Что такое рециркуляция в вытяжке? Преимущества рециркуляции

Есть два режима работы вытяжки: отвод и рециркуляция. В режиме отвода вытяжка всасывает воздух с кухни и выводит его в вентиляционную шахту (за пределы помещения). В режиме рециркуляции она работает немного по-другому.

Работа вытяжки в режиме рециркуляции

Если в первом случае воздух выводится из кухни, то в данном случае все немного не так. Работая в режиме рециркуляции, вытяжка просто фильтрует воздух и возвращает его обратно в помещение – на кухню. Внутри такой вытяжки всегда есть несколько фильтров – жировой и угольный.

Жировой фильтр улавливает частички жира, которые всегда есть в парах при готовке еды. Угольный фильтр «ловит» все остальное – это самые мелкие частицы, отвечающие за запах в том числе. Проходя через эти 2 фильтра, воздух очищается и затем возвращается обратно в помещение. Ничего сложно в этом нет. Конечно, угольный фильтр не вечный, и его необходимо менять время от времени. В зависимости от интенсивности использования прибора, менять угольный фильтр нужно 1 раз в течение 2-3 месяцев.

Жировой фильтр менять не нужно, но время от времени он нуждается в очистке или мойке.

Преимущества рециркуляции

Самое первое и очевидное преимущество – отсутствие необходимости подключать вытяжку к вентиляционной шахте с помощью воздуховода. Такую вытяжку достаточно просто установить на стену и далее она уже готова к эксплуатации.

Монтаж чрезвычайно прост и это первое преимущество. Кто-то скажет, что недостатком такой модели является тот факт, что воздух на кухне не заменяется более свежим. Отчасти он будет прав, ведь действительно воздух на кухне просто фильтруется, не заменяется на новый. А вот отводные вытяжки загрязненный воздух просто выводят за пределы помещения. Затем из-за перепада давления на кухню поступает новый воздух с той же вентиляции. Однако этот воздух навряд ли можно назвать свежим. Он будет просто новым, хоть и без запаха.

Так что преимущество вытяжек отводных, заключаемое в замещении грязного воздуха на свежий, не такое уж и очевидное на самом деле. Рециркуляция, судя по всему, является более приемлемым режимом работы для вытяжки. Плюс ко всему, это исключает необходимость монтажа воздуховода, но предполагает систематическую замену угольного фильтра. Хотя это уже и мелочи.

Рециркуляционные вытяжки: работа, виды, монтаж

В наши довольно трудно представить себе кухню без вытяжки. Благодаря такому приспособлению можно своевременно избавиться от неприятных запахов, излишнего пара и влаги, которые образуются во время приготовления еды. Однако не всегда имеется возможность подключить устройство к вентиляционной системе, поэтому многие устанавливают рециркуляционные вытяжки. Они не требуют подключения к вентиляционной трубе, обладают долгим сроком службы. Это отличный способ решения проблемы в маленьких помещениях, слабых системах вентиляции и высоких потолках.

Для чего они предназначены

В первую очередь они предназначены для всасывания воздуха при помощи специальных фильтров, после чего он выдувается обратно в помещение. Они удобны своей простой и высокой эффективностью, служат очень долго и устанавливаются даже на кухнях, в которых отсутствует дымоотвод и вентиляция.

Вытяжка без воздуховода

Как правило, во время приготовления пищи пар поднимается, а содержащиеся в нем частички жира и белковые вещества оседают на стенах и потолке кухни. Это может привести к следующим последствиям:

• Появление неприятного запаха;
• Образование плесени, грибков и других микроорганизмов;
• Неопрятный вид кухни, требуется дополнительное время на уборку помещения;
• Повышенная влажность;
• Преждевременный косметический ремонт на кухне;
• Неприятный запах может распространиться по всему дому, а также на личные вещи и обувь.

Кухонные вытяжки без подключения к вентиляции созданы специально для решения этих проблем. Установить рециркуляционные изделия намного проще, чем воздухоотвод.

Особенности и принцип работы

Как работают такие приборы? Обычно их устанавливают над кухонной плитой или панелью. Поднимающийся воздух с частичками грязи и жира втягивается устройством, проходит очистку с помощью специальных фильтров и выдувается обратно. Эти устройства ни насколько не уступают оборудованию с воздухоотводом.

Такие вытяжки часто используют на съемных квартирах, где невозможно установить воздухоотвод. В оборудовании установлены жироулавливающие и угольные фильтры. Угольный поглощает все неприятные запахи, и жироулавливающий удаляет из воздуха частички грязи, жира и избыток влаги.

Кроме этого они обладают рядом преимуществ:

• Простая установка и эксплуатация;
• Долго служат;
• Не требуется дымоход или воздухоотвод;
• Обладают высокой эффективностью и производительностью.

Часто вентиляционные приборы выходят из строя раньше времени и не справляются со своей задачей из-за большой нагрузки. К тому же со временем воздухоотводные каналы засоряются, что приводит к уменьшению эффективности и производительности прибора.

Виды рециркуляционных устройств

Встраиваемая вытяжка

Хотя все типы вытяжки работают по одному и тому же принципу, но в зависимости от типа установки существует несколько видов:

• Плоские;
• Встроенные;
• Наклонные;
• Подвесные.

Плоские панели практичны тем, что их легко прикрепить над кухонной плитой перпендикулярно к стене. Они имеют очень стильный и красивый внешний вид, и по своему дизайну органично вписываются в любой интерьер кухни. Плоские вытяжные изделия больше всего подходят для установки в небольших помещениях с небольшой нагрузкой.

Встроенный тип немного сложнее по конструкции, чем плоские. Устанавливаются вместе с мебелью над кухонной панелью или плитой. Обычно его монтируют на дне навесного шкафа. Они обладают высокой производительностью и эффективностью.

Подвесные изделия устанавливаются под навесным шкафом, но отдельно от него. Это позволяет немного сэкономить пространство в помещении. Во время работы поверхность прибора вытягивается немного вперед, после обратно собирается.

Наклонное расположение техники

Наклонный вытяжной тип является самым распространенным из всех остальных и оснащен новыми современными технологиями, благодаря чему обладает высокой производительностью. Они работают без шума, и легко устанавливаются.

Особенности изделий без подключения к воздухоотводу

На сегодняшний день рекуляционные вытяжки помимо своей основной задачи обладают и другими дополнительными возможностями:

• Замена фильтров без особого труда;
• Красивый внешний вид и современный дизайн;
• Автоматическое включение устройства, как только начинаете готовить еду;
• Тайминг для автоматического выключения;
• Пульт для управления;
• Большой выбор различных программ;
• Энергосберегающий режим.

Островная вытяжка

Системы без подключения к воздухоотводу обладают рядом преимуществ:

• Компактность и удобство пользования.
• Простая и быстрая установка.
• Они экономичны, поскольку не потребляют много ресурсов по сравнению с вентиляционными изделиями.
• Стоят дешевле по сравнению с остальными вентиляционными приборами.
• Имеют красивый дизайн и отлично вписываются в любой интерьер.

Как видно, преимуществ таких устройств по сравнению с другими довольно много. Однако такие приборы можно устанавливать только в небольших помещениях, где не требуется большой производительности.

Благодаря такой системе увеличивается количество свежего воздуха и кислорода в доме, а также уменьшается уровень влажности. Это очень важно, поскольку высокая влажность и недостаточное количество кислорода является причиной развития многих заболеваний дыхательной системы.

Как правильно установить?

Прежде чем установить устройство в выбранном месте, обратите внимание на следующие моменты:

1. Розетка прибора должна находиться на достаточно безопасном расстоянии от кухонной плиты.
2. Проверьте наличие фильтров: угольный и жироулавливающий.

После этого можно приступить к установке. При установке следует придерживаться основных правил. Во-первых, система должна быть такого же размера, что и кухонная плита, не меньше. Во-вторых, расстояние от кухонной панели до системы должно быть около 65 см. В-третьих, в зависимости от типа установки (под навесной шкаф или на его дно) монтировать оборудование при помощи специальных крепежей, которые входят в его комплектацию.

При установке не забудьте заземлить рециркуляционные системы, чтобы защитить их от скачков электроэнергии.

Вытяжка рециркуляционная для кухни с режимом циркуляции воздуха

Вытяжка представляет собой компактный, эстетичный и очень полезный в хозяйстве предмет техники, который позволяет готовить, не боясь насытить кухню испарениями, жирами и прочими пищевыми загрязнениями, неизбежно появляющимися в процессе готовки. Современные приборы используются не только для своего основного назначения – очистки воздуха, но и для устранения неприятных запахов.

Во многих вытяжках установлена дополнительная функция освещения рабочей поверхности или плиты. Более современные модели отличаются эргономичностью, оригинальным дизайном и широкой функциональностью.

Благодаря кухонной вытяжке, хозяйкам не придется оборудовать канал вентиляции – техника также позволит сэкономить место в комнате и готовить с комфортом. Кроме того, разместить прибор можно в любом месте, независимо от расположения вентиляционных шахт – как правило, владельцы кухонь обычно размещают его над плитой или рабочей поверхностью.

Содержание статьи

Принцип работы прибора

Многие владельцы домов сталкиваются с такой проблемой, как невозможность проведения воздуховода на кухне – это довольно распространенная сложность, особенно в старых домах. Тем не менее, из этой ситуации есть гораздо более оптимальный выход: установить хорошую вытяжку с рециркуляцией, которая отлично справиться с посторонними запахами и очисткой воздуха в комнатах разных размеров.

Главный принцип работы устройства – обработка воздуха непосредственно в вытяжном канале. Вентилятор, располагающийся в корпусе прибора, способствует разрежению атмосферы над плитой или поверхностью и горячий воздух, вместе с пищевыми запахами и жировыми каплями, попадает внутрь устройства. Проникая к вентилятору, испарения и запахи проходят несколько фильтров, задерживающих на себе грязь, жир и прочие отложения. Очищенный после фильтрации воздух возвращается в кухню.

Несмотря на качественную очистку воздушного потока, после завершения готовки рекомендуется хорошо проветривать помещение – это поможет избавить кухню от мельчайших частиц жировых отложений, запахов и пищевых испарений.

Разновидности фильтров

Современные вытяжки, конечно, различаются по габаритам, мощности, и другим техническим характеристикам – однако, все устройства обладают достаточной продуктивностью для того, чтобы очистить помещение, где часто проходит готовка, независимо от его особенностей и размеров.

Современные рециркуляционные вытяжки оснащены фильтрами двух видов:

1. Жировой. Закрепляется на внешней части вытяжки. В основном, производится из металла и предназначен для задержки отложений жирового происхождения. Данный тип фильтров удобен в использовании, поскольку для его очистки хорошо подойдут простые моющие средства – мыть прибор достаточно раз в две-три недели.
2. Угольный. Предназначен для очищения воздуха, находящего внутри вытяжки. К сожалению, данный прибор не подлежит периодической очистке – суть его работы сводится к непрерывному функционированию в течение 3 месяцев, после чего его придется заменять на новый. В целом, это достаточно выгодный тип фильтров, поскольку новый прибор будет стоить довольно дешево. Установить фильтры пользователь легко сможет сам, без помощи профессиональных работников, а для того, чтобы человек не забывал вовремя их менять, производители оснащают приборы датчиками, подающими сигналы о загрязнении устройства.

Следует помнить, что, несмотря на то, что циркуляционные вытяжки для кухни установить относительно легко, монтаж может быть связан с определенной опасностью в виде возможных контактов с током и пожароопасными приборами. Рекомендуется доверить установку профессионалам, которые быстро, качественно и надежно закрепят вытяжку над плитой или рабочей поверхностью.

Преимущества и недостатки конструкции

У любой техники есть свои преимущества и недостатки, которые в той или иной степени влияют на выбор человека. Перед совершением покупки, следует выбрать предполагаемое место для установки вытяжки, подобрать цвет, дизайн, определиться с необходимой производительностью устройства.

Лучшими достоинствами техники являются:

• Простота в установке. При монтаже вытяжки не потребуется проведение никаких дополнительных строительных работ, а также нет зависимости от вентиляционных отверстий. По сути, закрепить вытяжку можно в любом месте комнаты при помощи специальных инструментов.
• Свобода действий. Разместить плиту можно практически везде, никак не завися от вентиляционного хода или наружной стены.
• Простота в использовании. Обычно у владельцев не возникает никаких сложностей с эксплуатацией прибора – он легко включается и выключается специальными кнопками и не имеет сложных встроенных функций и специальных режимов, с которыми могли бы возникнуть трудности.

Как и у любой техники для бытового использования, у рециркуляционных вытяжек есть свои недостатки, на которые тоже следует обратить внимание при покупке: фильтры, установленные в устройстве, не уменьшают уровень влажности в кухне во время приготовления пищи, а сам прибор может функционировать только при включенном электроприводе, производя шум.

Недостатки данной техники не столь существенны, как достоинства, но, чтобы избежать неприятных ситуаций после покупки, следует ответственно подойти к выбору прибора, который будет служить долгие годы, очищая воздух кухни от пищевых загрязнений.

Как сделать правильный выбор

Современные производители с каждым годом расширяют ассортимент выпускаемой продукции, потому подобрать ту модель, которая полностью устроит владельцев по всем техническим параметрам, неопытным людям довольно сложно. Не последнее значение при выборе имеет и внешний вид устройства, его габариты и даже расцветка – прибор должен органично и целесообразно смотреться на кухне, дополняя собой интерьер.

Следует также обратить внимание на следующие нюансы:

• Цена. Стоимость модели напрямую зависит от ее технических характеристик – то есть, чем больше уровень функциональных возможностей устройства, тем дороже обойдется его покупка. Чтобы сэкономить на приборе, можно отказаться от некоторых особенностей дорогих моделей: корпуса из нержавеющей стали, двухуровневой фильтрации, необычного дизайна и прочих.
• Фильтр. От мощности и вида фильтров также во многом зависит стоимость и особенности вытяжки. Поэтому, если на кухне проходит постоянная готовка, рекомендуется брать прибор с угольным фильтром, а если хозяйка предпочитает парить и варить, нежели жарить, больше подойдет фильтр из алюминия.
• Внешний вид. Дизайн вытяжек также бывает очень разным: устройства могут быть плоскими, куполообразными, наклонными и даже объемными – для приборов такого типа потребуется довольно много места в кухне. Если комната маленькая, лучше подобрать эргономичную плоскую вытяжку, которая гармонично впишется в общий интерьер.
• Функциональность. От быстроты циркуляции зависит периодичность обновления воздушного потока в комнате. Самым лучшим показателем мощности принято считать размер комнаты, умноженный на числа 12 и 1.3.
• Шум. Современные вытяжки рециркуляционные практически не издают вибраций и шума в процессе работы. Однако, иногда покупатель, решивший приобрести мощную вытяжку, может столкнуться с достаточно шумной моделью, поэтому следует заранее продумать, не будут ли звуки работы устройства мешать каждодневной готовке.

Независимо от того, какие тип и модель устройства предпочтет покупатель, следует помнить, что рециркуляционная вытяжка для кухни, как и любая другая техника, нуждается в регулярном и бережном уходе. Необходимо регулярно проветривать помещение, поскольку в процессе функционирования устройств повышается влажность, которая может стать причиной появления плесени.

Режим рециркуляции в вытяжке. Вытяжка с рециркуляцией для кухни

Испарения во время приготовления пищи являются неприятным сопутствующим процессом на каждой кухне. Попадание жиров на кухонные поверхности негативно сказываются на их общем виде и состоянии, а также уменьшает срок службы. Во избежание подобного, разработана вытяжка с рециркуляцией для кухни.

Такое название описывает принцип действия данного габаритного прибора: при поступлении загрязненный воздух фильтруется и возвращается в помещение. Главным требованием по безопасности и эффективности является чистый фильтр. Эффективность вытяжки приведенного типа несколько ниже, нежели у вытяжек, которые выводят загрязненный воздух за пределы помещения.

Типы вытяжек: основные отличия

Фирмы производят очистители на любой вкус, но все разновидности происходят от пяти моделей:

1. Вытяжка в форме купола. Данная модель действительно напоминает купол, ведь фильтры находятся параллельно варочной поверхности.
2. Вытяжка наклонная с рециркуляцией. Такой вид, несомненно, более практичен, нежели классический. К преимуществам относят эргономичность и простоту в эксплуатации.
3. Встраиваемые. Небольшие по габаритам, данные приборы можно устанавливать практически на всех кухнях. Существенным недостатком является низкая производительность.
4. Вытяжки плоской формы. В идеале подходят для площади, которая не превышает 6 кв. м.
5. Специальные. Такие приборы отличаются по компоновке, так как устанавливаются не в углу помещения.

Кроме конструктивной формы, кухонные приборы различают по производительности. Этот параметр зависит от требуемой мощности, типа вытяжки и разновидности фильтра. Учитывая все приведенные параметры, появляется возможность подобрать самый оптимальный вариант.

Элементы конструкции вытяжки и режимы работы

Типичный кухонный прибор состоит из:

• Корпуса (в большинстве случаев выполняется из нержавеющей стали, но возможно использование и стекла, а также композитов на основе этих материалов).
• Привода. В механизме присутствуют мотор, вентилятор для вытяжки, прочая электронная техника (пульт управления, освещение и т. д).
• Аксессуаров. К ним относятся гофры, кожухи, различные фильтры, клапаны.

Если планируется подключение вытяжки в шахту многоэтажного дома, следует заранее обдумать приобретение антивозвратного клапана, ведь существует вероятность попадания нефильтрованного воздуха внутрь помещения.

Различные типы фильтров используются при переключении режимов на приборе. Как переключать вытяжку с циркуляции на рециркуляцию, объясняется в каждой инструкции, но перед сменой режима следует разобраться, в чем состоит его суть. При циркуляции воздух выводится в одну сторону (то есть за пределы помещения). В этом режиме используются примитивные сетки для улавливания жира.

При переключении на режим рециркуляции загрязненный воздух очищается, но не покидает помещения. В последнем случае следует применять специальные фильтры (предпочтительнее угольные).

Безопасность использования обеспечивается своевременной очисткой и заменой всех комплектующих.

Плюсы и минусы в использовании кухонных очистителей с фильтром

Отзывы о вытяжке с рециркуляцией разделились на две группы: положительные и отрицательные.

К положительным чертам относят:

• легкость в установке и эксплуатации;
• доступность;
• компактность;
• широкий выбор компоновок;
• сохранение нормального режима циркуляции воздуха в помещении.

Стоит отметить, что для установки вытяжек подобного вида не требуется оформление документации (например, разрешения). Также при монтаже не возникает необходимости проводить строительные работы.

Несмотря на большое количество достоинств, все же существуют и недостатки:

• высокий уровень шума;
• необходимость в частой замене фильтра;
• сравнительно низкая эффективность.

Важно учитывать, что фильтр лишь очищает воздух от примесей, но не впитывает влагу.

Подготовка к установке и монтаж прибора

Монтируется вытяжка довольно просто. Если прибор подобран правильно, то установка займет не более часа.

Основными требованиями к монтажу являются:

• Оптимальное расстояние между поверхностью плиты и вытяжкой (не менее 40 см от плиты до нижнего края вытяжки и не менее 65 см от фильтрующей сетки). В некоторых случаях расстояние корректируется (в зависимости от рекомендаций фирмы-производителя плиты).
• Рециркуляция воздуха в вытяжке обеспечивается электроприводом. Для стабильной работы прибора следует учитывать необходимое и фактическое напряжение сети.
• Также не следует забывать о предварительной проверке комплектующих и установке самого фильтра.
• Перед монтажом необходимо снять сетки, улавливающие жир.
• До начала монтажа также требуется установить розетки и освободить прилегающие поверхности.

Эксплуатация типовых вытяжек с воздуховодом и без него

Данный прибор является довольно простым в эксплуатации. Для продления срока службы и правильного функционирования следует регулярно очищать решетки (в случае если подключен воздуховод), а также менять фильтры (если таковой отсутствует). Вентилятор для вытяжки является одной из важных составляющих конструкции, поэтому очистку лопастей производят не реже, чем раз в год. Очистка решеток для улавливания жира производится каждый месяц.

Система с использованием отвода воздуха в вентиляцию используется лишь при наличии нескольких вентиляционных ходов, поэтому для помещений, в которых данное условие не выполняется, устанавливаются автономные вытяжки.

Данная система (без воздуховода) требует к себе повышенного внимания: кроме регулярной чистки, следует вовремя заменять фильтры.

Наиболее экономичными и компактными являются встроенные вытяжки. Последние нетребовательны в уходе, кроме того, замена расходных частей происходит значительно реже, нежели у остальных типов.

Вытяжки с воздуховодом: в чем особенность

Первой особенностью является отсутствие режима рециркуляции в вытяжке. Также использование приборов такого типа, помимо вышеприведенных требований, подразумевает установку трубы или гофры для выхода воздуха за пределы помещения.

Более практичной является установка отвода круглого сечения. Объясняется данный факт тем, что цилиндрическая форма вполне доступна в продаже, а также легко поддается очистке. Отвод с квадратным или прямоугольным сечением изготавливается под заказ по индивидуальным параметрам. Очистка воздуховода приведенного типа более сложная.

Принцип работы современных вытяжек

Если имеет место рециркуляция воздуха в вытяжке, то установка воздуховода необязательна. Это и является главным преимуществом.

Коротко о принципе работы:

• При замыкании электрической сети происходит запуск электромотора.
• Через привод вентилятор начинает вращаться.
• При вращении всасывается ранее загрязненный воздух.
• При всасывании воздух проходит через фильтр (чаще угольный), затем очищается и возвращается в помещение.

Все вещества и запахи поглощаются адсорбером (фильтром). Стоит отметить, что данная составляющая не уменьшает влажность в помещении, поэтому следует регулярно проветривать комнату.

Разновидность современных фильтров и их назначение

Самыми распространенными считаются одно- и двухступенчатые фильтры. Также различают системы очистки, которые делятся на одно- и двухуровневые.

Режим рециркуляции в вытяжке, которая имеет одну степень очистки, обеспечивается примитивным акриловым фильтром или адсорбером многоразового использования.

Эффективнее в очистке двухступенчатая система (состоит из двух фильтров). Такие вытяжки долговечнее обычных и впитывают большее количество запахов и примесей. Данная система может состоять из одинаковых либо комбинированных фильтров (например, акриловый и угольный).

Как подобрать наиболее оптимальный вариант

Для того чтобы подобрать подходящий прибор, следует учесть некоторые факторы:

• Необходим ли режим рециркуляции в вытяжке. Если в наличии данной функции нет необходимости, то можно существенно сэкономить средства.
• Частота использования прибора. Если вытяжка будет использоваться нечасто, установка дорогого фильтра необязательна.
• Габариты. Этот параметр зависит напрямую от площади кухни и размера варочной поверхности. Цена зависит от габаритов и формы вытяжки.
• Стоит учесть потребляемую мощность. Чем выше данный параметр, тем больше возрастает шумопроизводительность (данные об уровне вибраций и шума указываются в техническом паспорте).

Функции современных вытяжек

Инженеры постоянно работают над усовершенствованием техники. Самые примитивные вытяжки состояли из купола и воздуховода. Единственной задачей установки являлось выведение нечистого воздуха наружу через цилиндрическое отверстие. Современные приборы имеют несколько функций и оснащены различными системами. Кроме режима рециркуляции, в вытяжке присутствуют системы для:

• Переключения режимов. Функционирование обеспечивается за счет защитных датчиков, которые оповещают о необходимости очистки или замены фильтра. Датчики включения/выключения автоматически запускают мотор по назначенному времени. Дополнительная кнопка (остаточного хода) продлевает работу вентилятора системы на некоторое время после отключения (в среднем на 10 минут).
• Электрическая схема освещения. По причине больших габаритов вытяжки создается тень над рабочей поверхностью. Для удобства работы на месте прибор оснащается лампами. В большинстве случаев устанавливаются лампы накаливания. Новые модели оснащены кристаллическими или галогенными экономичными световыми приборами.

Описание того, как работает вытяжка в режиме рециркуляции, правила переключения скоростей, а также процессы установки и требования эксплуатации описываются в инструкции производителем.

Вытяжные режимы

Современные вытяжки работают в двух режимах отвод и рециркуляция. Можно выбрать технику с одним из этих режимов, а можно сразу с двумя.

Отвод воздуха

Требования к воздуховоду

• Если воздуховод слишком длинный и изогнутый техника теряет в производительности. По возможности выбирайте воздуховод с минимальным количеством изгибов.
• Обратите внимание на материал воздуховода, он должен быть гладким. Воздуховод «гармошкой» называют гофрированным, он складчатый не только снаружи, но и внутри. Встречаясь с выпуклой структурой, воздух не сможет бесшумно преодолеть путь, ведущий в вентиляцию. То же самое происходит, если элемент сделан из алюминиевой фольги. Квадратные воздуховоды из ПВХ самые надежные, их форма напоминает каминную трубу.

Система фильтрации

В режиме отвода нужен только один тип фильтра – жироулавливающий. Фильтры, сделанные из органических волокон, например, из синтепона быстро забиваются, и их нужно постоянно менять. Металлические фильтры могут быть из оцинкованной, нержавеющей стали или алюминиевой проволоки.
Зачем фильтровать воздух, который выводится наружу? Фильтр защищает внутренние элементы вытяжки от наседания жира. Он не только затрудняет работу техники, в большом количестве жир легко воспламеняется, источником огня могут оказатся газовые конфорки.

Металлические фильтры многослойны, проходя через несколько очистительных препятствий, воздух очищается, жирные вещества оседают в ячейках конструкции. Степень отделения жира – 90-96%. Мыть фильтры можно в посудомойной машине или в проточной воде используя мыльный раствор. Недостаток режима циркуляции в том, что вместе с воздухом из дома уходит и теплою. Окна придется открывать даже зимой – другого источника притока воздуха не существует.

Рециркуляция

Рециркуляция – фильтрующий режим. Воздух не выходит наружу, он циркулирует внутри вытяжной конструкции, проходит несколько этапов очистки и возвращается обратно в помещение. Некоторые считают, что вытяжка обязательно должна выводить воздух наружу, а техника в режиме рециркуляции – это всего лишь очиститель.

Настроить вытяжку на режим «циркуляции» значительно проще, чем на режим «отвод». Достаточно установить фильтры и можно сразу начать эксплуатацию техники, во втором случае нужно подбирать воздуховод, монтировать вывод трубы, что может быть связано с некоторыми трудностями.

Система фильтрации

Угольные фильтры не входят в стандартную комплектацию прибора, их нужно приобретать отдельно. Если запустить вытяжку без фильтров, то техника прогонит грязный воздух через себя, но не очистит его. Работа фильтра состоит в том, что гранулы активированного угля впитывают в себя частички жира. Чистить угольный фильтр нельзя, нужно устанавливать другой. Срок годности угольного фильтра – 100-140, около полугода. Размер и форма зависит от конкретной модели, количество фильтров также строго индивидуально.
Также как и режим отвода, циркуляция имеет свои недостатки. Основная задача угольного фильтра – тщательная очистка воздуха, металлического – защита деталей от жира. Поэтому сопротивление в режиме отвода больше, а значит и меньше производительность. Вместе с тем возрастает уровень шума.

Вытяжки в бутике Hausdorf

Режимы работы и монтаж вытяжек

Кухонные вытяжки KRONA предназначены для работы в двух режимах: отвода воздуха и рециркуляции.

В случае работы в режиме отвода воздуха (вытяжном режиме) воздуховод вытяжки выводится наружу в вентиляционную шахту, обеспечивая полное удаление загрязненного воздуха, запахов и испарений за пределы помещения — в вентиляционную шахту или прямо на улицу. Отвод воздуха — наиболее эффективный режим: он обладает максимальной производительностью и обеспечивает 100-процентную очистку воздуха.

При монтаже вытяжки на кухне важно предусмотреть наличие воздуховода соответствующего диаметра. Для предотвращения потери производительности, вызываемой аэродинамическим сопротивлением воздуховода, важно, чтобы воздуховод не был слишком длинный и изогнутый. Нельзя сужать воздуховод и делать острые загибы. Кроме того, предпочтительнее использовать гладкий воздуховод из ПВХ (круглый либо плоский), нежели гибкий гофрированный, поскольку изгибы гофрированного воздуховода усиливают шумность вытяжки.

В режиме рециркуляции (фильтрующем) вытяжка не подключается к вентиляционной шахте. Засасываемый воздух проходит через угольные фильтры, находящиеся в корпусе вытяжки, очищается и возвращается обратно в помещение. Для того, чтобы активизировать систему рециркуляции, необходимо установить на двигатель угольный фильтр, который приобретается дополнительно и не требует замены от 6 месяцев до 1 года. Использование вытяжки в режиме рециркуляции не требует дополнительного монтажа, что несколько облегчает ее установку, однако, это значительно снижает производительность работы вытяжки.

Важно помнить, что минимальное расстояние между вытяжкой и электрической варочной поверхностью составляет 70 см, а между вытяжкой и газовой плитой 80 см.

В целях соблюдения техники безопасности желательно осуществить заземление вытяжки, что позволит предотвратить перегорание мотора и блока управления в случае непредвиденных перепадов напряжения.

Вентиляция с рециркуляцией воздуха

Вентиляцию с рециркуляцией воздуха реализует компания «ИНТЕХ» (Москва). Чтобы получить КП на вентиляцию с рециркуляцией, позвоните по телефону: +7(495) 118-27-34. Отправить заявку

Вентиляции с рециркуляцией воздуха представляет собой систему, где часть забираемого из помещения воздуха смешивается с холодным наружным воздухом, нагревает его до необходимой температуры и затем подает в помещение. Причем, эта система может быть применена только если воздух, поступающий из помещения, не содержит вредных веществ и токсичных примесей. Тогда как объем наружного воздуха в этой смеси должен соответствовать всем санитарно-гигиеническим нормам, указанным в СНиП, и должен быть не меньше значения санитарной нормы, предусмотренной для данного типа помещения.

Наши преимущества:

10

10 лет стабильной и успешной работы

500

Выполнено более 500 000 м²

₽

Почему у нас лучшая цена?

24

Минимальные сроки

100

100% контроль качества

5

5 лет гарантии на выполненные работы

1500

1500 м2 площадь собственных складских помещений

Примечание: Рециркуляцией не является перемешивание воздуха в пределах одного помещения, в том числе сопровождаемое нагреванием (охлаждением) отопительными агрегатами (приборами) или вентиляторами. Рециркуляция воздуха — это подмешивание воздуха помещения к наружному воздуху и подача этой смеси в данное или другие помещения.

Принципы работы вентиляции с рециркуляцией

Общая схема работы приточно-вентиляционной системы с рециркуляцией такова: через приток в помещение подается уличный воздух, который спустя некоторое время затягивается в систему вытяжки. Часть его безвозвратно выбрасывается на улицу, а часть поступает в смесительную камеру. Там воздух перемешивается со свежим притоком, охлаждая или нагревая его (зависит от типа и настроек системы), далее уже поступает в калорифер или кондиционер, из которых по вентиляционным трубам снова поступает в помещение. Основная цель рециркуляции – снижение нагрузки на системы обработки воздуха (калориферы, кондиционеры, проч.).

Чтобы воздух в помещении оставался свежим и пригодным для дыхания, при использовании рециркуляции в вентиляционной системе необходимо соблюдать такие условия:

• Объем поступающего извне чистого воздуха должен составлять минимум 10% от производительности приточной установки;
• В поступающем в помещение воздухе должно содержаться максимум 30% вредных веществ от предельно допустимой их концентрации.

Вентиляция с рециркуляцией и нагревом.

Холодный наружный воздух смешивается с теплым воздухом, забираемым из помещения, нагревается до необходимой температуры, а затем подается в помещение

• вентиляторы включены
• клапаны наружного и вытяжного воздуха открыты
• нагреватель работает

• приточные и вытяжные вентиляторы включены
• клапаны наружного, вытяжного, рециркуляционного воздуха открыты, каждый в зависимости от установленного количества наружного воздуха
• нагреватель работает 

Вентиляция с рециркуляцией без нагрева

В переходный период при повышении температуры наружного воздуха и работающей системе отопления внутри помещения, задача приточной системы вентиляции сводится только к подаче свежего воздуха. При этом можно обойтись без дополнительного нагрева воздуха после рециркуляции.

• вентиляторы включены
• клапан рециркуляционного воздуха открывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• клапан наружного воздуха закрывается пропорционально требованиям к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает

​

• приточные и вытяжные вентиляторы включены
• клапаны наружного, вытяжного и рециркуляционного воздуха открыты — в зависимости от требований к температуре приточного воздуха
• нагреватель не работает

Применение рециркуляции воздуха в системах вентиляции допускается лишь в холодный и переходный периоды года (для установок кондиционирования в любое время года). При этом в помещение должен подаваться наружный воздух в количестве не менее указанного выше.

Рециркуляция воздуха не допускается:

• из помещений, в воздухе которых имеются болезнетворные бактерии и грибки в концентрациях, превышающих установленные Госсанэпиднадзором России, или резко выраженные неприятные запахи
• из помещений, в которых максимальный расход наружного водуха определяется массой выделяемых вредных веществ 1-ого и 2-ого классов опасности
• из помещений, в которых имеются вредные вещества, возгоняемые при соприкосновении с нагретыми поверхностями воздухонагревателей, если перед воздухонагревателем не предусмотрена очистка воздуха
• из помещений категорий А и Б (кроме воздушных и воздушно-тепловых завес у наружных ворот и дверей)
• из 5-метровых зон вокруг оборудования, расположенного в помещениях категорий В1-В4, Г и Д, если в этих зонах могут образовываться взрывоопасные смеси из горючих газов, паров, аэрозолей с воздухом
• из лабораторных помещений научно-исследовательсткого и производственного назначения, в которых могут производиться работы с вредными или горючими газами, парами и аэрозолями
• из систем местных отсосов вредных веществ и взрывоопасных смесей с воздухом
• из тамбур-шлюзов

Основная схема выполнения приточно-вытяжной вентиляции с рециркуляцией воздуха

Чаще всего для организации приточно-вытяжной вентиляции с рециркуляцией применяется схема, основанная на использовании связки фанкойла и чиллера. Фанкойл заменяет внутренний блок кондиционера, работая активной батареей. Это сборный агрегат, в котором располагается дренаж для организации оттока конденсата, образующегося в летний период, вентилятор, теплообменник и воздушный фильтр. Чиллер – водяной калорифер, который в зависимости от времени года подогревает или охлаждает воду, далее передающую свою температуру поступающему воздуху.

Регулирование температуры теплоносителя в чиллере осуществляется с пульта управления. Данная система позволяет осуществлять полноценное или частичное воздушное отопление зимой и кондиционирование летом. Объем помещения значения не имеет, так как существуют системы, разработанные специально для супермаркетов и прочих больших строений. Преимущество данной системы заключается в возможности вентилирования в едином климатическом режиме большого количества помещений в одном здании. Разводка точек втягивания и выхлопа воздуха от фанкойла осуществляется с помощью стандартных вентиляционных воздуховодов.

Что касается управления рециркуляцией, то оно осуществляется с помощью дистанционно регулируемых заслонок или решеток, управление которыми выполняется с пульта. Температура поступающего воздуха различается в зависимости от времени года, тогда как температура приточного воздуха, подаваемого в помещение, должна быть комфортной. Ее необходимое значение выставляется на пульте управления. Чиллер нагревает или охлаждает уличный воздух до заданного значения, он поступает в теплообменник, смешиваясь с возвращенным из помещения воздухом, в результате чего из приточного диффузора он выходит с оптимальной температурой.

Количество воздуха, который необходимо забирать из помещения подмешивать к уличному, зависит от заданных параметров температуры в помещении. Именно по данному критерию определяется устанавливаемое положение заслонок. Сами заслонки монтируются в точках забора воздуха из помещения, а также на магистрали забора уличного воздуха. Управление заслонками синхронизировано и осуществляется с пульта. Его параметры настраиваются специалистами в каждом случае индивидуально.

Дополнительные схемы рециркуляционной вентиляции

Рециркуляция воздуха внутри помещения при помощи потолочного вентилятора

Рециркуляция с помощью одного потолочного вентилятора и разведенных в пределах одного помещения воздуховодов не предназначена для подачи или изменения объема притока наружного воздуха. Такие схемы, лишенные фанкойла и подключения к забору уличного воздуха применяются в ряде типов помещений (кафе, магазины, административные здания) исключительно для увеличения подвижности воздуха в рабочей зоне.

Внимание! Данный вариант нельзя назвать полноценной рециркуляцией, ведь при нем воздух забирается из одной части помещения в другую, чтобы он не застаивался.

Рециркуляция воздуха внутри помещения при помощи фанкойла

Рециркуляция по данной схеме довольно распространена. В фанкойле присутствует теплообменник для охлаждения или подогрева воздуха, и промышленный вентилятор, осуществляющий его перемещение. Фактически, это канальный кондиционер, точнее его аналог. Такая система монтируется отдельно от основной приточно-вытяжной вентиляции и работает следующим образом: в одних зонах помещения забирается воздух, по воздуховодах подается в теплообменник, где подогревается или охлаждается, после чего другой сетью воздуховодов отправляется в другие зоны помещения.

Применение данной системы можно считать рациональным в малых и средних помещениях, где приточно-вытяжная вентиляция представлена, например, только стеновыми вентиляторами, смонтированными в вентиляционные шахты. Здесь выполнение полноценной комбинированной рециркуляционной вентиляции затруднено и нецелесообразно, а такой подход позволит создать приемлемый микроклимат при минимальных затратах без необходимости полной переделки всей вентиляции.

Рециркуляция при помощи фанкойла с подмешиванием уличного воздуха

Основой здесь выступает та же самая система с фанкойлом, что и в предыдущем случае, с единственным отличием – она имеет возможность забирать воздух и с улицы. Уличный забор регулируется вручную или автоматически управляемой заслонкой. Ее применение оправдано в основном тогда, когда в помещении уже смонтирована эффективная приточно-вытяжная вентиляция, модернизировать которую нет желания или возможности.

Такая система может применяться для нагрева или охлаждения воздуха в помещении, а также в качестве вспомогательной приточной установки.

Рециркуляция с применением заслонок

При применении двух двигателей разрешается использование как приточно-вытяжной системы вентилирования, так и полноценной или частичной вентиляции с рециркуляцией.

Температурный режим внешних воздушных масс в различное время года имеет разные значения и может изменяться в довольно широком диапазоне, в это же время температурный режим внутренних воздушных масс всегда должен находиться приблизительно на одном уровне, комфортном для жителей или работников.

Чтобы создать комфортную температуру в здании в зимний период года, нагреватель воздействует на рециркуляционные воздушные массы и нагревает их до заданной температуры воздуха в помещении и температурный режим выравнивается по заранее заданным параметрам. Каждое оборудование обладает своей тепловой емкостью, поэтому объемы подмешиваемых очищенных воздушных масс в различные периоды года могут составлять различное соотношение, все зависит от управления заслонками.

​

В теплое время года осуществляется точно такой же процесс, но уже производится охлаждение воздушных масс. Единственный момент, который необходимо учитывать — это то, что в теплое время года рециркуляционные воздушные массы обладают более низкой температурой и добавление очищенного воздуха осуществляется с учетом мощности кондиционера.

При создании рециркуляционной системы схема ее монтажа и функционирования должна разрабатываться только специалистами.

Достоинства и недостатки конструкции

Установка вентиляции такого типа не отличается от стандартного размещения аналогичной бытовой техники, но их автономность гораздо выше. У них нет привязки к вентиляционной системе, поэтому дизайнеры разработали ряд компактных вытяжек выдвижного типа, где применяется рециркуляция. Называются они телескопические вытяжки. Во время работы они осуществляют фильтрацию путем создания сильной боковой тяги, всасывая все загрязнения вместе с воздушным потоком. После отключения система утапливается в столешницу стола, очень удобно и оригинально.

Достоинства

У такого типа устройств производительность и мощность немного меньше, но это позволило производителям снизить и их стоимость, что только радует пользователей. Все составляющие систем испытывают меньшие нагрузки, поэтому работать безаварийно могут значительно дольше.

При функционировании такой системы нет места обратной тяге. Автономное расположение дает возможность свободной установки плиты — пользователи ее ставят там, где им наиболее удобно, не зависимо от расположения входа в вентиляционную шахту. Рециркуляционная вытяжка Рециркуляционная вытяжка в интерьере кухни

​

Недостатки

Самым большим минусом устройств с рециркуляцией можно назвать частую замену фильтров, которая происходит у вытяжки такого типа не реже 1—2 раз в год. Тем более что для качественной фильтрации применяется комбинация из жировых и угольных фильтров. Жировые фильтры можно просто мыть, как жирную посуду, используя специальные средства

Получите коммерческое предложение на email:

Нужна консультация? Звоните:

8(495) 118-27-34

Отзывы о компании ООО «ИНТЕХ»:

Информация, размещенная на сайте, носит ознакомительный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.