудомоечная машина моет посуду и сушит горячим воздухом, при этом погибаю все болезнетворные микробы

Слайд 18

Воздухоочиститель (вытяжка) служит для очистки воздуха

Слайд 19

Практическая работа «Создание интерьера кухни» Вырежи из листа бумаги шаблоны мебели и оборудования для кухни, выполненные в масштабе 1:20. Начертите в рабочей тетради в том же масштабе план своей кухни. Передвигая шаблоны на плане кухни, выполни рациональную планировку кухни с учетом принципа рабочего треугольника. Приклей шаблоны на план клеем. Начерти цветным фломастером с помощью линейки рабочий треугольник. Оцени получившуюся планировку.

Слайд 20

Закрепление пройденного материала 1. Почему при планировке кухни нужно размещать оборудование по принципу рабочего треугольника? 2. Какой тип планировки выбран для вашей домашней кухни? 3. Почему планировку нужно выполнять на бумаге?