Полезные свойства вытяжки

Многие люди считают, что приобретать вытяжку бессмысленно. Давайте разберемся — зачем вообще нужна вытяжка на кухне.

В процессе приготовления еды, часто выделяются не самые полезные испарения. В больше степени это касается газовых плит, т.к при их работе вырабатывается углекислый газ. Но и электрические плиты выделяют множество загрязнений, больше всего жира. От этих загрязнений избавляться нужно как можно быстрее.

В процессе готовки появляется и еще одна проблема — запахи. Многие продукты при приготовлении имеют неприятный запах. К примеру, запах рыбы многим не нравится. Помимо этого он очень едкий, избавиться от него непросто.

Стены, потолок, мебель сильно портятся из-за осевшего жира. Мебель и потолок вы отмыть сможете, но что делать со стенами и потолком. Из-за загрязнений и испарений вы будете делать ремонт намного чаще, ведь обои будут желтеть и терять свой вид.

Чтобы не столкнуться с такими проблемами нужно приобрести вытяжку.

Типы вытяжек

Давайте разберемся, какие виды вытяжек существуют. Это поможет понять, какая вытяжка подходит Вам.

Классическая вытяжка

Данная вытяжка небольшого размера и ложна размещаться над плитой. Ее можно разместить открыто, либо спрятать в шкаф. Классическая вытяжка считается самой доступной из-за низкой стоимости.

Встроенная вытяжка на кухню

Основное преимущество встроенной вытяжки на кухне — ее не видно и, соответственно, она не портит вид. Данная вытяжка устанавливается прямо в шкаф над плитой. Встраиваемая вытяжка — это лучшая вытяжка для небольшой кухни, на которой каждый сантиметр важен.

Купольная вытяжка

Вытяжка устанавливается в нависшем положении над плитой. Существует различные формы купольной вытяжки. Помимо этого купольная вытяжка бывает как прямой, так и наклонной. Большой популярностью в настоящее время пользуются наклонные вытяжки.

Преимущества наклонной вытяжки:

• Бесшумность
• Компактность
• Сенсорное управление
• Простая сборка

Приобретя такую вытяжку, перед вами не встанет вопрос «Как установить вытяжку», т.к. это с легкостью можно сделать самостоятельно.

Выдвижная вытяжка

Второе название этой вытяжки — телескопическая. С помощью особого механизма она выдвигается над плитой. Места они занимают мало и не соединяются с воздуховодом.

Островная вытяжка

Такая вытяжка крепится к потолку и прямо над плитой. Если потолок высокий, то т вытяжку нужно покупать более мощную. Такая вытяжка хорошо подходит для частных домов с высокими потолками.

Виды фильтров для вытяжки

Все вытяжки должны иметь фильтры. Здесь не играет роль с отводом в вентиляцию ваша вытяжка или нет. Давайте разберемся какие вообще фильтры бывают.

Маслоуловительные фильтры

Эти фильтры нужны для очищения жиров, выделенных в процессе приготовления пищи. После того, как жир остынет, он становится липкой грязью с неприятным запахом, которую очистить очень тяжело. Такая грязь не только портит вид вашей кухни, но и приносит вред двигателю вытяжки. Чтобы вытяжка служила вам долгие годы нужно приобрести маслоуловительные фильтры.

Маслоуловительные фильтры делятся на два типа: одноразовые и многоразовые.

Одноразовые фильтры изготавливаются из акрила, флизелина или синтепона. На вид они похожи на коврик. При загрязнении фильтр необходимо заменить на новый. Стирать такие фильтры нельзя, так как испортится вытяжка.

Многоразовые вытяжки не подлежать замене. Они будут служить Вам ровно столько же, сколько и сама вытяжка. На вид такие вытяжки похожи на металлическую решетку. Многоразовый фильтр рекомендуется регулярно мыть.

Угольные фильтры

Угольные фильтры основаны на активированном угле. Благодаря ему очищается воздух на кухне.

Главное назначение угольных фильтров — устранение запахов. Такие фильтры понижают мощность вытяжки на 20%. Не стоит использовать угольный фильтр дольше 3-х месяцев.

Соединение с коммуникациями

По соединениям и вытяжки можно разделить на 2 типа:

• С воздуховодом

Работа вытяжки для кухни с отводом предполагает вывод воздуха в вентиляцию или на улицу. Благодаря воздуховоду воздухообмен значительно выше, но зимой вместе с загрязнениями вы потеряете и тепло.

• Без воздуховода

Вытяжки для кухни без отвода работают с применением фильтров. Таким образом тепло на кухне сохранится, но и полностью убрать загрязнения не получится.

70 фото

Угольная вытяжка для кухни: преимущества

Находиться на кухне, на которой не установлена угольная вытяжка, тяжело, ведь во время приготовления еды выделяется и дым, и испарения, содержащие кроме воды самые различные ароматные и не очень вещества, а также микроскопические частицы жира.

В большинстве случаев кухонные помещения многоквартирных домов имеют свою систему встроенных в стены вентиляционных каналов, не всегда с успехом справляющихся со своей задачей. Эффективность отвода вредных газов за пределы квартиры в этом случаев зависит не только от степени засоренности воздухопровода, но в том числе и от погодных условий. При определенном направлении ветра, в дождь или в метель тяга может стать и обратной.

Подключая вытяжной зонт (с принудительным забором воздуха или нет) люди лишаются нередко единственного оставшегося свободным на кухне вентиляционного отверстия. Конечно, работающая вытяжка прекрасно выводит некачественный воздух из помещения, особенно если у нее мощный встроенный вентилятор, но в этом случае одновременно наружу из квартиры зимой выводится и тепло. А если лето, и работает кондиционер? Значит, чем больше будет удалено из квартиры воздуха с нормальной температурой, тем больше поступит в нее горячего воздуха с улицы через любые щели, имеющиеся в окнах, а также дверях.

Что произойдет, когда по каким-то причинам вытяжка будет отключена? Циркуляция воздуха прекратится, что приведет к накоплению в помещении вредных веществ.

Вытяжка без отвода воздуха — лучшее решение

Такая система вентиляции, как вытяжка с угольным фильтром позволяет, не используя вентиляционный канал, удалять все запахи и дым, возникающие в процессе приготовления еды. Очищенный воздух при этом не выбрасывается за пределы квартиры, а возвращается в нее, не повышая нагрузку ни на кондиционеры летом, ни на нагревательные приборы зимой.

Сегодня выпускаются угольные вытяжки для кухни самых разных конструкций, и покупателю нужно лишь точно решить, что ему конкретно нужно.

Вытяжки без воздухопровода с угольными фильтрами могут монтироваться над плитой, но также есть и встраиваемые в кухонную мебель модели. Их можно устанавливать в любом удобном месте. Благодаря отсутствию необходимости использования вентиляционного канала эти агрегаты могут применяться для очистки воздуха не только на кухне, но и в других помещениях.

Вытяжки без воздуховода, выпускаемые сегодня, работают практически бесшумно, что обычно очень нравится домохозяйкам, много времени проводящим на кухне. В то время как устройства очистки воздуха, соединенные с воздухопроводом, наоборот, шумят иногда довольно сильно.

В наше время немаловажными являются и вопросы, касающиеся дизайна помещения. Встраиваемая вытяжка с угольными фильтрами дает больше возможностей придать кухне изысканный стиль, обеспечить в ней комфортность нахождения, избавляя от необходимости прятать воздухопровод с глаз подальше, что во многих случаях является задачей трудно выполнимой.

Вытяжки без воздуховода, не требующие для своей работы отвода воздуха за пределы кухни, позволяют создать в ней такой микроклимат, в котором легко дышать даже без необходимости постоянного проветривания помещения.

Разновидности фильтров, устанавливаемых в вытяжках

Вытяжки без воздуховода всегда укомплектовываются двумя видами фильтров: жировыми и угольными.

Сегодня в продаже покупателям нередко предлагают также универсальный угольный фильтр, однако он хоть и обладает способностью задерживать мельчайшие частички жира, будет иметь небольшое время работы, если используется один подобный угольный фильтр для вытяжки, поэтому лучший выбор — это фильтрующая система с двумя указанными выше специализированными фильтрами: угольным и жировым.

Жировые фильтры

Такие фильтры относятся к системам грубой очистки. Их основная задача состоит в том, чтобы задерживать копоть, гарь и вообще любые мелкие частички, тем самым защищая внутренние поверхности вытяжки от покрытия их слоем жира и копоти. Они могут быть и одноразовыми простыми, и надежными в обслуживании, и многоразовыми, которые легко моются, но требуют бережного обращения.

Одноразовые фильтры, как правило, изготавливают либо из флизелина, либо из акрила, а при производстве многоразовых жировых фильтров используют или алюминий, или нержавеющую сталь.

Угольные фильтры

Вытяжки с угольным фильтром без отвода воздуха за пределы кухни являются сорбционными устройствами, которые устраняют запахи в помещении путем поглощения вредоносных газов, а также и различных паровых примесей. Самостоятельно угольный фильтр для кухонной вытяжки почистить абсолютно невозможно, поэтому его нужно заменять новым не позже тех сроков, которые указываются его производителем.

Изготовляются такого типа фильтры с применением активированного угля и дополнительной обработки специальными химическими составами, помогающими нейтрализовать гарь и неприятные запахи на кухне.

Угольный фильтр, как правило, имеет округлый пластмассовый перфорированный корпус со специальным расположенным внутри него наполнителем, содержащим в своих порах огромное количество мельчайших частичек активированного угля. Данный компонент способен не только противостоять запахам, но и поглощать летучие органические вещества, которые могут принести вред дыхательной системе человека.

В настоящее время купить можно угольный фильтр для любой вытяжки, важно только точно знать модель того устройства очистки воздуха на кухне, которое вы приобрели.

По каким параметрам нужно выбирать угольную вытяжку?

Выбирая вытяжку, оснащенную угольным фильтром, необходимо, прежде всего, знать ее конкретный тип, так как эти агрегаты могут быть:

• плоскими;
• купольными;
• комбинированными.

Самыми компактными бывают плоские вытяжки, работающие в режиме рециркуляции (то есть очищенный воздух всегда возвращается в помещение). Их угольные фильтры являются одноразовыми, и их нужно периодически менять, поэтому необходимо заранее продумать, где вы будете приобретать такие важные сменные элементы.

Купольные работают с выводом воздуха из кухни на улицу, поэтому наличие угольного фильтра в них требуется только в том случае, если вы не хотите, чтобы соседи знали, что вы готовите.

Комбинированные вытяжные устройства с угольными фильтрами могут работать и с отводом воздуха, и без.

Выбрав нужный тип вытяжки из трех рассмотренных вариантов, вы уже значительно сократите перечень подходящих моделей. Следующий этап — изучение основных технических характеристик, из которых наиболее важной считается производительность.

При этом нужно учитывать, что если в вытяжке имеется воздуховод, то каждый его изгиб уменьшает заявленную изготовителем производительность почти на 10%.

Выбирая более производительную модель, необходимо учитывать, что в таких устройствах используются и двигатели с большей мощностью, которые при работе будут издавать достаточно много шума. Нормальной можно считать ситуацию с уровнем шума, не превышающим 55 децибел.

Немаловажным при выборе вытяжки является также способ ее управления, который может быть либо кнопочным, либо более продвинутым — сенсорным. Кроме того, хорошо когда у вытяжки есть встроенная подсветка, особенно если этот агрегат вы собираетесь разметить непосредственно над варочной поверхностью.

Здесь также есть несколько вариантов выполнения подсветки. Например, для решения этой задачи могут использоваться или светодиоды, или лампы:

• галогенные;
• флуоресцентные;
• накаливания.

Решающая роль принадлежит также материалу, из которого выполнен корпус вытяжки. У дешевых моделей он часто бывает из пластика, в то время как корпус дорогих вытяжных устройств изготавливают из алюминия, нержавейки, стекла.

Вытяжки без отвода в вентиляцию как выбрать без воздуховода без трубы

Как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода

Вытяжка в современном доме является необходимым элементом, так как уровень комфорта при ее наличии существенно повышается. Все подобные устройства подразделяются на вытяжные и циркуляционные. Большей эффективностью обладают вытяжки с отводом загрязненного воздуха за пределы помещения. Но как быть, если обустроить такой воздуховод невозможно? В этом случае используются вытяжки без отвода в вентиляцию, которые пропускают воздух сквозь систему фильтров, возвращая его в кухню уже очищенным.

Разновидности вытяжек для кухни

Кухонные вытяжки подразделяются на две большие категории:

1. С отводом воздуха (проточные). В таких устройствах вентилятор втягивает воздух, пропускает его через жироуловитель, а далее направляет загрязненный воздух в воздуховод. По каналу он выбрасывается наружу помещения. Если вентиляционный канал функционирует исправно, воздух в кухне постоянно обновляется. Вместо удаленного воздуха в кухню поступает свежий воздух. Для обеспечения качественной работы приточной вытяжки желателен постоянный приток в кухню воздуха с улицы.

2. Без отвода воздуха (рециркуляционные). Такие устройства не связаны с воздуховодами. Они работают на принципе рециркуляции воздуха. Двигатель задействует вентилятор, который гонит воздух через две степени фильтрации. Первая ступень представляет собой жироуловитель, который, помимо жира, задерживает также частички пыли, копоть, тяжелые виды испарений. Далее идет угольный фильтр, очищающий проходящий воздух от посторонних запахов и мельчайших частиц, прошедших сквозь жироуловитель.

Циркуляционная вытяжка не требует поступления в кухню воздуха. Для ее работы необходимо лишь подключение к электросети.

Вытяжка рециркуляционного типа и с отводом воздуха

Различают также виды вытяжек для кухни без воздуховода:

По форме корпуса:

• Горизонтальные. Плоская вытяжка для кухни без воздуховода — наиболее распространенный вариант устройств такого типа. Располагается параллельно варочной поверхности;
• Вертикальные. Обычно используются в больших кухнях. Фильтрующие элементы расположены вертикально относительно плиты.

На фото пример вертикальной кухонной вытяжки без трубы

• Навесные. Крепятся на стену. Могут иметь выдвижные панели, расширяющие зону захвата вытяжки;
• Встраиваемые. Находятся внутри шкафов. Обычно скрыты из видимости.
• Островные. Крепятся к потолку и используются в случаях, когда плита находится на некотором расстоянии от стен.

Островная вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию

Когда имеет смысл устанавливать рециркуляционную вытяжку?

Существует масса причин, когда установка проточного вытяжного устройства не рекомендуется:

Отметим также, что вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию гораздо проще и быстрее монтируются.

Совет: При наличии в доме газовой колонки идеальным вариантом будет именно циркуляционная вытяжка, так как проточная система может создать в вентиляционной шахте обратную тягу.

Плюсы и минусы

Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода, рекомендуем ознакомиться с положительными сторонами данных устройств, а также узнать их отрицательные моменты. Обладая этими знаниями, вы сможете подобрать для своего дома такое приспособление, которое бы полностью вас устроило.

Начнем с положительных качеств:

Вытяжки для кухни без воздуховода не лишены и недостатков:

• необходимо регулярно менять активный фильтрующий элемент, что ведет к дополнительным тратам. Обычно фильтра хватает на 3-6 месяцев. По истечении этого периода КПД вытяжки снижается;
• такое устройство имеет меньшую эффективность, нежели проточная вытяжка;
• они являются более шумными.

На что обратить внимание при выборе

Чтобы правильно выбрать циркуляционную вытяжку, нужно уделить часть своего времени для ознакомления с основными параметрами данной техники:

Устройство не должно быть меньше вашей плиты. Пусть лучше его габариты немного выходят за размеры варочной поверхности.

Производительность

На заметку: Если кухня объединена с каким-то другим помещением, то учитывается общая площадь такого объединения.

Регулировка скоростей

Качественная рециркуляционная вытяжка для кухни должна иметь минимум 3 скорости для обеспечения удобства работы с разной интенсивностью испарений.

Это очень удобное дополнение, позволяющее освещать варочную поверхность. В качестве осветительных элементов предпочтительнее выглядят светодиодные лампы.

Система фильтрации состоит из наружного фильтра (жироуловителя) и угольного фильтра. В качестве жироуловителей применяются многоразовые металлические сетки или вставки из акрилового волокна. К одноразовым относят синтепоновые, бумажные и флизелиновые фильтры. Лучше применять многоразовые элементы ввиду их экономичности.

Дополнительные функции

• электронный дисплей на панели устройства выдаст всю необходимую информацию о производительности вытяжки без трубы и режиме ее работы;
• индикатор состояния фильтра напомнит владельцу вытяжки о необходимости замены или чистки фильтрующего элемента;
• датчики автоматического включения и отключения позволят полностью автоматизировать работу устройства;
• режим периодического включения позволит постоянно поддерживать на кухне свежесть воздуха;
• встроенный таймер позволит настраивать работу вытяжки по расписанию.

Популярные производители

Электрические вытяжки для кухни без воздуховода выпускаются многими производителями. Среди них можно выделить наиболее известных, чье качество является эталоном:

Знаменитая своим качеством немецкая фирма, специализацией которой является производство бытовой техники для дома и офиса.

Известный словенский производитель, чья продукция входит в десятку лучших европейских моделей бытовой техники.

Продукция данного шведского бренда известна по всему миру. Основу производства составляет выпуск электрической техники для нужд населения.

Один из европейских лидеров по выпуску бытовой техники. Компания из Италии.

Кроме перечисленных компаний, отменным качеством обладает продукция таких производителей, как Kaiser, Hansa, ARDO, Samsung, Zanussi.

Выбирая вытяжку, ориентируйтесь на доступность изделия по цене, а также на функциональные возможности, которыми она обладает.

Исходник: http://home-gid. com/tehnika/vytyazhka-dlya-kuhni-bez-vozduhovoda-kak-vybrat.html

Вытяжки без отвода в вентиляцию

Условия многих городских квартир не всегда позволяют произвести установку кухонной вытяжки к системе вентиляции жилого дома. Иногда причиной этого может служить слабый канал вентиляции дома или нестандартная высота потолков, которая не дает возможность протянуть трубы. А в некоторых случаях и сами хозяева не хотят тратить и так небольшое пространство кухни на систему воздухоотвода. В таких случаях на помощь приходят вытяжки без отвода в вентиляцию.

Принципы работы данных вытяжек

Всем понятно как работает обычная вытяжка: загрязненные пары затягиваются в вытяжку и по воздухоотводу попадают за пределы дома. А как же происходит отвод воздуха без подключения вытяжки в вентиляции?

Все достаточно просто. Любая вытяжка, не имеющая выход в канал вентиляции, работает за счет рециркуляции. В таком приспособлении грязный воздух проникает вовнутрь, где его очищает встроенная система фильтров, и выводится назад в комнату. То есть работа таких вытяжек представляет собой замкнутый цикл.

Виды фильтрационных систем

Так как вытяжка для кухни без воздуховода оборудована целой системой фильтров, поэтому такой вид приборов называется фильтрационными. Выделяют разные типы очистительных материалов и фильтровальных систем. Наиболее простыми по своему устройству и дешевыми считаются их акриловые разновидности. Они разработаны только для одноразового использования и после выработки своего ресурса должны подвергнуться полной замене.

Большинство современных моделей вытяжек оборудованы двухступенчатой системой фильтров. В ней воздух сначала направляется в жировой отсек, в котором он очищается от жира, копоти и иных грубых частиц. Потом воздух затягивает в отдел малой очистки, в котором он освобождается от тех элементов, которые вызывают неприятных запахи. После этого очищенный воздух вновь поступает в кухонное пространство.

Кроме того, системы очистки бывают первого и второго уровня. Модели первого уровня, к которым относятся акриловые очистители, бывают одноразовые и многоразовые. К таким приспособлениям относятся и металлические фильтры, имеющие большую эффективность и более долгий срок службы, чем их акриловые собратья. Фильтры, сделанные из металла, можно очистить просто промыв их водой с моющим средством или опустив в посудомоечную машину.

К фильтрам второго уровня можно отнести угольные модели, очень хорошо очищающие воздух при помощи содержащихся в угле адсорбирующих веществ. Минус таких очистителей заключается в том, что они бывают только одноразовые. Чаще всего их хватает на 3 месяца, но бывают и разновидности способные служить по полгода. Также срок службы зависит и от таких факторов, как частота готовки на кухне и курят ли обитатели дома.

Типы фильтрационных

Хотя любая вытяжка с фильтром без отвода работает по единому принципу, но все же и они делятся на несколько видов. По типу крепления данных кухонные прибора делят на:

Также вытяжки без отвода в вентиляцию различаются и по сету их установки.

• Пристенный вид вытяжек. Эти модели располагают фронтально, у поверхности стены. Их используют для оборудования рабочего треугольника кухни.
• Островной тип вытяжек. Такие модели подходят для просторных кухонь, в которых есть возможность установить отдельный модуль с варочной поверхностью.
• Угловой тип вытяжек. Угловые модели являются отличным вариантом для маленькой кухни, так как их можно устанавливать на стыках стен, что очень экономит кухонное пространство.

Также фильтрационные вытяжки могут быть оснащены набором дополнительным функций. Наиболее часто устанавливают:

Преимущества фильтрационных вытяжек

Какие достоинства имеет вытяжка для кухни без отвода перед обычными вытяжками? Во-первых, это экономия кухонного пространства, что очень важно для малогабаритных квартир. Данный тип вытяжек или компактно крепится к мебели и стене, или вообще встраивается в кухонный гарнитур, а значит, не занимает отдельного места.

Во-вторых, удобство и простота установки. Все модели данных вытяжек не требуют монтажа сложных систем отвода загрязненного воздуха, загромождающих половину кухни. Такие приборы можно установить при помощи обыкновенных анкеров и шурупов.

В- третьих, вытяжки с фильтром помогают сохранить привычный температурный режим кухонного пространства и тратят намного меньше энергии, чем обычные вытяжки.

В-четвертых, такие приборы имеют недорогую стоимость. Некоторые люди не могут позволить купить себе вытяжку с воздухоотводом, поэтому остается их кухня без вытяжки. Для таких случаев фильтрационные модели являются самым лучшим вариантом.

Недостатки фильтрационных вытяжек

Как правильно выбрать вытяжку

Первым делом перед покупкой нужно рассчитать необходимую производительность прибора. Сделать это достаточно легко. Нужно просто умножить площадь кухни на ее высоту и полученный результат умножить на 12. Получившееся число и есть нужное значение производительности.

По своим габаритам кухонная вытяжка без воздуховода должна быть не меньше размеров варочной поверхности.

Нужно знать, что чем больше мощности у прибора, тем сильнее он шумит во время работы. Поэтому для очень маленького помещения не подойдут самые мощные модели. Обычно уровень производимого шума указывает в документах к вытяжке. Нормальным считается значение, не превышающее 40 ДБ.

Лучше всего отдавать предпочтение тем моделям, которые обладают большим регулировочным диапазоном. Большое количество режимов дает возможность более точно отрегулировать работу вытяжки.

Исходник: http://oventilyatsii.ru/vytyazhki-bez-otvoda-v-ventilyaciyu.html

Вытяжка для кухни без воздуховода

Выбор вытяжки для кухни также важен, как и выбор варочной панели или холодильника: качественная кухонная техника служит годами и позволяет создать лаконичный и завершенный интерьер. Кроме того, вытяжка – одна из наиболее функциональных и необходимых предметов на кухне: она очищает воздух от неприятного запаха или дыма, от насыщенного аромата при приготовлении блюд, поэтому отнестись к её выбору стоит с умом.

Классикой среди вытяжных систем для кухни становятся купольные модели – объемные и громоздкие для небольшой квартиры и наиболее привлекательные для просторного помещения. Для небольшой кухни лучше подобрать что-нибудь неброское и менее масштабное, например, вытяжку для кухни без воздуховода. Лаконичные модели прямоугольной формы с довольно тонким основанием и панелью управления – идеальный выбор для малогабаритной кухни, где важно создать комфортную рабочую зону.

Вытяжка для кухни без воздуховода работает по простому принципу: мощный мотор втягивает в себя воздух и пропускает его через установленные внутри фильтры, затем выпускает его обратно, на кухню. Кухонная вытяжка без отвода в вентиляцию не нарушает баланс воздуха в помещении – это считается одним из её основных преимуществ.

Такие модели называют рециркуляционными благодаря упомянутому принципу их действия. Система фильтров внутри вытяжки без вывода воздуха позволяет очистить поступивший воздух от жира и прочих крупных частиц благодаря первой ступени очищения, после чего воздух проходит вторую стадию очистки – от неприятных запахов. Подобная модель вытяжки требует использования набора фильтров, как правило, используются металлические пластины для стадии первой очистки и угольные фильтры – для второй.

Замена фильтров для кухонной вытяжки производится индивидуально в зависимости от того, насколько часто при приготовлении пищи вы пользуетесь вытяжкой и сколько накипи или жира вырабатывается в процессе. В среднем, угольные фильтры следует менять каждые 3-6 месяцев использования вытяжки, металлические реже – раз в год.

Какие

Существуют всего два типа рециркуляционных вытяжек: плоская модель и встраиваемая вытяжка, которые различаются между собой незначительно, но обладают некоторыми отличительными преимуществами.

Плоская вытяжка без подключения к вентиляции имеет более объемную корпусную панель, внутренний вентилятор и систему фильтров; она отличается компактными размерами в сравнении с классической купольной моделью и занимает меньше места на кухне. При этом работа такой вытяжки достойная: она всасывает воздух и фильтрует его от мелких частиц налета, жира, запаха и выпускает его обратно. Монтаж такой модели происходит под шкафчик кухни, важно, чтобы недалеко от вытяжки имелась розетка.

Встраиваемая модель циркуляционной вытяжки имеет такую же «начинку», но устанавливается она в кухонный шкаф, оставляя открытую взору только изящную панель управления. К слову, необязательно приобретать отдельный шкаф для вытяжки, её можно «спрятать» благодаря дополнительной модели в основной цвет кухни. Особенно популярной стала телескопическая система, которая позволяет выдвигать вытяжку для работы и задвигать обратно, чтобы завершить всасывание воздуха.

Каждая из моделей встречается в размерах 50 см и 60 см, то есть подходят для «встройки» в стандартного размера навесной кухонный шкаф.

Достоинства и недостатки

Среди потребителей бытуют различные мнения по поводу использования вытяжки для кухни без воздуховода: одни выступают исключительно против подобной техники и называют её «бесполезной» на кухне, другие же предпочитают современные модели вытяжек с угольными фильтрами и рециркуляционной системой работы.

Поговорим об особенностях таких вытяжек, чтобы составить предварительное мнение об их работе:

Теперь отметим возможные недостатки электрической модели вытяжки:

Чтобы ваш выбор оказался достойным и модель была функциональной, стоит знать несколько нюансов о выборе вытяжки без воздуховода:

• Вытяжки различаются по своей производительности, поэтому особенно важно учитывать этот показатель. Есть несложная формула, которая позволяет высчитать нужную производительность той или иной модели: умножьте площадь кухни на её высоту и полученный результат умножьте на 12 – ответ готов. К слову, производители вытяжек зачастую пишут в характеристиках модели о том, для какого размера кухни она предназначена, а консультанты в магазине технике безошибочно помогут в столь запутанном выборе.
• Размер вытяжки – важный параметр, обычно он приравнивается к мощности модели: чем она выше, тем больше сама вытяжка и тем более она шумная в своей работе. Если кухня небольшая и вы готовите не так часто, отдайте предпочтение модели поменьше и наслаждайтесь её размеренной и практически бесшумной работой.
• Выбирайте последние модели вытяжек: это позволит приобрести модель современную, возможно, менее шумную (до 40 Дб) и более функциональную. Интересно, что есть модели с дистанционным пультом управления вытяжки.
• Не можете выбрать модель среди брендов? Вспомните, какая техника для кухни у вас есть и оцените, насколько вы ей довольны. Теперь подумайте о вытяжке того же бренда или попробуйте фирму Крона – немецкого производителя, который специализируется на выпуске вытяжных систем для кухни.
• Ценовой критерий порой играет важную роль при выборе вытяжки. Ищете недорогую, но функциональную модель? Выбирайте плоские вытяжки – они более доступны по цене, чем встраиваемые модели, а по качеству своей работу абсолютно им не уступают.
• Ищете оригинальную модель? Отдайте тем, что имеют небольшой стеклянный козырек спереди или ту, что декорирована необычно: деревом, орнаментом или интересным цветовым решением.

Все права защищены, 14+

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Исходник: http://dekoriko.ru/kuhnya/vytyazhka/bez-vozduhovoda/

Вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию

Кухня — достаточно сложное помещение в доме в плане поддержания оптимального микроклимата: высокая влажность и перепады температур — лишь немногие из зол, также «погоду в доме» портят обильные испарения от готовящейся еды, которые перенасыщены белковыми соединениями и жирами. Все это оседает на кухонной мебели, оборудовании, распространяется по квартире, пропитывая одежду, обивку мягкой мебели.

Бороться с этой проблемой не только можно, но и нужно. Оптимальное решение — вывод загрязненного воздуха за пределы помещения. Если по каким-то причинам это сделать невозможно, есть альтернатива: вытяжка без отвода в вентиляцию.

В каких случаях стоит выбирать вытяжку без воздуховода?

Если эксплуатация вентиляционных каналов в вашем доме затруднительна, если отверстие в наружной стене вас не устраивает, если недостатки классической вентиляции для вас перевешивают ее достоинства, рециркуляционная вытяжка для кухни — оптимальный вариант.

Несколько слов об особенностях функционирования и эксплуатации рециркуляционных вытяжек

Принцип работы рециркуляционных систем достаточно прост: в пространстве над плитой создается разрежение воздуха с помощью электрического привода и вентилятора-крыльчатки, благодаря чему поток нагретых воздушных масс и испарений отправляется в корпус прибора, где и проходит очистку.

В оборудовании работают несколько фильтров — воздух через них проходит очистку и возвращается обратно в помещение.

Обезжиривающие фильтры первыми встают на пути у загрязнений, витающих в воздухе. Такие фильтры могут быть:

И еще важно отметить, что вытяжки циркуляционного типа никоим образом не контролируют уровень влажности в помещении, поэтому рекомендуется регулярно проветривать помещение — это позволит оптимизировать параметры микроклимата в помещении. Особенно актуально проблема проветривания для квартир, в которых установлены герметичные стеклопакеты.

Циркуляционные кухонные вытяжки: достоинства и недостатки

Если вы решили, что вам нужна циркуляционная вытяжка для кухни без воздуховода, можете рассчитывать на широкий спектр преимуществ своего выбора:

Отдельно отметим, что современные модели могут похвастать и множеством дополнительных функций: это и процессорное управление с выводом на дисплей предустановок и рабочих параметров; и часы, таймер, позволяющие задавать время работы вытяжки даже на время отсутствия владельцев квартиры для проветривания помещения; это и функция определения режима работы, оптимальной частоты вращения привода в зависимости от характеристик испарений; и пульт дистанционного управления.

Вне зависимости от того, какая модель привлекла ваше внимание, помните: вытяжка должны быть на несколько сантиметров шире плиты, лишь в этом случае забор загрязненных воздушных масс будет максимально большим, а работа вытяжки, соответственно, наиболее эффективной.

Разновидности кухонных вытяжек по способу монтажа

1. Пристенные модели. Монтируются над плитой с помощью кронштейнов. Представлены классическими горизонтальными, «каминными» куполообразными, наклонными моделями. Вне зависимости от того, какую именно модель вы предпочтете, можете быть уверены, что с установкой проблем не возникнет. Но есть одна особенность, которую следует учитывать — такие вытяжки находятся на виду, поэтому при выборе конкретной модели обращайте внимание на форму, расцветку вытяжки.
2. Встраиваемые в шкаф. Оптимальный вариант — модели, которые идут в комплекте с кухонным гарнитуром. Такие вытяжки практически не видны — снаружи остается только дисплей с элементами управления. Если говорить о недостатках, стоит выделить сложности выбора подходящей модели, если кухонный гарнитур уже куплен, недостаточный размер рабочей поверхности (но эту проблему можно решить с помощью телескопической выдвижной компоновки).
3. Встраиваемые в столешницу. Наиболее современные модели. Такие вытяжки создают воздушный поток прямо возле плиты, не давая загрязненному воздуху подниматься вверх. Популярностью пользуются вытяжки с выдвижной рабочей поверхностью: поверхность может подниматься при включении прибора сзади плиты или на уровне стола по периметру плиты. К достоинствам можно отнести оригинальный дизайн, незаметность, но есть и недостатки — трудоемкий сложный монтаж, высокая стоимость.
4. Островные. Это оптимальный вариант, если плита на кухне, подчиняясь смелой дизайнерской задумке, располагается посреди кухни. Островные вытяжки подвешиваются к потолку или жестко монтируются.

И в качестве заключения отметим, что любые современные вытяжки, представленные на рынке, могут работать как с воздуховодами, так и используя режим рециркуляции в вытяжке, таким образом разница между оборудованием, выводящим загрязненный воздух на улицу и рециркуляционной техникой заключается только в числе используемых фильтров, наличии или отсутствии воздуховодов.

Исходник: http://proventilation.ru/ventilyatsiya/vytyazhki-dlya-kuhni-bez-otvoda-v-ventilyatsiyu

дизайн, тип вытяжки, режим работы

Дизайн

Весь ассортимент кухонных вытяжек можно условно поделить на две части – с дизайном в ретростиле и hi-tech. Ретромодели имеют эмалированную металлическую поверхность и характерные декоративные элементы, например окантовку под бронзу или дерево, кнопки под цвет бронзы. Такие вытяжки можно гармонично сочетать с остальными приборами – духовым шкафом и варочной поверхностью оттенка слоновой кости, в белом, медном или черном цвете. Стиль hi-tech традиционно отличается использованием нержавеющей стали, черной и белой эмали или стекла. К особенным продуктам в таком дизайне можно отнести модели в бежевом цвете с поверхностью из стекла или металла.

Тип вытяжки

Кухонные вытяжки можно разделить на несколько типов в зависимости от способа их установки:

Островные

Их чаще располагают над кухонным островом или другой отдельной зоной приготовления, где требуется удаление лишних запахов. Такие вытяжки имеют крепление, приспособленное к размещению на потолке.

Настенные

Это вытяжки с классическим типом установки. Крепеж, удерживающий прибор, располагается непосредственно на стене, где будет производиться монтаж. Форма вытяжки этой категории может быть т-образной, плоской (самый доступный по цене вариант) или популярной наклонной, располагающейся вдоль стены под углом (как на представленном ниже фото).

Встраиваемые

Это еще один популярный тип установки, который позволяет встраивать технику внутрь навесного кухонного шкафа и полностью прятать ее верхнюю часть. Существует два варианта такого типа приборов. Это полностью встраиваемые, когда вытяжка установлена в предварительно сделанный вырез в шкафу, и встроенные с выдвижной панелью, которые крепятся к стене внутри шкафа, но имеют выдвижной экран с панелью управления на фронтальной части кухни. Для размещения приборов второго типа рекомендуется делать фасад шкафа на 3–4 сантиметра меньше, чтобы нижняя часть встраиваемой кухонной вытяжки была в одну линию с нижней частью кухни, либо помещать переднюю панель под фасадом шкафчика.

Габариты и производительность

Как правило, вытяжку выбирают по самым высоким значениям мощности, однако это не самое верное решение. Первое, что необходимо учитывать, – это ширину расположенной ниже варочной поверхности. Если этот параметр составляет 90 см, то стоит выбирать вытяжку соответствующих габаритов, а если ширина рабочей поверхности 60 см или меньше, то можно руководствоваться соображениями гармонии пропорций кухонной мебели. Так, зачастую для варочных поверхностей меньших габаритов устанавливают вытяжку 90 см, размещая ее как красивый элемент, притягивающий внимание.

Производительность вытяжки – вторая особенно важная техническая характеристика, которая измеряется в количестве кубометров, которые проходят через прибор в течение часа. К сожалению, порядок расчета редко учитывается при выборе вытяжки, и большинство покупателей выбирает слишком высокую или слишком низкую мощность. Для верного расчета необходимой производительности существует специальная формула, где кубатуру помещения (длина х ширина х высота) необходимо умножить на установленный нормами коэффициент воздухообмена 12 и коэффициент потери мощности при прохождении через каналы 1,3.

Таким образом, формула выглядит так: требуемая производительность вытяжки = м³ х 12 х 1,3.

В качестве примера возьмем стандартную кухню площадью 9 м² с высотой потолка 2,7 м: 9 х 2,7 х 12 х 1,3 = 379 (м³/час). Именно такая цифра наилучшим образом подойдет для кухни с площадью 9 м². В случае если мощность будет выше, есть вероятность излишнего количества шума, когда встраиваемая вытяжка мощностью 1000 м³/ч будет работать на первой скорости как на максимально необходимой для этой площади помещения. Известны случаи, когда вытяжка для кухни работала настолько эффективно, что закрытая дверь открывалась с огромным усилием из-за созданного разрежения. Меньшая же мощность приводит к неэффективной работе вытяжки, когда лишние ароматы не удаляются с кухни даже на максимальной мощности работы прибора. Широкий ассортимент техники в каталоге Körting позволяет выбрать вытяжку на кухню с любой производительностью от 290 до 1000 м³/час.

Режим работы — рециркуляция или отвод воздуха?

Существует всего два варианта работы вытяжки – в режиме отвода воздух из прибора при помощи воздушных каналов направляется в систему домовой вентиляции или непосредственно на улицу. Такой способ считается самым эффективным, так как вытяжка удаляет все ароматы из помещения за его пределы.

Второй вариант – рециркуляция – хотя и считается не самым эффективным и доступным по стоимости, но является наиболее популярным. В этом режиме вытяжка не выводит воздушный поток из помещения, а многократно прогоняет его через себя. В этом случае, как и в первом, жир и загрязнения улавливаются, а вот с запахами необходимо бороться специальным угольным фильтром, который входит в комплект к некоторым моделям. Минусами такого режима работы являются неполное удаление запахов (так как воздух очищается фильтром, а не выводится наружу) и необходимость периодической замены угольного фильтра, эффективность которого со временем снижается.

Типы фильтрующих элементов

Самым важным в вытяжке является жировой фильтр. Он улавливает различные загрязнения, появляющиеся в процессе приготовления пищи, такие как частички жира, нагар и брызги сока. Жировой фильтр сделан из нескольких слоев тонкой металлической сетки, которая эффективно задерживает загрязнения и в то же время обеспечивает эффективное движение воздуха. Уход за фильтром заключается в его периодической очистке, которую необходимо производить приблизительно 3–4 раза в год при условии среднестатистического количества приготовлений на варочной поверхности. В большинстве моделей вытяжек Körting о такой необходимости подскажет электронный индикатор.

Угольный фильтр помогает улавливать тонкие частички запаха, которые образовывают аромат в процессе приготовления. Такой элемент необходимо устанавливать только при работе вытяжки в режиме рециркуляции. При отводе воздуха угольный фильтр только снизит производительность вытяжки, а результата не даст. Угольный фильтр рекомендуют менять через определенный интервал времени – от 3 до 6 месяцев в зависимости от интенсивности работы прибора. Многие модели представленных в продаже вытяжек Körting уже имеют угольный фильтр в комплекте, а большинство из них еще и оповещают при помощи индикатора о том, что пришло время заменить его новым.

Управление и режимы

Помимо критериев выбора по типу установки, габаритам и производительности отдельно стоит учесть способ управления вытяжкой. Как свидетельствуют отзывы, самым современным и удобным вариантом является регулирование при помощи сенсоров и электронных кнопок. Такие вытяжки имеют дополнительные режимы и функции, которых нет у моделей с механическим управлением, например отложенное выключение, особо мощную скорость Booster и другие. У вытяжек с сенсорным управлением есть и еще одно дополнительное удобство: их приборная панель имеет ровную прямую поверхность, за которой проще ухаживать, удаляя загрязнения при помощи пары движений. Приборы с механическим управлением по праву считаются более бюджетными и имеющими набор самых необходимых функций.

В комплект некоторых вытяжек Körting с сенсорным управлением входит дистанционный пульт. Он позволяет включить подсветку прибора, выбрать необходимую мощность или установить отложенное выключение вытяжки, даже не подходя к прибору. Это особенно удобно для невысоких людей или если вытяжка находится на кухне с большой площадью.

Особо стоит отметить наличие такой функции, как автоматическое открывание экрана вытяжки, когда после включения необходимого режима фронтальная поверхность прибора приводится в рабочее положение при помощи моторизированного привода. Еще одна примечательная опция – уникальный режим работы Clean Air, при активации которого вытяжка входит в режим освежения воздуха, включаясь самостоятельно на первом уровне каждый час на 10 минут, что позволяет удалить все неприятные запахи, например, за ночь.

Рекомендации к установке

Основная рекомендация для установки вытяжки относится к высоте размещения над варочной поверхностью. Островные, козырьковые и встраиваемые вытяжки для кухни следует монтировать так, чтобы их нижняя часть была на высоте 65–75 см от газовой или электрической плиты. Однако для наклонных вытяжек такая рекомендация не совсем корректна, так как нижняя часть будет поднята настолько высоко, что управлять прибором будет затруднительно. Поэтому рекомендуется разделить высоту устройства примерно пополам и среднюю линию расположить на той же самой высоте 65–75 см, как и остальные типы вытяжек.

Вытяжки: вентилировать или нет?

В: Я реконструирую свою кухню, и мой друг-подрядчик сказал мне, что во всех новых домах вытяжки имеют выход наружу. Следует ли мне заменить вытяжку с рециркуляцией воздуха на вытяжку с наружной вентиляцией?

A: Это зависит от обстоятельств. Установка вытяжки должна быть приоритетом, если у вас есть газовая плита или духовка. При использовании газовые плиты выбрасывают водяной пар и различные газы, например, окись углерода. Вы не должны оставаться на кухне, вызывая плесень или заставляя вас чувствовать себя плохо.

Если у вас есть электрическая плита, вытяжка с вентиляцией — отличное вложение, но решение об ее установке должно основываться на ваших кулинарных привычках и бюджете на реконструкцию. Если большая часть ваших блюд готовится на плите, и вы часто чувствуете необходимость открыть окно, чтобы удалить стойкий аромат или скопившийся пар, вытяжка с вентиляцией будет отличным вложением для того, чтобы убрать их из вашего дома. Я благодарен своей вытяжке с вентиляцией, когда она удаляет пар в жаркие летние дни и во время кулинарных бедствий, таких как сгоревшее печенье или пирог из сладкого картофеля, переполняющийся в духовке.

Независимо от того, есть ли у вас газовая или электрическая плита, оцените свою текущую вытяжку, ответив на следующие вопросы:

Вытяжка вентилируется наружу?

Вытяжки вентилируются через крышу или наружу через внешнюю стену. Ищите металлический воздуховод, проходящий через шкафы выше, или выхлопную крышку на внешней стене за вытяжкой. Вы должны почувствовать, как воздух выходит из выпускной крышки на крыше или стене, когда вентилятор работает.

Вытяжка всасывает достаточно воздуха?

При включенном вентиляторе лист бумаги размером 8 ½ на 11 или страница из журнала Carolina Country должны легко прижиматься к фильтру вентилятора за счет всасывания воздуха.Если вентилятор не всасывает достаточно воздуха, проблему можно решить путем ремонта вентилятора или улучшения воздуховодов.

Можно ли вентилировать существующую вытяжку?

Почти все вытяжки для жилых помещений можно установить как рециркуляционные, так и вентилируемые. Проконсультируйтесь с инструкциями по установке; или при ВЫКЛЮЧЕННОМ вентиляторе снимите фильтр и поищите «выбивные» места. Это прямоугольные или круглые панели, которые можно снять, чтобы можно было прикрепить воздуховод над или за вытяжкой.

Если вы переделываете существующий вытяжной шкаф с рециркуляцией воздуха для вентиляции, то место рециркуляции выхлопных газов необходимо закрыть.Расположение обычно на высоте лба. Вместо того, чтобы выдувать воздух ко лбу, его нужно направлять через недавно установленное вентиляционное отверстие наружу.

Если вы покупаете новую вытяжку с вентиляцией, выберите вентилятор, который рассчитан на тягу от 120 кубических футов в минуту (CFM) до 600 кубических футов в минуту. Слишком сильная вентиляция от вытяжки в жилом помещении может вызвать проблемы, такие как обратная тяга газового камина. Получайте рекомендации по продуктам от друзей и прислушивайтесь к отзывам клиентов.Микроволновые печи также доступны в виде вытяжек с вентиляцией.

Следуйте инструкциям производителя по установке, высоте и техническому обслуживанию вытяжки. Воздуховоды вытяжки должны быть из листового металла и проложены как можно более короткими и прямыми. Длина и повороты ограничивают способность вытяжки адекватно втягивать воздух. Стыки воздуховодов должны быть должным образом герметизированы, а вентиляционная крышка должна легко открываться. Выхлопные газы никогда не должны выводиться на чердак или в подполье.

Улучшение вытяжки — важное соображение во время любого проекта реконструкции кухни.

Вытяжки с рециркуляцией — столь же эффективны, как и унитазы с рециркуляцией

Вы бы никогда не согласились на унитаз с рециркуляцией, не так ли? Нажмите на рычаг, и все в чаше просто закружится. Никогда не уходите, просто рециркулируйте. Это

на прошлой неделе в его выступлении на Сессии экспертов по строительной науке. Он обсуждал вытяжки и качество воздуха в помещении (IAQ).

Вы бы никогда не согласились на унитаз с рециркуляцией, не так ли? Нажмите на рычаг, и все в чаше просто закружится.Никогда не уходите, просто рециркулируйте. Это изображение, которое профессор Джон Штраубе нарисовал для нас на прошлой неделе в своем выступлении на Сессии экспертов по строительной науке. Он обсуждал вытяжки и качество воздуха в помещении (IAQ).

Подумайте об этом. Вы готовите к праздникам. На одной из конфорок стоит горшок без крышки, пары поднимаются в воздух. Вы включаете другую горелку, чтобы поджарить немного лука, и что-то, что пролилось на горелку в следующий раз, начинает гореть, образуя немного дыма.У вас есть индейка в духовке. На кухне становится немного жарко и парно, поэтому вы включаете вытяжку.

Шумит. Вы знаете, что воздух движется, потому что чувствуете, как он ударяется о ваш лоб. Но действительно ли это помогает очистить воздух? Нет! Он забирает воздух из кухни и направляет его обратно в кухню. Да, он может улавливать жир и запахи в этом маленьком сетчатом фильтре, что может объяснить появление прыщей на лбу.

Но на самом деле он мало помогает улучшить качество воздуха в помещении.Для этого вытяжка должна втягивать воздух из кухни и отправлять его наружу.

Зачем вам вытяжка, которая выводит воздух наружу? Дай посчитать пути:

1. Окись углерода — если у вас есть газовая плита, особенно с газовой духовкой, вы можете повышать уровень окиси углерода в воздухе.
2. Формальдегид — одна из составляющих топочного мазута
3. Другие токсины — эти кусочки жира и пищи, которые сгорают, создают в воздухе токсины, которыми вы действительно не хотите дышать.
4. Влага — При приготовлении пищи в воздух может попадать большое количество водяного пара.
5. Запахи

Как узнать, вентилируется ли вытяжка?

На фото выше показана ниша шкафа, в которую входит вытяжка. Поскольку этот строитель также устанавливал газовые камины без вентиляции, я полагаю, что они установили вытяжку прямо в этом месте, не вырезая предварительно отверстие для воздуховода, чтобы выпускать воздух наружу. Иногда вы можете определить, выходит ли ваша плита наружу, открыв дверцы шкафа над ней.На фото ниже показан канал, проходящий через этот небольшой шкаф.

Однако возможно, что вытяжка вентилируется прямо через стену наружу. Чтобы понять, так ли это, выйдите на улицу и посмотрите на стену, чтобы увидеть, есть ли на стене заглушка, позволяющая выходить вентилируемому воздуху. Конечно, если вытяжка не установлена ​​на внешней стене, она, вероятно, не будет вентилироваться таким образом. (Я говорю «вероятно», потому что в существующих домах много странного.)

Если вы нигде не можете найти воздуховод и чувствуете сильный поток воздуха из передней части вытяжки при ее включении, это, вероятно, модель с рециркуляцией.

Выход наружу — это только начало

Да, вам определенно нужна вытяжка, которая втягивает воздух и отправляет его на улицу, но это еще не все. Вы также должны быть уверены, что захватываете достаточное количество воздуха, поэтому вам нужна вытяжка, которая действительно перекрывает диапазон. Если этого не происходит, вы можете использовать задние конфорки, чтобы улучшить вентиляцию.

Вы также должны убедиться, что это действительно движущийся воздух. Это одно из требований версии 3 программы новых домов ENERGY STAR.Контрольный список оценщика качества установки HVAC требует, чтобы оценщик домашнего энергопотребления измерил воздушный поток вытяжки, чтобы убедиться, что она тянет не менее 100 кубических футов в минуту. Если вы читали мою статью о потоке воздуха в вентиляторах для ванн, вы знаете, что может быть много проблем, которые могут уменьшить поток воздуха.

Прекрасный обзор проблем с вытяжками см. В статье Карла «Зеленый скряга» Севильи в Green Building Advisor по теме, опубликованной ранее в этом году: Почему вытяжки не работают .

Статьи по теме

Не позволяйте Турции сбить вас с толку! Предупреждение об угарном газе

Боб Вила и газовый камин без вентиляции — прискорбное положение

5 причин, по которым у вентиляторов для ванн такой плохой воздушный поток

Не идите на компромисс — приобретите монитор низкого уровня угарного газа

День с профессором Штраубе на сессии экспертов по строительным наукам

Две основные проблемы кухонной вентиляции

Энергоэффективность — это лекарство, открывающее путь к строительной науке.Когда вы действительно начинаете узнавать об этом, вы приходите к неизбежному выводу, что сделать дом лучше, чем просто сэкономить энергию, — это гораздо больше. Знаете, дом — это система. Это влажность и комфорт, качество воздуха в помещении и многое другое. Сегодня давайте поговорим о качестве воздуха в помещении, особенно в том, что касается кухонь.

Качество воздуха в помещении

Я слежу за работой некоторых исследователей, изучающих качество воздуха в помещениях: доктора Бретта Сингера, профессора Джеффри Сигела, профессора Шелли Миллер и профессора Ричарда Корси и многих других.Одна вещь, которую я слышал громко и ясно от них и от толпы механической вентиляции (д-р Джо Лстибурек и другие), — это то, что первым шагом к хорошему качеству в помещении является контроль источников.

Это может означать, что просто не следует ввозить материалы, которые могут негативно повлиять на качество воздуха в помещении, например, избегать мебели, изготовленной из материалов, выделяющих мочевину формальдегид. Это также может означать нападение на источник загрязнения в помещении. Кухонная вытяжка делает это, удаляя вредные вещества, попадающие в ваш воздух, когда вы используете плиту или духовку.

В прошлом месяце в Летнем лагере Building Science д-р Сингер представил обновленную информацию о качестве воздуха в доме. Естественно, то, что происходит на кухне, было значительной частью этого. Вот его слайд о загрязнениях, исходящих от варочной панели.

Как видите, качество воздуха в помещении ухудшается не только из-за приготовления пищи, но и из-за самих конфорок. Горючий газ — это хуже всего, но эти электрические горелки с сопротивлением выпускают в воздух множество сверхмелкозернистых частиц. Лучший способ готовить, если вы хотите минимизировать влияние на качество воздуха в помещении, — это использовать индукционную плиту.Тогда у вас есть только то, что получается в процессе приготовления. Как вы можете видеть выше, это может быть очень плохо.

В дополнение к этому, я видел этот твит исследователя Центра солнечной энергии Флориды Дэнни Паркера:

Зингер не упомянул об этом на своем слайде, но если вы посмотрите страницу Википедии о диоксиде серы, это может помочь вам не забывать включать вытяжку каждый раз, когда вы ее жарите.

Именно это и происходит с варочной панелью.Если у вас есть газовая духовка, вы можете выбрасывать в воздух токсичный уровень окиси углерода. Однажды я испытал новую газовую печь, и при запуске она выбросила около 1000 частей на миллион CO.

Очевидно, что лучшее решение для этих ядовитых и токсичных загрязняющих веществ — избавиться от них на месте. Это означает использование вытяжного вентилятора, который у вас должен быть прямо над варочной панелью и духовкой.

И это подводит нас к двум основным проблемам, которые я обещал в названии. Их:

1.Не использовать кухонный вытяжной вентилятор

Чаще всего люди ставят вентилятор прямо перед собой, когда готовят на плите. Многие из них не могут его включить. В других случаях вентилятор не установлен. Да, бывает. Вот еще один слайд из презентации Зингера:

Только 13% людей в этом исследовании большую часть времени использовали кухонный вытяжной вентилятор. Десять процентов никогда им не пользовались, а у 21 процента даже не было вытяжного вентилятора. Только около трети участников исследования использовали вытяжной вентилятор половину или больше времени.Самая распространенная причина, по которой они не использовали вытяжной вентилятор, заключалась в том, что они считали его ненужным (48%). Следующей по частоте причиной был шум (21%).

Это, наверное, самый простой способ улучшить качество воздуха в помещении. Когда вы стоите перед плитой, дотянитесь до переключателя вытяжки, прежде чем включать конфорку или духовку.

2. Неэффективный кухонный вытяжной вентилятор

Включение вытяжного вентилятора на кухне — отличный первый шаг в управлении источником для улучшения качества воздуха в помещении.Но это не гарантирует, что вы избавитесь от всего плохого, что образуется на варочной панели или в духовке. Вот некоторые из причин, по которым не все это высасывается из дома:

• Вытяжной вентилятор не выходит на улицу — Да, это правда. Некоторые из них представляют собой рециркуляционные вытяжки, которые обычно пропускают воздух через небольшой фильтр и отправляют его обратно в комнату, часто смазывая лоб, когда воздух возвращается. Они являются стандартными в домах с сертификатом пассивного дома, чтобы предотвратить дополнительное проникновение в ограждение здания, но в этих случаях у них все еще есть кухонная вытяжка через ERV.(Я по-прежнему предпочитаю прямую вытяжную вентиляцию из вытяжки.)
• Вытяжной вентилятор издает много шума, но не перемещает много воздуха. — Плохая вытяжка из кухни снижает поток воздуха, как и в случае с вытяжными вентиляторами для ванной комнаты.
• Вытяжка имеет низкую эффективность захвата. — К сожалению, вы не можете пойти и сравнить магазин на основе этого показателя. Исследователи из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли, в том числе доктор Бретт Сингер, возглавляют эту работу.Их еще нет, но когда-нибудь в будущем вы сможете сортировать вытяжки по цвету, размеру, расходу воздуха в кубических футах в минуту и ​​эффективности захвата.

Что вы можете сделать для улучшения качества воздуха в помещении

Кухни сбрасывают в наши дома много загрязнителей воздуха внутри помещений. Вы можете смягчить это, всегда используя кухонную вытяжку. А если вы относитесь к той группе, у которой нет вытяжного вентилятора на вашей кухне, установите его как можно скорее. Чтобы повысить эффективность улова, готовьте как можно больше на заднем огне.

Если вам случится строить новый дом или реконструировать кухню в существующем доме, убедитесь, что вы установили вытяжку, купите такую, которая полностью закрывает все конфорки, и убедитесь, что размер воздуховода установлен правильно, а также предусмотрены вентиляционные отверстия. на открытом воздухе. Да, и не устанавливайте микроволновую печь со встроенным вытяжным вентилятором над варочной панелью. Их эффективность захвата невысока.

Наконец, если вы еще этого не делаете, подумайте о приобретении прибора для контроля качества воздуха в помещении. Awair Element * — хороший прибор, который измеряет температуру, относительную влажность, углекислый газ, твердые частицы и летучие органические соединения (ЛОС).Когда я купил пару, цена была 149 долларов, но щелкните изображение ниже, чтобы узнать текущую цену. Для угарного газа лучший инструмент — это монитор низкого уровня CO, а не детектор CO, внесенный в список UL. Для этого отлично подходят версии Defender и CO Experts, и TruTech Tools продает обе. *

Купить элемент Awair на Amazon *

Монитор качества воздуха в помещении Awair Element — один из лучших инструментов для отслеживания того, насколько хорошее — или плохое — ваше качество воздуха в помещении на самом деле и удерживают ли ваши фильтры PM2.5 уровней достаточно низко. У меня дома есть два таких монитора.

Купите монитор низкого уровня угарного газа в TruTech Tools *

Статьи по теме

Урок физики на индукционной плите в день числа пи — с танцами!

Вытяжки с рециркуляцией — столь же эффективны, как и унитазы с рециркуляцией

Обновление дебатов о вентиляции жилых помещений

* Это партнерские ссылки для Amazon и TruTech Tools.Вы платите ту же цену, что и обычно, но Energy Vanguard взимает небольшую комиссию, если вы совершаете покупку после перехода по ссылке.

Вся правда о вытяжных шкафах — проточные и вытяжные вытяжки — Спасательная служба

На каждой кухне есть вытяжка, но мало кто их понимает.

Конечно, вы знаете, что вытяжка (также известная как вытяжка или вытяжка) должна работать во время готовки, и вы, вероятно, включаете ее, когда на варочной панели начинает дымиться. Но это лишь одна из многих функций вытяжного кожуха .Вытяжки не только вытягивают дым из кухни (важная особенность), но и вытягивают из воздуха частицы, которые мы не хотели бы попадать в нашу пищу, влагу, дым и т. Д.

Вытяжки могут быть бесканальными. или с воздуховодом, и сегодня служба спасения бытовых приборов — эксперты по бытовым устройствам из Далласа, штат Техас, — объяснит плюсы и минусы каждого из них:

Вытяжки без воздуховодов

Вытяжки без воздуховодов (или без вентиляции) не выходят наружу. вместо этого в доме он уносит мусор и дым из воздуха и фильтрует его через угольный или угольный фильтр, прежде чем выпустить обратно в комнату.Хотя во многих случаях этот метод не так эффективен, как вытяжка с вентиляцией, он все же работает. Этот метод может показаться вам более шумным, потому что требуется больше энергии для вытягивания воздуха и его циркуляции. Однако, с другой стороны, бесканальные вытяжки можно разместить где угодно, потому что им не нужно вентилировать воздух.

Вытяжка с воздуховодом

Как вы могли догадаться, вытяжка с воздуховодом выходит из дома через воздуховоды. Это несколько ограничит место размещения вентиляционного колпака; однако вы обнаружите, что он более эффективен для предотвращения попадания дыма, влаги и других неприятных частиц воздуха из кухни во время готовки.

Оба типа вытяжек требуют регулярного технического обслуживания и ухода, чтобы гарантировать их правильную работу. Прочтите инструкцию по очистке фильтра вытяжного колпака и других мерах предосторожности, чтобы продлить срок службы и функциональность вытяжки. И если вы обнаружите, что ваша вытяжка не работает должным образом и вам требуется ремонт вытяжки в Далласе , обязательно позвоните нам в Службу спасения бытовых приборов для быстрого и надежного обслуживания бытовой техники в Далласе, штат Техас.

Вытяжки для кухни — Все товары

Лучшее приспособление