Угловые шлифовальные машины. Виды и устройство. Работа

Вторым по популярности применения электроинструментом после дрели стала угловая шлифовальная машина, которую в народе называют болгаркой. Такое название она получила еще со времен Советского Союза, когда ее поставляли только из Болгарии. Современные болгарки поставляются из разных зарубежных стран, однако часто под зарубежной маркой известных брендов нам предлагают угловые шлифовальные машины, изготовленные в Китае.

УШМ применяются как в домашних условиях, так и на производственных предприятиях. Выбор марок шлифовальных машин разных моделей очень широк, поэтому начинающему мастеру трудно подобрать подходящую для него болгарку. С помощью такого электроинструмента можно резать или шлифовать различные материалы: бетон, металл, пластик, камень и т.д. При выборе также необходимо ориентироваться в оснастке и функциональности болгарок, их видах и особенностях.

Виды УШМ

Угловые шлифовальные машины делятся на бытовые и профессиональные.

Бытовые болгарки служат для периодического применения, по несколько минут в день. Для выполнения бытовых мелких работ подходят шлифмашинки, имеющие диаметр дисков от 115 до 150 мм. Наиболее популярной бытовой моделью является болгарка с диском 125 мм. Для правильного выбора домашней модели, необходимо определить задачи, для решения которых она приобретается, и вид обрабатываемых материалов.

Профессиональные УШМ способны постоянно работать всю рабочую смену или день, оснащены усиленной защитой от шума, пыли, снабжены специальными системами, обеспечивающими безопасность и комфорт работника. Профессиональные модели имеют диаметр дисков не менее 230 мм. При подборе такого инструмента не следует забывать о размерах его электродвигателя.
Величина момента вращения УШМ зависит от диаметра корпуса мотора, чем больше, тем мощнее. Это является важным фактором для тяжелых работ. Поэтому в первую очередь смотрят на диаметр корпуса двигателя, а затем на его мощность. Многие изготовители указывают момент вращения в технических параметрах.

По виду и количеству рукояток УШМ делятся на одноручные и двухручные, оснащенные основной и дополнительной рукоятками. Вторая фиксируется на корпусе редуктора. Имеются некоторые особенности по использованиям рукояток.

Если шлифмашинка оснащена одной ручкой, то вторая рука кладется на корпус болгарки. Одноручные модели изготавливают для дисков размером 115 и 125 мм. Основным их достоинством является малая длина, что дает возможность применять их в труднодоступных местах. Это часто бывает во время кузовных работ в автосервисе. Недостатком одноручных моделей является то, что их труднее удержать во время работы.

Для больших дисков болгарки изготавливают с двумя ручками. За две рукоятки держать болгарку намного безопаснее и удобнее. Перед покупкой шлифмашинки рекомендуется взять ее в руки, и определиться с лучшим вариантом.

На металлическом корпусе редуктора есть крепежные отверстия для второй рукоятки. Лучшим вариантом будет наличие трех отверстий: сверху и по бокам. Основную ручку можно вращать по отношению к корпусу по трем позициям на величину прямого угла. Это создает удобство при пользовании электроинструментом и качество выполняемой работы.

Во время эксплуатации болгарки всегда возникают вибрационные нагрузки. Чтобы их снизить, применяется рукоятка с эффектом гашения вибраций, выполненная из специального антивибрационного материала. Такой рукояткой снабжаются не все болгарки, а только профессиональные дорогостоящие модели.

С точки зрения дилетанта такая ручка не представляет особой важности, однако профессионалы знают, что работа с болгаркой без такой антивибрационной рукоятки не доставляет особого удовольствия и комфорта. Поэтому по возможности лучше приобретать электроинструмент с такой рукояткой.

По типу питания угловые шлифовальные машины делятся на:

• Сетевые.
• Аккумуляторные.

Сетевые угловые шлифовальные машины являются лучшим вариантом при наличии возможности подключения к электрической сети. Это наиболее распространенный вид подобного электроинструмента, действующий от напряжения 220 вольт переменного тока.

Их преимуществами перед аккумуляторными является:

• Меньшая стоимость.
• Нет ограничений по времени эксплуатации.
• Большая мощность.

Аккумуляторные болгарки были разработаны недавно. В таких моделях применяются литий ионные аккумуляторные батареи, имеющие большую емкость. Они могут обеспечить функционирование болгарки в течение небольшого периода времени. Такие автономные шлифовальные машины оснащаются дисками небольшого диаметра до 125 мм.

Если дома имеется возможность подключения УШМ в бытовую электросеть, то целесообразно приобрести сетевую УШМ.

• Необходимость постоянного заряда батареи.
• Ограничение времени работы под нагрузкой от аккумулятора.
• Высокая стоимость.

Применение в местах, где отсутствует питание 220 вольт. В современных местах проживания людей в такой возможности проблем нет, поэтому аккумуляторные угловые шлифовальные машины используются очень редко. Приобретают такой электроинструмент только в крайних случаях.

Основной характеристикой аккумуляторных моделей является величина емкости аккумулятора. Нельзя забывать, что болгарки являются достаточно мощными устройствами, поэтому большой аккумулятор обеспечит более длительное время работы на одной зарядке. Остальные характеристики при выборе играют такую же роль, как и для сетевых моделей болгарок.

Угловые шлифовальные машины состоят из следующих основных элементов:

1. Корпус изготавливается из полимерных материалов высокой прочности, устойчивых к воздействиям внешней среды и износу. На наружной поверхности находится кнопка питания с защелкой. Некоторые аппараты оснащены окнами для удобства замены графитных щеток.
2. Рукоятка съемная вкручена в корпус редуктора. Ее можно вкручивать в различные отверстия, удобные для работы.
3. Электродвигатель работает от бытовой электрической сети, либо от батареи аккумуляторов. На болгарке используются двигатели, работающие на высоких оборотах. Впереди двигателя установлен вентилятор для обеспечения охлаждения.
4. Защитный кожух защищает верхнюю часть диска и не дает искрам лететь в разные стороны. Кожух является защитным приспособлением, предотвращающим от возможных травм работника.
5. Угловой редуктор имеет одну ступень работы, выполнен в отдельном корпусе из сплава алюминия или магния. Он включает в себя несколько конических шестерен, подшипников скольжения и шариковых. Эти детали закреплены в корпусе, который наполнен специальной консистентной смазкой.
6. Шпиндель выполнен в виде вала с резьбой. В шпиндель также входит толстая шайба и фиксирующая гайка для крепления оснастки. Обычно на корпусе редуктора имеется кнопка, стопорящая вал шпинделя в неподвижном состоянии. Это требуется при установке или смене диска.

Угловые шлифовальные машины продаются в комплекте с инструкцией и ключом для фиксации оснастки.  Иногда в комплект входят запасные щетки для двигателя. Машина укладывается в пластиковую коробку.

Шлифовальная машина работает от электродвигателя, который запускается от нажатия кнопки. Питание поступает от электрической сети 220 В или от аккумулятора. Чаще всего двигатель в таком электроинструменте коллекторного типа. Статор такого двигателя имеет значительное индуктивное сопротивление, что снижает рабочий ток.

Вал электрического мотора приводит в действие ведущую шестерню, расположенную в редукторе, которая в свою очередь вращает ведомую шестерню, и передает вращение на шпиндель. Шестерни редуктора могут быть прямозубыми или косозубыми, которые обеспечивают малую шумность работы и большую надежность конструкции.

На дорогостоящих машинах применяется расцепляющая муфта, расположенная между редуктором и мотором. Такая муфта служит для защиты от обратного удара при резком заклинивании диска. Это защищает работника от травмы и механизм электроинструмента от неисправностей.

Конструктивная схема шлифовальной машины выбрана таким образом, что плоскость вращения диска параллельна оси корпуса всего устройства. Это сделано для того, чтобы при больших моментах вращения инструмент не уводило в сторону, работник сможет легко удержать болгарку с помощью двух рукояток, расположенных вдоль и поперек оси вращения двигателя.

Скорость вращения диска очень высока, и может достигать 13 тысяч оборотов в минуту.  Если на такой скорости диск разрушится, то осколки разлетятся в разные стороны и могут причинить травму работнику. Поэтому запрещается снимать кожух, защищающий оператора.

Меры безопасности:

• Сетевой кабель питания необходимо располагать таким образом, чтобы не допустить его механического повреждения.
• При выполнении работ применять только специальные виды оснастки, соответствующие виду материала.
• Во время работы посторонние люди не должны находиться в плоскости вращения диска.
• Необходимо применение защитных перчаток, очков для глаз, прозрачных щитков для защиты шеи и лица.
• Запрещается использование оснастки, которая не соответствует марке электроинструмента по размеру, а также имеющей повреждения.

Похожие темы:

Шлифовальные машины — обзоры разных видов и типов шлифмашинок

Угловые шлифовальные машины (УШМ)

Этот инструмент в 70-ые годы прошлого столетья в СССР прозвали «болгаркой», в связи с тем, что первые угловые шлифовальные машины, появившиеся в стране были изготовлены в Болгарии. Болгаркой можно резать бетон (изначально инструмент предназначался для шлифования, но с появлением абразивных кругов стал использоваться и для резки), металл, камень, снимать краску, ржавчину с поверхностей, шлифовать и доводить до блеска.

Шлифовально-полировальные машины применяют для выравнивания поверхностей, втирания мастик, восков. Они востребованы в автомастерских и на стройке. Привычная для нас болгарка не может заметить эту машину. Возьмём, для сравнения, модели с похожими характеристиками.

Испытание образцов

Например, шлифмашина полировальная 80555 (марка CP-1200) и УШМ Makita 9562 CVH. В обоих случаях имеется регулятор и стабилизатор оборотов, плавный пуск. Мощность – 1200 Вт.

Ставим индикатор скорости (картонные полоски) на валы. При включении двигателей будет заметна разница во вращениях. Самые малые обороты у полировки. Они будут гораздо ниже, чем у болгарки. Болгарка вращается с минимальной скоростью – 2800, а машина для полирования – 600 об/минуту.

Выставляем максимальные обороты на полировке, скорость УШМ оставляем прежней. После запуска моторов видим, что вращения индикаторов почти идентичны. Максимальные обороты полировки приблизительно равны первой скорости УШМ.

Широкий диапазон скоростей полировальной машины (от 600 до 3300 об/минуту) связан с конструктивной особенностью редуктора. Использована червячная шестерёнка, которая обеспечивает на выходе необходимое передаточное число. Шестерёнка редуктора УШМ внешне выглядит иначе. Габариты, форма угол зуба рассчитаны на сохранение скорости.

Связано это с тем, что в полировальных инструментах нужен высокий крутящий момент, а в резке металла – скорость вращения диска. Поэтому, для каждого вида работ применяют специализированный инструмент. Использование болгарки на полировании приведёт перегревам мотора, круга и поверхности заготовки.

Обзор на шлифмашину полировальную FIT 80555

Особенности эксплуатации

Полирование ведут на мокром или сухом режиме. В работах используют различные пасты, мастики. Процесс состоит из следующих этапов:

• Машину прогревают на холостых оборотах в течение 1–3 минут;
• Обрабатывают 3/4 площади заготовки полиролью;
• Выставляют скорость в зависимости от полируемого материала.

Высокие обороты используются в случаях, когда не требуется качественная отделка плотных структур. Зеркальный блеск металла дают низкие обороты. Параметр режима обычно выбирают методом практического тестирования.

Если же деталь в процессе полирования нагрелась, то во избежание деформаций останавливают работу до полного остывания. Технологический перерыв дают также на охлаждение двигателя, после продолжительной деятельности. Время непрерывной эксплуатации указано в техническом паспорте машины.

Кроме регулятора скоростей шлифовально-полировальные машины обязательно оснащены стабилизатором оборотов. С какой бы силой мастер не прижимал круг к поверхности выставленная на индикаторе скорость останется неизменной. Также имеется плавный пуск, который предотвращает неожиданный рывок, защищает двигатель от пускового тока.

Обзор на УШМ FIT 80310

Болгарки DWT

Угловую шлифовальную машинку (болгарку) используют для зачистки кромок, резки металла, керамики, камня. Сменный отрезной круг превращает конструкцию в универсальный агрегат, с широким спектром действия. Для инструмента важными характеристиками считают диаметр и скорость вращения диска, мощность двигателя. В зависимости от показателей шлифовальные машинки разделяют на профессиональный и бытовой класс.

Профессиональные модели

В этой категории можно рассматривать следующий инструмент:

• Шлифмашина угловая DWT 86381 (артикул WS13-180 TV). Рабочий диск вращается со скоростью 2300–7800 об/минуту. Двигатель имеет мощность в 1300 Вт. Максимальный размер круга – 18 см. Инструмент весит – 3,6 кг.
• Шлифмашина угловая DWT 86366 (артикул WS10-125 T) наделена мощностью в 1010 Вт. Двигатель обеспечивает вращение диска со скоростью около 11000 об/минуту. Диаметр режущего круга – 12,5 см, вес – 2,35 кг. Система защиты от вибрации обеспечивает точность реза. Щётки можно менять самостоятельно, к ним имеется свободный доступ.

Бытовые модели

Условно так можно классифицировать следующие модели:

• Шлифмашина угловая DWT 86360 (артикул WS 08-115 T). Мощность электродвигателя – 850 Вт, диаметр диска – 115 мм, скорость – 11000 оборотов. Корпус удлинён, вес – 2,05 кг.
• Шлифмашина угловая DWT 86353 (артикул WS 08-125 V)/ имеет характеристики, которые схожи с предыдущей моделью, но максимальный размер круга – 12,5 см. Вес снижен до 2,1 кг за счёт сокращения длины корпуса.
• Шлифмашина угловая DWT 86340 (артикул WS 07-115) наделена небольшим двигателем в 710 Вт. Диск – 115 мм, вес – 1,9 кг. Легкий электроинструмент удобен для полировки, шлифования поверхности, очистки металла от ржавчины.

Болгарки профессионального класса способны на длительную работу без перерыва на остывание двигателя. Бытовой инструмент нуждается в периодической остановке на 15–20 минут после получасовой деятельности. При этом общее время работы в день не должно превышать трёх часов. При выборе модели также следует учесть высоту разрезаемой заготовки. Так как диаметр отрезного круга, толщина реза, мощность двигателя и вес инструмента находятся в полной взаимосвязи. Болгарку выбирают в зависимости от назначения, интенсивности эксплуатации, типа разрезаемого материала и экономической целесообразности.

Ленточные шлифовальные машинки

Такие шлифмашинки чаще используются в промышленных масштабах. С помощью ленты, закрепленной на двух роликах, происходит выравнивание поверхности. Внешне инструмент напоминает электрический рубанок. Ленточной шлифовальной машиной можно обрабатывать дерево, металл, пластик. Обычно такие машины используют во время работы с большими поверхностями, при первичной обработке. Достичь в результате идеально гладкой поверхности при помощи ленточной шлифовальной машины довольно сложно. Разновидностью ленточной шлифмашины является вариошлифовальная машинка. С ее помощью можно обрабатывать планки, углы и другие мелкие поверхности.

Виброшлифовальные машины

Это машины, шлифовальная подошва у которых плоская и имеет форму квадрата или дельты (дельташлифовальные машины). Используются для обработки паркета, придания абсолютной гладкости, но также справляются с удалением ржавчины и налета. Механизм работы заключается в возвратно-поступательных движениях подошвы машинки. Дельташлифовальные машины удобны при работе с труднодоступными местами.

Эксцентриковые шлифовальные машины

Такие машины имеют круглую подошву, которая во время работы совершает возвратно-поступательное и вращательное движения. Эксцентриковые машины успешно применяются для шлифования, полировки и тонкой зачистки. Способны обработать поверхности различных материалов: дерева, металла, пластика и других. Могут применяться для шлифования изогнутых поверхностей.

Обзор на шлифмашину эксцентриковую FIT 80585

Выбор той или иной шлифовальной машины обусловлен объемом работ и свойствами обрабатываемых поверхностей. Универсальной можно считать эксцентриковую шлифовальную машину, так как она многофункциональна, отлично справляется с разными поверхностями, высокопроизводительна.

Сравнение болгарок Makita и Maxpro

В этом видео мы будем сравнивать УШМ Makita GA4530 и MaxPro MPAG 950/125q1

16 лучших измельчителей сорняков 2021

Предоставлено

Без приличной кофемолки, вы могли бы также измельчить целый грамм пополам, одну половину засунуть в рулонную бумагу, а другую выкинуть в мусор. Вам нужны хорошие лезвия измельчителя, чтобы беспрепятственно прорезать вашу сухую траву, отсеивать плохие кусочки и сохранять сверхмощную пыльцу, не теряя ни одной восьмой части. Эти лезвия создадут небольшой холмик из тонкой пушистой травы, которую можно скатать, вейпировать или, черт возьми, испечь в торт.Ни грязного дыма, ни потерянного продукта.

При желании вы можете серьезно вложиться в такие аксессуары, но также можно найти надежные и недорогие варианты. У этих 16 измельчителей сорняков — многие из них с четырьмя частями для измельчения бутонов, просеивания пыльцы и надлежащего хранения результатов — есть свои сильные стороны. Один должен соответствовать вашим способам употребления каннабиса. Даже возвысите их. Как и все аксессуары для дома, в мясорубке можно выбрать стиль и изящество.

Теперь мы воспользуемся возможностью соединить это руководство с всегда важным напоминанием о том, что следует курить ответственно.Мы не имеем в виду юридически; , мы не сторонники слова закона, особенно когда сам закон устарел и применяется несправедливо. Кроме того, с Джо Байденом в Овальном кабинете общенациональная законность — не совсем несбыточная мечта, которой когда-то было. Мы имеем в виду, что нужно поддерживать массовую легализацию и усилия по социальной справедливости в индустрии каннабиса и покупать в принадлежащих BIPOC диспансерах или компаниях, которые возвращают деньги общинам, когда это возможно. Это простой выбор. Сделайте это для культуры.

Теперь перейдем к шлифовальным машинам.

Реклама — продолжить чтение ниже

2,1-дюймовая шлифовальная машина iRainy, 5 предметов

То, что это дешево, не значит, что это дерьмо. Этот измельчитель из цинкового сплава поставляется с пятью частями, включая два сетчатых сита для отсеивания пыльцы с травы и небольшой скребок для лотка-уловителя, чтобы не пропадало ни единой пятнышки, с острыми зубьями и магнитным уплотнением. Если он кажется слишком большим, удалите сетку, чтобы уменьшить его.

Лучший бюджетный шлифовальный станок

У этой кофемолки много довольных клиентов. Имеет смысл. Он измельчает сорняки равномерно и точно, он построен как резервуар, у него есть сетчатый экран и прочное магнитное уплотнение, и он колеблется около 20 долларов. Это рабочая лошадка, которая сможет проскользнуть сквозь многие рутины.

Лучшая большая шлифовальная машина

Кофемолка Kingtop размером почти с ладонь, отлично подходит для случаев, когда у вас много бутонов и вам не нужно быть незаметным.Его четыре части включают в себя крышку с магнитным уплотнением, кофемолку, сетку и лоток-уловитель, притом большой, а его 45 зубцов обеспечивают плавное измельчение.

Mendo Mulcher 1,75-дюймовая шлифовальная машина, состоящая из двух частей

Mendo Mulcher производит несколько прочных шлифовальных машин — все из твердого авиационного алюминия — но эта может оказаться наиболее полезной. Его ширина составляет всего 1,75 дюйма, поэтому он лучше всего подходит для путешествий, а его особо прочная конструкция гарантирует, что вы не поскользнетесь при использовании, несмотря на его небольшой размер.С помощью всего двух частей вы получите короткий сетчатый фильтр. Но в нем есть отличное качество оборудования.

Лучшая шлифовальная машина для кривошипа

amazon.com

Для более приятного на ощупь варианта приобретите ручную шлифовальную машину Masterdam. Вращение ручки приводит в действие лезвия, которые измельчают сорняки и фильтруют их через сетку. Прозрачная крышка позволяет контролировать всю операцию.

3-камерный шлифовальный станок Apothecarry

25,00 долл. США

Если вы назвали свой стиль минималистичным и утонченным, то вот кофемолка, которая ему подойдет. Изготовленный из алюминиевого сплава, без надписей и логотипов, это аксессуар, достойный первоклассного цветка.

Финишный шлифовальный станок Magic Flight

Magic Flight является частью его деревянного вейп-набора Launch Box, он плотно прилегает к отверстию вейпа, поэтому вы можете переносить свежемолотый бутон без беспорядка.Если вы ищете кофемолку с красивой резьбой, не из алюминия (решетка сделана из нержавеющей стали), которая является частью подобранного набора — черт возьми, не так ли? — выберите для этого вариант.

Шлифовальный станок Nomatiq с шестигранной головкой

49,00 долл. США

Если черные и стальные расцветки заставляют ваши глаза тускнеть, то от Nomatiq, ну, красочный , берущий на себя кофемолку, — это заряд энергии.Шестиугольная форма, изготовленная из цинкового сплава и уложенная в четыре слоя, это хорошо сделанный шлифовальный станок с некоторой индивидуальностью. Это также отличный подарок, связанный с марихуаной.

Шлифовальный станок Cloudious9 Tectonic9 с дозатором

Tectonic9 склоняется к стороне вещей Inspector Gadget. Вы помещаете сорняк в камеру и измельчаете его, стандартная процедура. Но доступ к нему — это чертовски изящно: этот дозатор серебра поднимается из-под кофемолки и надевается на отверстие (которое вы открываете и закрываете вручную).Наконечник, и свежемолотая трава аккуратно выпадает.

Лучшая шлифовальная машина двойного назначения

Форма ручки лучше подходит для путешествий налегке. Конечно, это не значит, что вы не можете полагаться на эту ручку, когда она твердо стоит на диване. Он будет вручную измельчать и хранить три грамма травы, и когда вы будете готовы использовать эту траву с пользой, электрический дозатор на кончике равномерно распределит ее.

Лучшая шлифовальная машина профессионального уровня

Вы попадаете на территорию, где можно побаловать себя, с Santa Cruz Schredder. Известный своим уникальным дизайном зубьев, он сбрасывает идеально измельченную пушистую травку в канистру, запечатанную сверхсильными магнитами. Вы покупаете его один раз, и вам больше не придется беспокоиться о покупке кофемолки.

Самый стильный шлифовальный станок

Столб не предназначен для того, чтобы его можно было запихнуть в ящик для мусора или потерять под диваном. Он мерцает, это золото. Вернее, матовая латунь. Это мясорубка для заявлений, если мы когда-либо видели ее. Помимо алюминиевых шлифовальных зубьев и скребка, отсек для уловителя впечатляюще прост.

Электрическая шлифовальная машина Quant Premium

Зачем вообще двигать запястьями? Компания Quant разработала электрическую кофемолку из нержавеющей стали, которая прорезает бутоны за 10 секунд, аккуратно распределяет их и сохраняет все, что осталось.

Самая настраиваемая шлифовальная машина

Кофемолка Каннастёра — это чудо сочетания и сочетания с дополнительными вариантами хранения, двумя съемными экранами и возможностью разбить ее на более портативный размер. Более того, он поставляется с двумя сменными пластинами терки (отсюда и название), так что вы можете выбрать степень грубости — мелкую или среднюю. Изготовлен из закаленного алюминия в матовом корпусе, который выглядит очень красиво, он прослужит вам долго.

Самый долговечный шлифовальный станок

Вместо алюминия или цинкового сплава, как в большинстве более дешевых шлифовальных машин, шлифовальный станок Iaso изготовлен из нержавеющей стали. Это означает, что канистра и ее зубцы останутся прочными. Iaso также использует специальную конструкцию лабиринтного уплотнения, предотвращающего раздражающее заедание или прилипание. Безусловно, это шикарный вариант.

Самая умная шлифовальная машина

Вот где начинается суматоха: умная кофемолка.Полностью устраните ошибку пользователя. Otto автоматически подстраивается под травы, точно определяя, какой помол требуется для достижения наилучших результатов. Затем он направляет измельченный материал прямо в бумажный конус для легкого скатывания (этот шаг можно пропустить). Конечно, тогда вы застреваете с ошибкой машины — зарядкой, хранением, обслуживанием и всем остальным. Тем не менее, это крутой гаджет.

Получите неограниченный доступ к репортажу Esquire «Марихуана в Америке»

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Шлифовальные машины | Беспроводные и электрические | Бетон и металл

Шлифовальные машины DEWALT предлагают профессиональным пользователям, работающим с бетоном и металлообработкой, широкий выбор.Малоугловые шлифовальные машины DEWALT 4 1/2 «, средние угловые шлифовальные машины 5», широкоугольные шлифовальные / шлифовальные машины 9 «, а также прямые и штамповочные шлифовальные машины DEWALT предназначены для интенсивной эксплуатации и длительного срока службы.

Все Шлифовальные машины Категории

Ваш выбор

100 Результаты Очистить все

Нет текущих выборов

Товаров не найдено.

• Оставайся под контролем

  С такими функциями, как E Clutch®, Lanyard Ready ™ и Kickback Brake ™.

  Узнать, как

{{{Navigation_Title}}}

{{ModelName}}

Лучшие измельчители специй

Свежие специи оживляют блюдо, не похожее ни на что другое.Вы можете отправиться в Индию через гарам масала и мгновенно перенестись в Китай на огненной смеси синьцзян . К сожалению, летучие ароматические вещества в специях быстро рассеиваются, в результате чего предварительно измельченный кориандр имеет меньше цитрусовых и больше черствой сосны.

Лучший способ покупать специи — покупать их целиком, чтобы их сложные ароматы и вкусы оставались под замком, пока вы не решите их выпустить. С хорошей кофемолкой для специй это так же просто, как кажется.Ступка и пестик полезны для небольших, на лету ложек фенхеля и булавы — вы можете прочитать здесь о нашей любимой ступке и пестах, — но если вы часто сталкиваетесь с большими порциями или ежедневным приготовлением, тогда отличный электрический измельчитель специй — необходимость.

Мы тщательно протестировали 13 лучших моделей, чтобы найти те, которые быстро превращают специи в тонкий и однородный порошок, оставаясь при этом простыми в использовании, чистке и хранении.

Наши фавориты, краткий обзор

Лучшая шлифовальная машина для специй со съемными чашками: электрическая шлифовальная машина для специй и орехов Cuisinart

Съемная чаша большой емкости и высокая скорость измельчения делают Cuisinart идеальным измельчителем специй для фанатиков специй.Чашка кофемолки легко фиксируется поворотом, и ее можно мыть в посудомоечной машине для быстрой очистки. Шнур убирается в основание для аккуратного хранения, а кофемолка просто активируется нажатием на крышку.

Лучшая кофемолка для специй с фиксированной чашкой: электрическая кофемолка Krups для специй

Изящный и минималистский дизайн Krups удобен в использовании, использовании и хранении — идеально подходит для тех, кто ограничен в пространстве. Даже без съемной чаши очистка будет легкой задачей, потому что специи никогда не застревают под лезвием, и нет ненужных выступов или зазубрин, которые могли бы забиться специями.Кнопка в одно касание упрощает управление, быстро обеспечивая тонкий и однородный помол как крупных, так и жестких специй, таких как корица, а также мелких семян.

Критерии: что мы ищем в отличной кофемолке для специй

Большинство доступных лезвийных шлифовальных машин для специй также продаются как кофемолки (иногда исключительно так). Хотя эти устройства можно использовать для измельчения кофе, в реальности вам, вероятно, лучше использовать кофемолку для кофе.Жерновые кофемолки позволяют более точно контролировать размер помола кофе, что приводит к лучшим результатам заваривания.

Вместо этого мы считаем, что эти лезвийные шлифовальные машины следует использовать для того, в чем они преуспевают — для измельчения специй, независимо от того, как они продаются и продаются. (В редкую смену Cuisinart порвала со своими конкурентами и решила продавать свою кофемолку исключительно для специй и орехов, а не для кофе.) Однако, если вы предпочитаете использовать ножевую кофемолку для кофе, мы предлагаем вам купить две, оставив одну. строго для помола специй, а другой для кофе.Это поможет вам предотвратить нежелательное перекрестное заражение — кофе с тмином не кажется мне «лучшей частью пробуждения».

Лезвийные шлифовальные машины доступны в двух основных стилях — с фиксированной чашкой и съемной чашкой. Модели с фиксированной чашкой труднее чистить, но риск попадания специй в корпус двигателя меньше. В моделях со съемной чашкой существует некоторый риск того, что измельченные специи со временем попадут в корпус двигателя, что может сократить срок службы кофемолки.С другой стороны, чашу кофемолки легче чистить, что ограничивает перекрестное загрязнение вкусовых добавок.

В течение последних нескольких недель мы искали отличный измельчитель специй — такой, который быстро измельчает острые специи до достаточно мелкого порошка, чтобы он мог смешиваться с супами и карри, не оставляя их зернистыми. Что касается специй, то чем мельче помол, тем лучше. Последовательность также является ключевым моментом. Мельница для специй, способная превратить корицу в мельчайший порошок, бесполезна, если в смеси остались зазубренные осколки.

Скорость важна не только для экономии времени на кухне, но и для того, чтобы специи не нагревались при длительном измельчении. Тепло выделяет много ароматических соединений, что должно происходить во время готовки, а не во время приготовления ингредиентов. Если устройству требуется несколько минут, чтобы правильно измельчить специи и нагреть их в процессе, вы уже потеряли много аромата.

Поскольку ваши потребности в специях могут различаться, мы также хотели найти кофемолки, которые одинаково хорошо работают с меньшим и большим количеством специй.Смешивание всего лишь чайной ложки может стать сложной задачей для электрической кофемолки, но хороший прибор, который может обрабатывать меньшие количества, может избавить вас от необходимости оснащать кухню ручной шлифовальной машиной или небольшой ступкой с пестиком.

Очень важна простая очистка, особенно на шаге, который некоторым может показаться чрезмерным. Мы отметили блоки с раздражающими выступами или укромными участками, которые стали слеживаться после многократного использования. Мы также искали измельчители специй, сконструированные таким образом, чтобы предотвратить попадание слишком большого количества гранул под лезвия, и такие, которые не рассыпали порошкообразные специи во время использования.

Тестирование

Измельчение крупных специй: корица

Корицу сложно перемолоть, особенно если вам нужен идеальный нежный порошок, который поставляется предварительно измельченным в магазине. Это определенно сложная задача для ступки и пестика, и она оказалась сложной и для нескольких электрических шлифовальных машин — одна марка даже предостерегала от попыток ее использования.

Для первого теста с корицей мы измельчали ​​десять граммов палочек корицы, разбитых на кусочки диаметром один дюйм, в течение десяти секунд.После измельчения в течение десяти секунд мы пропустили корицу через средние и мелкие лабораторные сита, чтобы определить, какие единицы лучше всего проявляли себя при первоначальном растрескивании палочек и насколько стабильно они могли это делать. В худших случаях почти все десять граммов корицы не могли пройти ни через одно сито.

Для второго теста с корицей мы измельчали ​​20 граммов палочек корицы, разбитых на кусочки размером в один дюйм, до тех пор, пока они не стали полностью измельченными, и после просеивания через наше самое тонкое сито осталось не более пяти граммов.Мы измельчали ​​корицу десятисекундными порциями с перерывом через одну минуту, чтобы дать двигателям остыть, в соответствии с инструкциями производителя. Мы также отметили любые единицы, которые нагревали корицу к тому времени, когда она была полностью измельчена. Разброс результатов второго теста был довольно широк: худшие участники заняли целых 110 секунд, а лучшие из них выполнили задание всего за 45 секунд.

Мелкие мелкие специи: тмин

Тмин меньше по размеру и легче перемалывается, чем корица, но у него есть свои проблемы.При измельчении тмина вручную часто остаются жесткие волокна. Крошечные семена также могут легко застрять под лезвиями электрической мельницы.

Как и в случае с корицей, мы провели два теста на измельчение тмина. Для первого теста мы измельчали ​​десять граммов тмина в течение десяти секунд перед просеиванием через средние и мелкие лабораторные сита. Победившие мельницы для специй почти не оставили тмина всего за десять секунд, в то время как худшие участники не смогли разбить все семена.

Для второго теста с тмином мы измельчали ​​20 граммов тмина до полного измельчения, снова следуя рекомендациям производителя.Все измельчители смогли полностью измельчить тмин до достаточно мелкого порошка, чтобы он прошел через самое тонкое сито, но лучшие специалисты справились с задачей за 20-40 секунд, в то время как худшая единица заняла 70 секунд.

После сужения списка до шести финалистов с помощью тестов на корицу и тмин, мы подвергли оставшихся шести претендентам дополнительные тесты на измельчение специй. В дополнение к повторению предыдущих тестов, мы проверили способность каждого агрегата справляться с экстремальными условиями, заполняя измельчители на максимальную мощность, а также заполняя их небольшим количеством до уровня чуть ниже лопастей, еще раз проверяя однородность, пропуская через сита.

Простота использования

Некоторые из устройств отличались простым управлением одним касанием, в то время как другие требовали, чтобы вы набирали настройки. Даже среди кофемолок для специй с управлением одним касанием у некоторых были кнопки, которые было неудобно удерживать, особенно при длительных сеансах измельчения.

Измельчители со съемными чашами позволяют запускать их под водой или помещать в посудомоечную машину для быстрой очистки, но в этих случаях нам нужна была чаша, которая легко вставлялась и снималась с измельчающего тела.Некоторые измельчители специй со съемными чашами также оставляли слишком много места между чашей и основанием, что приводило к застреванию специй под чашей и, следовательно, требовало дополнительной очистки.

Достаточная длина шнура важна, так как это облегчает передвижение по кухне, поэтому мы измерили длину каждого шнура. Встроенное хранилище для шнура может стать отличным бонусом, если его хорошо спроектировать. У пары устройств есть конструкции, которые позволяют быстро наматывать или убирать шнур, но большинство из них было сложно использовать.

В то время как большинство измельчителей специй хорошо справлялись с сохранением пыли, содержащейся при смешивании, некоторые из них имели короткие крышки или неглубокие чаши для смешивания, которые рассыпались при открытии даже при небольшом количестве специй в десять граммов. Мы предпочитали устройства с более высокими крышками, которые не проливались при открытии даже при измельчении больших количеств.

Как мы выбирали победителей

Наши мельницы для специй-победителей продувают корицу и тмин, обеспечивая мелкий и равномерный помол без перегрева.Их легко чистить, они имеют простой гладкий дизайн, который быстро стирается. Мы сочли эти устройства наиболее удобными в использовании, поскольку они имеют интуитивно понятный и удобный дизайн.

Лучшая шлифовальная машина для специй со съемными чашками: электрическая шлифовальная машина для специй и орехов Cuisinart

Что нам понравилось: Cuisinart предлагал наивысшую производительность с максимальным объемом 120 миллилитров, измельчая как с увеличенным объемом, так и с чайной ложкой. Это был один из самых быстрых измельчителей, измельчавший палочки корицы в порошок за 70 секунд, а тмин — всего за 40.

Это единственное устройство, которое не требовало от вас смешивания 10-секундными пакетами и не требовало прекращения смешивания через одну минуту. Вместо этого мельницу для специй Cuisinart можно запустить, пока она не станет теплой, что, как мы выяснили в ходе тестирования, занимает не менее двух минут. Съемная чаша поворачивается и снимается одним быстрым движением, ее можно мыть в посудомоечной машине вместе с прозрачной крышкой.

Что нам не понравилось: При двух фунтах и ​​четырех унциях это один из самых тяжелых агрегатов.При открытии крышки выделялось немного пряной пыли. Некоторые из измельченных специй могут попасть на внутренний ободок во время смешивания, а затем попасть под съемную чашу.

Лучшая кофемолка для специй с фиксированной чашкой: электрическая кофемолка Krups для специй

Что нам понравилось: Krups — одна из самых маленьких и легких моделей, которые мы тестировали, с высотой чуть более шести дюймов и одним фунтом и пятью унциями, почти вдвое дешевле Cuisinart. Меньший размер не означает меньшую производительность: это устройство может измельчать до 85 миллилитров специй за раз.Тонкая овальная конструкция удобна в обращении, а чаша кофемолки сужается с одного конца, чтобы аккуратно вылить ее содержимое.

Это был один из наших самых быстрых и надежных измельчителей, измельчавший корицу до мелкого порошка за 60 секунд, тмин за 40 секунд. Неподвижная чашка не усложняет очистку, потому что она достаточно широкая, чтобы вы могли проникнуть внутрь и тщательно протереть вниз. Кроме того, под лезвия никогда не попадали измельченные специи. Мы также ценим широкий шнур длиной два с половиной фута.

Что нам не понравилось: Если бы только у Krups было хранилище для шнура, он мог бы стать идеальной измельчителем для специй.

Конкурс

Вот примечания к другим моделям, которые мы тестировали для этого обзора:

Шлифовальный станок Bodum Bistro Blade Grinder имеет приятную резиновую поверхность и множество вариантов цвета. К сожалению, устройство не так легко расположить ровно, потому что шнур не остается в вырезе для шнура. Хранение шнура также неудобно. У него одно из самых медленных времен смешивания, при этом специи часто застревают под лезвиями.

Электрическая кофемолка и кофемолка для специй Epica имеет такую ​​же крышку, как и Cuisinart, но с выступом, который предотвращает попадание специй на край кофемолки. Однако некоторые специи все же попали под размольную чашку, и ее было труднее очистить, чем Cuisinart, из-за узких пластиковых выступов под чашкой. Этот агрегат хорошо смешивался и его очень легко чистить. В итоге она была выбита из строя из-за небольшого размера кнопки, на которую было трудно нажимать.

Кофемолка Hamilton Beach Fresh Grind имеет небольшую емкость — всего от 35 до 45 миллилитров, в зависимости от того, какую специю вы смешиваете. Кнопку активации трудно удерживать, а пластмассовые детали в чаше кофемолки легко забиваются специями. Крышка прилегает очень плотно, ее сложно снять, поэтому при открытии вы можете пролить жидкость.

Hamilton Beach Custom Grind имеет съемную чашу для смешивания, которую трудно снять и еще сложнее поставить на место.Блок большой и неуклюжий, поэтому его сложно брать, чистить и хранить. Это также дало неравномерное измельчение.

Мельница для кофе и специй KitchenAid Blade оснащена двумя чашами с разными лезвиями: одна для специй с крылатым лезвием, а другая для кофе с прямым лезвием. Один для кофе работал плохо, оставалось много крупных и неравномерно обработанных семян тмина. Чаша для специй работает лучше, но ненамного. Он медленно измельчается, имеет неравномерный помол, низкую производительность, а непрозрачная крышка затрудняет просмотр внутренней части чаши для наблюдения за процессом измельчения.Чаша для специй работает лучше с 20 граммами специй, чем с 10, но она не может сделать ничего большего, что приводит к ограниченному количеству сладостей, где они хорошо измельчаются. Специя попадает под съемную чашку, где ребристая поверхность затрудняет очистку.

Электрическая кофемолка для кофе в зернах Mr. Coffee — старинная, но полезная вещь. Он быстро произвел удивительно тонкий и ровный помол благодаря простой конструкции, компактной и простой в использовании. Мы в конечном итоге исключили его из-за его маленькой кнопки и утечки при открытии.

На кнопку кофемолки Proctor Silex Fresh Grind трудно нажимать. В сочетании с малой вместимостью (максимум 20 граммов корицы) и просыпанием при открытии, это устройство не способно порезаться. Однако он имеет лучшую видимость при смешивании, поэтому это хороший выбор, если вам нравится наблюдать, как кружатся ваши специи.

Ножки упали с электрической кофемолки Quiseen One Touch сразу после распаковки. Есть хранилище для шнура, но пользоваться им сложно. Его конструкция похожа на Bodum, с приятными цепкими сторонами, но нестабильной базой.Расположение лезвия очень низкое, из-за чего специи застревают под ними, и их трудно очистить. У этого устройства самая мелкая крышка и больше всего пролива из всех протестированных нами.

Кофемолка из нержавеющей стали Saachi оснащена глубокой чашей для увеличения производительности. Его время для начального разложения специй быстро, но это устройство изо всех сил пытается получить действительно хороший продукт. Тонкую форму легко держать в руке, так как в ней легко хранить скрученный шнур. К сожалению, под лезвие застревает много специй, и конструкция плохо очищает пластиковые выступы.

Специи имеют тенденцию застревать на стенках и крышках электрических кофемолок и специй Secura. Благодаря двойной крышке пыль от специй остается в миске, но при этом остается достаточно прозрачной для четкого обзора во время смешивания. Эта единица давала самую тонкую молотую корицу, но это была также единственная единица, у которой оставались большие куски после смешивания в течение полной минуты.

Электрическая кофемолка из нержавеющей стали серии Westinghouse Select для кофе и специй изгибается в центре, как пояс, что упрощает захват и маневрирование.Съемную чашу легко снимать и заменять, она вставляется и выдвигается без необходимости поворачивать или фиксировать на месте. Поскольку миска плотно прилегает к основанию, специи не попадают под нее, что упрощает очистку. К сожалению, разрез не прошел из-за малой вместимости и чрезмерного просыпания при открытии.

Шлифовальные машины | Настольные шлифовальные машины | Малые угловые шлифовальные машины

:

1. Дом
2. Электроинструменты
3. Металлообрабатывающий инструмент
4. Шлифовальные машины

Ваш выбор

7 Результаты Очистить все

Нет текущих выборов

Товаров не найдено.

{{{Navigation_Title}}}

{{ModelName}}

Шлифовальный станок для заусенцев и шлифовальный станок: в чем разница?

Если вы часто пьете кофе, то наверняка слышали о необходимости использования кофемолки.Но вы, вероятно, не знали, что существует целый ряд возможностей, когда речь идет о различных типах кофемолок.

При сравнении фрезерных станков и лезвийных шлифовальных машин разница зависит от того, что вы хотите от чашки Joe. Жернова кофемолки используют две вращающиеся абразивные поверхности для измельчения кофе, в то время как в лопаточных кофемолках используется пропеллероподобное лезвие, подобное блендеру.

Хотя все это может показаться тривиальным, важно понимать, что из-за плохого помола бобы получится некачественная чашка кофе.И никто не любит плохой кофе больше, чем наша команда в The Roasterie.

Чтобы помочь вам найти лучший тип кофемолки, мы сравнили для вас две модели ниже!

Шлифовальный станок для заусенцев

Большинство любителей кофе скажут вам, что жернов намного лучше, когда дело касается размера помола и вкуса. Будучи более дорогими, чем ножевые шлифовальные станки, борфрезы широко известны своей стабильностью, качеством и общей однородностью.

Как работает фрезерный станок?

Жерновая мельница, также называемая жерновой мельницей, состоит из двух вращающихся жерновов, между которыми измельчается кофе.Зерна измельчаются между движущимся шлифовальным кругом и неподвижной поверхностью.

Виды фрезы-шлифмашины

Существует два основных типа шлифовальных машин: конические шлифовальные машины и плоские. Хотя оба шлифовальных станка производят стабильный и качественный помол, между ними есть различия, которые вы должны знать, чтобы понять, какой шлифовальный станок для жерновов подходит именно вам.

И, в зависимости от ваших предпочтений, вы также можете выбрать ручную шлифовальную машину или электрическую шлифовальную машину.Ручные кофемолки очень просты в использовании и могут производить более стабильный размер помола, в то время как электрические жерновые кофемолки намного удобнее и могут обрабатывать большее количество кофе.

Конические шлифовальные машины заусенцев

Шлифовальные машины с коническими жерновами являются отраслевым стандартом для шлифовальных машин. Они используют конусообразный центральный жернов с зазубренным внешним жерновом, который снова и снова помогает производить хорошо молотый кофе. Кроме того, его конструкция является энергоэффективной и термостойкой, что делает его отличным вариантом для профессиональных и домашних бариста.

Но конические жернова не дают кофе однородного помола, и если под микроскопом вы заметите зерна разных размеров в смеси. Хотя это не повлияет на общий вкус чашки кофе, некоторые люди предпочитают для эспрессо плоскую кофемолку. Фактически, плоская фреза стала популярной после того, как она была представлена ​​во время чемпионата мира бариста 2013 года.

Плоские шлифовальные машины

Шлифовальные машины с плоскими жерновами оснащены двумя заусенцами в форме пончика, которые обращены друг к другу с очень острыми краями.Такая конструкция позволяет зернам оставаться между заусенцами до тех пор, пока они не будут идеально (и симметрично) измельчены, в отличие от конических заусенцев, которые могут позволить зернам вылетать и оставаться в некоторой степени неповрежденными. Когда вся кофейная или эспрессо-кофейная гуща одинакового размера, аромат становится очень однотонным, что дает бариста больше возможностей для творчества.

Но плоские заусенцы громче конических и потребляют больше энергии и тепла в процессе шлифования, что делает их менее идеальными для коммерческого или даже домашнего использования.Но когда требуется точность, лучше подходят плоские жернова.

Шлифовальный станок с лезвиями

Ножевые кофемолки — более распространенный вариант для тех, кто только начинает заниматься свежим кофе. Обычно они более доступны по цене, чем шлифовальные станки, и очень просты в использовании. Но, как упоминалось выше, добиться постоянного размера помола на шлифовальном станке с лезвиями гораздо сложнее.

Как работает шлифовальный станок?

Мельница с лезвиями — это машина, которая измельчает кофейные зерна и специи при их перемешивании.В центре кофемолки есть лезвие, похожее на пропеллер, похожее на лезвие в блендере или кухонном комбайне. Эта кофемолка предлагает большую мощность для более быстрого измельчения, но кофейная гуща может быть неравномерной.

Неровный молотый кофе может привести к плохому вкусу чашки кофе, потому что вы почувствуете различный вкус кофе, например, горечь тонко помолотого кофе в сочетании с ярким ароматом более крупных кусочков.

Для получения наилучшего качества кофе при использовании лезвийной кофемолки мы рекомендуем пульсировать, а не удерживать кофемолку, пока она не будет готова. Это позволит зернам перестроиться и упасть обратно к лезвию, чтобы получить желаемую консистенцию. Это также предотвратит нагревание бобов, что может повлиять на общий вкус.

Станок для шлифования заусенцев или шлифовальный станок: что лучше?

Ответ на этот вопрос зависит от нескольких вещей, в том числе от вашего бюджета, ваших предпочтений и того, сколько места вам доступно. Некоторые люди предпочитают удобство, в то время как другие могут предпочесть настоящее бариста.

В этой таблице указано, какая кофемолка для чего лучше подходит:

Суть в том, что вы должны получить кофемолку самого высокого качества, которую вы можете себе позволить.Будь то шлифовальный станок за 20 долларов или заусенец за 100 долларов. Плохая кофемолка может превратить вкусные кофейные зерна в водянистую, печальную чашку кофе.

Во всех кафе Roasterie мы предлагаем как фрезу, так и ножевую шлифовальную машину! Закажите онлайн, не выходя из дома, или загляните в любое кафе Roasterie, чтобы проверить их.

Выбор кофемолки — Baratza

У нас все время возникают вопросы от любителей кофе, желающих выяснить, какую кофемолку им следует выбрать, особенно если они делают первые шаги к кофемолке! Ниже мы описали полный спектр кофемолок, их уникальные преимущества и возможности использования.Кроме того, у нас есть блог, в котором рассказывается о каждом из наших измельчителей, или вы можете посмотреть наше видео. Мы рекомендуем вам использовать их в качестве отправных точек, а затем углубиться в страницы наших продуктов для получения дополнительной информации.

Если вы не видите здесь свою кофемолку, прокрутите страницу вниз.

Шлифовальные машины для дома и профессионального использования

Энкор

Универсальная шлифовальная машина Baratza начального уровня.

40 ступеней регулировки для равномерного помола для любого типа кофе

Помол для French Press, автоматического заваривания кофе, ручного заваривания (AeroPress, Clever Dripper, V60) и эспрессо

Виртуоз +

Идеально подходит для вашего ручного пивоварения.

Высокопроизводительный набор жерновов снижает количество мелких частиц на всех уровнях помола, что придает чашке чистый (как в кафе) вкус.

40 ступеней регулировки и ЖК-дисплей с цифровым таймером для постоянного дозирования.

Помол для френч-пресса, капельного кофе и эспрессо.

Сетте 30

Sette 30 — недорогая кофемолка, с которой можно начать путешествие по эспрессо.

Подходит для базовых и продвинутых эспрессо-машин.

Базовая модель серии.

Макрорегулировка с 31 ступенью регулировки.

Сетте 270

Новый стандарт простоты, эффективности и долговечности домашнего эспрессо.

Полностью обновленный набор жерновов снижает количество мелких частиц на всех уровнях помола, что придает чашке чистый (как в кафе) вкус.

270 шагов для быстрой настройки на любой стиль кофе.

Микрорегулировка для приготовления идеального эспрессо

Sette 270W

Революционный дизайн и инновационные технологии

Измельчайте по весу прямо в портфильтр с помощью технологии ACAIA.

Интеллектуальная логика использует исторические данные и скорость измельчения для автоматической регулировки точки остановки для достижения желаемого веса помола.

270 шагов для быстрой настройки на любой стиль кофе.

Микрорегулировка для приготовления идеального эспрессо

Шлифовальные машины Prosumer

Vario

Превосходная кофемолка для вашей пароварочной эспрессо-кофемашины.

230 ступеней регулировки для приготовления эспрессо и всех стилей заваривания.

Чашки исключительного качества для дома, офиса и бизнеса.

Точное дозирование с помощью цифрового таймера и программируемых кнопок.

Прочный металлический PortaHolder, шлифуйте прямо в портафильтр.

Vario-W

Измельчение по весу, отлично подходит для варочного бара и дома

Встроенные электронные весы для точного помола.

Повышенная эффективность варочного бара.

Великолепный вкус чашки

230 ступеней регулировки для всех стилей заваривания.

Коммерческие шлифовальные машины

Forté AP

Измельчайте по весу или времени, отличная шлифовальная машина

Полностью металлическая конструкция, компактность, интуитивно понятная панель управления.

Повышенная эффективность варочного бара

Хорошо подходит для мелкосерийной кофемолки для эспрессо одного происхождения / без кофеина.

10 макро / 26 микро для 260 шагов настройки.

Сложные вкусы чашек, обычно с большей консистенцией и ощущением во рту по сравнению со стальными жерновами

Керамические жернова для точного помола для любого стиля кофе

Forté BG

Весовой помол, цельнометаллическая конструкция, максимальная эффективность

Стальные жерновы, разработанные для более равномерного распределения частиц и меньшего количества мелких частиц.

10 макро / 26 микрон для 260 шагов регулировки для всех стилей пивоварения.

Встроенные электронные весы для точного взвешивания помола.

Повышенная эффективность варочной панели — отличная возможность продемонстрировать несколько сортов кофе

Идеально подходит для разливных, порционных или домашних пивоваров

Воспользуйтесь этой таблицей, чтобы сравнить, какие методы заваривания лучше всего подходят для каждой модели кофемолки, которую мы предлагаем.

Сваренный кофе = AeroPress, Hario V60, автоматический пивоваренный завод, Chemex, French Press

★ Удовлетворительно | ★ ★ Приемлемо | ★★★ Хорошо | ★ ★ ★ ★ Очень хорошо | ★ ★ ★ ★ ★ Исключительный

Когда вы выбираете, какая кофемолка Baratza лучше всего подойдет вам и вашему кофе, нужно подумать о многих вещах. потребности! Вот несколько статей в блогах, которые, как нам кажется, предлагают хороший обзор нашего ассортимента шлифовальных машин, а также вещи, которые следует учитывать при покупке любой кофемолки.Мы надеемся, что они помогут вам в процессе принятия решения!

Обзор гаджета: шесть лучших ручных кофемолок

Спешиалти кофе — огромная проблема. Это не так удобно и сразу приносит удовольствие, как другие напитки, такие как вино, пиво и даже чай, благодаря двухэтапному процессу приготовления кофе. Фасоль сначала нужно измельчить, а затем заварить. Откройте пробку, закрутите крышку, откройте пиво, бросьте чайные листья в гайвань — вы готовы пить. Хотя помол зерен появился еще со времен ступки и пестика, многие любители кофе не хотели покупать качественные домашние кофемолки из-за их относительно высокой стоимости.

В последние годы ответом для спешиэлти кофе стала ручная мельница с жерновой мельницей, обычно недорогое устройство, которое позволяет пивоварам использовать мощность руки для надлежащего измельчения зерен. Эти мистические предметы занимают полки модных кофеен и занимают видные места на сайтах обжарщиков. Любой достойный домашний пивовар знает, что лезвие кофемолки — самое худшее средство для помола кофе. Почему? При заваривании кофе важно, чтобы помол был однородной текстуры и размера, чтобы растворимые вещества извлекались равномерно.Лопастные кофемолки обычно измельчают зерна, в результате чего получаются непоследовательные фрагменты зерен и, в основном, очень мелкие частицы, которые извлекают разное количество растворимого кофе.

Так являются ли ручные кофемолки панацеей, которая удовлетворяет как бариста, так и заядлых домашних пивоваров в их стремлении приготовить лучший кофе на кухне в каждом доме и офисе? Скажу прямо сейчас: наверное, нет.

Тем не менее, есть место для ручных шлифовальных машин, например, утомленного путешественника, который скачет по отелям или уезжает в отдаленные уголки.Кроме того, ручные шлифовальные машины, как правило, дешевле, чем их электрические эквиваленты, что делает их гораздо более выгодным предложением, чем высокоскоростные жерновы. Наконец, ручные кофемолки олицетворяют серьезную приверженность правильному кофе. Свидетельство того, что пьющий любит каждый день наслаждаться прекрасным кофе.

Изучая эту статью, я попытался найти как можно больше ручных шлифовальных машин (к сожалению, этот чрезвычайно популярный, финансируемый Kickstarter, еще не выпускается), но остановился на четырех разных моделях Hario.Я также смог достать высоко оцененный и почти до смешного большой OE Lido 2, а также Porlex JP-30, изящное маленькое устройство, которое носят с собой многие ростеры.

По большей части, эти кофемолки лучше всего подходят для капельного кофе, так как попытка помола эспрессо будет утомительной и малоэффективной. Тем, кто серьезно относится к помолу эспрессо, стоит приобрести что-нибудь получше, например Rancilio Rocky или даже La Marzocco Mazzer Mini.

Цена: Котируется на уровне 50 долларов США, но в настоящее время на Amazon — 31 доллар США (по состоянию на март 2015 года).

Удобство использования и дизайн: Пожалуй, самая узнаваемая ручная кофемолка на рынке сегодня, эта универсальная игрушка от одного из самых плодовитых поставщиков японского кофейного оборудования (вы, наверное, видели их конусный пивовар V60 и веселый чайник из нержавеющей стали). С некоторыми небольшими усовершенствованиями на протяжении многих лет модель теперь может похвастаться мягкой резиновой основой, силиконовым покрытием для предотвращения разлета и разрушения фрагментов зерен, а также керамической мельницей, которую очень сложно настроить для измельчения зерен.

Во время испытаний это было одним из самых простых в шлифовании, хотя крошечные керамические фрезы гарантировали, что я провел как минимум целую минуту в режиме полного помола. Смазка для локтей, необходимая для измельчения полной унции кофейных зерен, оценивается примерно как «агрессивная».

Как и большинство ручных кофемолок, пользователи обнаружат, что перемалывание самих зерен — лучший способ проснуться, чем толчок с кофеином из чашки. Эта кофемолка не является исключением из этого правила.Гайка наверху, безусловно, облегчает удержание руки на месте, но регулировка размера помола — самая сложная часть использования устройства.

Для этого нужно вынуть гайку и рычаг, а затем удалить бит, удерживающий зазубренную шайбу. Затягивание или ослабление этой шайбы регулирует кофемолку, но это имеет свои сложности. Вы можете взглянуть на нижнюю часть кофемолки, чтобы увидеть, сколько у вас места, а затем добавить несколько зерен, чтобы проверить размер.Это утомительно и определенно низко по шкале интуиции. Но как только желаемая настройка будет достигнута, общая консистенция молотых бобов будет намного лучше, чем у любых бобов, размолотых на дрянной мельнице.

Вердикт: Обратите внимание на существенные недостатки этой кофемолки, от сложности извлечения кофе из прочного стеклянного дна до регулировки помола. Тем не менее, по сравнению со своими коллегами, эта кофемолка, вероятно, является лучшим комплектом по цене, стилю, эргономике и портативности.Хотя это стеклянное основание делает его немного тяжелее, чем два самых маленьких варианта на плате.

Цена: Цена 42 доллара США, но в настоящее время 25 долларов США на Amazon (по состоянию на март 2015 года).
Удобство использования и дизайн: Самая легкая кофемолка здесь, худощавый маленький соперник из твердого пластика определенно выигрывает по привлекательности и привлекательности. Это идеальный спутник в путешествии, его вес составляет 8,75 унций или 247 граммов. Я обнаружил, что за тонкий профиль немного легче ухватиться, чем за что-то вроде Porlex, который, кажется, создан, чтобы усугубить худшие опасения по поводу запястного канала.

Захват не такой хороший, как можно было бы ожидать от Mini Mill, поэтому для того, чтобы этот парень начал действовать, требуется изрядная рука и сила кисти. Кроме того, выход молотых зерен немного меньше, чем у кофемолки обычного размера, так как максимальная емкость нижней камеры составляет около 22 граммов. Тем не менее, этого более чем достаточно, чтобы сварить одну чашку пуроверского кофе.

Но поскольку серая керамическая мельница мала, измельчение зерен займет больше минуты. Только не шлифуйте слишком сильно, потому что рука кофемолки прикреплена неплотно, что может привести к неприятному скольжению.Однако регулировка степени помола несложная задача — просто откройте мельницу, затяните (или ослабьте) пластиковую гайку, прикрепленную к нижней части мельницы. Трудно стать более интуитивным, чем это.

Вердикт: Самая дешевая шлифовальная машина здесь, Mini Mill, как ее ласково называют, более чем способна стать идеальным попутчиком в путешествии. Размеры помола не такие стабильные, как у других мельниц, но этого достаточно для воина-пуровера или даже для мобильного пользователя Aeropress.Кроме того, жесткий пластиковый корпус делает его более устойчивым к суровым условиям путешествия.

Цена: Котировка на уровне 175 долларов США. Удобство использования и дизайн: Как и все в жизни, если есть желание сделать что-то большое, кто-то это сделает. Компания Orphan Espresso, которая создает самую дорогую и фантастическую ручную кофемолку на рынке, любезно прислала свое последнее творение: Lido 2, который очень похож на пресловутую канистру с слизью Shredder в Teenage Mutant Ninja Turtles II.За исключением того, что вместо того, чтобы превращать одуванчики в чудовищные организмы (или, скажем, черепах в борцов с преступностью), этот Cadillac (или, возможно, McClaren P1) ручной кофемолки выполняет свою работу лучше, чем любой другой. Он бесплатный, дорогой и создан, чтобы пережить зомби-апокалипсис. Эй, если отключится электричество, будьте уверены, ваша кофейная рутина не пострадает.

Изготовлен из прочного пластика, стекла и нержавеющей стали, он также непомерно тяжел — 3,5 фунта, что делает его совершенно непрактичным для путешествий.Так зачем иметь такой? Что ж, стальные жернова итальянского производства могут проглотить унцию кофе за считанные секунды. В то время как Harios требуется от 40 до 50 ходов, чтобы проглотить порцию бобов, Lido затрудняет соревнование всего лишь с дюжиной ударов.

Уловка? Регулировка помола немного сложна, и сила, необходимая для запуска мельницы, может ее не компенсировать. Двое испытателей, которых я подписал (а именно мой отец и девушка), разочаровались, когда схватили эту гигантскую кофемолку и запустили ее.У меня не было таких проблем, я просто наслаждался чистой мощностью Lido 2. Тяжелая банка на дне вмещает до 8 унций, поэтому, если вы готовите кофе для команды, эта кофемолка для вас.

Вердикт: Эта шлифовальная машина просто непрактична для путешествий, учитывая ее размер и вес. А вот тем, кто любит красоваться на кухне навороченными дорогими игрушками, такой вариант может понравиться. Это Rolls Royce ручных шлифовальных машин, и доказательство тому — основания, которые получаются очень ровными.Но по цене 175 долларов вам, вероятно, лучше приобрести жерновую мельницу Baratza среднего класса. Намного проще нажать кнопку или щелкнуть выключателем.

Цена: Котируется на уровне 72 долларов США, но на Amazon стоит всего 32 доллара США (по состоянию на март 2015 года).
Удобство использования и дизайн: Пожалуй, самая интригующая и инновационная кофемолка из этой серии. Это изящное устройство зарабатывает несколько крутых очков стиля за свою презентацию. Во-первых, он не круглый и точно не узнаваем.Прозрачная серая акриловая коробка почти похожа на бутылку одеколона, но с большой металлической ручкой сверху. Этот странный переключатель, похожий на устройство, сбоку? Это для того, чтобы поставить вещь на столешницу и использовать резиновую основу, чтобы опустить ее на присоску. Это великолепно, хотя немного неудобно настраивать с самого начала. Также убедитесь, что стеклянная крышка установлена ​​на место, иначе все это чуть не развалится у вас в руках.

Регулировка помола работает так же, как Hario Skerton, с неуклюжим винтом, с которым нужно возиться в течение нескольких минут, прежде чем вещь будет готова к работе.Небольшой ящик открывается с помолами. Форма позволяет относительно легко держать коробку сбоку, если вы не собираетесь использовать присоску или если вы действительно хотите потренироваться, вы также можете поместить коробку между коленями.

Вердикт: Мне очень понравилась эта кофемолка, а сочетание прочной коробки, легкого веса и общего внешнего вида сделало ее моим любимым конкурентом. Скромная цена делает его приемлемым для большинства бюджетов, в то время как результаты говорят сами за себя, когда я готовлю помол.Единственный реальный недостаток — это неинтуитивная система настройки помола, с которой нужно немного повозиться, чтобы довести ее до совершенства.

Цена: Котируется на Amazon по цене 42 доллара США (по состоянию на март 2015 года).
Удобство использования и дизайн: Гладкая кофемолка из нержавеющей стали делает ее привлекательной для размещения на прилавке магазина, поэтому многие магазины и ростеры рекомендуют ее. Отрегулировать степень помола так же просто, как и у мини-мельницы Hario: просто затяните или ослабьте белую пластиковую гайку.Однако у этой шлифовальной машины есть один серьезный недостаток: скользкая внешность делает ее кошмаром для тех, кто страдает от запястного канала, и если у вас еще нет проблем с захватом небольшого цилиндрического устройства, это может вам помочь.

Кроме того, крошечная мельница означает, что вы будете много раз размахивать бедными руками (и, вероятно, переключать их взад и вперед), прежде чем кофе будет помолот. На прилавке вещь выглядит потрясающе, но в дороге пользоваться ею каждый день сложно.

Вердикт: Если в вашей дорожной сумке мало места, Porlex выигрывает по компактности.Он также легко помещается в Aeropress, что делает его очень удобным для тех, кто в пути. Но между Mini Mill и этим Hario выигрывает благодаря удобству сцепления.

Цена: Цена 64 доллара США, но в настоящее время цена Amazon составляет 49 долларов США (по состоянию на март 2015 года). Удобство использования и дизайн: Наконец-то в игру вступает ностальгия. Ручные шлифовальные машины существуют уже несколько десятилетий, и такие компании, как Zassenhaus и Peugeot, используют свои инженерные навыки для создания одних из лучших классических дизайнов (к сожалению, мы не смогли приобрести ни одного из них для этого испытания).Этот современный аналог, созданный Харио, восходит к той эпохе, когда шлифовальные машины были неотъемлемой частью многих кухонь. Это, безусловно, необычный дизайн, к дну которого по существу прикреплена каменная банка. Корректировки работают так же, как у Скертона и Акрила, хотя темные металлические приспособления придают ему гораздо более красивый вид, чем два других.

Захватывающий зверь, который весит 795 граммов или 28 унций, он немного прочнее для использования на столе или столешнице, хотя вес делает его действительно маловероятным в качестве попутчика.Большая емкость кувшина позволяет сравнительно большому количеству помола проходить через мельницу, хотя открытый верх затрудняет удержание хлопьев из осколков кофейных зерен. Харио сделал слабую работу по предотвращению попадания фрагов в глаза или попадания на стойку с пластиковой крышкой, которая имеет тенденцию отваливаться во время измельчения.

The Verdict: Эта кофемолка идеально подходит для тех, кто хочет добавить на прилавок старинную деталь. Она просто не работает, когда кладется бок о бок с другими.Skerton легче захватить; Lido более впечатляет на полке; Aryclic имеет более прохладный дизайн.

Резюме: Измельчитель, который стоит держать дома, — это Hario Acrylic, который одновременно забавен и прост в использовании (за исключением, возможно, регулировки помола), а также выглядит чертовски гладко на столе (эй, он даже прилипает к нему! ). Hario Mini идеально подходит для путешествий, а Lido 2 — идеальное устройство для демонстрации своих возможностей. Златовласка группы — это Скертон, который удовлетворит большинство домашних гриндеров.Но в конечном итоге тем, кто готов потратить около 140 долларов, будет лучше инвестировать в Baratza Encore или, может быть, даже в Capresso Infinity за 100 долларов (вы знаете, такие, которые вы подключаете к стене).