• Реклама на сайте

• Контакты

• © 2015 McGrp.Ru

Основные и дополнительные функции современных кухонных вытяжек – обзор

Хозяйки уже давно не задаются вопросом: «Нужна ли вытяжка на кухне?». Ответ на него однозначно позитивный. Вытяжное устройство является важнейшей частью технического оснащения кухни. Выбирая варочную панель и духовой шкаф, следует задумываться и о покупке вытяжки с соответствующей площади помещения производительностью.

Современные вытяжки выполняют очень важную функцию – очищают или устраняют из кухни загрязненный воздух. Благодаря им хозяйкам не приходится вдыхать продукты горения и другие вредные примеси, а также постоянно очищать стены и мебель от неприятного налета.

Но только очисткой воздуха возможности современных моделей уже не ограничиваются. Производители оснащают вытяжные устройства дополнительным функционалом, позволяющим им лучше выполнять свою работу и быть более удобными в эксплуатации. К сожалению, добавление опций повышает стоимость приборов. Чтобы разобраться, какая вытяжка нужна для кухни, и купить подходящую модель, не переплачивая, необходимо хорошо разбираться в основных и дополнительных функциях вытяжных устройств. Тогда вы сможете принять решение, за какие дополнения стоит заплатить.

Функции современной кухонной вытяжки

Как уже было сказано, работа вытяжки заключается в удалении или очистке загрязненного воздуха. Раньше почти все вытяжные устройства работали только на отвод. К корпусу прибора подсоединялась труба воздуховода, который соединялся с вентиляционным каналом. Такой принцип работы до сих пор считается оптимальным, так как позволяет полностью удалить вредные примеси из помещения и не влияет на производительность прибора. Для работы необходим всего один фильтр – жировой, который почти всегда идет в комплекте с вытяжным устройством.

К сожалению, состояние вентиляционных каналов в домах старой постройки далеко не идеальное. Кроме того, воздуховод совсем не украшает интерьер кухни, поэтому его приходится маскировать. Поэтому все более востребованным становится другой режим работы – рециркуляционная очистка, о которой мы расскажем дальше.

Со временем функции вытяжек совершенствовались. Сейчас приборы благодаря встроенной подсветке становятся полноценным источником освещения рабочей зоны. Они могут самостоятельно включаться и настраивать необходимый режим работы благодаря датчикам и беспроводным технологиям.

Функция вытяжки на кухне теперь предусматривает и проветривание. Устройство может включаться ежечасно и работать несколько минут на минимальной скорости, чтобы очистить воздух.

Все функции и особенности кухонных вытяжных устройств мы постараемся описать в этой статье. Также вы узнаете, по каким критериям необходимо выбирать прибор.

Режим рециркуляции

Раньше приходилось делать выбор между вытяжкой с рециркуляцией и отводом. Сейчас необходимости в этом нет, так как большая часть приборов могут работать в обоих режимах. Если есть возможность – устанавливают воздуховод. Если этого сделать нельзя, вытяжное устройство оснащается дополнительным фильтром и очищает воздух.

Режим рециркуляции в вытяжке – это многоступенчатая очистка воздуха с последующим возвращением его обратно в помещение. Чтобы устройство могло выполнять свои функции, в него устанавливается угольный фильтр. Это круглая или прямоугольная пластиковая кассета, которая заполняется гранулами активированного угля.

Сначала загрязнённый воздух, идущий от плиты, проходит через жироулавливающий фильтр – металлическую кассету с несколькими рядами сетки. Ячейки сетки, расположенные под разными углами, задерживают взвешенные частицы жира и крупные примеси. Затем воздушный поток проходит через угольный фильтр, который осуществляет тонкую очистку, устраняя мелкие примеси и запахи. После этого воздух возвращается в помещение.

Работа вытяжки в режиме рециркуляции будет эффективной только при условии регулярной очистки и замены фильтров.

Сенсорное управление

Стандартные способы управления вытяжным устройством – слайдеры и кнопки, давно стали привычными. Они простые и достаточно удобные. Более современный вариант – сенсорные вытяжки. На их панели управления находятся не кнопки, а сенсоры, которые активируются при легком прикосновении. Прибор стал не только интереснее внешне, но и более простым в уходе. Сенсорная панель управления абсолютно ровная и не имеет выступающих элементов.

Вытяжки с сенсорным управлением всегда оснащаются дисплеем. Экранчик может быть как совсем небольшим, символьным, так и полноценным, цветным, с достаточно большой диагональю. В некоторые вытяжные устройства встраиваются целые телевизоры.

Приборы с сенсорным управлением отличаются самым широким функционалом. Часто они дополняются дистанционным пультом, делающим эксплуатацию еще удобнее.

Низкий уровень шума

Тихие вытяжки для кухни – это не выдумка маркетологов. Прибор не может работать абсолютно бесшумно, но все ведущие производители уделяют много внимания технологиям звукоизоляции.

Конструкторы идут разными путями. Одни совершенствуют конструкцию мотора и вентилятора. Использование асинхронных бесщеточных двигателей позволяет получить мощную тихую вытяжку. Специальное покрытие лопастей вентилятора и их особая форма уменьшают шум от прохождения потока воздуха.

Снизить уровень шума позволяет и использование технологии периметрального всасывания. Но наилучший эффект дают специальные звукопоглощающие комплекты. Прокладки из особого материала устанавливаются в районе моторного блока и воздуховода, благодаря чему шумность снижается на несколько децибел.

Дополнительные возможности

Те функции, которые мы описали выше, являются основными и оказывают существенное влияние как на эффективность работы прибора, так и на удобство его эксплуатации. Но ради повышения пользовательского интереса производители оснащают вытяжные устройства дополнительным функционалом, рекламируя его необходимость.

Некоторые из дополнительных функций действительно полезны и значительно облегчают жизнь владельцам вытяжных устройств. Без других вполне можно обойтись. Но решение каждый принимает для себя сам. Мы опишем принцип работы, преимущества и недостатки дополнительных функций кухонных вытяжек, чтобы вы имели о них полное представление и не попались на удочку маркетологов.

Дистанционное управление

Вытяжка с пультом может управляться на расстоянии. Не нужно подходить и нажимать кнопки на корпусе. Эта функция будет очень полезна владельцам вытяжных устройств, которые встраиваются в потолок, а также подвесных моделей в форме люстр, до которых иногда непросто дотянуться. Часто пульт дистанционного управления вытяжкой идет в комплекте. Но иногда его приходится покупать отдельно.

Вытяжки с пультом ДУ относятся к средней и высокой ценовой категории. Ни один производитель не будет оснащать дистанционным управлением недорогие встраиваемые или плоские вытяжные устройства. К наклонным моделям, хоть они располагаются невысоко, пульт ДУ прилагается довольно часто. Вы можете использовать его, чтобы не касаться корпуса прибора, который выполнен из стекла. На темных глянцевых поверхностях хорошо видны отпечатки пальцев.

Производители уделяют внимание не только дизайну вытяжных устройств, но и внешнему виду пультов ДУ. Вместо стандартной прямоугольной коробочки вам могут предложить устройство, похожее на огромную каплю, шар или игровой джойстик. Такой пульт будет сложно не заметить.

Индикатор смены фильтра

Все вытяжки, независимо от конструкции и принципа работы, нуждаются в регулярном уходе. И замена фильтра – одна из основных процедур, о которых нельзя забывать.

Менять приходится только угольные картриджи. И то не все – некоторые производители уже выпускают фильтры с длительным сроком службы. После промывания и высушивания они пригодны к повторному применению и могут прослужить до 3 лет. Жировые фильтры являются многоразовыми за очень редким исключением.

Если вы не знаете, как часто менять фильтр вытяжки и чистить ее, прибор может подсказать вам. Многие современные модели с электронным и сенсорным управлением оснащаются специальными световыми индикаторами. Включаясь и меняя цвет, они указывают на то, что фильтрующая система вытяжного устройства нуждается в обслуживании. Расшифровать сигналы индикатора поможет инструкция. Изменение цвета обычно указывает, какой из фильтров (жировой или угольный) нуждается в заменен или очистке.

Несколько скоростей работы

Скорость вентилятора вытяжки зависит от мощности ее мотора. Чем чаще и дольше вы готовите, тем мощнее должно быть вытяжное устройство. Но об этом мы поговорим чуть позже. А сейчас речь пойдет о скоростных режимах.

Стандартный регулятор скорости вытяжки позволяет менять интенсивность вращения вентилятора. В большинстве приборов предусмотрено от 2 до 4 стандартных скоростных режимов. Выбираются они в зависимости от интенсивности готовки. Используете одну конфорку – устанавливаете минимальную скорость, задействуете все – нужна максимальная. Регулировка скорости вращения вентилятора позволяет рациональной использовать возможности устройства.

Кроме стандартных скоростей во многих моделях вытяжек предусмотрен интенсивный режим, использующий максимальную мощность мотора. Он работает всего несколько минут и отключается автоматически во избежание перегрева двигателя.

Возможность менять положение вытяжки

Подвижность вытяжек – это довольно необычная черта. С одной стороны прибор должен быть строго ориентирован, ведь зоной его основного внимания является варочная панель. С другой стороны, возможность изменить положение значительно увеличивает функциональные возможности.

Некоторые производители предлагают островные модели, оснащенные микролифтом. Данная система позволяет изменять высоту расположения вытяжного устройства в диапазоне от 1 до 30 см. Благодаря ей появляется возможность учитывать рост пользователя, а также готовить попеременно на электрических и газовых конфорках комбинированной варочной панели.

Вращающаяся вытяжка предназначена для обладателей рабочей поверхности с несколькими варочными панелями «домино». Прибор можно не только поворачивать в нужную сторону, но и устанавливать в нейтральное положение, которое не мешает хозяйке перемещаться по кухне.

Вытяжки с Wi-Fi

Управлять вытяжкой можно не только при помощи стандартной панели или пульта ДУ. Некоторые «умные» модели оснащены Wi-Fi-модулем. Благодаря ему и специальному предложению, установленному на смартфоне, вы сможете постоянно контролировать работу своего вытяжного устройства, даже будучи вне дома.

Wi-Fi вытяжек позволяет при помощи приложения регулировать скорость работы или задавать настройки отложенного старта. В некоторых моделях вытяжных устройств предусмотрена возможность настроить подсветку, выбрав одно из предустановленных цветовых решений или создав собственное.

Режим отложенного выключения

Одной из самых полезных дополнительных функций является таймер отключения вытяжки. Он позволяет уменьшить контроль над процессом работы прибора. По правилам вытяжку нужно оставить включенной на 10-15 минут после окончания процесса приготовления – тогда воздух в помещении будет идеально чистым. Если раньше приходилось сидеть на кухне и ждать, то сейчас достаточно включить таймер. Как только закончится заданное время, вытяжное устройство выключится автоматически.

Таймер отключения вытяжки может быть автоматическим или с возможностью ручной настройки. В первом случае временной промежуток заложен в память устройства и не может быть изменен.

Усовершенствованный таймер позволяет настроить продолжительность работы вытяжного устройства вручную, выбрав один из предлагаемых вариантов: 5, 10, 15, 20 минут и т.д. В самых продвинутых моделях есть возможность назначить время на свое усмотрение в интервале от 1 до 60 минут.

Ультразвуковой датчик влажности

Вытяжка с датчиком влажности способна самостоятельно определить, нуждается в ней пользователь или нет. Сенсоры реагируют на изменение определенных параметров, среди которых может быть не только влажность, но и температура воздуха.

Ультразвуковой датчик влажности вытяжки реагирует на испарения, возникающие в процессе приготовления пищи. В зависимости от их интенсивности прибор устанавливает подходящую скорость вращения вентилятора. Как только влажность воздуха станет нормальной, вытяжное устройство отключится автоматически.

Часто в вытяжках устанавливаются сразу три типа датчиков: инфракрасный и сенсоры для определения температуры и влажности. Благодаря им прибор может ориентироваться в ситуациях с различной интенсивностью приготовления, оптимизировать свою производительность, время работы и расход электроэнергии.

Остаточный ход

Остаточный ход или выключение с задержкой – это другое название функции таймера. Работа вытяжки с технологией остаточного хода предусматривает автоматическое отключение через установленный период времени. Временной промежуток обычно запрограммирован производителем и не меняется. Для включения функции достаточно выбрать нужную скорость и нажать соответствующую кнопку.

Как выбрать подходящую кухонную вытяжку

С основными и дополнительными функциями вытяжных устройств мы разобрались. Осталось рассказать, как выбрать вытяжку для кухни. Надеемся, что наши советы помогут вам в процессе покупки.

При выборе в первую очередь ориентируйтесь не на функционал, а на более важные технические параметры: производительность, количество скоростей, размер рабочей панели, конструкцию, способ установки, систему управления.

Чтобы правильно выбрать вытяжку для кухни, обязательно сделайте расчет производительности. Это несложно. Измерьте высоту, ширину и длину помещения, перемножьте эти данные. Полученную цифру нужно умножить на 12 – это утвержденный санитарными нормами коэффициент воздухообмена. И, чтобы учесть дополнительные факторы вроде сопротивления фильтра или изгибов вентиляционного канала, полученный результат увеличивают еще на 30%. Итоговая цифра и будет нужным показателем производительности – объемом воздуха, который вытяжное устройство должно обрабатывать за час работы. Единица измерения – м3/час.

Определившись с производительностью, выбирайте желаемый тип вытяжки: встраиваемую, подвесную, островную, купольную, наклонную, Т-образную, угловую. Не забывайте, что ширина рабочей панели прибора не должна быть меньше ширины варочной панели. Тип управления и дополнительный функционал выбирается в зависимости от личных предпочтений.

Наш интернет-магазин может предложить кухонные вытяжки от немецкой компании Kaiser. Ознакомиться с ассортиментом техники и оформить заказ можно, перейдя в каталог.

Вентиляция или циркуляция?

Вытяжки для отвода воздуха.

Устройства этого типа осуществляют функцию вывода грязного воздуха из кухонного помещения и его очистки. Это кухонное приспособление устанавливается над варочной поверхностью и вбирает в себя пар, выводя его впоследствии через вентиляционную систему на улицу. Для того чтобы воздух обновлялся, в процессе работы вытяжки, как правило, приоткрывают форточку или окно. Это очень полезное устройство для домохозяек проводящих много времени за готовкой.

Выгоды от использования такого типа вытяжек:

• Вытяжки практически не издают шума при работе;
• Выводя загрязненный воздух, это устройство способствует общему снижению температуры в комнате, что очень важно при приготовлении пищи;
• Обладает съемными, легко моющимися фильтрами и не требует установки, каких либо дополнительных фильтрующих элементов;

Особенности монтажа:

Вытяжка подразумевает монтаж системы воздуховода.

Фильтрация воздуха при помощи вытяжки.

Вытяжка, работающая в режиме рециркуляции, принципиально отличается от приборов, работающих на отвод. Это устройство вбирает в себя пары над варочной поверхностью, пропускает через фильтры, а очищенный воздух отправляет обратно в кухню.

Выгоды использования таких устройств:

• Простота установки;
• Не требует установки системы воздуховода

Особенности эксплуатации:

• Воздух очищается до 70%;
• Съемные фильтры необходимо часто заменять;
• Практически не убирает запахи.

Как определиться с выбором вытяжки?

Все довольно просто. Любая модель вытяжки может быть подключена к вентиляции и предусматривает монтаж угольных фильтров (кроме некоторых дизайнерских моделей, в которых данная возможность не предусмотрена конструкцией). Лучшим же вариантом будет установка устройства с возможностью подключения в вентиляционное отверстие. Такой метод монтажа обеспечит 100% эффективность этого прибора. Когда нет технической возможности установить воздуховод, вытяжку оснащают угольными фильтрами.
На вытяжку устанавливают угольный фильтр тогда, когда нет возможности по каким-то причинам установить воздуховод.

Вентиляция с рециркуляцией воздуха

Вентиляцию с рециркуляцией Вы можете заказать «под ключ», позвонив по телефону в Москве: +7(499) 350-94-14. Осуществляем проектирование и поставку вентиляции с рекуперацией по России. Письменную заявку просим Вас отправить на email [email protected] или через форму на сайте.

Вентиляции с рециркуляцией воздуха представляет собой систему, где часть забираемого из помещения воздуха смешивается с холодным наружным воздухом, нагревает его до необходимой температуры и затем подает в помещение. Причем, эта система может быть применена только если воздух, поступающий из помещения, не содержит вредных веществ и токсичных примесей. Тогда как объем наружного воздуха в этой смеси должен соответствовать всем санитарно-гигиеническим нормам, указанным в СНиП, и должен быть не меньше значения санитарной нормы, предусмотренной для данного типа помещения.

«Стандарт Климат» — профессиональная климатическая компания, готовая реализовать решения любых задач по климатическому и другому инженерному оборудованию «под ключ». Выполним полный цикл работ: подбор оборудования, проектирование, монтаж, поставка и обслуживание. На сайте airclimat.ru Вы можете отправить заявку.

Звоните сейчас: +7(499) 350-94-14. Отправьте заявку

Примечание: Рециркуляцией не является перемешивание воздуха в пределах одного помещения, в том числе сопровождаемое нагреванием (охлаждением) отопительными агрегатами (приборами) или вентиляторами. Рециркуляция воздуха — это подмешивание воздуха помещения к наружному воздуху и подача этой смеси в данное или другие помещения.

Принципы работы вентиляции с рециркуляцией

Общая схема работы приточно-вентиляционной системы с рециркуляцией такова: через приток в помещение подается уличный воздух, который спустя некоторое время затягивается в систему вытяжки. Часть его безвозвратно выбрасывается на улицу, а часть поступает в смесительную камеру. Там воздух перемешивается со свежим притоком, охлаждая или нагревая его (зависит от типа и настроек системы), далее уже поступает в калорифер или кондиционер, из которых по вентиляционным трубам снова поступает в помещение. Основная цель рециркуляции – снижение нагрузки на системы обработки воздуха (калориферы, кондиционеры, проч.).

Чтобы воздух в помещении оставался свежим и пригодным для дыхания, при использовании рециркуляции в вентиляционной системе необходимо соблюдать такие условия:

• Объем поступающего извне чистого воздуха должен составлять минимум 10% от производительности приточной установки;
• В поступающем в помещение воздухе должно содержаться максимум 30% вредных веществ от предельно допустимой их концентрации.

Вентиляция с рециркуляцией и нагревом

Холодный наружный воздух смешивается с теплым воздухом, забираемым из помещения, нагревается до необходимой температуры, а затем подается в помещение

• вентиляторы включены
• клапаны наружного и вытяжного воздуха открыты
• нагреватель работает (см. Рис.1)

Рис.1  Рис.2

• приточные и вытяжные вентиляторы включены
• клапаны наружного, вытяжного, рециркуляционного воздуха открыты, каждый в зависимости от установленного количества наружного воздуха
• нагреватель работает (см. Рис.2)

Вентиляция с рециркуляцией без нагрева

В переходный период при повышении температуры наружного воздуха и работающей системе отопления внутри помещения, задача приточной системы вентиляции сводится только к подаче свежего воздуха. При этом можно обойтись без дополнительного нагрева воздуха после рециркуляции.

• вентиляторы включены
• клапан рециркуляционного воздуха открывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• клапан наружного воздуха закрывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает (см. Рис.3)

Рис.3 Рис.4

• приточные и вытяжные вентиляторы включены
• клапаны наружного, вытяжного и рециркуляционного воздуха открыты — в зависимости от требований к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает (см. Рис.4)

Применение рециркуляции воздуха в системах вентиляции допускается лишь в холодный и переходный периоды года (для установок кондиционирования в любое время года). При этом в помещение должен подаваться наружный воздух в количестве не менее указанного выше.

Резиркуляция воздуха не допускается:

• из помещений, в воздухе которых имеются болезнетворные бактерии и грибки в концентрациях, превышающих установленные Госсанэпиднадзором России, или резко выраженные неприятные запахи
• из помещений, в которых максимальный расход наружного водуха определяется массой выделяемых вредных веществ 1-ого и 2-ого классов опасности
• из помещений, в которых имеются вредные вещества, возгоняемые при соприкосновении с нагретыми поверхностями воздухонагревателей, если перед воздухонагревателем не предусмотрена очистка воздуха
• из помещений категорий А и Б (кроме воздушных и воздушно-тепловых завес у наружных ворот и дверей)
• из 5-метровых зон вокруг оборудования, расположенного в помещениях категорий В1-В4, Г и Д, если в этих зонах могут образовываться взрывоопасные смеси из горючих газов, паров, аэрозолей с воздухом
• из лабораторных помещений научно-исследовательсткого и производственного назначения, в которых могут производиться работы с вредными или горючими газами, парами и аэрозолями
• из систем местных отсосов вредных веществ и взрывоопасных смесей с воздухом
• из тамбур-шлюзов

Основная схема выполнения приточно-вытяжной вентиляции с рециркуляцией воздуха

Чаще всего для организации приточно-вытяжной вентиляции с рециркуляцией применяется схема, основанная на использовании связки фанкойла и чиллера. Фанкойл заменяет внутренний блок кондиционера, работая активной батареей. Это сборный агрегат, в котором располагается дренаж для организации оттока конденсата, образующегося в летний период, вентилятор, теплообменник и воздушный фильтр. Чиллер – водяной калорифер, который в зависимости от времени года подогревает или охлаждает воду, далее передающую свою температуру поступающему воздуху. 

Регулирование температуры теплоносителя в чиллере осуществляется с пульта управления. Данная система позволяет осуществлять полноценное или частичное воздушное отопление зимой и кондиционирование летом. Объем помещения значения не имеет, так как существуют системы, разработанные специально для супермаркетов и прочих больших строений. Преимущество данной системы заключается в возможности вентилирования в едином климатическом режиме большого количества помещений в одном здании. Разводка точек втягивания и выхлопа воздуха от фанкойла осуществляется с помощью стандартных вентиляционных воздуховодов.

Что касается управления рециркуляцией, то оно осуществляется с помощью дистанционно регулируемых заслонок или решеток, управление которыми выполняется с пульта.  Температура поступающего воздуха различается в зависимости от времени года, тогда как температура приточного воздуха, подаваемого в помещение, должна быть комфортной. Ее необходимое значение выставляется на пульте управления. Чиллер нагревает или охлаждает  уличный воздух до заданного значения, он поступает в теплообменник, смешиваясь с возвращенным из помещения воздухом, в результате чего из приточного диффузора он выходит с оптимальной температурой.

Количество воздуха, который необходимо забирать из помещения подмешивать к уличному, зависит от заданных параметров температуры в помещении. Именно по данному критерию определяется устанавливаемое положение заслонок. Сами заслонки монтируются в точках забора воздуха из помещения, а также на магистрали забора уличного воздуха. Управление заслонками синхронизировано и осуществляется с пульта. Его параметры настраиваются специалистами в каждом случае индивидуально. 

Дополнительные схемы рециркуляционной вентиляции

• Рециркуляция воздуха внутри помещения при помощи потолочного вентилятора

Рециркуляция с помощью одного потолочного вентилятора и разведенных в пределах одного помещения воздуховодов не предназначена для подачи или изменения объема притока наружного воздуха. Такие схемы, лишенные фанкойла и подключения к забору уличного воздуха применяются в ряде типов помещений (кафе, магазины, административные здания) исключительно для увеличения подвижности воздуха в рабочей зоне.

Внимание! Данный вариант нельзя назвать полноценной рециркуляцией, ведь при нем воздух забирается из одной части помещения в другую, чтобы он не застаивался.

• Рециркуляция воздуха внутри помещения при помощи фанкойла

Рециркуляция по данной схеме довольно распространена. В фанкойле присутствует теплообменник для охлаждения или подогрева воздуха, и промышленный вентилятор, осуществляющий его перемещение. Фактически, это канальный кондиционер, точнее его аналог. Такая система монтируется отдельно от основной приточно-вытяжной вентиляции и работает следующим образом: в одних зонах помещения забирается воздух, по воздуховодах подается в теплообменник, где подогревается или охлаждается, после чего другой сетью воздуховодов отправляется в другие зоны помещения.

Применение данной системы можно считать рациональным в малых и средних помещениях, где приточно-вытяжная вентиляция представлена, например, только стеновыми вентиляторами, смонтированными в вентиляционные шахты. Здесь выполнение полноценной комбинированной рециркуляционной вентиляции затруднено и нецелесообразно, а такой подход позволит создать приемлемый микроклимат при минимальных затратах без необходимости полной переделки всей вентиляции.

• Рециркуляция при помощи фанкойла с подмешиванием уличного воздуха

Основой здесь выступает та же самая система с фанкойлом, что и в предыдущем случае, с единственным отличием – она имеет возможность забирать воздух и с улицы. Уличный забор регулируется вручную или автоматически управляемой заслонкой. Ее применение оправдано в основном тогда, когда в помещении уже смонтирована эффективная приточно-вытяжная вентиляция, модернизировать которую нет желания или возможности.

Такая система может применяться для нагрева или охлаждения воздуха в помещении, а также в качестве вспомогательной приточной установки.

Помещение, где запрещено использование рециркуляции

Согласно нормативному документу СНиП 41-01-2003 вентиляция с рециркуляцией воздуха не может быть установлена в помещениях:

• где расходы воздушных масс определяются из расчета количества образуемых вредных веществ;
• где присутствуют высокие концентрации различных грибков и болезнетворных микробов;
• где присутствуют вредные вещества, возгоняемые при непосредственном контакте с нагретыми поверхностями;
• которые причисленные к категории А и Б;
• где осуществляются работы, связанные с использованием вредных и горючих газов, а также пара;
• которые, причислены к категориям В1 и В2 и где может осуществляться выделение вредоносной пыли и аэрозолей;
• где присутствуют системы, содержащие в себе местные отсосы вредоносных веществ и взрывоопасных смесей; созданных их тамбуров-шлюзов. 

Рециркуляция воздуха ограничивается:

• пределами одной квартиры, номера в гостинице или одноквартирного дома
• пределами одного помещения в общественных зданиях
• пределами одного или нескольких помещений, в которых выделяются одинаково вредные вещества 1-4-ого классов опасности, кроме помещений, приведенных в разделе выше «Рециркуляция воздуха не допускается».

Плюсы и минусы системы

Система с рециркуляцией воздуха позволяет снизить энергопотребление на нагрев воздуха (иногда и на охлаждение), т. к. тепловая мощность нагревателя или охладителя расходуется в основном на изменение температуры только той части воздуха, которая забирается с улицы.

• НЕДОСТАТКИ СИСТЕМЫ:

Не везде можно применять (смотрите ниже СНиП)

При эксплуатации системы в условиях холодного климата минус системы заключается в недостаточно хорошем смешивании наружного и рециркуляционного воздуха.

Вытяжка с рециркуляцией: устройство вытяжного типа и вентиляции

Тогда как при использовании проточной вытяжки грязный воздух уходит из помещения через воздуховод, вытяжка с рециркуляцией имеет совершенно другой принцип действия.

Здесь такой элемент, как воздуховод отсутствует, а само устройство оснащено эффективными фильтрами-уловителями. При проходе через них воздух освобождается от всех вредных микропримесей и нежелательного запаха, а затем снова подается в помещение.

Как работает рециркуляционная вытяжка

Вытяжка рециркуляционного типа работает по замкнутому циклу. По сути, вытяжным устройством назвать ее можно только условно, поскольку воздух из помещения она не выводит, а только очищает и возвращает назад. Загрязненный воздух попадает внутрь корпуса устройства под воздействием тяги, создаваемой лопастями вентилятора, совершающего вращение в плоскости горизонтальной к поверхности кухонной плитой.

Двигаясь по заданной траектории, воздушная масса сталкивается с фильтром грубой очистки. Пройдя через него, она оставляет на его тонкосетчатой поверхности жировые включения, частички сажи и пыли.

Вытяжка такого типа выручит, когда вентиляционная система дома не работает в полную силу или вентканалы засорились настолько, что тяга в них полностью отсутствует

Далее воздушный поток под воздействием давления проходит через фильтр тонкой очистки, где избавляется от запахов и остатков мельчайших части, затем возвращается в комнату. Этот фильтр представляет собой обыкновенный картридж, наполнителем которого является гранулированный уголь. Угольный фильтр — изделие одноразовое, поэтому по мере загрязнения, он подлежит замене.

Поскольку этот тип вытяжки не взаимодействует с вентиляционной системой, дизайнерами разработаны телескопические вытяжки. При работе они создают мощную боковую тягу, за счет которой всасываются все грязные воздушные массы. Как только потребность в этом отпадает, устройство прячется в столешнице. Такое решение не только оригинально, но и очень удобно.

Вентиляцию с рециркуляцией Вы можете заказать «под ключ», позвонив по телефону в Москве: +7(499) 350-94-14. Осуществляем проектирование и поставку вентиляции с рекуперацией по России. Письменную заявку просим Вас отправить на email [email protected] или через форму на сайте.

Отправьте заявку и получите КП

Подберем оборудование, удешевим смету, проверим проект, доставим и смонтируем в срок.

«Как правильно выбрать вытяжку на кухню? На что обратить внимание?» – Яндекс.Кью

Здравствуйте!

Даже если в доме хорошо работает вентиляция, без вытяжного устройства обойтись достаточно сложно. В процессе приготовления жаренных или тушеных блюд в жилые комнаты будут проникать различные запахи. Вытяжные устройства различаются по форме, мощности, материалу, цвету, а так же принципу работы.

Вытяжки делятся на 2 вида по типу работы:

Рециркуляционные. Без отвода в вентиляцию включают специальные угольные фильтры и систему принудительной вентиляции. В процессе работы такие устройства пропускают загрязненный воздух через фильтры, а после очистки возвращают обратно в помещение. Купить вытяжку с угольным фильтром без отвода стоит для помещения, в котором сложно подключиться в вытяжке.

Проточные. Предполагают подключение к воздуховоду. С помощью воздух отвода для вытяжки на кухню подается свежий воздух и принудительно удаляется загрязненный;

Также вытяжки отличаются по форме:

Купольные. Монтируется над плитой, образуя своеобразный купол. Имеет достаточно большие габариты и привлекательный внешний вид. Идеально подойдет тем, кто обращая внимание на функциональные возможности устройства, хочет видеть кухню красивой. Такая вытяжка внешне похожа на дорогой камин.

Встраиваемые. Практичная модель, монтируемая непосредственно внутрь кухонной мебели. При эксплуатации видна лишь небольшая часть изделия с панелью управления. При грамотном подходе, шкафчик, в котором располагается устройство, может использоваться для других целей. Сравнительно недорогой вариант, который оценят те, кто стремится сэкономить имеющееся пространство.

Плоские. Конструкция работает в режиме циркуляции. Самый простой вариант. Монтаж не вызывает особых трудностей, так как от подключения к системе вентиляции можно отказаться. Монтируется параллельно плите прямо на шкаф над варочной панелью.

Т-образные. Характерная форма, делающая вытяжку похожей на перевернутую букву «T». Предполагается крепление к достаточно широкому коробу.

Наклонные. Самый популярный вариант вытяжек, преимущество данного вида вытяжки мощный моторы которые предусматривают к установке на больших кухнях. Следующее преимущество в том что такие вытяжки закрывают часть стены над плитой, что создает практичность и современный дизайн.

Остальные критерии, такие как материал и цвет каждый подбирает под свой вкус.

Кстати, подобрать вытяжку на кухню по доступным ценам можно у нас на сайте по ссылке — https://mebel169.ru/kukhni/kuhonnaya-bytovaya-tekhnika/vytyazhki/

Хорошего выбора!

Вытяжки | Домостроение

играют важную роль на наших кухнях — правильная вытяжка на кухне является неотъемлемой частью создания здорового и чистого дома. Вытяжка не только удаляет запахи, но и удаляет жир и пар, делая вашу кухню более простой в обслуживании и более приятной для проведения времени.

Более того, вытяжка должна дополнять вашу плиту и планировку кухни. тоже — а также вписывается в эстетику помещения. Некоторые дизайнерские вытяжки могут даже стать самостоятельным элементом дизайна.

( БОЛЬШЕ : Идеи кухни-столовой)

Выбор правильной вытяжки

Вытяжки могут выводить воздух из комнаты за пределы дома через воздуховод — вытяжка — или очистите воздух, а затем верните его в комнату.Итак, ваш основной выбор будет между:

• вытяжным каналом или вытяжкой, требующей установки с рядом воздуховодов, выводящих отработанный воздух наружу;
• или вытяжка с рециркуляцией, которая очищает воздух через фильтр и возвращает его в комнату.

Некоторые конструкции могут работать в любом случае, но это не всегда так, поэтому проверьте перед покупкой вытяжки.

Для обоих типов требуется жироулавливающий фильтр, но для вытяжек с рециркуляцией также необходим угольный (также называемый угольным) фильтр, который может не входить в стоимость.

Как правило, извлечение наружу предпочтительнее. Однако это также, вероятно, будет более дорогостоящим, поскольку воздуховоды обычно покупаются дополнительно к вытяжке.

Также стоит помнить, что при строительстве или расширении воздуховодов проще установить, чем ремонтировать, поскольку их установка может оказаться разрушительной.

Что такое вытяжка с рециркуляционной плитой?

Модель с рециркуляцией будет извлекать жир так же, как и модель с каналом, — улавливая его в жироулавливающем фильтре, — но вместо того, чтобы выводить воздух наружу для удаления запахов приготовления пищи, она очищает воздух с помощью угольного фильтра (который необходимо регулярно заменены), улавливая запахи, прежде чем выпустить более чистый воздух обратно в комнату.Вы также можете обнаружить, что пар возвращается в комнату с помощью этого метода.

В целом модели с рециркуляцией предлагают меньшую скорость вытяжки при более высоком уровне шума, чем модели с воздуховодом — обычно более эффективно направлять вытяжной воздух прямо наружу, чем фильтровать его внутри блока.

Тем не менее, вытяжки с рециркуляцией обычно дешевле.

Что такое вытяжка с вытяжкой?

Канальная вытяжка вытягивает несвежую вытяжку из кухни на территорию дома. Поскольку вытяжные вентиляторы должны быть подключены к внешней стороне для выпуска воздуха, существуют некоторые ограничения в отношении места их установки.

Вы должны знать, что большинство кухонных вытяжек не поставляются с воздуховодами, однако это важно, если вы выбираете вытяжную модель.Воздуховоды обычно можно купить у поставщика, но большинство магазинов DIY также продают комплекты.

• Выбирайте воздуховоды диаметром 150 мм вместо 120 мм.
• Выбирайте жесткий воздуховод вместо гибкого — выступы в гибком воздуховоде могут немного ограничивать воздушный поток.

При приобретении вытяжного устройства с опускающейся вытяжкой (которое поднимается над столешницей) воздуховоды будут проходить под полом или вдоль задней части кухонных гарнитуров.

Различные настройки скорости позволяют регулировать скорость вытяжки в зависимости от того, сколько пара и запаха создается при приготовлении пищи.Интенсивная или повышенная скорость удобна для острой пищи или если что-то подгорело.

Вытяжка должна обеспечивать определенное количество смен воздуха в час, что делает ее подходящей для вашей кухни. Все вытяжки имеют степень вытяжки, и вы должны выбрать вытяжку, которая позволяет производить от шести до 12 замен воздуха в час.

Как рассчитать скорость вытяжки

Рассчитайте требуемые скорости вытяжки в кубических метрах в час — это объем помещения (длина x ширина x высота в метрах) — и умножьте на шесть воздухообменов в час, чтобы соответствовать уровню две скорости установки скорости извлечения и 12 изменений в час, чтобы соответствовать максимальной скорости извлечения интенсивного уровня.

Например, если кухня имеет длину 5 м, ширину 3 м и высоту 2,5 м, ее объем составляет 37,5 м³. Таким образом, скорость извлечения будет 12 x 37,5 м³, что составляет 450 м³ / час.

«Не обязательно иметь более производительную вытяжку, чем вам нужно, — говорит Шон Лиддл, менеджер по продукции, вентиляция компании BSH Home Appliances.

Как избежать шумной вытяжки

Важно проверить, какой уровень шума (измеряется в децибелах, дБ) будет включен самая высокая установка — особенно если ваша комната открыта для столовой или гостиной. Важно проверить технические характеристики вытяжки, чтобы установить выходной уровень в дБ.

Самые тихие вытяжки имеют уровень шума 50 дБ или меньше.

Какие типы вытяжек доступны?

Существует множество вариантов дизайна, подходящих как для планировки, так и для стиля комнаты. Основные типы включают:

Настенные и потолочные вытяжки для дымохода К ним относятся вытяжки с навесом над варочной панелью и дымоходом над ней. Существуют вытяжные колпаки, подходящие как для варочных панелей, расположенных на ряду стеновых блоков, так и для установки над островным блоком.

Помимо моделей с вытяжкой, расположенной перпендикулярно дымоходу, обратите внимание на угловые и даже вертикальные конструкции.Существуют также угловые модели, в которых отсутствует часть дымохода.

Вытяжки с навесом также монтируются на стену и могут располагаться под навесными шкафами или у стены, которая нет мебели.Это сдержанный вариант.

Встраиваемые вытяжки Если вы не хотите видеть вытяжку, выберите встраиваемую модель, которую можно интегрировать в декоративный навес или блок. В качестве альтернативы выберите версию, предназначенную для облицовки панелью, соответствующей остальной части стенной мебели, которую затем открывают, когда требуется вытяжка.

Вытяжки Island предназначены для установки над варочной панелью, расположенной на кухонном острове — там, где у вас нет стены для крепления вытяжка против. Обратите внимание на формы заявлений, такие как цилиндры или кубы, и те, которые выглядят как подвесные светильники или люстры, все из которых могут создать фокус.

Вытяжки с нисходящим потоком Узкий блок с нисходящим потоком, расположенный на рабочей поверхности рядом с варочной панелью, поднимается для работы во время готовки. Имейте в виду, что для одного из них необходимо место в базовом шкафу.

Еще одна незаметная опция, теперь доступная — это индукционная плита два в одном с встроенный вытяжной вентилятор .Посмотрите, сколько места модель займет в шкафу ниже — есть компактные конструкции.

Вытяжки Brilliant, которые можно купить прямо сейчас

Smeg Victoria KT100 100 см …

Вытяжка Bosch DWP66BC50

Кук и Льюис LinkTech…

Какого размера должна быть моя вытяжка?

Вытяжки доступны в диапазоне ширины — 60 см и 900 см. Доступны большие вытяжки шириной 120 см для использования с кухонными плитами. Вытяжки 50 см также доступны для более компактных кухонь.

В идеале вытяжка должна быть не меньше ширины плиты. Если ваша плита имеет ширину до 750 мм, рекомендуется использовать вытяжку шириной 900 мм.

Варочные панели делятся на две категории:

• Холодные конфорки — это место, где в посуде выделяется тепло, например, индукционные плиты;
• Горячие конфорки с высокотемпературным пламенем, например, газовые.

Холодная плита лучше всего работает с вытяжкой, которая шире, чем варочная панель, так как пары рассеиваются по большей площади. Таким образом, вам нужно будет выбрать вытяжку, которая шире, чем ваша индукционная плита.

Где мне разместить вытяжку?

Вытяжки должны располагаться над варочной панелью или, в случае вытяжных вентиляторов с опусканием вниз, непосредственно за варочной панелью или сбоку от нее.

Если вы проектируете новую кухню, подумайте о том, где вы разместите варочную панель и вытяжку.Это особенно важно, если вы хотите включить вытяжку с вытяжкой, так как длина и размер воздуховода будут влиять на скорость его вытяжки: более короткий маршрут с меньшим количеством изгибов и более широкий диаметр воздуховода (например, 150 мм) обеспечит оптимальный экстракция.

На какой высоте установить вытяжку над варочной панелью?

Вытяжка должна быть размещена на рекомендованном расстоянии 650 мм (для электрической) или 750 мм (для газа) на над плитой.

Хотя большинство настенных вытяжек для дымохода и островных вытяжек регулируются, этого не всегда достаточно — и помните, что стандартные вытяжки не будут работать над кухонными островками.

Какие вытяжки лучше всего подходят для кухонного острова?

Если ваша плита встроена в кухонный остров, вам понадобится специальный вытяжной шкаф.

«Там, где вытяжка когда-то могла оказаться сложной при планировании островной единицы, теперь доступное разнообразие означает, что вы можете сделать ее отдельной функцией или оставить ее как отдельное дополнение, которое не умаляет общего вида. — говорит Тори Саммерс из Benchmarx.

Вы также можете выбрать вытяжку с нисходящим потоком, которую можно установить на вашем острове, или выбрать интегрированный блок.

Вытяжки: Smart Controls

Вытяжки с основными функциями управляются с помощью кнопок, а сенсорное управление выглядит более умным и их легче содержать в чистоте.

Версии с дистанционным управлением позволяют работать, когда варочная панель не находится там, где вы можете дотянуться, например, на потолке. В то время как умными вытяжками можно управлять с помощью приложений или в некоторых случаях с помощью голосового управления.

В качестве альтернативы рассмотрим подключенную плиту и вытяжку, где варочная панель включает и регулирует вытяжку в зависимости от того, что вы готовите.

В некоторых конструкциях предусмотрены функции «чистого воздуха», когда вытяжка работает с перерывами, чтобы в помещении не было запаха. Также полезны таймеры, при которых вытяжка отключает заданное время после приготовления.

Большинство вытяжек имеют встроенное освещение, обеспечивающее рабочее освещение. Светодиодные фонари являются здесь наиболее энергоэффективным вариантом. Некоторые также предлагают регулируемое окружающее освещение или декоративное освещение.

Также удобны световые индикаторы фильтров, напоминающие о необходимости обслуживания прибора.

Сколько стоит вытяжка?

Вытяжки могут стоить от 100 фунтов стерлингов за простые встроенные конструкции навеса, до от 2000 до 3000 фунтов стерлингов и более за эффектные конструкции и обтекаемые модели потолков.(Эти расходы не включают установку.)

Вытяжки с нисходящим потоком обычно стоят более 1000 фунтов стерлингов.

FAQ — V-ZUG Ltd

2

• Товары
  • назад
  • Товары
  • Кухня
    • назад
    • Кухня
    • Духовые шкафы
    • Варочные
    • Комбинированные пароварки и пароварки
    • Посудомоечные
    • Холодильники
    • Вытяжки
    • подштанники
    • Кофе-центры
  • Прачечная
    • назад

FAQ — V-ZUG Ltd

3

• Товары
  • назад
  • Товары
  • Кухня
    • назад
    • Кухня
    • Духовые шкафы
    • Варочные
    • Комбинированные пароварки
    • Посудомоечные
    • Холодильники
    • Вытяжки
    • Микроволны
    • подштанники
    • Кофе-центры
  • Прачечная
    • назад
    • Прачечная
    • Стиральные машины

FAQ — V-ZUG Ltd

1

• Наша техника
  • назад
  • Наша техника
  • Кухня
    • назад
    • Кухня
    • Духовые шкафы
    • Варочные
    • Комбинированные пароварки и пароварки
    • Посудомоечные
    • Холодильники
    • Вытяжки
    • Микроволны
    • подштанники
    • Кофе-центры
  • Прачечная
    • назад
    • Прачечная
    • Стиральные машины